Tabaruha hostal
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Tabaruha Hostal: Calidad y Calidez de servicio. Estudio para la implementación de un establecimiento de hospedaje en la Comunidad de Manglaralto: Adecuación y Marketing Mix.
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Tabaruha Hostal Calidad y Calidez de servicio
Estudio para la implementacioacuten de un establecimiento
de hospedaje en la Comunidad de Manglaralto
Adecuacioacuten y Marketing Mix
PRESENTACIOacuteN
El objetivo del presente proyecto es realizar un plan de empresa para una
actividad hotelera en la Comunidad de Manglaralto El propoacutesito del
proyecto es crear una empresa constituida en forma juriacutedica de sociedad
limitada cuya actividad principal seraacute la explotacioacuten de un hostal en conjunto
con la comuna Dicho documento escrito contiene informacioacuten de referencia
que sirve para explicar los antecedentes de la empresa los objetivos los
fundamentos y las expectativas del negocio A su vez analiza la viabilidad de
la empresa el entorno econoacutemico y el mercado y presenta una valoracioacuten
inicial de la empresa y una estimacioacuten de la rentabilidad prevista de la
inversioacuten Teniendo en cuenta que en este caso se trata de la explotacioacuten de
un hostal la propuesta general de Plan de Empresa contiene las siguientes
partes Plan de marketing Plan de operaciones Plan de recursos humanos y
organizacioacuten y finalmente el Plan financiero Si tenemos en cuenta todo lo
explicado en el Plan Financiero hay suficientes razones como para pensar
que nuestro negocio es rentable a mediano plazo Si nos fijamos en la
evolucioacuten de la cuenta de resultados del hotel vemos una tendencia alcista
de beneficios a partir del cierre del segundo ejercicio que la verdad
invitan al optimismo Seguacuten los ratios financieros nuestra empresa gozaraacute ya
en mediano plazo tanto de un buen equilibrio financiero como econoacutemico
Para finalizar exponer que el equilibrio econoacutemico se da en el hostal a
partir del segundo antildeo ya que es el ejercicio a partir del cual nuestra
empresa es rentable obteniendo este antildeo una rentabilidad de 10000
doacutelares Tambieacuten recalcar que en ninguacuten momento a excepcioacuten del primer
antildeo la empresa se encuentra en situacioacuten de desequilibrio ya que en todos
los sucesivos antildeos la empresa tiene ingresos suficientes como para afrontar
con tranquilidad el hecho de sufragar todos los costes fijos y variables que
tenga A modo de resumen decir que el proyecto de nuestro hotel es
totalmente viable y lo que es maacutes importante es rentable
PLAN DE OPERACIOacuteN
El plan de operaciones tiene como finalidad dejar claramente definido el
tipo de servicio que ofreceraacute el Hostal Tabaruacuteha desde la localizacioacuten
definicioacuten del producto como distribuirlos a nuestros clientes los objetivos
y metas planteadas la preocupacioacuten del recurso humano como los clientes
internos y externos de la organizacioacuten que contribuyen a una buena
productividad de la organizacioacuten ademaacutes de la calidad de la oferta que se
basaraacute en estrategias de seleccionamiento de los proveedores control del
servicio y buzoacuten de mensajes y recomendaciones por parte de los clientes
El presente plan es de mucha importancia pues como mencionamos cubre las
caracteriacutesticas necesarias e indispensables para llevar a efecto la
produccioacuten y puesta en marcha de nuestro negocio
Sistema de Objetivos
Objetivo General
Establecer los procesos de produccioacuten y de distribucioacuten del Hostal
Tabaruacuteha mediante la utilizacioacuten de estrategias de operaciones con la
finalidad de ofertar un servicio de calidad a nuestros hueacutespedes
Objetivos especiacuteficos
Seleccionar a nuestros proveedores mediante el estudio de las
propuestas que estos presenten tomando en cuenta la calidad y precio
del producto con la finalidad de reducir costos
Realizar paquetes con diferentes servicios a ofertar
Mejorar el servicio al cliente del personal mediante capacitaciones de
Recursos Humanos y Valores Corporativos que contribuya a una
excelente productividad
Cumplir con las ofertas realizadas a nuestros clientes internos y
externos de la organizacioacuten mediante un sistema de control de
objetivos y metas para crear una imagen de responsabilidad de
nuestro establecimiento
Estrategias de operaciones
Para el desarrollo de este plan se plantean un gran nuacutemero de estrategias
que nos ayudaran a definir las caracteriacutesticas del producto que ofertamos y
de que manera lograremos se encuentre con un estaacutendar de alta calidad
ademaacutes del funcionamiento que se tendraacute en el desarrollo del
funcionamiento del Hostal Tabaruacuteha
Estrategia de producto
En la provincia de Santa Elena existe un gran movimiento en lo que respecta
a la actividad turiacutestica ubicaacutendose en unos de los puntos turiacutesticos maacutes
importantes del paiacutes siendo el turismo un factor econoacutemico importante para
sus pobladores creando una gran necesidad de la creacioacuten de servicios y
diversificacioacuten de la oferta con la finalidad de mejorar la calidad e imagen
de nuestros destinos y cumplir con las expectativas de los turistas que nos
visitan
Por tal razoacuten planteamos la creacioacuten del Hostal Tabaruacuteha que se basa en un
servicio de hospedaje en la Comunidad de Manglaralto donde tambieacuten se
ofertaraacute recorridos dentro de la Ruta del Sol y praacutectica de deportes
extremos
Nuestras habitaciones son coacutemodas de tipo rustico moderno debido a que
esta dirigida a grupos cuentan con varias camas y bantildeos privados cada una
con una vista espectacular ya sea de la playa los manglares el estero o la
poblacioacuten Su estructura es de cemento y madera y sus paredes del pasillo y
de las habitaciones contaran con cuadros de paisajes de la localidad con la
finalidad de promover el turismo en la localidad
Los servicios complementarios que se ofertan forman pate de las
estrategias de captacioacuten a nuestros clientes como un jacuzzi cocteles de
bienvenida aacuterea de lectura y biblioteca direc tv etc
Una de las mejores estrategias para la calidad de nuestros servicios es que
este emprendimiento se lleva a cabo con un grupo de profesionales que
poseen las siguientes caracteriacutesticas
Capacidad de asumir riesgos
Capacidad organizativa
Capacidad creativa e innovadoras
Habilidades
Experiencias
Es necesario por lo tanto establecer un anaacutelisis exhaustivo de nuestros
clientes y cual es el perfil que proyectamos de ellos
Definimos entonces que Nuestros futuros clientes son aquellos que buscan
tranquilidad y confort pero que salga de lo rutinario el servicio que
estamos brindando esta dirigido a todo tipo de turista teniendo como
perfil
Que les guste la naturaleza
Que disfrute de la tranquilidad
Edad promedio 15 ndash 75 antildeos
Nivel socioeconoacutemico De todo nivel social
Procedencia Turistas nacionales y extranjeros
Motivaciones
Negocios
Visitas familiares
Eventos
Religioacuten
Convenciones
Estudios
Segmentacioacuten
Excursionista
Turistas
Visitantes
Forma de pago
Contado
Pagos por adelantado cuenta corriente
Captaciones de clientes
Publicidad internet propaganda televisivas volantes
Publicidad de boca a boca
Calidad de servicio
A traveacutes de promociones por apertura
Inauguracioacuten invitacioacuten a actores turiacutesticos
Estrategia de procesos
Al iniciar la actividad empresarial hotelera las compras seraacuten un poco
elevadas por efecto de apertura luego se iraacuten reduciendo paulatinamente a
medida que nos establezcamos en el mercado
Instalaciones vehiacuteculos y equipos
Aacuterea del hotel (10 x 12m) planta baja primer piso segundo piso
Vehiacuteculo
o 2 furgonetas (cap 15p)
o 1 camioneta (uso general)
o 1 lancha (cap 10p)
o 5 bicicletas
Fases contempladas
Pre operativa (lapso de compra de implementos y equipos)
Operativa
Materiales y equipos
Limpieza jaboacuten aromatizantes detergentes blanqueadores
suavizantes
Equipos imprescindibles camas colchones sabanas televisores
espejos alfombras
Equipo humano administradores camareras recepcionista porteros
elementos de seguridad
Departamento responsable Recursos Humanos
Control de calidad Jefes de cada aacuterea
Estrategia de capacidad
Por las dimensiones del terreno donde se construiraacute el Hostal contaraacute
uacutenicamente con 12 habitaciones 6 en cada piso mientras que la planta baja
se utilizaraacute para las oficinas de las aacutereas administrativas la recepcioacuten la
tienda de ropas y el aacuterea de biblioteca A esta conclusioacuten se ha llegado
despueacutes de realizar un anaacutelisis de la demanda y competencia existente en el
mercado que se detallan a continuacioacuten
Anaacutelisis de la demanda
La demanda que queremos abarcar en nuestra empresa turiacutestica es aquella
que aun no ha encontrado un servicio que capte su atencioacuten y llene sus
expectativas y pueda asiacute definirse como clientela fija en un lugar
A pesar que en el mercado existe diversidad de alternativas turiacutesticas
todos ofrecen servicios parecidos y ninguno innova el producto que ofrece
por lo tanto no logra una mayor atencioacuten por parte del turista es por esta
razoacuten que nuestro establecimiento superara las expectativas de quienes
seraacuten nuestros futuros clientes Tomando mayores riesgos brindando
servicio de calidad y costos accesibles
Teniendo como expectativa captar un 75 de la demanda que aun no se
establece como fija a traveacutes de agencia de viajes y operadoras turiacutesticas
adicionando servicios complementarios como jacuzzi boutique biblioteca
(aacuterea de lectura) y servicios ecoturiacutestico
Anaacutelisis de la Competencia
Como mencionamos anteriormente nuestros competidores ofrecen servicios
monoacutetonos que no despierta el intereacutes de los turistas y su establecimiento
hotelero tiene como principal caracteriacutestica servicio de hospedaje por lo
cual no son obstaacuteculos en lo que vamos a emprender sin embargo nuestros
principales competidores son las empresa hoteleras que se encuentra
ubicadas en la comuna Montantildeita que se caracteriza por haber desarrollado
la actividad turiacutestica en un 100
Mientras que en la comunidad tenemos como competencia 1 hotel 2
hospederiacuteas y 2 hosteriacuteas
Estrategia de la Gestioacuten tecnoloacutegica y del conocimiento
La tecnologiacutea a utilizar para la comercializacioacuten y operacionalizacioacuten de las
actividades internas encontramos a las computadoras y el internet base de
datos correos electroacutenicos paginas web teleacutefonos redes etc
Con respecto a la tecnologiacutea de las habitaciones contaran con teleacutefono aire
acondicionado y direc tv que le daraacuten un aspecto maacutes comercial y de tipo
ejecutivo
En cuanto a la formacioacuten de nuestros clientes internos se desarrollaran
capacitaciones mensuales con temaacuteticas de actualidad en el aacuterea hotelera a
continuacioacuten detallamos varias de ellas
Servicio al cliente
Valores Corporativos
La sonrisa elemento de conquista
La calidad del servicio
Tipologiacutea de clientes
Importancia del cliente interno
Ademaacutes de las reuniones semanales que se desarrollaran con la finalidad de
evaluar los objetivos planteados y las situaciones que ocurrieron durante
este lapso de tiempo proponiendo soluciones y estableciendo nuevas metas
a seguir para mejorar el rendimiento laboral del recurso humano
Estrategia de localizacioacuten
El Hostal Tabaruacuteha esta ubicado en la Comunidad de Manglaralto a 55Km de
su Cabecera Cantonal Santa Elena en las Calles 10 de Agosto y Manabiacute
En cuanto a la belleza esceacutenica de sus paisajes encontramos que esta a tan
solo dos cuadras de la playa y debido a que sus habitaciones se encuentran
en la el primer y segundo piso alto se tiene una vista panoraacutemica de la playa
al no encontrase edificios grandes frente a nuestro hostal pero esta no es
la uacutenica vista panoraacutemica pues tambieacuten a sus alrededores en la parte
derecha y trasera del edificio esta rodeada de manglares y el estero
pasando una de sus brechas a tan solo 5 metros de la edificacioacuten
Estos bellos lugares acogen a un gran nuacutemero de aves rastreras que realizan
su reproduccioacuten y alimentacioacuten como son garzas patos salvajes tambieacuten se
observan iguanas de diferentes tamantildeos
Por todas estas razones creemos que su ubicacioacuten es estrateacutegica pues tiene
la suficiente capacidad de atraccioacuten que permitiraacute que un gran nuacutemero de
turistas quieran visitarnos sin importar la eacutepoca del antildeo
Estrategia de calidad
Para el control de la calidad del servicio se estableceraacute en las funciones
que lleva a cabo el personal administrativo en controlar la presentacioacuten de
las habitaciones y los locales de tienda y biblioteca verificando el
cumplimiento de quienes se encargan de estas actividades en el
establecimiento
Como ya antes mencionamos se estableceraacute un sistema de cumplimientos de
objetivos y metas planteadas por la organizacioacuten ya sea a corto mediano o
largo plazo que contribuya a llevar una buena organizacioacuten empresarial
La Calidad de la imagen se estableceraacute con el cumplimiento de lo ofertado a
los turistas para que este nos recomiende en un futuro muy cercano
beneficiando al establecimiento con publicidad gratuita
Estrategia de aprovisionamiento
Para efectos de los feriados y la temporada alta en que la mayoriacutea de los
establecimientos de hospedaje se encuentran copados se tendraacute como
aprovisionamiento un 100 de implementos de limpieza y lenceriacutea para
cubrir la limpieza inmediata y no tener ninguna clase de problemas con los
clientes Sin embargo este aprovisionamiento se llevaraacute a efecto por todo el
antildeo puesto que nos dirigimos a grupos empresariales e instituciones
educativas en cualquier eacutepoca del antildeo
La tienda de ropas es un servicio que tambieacuten es dirigido a los pobladores de
la Comunidad manglaraltense por lo tanto se llevara un control mensual de
inventarios de manera que exista un diacutea de ofertas para que salga la
mercaderiacutea estancada utilizando asiacute el meacutetodo FIFO (las que entran primero
se venden primero) para eacutepocas de Navidad y Fin de antildeo se incrementan las
compras de ropas debido a que las ventas son mayores
PLAN DE RECURSOS HUMANOS
La creacioacuten de la Hosteriacutea Tabaruacuteha dentro de la comuna Manglar alto es
una principal fuente de desarrollo para el turismo en esa zona ya que la
necesidad de atraer al turista para que conozca lo maravilloso del lugar hace
que nosotros como creadores y socios de la Hosteriacutea pondriacuteamos en praacutectica
el plan de recurso humano para el establecimiento es por eso que
necesitamos reclutar a un personal especializado y capacitado para brindar
