Presentacion Del W Investigacion Toxicologia

7/25/2019 Presentacion Del W Investigacion Toxicologia

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FAULTAD DE INGENIERIA AMBIENTAL

INGENIERIA DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

TOXICOLOGIA INDUSTRIAL

EVALUACION DEL RIESGO A LA SALUD POR

EXPOSICION A NITROSAMINAS EN LA QUEMA

DE RESIDUOS GENERADOS EN LAS

OPERACIONES DE CITRAR-UNI

Docente:

MSc. Ing. Amparo Becerra

Participantes:

Milagros Santillan Meza

Jhordy Victor Maguia Mendoza


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Resumen del Proyecto:

En las instalaciones de citrar-uni se realiza quemas de los residuos generados en la operatividadde la planta, el trabajo de investigacin se enfocara en la evaluacin del riesgo a la salud por laexposicin a dicha quema en donde se genera nitrosaminas como compuestos debido a que sepueden encontrar en los productos quemados (latex, guantes, plsticos, etc.), as mismo describir

los daos de los trabajadores expuestos a dicha quema. Para determinar el riesgo a la saludaplicaremos el control por bandas (aplicaciones para reducir las exposiciones de estoscompuestos originados por la quema de residuos).


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Introduccin:

I.-Estructura y Caracteristicas :

Los Nitrosocompuestos (NOC) fueron identificados por primera vez en 1863 por Geuther(Geuther, 1863), y en 1937 se describieron efectos txicos en humanos (Freund, 1937). En 1961,

Ridd seal que los NOC podran formarse a partir de la reaccin de un agente nitrosante conuna amina o amida secundaria. Dependiendo si la unin se realiza con una amina o amida, estassustancias pueden ser clasificadas como N-Nitrosaminas (NA) o N-nitrosamidas (Ridd, 1961).Dado que las nitrosaminas son las ms estudiadas y las que se encuentran ms extensamenteen los alimentos a partir de ahora nos centraremos en este grupo de sustancias. Estas sustanciascomparten una estructura general (Figura 1), aunque se han identificado varios tipos de NA(Figura 2). De ellas algunas han sido clasificadas como cancergenas en experimentacin animal:la N-Nitrosodimetilamina (NDMA), la N-Nitrosodietilamina (NDEA), y la N-Nitrosopiperidina(NPYR) y la Nitrosoetilamina (NEMA).; mientras que la N-Nitrosoprolina (NPRO) no se consideracon potencial carcinognico (IARC, 1994).

Fig N1 Estructura general de las nitrosaminas

Fig N2 Estructura qumica de las principales nitrosaminas


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II.- VIAS DE EXPOSICION

El nivel de exposicin individual a las nitrosaminas depende de la dieta, el estilo de vida yocupacin de un individuo. La exposicin puede darse por va exgena, a travs de la ingesta deNA preformadas que estn presentes en los alimentos, el consumo de tabaco y/o la exposicinlaboral o por va endgena, donde las NA son sintetizadas en el cuerpo a partir de precursores

provenientes de la dieta

Exposicin exgena

I. Ocupacional

Se han descrito niveles elevados de NA en las industrias del cuero, el caucho y el metal(Fajen et al, 1979; Spiegehalder and Preussman, 1983). Las materiales utilizados parasu vulcanizacin pueden desintegrarse liberando aminas secundarias que luegoreaccionan con agentes nitrosantes en el ambiente para formar NA (Spiegehlader andPreussman 1983). Numerosos estudios han demostrado un aumento de la incidencia detumores de vejiga en los trabajadores de dicha industria (Kogevinas, 1998). Sin embargo,si analizamos la evidencia en relacin a CG, solo un estudio de cohortes de expuestosocupacionales observ un incremento del riesgo aunque no fue significativo (OR: 1.2 IC95 % 0.5-2.5) (Straif, 2000).

II. TabacoSe han descrito ms de 4800 componentes qumicos en el tabaco (Hoffmann, 2001), 81de los cuales han sido clasificados como cancergenos para el ser humano (IARC, 1994).El humo del tabaco contiene xidos de nitrgeno que pueden reaccionar con agentespresentes en la nicotina y formar NA especficas del tabaco (4- (methlilnitrosamina)1- (3-piridil)-1-butanona) (NNK) y la NNN (nitrosonornicotina). Un individuo que fuma unpromedio de 20 cigarrillos al da est expuesto a un rango de 16-86 ug/da de NA(Preussman, 1984). Las NA especficas del tabaco son potentes cancergenos enroedores y probablemente explicaran parte del efecto del tabaco en el cncer de pulmn,vejiga y estmago (Hecht and Trushin, 1988; Preston-Martin, 1987).

