Protocolo Glamour 21319 Completo

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Protocolo y glamourAutor: ELSY FANNY MELO GONZALEZ

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Presentación del curso

Protocolo es una herramienta para mantener las buenas relaciones interpersonales,el respeto por todo lo que están en nuestro entorno; con nuestra presentaciónpersonal, con la tolerancia, la honestidad, la cortesía y el amor.

Protocolo y glamour es un curso que trata sobre el cumplimiento de las reglaspreestablecidas, el comportamiento en la mesa, y todo lo relacionado con el buencomportamiento de nuestra vida.

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1. Protocolo. La etiqueta

 La palabra ETIQUTA nos describe un verdadero sistema de actos decomportamiento social, tanto en momentos de grandes ceremonias, como en lascotidianas.

Todos estos actos y comportamientos, rigen conforme a las costumbres que estánpre establecidas. Las normas de Etiqueta aplicadas a nuestro diario vivir, garantizanel respeto mutuo en nuestro entorno.

Debemos comportarnos con nuestros semejantes como queremos que ellos secomprten con nosotros. Estas  reglas nos garantizan buenas relacionesinterpersonales, mejorando así...Nuestra calidad de vida.

La etiqueta fue rígida en tiempos pasados, es por ello q obligo a la modernidadabandonar algunas de estas reglas llegando al extremo de no tener en cuenta losprincipios, como el respeto a los demás.

No debemos entender la zalamería y la hipocresía como base de buenas relacionesinterpersonales, lo importante es el respeto, el buen trato, la cortesía y la fidelidadsocial.

Hoy nos estamos encaminando a retomar algunas de las antiguas y sanas normas,adaptándolas a la vida moderna y cuidando siempre el buen vivir con nuestrossemejantes.

Son entonces, el respeto, la tolerancia, la discreción, la lealtad, la honestidad, lanobleza, y la sencillez dotadas de mucho amor, elementos que nos permiten unasbuenas Relaciones Interpersonales para VIVIR MEJOR.

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2. Protocolo

El protocolo es el conjunto de reglas de comportamiento que se deben emplear enlos eventos de INSTITUCIONES  OFICIALES Y GUBERNAMENTALES.

Debemos mirar la importancia que hoy tiene la aplicación del Protocolo en los actosoficiales y el obligado cumplimiento a estos, además reconocer que es un punto departida para aplicarlo en situaciones similares en el AMBITO PRIVADO.

Es por ello, que todo funcionario gubernamental y privado. Relacionista Público.Comunicador Social. Periodista. Organizador de Evento y todas aquellas personasque asisten a eventos públicos, realizadas por instituciones Públicas o Privadas,debemos  tener los elementales conocimientos del Protocolo para no caer en elmarcado desconocimiento de ello, haciendo conocer  a los espectadores el poco onada, conocimiento del comportamiento y presentación personal para estos eventos.

El vestido, el maquillaje y los accesorios que debemos usar, deben ir acorde con lahora, el lugar y la magnitud del evento.

La tarjeta de invitación debe indicar, el lugar, la hora y el vestido que se debe llevar.Los hay de gala, de corbata negra, corbata blanca, vestido de calle y de coctel etc.

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3. Protocolo. Invitaciones formales

Las tarjetas de invitación formal deben cumplir los siguientes requisitos.

1- Venir escritas con caligrafía o letra impresa, el papel debe ser fino y el tamañoajustado a las especificaciones que determina la ocasión.

2- Señalar con toda claridad quien invita, el motivo, la fecha, y la hora en donde sellevara a cabo el evento.

3- El evento exige el traje que se debe llevar. Etiqueta, coctel, etc)

4- Si es necesario que la persona confirme su asistencia, se añadirán lasindicaciones usuales para estos casos.

5- La tarjeta se debe enviar con dos o tres semanas de anticipación al evento oceremonia, dándole así tiempo para confirmar su asistencia.

6- Incluir el nombre completo de la persona que hace las veces de anfitrión y el dela Institución u Organización a cargo.

Ejemplo.     EL PRESIDENTE EJECUTIVO DEL BANCO NACIONAL                                          ALVARO JOSE MONCAYO                                        TIENE EL GUSTO DE INVITAR A...............

7- Ser personalizadas y no llevar abreviaturas, a excepción de las sociales.

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4. Protocolo. Invitaciones no formales

Se acostumbran para ocasiones en las cuales,si bien observamos las normas deProtocolo y de Etiqueta, no es indispensable extender una invitacion formal oimpresa.

