REPOSTERIA MARDI

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Personas

¿Que sabor prefiere Ud. Al comer pastel?

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Todas las anteriores

3 Dias o mas 2 Dias 1 Dia

Compras

¿Qué tiempo demora Ud. Para consumir un pastel?

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Gasto

¿Cuanto dinero gasta Ud. para comprar pastel?

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¿Que sabor prefiere Ud. Al comer ponqué?

Personas

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Todas las anteriores

3 Dias o mas

2 Dias 1 Dia

Compras

¿Qué tiempo demora Ud. Para consumir un pastel?

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¿Cuanto dinero gasta Ud. Para comprar pastel?

Gasto

INGREDIENTES COSTO

Mantequilla $4500 ½ L

Harina para torta $3500 ½ L

Azúcar $2400 ½ L

Huevos $3600 C/u

Vainilla $300 Cant.

Polvo de hornear $1000 Cant.

Leche $1200 C/u

Limón $500 Cant.

Arequipe $5000 Cant.

Comflei $500 Cant.

MATERIALES COSTO

Cartulina $800 C/u

Camisetas $15000 C/u

Globos $4500 Cant.

Marcadores $1200 C/u

Temperas $3000 Cant.

Tarjetas $5000 Cant.

HERRAMIENTAS DE TRABAJO PRECIOS UNITARIOS

Horno $269900

Silla $20000

Mesa $75000

Batidora $149900

Procesador de alimentos $220000

Dispensador de crema $13500

Moldes $20000

Refractarias $15000

Tazas medidoras $60000

Cuchillo especial $16000

Rallador $6000

SERVICIOS GASTOS A PAGAR (MENSUAL)

Energía $250000

Agua $150000

Gas $200000

SOCIOS ACTIVO PASIVO PATRIMONIO

Castañeda Sandra $1500000 $0 $1500000

Cervantes Daniel $1500000 $0 $1500000

Donado Iván $2000000 $0 $2000000

Leiva Ariana $1500000 $0 $1500000

Muñoz Karen $2000000 $0 $2000000

Muñoz Adriana $1500000 $0 $1500000

Pérez Leydis $2000000 $0 $2000000

Reales Luisdi $1500000 $0 $1500000

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www.pasteleriamardi.blogspot.com