III. DietaEstimaciones sobre exposicin muestran que el aporte de NA preformadas a travs dela dieta representa un 72 %, seguido de la exposicin ocupacional (25%), tabaco (2%) yotras fuentes 1 %. Datos de poblacin americana muestran niveles de exposicin total aNA en la poblacin general es de 1.10 mmol/ da aproximadamente (US Assembly ofSciences, 1981), aunque hay variaciones segn el pas y el perodo considerado.Adems de ello, es importante sealar que las variaciones en niveles pueden debersetambin a diferencias en las metodologas utilizadas, debido principalmente a la ausenciade tablas de composicin de sustancias potencialmente cancergenas en los alimentoscompletas y actualizadas.

Fig N3 : Fuentes de exposicin a la nitrosamina


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Exposicin endgena

Mecanismos y sitios de formacin

Los primeros estudios que evaluaron la formacin endgena de NA fueron llevados a cabo porOshima en la dcada del 80 (Oshima, 1986). Estos estudios cuantifican la presencia de NPRO,un tipo de NA, en orina. El compuesto elegido fue la NPRO porque es una de las NA que se hasido considerada sin potencial carcinognico (IARC, 1994).El procedimiento consiste enadministrar a un individuo por va oral nitrato y Lprolina y luego evaluar sus niveles de excrecinen orina en las 14 horas posteriores. A travs de estos estudios se observ que el nivel excretadoera mayor al suministrado por va oral sugiriendo que una parte importante de la NPRO eliminadapor orina era sintetizada en el cuerpo humano. La formacin endgena de las NA puede darsepor diversos mecanismos biolgicos mediados por cidos, bacterias o vas clulares (Mirvish,1995). Estas reacciones pueden darse en diversos sitios del organismo, como el estmago, lavejiga urinaria, y el intestino delgado y grueso (Hill, 1996).

El inters sobre el intestino como sitio de formacin de NA surgi cuando fueron reportadas porprimera vez en materia fecal (Wang et al, 1978). En el ao 1993 investigaciones realizadas porPignatelli sugeran que el sitio principal de formacin de NA sera el intestino y no es el estmago

(Pignatelli et al, 1993). Los niveles de NA medidos en jugo gstrico (1-1.5 nmol/g) son muchomenores de los que se encuentran en muestras de materia fecal (8.4 nmol /g). (Pignatelli et al,1987).

. - - - - - por clula

. ...Acido

. _____ bacteria

.

Fig N 4 : Vas de formacin Endgena


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OBJETIVOS:

I. Objetivos General:

Determinar el riesgo a la salud por exposicin a nitrosaminas en la quema de

residuos ( latex,guantes , plstico,etc), generados en la operatividad de la planta

citrar-uni.II. Objetivos Especificos :

Describir el proceso en el cual se genera la nitrosaminas

Describir la toxicocinetica y toxicodinamica de la nitrosamina

Determinar la concentracin de nitrosamina en la quema de residuos

(latex,guantes,plsticos,etc).

Aplicar control de bandas en la deteccin del riesgo para la salud.

HIPOTESIS:

Las concentraciones de nitrosaminas en la quema de los residuos solidos encitrar-UNI son cantidades relativamente dainas para los trabajadoresexpuestos debido a su determinacin como carcinognicas de acuerdo alIARC(INTERNATIONAL AGENCY FOR RESEARCH ON CANCER)

El informe realizado permitir una solucin prctica (medida de control) paradisminuir la concentracin de exposicin a nitrosaminas en la quema deresiduo solido en citrar-UNI


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Antecedentes:

En la produccin de caucho, como semencion anteriormente, grandes cantidadesde NDMA puede ventilarse a la atmsfera, quepermite la inhalacin por los seres humanos.