al turista un servicio bueno que deje la huella de un buen lugar y
preferiblemente que este sea de la misma comunidad con mayor experiencia
acerca del lugar
El Plan de Recursos Humanos contiene tanto el Programa para el Recurso
Humano interno como externo El procedimiento de identificacioacuten del
personal interno estaacute dividido en tres etapas Reclutamiento Seleccioacuten y
Capacitacioacuten El grupo de intereacutes externo no puede ser ni reclutado ni
selecto pero siacute capacitado o educado para tener el soporte que este
programa administrativo requiere para llegar a cumplir a cabalidad las
expectativas
El paso previo a la planificacioacuten en la etapa del Reclutamiento del personal
fue la elaboracioacuten de la descripcioacuten de puestos y el organigrama funcional
La descripcioacuten de puestos contiene la funcioacuten principal sus
responsabilidades el personal a su cargo y ciertos requisitos de
conocimientos edad experiencia actitudes y habilidades
Descripcioacuten de puestos de trabajo
Presidente
Funcioacuten principal
El Presidente deberaacute dirigir y liderar todas las acciones decisiones y
cambios generados internamente bajo las poliacuteticas y objetivos del sistema
para lograr el eacutexito del mismo
Responsabilidades
Definir objetivos sociales y ambientales
Disentildear poliacuteticas estrateacutegicas con empresas asociadas
Estudiar diferentes alternativas de inversioacuten y su modo de
financiacioacuten
Mantener relaciones con entidades financieras
Liderar el equipo humano a su cargo
Evaluar productividad de la organizacioacuten
Personal a su cargo
Jefe de Operaciones
Jefe de Personal
Jefe Financiero
Requisitos
Tiacutetulo en la rama de la administracioacuten y Conocimientos necesarios en
Administracioacuten estrateacutegica
Aspectos ambientales
Manejo de Recursos Humanos
Actitudes y Habilidades
Iniciativa
Liderazgo
Buena comunicacioacuten Oral y escrita
Honestidad
Creatividad
Innovador
Puntual
JEFE DE PERSONAL
Funcioacuten principal
Implantar y desarrollar las poliacuteticas de recursos humanos de la
compantildeiacutea en su centro de actividad o aacuterea funcional aplicando las
estrategias de la Direccioacuten de Recursos Humanos referentes a
seleccioacuten retribucioacuten administracioacuten y capacitacioacuten de personal
Responsabilidades
Planificar y realizar el reclutamiento seleccioacuten y capacitacioacuten
del personal
Implantar y supervisar la correcta aplicacioacuten de los diferentes
sistemas de los Recursos Humanos planes de carrera
apreciacioacuten del desempentildeo valoracioacuten de puestos anaacutelisis de
capacidades etc
Realizar la gestioacuten administrativa de personal noacuteminas
seguros sociales contratos etc
Implantar y hacer cumplir las normas laborales y aquellas
propias de la empresa
Mantener relaciones con los Sindicatos y negociar con ellos los
aspectos del personal que les competen
Requisitos
Actitudes y Habilidades
Buenas relaciones interpersonales
Discreto
Buena comunicacioacuten oral y escrita
Paciente
Honesto
RECEPCIONISTA
Funcioacuten principal
La recepcionista deberaacute receptar a los clientes telefoacutenica o
personalmente brindando una excelente imagen y atencioacuten para crear
en ellos una satisfaccioacuten al momento de solicitar los servicios
brindados por la faacutebrica asiacute como tambieacuten asistir a la Presidencia en
sus actividades de apoyo
Responsabilidades Baacutesicas
Receptar llamadas correo fiacutesico y electroacutenico
Registrar llamadas y personas que ingresan a la empresa
Anunciar la llegada de la visita a quien se solicite
Dirigir al departamento correspondiente de acuerdo a lo que se
busca
Ofrecer bebidas en caso de ser pertinente
Elaborar cartas memos e informes solicitados por el
Presidente
Llevar agenda del Presidente
Perfil del Ocupante
Tiacutetulo de bachiller
Conocimientos necesarios
Mecanografiacutea
Conocimientos baacutesicos de computacioacuten
Servicio al cliente
Actitudes y Habilidades
Cumplido
Buena capacidad de trabajo bajo presioacuten
Habilidades de raacutepido aprendizaje
Alto nivel de concentracioacuten
Buena presencia
Manejo de personal
Sistemas de salarios e incentivos
Leyes laborales
Utilitarios
Reclutamiento externo del personal
Una vez descritos los puestos de trabajo el reclutamiento externo de
personal es la etapa a seguir para la elaboracioacuten del Plan de Recursos
Humanos
Los canales de reclutamiento elegidos para la conformacioacuten del personal del
sistema de reciclaje seraacute la publicidad referencias de compantildeiacuteas asociadas
y a traveacutes de las entidades puacuteblicas siendo eacutestos los maacutes moacutedicos y
eficientes dentro del grupo El nivel de jerarquiacutea y responsabilidad del
Presidente y las tres jefaturas estaacuten diferenciados con los puestos
operativos por lo cual el procedimiento para segregar a la persona idoacutenea
debe ser un poco maacutes exigente con mayores referencias y experiencia
Proceso de seleccioacuten del personal
Luego de terminar la etapa de Reclutamiento el siguiente paso a seguir es
el de la Seleccioacuten del Personal Esta etapa baacutesicamente es un procedimiento
que se emplea para decidir queacute solicitantes deben ser contratados el cual
comienza con la entrevista y culmina con la decisioacuten de contrato
Ademaacutes de los participantes otro personaje que forma parte de la
seleccioacuten es el entrevistador La seguridad en siacute mismo la transparencia la
objetividad y el profesionalismo deben ser algunas de las caracteriacutesticas
personales de quien esteacute a cargo de la entrevista brindando asiacute confianza y
prestigio para quienes ocupen los cargos
La organizacioacuten administrativa de una empresa debe estar orientada al logro
de unos objetivos Esto implica la definicioacuten de niveles de responsabilidad
autoridad liacuteneas de comunicacioacuten participacioacuten en los procesos y objetivos
a alcanzar
Debe existir una completa armoniacutea entre la filosofiacutea de la funcioacuten
empresarial y la estructura organizacional
Aquiacute se debe presentar el equipo de trabajo que tendraacute la responsabilidad
de desarrollar la estrategia que garantizaraacute con un alto nivel de certeza el
eacutexito de la empresa
IMPORTANCIA
En nuestra empresa hotelera el capital humano resulta muy importante ya
que es un factor clave de eacutexito para ser competentes en el mercado y ser
pionero en el mismo por lo tanto requiere de un estilo de conduccioacuten y
administracioacuten que excede el enfoque tradicional
se realizaran varias estrategias para que este personal esta a la altura de
trabajar de forma correcta en la empresa y para esto se necesitan crear
condiciones para la formacioacuten y desarrollo permanente de las personas que
constituyen TABARHUA para asiacute afrontar las crecientes exigencias de
nuestros clientes El personal selecto gracias a nuestra capacitaciones
estaraacute dotado de vocacioacuten para trabajar en equipo capacidad para crear
innovar motivar comunicar con claridad y resolver los problemas y
conflictos mediante la negociacioacuten y basan en gran medida su
competitividad en potenciar las aptitudes de management y liderazgo de su
gente
Los cursos que se daraacuten estaacuten dirigidos a aquellas personas que acepten el
desafiacuteo de participar en las empresas desarrollando sus recursos humanos y
creando valor mediante una gestioacuten orientada a la mejora continua de las
personas y los negocios
Cursos electivos en Recursos Humanos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos
Humanos
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las
Organizaciones
Compensaciones
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacional
Negociacioacuten
Objetivos de los cursos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos Humanos
En este curso se estudia el proceso de seleccioacuten de personal desde coacutemo
atraer a los mejores candidatos para el puesto continuando con los
diferentes pasos de la seleccioacuten hasta la incorporacioacuten
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las Organizacion
Se estudian los procesos de aprendizaje individual y organizacional como
elementos clave de la capacitacioacuten y de conformacioacuten de organizaciones
inteligentesrdquo Se capacita en coacutemo definir las necesidades de capacitacioacuten
el disentildeo de planes meacutetodos y teacutecnicas de entrenamiento para los distintos
niveles de la organizacioacuten Se trata el desarrollo de habilidades
profesionales y gerenciales la educacioacuten continua y el anaacutelisis de la
conveniencia de tercerizar los programas de capacitacioacuten
Compensaciones
Se estudian las poliacuteticas y meacutetodos de remuneraciones y beneficios en sus
distintas modalidades incluyendo las compensaciones no financieras Se
analiza la estructura y nivel de remuneraciones y las encuestas existentes al
respecto Las retribuciones del nivel gerencial merecen una consideracioacuten
especial
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Se estudia la seguridad industrial los sectores involucrados en ella los
accidentes de trabajo sus aspectos humanos y repercusioacuten econoacutemica las
incapacidades derivadas y las condiciones inseguras Las enfermedades
profesionales son analizadas desde el punto de vista de la Higiene del
Trabajo o Salubridad Industrial Una atencioacuten especial se presta a la
legislacioacuten de aplicacioacuten y las ARTs La asignatura concluye con el estudio de
la calidad de vida laboral en el marco de la filosofiacutea de Calidad Total
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacioacuten
Este curso brinda una visioacuten estrateacutegica de la gestioacuten de los Recursos
Humanos en las organizaciones Se analiza el alineamiento de su estrategia
con la general del negocio y la adecuacioacuten de las funciones tradicionales para
el logro de los objetivos empresarios asiacute como la incidencia de la cultura
organizacional Se estudian los recursos humanos como recursos
estrateacutegicos y el impacto que tienen los cambios en las estrategias
organizacionales
Negociacioacuten
El manejo de la negociacioacuten requiere por un lado el conocimiento de sus
variables principales informacioacuten tiempo y poder y por otro el estudio de
algunos modelos particulares tanto en sus aspectos teoacutericos como praacutecticos
En este curso se estudian casos y se efectuacutean praacutecticas de role-playing para
que los participantes puedan actuar diferentes roles dentro de un proceso
de negociacioacuten y asiacute mejorar su desempentildeo futuro en tales procesos
PLAN DE MARKETING
El presente plan de marketing especifica las estrategias que se utilizaran
para la obtencioacuten de clientes de diferentes mercados realizando una fusioacuten
del talento humano y los recursos materiales que posee la empresa
haciendo participes a todos los miembros de la organizacioacuten en el
cumplimiento de los objetivos planteados
Tomaremos en cuenta la ubicacioacuten estrateacutegica en las que se encuentra el
Hostal Tabaruacuteha y las fortalezas que posee para su consolidacioacuten en el
mercado ya establecido donde nos diferenciaremos en imagen precio y
calidad de servicio actividades que conllevaran a obtener una muy buena
rentabilidad econoacutemica para la empresa
OBJETIVO GENERAL
Posesionar al Tabaruacuteha Hostal dentro del subconsciente de las personas y
clientes mediante la utilizacioacuten de estrategias de marketing obteniendo una
muy buena rentabilidad econoacutemica
OBJETIVOS
Obtener una rentabilidad econoacutemica que permita tener un buen
funcionamiento las operaciones de la empresa mediante la utilizacioacuten
de estrategias de marketing captando clientes adeptos hacia nuestro
producto
Alcanzar un promedio de ventas brutas de 25000 doacutelares anuales
Ser reconocidos en el aacutembito local y nacional por un buen servicio
buenos precios y promociones
Aspectos tangibles
Son todos aquellos aspectos medibles que se pueden ver o tocar y los
mencionaremos a continuacioacuten
El aspecto que tiene lugar es rustico y con un fino acabado
La infraestructura de nuestro hostal es innovador construido con
material de cemento y madera
Decoracioacuten de tipo rustico moderno elaborado con material de la zona
Servicios complementarios como carpas hamacas adicionales y otros
implementos
Maquinarias y equipos que sirven para la prestacioacuten de servicios
Aspectos Intangibles
Son todos aquellos aspectos medibles pero no se pueden ver ni tocar y los
describiremos a continuacioacuten
Calidad del servicio- la calidad del hostal es muy buena las
habitaciones son amplias y cuenta con una variedad de servicios
Imagen- que proyecta el establecimiento hacia los clientes
Confort de las habitaciones
1 Estrategia de penetracioacuten
Nuestra promocioacuten tambieacuten va dirigida a los Guayaquilentildeos que se
encuentran dentro del grupo de turistas que mayormente visitan la zona
costera nos penetraremos en este mercado por medio de la publicidad y por
promociones en nuestra pagina web y por correos electroacutenicos Nos
inmiscuiremos en mercados nuevos es decir en otras provincias del paiacutes
como Loja Imbabura Carchi El Oro y Tungurahua para empezar si logramos
eacutexitos en sus principales ciudades visitaremos las demaacutes caso contrario
visitaremos otro nuacutemero de ciudades del paiacutes Nos contactaremos tambieacuten
con turistas extranjeros de los paiacuteses de Canadaacute Peruacute Colombia
Argentina Venezuela y Chile
2 Estrategia de consolidacioacuten
Una vez que hemos logrado insertarnos en nuevos mercados o en los ya
existentes en la zona crearemos una cartera de clientes que les permita
recibir descuentos por traer y recomendar amigos hacia nuestro
establecimiento ademaacutes de determinar el tiempo que estos demoran en
visitarnos Por ejemplo si un turista nos visita cada 6 meses en meses
especiacuteficos y no lo ha hecho la empresa deberaacute comunicarse para conocer
sus inquietudes sin embargo si un turista no desearaacute visitarnos por conocer
otros lugares respetariacuteamos su decisioacuten y una vez maacutes le invitariacuteamos que en
cualquier momento podriacutea utilizar nuestros servicios
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
PRESENTACIOacuteN
El objetivo del presente proyecto es realizar un plan de empresa para una
actividad hotelera en la Comunidad de Manglaralto El propoacutesito del
proyecto es crear una empresa constituida en forma juriacutedica de sociedad
limitada cuya actividad principal seraacute la explotacioacuten de un hostal en conjunto
con la comuna Dicho documento escrito contiene informacioacuten de referencia
que sirve para explicar los antecedentes de la empresa los objetivos los
fundamentos y las expectativas del negocio A su vez analiza la viabilidad de
la empresa el entorno econoacutemico y el mercado y presenta una valoracioacuten
