Programa de Estudio por Competencias de Bioquímica...
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Programa de Estudio por Competencias
de Bioquímica Clínica
1. IDENTIFICACIÓN DEL CURSO
ORGANISMO ACADÉMICO : Facultad de Medicina
CARRERA: Licenciatura de Médico Cirujano
Área de docencia: Morfo funcional
Aprobación por los H.H.
Consejos Académico y de
Gobierno
Fecha: 12/08/2004
Programa elaborado por: M.C.D. Salvador Medina Ruiz Dra. Araceli C. Hinojosa Juárez Dr. Aurelio Mendoza Medellín
Fecha de
restructuración: 15/02/13
Clave
Horas de
teoría
Horas de
práctica
Total de
horas
Créditos
Tipo de curso
Núcleo de
formación
Modalidad
L00002
16 X 8 = 128 16 X 4 = 64 12x 16= 192 20 Curso-taller NBO Presencial
II. PRESENTACIÓN
Los contenidos del programa son de cinco tipos: temas a desarrollar: artículos, casos clínicos, prácticas de laboratorio y películas. A través de estos
contenidos se pretende que el alumno adquiera una visión integral de los conceptos bioquímicos relevantes por su asociación con procesos fisiológicos y
patológicos que tienen importancia propia en el contexto de la práctica profesional del médico. El programa se halla fuertemente relacionado con un contexto
de utilidad puesto que se vincula con una serie de patologías relevantes, como las relacionadas con alteraciones hidroelectrolíticas (diabetes insípida,
enfermedad de Conn, enfermedad de Addison, síndrome de antidiuresis inapropiada, etc), las que afectan al tracto digestivo, desde el reflujo
gastroesofágico hasta el cáncer de colon, pasando por la úlcera péptica, los cálculos biliares, la gastroenteritis pediátrica, la intolerancia a la lactosa,
pancreatitis, etc.; las hepatopatías, el alcoholismo, la aterosclerosis y el infarto agudo al miocardio, la diabetes mellitus, la obesidad, el síndrome
metabólico, la osteoporosis, las relacionadas con el desequilibrio ácido-básico, las relacionadas con la actividad renal, cáncer, enfermedades
genéticamente determinadas, como la fibrosis cística, la enfermedad de Huntington, la galactosemia, etc., alteraciones de la coagulación sanguínea, del
metabolismo del hierro, de la nutrición, etc. De esta manera, los conceptos metabólicos que constituyen el centro del curso de Bioquímica se integran a los
contextos patológicos y con ello adquieren significancia para los estudiantes.
Los talleres que forman parte del programa se han diseñado para que los alumnos encuentren la relevancia de las determinaciones o experiencias de
laboratorio. En cada práctica se presenta una sección introductoria que contiene elementos de la teoría pertinentes para el tema de la práctica. Enseguida se
presenta la importancia clínica de la práctica, es decir cómo es útil para el apoyo diagnóstico de las patologías relacionadas y, finalmente, aparece el método
que se utilizará para el desarrollo de la práctica. Las prácticas se programan con una cronología que permita la revisión previa de los temas teóricos
pertinentes, de manera tal que la experiencia en el laboratorio resulte útil en la ratificación de conceptos relevantes, ayudando esto también al propósito de dar
significancia a los conceptos que adquieren los alumnos. En el horario de prácticas también se proyectan algunas películas que sirven para reforzar los
conocimientos de los alumnos sobre algunos temas relevantes.
Al concluir la presente unidad didáctica el alumno podrá explicar la estructura química y las funciones de los elementos que constituyen el cuerpo humano
sano, integrando dichos conocimientos a escala molecular, celular, tisular y sistémica. Reconocerá los aspectos bioquímicos de los elementos que caracterizan
los desordenes de la homeostasis y que son manifestaciones de la enfermedad humana.
III. LINEAMIENTOS DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
DOCENTE
DISCENTE
I.Presentación del programa del curso y del docente
II.Presentación de los mecanismos y reglas de evaluación
III.Registrar las actividades del desempeño individual para fundamentar la calificación por
participación
IV.Explorar los conocimientos previos que los alumnos tengan acerca del contenido del curso
V.Organizar la exposición de los temas por parte de los alumnos.
VI.Observar un comportamiento ético y respetuoso en su calidad de académico
VII.Orientar, aclarar, ampliar y corregir las participaciones de los alumnos
VIII.Promover la discusión de artículos y casos clínicos programados
IX.Informar con oportunidad sobre las actividades a realizar en la siguiente (s) clase (s)
X.Promover la realización de tareas que retroalimenten o completen la información de los
temas presentados en el curso
XI.Motivar a los alumnos a participar en equipo e individualmente en la exposición de los
diversos temas del curso
XII.Recomendar bibliografía específica para cada tema del curso
XIII.Ofrecer asesoría extra-clase para la resolución de dudas
I.Presentación de cada uno de los alumnos
II.Acudir con puntualidad y regularmente a las sesiones de
clase y de laboratorio
III.Observar un comportamiento ético y respetuoso en su
calidad de alumno
IV.Organizarse en equipos para la exposición de temas y
para la realización de prácticas de laboratorio.
V.Estudiar cotidianamente los temas que se van a revisar y
los ya revisados
VI.Participar activamente en la dinámica de la clase,
exponiendo sus puntos de vista
VII.Formular preguntas sobre los aspectos no bien
comprendidos
VIII.Asistir a asesorías extra-clase para la resolución de
dudas
IX.Cumplir satisfactoria y oportunamente las tareas
encargadas por el docente
X.Cumplir con las reglas establecidas para la aplicación de
exámenes
IV. PROPÓSITO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
El alumno conocerá los procesos bioquímicos que se llevan a cabo en el organismo y las alteraciones resultantes. Para actuar de manera adecuada en
los niveles de atención: prevención, diagnóstico y tratamiento de la alteración bioquímica.
V. COMPETENCIAS GENÉRICAS
Conocimiento de los procesos químico-biológicos, así como los elementos diagnósticos de apoyo en las enfermedades metabólicas más frecuentes en
nuestra población.
VI. AMBITOS DE DESEMPEÑO PROFESIONAL
Sector público Sector privado Docencia Investigación
VII. ESCENARIOS DE APRENDIZAJE
Salón de clases Practicas de laboratorio Certámenes anuales
VIII. NATURALEZA DE LA COMPETENCIA
(Inicial, entrenamiento, complejidad creciente, ámbito diferenciado)
Inicial. Otorgar al estudiante la información que le permita fundamentar los conocimientos adquiridos en el curso a fin de emplearlos en la
integración global del programa curricular de la carrera de Médico Cirujano, que le permitirá contar con una formación integral con las bases
contextuales, teóricas y filosóficas de su carrera.