En las instalaciones de trabajo de los metales,el lquido utilizado como inhibidores de lacorrosin en torneado y procesos derectificado, se ha encontrado que puede seruna fuente potencial de nitrosaminas. En laindustria del cuero, las nitrosaminas formadasen el proceso de curtido puede convertirse enel aire en cuero polvo. Los niveles denitrosaminas en el aire pueden sercontrolados por los trabajadores que usan unmuestreo de aire cartucho tal como unThermoSorb -N, que luego puede seranalizada por GC TEA

Metodologa

NIOSH 2522

Nombre qumico: Nitrosaminas

1 N-nitrosodimetilamina.2 N-nitrosodietilamina.3 N-nitrosodipropilamina.

Sinnimos:

1 N-metil-N-nitrosometanamina;

dimetilnitrosamina; DMN; DMNA.2 N-etil-N-nitrosoetamina;

dietilnitrosamina; DEN; DENA.3 N-propil-N-nitrosopropilamina.

Frmula:

1 (CH3)2N-N=O2 (CH2H5)2N-N=O3 (C3H7)2N-N=O

Muestreo: ThermoSorb -N

Tcnica: Cromatrografia gaseosa TEAAnalito: NitrosaminasDesorcin: 2 ml 3:1 (v/v) diclorometano/

metanol, durante de 30 minutos.Calibracin:Solucin standard de analitos enmetanol/ diclorometano.Rango: 0.15 a 0.5 ug por muestra.Carga estimada: 0.05 ug por muestra.

La Cromatrografia gaseosa TEA GCComponentes se separan en primer lugarutilizando un cromatgrafo de gases, seintroduce entonces el efluente de GC en unpirolizador. En el pirolizador al vaco,compuestos nitrosos que contiene escinden

en los enlaces N -N, liberando el radical denitrosilo. Los productos de reaccin pirolizadora continuacin, pasan a travs de un filtro decorriente de gas que permite slo los radicalesnitrosilo para pasar a travs. Estos radicalesnitrosilo entonces reaccionan con el ozono alvaco para producir electrnicamente excitadoNO2. El NO2 se descompone rpidamente asu estado fundamental de emisin de luz en laregin infrarroja cerca de la cual se detectamediante un fotomultiplicador sensible. Laseal se amplifica y se visualiza en cualquierade un integrador o grfico de cinta grabadora.


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CONTROL POR BANDAS:

Tcnica genrica de evaluacin de riesgos y gestin de riesgos. Consiste en agrupar los riesgos (bandas de riesgo), el potencial de exposicin

(bandas de exposiciones), y combinaciones de estos grupos a fin de generar unconjunto de enfoques de controles (Bandas de controles).

Es importante resaltar :

Una idea falsa de control por bandas, es que su propsito es areemplazar los higienistas industriales y a otros expertos. Al contrario,CB recomienda el uso de profesionales. El cuarta banda se refieredirectamente a una especialista. Tambin, dice cuando hay duda,siempre utiliza un experto!

Muestreo y vigilancia de salud es un bien importante en CB,especialmente despus del realizando el control. La razn es asegurar

que los controles estn funcionando apropiadamente. Hay que utilizar CB con otros mtodos de salud y seguridad. Por

ejemplo sustitucin por un qumico menos peligroso es un parte de CBque alguna gente que utilizan CB no hacen . Hay que utilizar CB comoparte de su programa de salud y seguridad, con entrenamiento detrabajadores, vigilancia de salud, muestras ambientales, etc.

Elementos del control de bandas:

1. Identificacin de reas criticas

2. Identificacin de riesgos

3. Habilidad de convertirse en areo

4. Escala-La cantidad usada

5. Enfoque de control

6. Gua por tareas


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PROCEDIMIENTO DEL ESTUDIO :

1.- Determinar las reas crticas:

El primer paso es definir las areas crticas. Donde puede estar expuesto al quimico

2.- Identificacin del riesgo:

http://schoolscout24.de/cgi-bin/rsp/rspinput.cgi
http://schoolscout24.de/cgi-bin/rsp/rspinput.cgihttp://schoolscout24.de/cgi-bin/rsp/rspinput.cgihttp://schoolscout24.de/cgi-bin/rsp/rspinput.cgi


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3.- Convertirse en areo Potencial de dispersin

4.- Escala de Uso:


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5.- Enfoque de control:

