PROPUESTA MATANZA DOS DIAS FIN DE SEMANA.

JORNADA GASTRONOMICA,CULTURAL Y PARTICIPATIVA DE LA MATANZA DEL CERDO.

• Primer Día: Llegada a la hora sobre las 11:00 horas, Recepción con un pequeño almuerzo en mesa y reparto de habitaciones. Visita MUSEO DE JUEGOS TRADICIONALES Y CIAVIN. Comida. Por la tarde visitaremos el desfiladero de la YECLA y los que quieran el monasterio de Santo Domingo de Silos. Cena y fiesta de preparación en el pueblo de tradiciones en el Ventorro.

• Segundo Día,: Despertares de tradición y desayuno de Matanza: Costillas, torreznos, chorizo y morcilla, con nuestro vino. Café y repostería casera.

(En el desayuno, aprovechamos para repartir los cargos y los trabajos de las personas que forman parte del pueblo de las tradiciones y el matarife en privado matara el cerdo).

En la plaza nuestro pueblo y siempre acompañados de la música tradicional, hay fiesta a raudales, se encuentra en pleno el Ayuntamiento, las damas, los quintos y corre de mano en mano el vino caliente con miel, la oreja frita y la chanfaina.

Visita cultural: PEÑAFIEL

Comida: - Entrantes de matanza (centro)

-Consomé (individual)

- Manitas de cerdo y ensalada de cogollos y escabeche (centro)

- Tarta de verduras (centro)

-Jamón a la riojana (individual)

- Tarta casera con helado

Pan, vino y agua.

• Entrega de regalos a la participación • Salida sobre las 17 horas.

Aranda de Duero santo domingo de silos peñafiel, castillo museo del vino Otros monumentos para cambiar las visitas: Aranda de duero Santa maria y bodega histórica Peñaranda de Duero, Palacio y Colegiata Caleruega Lerma Monasterio de la vid Fabrica artesana de cerveza Bodega de elaboración Montejo y aula de interpretación Maderuelo