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IX. ESTRUCTURA DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
I. Conocimientos teóricos de Química, Biología y Bioquímica
II. Desarrollo de prácticas de laboratorio orientadas a la clínica
III. Habilidades de razonamiento lógico
IV. Capacidad de observación, análisis, síntesis e interpretación
V.Manejo y uso de las herramientas informáticas
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X.- SECUENCIA DIDÁCTICA
Función normal
Tratamientos
Alteraciones
metabólicas
Principales
patologías
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XI. PROPÓSITO GENERAL
Al concluir la presente unidad didáctica el alumno podrá explicar la estructura química y las funciones de los elementos que constituyen el cuerpo
humano sano, integrando dichos conocimientos a escala molecular, celular, tisular y sistémica. Reconocerá los aspectos bioquímicos de los
elementos que caracterizan los desordenes de la homeostasis y que son manifestaciones de la enfermedad humana.
A través de estos contenidos, se pretende que el alumno adquiera una visión integral de los conceptos bioquímicos relevantes por su asociación con
procesos fisiológicos y patológicos que tienen importancia propia en el contexto de la práctica profesional del médico que se convertirán en
conocimientos significativos como las relacionadas con alteraciones hidroelectrolíticas (diabetes insípida, enfermedad de Conn, enfermedad de
Addison, síndrome de anti-diuresis inapropiada, etc.), las que afectan al tracto digestivo, desde el reflujo gastroesofágico hasta el cáncer de
colon, pasando por la úlcera péptica, los cálculos biliares, la gastroenteritis pediátrica, la intolerancia a la lactosa, pancreatitis, etc.; las
hepatopatías, el alcoholismo, la aterosclerosis y el infarto agudo al miocardio, la diabetes mellitus, la obesidad, el síndrome metabólico, la
osteoporosis, las relacionadas con el desequilibrio ácido-básico, las relacionadas con la actividad renal, cáncer, enfermedades genéticamente
determinadas, como la fibrosis cística, la enfermedad de Huntington, la galactosemia, etc., alteraciones de la coagulación sanguínea, del
metabolismo del hierro, de la nutrición, etc.
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XII. COMPETENCIAS GENÉRICAS
1.-Diagnóstico. Establecer los conocimientos y destrezas previas de los estudiantes, describiendo los factores que motivarán y permitirán
seleccionar las estrategias de enseñanza y aprendizaje convenientes.
II.- Pronóstico. Delinear el proceso instruccional en el marco del curriculum en el cual se inserta la materia de bioquímica
III.- Tratamiento. Trabajar colegiadamente con los integrantes de la Academia para la construcción, instrumentación y evaluación de los
conocimientos de la asignatura
XIII.ÁMBITOS DE DESEMPEÑO
En el trabajo práctico del médico general, tanto en el sector privado como en el público
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XIV. ESTRUCTURA DEL CURSO
SECUENCIA DIDÁCTICA
I.EQUILIBRIO HIDROELECTROLÍTICO
II.DIGESTIÓN, Parte 1 (PROTEÍNAS Y ENZIMAS)
III.DIGESTIÓN Parte (ACTIVIDAD GÁSTRICA E INTESTINAL)
IV.ABSORCIÓN INTESTINAL Y TRANSPORTE Y DESTINO DE LA GLUCOSA (parte 1)
V.DESTINO DE LA GLUCOSA (Parte 2)
VI.VÍA DEL FOSFOGLUCONATO, TRANSPORTE Y DESTINO DE OTROS PRODUCTOS DE LA DIGESTIÓN
VII.BIOENERGÉTICA
VIII.METABOLISMO ENERGÉTICO (Parte 1)
IX.METABOLISMO ENERGÉTICO (Parte 2)
X.EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE
XI.FUNCIÓN RENAL Y DIABETES MELLITUS E HIPOGLUCEMIA
XII.SANGRE
XIII.FUNCIÓN Y PATOLOGÍA HEPÁTICA
XIV.BIOQUÍMICA GENÉTICA
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ESTRUCTURA DEL TALLER
SECUENCIA DIDACTICA
I.MATERIAL DE LABORATORIO
II.ÓSMOSIS
III.PREPARACIÓN DE SOLUCIONES
IV.OBTENCIÓN DE MUESTRAS DE SANGRE
V.PROTEÍNAS PLASMÁTICAS
VI.AMILASA SÉRICA
VII.EMULSIFICACIÓN DE GRASA
VIII.FOSFATASA ALCALINA
IX.GLUCEMIA
X.TRIACLIGLICEROLES EN SUERO
XI.COLESTEROLEMIA
XII.COLESTEROL ASOCIADO A LBD Y LAD
XIII.LACTATO EN PLASMA
XIV.TRANSAMINASAS SÉRICAS
XV.UREA EN SUERO
XVI.CAPACIDAD AMORTIGUADORA DEL PLASMA
XVII.EXAMEN GENERAL DE ORINA
XVIII.CUANTIFICACIÓN Y DEPURACIÓN DE CREATININA
XIX.HEMOGLOBINA GLICADA
XX.HEMATOCRITO, HEMOGLOBINA Y CMHC
XXI.IDENTIFICACIÓN DE GRUPOS SANGUÍNEOS
XXII.RECUENTO PLAQUETARIO
XXIII.BILIRRUBINAS EN SUERO
XXIV.ÁCIDO ÚRICO
XXV.FOSFATASA ÁCIDA EN SUERO
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UNIDAD DE
COMPETENCIA I ELEMENTOS DE COMPETENCIA
Conocimientos Habilidades Actitudes Valores
EQUILIBRIO
HIDROELECTROLÍTICO
I.Equilibrio hidroelectrolítico II.Equilibrio hídrico y de
sodio III.Hipernatremia IV.Hiponatremia debida a la
retención de agua
V.Hiponatremia debida a
retención de agua VI.Hiponatremia debida a
pérdida de sodio VII.Alteraciones de la kalemia
- Compartimientos líquidos del
organismo - Electrolitos y su distribución en los
compartimientos líquidos - Concentración de soluciones - Osmolalidad plasmática - AVP, aldosterona y péptido
natriurético auricular - Causas de hipernatremia - Brecha osmolal - Causas de hiponatremia - Síndrome de antidiuresis
inapropiada - Edema - Efectos adicionales de la AVP - Hiponatremia por pérdida de sodio - Excreción de potasio - Causas y efectos de la hiperkalemia - Causas y efectos de la hipokalemia - Casos clínicos
Conceptualizará los diferentes
factores involucrados en el
control hidroelectrolítico en
condiciones normales y las
principales alteraciones que
pueden presentarse y que
afectan las concentraciones de
sodio y potasio. Será capaz de interpretar
varios casos clínicos
relacionados con desequilibrio
hidroelectrolítico. Será capaz de preparar
soluciones con
concentraciones molares,
molales, normales, osmolares
y osmolales. Realizará un experimento que
demuestre la ósmosis y realce
su importancia en el
organismo.