Cuadro N 1 Determinacin del mtodo de control necesario

Cantidad utilizada

Bajo nivel de

dispersion de polvo o

baja volatilidad

Volatilidad

Media

Nivel medio de

dispersion de

polvo

Alto nivel de

dispersion de

polvo o alta

Gramos o mililitros 1 1 1 1

Kilogramos o litros 1 1 1 2

Toneladas o metros

cubicos 1 1 2 2



Toneladas o metros

cubicos 1 2 3 3



Toneladas o metros

cubicos 2 4 4 4



Toneladas o metros

cubicos 3 4 4 4

Grupo de riesgoA

Grupo de riesgo B

Grupo de riesgoC

Grupo de riesgo D

Grupo de riesgo E

Para todas las sustancias comprendidas dentro del grupo de riesgo E se requiere el metodo de

control 4


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Los cuatro enfoques de control:

VentilacionGeneral

Un buen nivel de ventilacin general y las buenas prcticas de trabajo

Control deIngenieria

Tpicamente local ventilacin de escape que van desde un nicoextracto de punto cercano a la fuente de peligros, a un cierre parcialventilado .Se incluye otros mtodos de ingeniera de control, porejemplo, serpentines de enfriamiento de los vapores, pero la contencinno completa

Contencion

El peligro est contenida o encerrada pero infracciones a pequea

escala de contencin puede ser aceptable. A menudo se utiliza cuandouna sustancia es muy peligroso o un montn de que es probable queentrar en el aire

Especial

Se necesita el asesoramiento de expertos en la seleccin de lasmedidas de control y usted debe buscar ms ayuda

menos

reduccin

de la

exposicin

mayorreduccin

de la

exposicin

ayuda

especial

que se

necesita


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DESARROLLO DEL PROYECTO

1.- Areas Criticas (CitrarUNI ):

Fig N Plano esquemtico del El Centro de Investigacin en Tratamiento de AguasResiduales y Residuos Peligrosos - CITRAR-UNI

Fig N : Foto panormica del Centro de Investigacin en Tratamiento de Aguas Residualesy Residuos Peligrosos - CITRAR-UNI

AREA CRTICA


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Fig N : Area critica ( lugar donde se realiza la quema de los residuos)

2.- BASANDONOS SEGN LA METODOLOGA SIMPLIFICADA DE EVALUACIN DELRIESGO QUMICO. INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE ET DE SEGURITE (INRS),bajo la norma tcnica de prevencin NTP 897 (Exposicin drmica a sustancias qumicas:evaluacin y gestin del riesgo), segn la naturaleza del agente qumico(VULCANIZACION) la frase R que le corresponde es R36, R37, R38, R36/37, R36/38,R36/37/38, R37/38, R66. Perteneciendo al grupo C

3.- El nivel de dispersin de la sustancia es MEDIO

Fig N : Dispersin de la sustancia


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4.- La escala de uso

El operador de mantenimiento Manuel ,quien se encarga de estas tareas , nos comento quela quema lo realiza cada semana generalmente los das lunes por las maanas , siendo lacantidad aproximadamente 2 bolsas llenas ( bolsas de cemento) , en los desperdiciospudimos encontrar : papeles. plsticos, botellas restos de llantas ,botellas plsticas, guantes

, etc.

Cantidad Peso Volumen Forma dealmacenamiento

Media Kilogramos(Kg) Bolsad de cemento

Cuadro N2 : Detalle de los residuos solidos del del Centro de Investigacin en Tratamientode Aguas Residuales y Residuos Peligrosos - CITRAR-UNI

5.- Descrito los pasos anteriores del control por bandas , observamos el cuadro N1 , en elcual podemos determinar la medida de control correspondiente a dicho estudio(EVALUACION DEL RIESGO A LA SALUD POR EXPOSICION A NITROSAMINAS EN LAQUEMA DE RESIDUOS GENERADOS EN LAS OPERACIONES DE CITRAR-UNI )

La medida de control corresponde al Numero 3:

Contencin: El peligro est contenida o encerrada pero infracciones a pequeaescala de contencin puede ser aceptable. A menudo se utiliza cuando unasustancia es muy peligroso o un montn de que es probable que entrar en el aire


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1 Materiales y Equipos


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2 Procedimiento Calibracin


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3 Procedimiento de Medicin de Gas


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4 Resultados

VOC Pico

Mximo 100

Mnimo 0

Se encontraba a una temperatura de 34C

Con una humedad 13%

El Clima fue favorable para realizar el experimento.

