Gestión sostenible del N en agrosistemas semiáridos mediterráneos.

Cartagena, 14-15 Junio 2016

Optimización de la fertilización nitrogenada en invernaderos: estrategias de manejo y calidad de producto.

Francisco M. del Amor Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario Departamento de hortofruticultura

Máx

imo

re

nd

imie

nto

Optimización de la fertilización nitrogenada en invernaderos

Cultivos sin suelo

Maximización tecnológica

N

Cultivos en suelo

Producción ecológica

Cal

idad

d

ifer

enci

ada N

Cultivos sin suelo

Optimización de la fertilización nitrogenada en invernaderos

Carbgrowth Gestión de la fertilización N

(Acuaponía)

Gestión de la fertilización N (CO2)

Gestión de la fertilización N (Fert. foliar)

N

Optimización de la fertilización nitrogenada en invernaderos

Estrategias de control de la Fertilización lixiviación

(Estiércoles)

Estrategias de control de riego (Frecuencias)

N

Cultivos en suelo

Maximización de la producción de la horticultura de invernadero con aguas de mala calidad FP7-SME-2011-BSG-285854

Ind

ust

rial

Ass

oci

atio

n/G

rou

pin

g o

f SM

Es

Smal

l /

Me

diu

m

en

terp

rise

St. Andrew’s Farm

Re

sear

ch

inst

itu

tio

ns

Italia Francia Rumanía España

España Croacia Malta

Coordinador Malta España Croacia

Consorcio Proyecto

Acuicultura: • Elevada cantidad de agua

no reutilizada durante el proceso de producción. – 20% prod. Total peces. – 200-600 m3/kg peces

generados

• Elevada cantidad de

residuos orgánicos e inorgánicos

< 30% N y P aprovechado

Agricultura: • Alto consumo de agua.

– 26% Europa / 80% Mediterráneo • Degradación del suelo y salinización.

– 20% superficie de regadío. – Na+ & Cl

• Países mediterráneos estas pérdidas se estiman en

300-350 kg N, 125-300 kg P y 3000-3500 m3 de agua por hectárea .

• En invernaderos del norte de Europa, alrededor de 120 Kg de N, 20 Kg P y 700 m3 por ha y año

• Competencia de la horticultura no europea (menores

costes). – Costes laborales>12% – Costes suministros >65% – Margen de beneficio <63% (2.5 to 0.9 €/m2) – Importaciones no-EU >20% en valor.

Problemas a solucionar

2- Sistema de producción de peces (N)

1- Sistema de producción de plantas:

Tolerancia a estrés, CO2, agua y los nutrientes (N)

3- Sistema de fotocatálsis (CO2)

4- Sistema de limpieza y confinamiento gases calefacción

5- Sistema de confinamiento de CO2 en invernadero.

Subsistemas

Injection from greenhouse heating systems

Gas exhaust treatment

Fish culture system

Recirculating Aquaculture Systems (RAS)

Catalytic Photoreaction Gas exhaust treatment

Plant response characterisation

CO2 confinement

Bioreactor

Soluciones a implementar

N

CO2

1- CarbGrowth: Sistema de producción

plantas: tolerancia la estres, CO2, agua y

nutrientes (N).

CO2

Substrates Drought

CO2

Substrates Salinity

Estudio de la fisiología en la respuesta de los cultivos de pimiento y tomate a diferentes condiciones de estrés, a elevado CO2.

Agua de buena calidad: eCO2 incrementa FW +40% Agua mala calidad : eCO2 mantiene FW a niveles similares a los del agua de buena calidad a concentración aCO2.

Pla

nt fr

esh w

eig

ht (g

)

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

400 ppm CO2

800 ppm CO2

Control 40 mM NaCl 80 mM NaCl

Coconut Coir

Pla

nt fr

esh w

eig

ht (g

)

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

400 ppm CO2

800 ppm CO2

Control 40 mM NaCl 80 mM NaCl

Perlite

40%

Incremento [CO2] puede proveer una estrategia eficaz para evitar las pérdidas producidas por agua de baja calidad en invernadero (pimiento y tomate).