inicial de la empresa y una estimacioacuten de la rentabilidad prevista de la
inversioacuten Teniendo en cuenta que en este caso se trata de la explotacioacuten de
un hostal la propuesta general de Plan de Empresa contiene las siguientes
partes Plan de marketing Plan de operaciones Plan de recursos humanos y
organizacioacuten y finalmente el Plan financiero Si tenemos en cuenta todo lo
explicado en el Plan Financiero hay suficientes razones como para pensar
que nuestro negocio es rentable a mediano plazo Si nos fijamos en la
evolucioacuten de la cuenta de resultados del hotel vemos una tendencia alcista
de beneficios a partir del cierre del segundo ejercicio que la verdad
invitan al optimismo Seguacuten los ratios financieros nuestra empresa gozaraacute ya
en mediano plazo tanto de un buen equilibrio financiero como econoacutemico
Para finalizar exponer que el equilibrio econoacutemico se da en el hostal a
partir del segundo antildeo ya que es el ejercicio a partir del cual nuestra
empresa es rentable obteniendo este antildeo una rentabilidad de 10000
doacutelares Tambieacuten recalcar que en ninguacuten momento a excepcioacuten del primer
antildeo la empresa se encuentra en situacioacuten de desequilibrio ya que en todos
los sucesivos antildeos la empresa tiene ingresos suficientes como para afrontar
con tranquilidad el hecho de sufragar todos los costes fijos y variables que
tenga A modo de resumen decir que el proyecto de nuestro hotel es
totalmente viable y lo que es maacutes importante es rentable
PLAN DE OPERACIOacuteN
El plan de operaciones tiene como finalidad dejar claramente definido el
tipo de servicio que ofreceraacute el Hostal Tabaruacuteha desde la localizacioacuten
definicioacuten del producto como distribuirlos a nuestros clientes los objetivos
y metas planteadas la preocupacioacuten del recurso humano como los clientes
internos y externos de la organizacioacuten que contribuyen a una buena
productividad de la organizacioacuten ademaacutes de la calidad de la oferta que se
basaraacute en estrategias de seleccionamiento de los proveedores control del
servicio y buzoacuten de mensajes y recomendaciones por parte de los clientes
El presente plan es de mucha importancia pues como mencionamos cubre las
caracteriacutesticas necesarias e indispensables para llevar a efecto la
produccioacuten y puesta en marcha de nuestro negocio
Sistema de Objetivos
Objetivo General
Establecer los procesos de produccioacuten y de distribucioacuten del Hostal
Tabaruacuteha mediante la utilizacioacuten de estrategias de operaciones con la
finalidad de ofertar un servicio de calidad a nuestros hueacutespedes
Objetivos especiacuteficos
Seleccionar a nuestros proveedores mediante el estudio de las
propuestas que estos presenten tomando en cuenta la calidad y precio
del producto con la finalidad de reducir costos
Realizar paquetes con diferentes servicios a ofertar
Mejorar el servicio al cliente del personal mediante capacitaciones de
Recursos Humanos y Valores Corporativos que contribuya a una
excelente productividad
Cumplir con las ofertas realizadas a nuestros clientes internos y
externos de la organizacioacuten mediante un sistema de control de
objetivos y metas para crear una imagen de responsabilidad de
nuestro establecimiento
Estrategias de operaciones
Para el desarrollo de este plan se plantean un gran nuacutemero de estrategias
que nos ayudaran a definir las caracteriacutesticas del producto que ofertamos y
de que manera lograremos se encuentre con un estaacutendar de alta calidad
ademaacutes del funcionamiento que se tendraacute en el desarrollo del
funcionamiento del Hostal Tabaruacuteha
Estrategia de producto
En la provincia de Santa Elena existe un gran movimiento en lo que respecta
a la actividad turiacutestica ubicaacutendose en unos de los puntos turiacutesticos maacutes
importantes del paiacutes siendo el turismo un factor econoacutemico importante para
sus pobladores creando una gran necesidad de la creacioacuten de servicios y
diversificacioacuten de la oferta con la finalidad de mejorar la calidad e imagen
de nuestros destinos y cumplir con las expectativas de los turistas que nos
visitan
Por tal razoacuten planteamos la creacioacuten del Hostal Tabaruacuteha que se basa en un
servicio de hospedaje en la Comunidad de Manglaralto donde tambieacuten se
ofertaraacute recorridos dentro de la Ruta del Sol y praacutectica de deportes
extremos
Nuestras habitaciones son coacutemodas de tipo rustico moderno debido a que
esta dirigida a grupos cuentan con varias camas y bantildeos privados cada una
con una vista espectacular ya sea de la playa los manglares el estero o la
poblacioacuten Su estructura es de cemento y madera y sus paredes del pasillo y
de las habitaciones contaran con cuadros de paisajes de la localidad con la
finalidad de promover el turismo en la localidad
Los servicios complementarios que se ofertan forman pate de las
estrategias de captacioacuten a nuestros clientes como un jacuzzi cocteles de
bienvenida aacuterea de lectura y biblioteca direc tv etc
Una de las mejores estrategias para la calidad de nuestros servicios es que
este emprendimiento se lleva a cabo con un grupo de profesionales que
poseen las siguientes caracteriacutesticas
Capacidad de asumir riesgos
Capacidad organizativa
Capacidad creativa e innovadoras
Habilidades
Experiencias
Es necesario por lo tanto establecer un anaacutelisis exhaustivo de nuestros
clientes y cual es el perfil que proyectamos de ellos
Definimos entonces que Nuestros futuros clientes son aquellos que buscan
tranquilidad y confort pero que salga de lo rutinario el servicio que
estamos brindando esta dirigido a todo tipo de turista teniendo como
perfil
Que les guste la naturaleza
Que disfrute de la tranquilidad
Edad promedio 15 ndash 75 antildeos
Nivel socioeconoacutemico De todo nivel social
Procedencia Turistas nacionales y extranjeros
Motivaciones
Negocios
Visitas familiares
Eventos
Religioacuten
Convenciones
Estudios
Segmentacioacuten
Excursionista
Turistas
Visitantes
Forma de pago
Contado
Pagos por adelantado cuenta corriente
Captaciones de clientes
Publicidad internet propaganda televisivas volantes
Publicidad de boca a boca
Calidad de servicio
A traveacutes de promociones por apertura
Inauguracioacuten invitacioacuten a actores turiacutesticos
Estrategia de procesos
Al iniciar la actividad empresarial hotelera las compras seraacuten un poco
elevadas por efecto de apertura luego se iraacuten reduciendo paulatinamente a
medida que nos establezcamos en el mercado
Instalaciones vehiacuteculos y equipos
Aacuterea del hotel (10 x 12m) planta baja primer piso segundo piso
Vehiacuteculo
o 2 furgonetas (cap 15p)
o 1 camioneta (uso general)
o 1 lancha (cap 10p)
o 5 bicicletas
Fases contempladas
Pre operativa (lapso de compra de implementos y equipos)
Operativa
Materiales y equipos
Limpieza jaboacuten aromatizantes detergentes blanqueadores
suavizantes
Equipos imprescindibles camas colchones sabanas televisores
espejos alfombras
Equipo humano administradores camareras recepcionista porteros
elementos de seguridad
Departamento responsable Recursos Humanos
Control de calidad Jefes de cada aacuterea
Estrategia de capacidad
Por las dimensiones del terreno donde se construiraacute el Hostal contaraacute
uacutenicamente con 12 habitaciones 6 en cada piso mientras que la planta baja
se utilizaraacute para las oficinas de las aacutereas administrativas la recepcioacuten la
tienda de ropas y el aacuterea de biblioteca A esta conclusioacuten se ha llegado
despueacutes de realizar un anaacutelisis de la demanda y competencia existente en el
mercado que se detallan a continuacioacuten
Anaacutelisis de la demanda
La demanda que queremos abarcar en nuestra empresa turiacutestica es aquella
que aun no ha encontrado un servicio que capte su atencioacuten y llene sus
expectativas y pueda asiacute definirse como clientela fija en un lugar
A pesar que en el mercado existe diversidad de alternativas turiacutesticas
todos ofrecen servicios parecidos y ninguno innova el producto que ofrece
por lo tanto no logra una mayor atencioacuten por parte del turista es por esta
razoacuten que nuestro establecimiento superara las expectativas de quienes
seraacuten nuestros futuros clientes Tomando mayores riesgos brindando
servicio de calidad y costos accesibles
Teniendo como expectativa captar un 75 de la demanda que aun no se
establece como fija a traveacutes de agencia de viajes y operadoras turiacutesticas
adicionando servicios complementarios como jacuzzi boutique biblioteca
(aacuterea de lectura) y servicios ecoturiacutestico
Anaacutelisis de la Competencia
Como mencionamos anteriormente nuestros competidores ofrecen servicios
monoacutetonos que no despierta el intereacutes de los turistas y su establecimiento
hotelero tiene como principal caracteriacutestica servicio de hospedaje por lo
cual no son obstaacuteculos en lo que vamos a emprender sin embargo nuestros
principales competidores son las empresa hoteleras que se encuentra
ubicadas en la comuna Montantildeita que se caracteriza por haber desarrollado
la actividad turiacutestica en un 100
Mientras que en la comunidad tenemos como competencia 1 hotel 2
hospederiacuteas y 2 hosteriacuteas
Estrategia de la Gestioacuten tecnoloacutegica y del conocimiento
La tecnologiacutea a utilizar para la comercializacioacuten y operacionalizacioacuten de las
actividades internas encontramos a las computadoras y el internet base de
datos correos electroacutenicos paginas web teleacutefonos redes etc
Con respecto a la tecnologiacutea de las habitaciones contaran con teleacutefono aire
acondicionado y direc tv que le daraacuten un aspecto maacutes comercial y de tipo
ejecutivo
En cuanto a la formacioacuten de nuestros clientes internos se desarrollaran
capacitaciones mensuales con temaacuteticas de actualidad en el aacuterea hotelera a
continuacioacuten detallamos varias de ellas
Servicio al cliente
Valores Corporativos
La sonrisa elemento de conquista
La calidad del servicio
Tipologiacutea de clientes
Importancia del cliente interno
Ademaacutes de las reuniones semanales que se desarrollaran con la finalidad de
evaluar los objetivos planteados y las situaciones que ocurrieron durante
este lapso de tiempo proponiendo soluciones y estableciendo nuevas metas
a seguir para mejorar el rendimiento laboral del recurso humano
Estrategia de localizacioacuten
El Hostal Tabaruacuteha esta ubicado en la Comunidad de Manglaralto a 55Km de
su Cabecera Cantonal Santa Elena en las Calles 10 de Agosto y Manabiacute
En cuanto a la belleza esceacutenica de sus paisajes encontramos que esta a tan
solo dos cuadras de la playa y debido a que sus habitaciones se encuentran
en la el primer y segundo piso alto se tiene una vista panoraacutemica de la playa
al no encontrase edificios grandes frente a nuestro hostal pero esta no es
la uacutenica vista panoraacutemica pues tambieacuten a sus alrededores en la parte
derecha y trasera del edificio esta rodeada de manglares y el estero
pasando una de sus brechas a tan solo 5 metros de la edificacioacuten
Estos bellos lugares acogen a un gran nuacutemero de aves rastreras que realizan
su reproduccioacuten y alimentacioacuten como son garzas patos salvajes tambieacuten se
observan iguanas de diferentes tamantildeos
Por todas estas razones creemos que su ubicacioacuten es estrateacutegica pues tiene
la suficiente capacidad de atraccioacuten que permitiraacute que un gran nuacutemero de
turistas quieran visitarnos sin importar la eacutepoca del antildeo
Estrategia de calidad
Para el control de la calidad del servicio se estableceraacute en las funciones
que lleva a cabo el personal administrativo en controlar la presentacioacuten de
las habitaciones y los locales de tienda y biblioteca verificando el
cumplimiento de quienes se encargan de estas actividades en el
establecimiento
Como ya antes mencionamos se estableceraacute un sistema de cumplimientos de
objetivos y metas planteadas por la organizacioacuten ya sea a corto mediano o
largo plazo que contribuya a llevar una buena organizacioacuten empresarial
La Calidad de la imagen se estableceraacute con el cumplimiento de lo ofertado a
los turistas para que este nos recomiende en un futuro muy cercano
beneficiando al establecimiento con publicidad gratuita
Estrategia de aprovisionamiento
Para efectos de los feriados y la temporada alta en que la mayoriacutea de los
establecimientos de hospedaje se encuentran copados se tendraacute como
aprovisionamiento un 100 de implementos de limpieza y lenceriacutea para
cubrir la limpieza inmediata y no tener ninguna clase de problemas con los
clientes Sin embargo este aprovisionamiento se llevaraacute a efecto por todo el
antildeo puesto que nos dirigimos a grupos empresariales e instituciones
educativas en cualquier eacutepoca del antildeo
La tienda de ropas es un servicio que tambieacuten es dirigido a los pobladores de
la Comunidad manglaraltense por lo tanto se llevara un control mensual de
inventarios de manera que exista un diacutea de ofertas para que salga la
mercaderiacutea estancada utilizando asiacute el meacutetodo FIFO (las que entran primero
se venden primero) para eacutepocas de Navidad y Fin de antildeo se incrementan las
compras de ropas debido a que las ventas son mayores
PLAN DE RECURSOS HUMANOS
La creacioacuten de la Hosteriacutea Tabaruacuteha dentro de la comuna Manglar alto es
una principal fuente de desarrollo para el turismo en esa zona ya que la
necesidad de atraer al turista para que conozca lo maravilloso del lugar hace
que nosotros como creadores y socios de la Hosteriacutea pondriacuteamos en praacutectica
el plan de recurso humano para el establecimiento es por eso que
necesitamos reclutar a un personal especializado y capacitado para brindar
al turista un servicio bueno que deje la huella de un buen lugar y
preferiblemente que este sea de la misma comunidad con mayor experiencia
acerca del lugar
El Plan de Recursos Humanos contiene tanto el Programa para el Recurso
Humano interno como externo El procedimiento de identificacioacuten del
personal interno estaacute dividido en tres etapas Reclutamiento Seleccioacuten y
Capacitacioacuten El grupo de intereacutes externo no puede ser ni reclutado ni
selecto pero siacute capacitado o educado para tener el soporte que este
programa administrativo requiere para llegar a cumplir a cabalidad las
expectativas
El paso previo a la planificacioacuten en la etapa del Reclutamiento del personal
fue la elaboracioacuten de la descripcioacuten de puestos y el organigrama funcional
La descripcioacuten de puestos contiene la funcioacuten principal sus
responsabilidades el personal a su cargo y ciertos requisitos de
conocimientos edad experiencia actitudes y habilidades
Descripcioacuten de puestos de trabajo
Presidente
Funcioacuten principal
El Presidente deberaacute dirigir y liderar todas las acciones decisiones y