Manifestará una
disposición adecuada
para adquirir
conocimientos
necesarios para la
práctica clínica.
Asistencia,
puntualidad, disciplina, respeto, presentación
personal, honestidad, trabajo
en equipo,
cumplimiento de los compromisos,
lenguaje técnico y
comunicación verbal y escrita
apropiadas, limpieza
y critica constructiva.
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Estrategias Didácticas: El estudiante realizara consultas en internet y biblioteca, se
discutirán y analizarán lecturas en equipo o en el grupo, se realizaran presentaciones, mapas
conceptuales.
RECURSOS REQUERIDOS
Pintarrón, cañon, laptop, internet, bibliografía recomendada, laboratorio.
TIEMPO DESTINADO
Curso: 8 horas Taller: 4 horas
CRITERIOS DE DESEMPEÑO EVIDENCIAS
DESEMPEÑO PRODUCTOS CONOCIMIENTOS
Rendimiento mínimo
del 70%. Ejercicios, tareas e informes de
practica Cuestionarios y examen
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UNIDAD DE COMPETENCIA II
ELEMENTOS DE COMPETENCIA
Conocimientos Habilidades Actitudes Valores
PROTEÍNAS Y ENZIMAS
I.Estructura y función de las
proteínas II.Proteínas plasmáticas
III.Inmunoglobulinas IV.Naturaleza y función de las
enzimas V.Regulación enzimática
- Aminoácidos, estructura,
características y clasificación - Estructura y función de proteínas
globulares - Chaperonas. - Proteínas plasmáticas y su función - Inmunoglobulinas y su importancia - La naturaleza y función de las
enzimas, - Factores que afectan la velocidad de
una reacción: pH, temperatura,
concentración de enzima,
concentración de sustrato. - Cinética enzimática: Km y,Vmáx. - Regulación e inhibición enzimática. - Aplicación clínica de las enzimas - Proteínas de fase aguda. - Casos clínicos y artículos -Película: Insomnio familiar fatal
Conceptualizará la
importancia de las
enzimas en el contexto
metabólico normal y su
participación como
indicadores de patologías que
afectan a determinados
órganos como: el hígado,
páncreas o corazón, entre
otros. Conceptualizará los priones y
las patologías que provocan en
el ser humano Será capaz de interpretar
varios casos clínicos
relacionados con proteínas
plasmáticas e
inmunoglobulinas. Será capaz de obtener muestras
de sangre y procesarla para
obtener suero o plasma. Será capaz de cuantificar las
proteínas plasmáticas
(diferenciando albúminas y
globulinas)
Manifestará una
disposición
adecuada para
adquirir
conocimientos
necesarios para
la práctica
clínica.
Asistencia,
puntualidad, disciplina, respeto, presentación
personal, honestidad, trabajo
en equipo,
cumplimiento de los compromisos,
lenguaje técnico y
comunicación verbal y escrita
apropiadas, limpieza
y critica constructiva.
Universidad Autónoma del Estado de México
Secretaria de Docencia Coordinación General de Estudios Superiores Programa Institucional de Innovación Curricular
Estrategias Didácticas: El estudiante realizara consultas en internet y biblioteca, se
discutirán y analizaran lecturas, en equipo o en el grupo, se realizaran presentaciones,
individuales y por equipo y practicas de laboratorio.
RECURSOS REQUERIDOS
Material didáctico (láminas,
Power point) acerca de los
temas de la unidad; manual de
prácticas de laboratorio,
materiales bibliográficos de
consulta (artículos de revistas de
divulgación), Bioquímica;
consultas a la web.
Pintarrón; equipo de cómputo y
proyector de cañón.
TIEMPO DESTINADO
Curso: 9 horas Taller: 4 horas
CRITERIOS DE DESEMPEÑO EVIDENCIAS
DESEMPEÑO PRODUCTOS CONOCIMIENTOS
Rendimiento minimo del
70%. Ejercicios, tareas e informes de practica Cuestionarios y examen
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UNIDAD DE COMPETENCIA III ELEMENTOS DE COMPETENCIA
Conocimientos Habilidades Actitudes Valores
DIGESTIÓN A NIVEL BUCAL,
GÁSTRICO E INTESTINAL
I.Digestión a nivel bucal II.Digestión a nivel gástrico
III.Regulación de la secreción
gástrica
IV.Acción hormonal para preparar
la digestión a nivel intestinal V.Jugo pancreático: Actividad
amilolítica y proteolítica}
VI.Lípidos dietarios VII.Emulsificación y digestión de
lípidos
VIII.Terminación del proceso
digestivo
- Los mecanismos bioquímicos
de la digestión a nivel bucal. - A nivel gástrico y su
regulación. -Acción hormonal para
preparar la digestión intestinal. -Actividad amilolítica y
proteolítica del jugo
pancreático. - Lípidos de la dieta. - Emulsificación y digestión de
lípidos -Terminación del proceso
digestivo. - Casos clínicos y artículos -Película: La maravilla de la
digestión y la absorción
Comprender los procesos
bioquímicos de la digestión y
las patologías relacionadas,
como son: Reflujo gastroesofágico Gastroenteritis pediátrica
viral Úlcera péptica Litiasis biliar Pancreatitis aguda y crónica Fibrosis cística. Será capaz de cuantificar
amilasa sérica Realizará un experimento
que demuestre la
emulsificación de grasa
Manifestará una
disposición adecuada
para adquirir
conocimientos
necesarios para la
práctica clínica.
Asistencia,
puntualidad, disciplina, respeto, presentación
personal, honestidad, trabajo
en equipo,
cumplimiento de los compromisos,
lenguaje técnico y
comunicación verbal y escrita
apropiadas, limpieza
y critica constructiva.
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Secretaria de Docencia Coordinación General de Estudios Superiores Programa Institucional de Innovación Curricular
Estrategias Didácticas: El estudiante realizara consultas en internet y biblioteca, se
Estrategias didacticas discutirán y analizaran lecturas, en equipo o en el grupo, se
realizaran presentaciones, individuales y por equipo.