Yield

Recirculating Aquaculture Systems (RAS)

CarbGrowth’s RAS sub-system

dimensionado para proveer de nutrientes

(N) y agua al cultivo hortícola y obtener

peces como segunda cosecha.

La selección de especies debe ser

adaptada al sistema de producción de

plantas así como a la tecnología disponible.

2- CarbGrowth: Sistema de acuaponía

Invernadero en CIFEA-Torre Pacheco (Murcia)

CarbGrowth: Sistema Recirculación Acuapónico.

Tres tanques de con capacidad total de 3 m3 para crecimento de peces

Botella de O2 para control de oxígeno

disuelto (fallo eléctrico)

Tanque de compensación

Heating system

Filtración Mecánica

Sistema de filtración biológica Conversión de amonio (tóxico para peces) en nitratos

Bombas de recirculación y

compresor de aire.

LA estrategia de producción está basada en: 1. Máxima capacidad de 20 kg de peces

por cada m3 de agua. 2. Un peso de cosecha de tilapia de 400 gramos. 3. Ciclo de crecimiento de 135 días.

CarbGrowth fish culture system

Tilapia

Excrementos de peces

Amoniaco

Amonio

Nitritos

Nitratos

N asimilable cultivo

Nitrosomonas

Nitrobacter

La tilapia: - Rápido crecimiento. - Tolerancia a rangos amplios de factores

ambientales (temperatura, salinidad, bajo contenido en oxígeno disuelto, etc.).

- Resistencia al estrés y a las enfermedades, capacidad para reproducirse en cautividad y corto tiempo generacional.

- Alimentación de niveles tróficos inferiores y aceptación de dieta artificial inmediatamente después de la absorción del saco vitelino.

RAS- Condiciones de control Oxigeno > 4 mg/l Amoniaco 2< mg/l Nitritos < 10 mg/l Nitratos < 100 to 500 mg/l pH: 6.5 Temperature: 20-25ºC

2- Sistema de producción de peces

Optimización de la fertilización nitrogenada

Tª Agua

3- Sistema de fotocatálsis

• Tª

• (CO2)

• Desinfección sistema

recirculación

O2 disuelto inversamente proporcional a la temperatura agua

Tasa de crecimiento Tilapia directamente proporcional a la temperatura agua

+ Crecimiento +NO3

-

3- Carbgrowth Sistema de fotocatálisis

Materia orgánica Photocatalytic system CO2

Light (UV)

+ Desinfección (recirculación de la disolución nutritiva)

+ Incremento de la temperatura del agua (crecimiento tilapia)

Fresnel lenses plates (1.), secondary mirrors (2.), Water photocatalisator (3.) and supportive frame (4.)

Lab scale photocatalyst prototype

Borosilicate glass tubes

Tube dip coating with TiO2 - Coating speed from 10-35mm/min, (was 30mm/min) - Process was repeated 6 times

Inyección de CO2 del sistema de calefacción del invernadero.

4a. Desarrollo de espumas para la oxidación de los compuestos orgánicos volátiles (VOCs)

4b.Desarrollo de una espuma de absorción de CO2

4- Gases de combustión caldera calefacción: Limpieza y confinamiento.

• Altura: 2.6m, longitud : 5m

• Polietileno transparente 250µm espesor. Estabilización UV.

El modelo en CFD fue capaz de predecir cuantitativamente la estratificación de CO2 en el interior del invernadero

Test de estratificación

Test de confinamiento

5- Sistema de confinamiento de CO2 en el invernadero.

2 X 5000 L Depósitos

Agua de lluvia

Agua y nutrientes de los drenajes.

Agua de embalse/pozo

Disolución del RAS(NO3-)

REGULACIÓN AGUA Y NUTRIENTES (N)

Unidad fertilización

CE pH Nutrientes

REGULACIÓN CO2

Tanque criogénico

Fotocatálisis CO2

Caldera calefacción

Sist

ema

alm

acen

amie

nto

Sist

ema

de

filt

raci

ón

gas

es

Unidad control de

clima

Condiciones ambientales

Temperatura Humedad CO2

El Nitrógeno es un factor crítico en la respuesta del cultivo al incremento de CO2

CO2 Crecimiento y productividad

Gestión de la fertilización N (CO2)