cambios generados internamente bajo las poliacuteticas y objetivos del sistema
para lograr el eacutexito del mismo
Responsabilidades
Definir objetivos sociales y ambientales
Disentildear poliacuteticas estrateacutegicas con empresas asociadas
Estudiar diferentes alternativas de inversioacuten y su modo de
financiacioacuten
Mantener relaciones con entidades financieras
Liderar el equipo humano a su cargo
Evaluar productividad de la organizacioacuten
Personal a su cargo
Jefe de Operaciones
Jefe de Personal
Jefe Financiero
Requisitos
Tiacutetulo en la rama de la administracioacuten y Conocimientos necesarios en
Administracioacuten estrateacutegica
Aspectos ambientales
Manejo de Recursos Humanos
Actitudes y Habilidades
Iniciativa
Liderazgo
Buena comunicacioacuten Oral y escrita
Honestidad
Creatividad
Innovador
Puntual
JEFE DE PERSONAL
Funcioacuten principal
Implantar y desarrollar las poliacuteticas de recursos humanos de la
compantildeiacutea en su centro de actividad o aacuterea funcional aplicando las
estrategias de la Direccioacuten de Recursos Humanos referentes a
seleccioacuten retribucioacuten administracioacuten y capacitacioacuten de personal
Responsabilidades
Planificar y realizar el reclutamiento seleccioacuten y capacitacioacuten
del personal
Implantar y supervisar la correcta aplicacioacuten de los diferentes
sistemas de los Recursos Humanos planes de carrera
apreciacioacuten del desempentildeo valoracioacuten de puestos anaacutelisis de
capacidades etc
Realizar la gestioacuten administrativa de personal noacuteminas
seguros sociales contratos etc
Implantar y hacer cumplir las normas laborales y aquellas
propias de la empresa
Mantener relaciones con los Sindicatos y negociar con ellos los
aspectos del personal que les competen
Requisitos
Actitudes y Habilidades
Buenas relaciones interpersonales
Discreto
Buena comunicacioacuten oral y escrita
Paciente
Honesto
RECEPCIONISTA
Funcioacuten principal
La recepcionista deberaacute receptar a los clientes telefoacutenica o
personalmente brindando una excelente imagen y atencioacuten para crear
en ellos una satisfaccioacuten al momento de solicitar los servicios
brindados por la faacutebrica asiacute como tambieacuten asistir a la Presidencia en
sus actividades de apoyo
Responsabilidades Baacutesicas
Receptar llamadas correo fiacutesico y electroacutenico
Registrar llamadas y personas que ingresan a la empresa
Anunciar la llegada de la visita a quien se solicite
Dirigir al departamento correspondiente de acuerdo a lo que se
busca
Ofrecer bebidas en caso de ser pertinente
Elaborar cartas memos e informes solicitados por el
Presidente
Llevar agenda del Presidente
Perfil del Ocupante
Tiacutetulo de bachiller
Conocimientos necesarios
Mecanografiacutea
Conocimientos baacutesicos de computacioacuten
Servicio al cliente
Actitudes y Habilidades
Cumplido
Buena capacidad de trabajo bajo presioacuten
Habilidades de raacutepido aprendizaje
Alto nivel de concentracioacuten
Buena presencia
Manejo de personal
Sistemas de salarios e incentivos
Leyes laborales
Utilitarios
Reclutamiento externo del personal
Una vez descritos los puestos de trabajo el reclutamiento externo de
personal es la etapa a seguir para la elaboracioacuten del Plan de Recursos
Humanos
Los canales de reclutamiento elegidos para la conformacioacuten del personal del
sistema de reciclaje seraacute la publicidad referencias de compantildeiacuteas asociadas
y a traveacutes de las entidades puacuteblicas siendo eacutestos los maacutes moacutedicos y
eficientes dentro del grupo El nivel de jerarquiacutea y responsabilidad del
Presidente y las tres jefaturas estaacuten diferenciados con los puestos
operativos por lo cual el procedimiento para segregar a la persona idoacutenea
debe ser un poco maacutes exigente con mayores referencias y experiencia
Proceso de seleccioacuten del personal
Luego de terminar la etapa de Reclutamiento el siguiente paso a seguir es
el de la Seleccioacuten del Personal Esta etapa baacutesicamente es un procedimiento
que se emplea para decidir queacute solicitantes deben ser contratados el cual
comienza con la entrevista y culmina con la decisioacuten de contrato
Ademaacutes de los participantes otro personaje que forma parte de la
seleccioacuten es el entrevistador La seguridad en siacute mismo la transparencia la
objetividad y el profesionalismo deben ser algunas de las caracteriacutesticas
personales de quien esteacute a cargo de la entrevista brindando asiacute confianza y
prestigio para quienes ocupen los cargos
La organizacioacuten administrativa de una empresa debe estar orientada al logro
de unos objetivos Esto implica la definicioacuten de niveles de responsabilidad
autoridad liacuteneas de comunicacioacuten participacioacuten en los procesos y objetivos
a alcanzar
Debe existir una completa armoniacutea entre la filosofiacutea de la funcioacuten
empresarial y la estructura organizacional
Aquiacute se debe presentar el equipo de trabajo que tendraacute la responsabilidad
de desarrollar la estrategia que garantizaraacute con un alto nivel de certeza el
eacutexito de la empresa
IMPORTANCIA
En nuestra empresa hotelera el capital humano resulta muy importante ya
que es un factor clave de eacutexito para ser competentes en el mercado y ser
pionero en el mismo por lo tanto requiere de un estilo de conduccioacuten y
administracioacuten que excede el enfoque tradicional
se realizaran varias estrategias para que este personal esta a la altura de
trabajar de forma correcta en la empresa y para esto se necesitan crear
condiciones para la formacioacuten y desarrollo permanente de las personas que
constituyen TABARHUA para asiacute afrontar las crecientes exigencias de
nuestros clientes El personal selecto gracias a nuestra capacitaciones
estaraacute dotado de vocacioacuten para trabajar en equipo capacidad para crear
innovar motivar comunicar con claridad y resolver los problemas y
conflictos mediante la negociacioacuten y basan en gran medida su
competitividad en potenciar las aptitudes de management y liderazgo de su
gente
Los cursos que se daraacuten estaacuten dirigidos a aquellas personas que acepten el
desafiacuteo de participar en las empresas desarrollando sus recursos humanos y
creando valor mediante una gestioacuten orientada a la mejora continua de las
personas y los negocios
Cursos electivos en Recursos Humanos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos
Humanos
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las
Organizaciones
Compensaciones
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacional
Negociacioacuten
Objetivos de los cursos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos Humanos
En este curso se estudia el proceso de seleccioacuten de personal desde coacutemo
atraer a los mejores candidatos para el puesto continuando con los
diferentes pasos de la seleccioacuten hasta la incorporacioacuten
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las Organizacion
Se estudian los procesos de aprendizaje individual y organizacional como
elementos clave de la capacitacioacuten y de conformacioacuten de organizaciones
inteligentesrdquo Se capacita en coacutemo definir las necesidades de capacitacioacuten
el disentildeo de planes meacutetodos y teacutecnicas de entrenamiento para los distintos
niveles de la organizacioacuten Se trata el desarrollo de habilidades
profesionales y gerenciales la educacioacuten continua y el anaacutelisis de la
conveniencia de tercerizar los programas de capacitacioacuten
Compensaciones
Se estudian las poliacuteticas y meacutetodos de remuneraciones y beneficios en sus
distintas modalidades incluyendo las compensaciones no financieras Se
analiza la estructura y nivel de remuneraciones y las encuestas existentes al
respecto Las retribuciones del nivel gerencial merecen una consideracioacuten
especial
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Se estudia la seguridad industrial los sectores involucrados en ella los
accidentes de trabajo sus aspectos humanos y repercusioacuten econoacutemica las
incapacidades derivadas y las condiciones inseguras Las enfermedades
profesionales son analizadas desde el punto de vista de la Higiene del
Trabajo o Salubridad Industrial Una atencioacuten especial se presta a la
legislacioacuten de aplicacioacuten y las ARTs La asignatura concluye con el estudio de
la calidad de vida laboral en el marco de la filosofiacutea de Calidad Total
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacioacuten
Este curso brinda una visioacuten estrateacutegica de la gestioacuten de los Recursos
Humanos en las organizaciones Se analiza el alineamiento de su estrategia
con la general del negocio y la adecuacioacuten de las funciones tradicionales para
el logro de los objetivos empresarios asiacute como la incidencia de la cultura
organizacional Se estudian los recursos humanos como recursos
estrateacutegicos y el impacto que tienen los cambios en las estrategias
organizacionales
Negociacioacuten
El manejo de la negociacioacuten requiere por un lado el conocimiento de sus
variables principales informacioacuten tiempo y poder y por otro el estudio de
algunos modelos particulares tanto en sus aspectos teoacutericos como praacutecticos
En este curso se estudian casos y se efectuacutean praacutecticas de role-playing para
que los participantes puedan actuar diferentes roles dentro de un proceso
de negociacioacuten y asiacute mejorar su desempentildeo futuro en tales procesos
PLAN DE MARKETING
El presente plan de marketing especifica las estrategias que se utilizaran
para la obtencioacuten de clientes de diferentes mercados realizando una fusioacuten
del talento humano y los recursos materiales que posee la empresa
haciendo participes a todos los miembros de la organizacioacuten en el
cumplimiento de los objetivos planteados
Tomaremos en cuenta la ubicacioacuten estrateacutegica en las que se encuentra el
Hostal Tabaruacuteha y las fortalezas que posee para su consolidacioacuten en el
mercado ya establecido donde nos diferenciaremos en imagen precio y
calidad de servicio actividades que conllevaran a obtener una muy buena
rentabilidad econoacutemica para la empresa
OBJETIVO GENERAL
Posesionar al Tabaruacuteha Hostal dentro del subconsciente de las personas y
clientes mediante la utilizacioacuten de estrategias de marketing obteniendo una
muy buena rentabilidad econoacutemica
OBJETIVOS
Obtener una rentabilidad econoacutemica que permita tener un buen
funcionamiento las operaciones de la empresa mediante la utilizacioacuten
de estrategias de marketing captando clientes adeptos hacia nuestro
producto
Alcanzar un promedio de ventas brutas de 25000 doacutelares anuales
Ser reconocidos en el aacutembito local y nacional por un buen servicio
buenos precios y promociones
Aspectos tangibles
Son todos aquellos aspectos medibles que se pueden ver o tocar y los
mencionaremos a continuacioacuten
El aspecto que tiene lugar es rustico y con un fino acabado
La infraestructura de nuestro hostal es innovador construido con
material de cemento y madera
Decoracioacuten de tipo rustico moderno elaborado con material de la zona
Servicios complementarios como carpas hamacas adicionales y otros
implementos
Maquinarias y equipos que sirven para la prestacioacuten de servicios
Aspectos Intangibles
Son todos aquellos aspectos medibles pero no se pueden ver ni tocar y los
describiremos a continuacioacuten
Calidad del servicio- la calidad del hostal es muy buena las
habitaciones son amplias y cuenta con una variedad de servicios
Imagen- que proyecta el establecimiento hacia los clientes
Confort de las habitaciones
1 Estrategia de penetracioacuten
Nuestra promocioacuten tambieacuten va dirigida a los Guayaquilentildeos que se
encuentran dentro del grupo de turistas que mayormente visitan la zona
costera nos penetraremos en este mercado por medio de la publicidad y por
promociones en nuestra pagina web y por correos electroacutenicos Nos
inmiscuiremos en mercados nuevos es decir en otras provincias del paiacutes
como Loja Imbabura Carchi El Oro y Tungurahua para empezar si logramos
eacutexitos en sus principales ciudades visitaremos las demaacutes caso contrario
visitaremos otro nuacutemero de ciudades del paiacutes Nos contactaremos tambieacuten
con turistas extranjeros de los paiacuteses de Canadaacute Peruacute Colombia
Argentina Venezuela y Chile
2 Estrategia de consolidacioacuten
Una vez que hemos logrado insertarnos en nuevos mercados o en los ya
existentes en la zona crearemos una cartera de clientes que les permita
recibir descuentos por traer y recomendar amigos hacia nuestro
establecimiento ademaacutes de determinar el tiempo que estos demoran en
visitarnos Por ejemplo si un turista nos visita cada 6 meses en meses
especiacuteficos y no lo ha hecho la empresa deberaacute comunicarse para conocer
sus inquietudes sin embargo si un turista no desearaacute visitarnos por conocer
otros lugares respetariacuteamos su decisioacuten y una vez maacutes le invitariacuteamos que en
cualquier momento podriacutea utilizar nuestros servicios
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
PLAN DE OPERACIOacuteN
El plan de operaciones tiene como finalidad dejar claramente definido el
tipo de servicio que ofreceraacute el Hostal Tabaruacuteha desde la localizacioacuten
definicioacuten del producto como distribuirlos a nuestros clientes los objetivos
y metas planteadas la preocupacioacuten del recurso humano como los clientes
internos y externos de la organizacioacuten que contribuyen a una buena
productividad de la organizacioacuten ademaacutes de la calidad de la oferta que se
basaraacute en estrategias de seleccionamiento de los proveedores control del
servicio y buzoacuten de mensajes y recomendaciones por parte de los clientes
El presente plan es de mucha importancia pues como mencionamos cubre las
caracteriacutesticas necesarias e indispensables para llevar a efecto la
produccioacuten y puesta en marcha de nuestro negocio
Sistema de Objetivos
Objetivo General
Establecer los procesos de produccioacuten y de distribucioacuten del Hostal
Tabaruacuteha mediante la utilizacioacuten de estrategias de operaciones con la
finalidad de ofertar un servicio de calidad a nuestros hueacutespedes
Objetivos especiacuteficos
Seleccionar a nuestros proveedores mediante el estudio de las
propuestas que estos presenten tomando en cuenta la calidad y precio
del producto con la finalidad de reducir costos
Realizar paquetes con diferentes servicios a ofertar
Mejorar el servicio al cliente del personal mediante capacitaciones de
Recursos Humanos y Valores Corporativos que contribuya a una
excelente productividad
Cumplir con las ofertas realizadas a nuestros clientes internos y
externos de la organizacioacuten mediante un sistema de control de
objetivos y metas para crear una imagen de responsabilidad de
nuestro establecimiento
Estrategias de operaciones
