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ORGANIZACIÓN y METODOS Ing. Jorge Ugarte Fajardo [email protected] http://blog.espol.edu.ec/gugarte

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Curso de Organizacion y Métodos

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ORGANIZACIÓN y METODOS

Ing. Jorge Ugarte Fajardo

[email protected]://blog.espol.edu.ec/gugarte

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Agenda

Introducción

Facilidades y políticas

Puntuación

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Objetivos del curso

• Identificar la estructura de la organización y los tipos de estructura.

• Identificar procesos de la organización y realizar su mejoramiento.

• Desarrollar manuales de procedimientos, de funciones.

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Introducción

• Nombre• Generalidades del curso.• Expectativas.

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Políticas del curso

• Horario• Uso de celulares• Faltas y atrasos• Basura• Alimentos• Deberes

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Puntuación

• Examen 80%• Tareas y Lecciones 20%

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Organización

Gerente

Director

Asistente

Coordinador

Recepcionista

Supervisor

Operador

Analista

Ayudante

Contralor

Administrador

DEFINICIÓN: “Proceso que consiste en crear la estructura de una organización

Diseño organizacional:Desarrollo o cambio de la estructura de una organización

Estructura organizacional:Es la distribución formal de los empleos dentro de una organización.

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Concepto de Organización

• Def.” disposición de los recursos con los que cuenta la empresa para lograr los objetivos fijados”

• Más que una mera estructura organizativa: dispone los recursos– Personas

– RR.Económicos

– Medios Informáticos

– Localización

– Manuales o documentación interna.

– Otros medios materiales.

• Definir funciones evita choques personales y falta de coordinación.

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Componentes

Entorno (instituciones, grupos, personas)

Recursos (tec; $;personas..)

Historia (comportamientos...)

PROCESOSPROCESOS•TrabajoTrabajo•PersonasPersonas•Org.FormalOrg.Formal•Org.InformalOrg.Informal

Objetivos (productos, Servicios, adecuado uso de recursos,...)

Características del Modelo:•Contingente: Eficacia depende de relaciones de comp.•Basado en la estrategia y las operaciones.•Dinámico (considera la evolución en el tiempo)

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El Componente humano de la Organización

(Funciones según niveles jerárquicos)

Gestión Control

Estrategia De GestiónGlobal

Táctica De GestiónFuncional

Operativa Operacional

AltaDirección

MandosIntermedios

Ejecutantes

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Estructura formal e informal

• Estructura Formal: es el esquema de la Organización oficialmente establecido.

• Viene definida generalmente por el Manual de Funciones y el Organigrama Oficial.

• Estructura Informal: se pone de manifiesto cuando hay asociación entre los componentes de las empresas debido a su amistad, clase de trabajo, semejanza de objetivos personales, etc.

La Estructura de una empresa se puede definir como “el sistema resultante del reparto de atribuciones y relaciones entre los puestos de trabajo”• Para que la empresa funcione adecuadamente debe “disponer de una

estructura adecuada” y “que por ella fluya la información precisa”.

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Manuales

• Manual de Manual de FuncionesFunciones (Qué debe hacer cada puesto)

• Identificación• Nombre y cód.de puesto• Nombre de la persona• Nivel de estructura• Dependencia.• Descripción básica• Funciones específicas.

• Manual de Manual de ProcedimientosProcedimientos (Descripción literal y gráfica de los procesos que lleva a cabo la empresa)

• Cómo realizar un proceso.

• Qué puestos de trabajo ejecutan los distintos procedimientos.

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Organigrama

Es la representación gráfica de la estructura de la empresa.Nos da información sobre los principios de funcionamiento de la empresa.

• El organigrama incluye la siguiente información::

• Representa las diferentes unidades orgánicas, indicando las relaciones jerárquicas que existen entre ellas.

• Resalta el grado de dependencia así como su importancia jerárquica.

• Precisa las relaciones de carácter jerárquico o funcional.• Indica la denominación específica de la unidad orgánica,

el nombre del responsable y eventualmente el número de personas que componen la unidad orgánica.

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PROPOSITO DEL PROCESO DE ORGANIZACION

• Dividir el trabajo en tareas y departamentos específicos.• Asignar tareas y responsabilidades relacionadas con las

tareas individuales• Coordinar las diferentes tareas de carácter organizacional.• Agrupar las diferentes tareas en unidades específicas

(departamentos)• Establecer relaciones entre individuos y departamentos.• Determinar las líneas formales de autoridad.• Asignar y utilizar los recursos de la organización

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Elementos clave en el diseño organizacional

1. Especialización del trabajo

2. Departamentalización

3. Cadena de mando

4. Ámbito (amplitud) de control

5. Centralización, descentralización y coordinación

6. Formalización

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Especialización del trabajo• Grado en el cual las tareas de una

organización están divididas en trabajos separados. También conocida como división del trabajo.

• A mayor especialización, se incrementa la eficiencia, mejoras debidas a la repetición y al conocimiento más profundo del trabajo a desarrollar.