Descripcin del Caucho a travs del tiempo:

HORA DESCRIPCIN

1:13pm Encendido del material inflamable con ayuda de Alcohol y fsforos

1:33pm El caucho comenz a combustionar

1:45pm La llama era muy baja, se incentivo con mas alcohol y fsforos

1:58pm Dejo de combustionar el Caucho consumindose casi el 60% del material inicial

Sustancia STEL(ppm)

TLV-TWA(ppm)

VOC 4 1


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Caractersticas de la nitrosaminas:

Tabla : Muestra las propiedades fsicas de la nitrosaminas


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TOXICOCINTICA:

Fig N : Diagrama esquemtico de la toxicocintica de las nitrosaminas


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TOXICODINMICA:

Se han distinguido dos clases de nitrosaminas por su modo de actuacin en lo que respecta a su

conversin en carcingenos inmediatos. Una de ellas, las nitrosoureas, actan directamente sin

necesidad de metabolizacin, por simple disolucin en los lquidos biolgicos. La segunda clase, que

comprende la mayora de las nitrosaminas, requieren una activacin previa para ser convertidas en

agentes alquilantes (carbocationes), capaces de reaccionar con los constituyentes heterocclicos deADN y RNA y los grupos amino de las protenas celulares.

A modo de ejemplo la N-nitrosodimetilamina (NDMA) y la N-nitrosodietilamina (NDEA) han

inducido tumores cancerosos en diversas especies de animales y en diferentes localizaciones. Se

han indicado tambin que ambas sustancias son carcingenas en experimentos de dosis nica y

despus de exposicin prenatal. Conviene sealar que muchas nitrosaminas han inducido en

animales de experimentacin tipos de tumores comunes en el hombre.

Personal expuesto a niveles muy altos de N-nitrosodimetilamina sufri dao al hgado. Hay poca

informacin adicional acerca de los efectos de la N-nitrosodimetilamina sobre la salud en seres

humanos. En animales que comieron comida, tomaron agua o respiraron aire con niveles de N-nitrosodimetilamina altos tambin se observaron efectos al hgado. Ratones alimentados con N-

nitrosodimetilamina durante la preez tuvieron cras que nacieron muertas o que murieron al poco

tiempo de nacer.

LIMITES ADMISIBLES (NORMAS INTERNACIONALES) :

Entre los compuestos de caucho precursores de la nitrosamina se encuentran las sulfenamidas, las

sulfenamidas secundarias, los ditiocarbamatos, los tiuramos y las dietilhidroxilaminas. Algunos

compuestos del caucho contienen una nitrosamina como la nitrosodifenilamina (NDPhA), que acta

como retardante, o la dinitrosopentametilenetetramina (DNPT), que acta como agente insuflante.

Estas nitrosaminas son ligeramente cancergenas, pero pueden trans-nitrosificarse, es decir,

transferir sus grupos nitrosos a otras aminas para formar ms nitrosaminas cancergenas. Entre las

nitrosaminas detectadas en operaciones de bao de sales se encuentran la nitrosodimetilamina

(NDMA), la nitrosopiperidina (NPIP), la nitrosomorfolina (NMOR), la nitrosodietilamina (NDEA) y la

nitrosopirrolidina (NPYR). En Estados Unidos, tanto la Occupational Safety and Health

Administration (OSHA) como la NIOSH consideran que la NDMA es un producto cancergeno

ocupacional, aunque ninguna de ellas ha fijado un lmite de exposicin. En Alemania existe una

estricta normativa para la exposicin profesional a las nitrosaminas: en la industria en general la

exposicin total a la nitrosamina no debe ser superior a 1 mg/m3 0.3304054ppm. En

determinados procesos, como la vulcanizacin del caucho, la exposicin total a la nitrosamina no

puede ser superior a 2,5mg/m3 0.8260135135ppm

*NOTA :se considera para la conversin de mg/m3 a ppm a la sustancia N-nitrosodimetilamina (dimetilnitrosamina, N,N-dimetilnitrosamina, NDMA, DMN) formulamolecualar C2H6N2O .