Para el desarrollo de este plan se plantean un gran nuacutemero de estrategias
que nos ayudaran a definir las caracteriacutesticas del producto que ofertamos y
de que manera lograremos se encuentre con un estaacutendar de alta calidad
ademaacutes del funcionamiento que se tendraacute en el desarrollo del
funcionamiento del Hostal Tabaruacuteha
Estrategia de producto
En la provincia de Santa Elena existe un gran movimiento en lo que respecta
a la actividad turiacutestica ubicaacutendose en unos de los puntos turiacutesticos maacutes
importantes del paiacutes siendo el turismo un factor econoacutemico importante para
sus pobladores creando una gran necesidad de la creacioacuten de servicios y
diversificacioacuten de la oferta con la finalidad de mejorar la calidad e imagen
de nuestros destinos y cumplir con las expectativas de los turistas que nos
visitan
Por tal razoacuten planteamos la creacioacuten del Hostal Tabaruacuteha que se basa en un
servicio de hospedaje en la Comunidad de Manglaralto donde tambieacuten se
ofertaraacute recorridos dentro de la Ruta del Sol y praacutectica de deportes
extremos
Nuestras habitaciones son coacutemodas de tipo rustico moderno debido a que
esta dirigida a grupos cuentan con varias camas y bantildeos privados cada una
con una vista espectacular ya sea de la playa los manglares el estero o la
poblacioacuten Su estructura es de cemento y madera y sus paredes del pasillo y
de las habitaciones contaran con cuadros de paisajes de la localidad con la
finalidad de promover el turismo en la localidad
Los servicios complementarios que se ofertan forman pate de las
estrategias de captacioacuten a nuestros clientes como un jacuzzi cocteles de
bienvenida aacuterea de lectura y biblioteca direc tv etc
Una de las mejores estrategias para la calidad de nuestros servicios es que
este emprendimiento se lleva a cabo con un grupo de profesionales que
poseen las siguientes caracteriacutesticas
Capacidad de asumir riesgos
Capacidad organizativa
Capacidad creativa e innovadoras
Habilidades
Experiencias
Es necesario por lo tanto establecer un anaacutelisis exhaustivo de nuestros
clientes y cual es el perfil que proyectamos de ellos
Definimos entonces que Nuestros futuros clientes son aquellos que buscan
tranquilidad y confort pero que salga de lo rutinario el servicio que
estamos brindando esta dirigido a todo tipo de turista teniendo como
perfil
Que les guste la naturaleza
Que disfrute de la tranquilidad
Edad promedio 15 ndash 75 antildeos
Nivel socioeconoacutemico De todo nivel social
Procedencia Turistas nacionales y extranjeros
Motivaciones
Negocios
Visitas familiares
Eventos
Religioacuten
Convenciones
Estudios
Segmentacioacuten
Excursionista
Turistas
Visitantes
Forma de pago
Contado
Pagos por adelantado cuenta corriente
Captaciones de clientes
Publicidad internet propaganda televisivas volantes
Publicidad de boca a boca
Calidad de servicio
A traveacutes de promociones por apertura
Inauguracioacuten invitacioacuten a actores turiacutesticos
Estrategia de procesos
Al iniciar la actividad empresarial hotelera las compras seraacuten un poco
elevadas por efecto de apertura luego se iraacuten reduciendo paulatinamente a
medida que nos establezcamos en el mercado
Instalaciones vehiacuteculos y equipos
Aacuterea del hotel (10 x 12m) planta baja primer piso segundo piso
Vehiacuteculo
o 2 furgonetas (cap 15p)
o 1 camioneta (uso general)
o 1 lancha (cap 10p)
o 5 bicicletas
Fases contempladas
Pre operativa (lapso de compra de implementos y equipos)
Operativa
Materiales y equipos
Limpieza jaboacuten aromatizantes detergentes blanqueadores
suavizantes
Equipos imprescindibles camas colchones sabanas televisores
espejos alfombras
Equipo humano administradores camareras recepcionista porteros
elementos de seguridad
Departamento responsable Recursos Humanos
Control de calidad Jefes de cada aacuterea
Estrategia de capacidad
Por las dimensiones del terreno donde se construiraacute el Hostal contaraacute
uacutenicamente con 12 habitaciones 6 en cada piso mientras que la planta baja
se utilizaraacute para las oficinas de las aacutereas administrativas la recepcioacuten la
tienda de ropas y el aacuterea de biblioteca A esta conclusioacuten se ha llegado
despueacutes de realizar un anaacutelisis de la demanda y competencia existente en el
mercado que se detallan a continuacioacuten
Anaacutelisis de la demanda
La demanda que queremos abarcar en nuestra empresa turiacutestica es aquella
que aun no ha encontrado un servicio que capte su atencioacuten y llene sus
expectativas y pueda asiacute definirse como clientela fija en un lugar
A pesar que en el mercado existe diversidad de alternativas turiacutesticas
todos ofrecen servicios parecidos y ninguno innova el producto que ofrece
por lo tanto no logra una mayor atencioacuten por parte del turista es por esta
razoacuten que nuestro establecimiento superara las expectativas de quienes
seraacuten nuestros futuros clientes Tomando mayores riesgos brindando
servicio de calidad y costos accesibles
Teniendo como expectativa captar un 75 de la demanda que aun no se
establece como fija a traveacutes de agencia de viajes y operadoras turiacutesticas
adicionando servicios complementarios como jacuzzi boutique biblioteca
(aacuterea de lectura) y servicios ecoturiacutestico
Anaacutelisis de la Competencia
Como mencionamos anteriormente nuestros competidores ofrecen servicios
monoacutetonos que no despierta el intereacutes de los turistas y su establecimiento
hotelero tiene como principal caracteriacutestica servicio de hospedaje por lo
cual no son obstaacuteculos en lo que vamos a emprender sin embargo nuestros
principales competidores son las empresa hoteleras que se encuentra
ubicadas en la comuna Montantildeita que se caracteriza por haber desarrollado
la actividad turiacutestica en un 100
Mientras que en la comunidad tenemos como competencia 1 hotel 2
hospederiacuteas y 2 hosteriacuteas
Estrategia de la Gestioacuten tecnoloacutegica y del conocimiento
La tecnologiacutea a utilizar para la comercializacioacuten y operacionalizacioacuten de las
actividades internas encontramos a las computadoras y el internet base de
datos correos electroacutenicos paginas web teleacutefonos redes etc
Con respecto a la tecnologiacutea de las habitaciones contaran con teleacutefono aire
acondicionado y direc tv que le daraacuten un aspecto maacutes comercial y de tipo
ejecutivo
En cuanto a la formacioacuten de nuestros clientes internos se desarrollaran
capacitaciones mensuales con temaacuteticas de actualidad en el aacuterea hotelera a
continuacioacuten detallamos varias de ellas
Servicio al cliente
Valores Corporativos
La sonrisa elemento de conquista
La calidad del servicio
Tipologiacutea de clientes
Importancia del cliente interno
Ademaacutes de las reuniones semanales que se desarrollaran con la finalidad de
evaluar los objetivos planteados y las situaciones que ocurrieron durante
este lapso de tiempo proponiendo soluciones y estableciendo nuevas metas
a seguir para mejorar el rendimiento laboral del recurso humano
Estrategia de localizacioacuten
El Hostal Tabaruacuteha esta ubicado en la Comunidad de Manglaralto a 55Km de
su Cabecera Cantonal Santa Elena en las Calles 10 de Agosto y Manabiacute
En cuanto a la belleza esceacutenica de sus paisajes encontramos que esta a tan
solo dos cuadras de la playa y debido a que sus habitaciones se encuentran
en la el primer y segundo piso alto se tiene una vista panoraacutemica de la playa
al no encontrase edificios grandes frente a nuestro hostal pero esta no es
la uacutenica vista panoraacutemica pues tambieacuten a sus alrededores en la parte
derecha y trasera del edificio esta rodeada de manglares y el estero
pasando una de sus brechas a tan solo 5 metros de la edificacioacuten
Estos bellos lugares acogen a un gran nuacutemero de aves rastreras que realizan
su reproduccioacuten y alimentacioacuten como son garzas patos salvajes tambieacuten se
observan iguanas de diferentes tamantildeos
Por todas estas razones creemos que su ubicacioacuten es estrateacutegica pues tiene
la suficiente capacidad de atraccioacuten que permitiraacute que un gran nuacutemero de
turistas quieran visitarnos sin importar la eacutepoca del antildeo
Estrategia de calidad
Para el control de la calidad del servicio se estableceraacute en las funciones
que lleva a cabo el personal administrativo en controlar la presentacioacuten de
las habitaciones y los locales de tienda y biblioteca verificando el
cumplimiento de quienes se encargan de estas actividades en el
establecimiento
Como ya antes mencionamos se estableceraacute un sistema de cumplimientos de
objetivos y metas planteadas por la organizacioacuten ya sea a corto mediano o
largo plazo que contribuya a llevar una buena organizacioacuten empresarial
La Calidad de la imagen se estableceraacute con el cumplimiento de lo ofertado a
los turistas para que este nos recomiende en un futuro muy cercano
beneficiando al establecimiento con publicidad gratuita
Estrategia de aprovisionamiento
Para efectos de los feriados y la temporada alta en que la mayoriacutea de los
establecimientos de hospedaje se encuentran copados se tendraacute como
aprovisionamiento un 100 de implementos de limpieza y lenceriacutea para
cubrir la limpieza inmediata y no tener ninguna clase de problemas con los
clientes Sin embargo este aprovisionamiento se llevaraacute a efecto por todo el
antildeo puesto que nos dirigimos a grupos empresariales e instituciones
educativas en cualquier eacutepoca del antildeo
La tienda de ropas es un servicio que tambieacuten es dirigido a los pobladores de
la Comunidad manglaraltense por lo tanto se llevara un control mensual de
inventarios de manera que exista un diacutea de ofertas para que salga la
mercaderiacutea estancada utilizando asiacute el meacutetodo FIFO (las que entran primero
se venden primero) para eacutepocas de Navidad y Fin de antildeo se incrementan las
compras de ropas debido a que las ventas son mayores
PLAN DE RECURSOS HUMANOS
La creacioacuten de la Hosteriacutea Tabaruacuteha dentro de la comuna Manglar alto es
una principal fuente de desarrollo para el turismo en esa zona ya que la
necesidad de atraer al turista para que conozca lo maravilloso del lugar hace
que nosotros como creadores y socios de la Hosteriacutea pondriacuteamos en praacutectica
el plan de recurso humano para el establecimiento es por eso que
necesitamos reclutar a un personal especializado y capacitado para brindar
al turista un servicio bueno que deje la huella de un buen lugar y
preferiblemente que este sea de la misma comunidad con mayor experiencia
acerca del lugar
El Plan de Recursos Humanos contiene tanto el Programa para el Recurso
Humano interno como externo El procedimiento de identificacioacuten del
personal interno estaacute dividido en tres etapas Reclutamiento Seleccioacuten y
Capacitacioacuten El grupo de intereacutes externo no puede ser ni reclutado ni
selecto pero siacute capacitado o educado para tener el soporte que este
programa administrativo requiere para llegar a cumplir a cabalidad las
expectativas
El paso previo a la planificacioacuten en la etapa del Reclutamiento del personal
fue la elaboracioacuten de la descripcioacuten de puestos y el organigrama funcional
La descripcioacuten de puestos contiene la funcioacuten principal sus
responsabilidades el personal a su cargo y ciertos requisitos de
conocimientos edad experiencia actitudes y habilidades
Descripcioacuten de puestos de trabajo
Presidente
Funcioacuten principal
El Presidente deberaacute dirigir y liderar todas las acciones decisiones y
cambios generados internamente bajo las poliacuteticas y objetivos del sistema
para lograr el eacutexito del mismo
Responsabilidades
Definir objetivos sociales y ambientales
Disentildear poliacuteticas estrateacutegicas con empresas asociadas
Estudiar diferentes alternativas de inversioacuten y su modo de
financiacioacuten
Mantener relaciones con entidades financieras
Liderar el equipo humano a su cargo
Evaluar productividad de la organizacioacuten
Personal a su cargo
Jefe de Operaciones
Jefe de Personal
Jefe Financiero
Requisitos
Tiacutetulo en la rama de la administracioacuten y Conocimientos necesarios en
Administracioacuten estrateacutegica
Aspectos ambientales
Manejo de Recursos Humanos
Actitudes y Habilidades
Iniciativa
Liderazgo
Buena comunicacioacuten Oral y escrita
Honestidad
Creatividad
Innovador
Puntual
JEFE DE PERSONAL
Funcioacuten principal
Implantar y desarrollar las poliacuteticas de recursos humanos de la
compantildeiacutea en su centro de actividad o aacuterea funcional aplicando las
estrategias de la Direccioacuten de Recursos Humanos referentes a
seleccioacuten retribucioacuten administracioacuten y capacitacioacuten de personal
Responsabilidades
Planificar y realizar el reclutamiento seleccioacuten y capacitacioacuten
del personal
Implantar y supervisar la correcta aplicacioacuten de los diferentes
sistemas de los Recursos Humanos planes de carrera
apreciacioacuten del desempentildeo valoracioacuten de puestos anaacutelisis de
capacidades etc
Realizar la gestioacuten administrativa de personal noacuteminas
seguros sociales contratos etc
Implantar y hacer cumplir las normas laborales y aquellas
propias de la empresa
Mantener relaciones con los Sindicatos y negociar con ellos los
aspectos del personal que les competen
Requisitos
Actitudes y Habilidades
Buenas relaciones interpersonales
Discreto
Buena comunicacioacuten oral y escrita
Paciente
Honesto
RECEPCIONISTA
Funcioacuten principal
La recepcionista deberaacute receptar a los clientes telefoacutenica o
personalmente brindando una excelente imagen y atencioacuten para crear
en ellos una satisfaccioacuten al momento de solicitar los servicios
brindados por la faacutebrica asiacute como tambieacuten asistir a la Presidencia en
sus actividades de apoyo
Responsabilidades Baacutesicas
Receptar llamadas correo fiacutesico y electroacutenico
Registrar llamadas y personas que ingresan a la empresa
Anunciar la llegada de la visita a quien se solicite
Dirigir al departamento correspondiente de acuerdo a lo que se
busca
Ofrecer bebidas en caso de ser pertinente
Elaborar cartas memos e informes solicitados por el
Presidente
Llevar agenda del Presidente
Perfil del Ocupante
Tiacutetulo de bachiller
Conocimientos necesarios
Mecanografiacutea
Conocimientos baacutesicos de computacioacuten
Servicio al cliente
Actitudes y Habilidades
Cumplido
Buena capacidad de trabajo bajo presioacuten
Habilidades de raacutepido aprendizaje
Alto nivel de concentracioacuten
Buena presencia
Manejo de personal
Sistemas de salarios e incentivos
Leyes laborales
Utilitarios
Reclutamiento externo del personal
Una vez descritos los puestos de trabajo el reclutamiento externo de
personal es la etapa a seguir para la elaboracioacuten del Plan de Recursos
Humanos
Los canales de reclutamiento elegidos para la conformacioacuten del personal del