Una invitacion informal puede realizarse de las siguientes formas.

- Personalmente

- Por telefono

- Con una nota sencilla escrita a mano.

- Por medio de una tarjeta especial escrita a mano.

- Por medio de una tarjeta especial para la ocasion ya impresa.

 

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5. Protocolo. Abreviaturas sociales

En una invitacion solo puede ir una de las tres abreviaturas que se indican acontinuacion.

-  R.S.V.P. En las abreviaturas de la expresionfrancesa - Respondez - s.il- vous -plait, que literalmente traduce - sirvase responder, por favor.

Cuando estas abreviaturas aparecen en la tarjeta de invitacion, se le esta indicandoal invitado que es muy importante, confirmar si asistira o no al evento.

Es falta de cortesia faltar y no avisar, lo mismo que excusarse y presentarse luego deimproviso.

- S. R. C. Esta es una version española de la expresion  R. S. U. P. francesa, significa- se ruega confirmar su asistencia al evento.

- P. M.  Esta abreviatura se utiliza cuando el invitado ya ha sido notificadopreviamente por telefono a un determinado evento y quien es invitado manifiesta sudeseo de asistir. la tarjeta q se le enviara posteriormente incluye las iniciales de laexpresion francesa  PROMEMOIRE, que significa.- Solo para recordar.

En la actual vida moderna, estas expresiones se escriben en Español. y va deacuerdo a las costumbres segun sea el pais a que corresonda.

 

 

 

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6. Protocolo. La cortesía

¿Qué es la cortesía? Es evitar a los demás toda molestia, en lo que  de nosotrosdependa.

Cortesía es, portarnos en todos los actos de la vida con delicadeza, sensibilidad ycomprensión, reglas que a veces son innatas en algunas personas.

La persona cortes no hará caer sobre quienes la rodean, sus cambios de humor, susdisgustos y contratiempos, mostrara siempre una serenidad amable, un humorigual, tanto en los días malos como en los buenos.

A una persona cortes, las costumbres de un país, los ritos de un culto ajeno yalguna opinión, le merecen respeto.

Demostrara siempre cariño y respeto por sus parientes pobres como a los ricos.

En una discusión, mostrara siempre espíritu conciliador. Tratara siempre de nodemostrar superioridad ante los demás.

- CORTESIA EN FAMILIA.

Una persona educada, en ninguna parte mostrara tanto su exquisita educación ycortesía, como en sus relaciones familiares. No es tanto querer mostrarnoseducados con los de afuera, pensando siempre en nuestra imagen, si a los nuestrosno les tenemos respeto y consideración, tolerancia, afecto, amabilidad, y amor.

La clave de la cortesía familiar, es ante todo la sinceridad y la prudencia, tenercuidado a cada instante, no herir, ni molestar,   con obras, con palabras, ni  connuestra actitud.

- CORTESIA EN PÚBLICO.

Cuando estamos en reunión, es acto de mala educación, cuchichear- hablar al oído),o  en voz demasiado baja  en grupo, haciendo sentir mal a los otros. Que seencuentran junto a nosotros.

Colocarnos la mano en la boca, para hablar algo que no deseamos se nos escuche, eso es cuchichear, es de muy mala educación, y es falta de cortesía ante lospresentes.

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7. Protocolo. Presentaciones

Para muchas personas es motivo de confusión llevar a cabo una presentación,vacilan y no saben cómo ni por quien empezar.

La presentación es indispensable. En una visita o reunión, corresponde a los dueñosde casa o los que hacen de anfitriones, llevar a cabo las presentaciones.

Es de rigor, en las presentaciones nombrar primero a las personas de CTEGORIAINFERIOR, lo que demuestra deferencia  HACIA LA PERSONA  SUPOERIOR,presentando así a la persona más joven ante la de más edad o categoría. Ej.Presento a mi hija de 20 años, ante una señora de más edad o rango. ClaudiaPatricia, te presento a la señora

Carmelina Gonzales madre de mi amiga Helena.

El hombre se presentara a la mujer. Ej. Señor Nelson  Martínez, permítamepresentarle a la señora Carmen Inés, esposa de nuestro amigo Carlos Lagos.

El empleado al jefe o de más rango. Ej. Señorita Carmela  Giraldo, le presento alseñor  Luis Fernando Manrique, jefe de personal de nuestra empresa.  

Señorita Elsa Lourido, le presento a la señora Maria cristina, directora de nuestrocolegio.