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Para convertir usamos :

..Ec.N1

*Estas frmulas se pueden usar cuando se toman las mediciones a 25C y la presin delaire es de 760 torr (= 1 atmsfera o 760 mm Hg)

TLV en ppm = 24.45 x (TLV en mg/m3)

(gramo de peso molecular de sustancia


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CONCLUSIONES

No se puede determinar la concentracin neta de la nitrosaminas pues no se puedeencontrar el factor de correccin en la tabla del multirae, solo se determin el STELdel VOCs en la quema de residuos slidos de citrar

Se determin la toxicocinetica y toxicodinamica de la nitrosamina

Al aplicar control de bandas en la deteccin del riesgo para la salud nos determina una

medida de control de nivel 3 (Contencin )

RECOMENDACIONES

Para futuros trabajos realizar muestras de datos variados en el tiempo para realizarestudios estadsticos.

Para futuros trabajos se deber conocer el factor de correccin de la nitrosamina enla tabla del multirae.


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BIBLIOGRAFIA:

http://www.tdx.cat/bitstream/handle/10803/7167/tpj.pdf;jsessionid=DA4CF110CFAF12347CFB87AA48F03765.tdx1?sequence=1

file:///C:/Users/Casa/Downloads/004_005_006_lmuk_mar_12.pdf

caso

http://www.ladep.es/ficheros/documentos/Exposici%F3n%20laboral%20a%20N-nitrosaminas%20en%20la%20industria.pdf

http://www.nutricion.org/publicaciones/pdf/haccp_cerveza.pdf

19.06.16

https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=1432705

http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/TextosOnline/EnciclopediaOIT/tomo3/80.pdf

https://revistas.ucm.es/index.php/RCCV/article/viewFile/RCCV1111120027A/22278

20.06.16

Datos de la sustancia :

http://www.chemicalbook.com/ChemicalProductProperty_EN_CB8364791.htm

ntp grupo de riesgos :

http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/NTP/NTP/Ficheros/891a925/897w.pdf

21.06.16TOXICOLOGIA NITROSAMINA :

http://www.bvsde.ops-oms.org/bvsacd/eco/030492/030492-06.pdf

Toxicodinamica:

https://www.atsdr.cdc.gov/es/toxfaqs/es_tfacts141.pd
http://c/Users/Casa/Downloads/004_005_006_lmuk_mar_12.pdfhttp://c/Users/Casa/Downloads/004_005_006_lmuk_mar_12.pdfhttp://www.ladep.es/ficheros/documentos/Exposici%F3n%20laboral%20a%20N-nitrosaminas%20en%20la%20industria.pdfhttp://www.ladep.es/ficheros/documentos/Exposici%F3n%20laboral%20a%20N-nitrosaminas%20en%20la%20industria.pdfhttp://www.ladep.es/ficheros/documentos/Exposici%F3n%20laboral%20a%20N-nitrosaminas%20en%20la%20industria.pdfhttp://www.nutricion.org/publicaciones/pdf/haccp_cerveza.pdfhttps://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=1432705https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=1432705http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/TextosOnline/EnciclopediaOIT/tomo3/80.pdfhttp://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/TextosOnline/EnciclopediaOIT/tomo3/80.pdfhttp://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/TextosOnline/EnciclopediaOIT/tomo3/80.pdfhttps://revistas.ucm.es/index.php/RCCV/article/viewFile/RCCV1111120027A/22278http://www.chemicalbook.com/ChemicalProductProperty_EN_CB8364791.htmhttp://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/NTP/NTP/Ficheros/891a925/897w.pdfhttp://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/NTP/NTP/Ficheros/891a925/897w.pdfhttp://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/NTP/NTP/Ficheros/891a925/897w.pdfhttp://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/NTP/NTP/Ficheros/891a925/897w.pdfhttp://www.chemicalbook.com/ChemicalProductProperty_EN_CB8364791.htmhttps://revistas.ucm.es/index.php/RCCV/article/viewFile/RCCV1111120027A/22278http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/TextosOnline/EnciclopediaOIT/tomo3/80.pdfhttp://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/TextosOnline/EnciclopediaOIT/tomo3/80.pdfhttps://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=1432705http://www.nutricion.org/publicaciones/pdf/haccp_cerveza.pdfhttp://www.ladep.es/ficheros/documentos/Exposici%F3n%20laboral%20a%20N-nitrosaminas%20en%20la%20industria.pdfhttp://www.ladep.es/ficheros/documentos/Exposici%F3n%20laboral%20a%20N-nitrosaminas%20en%20la%20industria.pdfhttp://c/Users/Casa/Downloads/004_005_006_lmuk_mar_12.pdf

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