Recetario digital 2°grado
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Recetario Digital
Bienvenidos a nuestra revista digital sobre cocina saludable.
Somos los alumnos de 2° grado del Instituto Mercedes Pacheco y queremos
contarles nuestra experiencia a través de recetas que hicimos para mejorar
nuestra alimentación.
Por dos semanas, fuimos verdaderos chefs y aprendimos a cocinar de todo,
para luego, compartirlo con nuestras familias.
Les vamos a mostrar…
La primera receta que hicimos, fue una brochette de frutas
Para lograr esto, utilizamos los siguientes materiales:
Manzanas
Frutillas
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Bananas
Peras
Mandarinas
Palitos de brochette
Yogur del sabor que más les guste
Preparación:
Lavar bien todas las frutas y pedirle a un adulto, que las pelen y las corten en
cubos. Tomar un palito y con cuidado de no lastimarse con la punta, colocar
un trozo de manzana, frutilla, banana, mandarina y pera. Armamos la
cantidad que deseamos y los colocamos en un plato. Luego, salseamos con el
yogur… ¡¡¡Y LISTO!!!
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Al final, todos pudimos disfrutar de esas sabrosas brochettes que nos
prepararon los chefs.
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Seguimos avanzando con las recetas, y luego, preparamos una rica ensalada.
La idea surgió, a través de Edmodo y decidimos ponerla a prueba.
Los ingredientes son:
Repollo
Huevos
Tomates
Lechuga
Zanahoria
Choclo
Atún
Condimentos
Preparación:
Lavar bien las verduras, pedirle a un adulto que las corten y abran la lata de
atún. Colocarlas en un bowl, incorporar los condimentos que ustedes deseén.
Puede ser, sal, aceite, limón, etc.
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Luego, hicimos unas trufas de avena. La receta, la trajo una mamá que nos
quiso ayudar y nos enseñó a prepararlas.
Ingredientes:
2 Tazas de avena
3 Cucharadas de dulce de leche
2 Cucharadas de cacao
Coco rallado
Preparación:
Agregar la avena, el dulce de leche y el cacao en un bowl. Mezclar todo, hasta
formar una pasta. Luego, realizamos pequeñas bolitas con esa pasta y las
pasamos por coco rallado. Lo llevamos a la heladera… ¡¡¡Y LAS COMEMOS!!!
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Por último, preparamos una tarta
Ingredientes:
Cebolla
Acelga
Queso rallado
Huevos
Tapa de pascualina
Pimientos
Condimentos
Preparación:
Lavar muy bien la acelga y pedirle a un adulto que la hierva en agua. Retirarla
del fuego y escurrirla bien. Picar las cebollas y los pimientos y cocinarlas en
aceite (esto lo tiene que hacer un adulto). Luego, unir la cebolla y el pimiento
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con la acelga previamente cocida y bien escurrida. Añadir huevo y queso
rallado. Utilizar la otra tapa para tapar, cocinar en horno medio hasta que
este dorado. Luego, hay que dejarla reposar entre 10 y 15 minutos.
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¡¡¡Esperamos que les haya gustado, nos despedimos hasta la próxima!!!
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Los nenes de segundo…
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