sistema de reciclaje seraacute la publicidad referencias de compantildeiacuteas asociadas
y a traveacutes de las entidades puacuteblicas siendo eacutestos los maacutes moacutedicos y
eficientes dentro del grupo El nivel de jerarquiacutea y responsabilidad del
Presidente y las tres jefaturas estaacuten diferenciados con los puestos
operativos por lo cual el procedimiento para segregar a la persona idoacutenea
debe ser un poco maacutes exigente con mayores referencias y experiencia
Proceso de seleccioacuten del personal
Luego de terminar la etapa de Reclutamiento el siguiente paso a seguir es
el de la Seleccioacuten del Personal Esta etapa baacutesicamente es un procedimiento
que se emplea para decidir queacute solicitantes deben ser contratados el cual
comienza con la entrevista y culmina con la decisioacuten de contrato
Ademaacutes de los participantes otro personaje que forma parte de la
seleccioacuten es el entrevistador La seguridad en siacute mismo la transparencia la
objetividad y el profesionalismo deben ser algunas de las caracteriacutesticas
personales de quien esteacute a cargo de la entrevista brindando asiacute confianza y
prestigio para quienes ocupen los cargos
La organizacioacuten administrativa de una empresa debe estar orientada al logro
de unos objetivos Esto implica la definicioacuten de niveles de responsabilidad
autoridad liacuteneas de comunicacioacuten participacioacuten en los procesos y objetivos
a alcanzar
Debe existir una completa armoniacutea entre la filosofiacutea de la funcioacuten
empresarial y la estructura organizacional
Aquiacute se debe presentar el equipo de trabajo que tendraacute la responsabilidad
de desarrollar la estrategia que garantizaraacute con un alto nivel de certeza el
eacutexito de la empresa
IMPORTANCIA
En nuestra empresa hotelera el capital humano resulta muy importante ya
que es un factor clave de eacutexito para ser competentes en el mercado y ser
pionero en el mismo por lo tanto requiere de un estilo de conduccioacuten y
administracioacuten que excede el enfoque tradicional
se realizaran varias estrategias para que este personal esta a la altura de
trabajar de forma correcta en la empresa y para esto se necesitan crear
condiciones para la formacioacuten y desarrollo permanente de las personas que
constituyen TABARHUA para asiacute afrontar las crecientes exigencias de
nuestros clientes El personal selecto gracias a nuestra capacitaciones
estaraacute dotado de vocacioacuten para trabajar en equipo capacidad para crear
innovar motivar comunicar con claridad y resolver los problemas y
conflictos mediante la negociacioacuten y basan en gran medida su
competitividad en potenciar las aptitudes de management y liderazgo de su
gente
Los cursos que se daraacuten estaacuten dirigidos a aquellas personas que acepten el
desafiacuteo de participar en las empresas desarrollando sus recursos humanos y
creando valor mediante una gestioacuten orientada a la mejora continua de las
personas y los negocios
Cursos electivos en Recursos Humanos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos
Humanos
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las
Organizaciones
Compensaciones
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacional
Negociacioacuten
Objetivos de los cursos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos Humanos
En este curso se estudia el proceso de seleccioacuten de personal desde coacutemo
atraer a los mejores candidatos para el puesto continuando con los
diferentes pasos de la seleccioacuten hasta la incorporacioacuten
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las Organizacion
Se estudian los procesos de aprendizaje individual y organizacional como
elementos clave de la capacitacioacuten y de conformacioacuten de organizaciones
inteligentesrdquo Se capacita en coacutemo definir las necesidades de capacitacioacuten
el disentildeo de planes meacutetodos y teacutecnicas de entrenamiento para los distintos
niveles de la organizacioacuten Se trata el desarrollo de habilidades
profesionales y gerenciales la educacioacuten continua y el anaacutelisis de la
conveniencia de tercerizar los programas de capacitacioacuten
Compensaciones
Se estudian las poliacuteticas y meacutetodos de remuneraciones y beneficios en sus
distintas modalidades incluyendo las compensaciones no financieras Se
analiza la estructura y nivel de remuneraciones y las encuestas existentes al
respecto Las retribuciones del nivel gerencial merecen una consideracioacuten
especial
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Se estudia la seguridad industrial los sectores involucrados en ella los
accidentes de trabajo sus aspectos humanos y repercusioacuten econoacutemica las
incapacidades derivadas y las condiciones inseguras Las enfermedades
profesionales son analizadas desde el punto de vista de la Higiene del
Trabajo o Salubridad Industrial Una atencioacuten especial se presta a la
legislacioacuten de aplicacioacuten y las ARTs La asignatura concluye con el estudio de
la calidad de vida laboral en el marco de la filosofiacutea de Calidad Total
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacioacuten
Este curso brinda una visioacuten estrateacutegica de la gestioacuten de los Recursos
Humanos en las organizaciones Se analiza el alineamiento de su estrategia
con la general del negocio y la adecuacioacuten de las funciones tradicionales para
el logro de los objetivos empresarios asiacute como la incidencia de la cultura
organizacional Se estudian los recursos humanos como recursos
estrateacutegicos y el impacto que tienen los cambios en las estrategias
organizacionales
Negociacioacuten
El manejo de la negociacioacuten requiere por un lado el conocimiento de sus
variables principales informacioacuten tiempo y poder y por otro el estudio de
algunos modelos particulares tanto en sus aspectos teoacutericos como praacutecticos
En este curso se estudian casos y se efectuacutean praacutecticas de role-playing para
que los participantes puedan actuar diferentes roles dentro de un proceso
de negociacioacuten y asiacute mejorar su desempentildeo futuro en tales procesos
PLAN DE MARKETING
El presente plan de marketing especifica las estrategias que se utilizaran
para la obtencioacuten de clientes de diferentes mercados realizando una fusioacuten
del talento humano y los recursos materiales que posee la empresa
haciendo participes a todos los miembros de la organizacioacuten en el
cumplimiento de los objetivos planteados
Tomaremos en cuenta la ubicacioacuten estrateacutegica en las que se encuentra el
Hostal Tabaruacuteha y las fortalezas que posee para su consolidacioacuten en el
mercado ya establecido donde nos diferenciaremos en imagen precio y
calidad de servicio actividades que conllevaran a obtener una muy buena
rentabilidad econoacutemica para la empresa
OBJETIVO GENERAL
Posesionar al Tabaruacuteha Hostal dentro del subconsciente de las personas y
clientes mediante la utilizacioacuten de estrategias de marketing obteniendo una
muy buena rentabilidad econoacutemica
OBJETIVOS
Obtener una rentabilidad econoacutemica que permita tener un buen
funcionamiento las operaciones de la empresa mediante la utilizacioacuten
de estrategias de marketing captando clientes adeptos hacia nuestro
producto
Alcanzar un promedio de ventas brutas de 25000 doacutelares anuales
Ser reconocidos en el aacutembito local y nacional por un buen servicio
buenos precios y promociones
Aspectos tangibles
Son todos aquellos aspectos medibles que se pueden ver o tocar y los
mencionaremos a continuacioacuten
El aspecto que tiene lugar es rustico y con un fino acabado
La infraestructura de nuestro hostal es innovador construido con
material de cemento y madera
Decoracioacuten de tipo rustico moderno elaborado con material de la zona
Servicios complementarios como carpas hamacas adicionales y otros
implementos
Maquinarias y equipos que sirven para la prestacioacuten de servicios
Aspectos Intangibles
Son todos aquellos aspectos medibles pero no se pueden ver ni tocar y los
describiremos a continuacioacuten
Calidad del servicio- la calidad del hostal es muy buena las
habitaciones son amplias y cuenta con una variedad de servicios
Imagen- que proyecta el establecimiento hacia los clientes
Confort de las habitaciones
1 Estrategia de penetracioacuten
Nuestra promocioacuten tambieacuten va dirigida a los Guayaquilentildeos que se
encuentran dentro del grupo de turistas que mayormente visitan la zona
costera nos penetraremos en este mercado por medio de la publicidad y por
promociones en nuestra pagina web y por correos electroacutenicos Nos
inmiscuiremos en mercados nuevos es decir en otras provincias del paiacutes
como Loja Imbabura Carchi El Oro y Tungurahua para empezar si logramos
eacutexitos en sus principales ciudades visitaremos las demaacutes caso contrario
visitaremos otro nuacutemero de ciudades del paiacutes Nos contactaremos tambieacuten
con turistas extranjeros de los paiacuteses de Canadaacute Peruacute Colombia
Argentina Venezuela y Chile
2 Estrategia de consolidacioacuten
Una vez que hemos logrado insertarnos en nuevos mercados o en los ya
existentes en la zona crearemos una cartera de clientes que les permita
recibir descuentos por traer y recomendar amigos hacia nuestro
establecimiento ademaacutes de determinar el tiempo que estos demoran en
visitarnos Por ejemplo si un turista nos visita cada 6 meses en meses
especiacuteficos y no lo ha hecho la empresa deberaacute comunicarse para conocer
sus inquietudes sin embargo si un turista no desearaacute visitarnos por conocer
otros lugares respetariacuteamos su decisioacuten y una vez maacutes le invitariacuteamos que en
cualquier momento podriacutea utilizar nuestros servicios
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
Mejorar el servicio al cliente del personal mediante capacitaciones de
Recursos Humanos y Valores Corporativos que contribuya a una
excelente productividad
Cumplir con las ofertas realizadas a nuestros clientes internos y
externos de la organizacioacuten mediante un sistema de control de
objetivos y metas para crear una imagen de responsabilidad de
nuestro establecimiento
Estrategias de operaciones
Para el desarrollo de este plan se plantean un gran nuacutemero de estrategias
que nos ayudaran a definir las caracteriacutesticas del producto que ofertamos y
de que manera lograremos se encuentre con un estaacutendar de alta calidad
ademaacutes del funcionamiento que se tendraacute en el desarrollo del
funcionamiento del Hostal Tabaruacuteha
Estrategia de producto
En la provincia de Santa Elena existe un gran movimiento en lo que respecta
a la actividad turiacutestica ubicaacutendose en unos de los puntos turiacutesticos maacutes
importantes del paiacutes siendo el turismo un factor econoacutemico importante para
sus pobladores creando una gran necesidad de la creacioacuten de servicios y
diversificacioacuten de la oferta con la finalidad de mejorar la calidad e imagen
de nuestros destinos y cumplir con las expectativas de los turistas que nos
visitan
Por tal razoacuten planteamos la creacioacuten del Hostal Tabaruacuteha que se basa en un
servicio de hospedaje en la Comunidad de Manglaralto donde tambieacuten se
ofertaraacute recorridos dentro de la Ruta del Sol y praacutectica de deportes
extremos
Nuestras habitaciones son coacutemodas de tipo rustico moderno debido a que
esta dirigida a grupos cuentan con varias camas y bantildeos privados cada una
con una vista espectacular ya sea de la playa los manglares el estero o la
poblacioacuten Su estructura es de cemento y madera y sus paredes del pasillo y
de las habitaciones contaran con cuadros de paisajes de la localidad con la
finalidad de promover el turismo en la localidad
Los servicios complementarios que se ofertan forman pate de las
estrategias de captacioacuten a nuestros clientes como un jacuzzi cocteles de
bienvenida aacuterea de lectura y biblioteca direc tv etc
Una de las mejores estrategias para la calidad de nuestros servicios es que
este emprendimiento se lleva a cabo con un grupo de profesionales que
poseen las siguientes caracteriacutesticas
Capacidad de asumir riesgos
Capacidad organizativa
Capacidad creativa e innovadoras
Habilidades
Experiencias
Es necesario por lo tanto establecer un anaacutelisis exhaustivo de nuestros
clientes y cual es el perfil que proyectamos de ellos
Definimos entonces que Nuestros futuros clientes son aquellos que buscan
tranquilidad y confort pero que salga de lo rutinario el servicio que
estamos brindando esta dirigido a todo tipo de turista teniendo como
perfil
Que les guste la naturaleza
Que disfrute de la tranquilidad
Edad promedio 15 ndash 75 antildeos
Nivel socioeconoacutemico De todo nivel social
Procedencia Turistas nacionales y extranjeros
Motivaciones
Negocios
Visitas familiares
Eventos
Religioacuten
Convenciones
Estudios
Segmentacioacuten
Excursionista
Turistas
Visitantes
Forma de pago
Contado
Pagos por adelantado cuenta corriente
Captaciones de clientes
Publicidad internet propaganda televisivas volantes
Publicidad de boca a boca
Calidad de servicio
A traveacutes de promociones por apertura
Inauguracioacuten invitacioacuten a actores turiacutesticos
Estrategia de procesos
Al iniciar la actividad empresarial hotelera las compras seraacuten un poco
elevadas por efecto de apertura luego se iraacuten reduciendo paulatinamente a
medida que nos establezcamos en el mercado
Instalaciones vehiacuteculos y equipos
Aacuterea del hotel (10 x 12m) planta baja primer piso segundo piso
Vehiacuteculo
o 2 furgonetas (cap 15p)
o 1 camioneta (uso general)
o 1 lancha (cap 10p)
o 5 bicicletas
Fases contempladas
Pre operativa (lapso de compra de implementos y equipos)
Operativa
Materiales y equipos
Limpieza jaboacuten aromatizantes detergentes blanqueadores
suavizantes
Equipos imprescindibles camas colchones sabanas televisores
espejos alfombras
Equipo humano administradores camareras recepcionista porteros
elementos de seguridad
Departamento responsable Recursos Humanos
Control de calidad Jefes de cada aacuterea
Estrategia de capacidad
Por las dimensiones del terreno donde se construiraacute el Hostal contaraacute
uacutenicamente con 12 habitaciones 6 en cada piso mientras que la planta baja
se utilizaraacute para las oficinas de las aacutereas administrativas la recepcioacuten la
tienda de ropas y el aacuterea de biblioteca A esta conclusioacuten se ha llegado
despueacutes de realizar un anaacutelisis de la demanda y competencia existente en el
mercado que se detallan a continuacioacuten
Anaacutelisis de la demanda
La demanda que queremos abarcar en nuestra empresa turiacutestica es aquella
que aun no ha encontrado un servicio que capte su atencioacuten y llene sus
expectativas y pueda asiacute definirse como clientela fija en un lugar
A pesar que en el mercado existe diversidad de alternativas turiacutesticas