Se presenta a la soltera ante la casada.

Es conveniente añadir el nombre de la persona presentada, una frase que contribuyaa dar una idea de su personalidad, o quien es para saber ligeramente con quien seinicia una conversación.

En toda presentación hay  reglas que se deben  tener en cuenta.

- La Jerarquía.- La Dignidad y el Respeto.- La Edad- El Sexo

Si presentamos algún familiar, además de su nombre completo, explicaremos elparentesco que nos une.

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8. Protocolo. ¿Qué ocurre cuando estamos sentados?

Los caballeros siempre se levantaran para las presentaciones. Lo harán, aun seaentre caballeros.

Una señora jamás se levantara al ser presentada a un caballero, o ante una personade menor edad.

Las damas de la misma edad pueden levantarse, al ser presentadas, si lo desean, noes de rigor hacerlo

Cuando estamos sentadas en una reunión, o lugar de espera,  y llega alguna amigamuy especial, la satisfacción del encuentro hace que nos sintamos con gustoponernos de pie.

En una reunión muy concurrida o en alguna situación particular, puede darse el casode presentarse uno mismo.

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9. Protocolo. Tratamientos y titulos

Cuando nos dirigimos a las personas, con un tratamiento especial, mencionando surango o titulo, estamos demostrando la consideracion y respeto que nosmerecen,por su posicion adquirida durante su crecimiento personal.

Este tratamiento y el mencionar los titulos, responden a normas establecidas.

Para los cargos oficiales y las dignidades, existen titulos y tratamientos especiales.

En la vida publica se dirigira a las autoridades, mencionando su cargo. Ej.

- Señor Alcalde

- Señor Director.

- Señora Profesora.

Hay titulos protocolarios mas usados, ellos son.

 Santidad para el Papa.

Majestad Real  o Señor para el Rey.

Majestad Real o Señora para la Reina.

Alteza para el Principe.

Eminencias para Cardenales de la Iglesia.

Se les da el tratamiento de Honorables a Corporacones Legislativas. Judiciales yCiviles.

Al Presidente de la Republica y demas funcionarios del Estado, siempre reciben eltratamiento de su cargo, anteponiendo. Señor y Usted.

En las presentaciones nunca se mencionan los titulos universitarios, excepto laspalabras.. Doctor.a. Profesor. a. antes del nombre.Ej.

Señor Luis Cabrera, le presento a la Profesora Carmela Riascos.

Señor Montilla, le presento al Doctor Pedro Mulett, medico de la familia.

Como dijimos anteriormente, no se usan los titulos universitarios en lASPRESENTACIONES, pero si al dirigirnos a las personas les llamaremos mencionandosu titulo profesional. Ej.

Arquitecto  Alberto Dueñas.....

Ingeniero Levy  Bonilla......

Licenciada Fanny Melo.....

Magister Licenia.....

 

 

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10. Protocolo. Las precedencias

Son privilegios, ventajas o preferencias que recibe una persona con respeto a otras.

Todos los estados tienen un régimen de preferencias por medio del cual seestablece el lugar que deben ocupar las personas en actos protocolarios de acuerdocon su rango o jerarquía.

A nivel estatal, eclesiástico, militar, empresarial y familiar, rigen estas precedencias.

- ¿Qué lugar debo ocupar en la mesa de mi casa?

- ¿Qué persona debe ir a la izquierda o a la derecha, cuando caminamos por la acerade la calle, por una escalera o pasillo?

!Son normas elementales que una persona debe poner en práctica!

Al subir o al bajar las escaleras, debemos ocupar siempre la derecha, para evitarchoques con los que encontramos a nuestro paso.

Cuando el varón camina acompañado de una dama, sobre un andén o acera de lacalle, es el hombre quien debe ir a la orilla.

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11. Protocolo. Al dirigir la palabra

Cuando nos dirigimos a una persona que no conocemos, lo haremos con cortesía, si esta persona no desea iniciar una conversación, sabremos entender y solamentebasta el saludo reglamentario.

No olvidemos las palabras mágicas cada vez que necesitemos solicitar algo, lapersona merece nuestro respeto y consideración. Entonces diremos.....Porfavor......Mil gracias.......Muchas gracias. Un solo GRACIAS NO BASTA.

Cuidaremos de nuestro vocabulario, no se deben emplear¨ VULGARISMOS¨ nogroserías, aunque la persona a quien nos dirigimos sea de mucha confianza.