Gestión de la fertilización N (CO2)

NO3- (CO2) Elevado CO2

Efectos adversos en plantas C3

Reducción de la concentración de N en las plantas (Rubio et al., 2015)

Aclimatación

La respuesta de las plantas a elevado CO2, es muy dependiente de la fuente de N utilizada (Cruz et al., 1997)

Formas de Nitrógeno

Disminución de la concentración de proteína en

frutos

C3 asimilación de NO3

- depende de la fotorespiración

Bloom AJ, Caldwell RM, Finazzo J, et al. 1989. Oxygen and carbon dioxide fluxes from barley shoots depend on nitrate assimilation. Plant Physiol 91:352–6.

La aclimatación al elevado CO2 Hipótesis

a) Limitación en la demanda (sumidero) de carbohidratos. De acuerdo con esta hipótesis, las plantas con enriquecimiento de CO2 inicialmente asimilan más dióxido de carbono en carbohidratos de lo que pueden incorporar en sus tejidos en crecimiento. En respuesta, disminuyen la asimilación de dióxido de carbono mediante una disminución de los niveles de Rubisco (Long et al. 2004). Este cambio en los niveles de Rubisco puede resultar de la disminución general en proteínas y en las concentraciones de nitrógeno

b) Limitación progresiva de nitrógeno. Otra hipótesis para dar respuesta a la aclimatación es la reducción en la concentración de nitrógeno que se produce en las hojas cuando su absorción por las raíces no consigue abastecer al tallo al mismo ritmo que la acumulación de carbohidratos .

c) Inhibición de la fotorrespiración. La asimilación de nitrato en compuestos orgánicos nitrogenados depende de la fotorrespiración. >CO2- <O2

Mecanismos implicados en la dependencia de la asimilación de NO3

- de la fotorrespiración

1º El primer paso de la asimilación de nitrato es nitrato nitrito, en el que interviene un compuesto NADH y en el cual la fotorespiración incrementa la disponibilidad de este compuesto. (Igamberdiev et al. 2001)

2º El siguiente paso de la asimilación de nitrato es la conversión de nitrito a amonio, que tiene lugar en el cloroplasto, y el cual requiere el transporte de nitrito hacia el interior del cloroplasto. Elevado CO2 inhibe este transporte (Bloom et al. 2002).

3º El siguiente paso requiere de la energía de la oxidación de Ferredoxina , y otros procesos en los que se encuentran la asimilación de CO2 también dependen de la misma fuente de energía, parece ser prioritaria. Algunos estudios indican que Ferredoxina está solo involucrada en la asimilación de nitrato cuando el CO2 limita la fotosíntesis en plantas C3. (Backhausen et al. 2000)

Bloom, 2009

Gestión de la fertilización N (CO2)

Aplicación de urea foliar

(15 g L-1 ):

Enriquecimiento de CO2:

400 ppm ([CO2] ambiental)

800 ppm ([CO2] elevado)

N (100% NO3-)

N (100% NO3- + Urea foliar)

N (90% NO3- + 10% NH4

+)

N (50% NO3- + 50% NH4

+)

N (25% NO3- +25% NH4

+)

400 ppm CO2 800 ppm CO2

90/10 50/50 25/75 100/0 +

Urea

100/0 90/10 50/50 25/75 100/0 +

Urea

% NO3-

/NH4+

100/0

8 plantas/tratamiento 10 tratamientos

100/0 100/ U 90/10 50/50 25/75

Peso s

eco tallo

(g)

0

2

4

6

8

10

12

14

cdd

b

cd

b

e

b

c

a

b

CO2 ***

NF ***

CO2 x NF ***

D

400 mol mol-1 CO2

800 mol mol-1 CO2

Aporte de NH4+ tiene un

comportamiento diferencial según la concentración de CO2 en el que crezcan las plantas

Gestión de la fertilización N (Fert. foliar)

Efecto de la fertilización

foliar con urea para

minimizar la

contaminación por

nitratos en pimiento

ANTECEDENTES

Eibner (1985), La nutrición vía foliar resulta más económica que la fertilización al suelo, por las bajas cantidades de producto utilizado así como por su mayor aprovechamiento generando una menor contaminación en el suelo.