todos ofrecen servicios parecidos y ninguno innova el producto que ofrece
por lo tanto no logra una mayor atencioacuten por parte del turista es por esta
razoacuten que nuestro establecimiento superara las expectativas de quienes
seraacuten nuestros futuros clientes Tomando mayores riesgos brindando
servicio de calidad y costos accesibles
Teniendo como expectativa captar un 75 de la demanda que aun no se
establece como fija a traveacutes de agencia de viajes y operadoras turiacutesticas
adicionando servicios complementarios como jacuzzi boutique biblioteca
(aacuterea de lectura) y servicios ecoturiacutestico
Anaacutelisis de la Competencia
Como mencionamos anteriormente nuestros competidores ofrecen servicios
monoacutetonos que no despierta el intereacutes de los turistas y su establecimiento
hotelero tiene como principal caracteriacutestica servicio de hospedaje por lo
cual no son obstaacuteculos en lo que vamos a emprender sin embargo nuestros
principales competidores son las empresa hoteleras que se encuentra
ubicadas en la comuna Montantildeita que se caracteriza por haber desarrollado
la actividad turiacutestica en un 100
Mientras que en la comunidad tenemos como competencia 1 hotel 2
hospederiacuteas y 2 hosteriacuteas
Estrategia de la Gestioacuten tecnoloacutegica y del conocimiento
La tecnologiacutea a utilizar para la comercializacioacuten y operacionalizacioacuten de las
actividades internas encontramos a las computadoras y el internet base de
datos correos electroacutenicos paginas web teleacutefonos redes etc
Con respecto a la tecnologiacutea de las habitaciones contaran con teleacutefono aire
acondicionado y direc tv que le daraacuten un aspecto maacutes comercial y de tipo
ejecutivo
En cuanto a la formacioacuten de nuestros clientes internos se desarrollaran
capacitaciones mensuales con temaacuteticas de actualidad en el aacuterea hotelera a
continuacioacuten detallamos varias de ellas
Servicio al cliente
Valores Corporativos
La sonrisa elemento de conquista
La calidad del servicio
Tipologiacutea de clientes
Importancia del cliente interno
Ademaacutes de las reuniones semanales que se desarrollaran con la finalidad de
evaluar los objetivos planteados y las situaciones que ocurrieron durante
este lapso de tiempo proponiendo soluciones y estableciendo nuevas metas
a seguir para mejorar el rendimiento laboral del recurso humano
Estrategia de localizacioacuten
El Hostal Tabaruacuteha esta ubicado en la Comunidad de Manglaralto a 55Km de
su Cabecera Cantonal Santa Elena en las Calles 10 de Agosto y Manabiacute
En cuanto a la belleza esceacutenica de sus paisajes encontramos que esta a tan
solo dos cuadras de la playa y debido a que sus habitaciones se encuentran
en la el primer y segundo piso alto se tiene una vista panoraacutemica de la playa
al no encontrase edificios grandes frente a nuestro hostal pero esta no es
la uacutenica vista panoraacutemica pues tambieacuten a sus alrededores en la parte
derecha y trasera del edificio esta rodeada de manglares y el estero
pasando una de sus brechas a tan solo 5 metros de la edificacioacuten
Estos bellos lugares acogen a un gran nuacutemero de aves rastreras que realizan
su reproduccioacuten y alimentacioacuten como son garzas patos salvajes tambieacuten se
observan iguanas de diferentes tamantildeos
Por todas estas razones creemos que su ubicacioacuten es estrateacutegica pues tiene
la suficiente capacidad de atraccioacuten que permitiraacute que un gran nuacutemero de
turistas quieran visitarnos sin importar la eacutepoca del antildeo
Estrategia de calidad
Para el control de la calidad del servicio se estableceraacute en las funciones
que lleva a cabo el personal administrativo en controlar la presentacioacuten de
las habitaciones y los locales de tienda y biblioteca verificando el
cumplimiento de quienes se encargan de estas actividades en el
establecimiento
Como ya antes mencionamos se estableceraacute un sistema de cumplimientos de
objetivos y metas planteadas por la organizacioacuten ya sea a corto mediano o
largo plazo que contribuya a llevar una buena organizacioacuten empresarial
La Calidad de la imagen se estableceraacute con el cumplimiento de lo ofertado a
los turistas para que este nos recomiende en un futuro muy cercano
beneficiando al establecimiento con publicidad gratuita
Estrategia de aprovisionamiento
Para efectos de los feriados y la temporada alta en que la mayoriacutea de los
establecimientos de hospedaje se encuentran copados se tendraacute como
aprovisionamiento un 100 de implementos de limpieza y lenceriacutea para
cubrir la limpieza inmediata y no tener ninguna clase de problemas con los
clientes Sin embargo este aprovisionamiento se llevaraacute a efecto por todo el
antildeo puesto que nos dirigimos a grupos empresariales e instituciones
educativas en cualquier eacutepoca del antildeo
La tienda de ropas es un servicio que tambieacuten es dirigido a los pobladores de
la Comunidad manglaraltense por lo tanto se llevara un control mensual de
inventarios de manera que exista un diacutea de ofertas para que salga la
mercaderiacutea estancada utilizando asiacute el meacutetodo FIFO (las que entran primero
se venden primero) para eacutepocas de Navidad y Fin de antildeo se incrementan las
compras de ropas debido a que las ventas son mayores
PLAN DE RECURSOS HUMANOS
La creacioacuten de la Hosteriacutea Tabaruacuteha dentro de la comuna Manglar alto es
una principal fuente de desarrollo para el turismo en esa zona ya que la
necesidad de atraer al turista para que conozca lo maravilloso del lugar hace
que nosotros como creadores y socios de la Hosteriacutea pondriacuteamos en praacutectica
el plan de recurso humano para el establecimiento es por eso que
necesitamos reclutar a un personal especializado y capacitado para brindar
al turista un servicio bueno que deje la huella de un buen lugar y
preferiblemente que este sea de la misma comunidad con mayor experiencia
acerca del lugar
El Plan de Recursos Humanos contiene tanto el Programa para el Recurso
Humano interno como externo El procedimiento de identificacioacuten del
personal interno estaacute dividido en tres etapas Reclutamiento Seleccioacuten y
Capacitacioacuten El grupo de intereacutes externo no puede ser ni reclutado ni
selecto pero siacute capacitado o educado para tener el soporte que este
programa administrativo requiere para llegar a cumplir a cabalidad las
expectativas
El paso previo a la planificacioacuten en la etapa del Reclutamiento del personal
fue la elaboracioacuten de la descripcioacuten de puestos y el organigrama funcional
La descripcioacuten de puestos contiene la funcioacuten principal sus
responsabilidades el personal a su cargo y ciertos requisitos de
conocimientos edad experiencia actitudes y habilidades
Descripcioacuten de puestos de trabajo
Presidente
Funcioacuten principal
El Presidente deberaacute dirigir y liderar todas las acciones decisiones y
cambios generados internamente bajo las poliacuteticas y objetivos del sistema
para lograr el eacutexito del mismo
Responsabilidades
Definir objetivos sociales y ambientales
Disentildear poliacuteticas estrateacutegicas con empresas asociadas
Estudiar diferentes alternativas de inversioacuten y su modo de
financiacioacuten
Mantener relaciones con entidades financieras
Liderar el equipo humano a su cargo
Evaluar productividad de la organizacioacuten
Personal a su cargo
Jefe de Operaciones
Jefe de Personal
Jefe Financiero
Requisitos
Tiacutetulo en la rama de la administracioacuten y Conocimientos necesarios en
Administracioacuten estrateacutegica
Aspectos ambientales
Manejo de Recursos Humanos
Actitudes y Habilidades
Iniciativa
Liderazgo
Buena comunicacioacuten Oral y escrita
Honestidad
Creatividad
Innovador
Puntual
JEFE DE PERSONAL
Funcioacuten principal
Implantar y desarrollar las poliacuteticas de recursos humanos de la
compantildeiacutea en su centro de actividad o aacuterea funcional aplicando las
estrategias de la Direccioacuten de Recursos Humanos referentes a
seleccioacuten retribucioacuten administracioacuten y capacitacioacuten de personal
Responsabilidades
Planificar y realizar el reclutamiento seleccioacuten y capacitacioacuten
del personal
Implantar y supervisar la correcta aplicacioacuten de los diferentes
sistemas de los Recursos Humanos planes de carrera
apreciacioacuten del desempentildeo valoracioacuten de puestos anaacutelisis de
capacidades etc
Realizar la gestioacuten administrativa de personal noacuteminas
seguros sociales contratos etc
Implantar y hacer cumplir las normas laborales y aquellas
propias de la empresa
Mantener relaciones con los Sindicatos y negociar con ellos los
aspectos del personal que les competen
Requisitos
Actitudes y Habilidades
Buenas relaciones interpersonales
Discreto
Buena comunicacioacuten oral y escrita
Paciente
Honesto
RECEPCIONISTA
Funcioacuten principal
La recepcionista deberaacute receptar a los clientes telefoacutenica o
personalmente brindando una excelente imagen y atencioacuten para crear
en ellos una satisfaccioacuten al momento de solicitar los servicios
brindados por la faacutebrica asiacute como tambieacuten asistir a la Presidencia en
sus actividades de apoyo
Responsabilidades Baacutesicas
Receptar llamadas correo fiacutesico y electroacutenico
Registrar llamadas y personas que ingresan a la empresa
Anunciar la llegada de la visita a quien se solicite
Dirigir al departamento correspondiente de acuerdo a lo que se
busca
Ofrecer bebidas en caso de ser pertinente
Elaborar cartas memos e informes solicitados por el
Presidente
Llevar agenda del Presidente
Perfil del Ocupante
Tiacutetulo de bachiller
Conocimientos necesarios
Mecanografiacutea
Conocimientos baacutesicos de computacioacuten
Servicio al cliente
Actitudes y Habilidades
Cumplido
Buena capacidad de trabajo bajo presioacuten
Habilidades de raacutepido aprendizaje
Alto nivel de concentracioacuten
Buena presencia
Manejo de personal
Sistemas de salarios e incentivos
Leyes laborales
Utilitarios
Reclutamiento externo del personal
Una vez descritos los puestos de trabajo el reclutamiento externo de
personal es la etapa a seguir para la elaboracioacuten del Plan de Recursos
Humanos
Los canales de reclutamiento elegidos para la conformacioacuten del personal del
sistema de reciclaje seraacute la publicidad referencias de compantildeiacuteas asociadas
y a traveacutes de las entidades puacuteblicas siendo eacutestos los maacutes moacutedicos y
eficientes dentro del grupo El nivel de jerarquiacutea y responsabilidad del
Presidente y las tres jefaturas estaacuten diferenciados con los puestos
operativos por lo cual el procedimiento para segregar a la persona idoacutenea
debe ser un poco maacutes exigente con mayores referencias y experiencia
Proceso de seleccioacuten del personal
Luego de terminar la etapa de Reclutamiento el siguiente paso a seguir es
el de la Seleccioacuten del Personal Esta etapa baacutesicamente es un procedimiento
que se emplea para decidir queacute solicitantes deben ser contratados el cual
comienza con la entrevista y culmina con la decisioacuten de contrato
Ademaacutes de los participantes otro personaje que forma parte de la
seleccioacuten es el entrevistador La seguridad en siacute mismo la transparencia la
objetividad y el profesionalismo deben ser algunas de las caracteriacutesticas
personales de quien esteacute a cargo de la entrevista brindando asiacute confianza y
prestigio para quienes ocupen los cargos
La organizacioacuten administrativa de una empresa debe estar orientada al logro
de unos objetivos Esto implica la definicioacuten de niveles de responsabilidad
autoridad liacuteneas de comunicacioacuten participacioacuten en los procesos y objetivos
a alcanzar
Debe existir una completa armoniacutea entre la filosofiacutea de la funcioacuten
empresarial y la estructura organizacional
Aquiacute se debe presentar el equipo de trabajo que tendraacute la responsabilidad
de desarrollar la estrategia que garantizaraacute con un alto nivel de certeza el
eacutexito de la empresa
IMPORTANCIA
En nuestra empresa hotelera el capital humano resulta muy importante ya
que es un factor clave de eacutexito para ser competentes en el mercado y ser
pionero en el mismo por lo tanto requiere de un estilo de conduccioacuten y
administracioacuten que excede el enfoque tradicional
se realizaran varias estrategias para que este personal esta a la altura de
trabajar de forma correcta en la empresa y para esto se necesitan crear
condiciones para la formacioacuten y desarrollo permanente de las personas que
constituyen TABARHUA para asiacute afrontar las crecientes exigencias de
nuestros clientes El personal selecto gracias a nuestra capacitaciones
estaraacute dotado de vocacioacuten para trabajar en equipo capacidad para crear
innovar motivar comunicar con claridad y resolver los problemas y
conflictos mediante la negociacioacuten y basan en gran medida su
competitividad en potenciar las aptitudes de management y liderazgo de su
gente
Los cursos que se daraacuten estaacuten dirigidos a aquellas personas que acepten el
desafiacuteo de participar en las empresas desarrollando sus recursos humanos y
creando valor mediante una gestioacuten orientada a la mejora continua de las
personas y los negocios
Cursos electivos en Recursos Humanos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos
Humanos
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las
Organizaciones
Compensaciones
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacional
Negociacioacuten
Objetivos de los cursos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos Humanos
En este curso se estudia el proceso de seleccioacuten de personal desde coacutemo
atraer a los mejores candidatos para el puesto continuando con los
diferentes pasos de la seleccioacuten hasta la incorporacioacuten
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las Organizacion
Se estudian los procesos de aprendizaje individual y organizacional como
elementos clave de la capacitacioacuten y de conformacioacuten de organizaciones
inteligentesrdquo Se capacita en coacutemo definir las necesidades de capacitacioacuten
el disentildeo de planes meacutetodos y teacutecnicas de entrenamiento para los distintos
niveles de la organizacioacuten Se trata el desarrollo de habilidades
profesionales y gerenciales la educacioacuten continua y el anaacutelisis de la
conveniencia de tercerizar los programas de capacitacioacuten
Compensaciones
Se estudian las poliacuteticas y meacutetodos de remuneraciones y beneficios en sus
distintas modalidades incluyendo las compensaciones no financieras Se
analiza la estructura y nivel de remuneraciones y las encuestas existentes al
respecto Las retribuciones del nivel gerencial merecen una consideracioacuten
especial
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Se estudia la seguridad industrial los sectores involucrados en ella los
