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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE TECAMACHALCO  Organismo Público Dscn!rali"a#o #l Gobirno #l Es!a#o # P$bla%

 &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 

MATERIA:

ADMINISTRACIÓN DE LA PRODCUCCIÓN II

NOMBRE DEL ALUMNO:

CONCEPCIÓN RODRÍGUEZ ROSAS

PRACTICA:  CONOCER Y DESARROLLAR ACTIVIADES PARA

IDENTIFICAR LOS TIPOS INVENTARIOS Y LA FINALIDAD QUETIENEN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

NOMBRE DEL PROFESOR:

ING. CARLOS ALBERTO VÁZQUEZ HERNÁNDEZ

CARRERA:

PROCESOS INDUSTRIALES ÁREA MANUFACTURA

GRADO Y GRUPO:

4° “A

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  TECAMACHALCO DE GRUERRER PUEBLA !" DICIEMBRE #!"$

I%&'()*++,-%

Desde tiempos inmemorables, los egipcios y los demás pueblos de la antigüedad

acostumbraban almacenar grandes cantidades de alimentos para ser utilizados en

los tiempos de sequía o de calamidades. Es así como surgen o nace el problema

de los inventarios como una forma de hacer frente a los periodos de escasez.

 Algunas personas que tengan relacin principal con los costos y las finanzas

responderán que el inventario es dinero, un atractivo o efectivo en forma de

material. !os inventarios tienen un valor, particularmente en compa"ías dedicadasa las compras y ventas y su valor siempre muestra por el lado atractivo en el

#alance $eneral.

%e relaciona con la acumulacin, análisis e interpretacin de los costos de

adquisicin, produccin, distribucin, administracin y financiamiento para el uso

interno de los directivos de la empresa para el desarrollo de las funciones de

planeacin control y toma de decisiones.

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S,&/01 )/ ,%2/%&1',(&n sistema de inventarios es un con'unto de normas, m(todos y procedimientos

aplicados de manera sistemática para planificar y controlar los materiales y

productos que se emplean en una organizacin. Este sistema puede ser manual o

automatizado. )ara el control de los costos, elemento clave de la administracin

de cualquier, e*isten sistemas que permiten estimar los costos de las mercancías

que son adquiridas y luego procesadas o vendidas.

T,3( )/ ,&/01 )/ ,%2/%&1',(:

S,&/01 )/ I%2/%&1',( P/'3/&*(: 

El negocio mantiene un registro continuo

para cada artículo del inventario. !os registros muestran por lo tanto el inventario

disponible todo el tiempo. !os registros perpetuos son +tiles para preparar los

estados financieros mensuales, trimestral o provisionalmente.

S,&/01 )/ I%2/%&1',( P/',-),+(: 

En el sistema de inventario peridico el

negocio no mantiene un registro continuo del inventario disponible, más bien, al fin

del periodo, el negocio hace un conteo físico del inventario disponible y aplica los

costos unitarios para determinar el costo del inventario final. sta es la cifra de

inventario que aparece en el #alance $eneral. %e utiliza tambi(n para calcular el

costo de las mercancías vendidas. El sistema peridico es conocido tambi(n como

sistema físico, porque se apoya en el conteo físico 

real del 

inventario. El sistema

peridico es generalmente utilizado para contabilizar los artículos del inventario

que tienen un 

costo unitario 

ba'o.