• Problemas: tedio, fatiga, desmotivación, mayor ausentismo, y por último baja de productividad.

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Departamentalización

• Base o criterio sobre la cual los trabajos son agrupados.

• Una vez que las tareas son divididas mediante la especialización del trabajo, es preciso volver a agruparlas mediante la departamentalización

• Tipos más frecuentes: funcional, por productos, por zona geográfica, por proceso productivo, por cliente, equipos interfuncionales.

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Cadena de mando

• Línea ininterrumpida de autoridad que se extiende desde los niveles superiores de la organización hasta los niveles inferiores, y que aclara quién debe rendirles cuentas a quién.

• Existen tres conceptos muy relacionados:– Autoridad (derecho inherente al cargo)

– Responsabilidad (obligación de cumplir)

– unidad de mando (cada persona debe informar solo a un gerente)

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Cadena de mando

• Autoridad. Son los derechos inherentes a una determinada posición administrativa, según los cuales dicha persona puede dar órdenes y esperar que éstas sean obedecidas.

• Responsabilidad. Es la obligación o expectativa de lograr un rendimiento determinado. Debemos cumplir con las actividades asignadas para el logro de los objetivos. Se da autoridad para lograr algo.

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Cadena de mando

• Unidad de mando. Principio de administración según el cual el subordinado debe tener uno y solo un superior ante quien responder.

• Estos tres conceptos han perdido importancia en los últimos tiempos debido al aumento de los equipos interdisciplinarios de trabajo, al aumento de las comunicaciones laterales y a la mayor descentralización de las organizaciones.

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Ámbito o amplitud de control

• Cantidad de subordinados que un gerente puede razonablemente supervisar de manera eficaz y eficiente.

• Determina la cantidad de niveles gerenciales que tendrá una organización.

• Es un concepto relativo y no absoluto, ya que depende del tipo de tareas y de la capacidad tanto de los gerentes como de los empleados.

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Ámbito o amplitud de control• Una mayor amplitud permite disminuir los costos al

contar con menor número de niveles intermedios• Entre los factores que influyen están; las destrezas

y capacidades del gerente y empleados y las características del trabajo(similitud y complejidad de tareas, cercanía física de los subordinados, procedimientos estandarizados, complejidad del sistema de información, cultura de la organización y estilo del gerente) .

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Centralización - descentralización

• Centralización es el grado en el cual la toma de decisiones está concentrada en los niveles más altos de la organización.

• Descentralización es cuando hay transferencia de autoridad para la toma de decisiones a niveles más bajos en la organización (empowerment).

• Son conceptos relativos ya que no existen ninguno de los dos de forma absoluta, e influyen varios factores para ambos

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Formalización

• Grado en que las actividades de una organización están estandarizadas, y medida en la cual el comportamiento de los empleados se guía con una serie de reglas y procedimientos.

• Ventajas: aumenta eficiencia en procesos productivos en serie y repetitivos.

• Desventajas: limita iniciativa individual

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“Modelos” de estructura organizacional

MECANICISTA

• Alta especialización

• Departamentalización rígida

• Cadena de mando clara

• Baja amplitud de control

• Centralización

• Formalización: Alta

ORGANICA

• Equipos multidisciplinarios

• Equipos multijerárquicos

• Libre flujo de información

• Gran amplitud de control

• Descentralización

• Formalización: Baja

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Tecnología

Tamaño

Estrategia

Enfoque de contingencias para el diseño organizacional

Ambiente

DISEÑOORGANIZACIONAL

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Enfoque de contingencia

• Variables de contingencia– Estrategia– Tamaño– Tecnología– Incertidumbre ambiental

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Enfoque de contingencias : Estrategia

• Si hay cambios significativos en la estrategia deberá ajustarse la estructura (Estudios de Chandler)

• Estructura adecuada a aspectos estratégicos centrales:– Innovación– Minimización de costos– Imitación

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Enfoque de contingencias: Tamaño

• Influye: las organizaciones grandes tienden a ser más especializadas, departamentalizadas, y más formalizadas que las pequeñas

• La influencia del tamaño es descendente: el tamaño resulta menos determinante a medida que la organización se expande

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Enfoque de contingencias: Tecnología

• Tecnología = forma utilizada para convertir los insumos en productos

• Hallazgos de Woodward: estructura más eficaz en función de la tecnología aplicada– Producción unitaria – Estructura orgánica – Producción en masa – Estructura

mecanicista– Producción de proceso – Estructura

orgánica

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Enfoque de contingencias: Incertidumbre Ambiental

+ Dinamismo+Complejidad

requiere

+ Flexibilidad||

Diseño organizacional orgánico

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Tipos de estructuras

TRADICIONALES• Simple• Funcional y DivisionalCONTEMPORANEOS• Basada en equipos• Matricial y Por proyectos• Unidades de negocios descentralizadas y

autónomas • Organización sin límites

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Estructuras Simples

• En estructuras con pocas personas y escasa departamentalización, amplitudes de control extensas, autoridad centralizada en una sola persona y poca formalización. Ejemplo:

1. A nivel individual

2. Grupos de manejo autónomo

3. Autoridad jerárquica

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Estructura Funcional

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Estructura Funcional (“U-form”)

• Cada departamento en la empresa es responsable de una de las funciones básicas del negocio (e.g.: finanzas, venta, producción)

• Hay división y especialización en el trabajo que efectúa cada departamento.