En los lugares públicos, debemos hablar en voz baja para no molestar a las personas ajenas a nuestra conversación, no deben enterarse de lo que hablamos, -pero recuerde, nunca debe ser en cuchicheo)

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12. Protocolo. ¿A qué personas debemos saludar?

A todas aquellas personas que conocemos donde quiera que nos encontremos,aunque de manera rápida  por nuestro afán, oreceremos una sonrisa con un levesaludo amable !Hola!  ¿Cómo estás?

En un lugar cerrado, en una sala de espera, oficina, consultorio, despacho, se debesaludar  cuando entremos, muy amablemente, diciendo.   ´´ BUEN DIA´´........´´BUENA TARDE ´´

Cuando abordemos el taxi, agradeceremos gentilmente por la parada, saludar alsubir y decir muchas gracias, al bajarnos.

Debemos tener en cuente, quien llega al recinto, es quien saluda, lo mismo quien seretira, se despide.

Si es en nuestra casa, acompañaremos al visitante hasta la puerta.

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13. Protocolo. Etiqueta en la mesa

En todas las reuniones sociales, desde la más sencilla hasta la mas exquisita, lamesa es siempre un punto donde se reúnen las personas invitadas junto con susanfitriones.

UBICACIÓN DE LOS INVITADOS

Hay ciertas normas que no se pueden desconocer a la hora de ubicar a los invitadosen un evento, ceremonia o cena que cuenta con la asistencia de mas de 20 personas. Estas son las principales.- No olvidar las Precedencias.- Intercalar hombres y mujeres.Ubicar a los invitados extranjeros junto a quienes hablan su idioma.Evitar que la parejas queden juntas o frente a frente.

UBICACIÓN DE LOS ANFITRIONES.

Los anfitriones deben ubicarse, de ser posible, frente a la puerta de acceso alcomedor, para ver todo lo que sucede en el salón.Existen dos sistemas para determinar donde instalar las cabeceras de la mesa.

- AL METODO INGLÉS. Los puestos principales se ubican en los extremos de lasmesas. Esta forma se usa por lo general en las grandes ocasiones, porque permiteorganizar la mesa con  ELEGANCIA. Se requiere que el número de invitados sea  PAR.Es fácil  hablar y comunicarse solamente  con los vecinos. Los anfitriones quedanaislados.

- AL METODO FRANCÉS. Los anfitriones se ubican en centro de la mesa, lo que lespermite integrarse mejor con sus invitados. Para ello se requiere que el número deinvitados sea PAR. Si no lo es entonces, los extremos se dejan libres.

                o o  o o  o o  o o  o o                                                                        o o oo   O  o o o o           O           INGLES              O                                                                         FRANCES                 o o  o o  o o  o o  o o                                                                       o o oo   O  o o o o TARJETAS DE MESA.

En las cenas de gran gala, encontrara al lado superior izquierdo de cada puesto,dentro de un porta-tarjetas que hace parte de la decoración, el nombre de lapersona, en buena caligrafía.

TARJETAS DE BRAZO.

Son tarjetas dobladas que llevan en la parte exterior el nombre del invitado, y en elanterior un plano de mesa, donde está ubicado el puesto que debe ocupar. Estastarjetas son entregadas a cada persona al comenzar el evento. Se usan en Banqueteso recepciones donde asisten gran número de invitados. NUESTRO COMPORTAMIENTO EN LA MESA

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AL TOMAR EL ASIENTO

El hombre ayuda a sentarse, a la dama que se encuentra a su DERECHA.En las comidas Informales o familiares, la ANFITRIONA, indica los puestos, y lasdamas por lo general se sientan sin ayuda de los caballeros.Espere tocar la servilleta hasta que la anfitriona lo haga. Cuando esto suceda, ustedtambién lo hará, colocándola en su regazo con sutileza.Mientras se espera que inicie la comida, colocara sus manos sobre el regazo, dondetendrá extendida la servilleta, e inicia una pequeña conversación con su vecina demesa.Debemos estar atentos mientras la anfitriona toma sus cubiertos, cuando estosucede, podemos iniciar, antes no.Nada revela tanto la educación de una persona, como sus modales en la mesa. Losbuenos modales en la mesa se aprendes desde la infancia.La costumbre de los buenos modales, es lo que nos otorga la NATURALIDAD.Para practicar la ETIQUETA EN LA MESA, necesitamos saber unas reglas basicas quesirven de guía en todos los casos.Cuando se aplica a la vida diaria, ayudan a las personas a tener seguridad en simismo y desenvolverse ante los demás.