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E/'+,+,(:

-ada a"o la %amlton /ptometry -linic 0ende 12,222 armazones para lentes laclínica pide las armazones a un abastecedor regional, que cobre 13 dlares por armazn. -ada pedido incurre en un costo de 42 dlares.!a ptica cree que se demanda de armazones puede acumularse y que el costopor carecer de un armazn durante un a"o es 14 dlares debido a la p(rdidade negocios futuros. El costo anual por mantener un inventario es de 52 centavospor dlar del valor  del inventario. 6-uál es la cantidad ptima de pedido7 6-uál esla escasez má*ima que se presentará7 6-uál es el nivel má*imo de inventario quese presentará7

S(5*+,-%:)aso 18 9dentifico :odelo;ama"o Econmico de lote reabastecimiento instantáneo con faltantes permitidos<modelo con escasez=

)aso >8 Determino los costos)recio del inventario ? @14 por armazn-5?@42 por pedido->?@14 unidada"o-1?@2.52 por dlar del valor del inventarioEntonces el costo 1 corresponde A@52 BBBBBBBBB @1

* BBBBBBBBBBB @14@2.52@1 C @14 ? @3.42 o simplemente-1?2.52 C valor del inventario ? 2.52 <14= ? @3.42)or lo tanto -1?@3.42!a demanda es de r?12,222 armazones al a"o.

)aso 58 9ntroducir datos en las formulas)ara C <cantidad optima de pedido=

6-uál es el nivel má*imo de inventario7

6-uál es la escasez má*ima que se presentara7Esto se puede resolver de > formasorma 18-arencia má*ima ? C B %C ? 4F5.3G H 315.34 ? 1>3.25 armazones/ bien

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orma >8

C(%+5*,-%

Entonces la carencia má*ima que se presentará será 1>3.25 armazones y cadapedido debe ser 45F o 45G armazones. %e tendrá un nivel má*imo de e*istenciasde 315.34 armazones.

E/'+,+,( #

Descuentos por volumen-ompra de disquetes. &na empresa local de contaduría en $uatemala pide ca'asde 12 disquetes a un almac(n en la -iudad. El precio por ca'a que cobra elalmac(n depende del n+mero de ca'as que se le compren <ver tabla=. !aempresa de contadores utiliza 12,222 disquetes por a"o. El costo de hacer unpedido es 122 dlares. El +nico costo de almacenamiento es el costo deoportunidad de capital, que se supone >2I por a"o. )1?42 dlares, )>?32

dlares, )5?3G.42 dlares

J+mero de ca'as pedidas <q=

2K qL122

122K qL522

qM 522

-ada vez que se hace un pedido de disquetes 6-uántas ca'as se deben pedir76-uántos pedidos se hacen al a"o7 6-uál es el costo anual total para cumplir con

la demanda de disquetes por parte de la empresa de contadores7

S(5*+,-%8

Demanda ? 12,222 disquetes por a"o, pero los precios son por ca'a y sabemosque 12 disquetes trae una ca'a por lo tanto la demanda es de 1,222 ca'as por a"o.r?1,222 ca'asa"o-osto de ordenar ?-5?@122

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-osto de almacenamiento ? -1 ? 2.>2 del valor del inventario-1?2.>2)* 8 )*?)1, )>, )5...)n)or lo regular el costo de almacenar en este modelo se da en porcenta'e delinventario ya que el precio varía de acuerdo a la cantidad pedida.

;eniendo estos C ptimos miro si se encuentran en el rango de la tabla

1C?131.3> 2K qL122 N Jo cumple>C?13>.GO 122K qL522 %i cumple5C?135.4P qM 522 %i cumple y Juevo C5?5226)or qu( si cumple C5 y Jo C17En C1 no puedo menos de lo que necesito por e'emplo no puedo pedir 122 yaque faltarían 3>, al contrario de C5 donde si puedo pedir mas de 135 y pido 522ya que es el mínimo que me permite ese precio y el nuevo C5 seria 522.

Encuentro los -osto ;otales8

El costo 1 se valu dado que el C no cumple.

C(%+5*,-%:

%e incurre en menor costo anual el hacer un pedido optimo de 522 ca'as, con uncosto de @42,>GG.55a"o ordenando 1,222522?5.55 Q 3 veces al a"o parasatisfacer la demanda.