RECURSOS REQUERIDOS
Material didáctico (láminas,
Power point) acerca de los
temas de la unidad; materiales
bibliográficos de consulta
(artículos de revistas de
divulgación), Bioquímica;
consultas a la web.
Pintarrón; equipo de cómputo y
proyector de cañón.
TIEMPO DESTINADO
Curso: 12 horas Taller: 6 horas
CRITERIOS DE DESEMPEÑO EVIDENCIAS
DESEMPEÑO PRODUCTOS CONOCIMIENTOS
Rendimiento minimo del
70%. Ejercicios, tareas e informes de
practica Cuestionarios y examen
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Secretaria de Docencia Coordinación General de Estudios Superiores Programa Institucional de Innovación Curricular
UNIDAD DE COMPETENCIA
IV ELEMENTOS DE COMPETENCIA
Conocimientos Habilidades Actitudes Valores
ABSORCIÓN.
TRANSPORTE. DESTINO DE
LA GLUCOSA
I. Absorción intestinal de los
productos de la digestión II.Absorción de nutrientes que
no se digieren
III.Fermentación, putrefacción y
fibra dietaria IV.Destino de la glucosa en el
hígado: Síntesis de
glucógeno. V. Destino de la glucosa en
tejidos extra hepáticos
-Mecanismos para la absorción
intestinal de los productos de la
digestión: difusión simple,
difusión facilitada y transporte
activo. - Absorción de calcio, vitamina
D, vitamina B12, hierro y ácidos
biliares. - Fermentación y putrefacción:
principales productos Fibra dietaria soluble e
insoluble. Efectos benéficos - Índice glucémico - Estructura del glucógeno - Isoenzimas - Km -Glucocinasa y hexocinasas - Vía glucogénica - Glucogenina -Características de los GluT (1 a
5) - Destino de la glucosa en
músculo, cerebro y tejido
adiposo
Conceptualizará los procesos
de absorción intestinal y
transporte y destino de
nutrientes, relacionando con
patologías relevantes
asociadas, como son: Raquitismo, osteomalasia y
osteoporosis Anemia ferropénica Anemia megaloblástica Malabsorción Diverticulosis Será capaz de cuantificar
glucosa en una muestra de
suero
Manifestará una
disposición adecuada
para adquirir
conocimientos
necesarios para la
práctica clínica.
Asistencia,
puntualidad, disciplina, respeto, presentacion
personal, honestidad, trabajo
en equipo,
cumplimiento de los compromisos,
lenguaje tecnico y
comunicacion verbal y escrita
apropiadas, limpieza
y critica constructiva.
Universidad Autónoma del Estado de México
Secretaria de Docencia Coordinación General de Estudios Superiores Programa Institucional de Innovación Curricular
Estrategias Didácticas: Estrategias Didácticas: El estudiante realizara consultas en
internet y biblioteca, se discutiran y analizaran lecturas, en equipo o en el grupo, se
realizaran presentaciones, individuales y por equipo y practicas de laboratorio. Video: la maravilla de la digestión y la absorción.
RECURSOS REQUERIDOS
Material didáctico (láminas,
Power point) acerca de los
temas de la unidad; materiales
bibliográficos de consulta
(artículos de revistas de
divulgación), Bioquímica;
consultas a la web.
Pintarrón; equipo de cómputo y
proyector de cañón.
TIEMPO DESTINADO
Curso: 10 horas Taller: 8 horas
CRITERIOS DE DESEMPEÑO EVIDENCIAS
DESEMPEÑO PRODUCTOS CONOCIMIENTOS
Rendimiento
minimo del 70%. Ejercicios, tareas e informes de practica Cuestionarios y examen
Universidad Autónoma del Estado de México
Secretaria de Docencia Coordinación General de Estudios Superiores Programa Institucional de Innovación Curricular
UNIDAD DE
COMPETENCIA V ELEMENTOS DE COMPETENCIA
Conocimientos Habilidades Actitudes Valores
DESTINO DE LA
GLUCOSA (PARTE II)
I.Síntesis de ácidos grasos
en el hígado II.Síntesis de
triacilgliceroles en el
hígado y su destino III.Colesterol IV.Colesterol y lipoproteínas
- Vía sintética de palmitato y su
regulación - Elongación de ácidos grasos - Síntesis de triacilgliceroles - Destino de ácidos grasos y
triacilgliceroles - Estructura, función y destino de
las lipoproteínas de muy baja
densidad (LMBD). - Estructura y funciones del
colesterol - Principales fuentes dietarias del
colesterol - Síntesis del colesterol y su
regulación. - Colesterol libre y esterificado - Transporte de colesterol mediante
las lipoproteínas: LMBD, LDI,
LBD y LAD - Importancia del colesterol
asociado a LBD y a LAD - Principales hormonas esteroides y
su función - Excreción del colesterol -Película: Obesidad
Conceptualizará los procesos
involucrados en el destino
de nutrientes, relacionando
con patologías relevantes
asociadas, como son: Cálculos biliares de
colesterol Aterosclerosis Hipertriacilglicerolemia
endógena Será capaz de cuantificar en
suero, triacilgliceroles,
colesterol total y colesterol
asociado a LBD y a LAD
Manifestará una
disposición adecuada
para adquirir
conocimientos
necesarios para la
práctica clínica.
Asistencia, puntualidad, disciplina, respeto, presentacion personal, honestidad, trabajo en
equipo, cumplimiento de los compromisos, lenguaje
tecnico y comunicacion verbal y escrita apropiadas,
limpieza y critica constructiva.
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Secretaria de Docencia Coordinación General de Estudios Superiores Programa Institucional de Innovación Curricular
Estrategias Didácticas: Estrategias Didácticas: El estudiante realizara consultas en
internet y biblioteca, se 192discutirán y analizaran lecturas, en equipo o en el grupo, se
realizaran presentaciones, individuales y por equipo y practicas de laboratorio.
RECURSOS REQUERIDOS
Material didáctico (láminas,
Power point) acerca de los temas
de la unidad; materiales
bibliográficos de consulta
(artículos de revistas de
divulgación), Bioquímica;
consultas a la web.
Pintarrón; equipo de cómputo y
proyector de cañón.
TIEMPO DESTINADO
Curso: 10 horas Taller: 4 horas
CRITERIOS DE DESEMPEÑO EVIDENCIAS
DESEMPEÑO PRODUCTOS CONOCIMIENTOS
Rendimiento minimo del
70%. Ejercicios, tareas e informes de practica Cuestionarios y examen
Universidad Autónoma del Estado de México
Secretaria de Docencia Coordinación General de Estudios Superiores Programa Institucional de Innovación Curricular
UNIDAD DE COMPETENCIA VI ELEMENTOS DE COMPETENCIA
Conocimientos Habilidades Actitudes Valores
VÍA DEL FOSFOGLUCONATO.