La urea aplicada vía foliar puede suplir parte del N requerido para el mantenimiento del crecimiento. Nicoulaud y Bloom (1996).

La urea es absorbida con la suficiente rapidez para compensar la falta de N y el inconveniente del suministrar N únicamente por vía foliar puede residir únicamente en la fototoxicidad de la urea y no a la deficiencia de N.

Gooding y Davies (1992) también describieron el potencial de utilización de urea foliar en cereales incrementando la producción de los mismos mientras disminuyeron las pérdidas de nitrógeno debidas a la desnitrificación y lixiviación.

Gómez et al. (1994) observaron una respuesta muy satisfactoria de algunos cítricos a las aplicaciones foliares de nutrientes, como complemento a la del suelo. Anwar y Lovatt (1994) al aplicar urea a las hojas a una dosis de 0.16 kg de nitrógeno por árbol sobre naranja ‘Washington Navel’, encontraron que dichas aplicaciones incrementaron un 25% el número de frutos por árbol con relación al testigo durante tres años consecutivos, y el número de frutos

N

Inconvenientes Volatilización

Toxicidad: Alta concentración/frecuencia).

Wei-Hong et al., (2008) Toxicidad por urea en hojas de pimiento

La ureasa cataliza la hidrólisis de urea a carbamato, a amoniaco y bicarbonato

Cultivar: Herminio; 6 bloques al azar,

con 4 sacos de sustrato (fibra de

coco) por bloque

Urea foliar: 15 g l-1

Fertilización foliar

B B B B B B B B B

B B B B B B B B B

27 27

S1

26 B B B B 26 S2

X Muestreo Pretratamiento 30/01/07

25 B B B 25

B Borde límite de tratamiento o fin de fila: PLANTAS INTOCABLES

24 B B 24 B Borde fin de bloque o 2º fin de fila

no E No existe

23 23

Aforo de gotero

22 22

B B B B

21 B B B 21

B B B

20 B B B 20

B B

19 B B B 19

18 18

17 17

B B B

16 16

B B B

B B B

15 B B B B 15

B B B B B B B

B B B X B B B B B

14 B B B B B B B 14

B X X X B X

B B B B B

13 B B B no E 13

12 12

X

11 B B B 11

10 10

B B

9 B B 9

B B B B

8 B B B 8

7 7

B B B

6 B B B B 6

5 5

B B

4 4

B B B

3 3

2 2

B B B B

B B B B B B B B B

Sacos 1 B B B B B B B B B 1 Sacos

11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 Filas

S1 S2 S2 S1 S2 S2 S1 S2 S2 S1 S1

Puerta Puerta

BO

RD

E

BO

RD

E

t. 1

. 1

t. 1

. 2

t. 0

. 1

t. 0

. 2

t. 4

. 1

t. 4

. 2

t. 2

. 1

t. 2

. 2

t. 3

. 1

t. 3

. 2

t. 5

. 1

t. 5

. 2

t. 0

. 3

t. 0

. 4

t. 1

. 3

t. 1

. 4

t. 2

. 3

t. 2

. 4

t. 4

. 3

t. 4

. 4

t. 5

. 3

t. 5

. 4

t. 3

. 3

t. 3

. 4

t. 0

. 5

t. 0

. 6

t. 1

. 5

t. 1

. 6

t. 4

. 5

t. 4

. 6

t. 2

. 5

t. 2

. 6

t. 3

. 5

t. 3

. 6

t. 5

. 5

t. 5

. 6

AFORO DE DRENAJE

(fila 3, sacos 11 y 12):

S2S

AFORO DE DRENAJE

(fila 8, sacos 11 y 12):

S1S

F5, S14, PL1

PAR y Tª

1,5m del suelo

F5, S15, PL2

PAR

a ras de planta

F5, S15-S16

Tª

a ras de planta

F5, S16

PL1-PL2: ECHO

PL2-PL3: ECHO

F6, S14

PL1-PL2: ECHO

PL3-PL4: ECHO

Cultivar: Herminio; 6 bloques al azar, con 4 sacos de sustrato (coco) por bloque

(72 plantas por tratamiento)

Urea foliar: 15 g l-1

5 tratamientos:

CONTROL: T0: S1: 12 mM NO3-

DEFICIENTES S2 (3.5 mM NO3-)

1 aplicación cada 2 semanas.