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I%2/%&1',( )/ )/01%)1 ,%)/3/%),/%&/

Es el modelo de demanda independiente se refiere a la demanda que tienen losartículos de nuestro inventario que son totalmente independientes de la demanda

de nuestro producto.Es un modelo donde se contempla una cantidad ptima a ordenar y el tiempo enque se va hacer un pedido de inventario de demanda independiente a nuestropedido.-omo se establecen por :á*imos <E:= se establece un nivel má*imo deinventario.:ínimos <E:= se establece un nivel mínimo de inventario.%e debe tener un inventario de colchn que será igual al punto mínimo delinventario.

M1&/06&,+10/%&/

Digamos que queremos determinar el nivel ptimo de los inventarios de ladistribuidora de la Rca'asS y su proveedor de cartn les surte el material cada 4días, a lo cuál llamaremos tiempo de reposicin.El almac(n se cuenta con e*istencias de 1G2 &.Juestro producto de ventas mas grande <-:= ? >22 &El punto de ventas mas ba'as <-:= ? G2 &-onsumo promedio <-)= ? 1>2 &

C15+*51' 

E: <e*istencia mínima= ? -:C tr <G2C4= ? 322E: ? -:C;TUE: <>22C4U1G2= ? 11G2-) <consumo promedio= ? 1>2)) <punto de pedido= ? -)C;TCE: <1>2C4U322= ?1222-) <cantidad del pedido= ? E:BEB <11G2B1G2= ? 1222

-antidad ptima del pedido ? 1222 &

E7ERICIOS:"

!a empresa V$ %.A. adquiere materias primas a un coste unitario de 2,>4EurosWg a un proveedor cercano. Jecesita anualmente 132.222 Wg de dichamateria prima. )or cada pedido realizado, la empresa estima en concepto degastos administrativos, transporte y descarga un coste de 122 euros, y el tiempopromedio en recibir el pedido desde que se efect+a es de 14 días. Asimismo, conlos datos de la contabilidad se calcula que cada Wg almacenado supone un costeanual de 2,2> Euros. %abiendo que el coste de capital en la citada empresa es del1> I, se desea conocer 1= el volumen econmico de pedido >= cada cuanto

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tiempo se debe realizar un pedido 5= cuál es su punto de pedido %olucin8 a=)aracalcular el volumen o cantidad econmica de pedido nos limitamos a aplicar lafrmula deducida anteriormente, con lo que tenemos que8 X? >ED<A U )i= ? > *122* 132222<2,2> U 2,>4 * 2,1>= ? >5.OO3,5> Wg >=)ara calcular cada cuántotiempo se debe realizar un pedido nos interesa conocer en primer lugar, el numero

de pedidos que la empresa debe realizar al a"o, para lo cuál8 n ? D ? 132.222 >5.OO3,5> ? 4,P1 Y O !a empresa realizará O pedidos al a"o <Tedondeando=. A'ustando tambi(n la cantidad de optima de pedido 132.222 O ?>5.555,55 Zg.

%i suponemos que el a"o tiene 522 días laborables, podremos calcular el tiempoentre dos pedidos consecutivos, o tiempo de reaprovisionamiento, sin mas quedividir en numero de días laborables < z= por el numero de pedidos < n= ;r ? zn ?522O ? 42 días )or tanto, se realizará un pedido de >5.555,55 Wg cada 42 díaslaborables. inalmente para calcular el punto de pedido bastará con multiplicar el consumodiario del inventario por el n+mero de días que el proveedor tarda ensuministrarnos el pedido. )ara calcular el consumo diario dividiremos la demandaanual entre el n+mero de días laborables anuales. )p ? c;s ? <Dz=;s ?<132.222522=14 ? F.222 Wg)or lo que procederemos a emitir un pedido cada vez que la cantidad de artículose*istentes en nuestro almac(n sea igual a F.222 Wg.