TRANSPORTE Y DESTINO DE
OTROS PRODUCTOS DE LA
DIGESTIÓN.
I.Vía del fosfogluconato.
Transporte y destino de otros
productos de la digestión.
II.Transporte y destino de galactosa
y fructosa. III.Transporte y destino de productos
de la digestión de lípidos
dietarios. IV.Transporte y destino de productos
de la digestión de proteínas. V.La insulina y sus efectos
metabólicos.
- Fases oxidativa y no oxidativa de la vía
del fosfogluconato Importancia y regulación de la vía del
fosfogluconato - Transformación de galactosa en glucosa - Integración de la fructosa a las vías
glucolítica y gluconeogénica - Quilomicrones y su función - Lipoproteína lipasa - Remanentes de quilomicrones y su
destino - Destino de triacilgliceroles con ácidos de
cadena media - Índice de masa corporal - Leptina, estructura y función - Destino de aminoácidos, di y tripéptidos - Aminoácidos esenciales - Recambio de proteínas - Estructura, precursores y función de la
insulina. - Mecanismo de acción - Casos clínicos y artículos - Películas: Superengórdame Manuel Uribe I y II Video motivacional antiobesidad
Conceptualizará los
procesos involucrados
en el destino de otros
nutrientes,
relacionando con
patologías relevantes
asociadas, como son: Deficiencia de glucosa
6-fosfato
deshidrogenasa Galactosemia Alteraciones del
metabolismo de la
fructosa Sobrepeso y obesidad Síndrome metabólico Diabetes mellitus
(generalidades) Kwashiorkor Conceptualizará las
grasas trans y sus
efectos
Manifestará una
disposición
adecuada para
adquirir
conocimientos
necesarios para
la práctica
clínica.
Asistencia,
puntualidad, disciplina, respeto, presentacion personal, honestidad, trabajo en
equipo, cumplimiento
de los compromisos,
lenguaje tecnico y
comunicacion verbal y escrita
apropiadas, limpieza y
critica constructiva.
Universidad Autónoma del Estado de México
Secretaria de Docencia Coordinación General de Estudios Superiores Programa Institucional de Innovación Curricular
Estrategias Didácticas: Estrategias Didácticas: El estudiante realizara consultas en
internet y biblioteca, se discutirán y analizaran lecturas, en equipo o en el grupo, se
realizaran presentaciones, individuales y por equipo y practicas de laboratorio.
RECURSOS REQUERIDOS
Material didáctico (láminas,
Power point) acerca de los
temas de la unidad; materiales
bibliográficos de consulta
(artículos de revistas de
divulgación), Bioquímica;
consultas a la web.
Pintarrón; equipo de cómputo y
proyector de cañón.
TIEMPO DESTINADO
Curso: 8 horas Taller: 6 horas
CRITERIOS DE DESEMPEÑO EVIDENCIAS
DESEMPEÑO PRODUCTOS CONOCIMIENTOS
Rendimiento minimo
del 70%. Ejercicios, tareas e informes de practica Cuestionarios y examen
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UNIDAD DE COMPETENCIA VII ELEMENTOS DE COMPETENCIA
Conocimientos Habilidades Actitudes Valores
BIOENERGÉTICA
I.Energía y trabajo biológico II.Adenosina trifosfato y energía
libre.
III.Combustión y combustibles
biológicos IV.Cofactores NAD
+ y FAD
- Tipos de energía - Interconversión de tipos de energía - Primera ley de la Termodinámica. - Caloría y kilocaloría; joule y
kilojoule - Trabajo biológico, tipos y ejemplos - Estructura e importancia del ATP - Reacciones endo y exotérmicas;
endergónicas y exergónicas - Entropía y Segunda ley de la
Termodinámica - Energía libre de Gibbs - Energía de activación - Combustibles - Combustibles biológicos. - Óxido-reducción - Relación entre hidrógeno y energía - Fusión de hidrógeno - Fotosíntesis - Cofactores enzimáticos - Función e importancia de NAD
+ y
FAD, Artículos
Conceptualizará
la bioenergética
celular asociada
con el
almacenamiento y
uso de
combustibles
biológicos. Será capaz de
interconvertir
unidades de
energía y resolver
problemas de
cambio de
temperatura por
adición o pérdida
de calor.
Manifestará una
disposición
adecuada para
adquirir
conocimientos
necesarios para la
práctica clínica.
Asistencia, puntualidad, disciplina, respeto, presentacion personal, honestidad, trabajo en
equipo, cumplimiento de los compromisos, lenguaje
tecnico y comunicacion verbal y escrita apropiadas,
limpieza y critica constructiva.
Universidad Autónoma del Estado de México
Secretaria de Docencia Coordinación General de Estudios Superiores Programa Institucional de Innovación Curricular
Estrategias Didácticas: Estrategias Didácticas: El estudiante realizara consultas en
internet y biblioteca, se discutirán y analizaran lecturas, en equipo o en el grupo, se
realizaran presentaciones, individuales, por equipo y practicas de laboratorio.
RECURSOS REQUERIDOS
Material didáctico (láminas,
Power point) acerca de los
temas de la unidad; materiales
bibliográficos de consulta
(artículos de revistas de
divulgación), Bioquímica;
consultas a la web.
Pintarrón; equipo de cómputo y
proyector de cañón.
TIEMPO DESTINADO
Curso: 8 horas Taller: 4 horas
CRITERIOS DE DESEMPEÑO EVIDENCIAS
DESEMPEÑO PRODUCTOS CONOCIMIENTOS
Rendimiento mínimo
del 70%. Ejercicios, tareas e informes de
practica Cuestionarios y examen
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UNIDAD DE COMPETENCIA
VIII ELEMENTOS DE COMPETENCIA
Conocimientos Habilidades Actitudes Valores
METABOLISMO ENERGÉTICO
I
I. Catabolismo de combustibles
biológicos
II.Catabolismo del etanol y su
efecto antiaterogénico III.Cadena respiratoria y
fosforilación oxidativa IV.Utilización de glucógeno
- Catabolismo de glucosa - Catabolismo de ácidos grasos - Catabolismo de etanol y su efecto
antiaterogénico. - Cadena respiratoria y fosforilación
oxidativa. - Utilización de glucógeno hepático y
muscular. - Relación de NADH y FADH2 con
la cantidad de ATP producida - Control respiratorio - Inhibición del transporte electrónico - Desacoplamiento de la fosforilación
oxidativa - Utilización de glucógeno - Artículos - Películas: Funciones del hígado Alcohol Química de la contracción muscular Aterosclerosis Infarto al miocardio
Conceptualizará los procesos
metabólicos relacionados con la
utilización de combustibles
biológicos y patologías
asociadas, como: Kernicterus Enfermedad de von Gierke Intoxicación por monóxido de
carbono Acidosis láctica Enfermedad hepático-alcohólica Lesión cardiaca por reperfusión Alteraciones por alcoholismo
fetal Conceptualizará los procesos
relacionados con: Metabolismo del corazón
normal e infartado, Alcohol e hígado, Canales mitocondriales de la
muerte Síndrome de alcoholismo fetal Será capaz de cuantificar lactato
Manifestará
una
disposición
adecuada para
adquirir
conocimientos
necesarios para
la práctica
clínica.