1 aplicación cada semana.

1 aplicación cada semana y >120 DDT 2 aplicaciones cada semana.

2 aplicaciones cada semana.

1x14d 1x7d 1x14d

>120ddt

1x7d

2x7d

30%

Disoluciones nutritivas control y deficiente, y sus correspondientes drenajes (CE se expresa en dS

m-1

y los nutrientes en meq L-1

).

pH CE NO3- PO4

2- SO4

2- Cl

- Na

+ K

+ Ca

2+ Mg

2+

Disolución nutritiva S1 5,87 2,18 12,00 2,23 8,13 2,85 2,82 9,62 7,80 4,44

Disolución nutritiva S2 6,03 2,25 3,50 3,46 13,35 2,81 2,91 8,14 4,54 7,67

Drenaje S1 7,08 3,11 6,17 8,02 12,25 4,36 4,18 10,43 7,20 6,10

Drenaje S2 6,67 2,94 0,00 4,74 21,80 4,16 4,19 9,59 5,69 8,81

12 mM NO3-

3.5 mM NO3-

Disminución de un ~70%

Treatments

To

tal-

N (

g k

g-1

DW

)

0

10

20

30

40

50

T1 T2 T3 T4 T5 T6

a

bb

bbb

3.5 mmol L-1

NO3

-: 18.3a

3.5 mmol L-1

NO3

- + Urea: 29.2b

12 mmol L-1

NO3

-: 29.6b Concentración N en frutos

En condicones de sumistro de N

deficiente %N en los frutos

descendió significativamente sin la

aplicación de urea foliar

38%

Influencia de la frecuencia de aplicación de urea foliar sobre los parámetros de color de los frutos de pimiento.

b*

0

10

20

30

C*

0

10

20

30

40

E

*

0

5

10

15

20

h

-100

-75

-50

-25

0

a*-25

-20

-15

-10

-5

0

TratamientosT1 T2 T3 T4 T5 T6

a

bbbbb

3.5 mM NO3

- + Urea: 21.9c

12 mM NO3

-:16.6b

3.5 mM NO3

-: 10.1a

3.5 mM NO3

- + Urea: -14.5a

12 mM NO3

-:-13.5a

3.5 mM NO3

-: -8.29b

L*

0

10

20

30

40

50

60

a

bbbb

c3.5 mM NO3

- + Urea: 39.6b

12 mM NO3

-:38.1b

3.5 mM NO3

-: 29.8a

ab

cd cd cd d

T1 T2 T3 T4 T5 T6Tratamientos

urea [(L*)

2+(a*)

2+(b*)

2]

1/2

a

aa

b

b

3.5 mM NO3

- + Urea: 26c

12 mM NO3

-: 21b

3.5 mM NO3

-: 13a

3.5 mM NO3

- + Urea: -56b

12 mM NO3

-: -51a

3.5 mM NO3

-: -50a

aaab ab ab

b

a

b

bcbc bc

c

A B

C D

E F

Cuando los frutos crecen con una solución

baja de N, la aplicación de urea foliar

afecta significativamente los parámetros

L*, a*, b* y C* comparados con los

tratamientos sin aplicación de urea

Lip

id p

ero

x. (T

BA

RS

,

mo

l g

-1 F

W)

0

4

8

12

16

20

T1 T2 T3 T4 T5 T6

Cat

alas

e (

mo

l g

-1 F

W)

0

10

20

30

40

aa

aa a

b

Treatments

Asc

orb

ate

per

ox

idas

e (

mo

l g

-1 F

W)