I%2/%&1',( )/ )/01%)1 )/3/%),/%&/

!os inventarios dependientes son aquellos, cuya demanda se encuentrasubordinada directamente por las decisiones internas de la compa"ía, y por lo

general respecta a la decisin sobre que producto fabricar, en que cantidad y enque momento.

&n e'emplo puede ser, el de una compa"ía que fabrique sillas, que la compa"íafabrique puede ser resultado de una demanda independiente, como es elmercado. )ero por otro lado, la cantidad de partes, entre ellas asientos, patas yrespaldos es una cantidad dependiente de la cantidad de sillas a fabricar, la cuales finalmente una decisin que toma la empresa.

F1+&('/ 8*/ 19/+&1% 1 51 )/01%)1

  $usto personal 

)recio del producto 

)recio de otros bienesactores sociolgicos

 

El futuro

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E/'+,+,("

)or e'emplo a+n si se pronostica una demanda de 122 coches para el mespr*imo <demanda independiente= la Direccin puede determinar fabricar 1>2 estemes, para lo que se precisaran 1>2 carburadores, 1>2 volantes, O22 ruedas,[.,etc. !a demanda de carburadores, volantes, ruedas es una demanda dependientede la decisin tomada por la propia empresa de fabricar 1>2 coches.

Es importante esta distincin, porque los m(todos a usar en la gestin de stocZsde un producto variarán completamente seg+n (ste se halle su'eto a demandadependiente o independiente. -uando la demanda es independiente se aplicanm(todos estadísticos de previsin de esta demanda, generalmente basados enmodelos que suponen una demanda continua, pero cuando la demanda es

dependiente se utiliza un sistema :T) generado por una demanda discreta.

E/'+,+,( #

!a empresa :anzana produce y distribuye computadores. Dos de sus modelosmás famosos, :an#ooZ y :an#ooZ )ro, usan el mismo chip en su interior <slo sediferencian por los materiales de sus carcasas=, el :3. El problema que ha tenidoesta compa"ía con sus productos estrella, es que el chip en su interior se calientademasiado y falla. )or esto, se debe considerar una demanda independiente del

chip :3 de 122 unidades semanales, las cuales son para venta directa a clientes atrav(s de los servicios t(cnicos. !os :an#ooZ y :an#ooZ )ro son armados por:anzana en cantidades mínimas de produccin, pero el chip :3 es comprado aun proveedor asiático el cual impone un volumen mínimo de compra. !a demandaestimada para los :an#ooZ y :an#ooZ )ro para las pr*imas ocho semanas es8

 Además, se sabe que8 el tama"o de lote para el :an#ooZ )ro y el chip :3 esigual a la cantidad mínima de produccincompra. Antecedentes adicionales seresume en la siguiente tabla correspondiente al R/,&'( )/5 I%2/%&1',( o IRF <enel artículo E/035( )/5 P51% )/ R/8*/',0,/%&( )/ M1&/',15/ ;MRP< se detallanlos elementos necesarios para desarrollar un :T)=.

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Determine cuándo y en qu( cantidades deben ser realizados los pedidos delcomputador :an#ooZ. )ara determinar el tama"o de lote use la política del C(&(U%,&1',( M=%,0(. Asuma que el costo unitario de mantener inventario es de @1,O4por semana, y el costo de hacer un pedido es de @1.222.

En primer lugar consideramos las necesidades brutas del producto M1%B((>. Enel R/,&'( )/5 I%2/%&1',( ;IRF< se detalla que se dispone de un inventario inicialde 422 unidades y que no se considera mantener inventario de seguridad paradicho producto. En consecuencia, el saldo disponible proyectado <esto es elinventario al final de una semana= para la semana 1 es de 522 unidades quecorresponde a descontar >22 unidades <necesidad bruta= al inventario inicial. En lasemana > e*iste una entrada programada de O>2 unidades <notar la diferencia

entre una entrada programada y una entrada de pedido planeada=. De esta formael inventario <saldo disponible proyectado= al final de la semana > será de F>2unidades <522 unidades que vienen de la semana 1 U O>2 de entradas programasen la semana > H >22 unidades de necesidad bruta de la semana >=. !as F>2unidades disponibles al final de la semana > permiten satisfacer los requerimientosbrutos de las semanas 5, 3 y 4, quedando 42 unidades de saldo al final de lasemana 4. !uego la necesidad neta de la semana O es de 1P2 unidades <>32