Asistencia,
puntualidad, disciplina, respeto, presentación
personal, honestidad, trabajo
en equipo,
cumplimiento de los compromisos,
lenguaje técnico y
comunicación verbal y escrita
apropiadas,
limpieza y critica constructiva.
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en una muestra de suero
Estrategias Didácticas: Estrategias Didácticas: El estudiante realizara consultas en
internet y biblioteca, se discutirán y analizaran lecturas, en equipo o en el grupo, se
realizaran presentaciones, individuales y por equipo y practicas de laboratorio. Video: Motivacional anti-obesidad.
RECURSOS REQUERIDOS
Material didáctico (láminas,
Power point) acerca de los
temas de la unidad; materiales
bibliográficos de consulta
(artículos de revistas de
divulgación), Bioquímica;
consultas a la web.
Pintarrón; equipo de cómputo y
proyector de cañón.
TIEMPO DESTINADO
Curso: 8 horas Taller: 4 horas
CRITERIOS DE DESEMPEÑO EVIDENCIAS
DESEMPEÑO PRODUCTOS CONOCIMIENTOS
Rendimiento minimo del
70%. Ejercicios, tareas e informes de
practica Cuestionarios y examen
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UNIDAD DE COMPETENCIA IX ELEMENTOS DE COMPETENCIA
Conocimientos Habilidades Actitudes Valores
METABOLISMO ENERGÉTICO 2
I.Utilización de proteínas II.Eliminación de grupos amino
III.Utilización de grasa IV.Regulación hormonal
V.Rendimiento energético
- Transaminación y desaminación oxidativa - Gluconeogénesis - Metabolismo del amonio y de la glutamina - Ciclo de la urea - Ciclo de Cori - Ciclo alanina-glucosa - Lipólisis en tejido adiposo - Lipasa sensible a hormonas - Cetogénesis - Utilización de cuerpos cetónicos - Regulación hormonal (insulina,
glucagon, adrenalina y cortisol) - Relacionar producción de ATP a
partir de combustibles biológicos - Regulación hormonal y rendimiento
energético - Casos clínicos
Conceptualizará los
procesos metabólicos
relacionados con la
utilización de proteínas y
grasa, y patologías
asociadas, como: Hiperamonemia Coma hepático Metabolismo energético en
el ayuno Será capaz de cuantificar
actividad de transaminasas
y urea en suero
Manifestará una
disposición
adecuada para
adquirir
conocimientos
necesarios para la
práctica clínica.
Asistencia,
puntualidad, disciplina,
respeto, presentación
personal, honestidad,
trabajo en equipo,
cumplimiento de los compromisos,
lenguaje técnico y
comunicación verbal y escrita
apropiadas,
limpieza y critica constructiva.
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Estrategias Didácticas: El estudiante realizara consultas en internet y biblioteca, se
discutirán y analizaran lecturas, en equipo o en el grupo, se realizaran presentaciones,
individuales y por equipo y practicas de laboratorio.
RECURSOS REQUERIDOS
Material didáctico (láminas,
Power point) acerca de los
temas de la unidad; materiales
bibliográficos de consulta
(artículos de revistas de
divulgación), Bioquímica;
consultas a la web.
Pintarrón; equipo de cómputo y
proyector de cañón.
TIEMPO DESTINADO
Curso: 8 horas Taller: 4 horas
CRITERIOS DE DESEMPEÑO EVIDENCIAS
DESEMPEÑO PRODUCTOS CONOCIMIENTOS
Rendimiento minimo
del 70%. Ejercicios, tareas e informes de
practica Cuestionarios y examen
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UNIDAD DE COMPETENCIA
X ELEMENTOS DE COMPETENCIA
Conocimientos Habilidades Actitudes Valores
EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE
I. Ácido-base: Conceptos y
vocabulario
II.Valoración del estatus ácido-
base III.Alteraciones ácido-base
metabólicas IV.Alteraciones ácido-base
respiratorias y mixtas
- Ácidos y bases según el modelo de
Brönsted-Lowry - Equilibrio de ionización del agua - Funcionamiento de los sistemas
amortiguadores de pH del organismo. - Regulación del pH de la sangre por los
sistemas respiratorio y renal. - Sistema CO2/ bicarbonato en la regulación
del pH sanguíneo - Sistemas amortiguadores urinarios (fosfato
y amonio). - Compensación total y parcial - Brecha aniónica - Casos clínicos
Conceptualizará el
equilibrio ácido básico y las
patologías asociadas, como
las siguientes:
Acidosis metabólica
Acidosis respiratoria
Alcalosis metabólica
Alcalosis respiratoria
Alteraciones mixtas
Será capaz de interpretar
varios casos clínicos
relacionados con
desequilibrio ácido-básico
Demostrará el
amortiguamiento de pH por
el plasma sanguíneo
Manifestará
una
disposición
adecuada para
adquirir
conocimientos
necesarios
para la
práctica
clínica.
Asistencia,
puntualidad, disciplina, respeto, presentación
personal, honestidad, trabajo
en equipo,
cumplimiento de los compromisos,
lenguaje técnico y
comunicación verbal y escrita
apropiadas, limpieza
y critica constructiva.
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Estrategias Didácticas: El estudiante realizara consultas en internet y biblioteca, se
discutiran y analizaran lecturas, en equipo o en el grupo, se realizaran presentaciones,
individuales y por equipo y practicas de laboratorio.
RECURSOS REQUERIDOS
Material didáctico (láminas,
Power point) acerca de los
temas de la unidad; materiales
bibliográficos de consulta
(artículos de revistas de
divulgación), Bioquímica;
consultas a la web.
Pintarrón; equipo de cómputo y
proyector de cañón.