0

100

200

300

400

ab

ab

ab a

b

c

a

ab

ab

bcc

d

3.5 mmol L-1

NO3

-: 14.64b

3.5 mmol L-1

NO3

- + Urea: 8.03a

12 mmol L-1

NO3

-: 6.85a

3.5 mmol L-1

NO3

-: 30.3b

3.5 mmol L-1

NO3

- + Urea: 14.9a

12 mmol L-1

NO3

-: 1.81c

3.5 mmol L-1

NO3

-: 376.1b

3.5 mmol L-1

NO3

- + Urea: 93.56a

12 mmol L-1

NO3

-:49.82a

A

B

C

Peroxidación lipídica

Catalasa

Ascorbato peroxidasa

El aumento en las actividades

de las enzimas antioxidantes y

las concentraciones de TBARS

(peroxidación lipídica) de

plantas deficientes en N implica

estrés oxidativo, el cual se

redujo por la aplicación foliar de

urea

Fertilización foliar

En la horticultura sin suelo, los aportes de agua y nutrientes están

asociados. Esto significa que cuando los agricultores aportan más agua,

también aplicarán más nutrientes. Por lo tanto, para prevenir alguna

escasez los agricultores usan cantidades en exceso de agua y

nutrientes controlando la concentración total de sales más que la

concentración individual de los nutrientes. Sin embargo, las demandas

de agua y nutrientes de la planta no están asociadas (ej: un incremento

de la humedad del aire no cambia sustancialmente la demanda de

nitrógeno, pero disminuye el uso del agua).

La urea foliar puede separar la demanda de N de la demanda de

agua, optimizando el suplemento de agua y nutrientes en cualquier

momento del ciclo del cultivo.

Se necesitan más estudios para aclarar si esta técnica de fertilización

puede ser optimizada por un seguimiento autómata, con abono foliar

aplicado en el invernadero (ej. Fog system).

Estos sistemas pueden usar el N más eficientemente y al coste más

bajo que aplicando el mayor nivel recomendado de otros fertilizantes

nitrogenados a la solución nutritiva.

Fertilización foliar:

Análisis del coste/beneficio

Relativa disminución de

la producción

Optimización del producto

Mejora de la absorción

Mejora de la aplicación

(Frecuencia y

concentración)

Beneficio medioambiental

al reducir muy

significativamente la

contaminación.

Optimización de la fertilización nitrogenada en invernaderos

Estrategias de control de la Fertilización lixiviación

(Estiércoles)

Estrategias control de riego (Frecuencias)

N

Cultivos en suelo

Control de la lixiviación (Nitratos)

Manejo del cultivo - lixiviación (Nitratos)

Se estudiaron 6 tratamientos correspondientes a los tres

tipos de estiércoles y tres tipos de aplicación vía gotero (sólo

agua o con la adición de ferilización química).

8 Kg m-2 1er año + 4.5 kg m2 y 3er año.

Composición en peso seco (%):

Oveja: Materia orgánica (O.M):73.8; N-total: 2.01; C/N:

21.13; P2O5: 1.04; K2O: 3.78; CaO: 5.86; MgO: 1.52.

Caballo: O.M.:70.3; N-total: 1.77; C/N: 23.04; P2O5: 1.5;

K2O: 3.08; CaO: 7.18; MgO: 0.87.

Gallinaza: O.M.:57.4; N-total: 2.41; C/N: 13.82; P2O5: 3.24;

K2O: 3.57; CaO: 16.54; MgO: 1.52.

Fertilización química : mmol L-1: 4.2 NO3-; 1.7 H2PO4

-; 3.4

SO42-; 3.8 Ca2+; 1.2 K+; 2.0 Mg2+.

Todos los tratamientos recibieron la misma cantidad de

riego.

Season and

Treatment

Culture

time

(days)

Plant

height

(cm)

Total

Leaf

FW(g)

LA

(m2

leaf)

Vegetative

DM (g) Yield

(kg m-2

)