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unidades de necesidad bruta H 42 unidades del saldo disponible proyectado parala semana 4=.E&'1&/,1 )/5 +(%&'(5 )/ ,%2/%&1',( /% L/1% M1%*91+&*',%.

!ean manufacturing <\produccin a'ustada], \manufactura esbelta], \produccinlimpia] o \produccin sin desperdicios]=1 es un modelo de gestin enfocado a la

creacin de flu'o para poder entregar el má*imo valor para los clientes, utilizando

para ello los mínimos recursos necesarios8 es decir a'ustados.

!a creacin de flu'o se focaliza en la reduccin de los siete tipos de ^desperdicios^

en productos manufacturados8

• %obreBproduccin

• ;iempo de espera

• ;ransporte

• E*ceso de procesados

• 9nventario

• :ovimientos

•

Defectos

!os principios clave del 5/1% 01%*91+&*',% 

son8

• -alidad perfecta a la primera8 b+squeda de cero defectos, deteccin y

solucin de los problemas en su origen.

• :inimizacin del despilfarro8 eliminacin de todas las actividades que no

son de valor a"adido y redes de seguridad, optimizacin del uso de losrecursos escasos <capital, gente y espacio=.

• :e'ora continua8 reduccin de costes, me'ora de la calidad, aumento de la

productividad y compartir la informacin.

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• )rocesos ^pull^8 los productos son tirados <en el sentido de solicitados= por 

el cliente final, no empu'ados por el final de la produccin.

• le*ibilidad8 producir rápidamente diferentes mezclas de gran variedad de

productos, sin sacrificar la eficiencia debido a vol+menes menores de

produccin.

• -onstruccin y mantenimiento de una relacin a largo plazo con los

proveedores tomando acuerdos para compartir el riesgo, los costes y la

informacin.

E&'1&/,1 ? L1 $ S

!as 4% fue un programa desarrollado por ;oyota para conseguir me'oras

duraderas en el nivel de organizacin, orden y limpieza_ además de aumentar la

motivacin del personal. !a operatividad concreta de estos principios se

instrumenta implantando una estrategia denominada y conocida

internacionalmente como las 4 % por provenir de los t(rminos 'aponeses8

• seiri8 subordinar, clasificar, descartar.

• seiton8 sistematizar, ordenar.

• seiso8 sanear y limpiar.

• seiZetsu8 simplificar, estandarizar y volver coherente.

• shitsuZe8 sostener el proceso, disciplinar.

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T@+%,+1 )/ 0/('1 +(%&,%1 /% 51 5(=&,+1 )/ 11&/+,0,/%&( )/01&/',15/.

!a logística 9ntegral es el con'unto de t(cnicas y medios destinados a gestionar losflu'os de materiales e informacin, siendo su ob'etivo fundamental la satisfaccinde las necesidades en bienes y servicios de un cliente yo mercado, en calidad,cantidad, lugar y momento_ ma*imizando la 1&,91++,-% )/5 +5,/%&/ y lafle*ibilidad de respuesta, y minimizando los tiempos de respuesta y los costes.!a 5(=&,+1 1'*31 51 1+&,2,)1)/ que ordenan los flu'os de materiales,coordinando recursos y demanda para asegurar un nivel determinado de servicioal menor coste posible.