• Cada departamento depende de una sede central en términos de dirección

• La estructura funcional es conveniente si:– Las condiciones de la industria son relativamente

estables.– La eficiencia operacional es lo más importante.

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Estructura Multi-divisional (“M form”)

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Estructura Multi-divisional

• Comprende un conjunto de divisiones autónomas dirigidas por una sede corporativa

• Se organiza de acuerdo a ciertas dimensiones como líneas de producto, geografía, segmentos de consumo,…

• Los gerentes divisionales son responsables de la decisiones a nivel operativo, mientras la sede corporativa se encarga de las decisiones estratégicas.

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Estructura de equipos

Qué es?:Una estructura en la que toda la organización está integrada por grupos o equipos de trabajo.

Ventajas:• Los empleados participan más y se les confiere mayor

poder.• Disminución de las barreras entre áreas funcionales.

Desventajas:• No hay una cadena de mando definida.• Presiones sobre los equipos para que desempeñen su

trabajo.

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Estructura de Matriz

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Estructura de Matriz

• La empresa es organizada en dos (o más) dimensiones (e.g.: líneas de producto y geografía)

• En una matriz bi-dimensional, cada empleado pertenece a dos jerarquías.– En otras palabras, reporta a dos jefes.

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Estructura de Matriz

• La mayor desventaja de la estructura matricial es la posibilidad que, para un empleado, haya discrepancias y falta de coordinación entre las dos líneas de autoridad a las que pertenece.

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Estructura sin límites

Qué es:Estructura que no está definida ni limitada a márgenes artificiales horizontales, verticales o externos, incluye los tipos de organizaciones virtual, de red y modular.

Ventajas: • Muy flexible y sensible.• Obtiene talento dondequiera que se encuentre.

Desventajas:• Falta de control.• Problemas de comunicación.

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Organizaciones sin límitesOrganización virtualOrganización integrada por un grupo pequeño de empleados de tiempo completo y que contrata temporalmente especialistas externos para trabajar en oportunidades que surgen.

Organización de redPequeña organización central que realiza el abastecimiento externo de funciones de negocios importantes.

Organización modularEs similar a la organización de red, utiliza proveedores externos para proporcionar componentes o módulos de productos que después se ensamblan en productos finales.

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Estructura de Red

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Estructura de Red

• La unidad básica es el trabajador.• La idea es que cada trabajador puede:

– Contribuir en múltiples tareas dentro de la organización

– Ser reasignado si se modifican las tareas de la organización.

• La red es desarrollada a partir de las relaciones entre las unidades de la organización.

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Estructura de Red

• Las relaciones entre grupos son gobernadas por los requerimientos de las tareas (no tanto por los niveles jerárquicos)

• La adopción de una estructura de red será conveniente cuando los necesarios costos de coordinación son inferiores a las ganancias en eficiencia técnica y cooperación.

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Relación entre Tecnología y las Tareas de la Empresa

• Una empresa que utiliza una tecnología “madura” buscará una estructura que otorgue estabilidad.

• Una empresa que utiliza una tecnología en desarrollo buscará una estructura flexible.

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Eficiencia en Procesamiento de la Información

• La estructura de la empresa puede cambiar como respuesta a cambios en las necesidades de información.

• La estructura organizacional debe permitir un adecuado flujo de información entre los diversos niveles jerárquicos

• Mejoras tecnológicas pueden reducir el costo del flujo de información y aumentar el grado de control de la empresa

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Relación con Conocimiento y Capacidades)

• La estructura:– Determina el nivel de información que los

mandos medios envían a la alta gerencia.– Permite la generación y la manipulación de

nuevo conocimiento para usos estratégicos

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Evolución de la estructura

Dos etapas de evolución:

• (tradicionales) Evolución de las empresas de una estructura funcional hacia una estructura multi-divisional.

• (contemporáneas) La evolución es hacia estructuras matriciales y de redes.

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Relación bajo un Enfoque Evolutivo Nelson & Winter (1982)

1. La estructura y la estrategia son el resultado de un proceso de adaptación en el tiempo, basado en el entorno.

2. La estrategia y la estructura constituyen parte del conjunto de principios y guías que permite a la gerencia responder en forma rápida

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Pautas para ajustar la estructura a la estrategia1. Identificar actividades de la cadena de valor y

competencias y capacidades competitivas críticas 2. Determinar qué actividades se pueden tercerizar3. Desarrollar internamente actividades y capacidades

principales. Que las unidades críticas para la estrategia sean los principales componentes de la estructura

4. Determinar grados de autoridad y de centralización necesarios, y formas de lograr coordinación

5. Determinar actividades críticas que requieren estrecha colaboración con terceros y formas de administrar relaciones con personas ajenas a la empresa