LA SERVILLETA

Cuando la servilleta es pequeña, durante el desayuno, el almuerzo o comida, esta sedesdobla completamente y se coloca en el regazo. Cuando es muy grande, no se desdobla delante de los compañeros de mesa, esperetenerla en el regazo y lo hace sutilmente.De todas maneras la servilleta va en el regazo para protección del vestido deposibles manchas.La servilleta se usa para limpiar ligeramente los labios, antes  y después de beberalgo, sea vino o agua.Si se come correctamente no será necesario usarla constantemente.Nunca lleve la copa o vaso a unos labios sucios.La anfitriona dará la señal al terminar de comer, ella retirara la servilleta del regazoy la colocara sobre la mesa, en este momento usted también lo podrá hacer, esseñal que la cena ha terminado.Tome la servilleta por el centro, déjela que se junte suavemente, no la doble,colóquela al lado derecho del plato, nunca sobre él, recuerde que está sucio.

MANEJO DE CUBIERTOS.

Cortar la carne, a la Americana.Al iniciar, sostenga el  tenedor con la mano izquierda, y el cuchillo con la derecha.Corte y lleve a la boca con la misma mano que corto el bocado, la izquierda. No paseel tenedor ensartado con el alimento de una mano a la otra para llevar la comida a laboca.Cuando necesite comer algo y no cortar, lo hace con el tenedor en la mano derechay para esto deja descansar el cuchillo en el borde superior del lado derecho delplato, con el filo hacia dentro.No se debe cortar los alimentos en varios pedazos, solamente lo que se llevara a laboca.Cuando termina los cubiertos se dejan sobre el plato como las manecillas del relojen las cinco.Cortar la carne, a la europea.

Se conserva el tenedor en la mano izquierda y el cuchillo en la mano derecha y se

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come de la mano izquierda, el cuchillo se puede utilizar como ayuda

Cuando se termina, los cubiertos se pueden dejar sobre el lado derecho del plato.Si se confinan los dos estilos resulta más práctico, el caso es comer bien y conelegancia, siguiendo las normas establecidas.

COMO SE DEBE COMER EL PAN.

El pan se parte con la mano, en trozos pequeños a medida que se lleva a la boca.Nunca se lleva entero a la boca para partir con los dientes, ni se corta con elcuchillo, este es para untar la mantequilla.

El pan se sirve en una canastilla, panera o platillo especial para el pan, al ladosuperior izquierdo junto con la mantequilla y el cuchillo para untar, entero o partidoen tajadas para tomar el trozo que llevara a la boca. Si no hay plato para el pan  sedeja el trozo en el borde del plato.

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14. Protocolo. Arreglo de una mesa de buffe

Si la mesa donde se sirve el buffe tiene forma cuadrada o rectangular, debe estar aunos 20cts de la pared mas cercana a la entrada del salon comedor, si  es redonda,debe instalarse en el centro del mismo.

Cuando es ovalada, puede ir en el centro del recinto, o en el rincon principal de este.

Para los grandes buffes se puede recurrir a una mesa en forma de L, que se usasiguiendo el angulo del rincon principal, mirando que quede espacio suficiente parautilizar todos los lados.

En los lados se pueden organizar mesas con sus sillas correspondientes para serutilizadas por los invitados.

Si la reunion es de caracter formal, las servilletas, la vajilla, los cubiertos y lospostres, se instalan en una mesa adicional, o en la del buffe.

Si esta es informal, todo puede ir en la misma mesa.

 

 

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15. Protocolo. Arreglo informal de una mesa

La mayoría de las mesas de comedor no son lo suficientemente grandes y ampliascomo para darse el lujo de desplegar todos los elementos que requiere un arregloFormal. La solución a esto es una mesa Informal, no importa que la comida constede varios platos.

Las mesas Informales se arreglan y se sirven de acuerdo al gusto del anfitrión, sinseguir reglas muy estrictas, lo importante es, no olvidar los conceptos de Armonía,sobriedad y buen gusto.

La persona que sirve debe moverse con facilidad, el tamaño de la mesa debepermitir, que los platos, cubiertos, copas y accesorios dispongan de lugarespropios, sin causar amontonamiento.

En una comida familiar o Informal, la mantelería debe jugar con armonía y colorido,mediante el uso de manteles transparentes y fuertes, estos se colocan sobre unblanco. Aquí juega la creatividad y el buen gusto de la anfitriona.

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