!a influencia del ;oyotismoEn muchos casos de la actividad logística se detectan problemas dentro de lacadena de abastecimiento. )ero con decir esto no es suficiente, debemos saber puntualmente cuál es dicho problema para mensurarlo, para ir conociendo losinconvenientes más comunes que se puedan presentar. -omo por e'emplo,procesos inadecuados8` :ovimientos e*cesivos dentro de la operacin generan p(rdidas de tiempoimportantes en el rendimiento de la misma.` !a incorrecta gestin de la informacin, tal como la incorrecta gestin de los

recursos de la misma y la programacin de las actividades.` !a indebida gestin del almacenamiento, que genera incrementos en los costosoperativos por activos inmovilizados.` !a deficiente organizacin del layout, ya que las operaciones deben tener unacoherencia de manera que sean sucesivas, lo lgico, por decir un caso, es que elsector de almacena'e sea solidario con la recepcin de mercaderías como e'emploconcreto para evitar distancias e*cesivas y manipulacin innecesaria demercadería.

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` )roblemas con los sistemas informáticos en la parametrizacin, puesto que lossistemas traducen datos <muchas veces ingresados por nosotros= de maneraincorrecta, no son consistentes y generan errores de incompatibilidad entre larealidad y lo que se arro'a administrativamente.` !os errores humanos, en este punto una t(cnica utilizada es el RpoZa yoZeS a

prueba de errores humanos, y podemos citar casos tales como los enchufestrifásicos o la ficha del &%# que acepta una +nica posicin evitando una cone*inindebida, tambi(n los sistemas de alarma para maquinaria que se"alan cuando seestá realizando mal alguna operacin o que falta algo, etc.

E5 0()/5( 5( (3/'1)('/ 5(=&,+(

%ería oportuno que los /peradores !ogísticos asocien su actividad a este modelomediante indicadores de performance, resolviendo además criterios dediagramacin de operaciones, con el fin de acortar los tiempos y movimientosentre las etapas <%:ED= de la %upply -hain. )or e'emplo, entre un ciclo de

produccin y otro, si dependi(ramos de un cambio de maquinaria entre procesosdeberíamos acortar el tiempo que se tarda para cambiar el set up, reduciendo almá*imo este tiempo muerto de produccin. ;ambi(n podemos citar m(todos paraacortar los tiempos de aprovisionamiento continuo <:odelo de ilson o punto dereorden=. Entre otras cosas, podemos realizar despachos más efectivos, t(cnicasde almacena'e, procesos logísticos, ma*imizacin de bodega, dise"o de rutas,me'ora de la participacin de todos los sectores, etc.

C(%+5*,(%/

!os inventarios representan bienes destinados a las ventas en el curso normal delos negocios. )ara mayor amplitud de las funciones y servicios de los inventariosdepende de la naturaleza y el tipo de empresa, la importancia de los gastos demateriales y bienes de equipo y organizacin de la empresa.!a administracin de inventario se centra en cuatro aspectos básicos_ como losson8 el n+mero de unidades que deberán producirse en un momento determinado,en que momento debe producirse el inventario, que articulo merece atencinespecial, y podemos protegernos de los cambios en los costos de los artículos eninventario. De esta manera podemos se"alar que la administracin de inventarioconsiste en proporcionar los inventarios que se requieren para mantener la

operacin al costo más ba'o posible.El control de inventario se realiza con la finalidad de desarrollar pronsticos deventas o presupuesto, para así determinar los costos de inventarios, compras uobtencin, recepcin, almacena'e, produccin, embarque y contabilidad.)odemos concluir que esto nos funcionara para un me'or abastecimiento paranuestro me'or desempe"o ya que lo llevamos acabo durante un procesoadecuado.

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R/9/'/%+,1 ,5,('69,+1

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https8prezi.comz>hbO>2qilhbtecnicasBdeBme'oraBcontinuaBenBlogistica

http8.femeval.cominformesycomunicdocumentacion'ornadasDocuments!E AJI>2:AJ&A-;&T9J$reducida.pdf 

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