TIEMPO DESTINADO
Curso: 8 horas Taller: 4 horas
CRITERIOS DE DESEMPEÑO EVIDENCIAS
DESEMPEÑO PRODUCTOS CONOCIMIENTOS
Rendimiento minimo
del 70%. Ejercicios, tareas e informes de
practica Cuestionarios y examen
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UNIDAD DE COMPETENCIA
XI ELEMENTOS DE COMPETENCIA
Conocimientos Habilidades Actitudes Valores
FUNCIÓN RENAL, DIABETES
MELLITUS (DM) E
HIPOGLUCEMIA.
I. Función glomerular II.Función tubular
III.Insuficiencia renal aguda IV.Insuficiencia renal crónica
V. Diabetes mellitus VI.Hipoglicemia
- Función glomerular y tubular - Medición de la función renal - Enfermedad renal aguda y crónica - Criterios para el diagnóstico de la
diabetes - Glucosa sanguínea en ayuno - Prueba de tolerancia a la glucosa - Monitorización de la diabetes - Hemoglobina glucosilada - Complicaciones de la DM - Causas y efectos de la hipoglicemia - Hipoglicemia reactiva - Hipoglicemia neonatal - Hiperinsulinismo - Deficiencias endócrinas. - Albuminuria y microalbuminuria - Acidosis tubular renal - Casos clínicos - Películas: Función renal Diabetes mellitus
Conceptualizará la función
renal y el metabolismo de la
glucosa, relacionando con
patologías asociadas, como: Insuficiencia renal aguda y
crónica Síndrome de Fanconi Necrosis tubular aguda Diabetes mellitus Cetoacidosis diabética Coma hiperosmolar Acidosis láctica Hipoglucemia Ser capaz de interpretar
varios casos clínicos
relacionados con alteración
renal, diabetes mellitus e
hipoglicemia Será capaz de cuantificar
hemoglobina glicada en una
muestra de sangre y de
Manifestará
una
disposición
adecuada para
adquirir
conocimientos
necesarios
para la práctica
clínica.
Asistencia, puntualidad, disciplina, respeto, presentación personal, honestidad, trabajo en
equipo, cumplimiento
de los compromisos,
lenguaje técnico y
comunicación verbal y escrita
apropiadas, limpieza y
critica constructiva.
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realizar un examen general
de orina y una depuración de
creatinina
Estrategias Didácticas: El estudiante realizara consultas en internet y biblioteca, se
discutiran y analizaran lecturas, en equipo o en el grupo, se realizaran presentaciones,
individuales y por equipo y practicas de laboratorio.
RECURSOS REQUERIDOS
Material didáctico (láminas,
Power point) acerca de los
temas de la unidad; materiales
bibliográficos de consulta
(artículos de revistas de
divulgación), Bioquímica;
consultas a la web.
Pintarrón; equipo de cómputo y
proyector de cañón.
TIEMPO DESTINADO
Curso: 7 horas Taller: 4 horas
CRITERIOS DE DESEMPEÑO EVIDENCIAS
DESEMPEÑO PRODUCTOS CONOCIMIENTOS
Rendimiento minimo
del 70%. Ejercicios, tareas e informes de
practica Cuestionarios y examen
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UNIDAD DE COMPETENCIA XII ELEMENTOS DE COMPETENCIA
Conocimientos Habilidades Actitudes Valores
SANGRE.
I. Generalidades de la sangre
II.Transporte de gases
III. Coagulación sanguínea
IV.Anticoagulación y fibrinólisis
V. Eritropoyesis, metabolismo
energético del eritrocito
VI.metabolismo del hierro
- Componentes de la sangre - Plasma y suero - Hemoglobina - Grupos sanguíneos - Factor Rh - Presión parcial y solubilidad de
oxígeno - Curva de saturación de Hb - Cooperatividad de la Hb - Mioglobina - Curva de saturación de
mioglobina - Factores que afectan la afinidad
del O2 por la Hb. - Función plaquetaria - Vías extrínseca e intrínseca - Importancia de la vitamina K - Acción de heparina, dicumarol y
warfarina
Conceptualizará la función
de la sangre, transporte de
gases, grupos sanguíneos,
coagulación,
anticoagulación, fibrinólisis,
eritropoyesis y metabolismo
del eritrocito y del hierro,
relacionando con patologías
asociadas como: Incompatibilidad
transfusional, eritroblastosis
fetal, enfermedad hemolítica
del recién nacido, trombosis
venosa profunda,
hemocromatosis,
metahemoglobinemia
adquirida Será capaz de determinar el
hematocrito en una muestra
Manifestará una
disposición
adecuada para
adquirir
conocimientos
necesarios para
la práctica
clínica.
Asistencia, puntualidad, disciplina, respeto, presentación personal, honestidad, trabajo en
equipo, cumplimiento de los compromisos,
lenguaje técnico y
comunicación verbal y escrita
apropiadas, limpieza y
critica constructiva.
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- Plasmina y antiplasmina - Maduración de hemocitoblastos - Eritropoyetina - Casos clínicos
de sangre, cuantificar en ella
hemoglobina y calcular la
CMHC, identificará el grupo
sanguíneo ABO y Rh de una
muestra y realizará un
recuento plaquetario.
Estrategias Didácticas: El estudiante realizara consultas en internet y biblioteca, se
discutiran y analizaran lecturas, en equipo o en el grupo, se realizaran presentaciones,
individuales y por equipo y practicas de laboratorio (1. Amilasa sérica, mulsificación de
la grasa, fosfatasa alcalina)
RECURSOS REQUERIDOS
Material didáctico (láminas,
Power point) acerca de los
temas de la unidad; materiales
bibliográficos de consulta
(artículos de revistas de
divulgación), Bioquímica;
consultas a la web.
Pintarrón; equipo de cómputo y
proyector de cañón.
TIEMPO DESTINADO
Curso: 9 horas Taller: 4 horas
CRITERIOS DE DESEMPEÑO EVIDENCIAS
DESEMPEÑO PRODUCTOS CONOCIMIENTOS
Rendimiento minimo
del 70%. Ejercicios, tareas e informes
de practica Cuestionarios y examen
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UNIDAD DE COMPETENCIA XIII ELEMENTOS DE COMPETENCIA
Conocimientos Habilidades Actitudes Valores
FUNCIÓN Y PATOLOGÍA
HEPÁTICA.
I. Catabolismo del grupo hemo
II.Pruebas de funcionamiento hepático
III. Ictericia
IV.Enfermedad hepática
- Bilirrubina indirecta y directa
- Urobilinógeno y circulación
enterohepática
- Enfermedades agudas del hígado
- Marcadores bioquímicos de la
enfermedad hépática.
