PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE AROMATICAS EN PEQUEOS URBANOS

PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE AROMATICAS EN PEQUEOS ESPACIOS URBANOS JULIAN DAVID CUERVOWRAYAN CASTELLANOS TELLEZ

INTRODUCCIONEL ACCESO A ALIMENTOS QUE CUMPLAN CON ASPECTOS FISICOS DE CALIDAD Y CANTIDAD ES CADA VEZ MAS DIFICIL, EN ESPECIAL PARA AQUELLAS PERSONAS Y/O FAMILIAS QUE RESIDEN EN CENTROS POBLADOS Y CIUDADES.PESE A ESTAR CERCA UNA DESPENSA, PUEDE PRESENTARSE MULTIPLES FACTORES COMO ESCASOS RECURSOS ECONOMICOS ALIMENTICIOS,CONTAMINADOS ANTES DURAANTE Y/O DESPUES DE LA COSECHA; QUE LLEVAN A LA POBLACION A UN ESTADO DE INSEGURIDAD ALIMENTICIA.

JUSTIFICACIONESTE PROYECTO SE REALIZO EN EL CENTRO POBLADO DE CUMACA CON EL FIN DE APLICAR TECNICAS AJUSTADAS PARA LA PRODUCCION DE AROMATICAS EN PEQUEOS ESPACIOS EMPLEANDO MATERIALES RECICLABLES.MOSTRANDO LA FACILIDAD CON LA QUE SE PUEDE CONSTRUIR UNA HUERTA PARA AUTOCONSUMO EN LA PARED DEL SOLAR DE NUETRA CASA.GENERAR UNA ALTERNATIVA REALIZABLE PARA AQUELLAS PERSONAS QUE DESEAN ALIMENTOS PRODUCIDOS EN CASA, FRESCOS Y LIBRES DE AGROQUIMICOS.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMAPROBLEMA IDENTIFICADOEN EL DEPARTAMENTO DE CUNDINAMARCA, MUNICIPIO DE TIBACUY, CENTRO POBLADO DE CUMACA, EL ACCESO A HORTALIZAS AROMATICAS ES ESCASO, TAN SOLO EL LUNES DIA DE MERCADO.CAUSAS DEL PROBLEMAINGRESOS ECONOMICOS MUY BAJOS, OBLIGAN A LAS FAMILIAS A COMPRAR A MENUDO.POCA OFERTA DE HORTALIZAS Y AROMAATICAS.DESCOFIANZA EN LA CALIDAD DEL PRODUCTOEL DESCONOCIMIENTO DEL MANEJO DE ESTE PROYECTO EN SITIOS URBANOS.

OBJETIVO GENERALIMPLEMENTACION DE LA AGRICULTURA PARA LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION EN PEQUEOS ESPACIOS URBANOS.

OBJETIVOS ESPECIFICOPRODUCIR ALIMENTOS PARA COMERCIALIZACION.PROMOVER EL CULTIVO DE AROMATICAS EN PEQUEOS ESPACIOS URBANOS.PRODUCIR Y COMERCIALIZAR ALIMENTOS 100% ORGANICOS.

MARCO TEORICOHIERBABUENA: PLANTA HERBACEA LABIADA MUY AROMATICA Y USAA COMO CONDIMENTO, DE HOJAS VELLOSAS Y AGUDAS, FRUTO SECO CON CUATRO SEMILLAS. CALENDULA: MARAVILLA, PLANTA HERBACEA DE LA FAMILIA DE LAS COMPUESTAS, DE HOJAS LANCEOLADAS Y FLORES ANARANJADAS GRANDES.

MENTA: PLANTA HERBACEA DE LA FAMILIA DE LAS LABIADAS QUE SE UTILIZA EN LA PREPARACION DE CARAMELOS, LICORES, DENTRIFICOS,MEDICAMENTOS,ETC.

ROMERO: ARBUSTO LABIADO DE HOJAS MUY AROMATICAS DE COLOR AZUL,SE UTILIZA EN MEDICINA Y PERFUMERIA.

PRESUPUESTO MATERIALESCANTIDADVALOR UNIDADVALOR TOTALBAMBU33.50010.500TIERRA1 BULTO20.00020.000ALAMBRE1 KG10.00010.000POLISOMBRA4M5.00020.000ABONO BULTO15.00015.000BOTELLAS301003.000ESPRAY2700014.000SEMILLAS10250025.000TOTAL117500CRONOGRAMA

Anlisis dofa

conclusionesLa implementacin de la agricultura para la comercializacin en pequeos espacios urbanos es una alternativa que nos acerca la posibilidad de producir y consumir alimentos frescos y libres de agroqumicos.Nos permite acceder, de manera contante a los alimentos y nos genera una nueva visin en la produccin de alimentos.