2006 164

HF 106.00a 365.72b 1.215b 117.42b 6.18b

HW 114.50a 390.05b 1.300b 121.24b 5.18ab

PF 111.01a 334.90ab 1.115ab 108.91ab 5.78b

PW 106.75a 196.67a 0.667a 60.68a 5.63ab

SF 112.25a 313.30ab 1.050ab 90.96ab 4.54a

SW 114.25a 260.72ab 0.877ab 87.18ab 4.56a

2007 178

HF 110.33a 523.17c 1.732c 206.54a 6.15ba

HW 120.00ab 203.90a 0.687a 145.51a 5.02a

PF 127.75bc 372.58b 1.245b 229.91a 5.55ab

PW 117.33a 299.92ab 1.007ab 166.52a 4.83

SF 131.00c 540.27c 1.792c 210.31a 6.13b

SW 111.66a 195.75a 0.660a 141.98a 4.90a

2008 213

HF 139.50a 857.20b 2.810b 197.37b 7.07bc

HW 148.66b 432.62a 1.400a 105.99a 6.38ab

PF 151.00b 917.09b 3.000b 209.97b 7.84c

PW 153.07b 479.60a 1.712a 125.73a 6.18ab

SF 147.75b 986.20b 3.222b 224.50b 6.49ab

SW 148.24b 508.43a 1.685a 124.05a 5.56a

Main Effects

Manure H 122.21a 460.46a 1.525a 149.01a 6.39b

P 126.54a 439.62a 1.457a 150.23a 6.36b

S 127.45a 467.44a 1.547a 146.50a 5.76a

Chemical

Fertilizer No-added 124.55a 332.70a 1.111a 119.88a 5.36a

Added. 126.28a 578.93b 1.908b 177.32b 6.19b

H: horse; P: poultry; S: sheep; F: with additional fertigation; W: only with

water

32.7% disminución vegetativo

H: Caballo

P: Gallinaza

S: Oveja

F: fertilización química.

W: Sólo adición de agua.

13.4% disminución producción

CALIDAD de los frutos (Contenido en vitamina C)

H: Caballo

P: Gallinaza

S: Oveja

F: fertilización química.

W: Sólo adición de agua.

19.2% 15.4%

12.5%

0

10

20

30

40

NO

3- (

meq

kg

so

il-1

)

0

1

2

3

4

% O

M

HW NO3- HF NO3-

HW %OM HF %OM

0

10

20

30

40

NO

3- (

meq

kg

so

il-1

)

0.0

1.0

2.0

3.0

4.0

% O

M

PW NO3- PF NO3-

PW %OM PF %OM

0

10

20

30

40

1-feb 1-mar 1-abr 1-may 1-jun 1-jul 1-ago

Date

NO

3- (

meq

kg

so

il-1

)

0.0

1.0

2.0

3.0

4.0

% O

M

SW NO3- SF NO3-

SW %OM SF %OM

H: Caballo

P: Gallinaza

S: Oveja

F: fertilización química.

W: Sólo adición de agua.

EVOLUCIÓN NITRATOS EN SUELO

La fertilización química adicional al cultivo de

pimiento de invernadero supone:

Aumento significativo en el potencial de

lixiviación de nitratos

Leve aumento marginal en la produción

obtenida.

Solo la fertilización

orgánica (Solarización)

Calidad (vit. C) calidad

diferencial (Ecológico)

Estrategias de control de riego (Frecuencias)

Ajuste de la frecuencia y volumen del

riego

Limitar la lixiviación

NO3-

D D T

0 1 5 3 0 4 5 6 0 7 5 9 0 1 0 51 2 01 3 51 5 0

Kc

(m

elo

n)

0 .2

0 .3

0 .4

0 .5

0 .6

0 .7

0 .8

Feb Mar Apr May Jun

Vo

l (l m

-2)

0

20

40

60

80

100

120

140

Nú

me

ro d

e r

iego

s

0

50

100

150

200

250

Du

ració

n t

ota

l rie

go

s (

min

)0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

Col 1 vs Vol

Col 1 vs low vol

Col 1 vs Vol + Col 1 vs low vol

n Irrigat

low n irrigat

Col 1 vs Irrg time

Col 1 vs low irrigat time

Riego Radiación (Wat)

Riego Clase-A (Evap)

Riego en dos sistemas de cultivo: ecológico e integrado

• Riego en función de evaporímetro clase A

• Radiación acumulada (1000, 900 o 800 Wm-2) correspondiente a cada periodo (40-55, 56-71 y 72-124 DDT- días después del trasplante), con una duración de 8, 10 y 12 minutos, respectivamente)

8 lisímetros independientes 7.8m largo, 6.5m ancho y 0.9 m de profundidad.

Estrategias de riego de muy alta frecuencia y bajo caudal permiten un mayor control de lixiviados

Gracias por su atención