- Envenenamiento, infección y falla
hepática
- Enfermedades crónicas del hígado, su
etiología y rasgos clínicos
- Otros problemas del hígado como:
Conceptualizará la
función hepática,
relacionando con
patologías asociadas
como: Ictericia, enfermedad
de Gilbert,
obstrucción biliar
extrahepática, daño
hepatocelular,
envenenamiento,
infecciones virales,
insuficiencia hepática,
enfermedad hepática
crónica y cirrosis.
Será capaz de
cuantificar bilirrubina
indirecta, directa y
Manifestará una
disposición
adecuada para
adquirir
conocimientos
necesarios para la
práctica clínica.
Asistencia, puntualidad, disciplina, respeto, presentación personal, honestidad, trabajo en
equipo, cumplimiento
de los compromisos,
lenguaje técnico y
comunicación verbal y escrita
apropiadas, limpieza y
critica constructiva.
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tumores, ictericia y cáncer.
- Conceptos, causas y diagnóstico de la
ictericia
- Daño hepatocelular
- Casos clínicos
total, así como
fosfatasa alcalina y
transaminasas en una
muestra de sangre
Estrategias Didácticas: El estudiante realizara consultas en internet y biblioteca, se
discutiran y analizaran lecturas, en equipo o en el grupo, se realizaran presentaciones,
individuales y por equipo y practicas de laboratorio.
RECURSOS REQUERIDOS Material didáctico (láminas,
Power point) acerca de los
temas de la unidad; materiales
bibliográficos de consulta
(artículos de revistas de
divulgación), Bioquímica;
consultas a la web.
Pintarrón; equipo de cómputo y
proyector de cañón.
TIEMPO DESTINADO
Curso: 6 horas Taller: 4 horas
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CRITERIOS DE DESEMPEÑO XIII EVIDENCIAS
DESEMPEÑO PRODUCTOS CONOCIMIENTOS
Rendimiento minimo
del 70%. Ejercicios, tareas e
informes de practica Cuestionarios y examen
UNIDAD DE COMPETENCIA XIV ELEMENTOS DE COMPETENCIA
Conocimientos Habilidades Actitudes Valores
BIOQUÍMICA GENÉTICA
I.Transcripción, traducción y
replicación del DNA
II.Mutación, reparación y cáncer
- Generalidades de la transcripción -Tipos de RNA - RNA polimerasas - Intrones y exones - Activación de aminoácidos - Etapas de la síntesis protéica - Relación entre traducción y trabajo
biológico - Código genético - Codones de terminación - Degeneración del código genético - Modificación postraduccional de las
proteínas - Ciclo celular - Tipos y efectos de las mutaciones - Reparación del DNA por escisión - Relación entre mutación y cáncer - Oncogenes y antioncogenes
Conceptualizará los
procesos de transducción de
información genética,
relacionando con patologías
asociadas, como: Cáncer, Xeroderma
pigmentosum, enfermedad
de Huntington, enfermedad
del niño de la burbuja Será capaz de cuantificar
ácido úrico y fosfatasa
ácida sérica
Manifestará una
disposición
adecuada para
adquirir
conocimientos
necesarios para la
práctica clínica.
Asistencia,
puntualidad, disciplina, respeto, presentación
personal, honestidad, trabajo
en equipo,
cumplimiento de los compromisos,
lenguaje técnico y
comunicación verbal y escrita
apropiadas, limpieza
y critica constructiva.
Universidad Autónoma del Estado de México
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- Efectos locales de los tumores - Marcadores tumorales y sus
aplicaciones. - Casos clínicos - Artículos Películas: ADN, el precio de la evolución I y II
Estrategias Didácticas: El estudiante realizara consultas en internet y biblioteca, se
discutiran y analizaran lecturas, en equipo o en el grupo, se realizaran presentaciones,
individuales y por equipo y prácticas de laboratorio.
RECURSOS REQUERIDOS Material didáctico (láminas,
Power point) acerca de los
temas de la unidad; materiales
bibliográficos de consulta
(artículos de revistas de
divulgación), Bioquímica;
consultas a la web.
Pintarrón; equipo de cómputo y
proyector de cañón.
TIEMPO DESTINADO
Curso: 17 horas Taller: 4 horas
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CRITERIOS DE DESEMPEÑO XIV EVIDENCIAS
DESEMPEÑO PRODUCTOS CONOCIMIENTOS
Rendimiento minimo
del 70%. Ejercicios, tareas e informes de
practica Cuestionarios y examen
XVI. EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN
Evaluaciones parciales: Examen de teoría …………………. 64% Examen de práctica. …………….. 16% Calificación por Participación......... 20%
Evaluación ordinaria, extraordinaria y a título de suficiencia: de acuerdo con el reglamento interno vigente
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BIBLIOGRAFÍA
BÁSICA
GENERAL
Baynes, J. W y Dominiczak, M. H
Bioquímica Médica 3a. ed. Elsevier-Mosby, 2011
Devlin, T. M. (Editor)
Textbook of Biochemistry with clinical correlations
5th ed., Wiley-Liss, 2002
Mathews, C. K. & K. E. Van Holde
Bioquímica, 2a. edición
McGraw-Hill/Interamericana, 1998
McKee, T and J. R. McKee
Universidad Autónoma del Estado de México
Secretaria de Docencia Coordinación General de Estudios Superiores Programa Institucional de Innovación Curricular
Biochemistry, the molecular basis of life, 3rd edition
McGraw-Hill, 2003
Montgomery, R., T. W. Conway, A. A. Spector & D. Chappell
Bioquímica, Casos y Texto, 6ª edición
Harcourt Brace, 1998
Voet, Voet & Pratt
Fundamentos de Bioquímica. La vida a nivel molecular.
Ed. Panamericana, 2007
Murray, R. K., Bender, D. A., Botham, K. M., Kennelly, P. J., Rodwell, V. W. y Weil, P. A. Bioquímica Ilustrada de Harper. McGraW-Hill, 2009
PARA TEMAS DETERMINADOS
COMPLEMENTARIA
Gaw, A., R. A. Cowan, D. St. J. O’Reilly
M. J. Stewart and J. Shepherd
Clinical Biochemistry, 3rd ed., 2004
Mendoza-Medellín, A.
Nociones de Química para las Áreas Médica y Biológica
Ed. UAEM, 2007
Mendoza-Medellín, A.
Digestión y Absorción: contexto Bioquímico
Ed. UAEM, 2007
Universidad Autónoma del Estado de México
Secretaria de Docencia Coordinación General de Estudios Superiores Programa Institucional de Innovación Curricular
Mendoza-Medellín, A.
Bioquímica del Periodo Post-absortivo inmediato.
Monografía, 2009