accidentes de trabajo sus aspectos humanos y repercusioacuten econoacutemica las
incapacidades derivadas y las condiciones inseguras Las enfermedades
profesionales son analizadas desde el punto de vista de la Higiene del
Trabajo o Salubridad Industrial Una atencioacuten especial se presta a la
legislacioacuten de aplicacioacuten y las ARTs La asignatura concluye con el estudio de
la calidad de vida laboral en el marco de la filosofiacutea de Calidad Total
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacioacuten
Este curso brinda una visioacuten estrateacutegica de la gestioacuten de los Recursos
Humanos en las organizaciones Se analiza el alineamiento de su estrategia
con la general del negocio y la adecuacioacuten de las funciones tradicionales para
el logro de los objetivos empresarios asiacute como la incidencia de la cultura
organizacional Se estudian los recursos humanos como recursos
estrateacutegicos y el impacto que tienen los cambios en las estrategias
organizacionales
Negociacioacuten
El manejo de la negociacioacuten requiere por un lado el conocimiento de sus
variables principales informacioacuten tiempo y poder y por otro el estudio de
algunos modelos particulares tanto en sus aspectos teoacutericos como praacutecticos
En este curso se estudian casos y se efectuacutean praacutecticas de role-playing para
que los participantes puedan actuar diferentes roles dentro de un proceso
de negociacioacuten y asiacute mejorar su desempentildeo futuro en tales procesos
PLAN DE MARKETING
El presente plan de marketing especifica las estrategias que se utilizaran
para la obtencioacuten de clientes de diferentes mercados realizando una fusioacuten
del talento humano y los recursos materiales que posee la empresa
haciendo participes a todos los miembros de la organizacioacuten en el
cumplimiento de los objetivos planteados
Tomaremos en cuenta la ubicacioacuten estrateacutegica en las que se encuentra el
Hostal Tabaruacuteha y las fortalezas que posee para su consolidacioacuten en el
mercado ya establecido donde nos diferenciaremos en imagen precio y
calidad de servicio actividades que conllevaran a obtener una muy buena
rentabilidad econoacutemica para la empresa
OBJETIVO GENERAL
Posesionar al Tabaruacuteha Hostal dentro del subconsciente de las personas y
clientes mediante la utilizacioacuten de estrategias de marketing obteniendo una
muy buena rentabilidad econoacutemica
OBJETIVOS
Obtener una rentabilidad econoacutemica que permita tener un buen
funcionamiento las operaciones de la empresa mediante la utilizacioacuten
de estrategias de marketing captando clientes adeptos hacia nuestro
producto
Alcanzar un promedio de ventas brutas de 25000 doacutelares anuales
Ser reconocidos en el aacutembito local y nacional por un buen servicio
buenos precios y promociones
Aspectos tangibles
Son todos aquellos aspectos medibles que se pueden ver o tocar y los
mencionaremos a continuacioacuten
El aspecto que tiene lugar es rustico y con un fino acabado
La infraestructura de nuestro hostal es innovador construido con
material de cemento y madera
Decoracioacuten de tipo rustico moderno elaborado con material de la zona
Servicios complementarios como carpas hamacas adicionales y otros
implementos
Maquinarias y equipos que sirven para la prestacioacuten de servicios
Aspectos Intangibles
Son todos aquellos aspectos medibles pero no se pueden ver ni tocar y los
describiremos a continuacioacuten
Calidad del servicio- la calidad del hostal es muy buena las
habitaciones son amplias y cuenta con una variedad de servicios
Imagen- que proyecta el establecimiento hacia los clientes
Confort de las habitaciones
1 Estrategia de penetracioacuten
Nuestra promocioacuten tambieacuten va dirigida a los Guayaquilentildeos que se
encuentran dentro del grupo de turistas que mayormente visitan la zona
costera nos penetraremos en este mercado por medio de la publicidad y por
promociones en nuestra pagina web y por correos electroacutenicos Nos
inmiscuiremos en mercados nuevos es decir en otras provincias del paiacutes
como Loja Imbabura Carchi El Oro y Tungurahua para empezar si logramos
eacutexitos en sus principales ciudades visitaremos las demaacutes caso contrario
visitaremos otro nuacutemero de ciudades del paiacutes Nos contactaremos tambieacuten
con turistas extranjeros de los paiacuteses de Canadaacute Peruacute Colombia
Argentina Venezuela y Chile
2 Estrategia de consolidacioacuten
Una vez que hemos logrado insertarnos en nuevos mercados o en los ya
existentes en la zona crearemos una cartera de clientes que les permita
recibir descuentos por traer y recomendar amigos hacia nuestro
establecimiento ademaacutes de determinar el tiempo que estos demoran en
visitarnos Por ejemplo si un turista nos visita cada 6 meses en meses
especiacuteficos y no lo ha hecho la empresa deberaacute comunicarse para conocer
sus inquietudes sin embargo si un turista no desearaacute visitarnos por conocer
otros lugares respetariacuteamos su decisioacuten y una vez maacutes le invitariacuteamos que en
cualquier momento podriacutea utilizar nuestros servicios
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
Nuestras habitaciones son coacutemodas de tipo rustico moderno debido a que
esta dirigida a grupos cuentan con varias camas y bantildeos privados cada una
con una vista espectacular ya sea de la playa los manglares el estero o la
poblacioacuten Su estructura es de cemento y madera y sus paredes del pasillo y
de las habitaciones contaran con cuadros de paisajes de la localidad con la
finalidad de promover el turismo en la localidad
Los servicios complementarios que se ofertan forman pate de las
estrategias de captacioacuten a nuestros clientes como un jacuzzi cocteles de
bienvenida aacuterea de lectura y biblioteca direc tv etc
Una de las mejores estrategias para la calidad de nuestros servicios es que
este emprendimiento se lleva a cabo con un grupo de profesionales que
poseen las siguientes caracteriacutesticas
Capacidad de asumir riesgos
Capacidad organizativa
Capacidad creativa e innovadoras
Habilidades
Experiencias
Es necesario por lo tanto establecer un anaacutelisis exhaustivo de nuestros
clientes y cual es el perfil que proyectamos de ellos
Definimos entonces que Nuestros futuros clientes son aquellos que buscan
tranquilidad y confort pero que salga de lo rutinario el servicio que
estamos brindando esta dirigido a todo tipo de turista teniendo como
perfil
Que les guste la naturaleza
Que disfrute de la tranquilidad
Edad promedio 15 ndash 75 antildeos
Nivel socioeconoacutemico De todo nivel social
Procedencia Turistas nacionales y extranjeros
Motivaciones
Negocios
Visitas familiares
Eventos
Religioacuten
Convenciones
Estudios
Segmentacioacuten
Excursionista
Turistas
Visitantes
Forma de pago
Contado
Pagos por adelantado cuenta corriente
Captaciones de clientes
Publicidad internet propaganda televisivas volantes
Publicidad de boca a boca
Calidad de servicio
A traveacutes de promociones por apertura
Inauguracioacuten invitacioacuten a actores turiacutesticos
Estrategia de procesos
Al iniciar la actividad empresarial hotelera las compras seraacuten un poco
elevadas por efecto de apertura luego se iraacuten reduciendo paulatinamente a
medida que nos establezcamos en el mercado
Instalaciones vehiacuteculos y equipos
Aacuterea del hotel (10 x 12m) planta baja primer piso segundo piso
Vehiacuteculo
o 2 furgonetas (cap 15p)
o 1 camioneta (uso general)
o 1 lancha (cap 10p)
o 5 bicicletas
Fases contempladas
Pre operativa (lapso de compra de implementos y equipos)
Operativa
Materiales y equipos
Limpieza jaboacuten aromatizantes detergentes blanqueadores
suavizantes
Equipos imprescindibles camas colchones sabanas televisores
espejos alfombras
Equipo humano administradores camareras recepcionista porteros
elementos de seguridad
Departamento responsable Recursos Humanos
Control de calidad Jefes de cada aacuterea
Estrategia de capacidad
Por las dimensiones del terreno donde se construiraacute el Hostal contaraacute
uacutenicamente con 12 habitaciones 6 en cada piso mientras que la planta baja
se utilizaraacute para las oficinas de las aacutereas administrativas la recepcioacuten la
tienda de ropas y el aacuterea de biblioteca A esta conclusioacuten se ha llegado
despueacutes de realizar un anaacutelisis de la demanda y competencia existente en el
mercado que se detallan a continuacioacuten
Anaacutelisis de la demanda
La demanda que queremos abarcar en nuestra empresa turiacutestica es aquella
que aun no ha encontrado un servicio que capte su atencioacuten y llene sus
expectativas y pueda asiacute definirse como clientela fija en un lugar
A pesar que en el mercado existe diversidad de alternativas turiacutesticas
todos ofrecen servicios parecidos y ninguno innova el producto que ofrece
por lo tanto no logra una mayor atencioacuten por parte del turista es por esta
razoacuten que nuestro establecimiento superara las expectativas de quienes
seraacuten nuestros futuros clientes Tomando mayores riesgos brindando
servicio de calidad y costos accesibles
Teniendo como expectativa captar un 75 de la demanda que aun no se
establece como fija a traveacutes de agencia de viajes y operadoras turiacutesticas
adicionando servicios complementarios como jacuzzi boutique biblioteca
(aacuterea de lectura) y servicios ecoturiacutestico
Anaacutelisis de la Competencia
Como mencionamos anteriormente nuestros competidores ofrecen servicios
monoacutetonos que no despierta el intereacutes de los turistas y su establecimiento
hotelero tiene como principal caracteriacutestica servicio de hospedaje por lo
cual no son obstaacuteculos en lo que vamos a emprender sin embargo nuestros
principales competidores son las empresa hoteleras que se encuentra
ubicadas en la comuna Montantildeita que se caracteriza por haber desarrollado
la actividad turiacutestica en un 100
Mientras que en la comunidad tenemos como competencia 1 hotel 2
hospederiacuteas y 2 hosteriacuteas
Estrategia de la Gestioacuten tecnoloacutegica y del conocimiento
La tecnologiacutea a utilizar para la comercializacioacuten y operacionalizacioacuten de las
actividades internas encontramos a las computadoras y el internet base de
datos correos electroacutenicos paginas web teleacutefonos redes etc
Con respecto a la tecnologiacutea de las habitaciones contaran con teleacutefono aire
acondicionado y direc tv que le daraacuten un aspecto maacutes comercial y de tipo
ejecutivo
En cuanto a la formacioacuten de nuestros clientes internos se desarrollaran
capacitaciones mensuales con temaacuteticas de actualidad en el aacuterea hotelera a
continuacioacuten detallamos varias de ellas
Servicio al cliente
Valores Corporativos
La sonrisa elemento de conquista
La calidad del servicio
Tipologiacutea de clientes
Importancia del cliente interno
Ademaacutes de las reuniones semanales que se desarrollaran con la finalidad de
evaluar los objetivos planteados y las situaciones que ocurrieron durante
este lapso de tiempo proponiendo soluciones y estableciendo nuevas metas
a seguir para mejorar el rendimiento laboral del recurso humano
Estrategia de localizacioacuten
El Hostal Tabaruacuteha esta ubicado en la Comunidad de Manglaralto a 55Km de
su Cabecera Cantonal Santa Elena en las Calles 10 de Agosto y Manabiacute
En cuanto a la belleza esceacutenica de sus paisajes encontramos que esta a tan
solo dos cuadras de la playa y debido a que sus habitaciones se encuentran
en la el primer y segundo piso alto se tiene una vista panoraacutemica de la playa
al no encontrase edificios grandes frente a nuestro hostal pero esta no es
la uacutenica vista panoraacutemica pues tambieacuten a sus alrededores en la parte
derecha y trasera del edificio esta rodeada de manglares y el estero
pasando una de sus brechas a tan solo 5 metros de la edificacioacuten
Estos bellos lugares acogen a un gran nuacutemero de aves rastreras que realizan
su reproduccioacuten y alimentacioacuten como son garzas patos salvajes tambieacuten se
observan iguanas de diferentes tamantildeos
Por todas estas razones creemos que su ubicacioacuten es estrateacutegica pues tiene
la suficiente capacidad de atraccioacuten que permitiraacute que un gran nuacutemero de
turistas quieran visitarnos sin importar la eacutepoca del antildeo
Estrategia de calidad
Para el control de la calidad del servicio se estableceraacute en las funciones
que lleva a cabo el personal administrativo en controlar la presentacioacuten de
las habitaciones y los locales de tienda y biblioteca verificando el
cumplimiento de quienes se encargan de estas actividades en el
establecimiento
Como ya antes mencionamos se estableceraacute un sistema de cumplimientos de
objetivos y metas planteadas por la organizacioacuten ya sea a corto mediano o
largo plazo que contribuya a llevar una buena organizacioacuten empresarial
La Calidad de la imagen se estableceraacute con el cumplimiento de lo ofertado a
los turistas para que este nos recomiende en un futuro muy cercano
beneficiando al establecimiento con publicidad gratuita
Estrategia de aprovisionamiento
Para efectos de los feriados y la temporada alta en que la mayoriacutea de los
establecimientos de hospedaje se encuentran copados se tendraacute como
aprovisionamiento un 100 de implementos de limpieza y lenceriacutea para
cubrir la limpieza inmediata y no tener ninguna clase de problemas con los
clientes Sin embargo este aprovisionamiento se llevaraacute a efecto por todo el
antildeo puesto que nos dirigimos a grupos empresariales e instituciones
educativas en cualquier eacutepoca del antildeo
La tienda de ropas es un servicio que tambieacuten es dirigido a los pobladores de
la Comunidad manglaraltense por lo tanto se llevara un control mensual de
inventarios de manera que exista un diacutea de ofertas para que salga la
mercaderiacutea estancada utilizando asiacute el meacutetodo FIFO (las que entran primero
se venden primero) para eacutepocas de Navidad y Fin de antildeo se incrementan las
compras de ropas debido a que las ventas son mayores
PLAN DE RECURSOS HUMANOS
La creacioacuten de la Hosteriacutea Tabaruacuteha dentro de la comuna Manglar alto es
una principal fuente de desarrollo para el turismo en esa zona ya que la
necesidad de atraer al turista para que conozca lo maravilloso del lugar hace
que nosotros como creadores y socios de la Hosteriacutea pondriacuteamos en praacutectica
el plan de recurso humano para el establecimiento es por eso que
necesitamos reclutar a un personal especializado y capacitado para brindar
al turista un servicio bueno que deje la huella de un buen lugar y
preferiblemente que este sea de la misma comunidad con mayor experiencia
acerca del lugar
El Plan de Recursos Humanos contiene tanto el Programa para el Recurso
Humano interno como externo El procedimiento de identificacioacuten del
personal interno estaacute dividido en tres etapas Reclutamiento Seleccioacuten y
Capacitacioacuten El grupo de intereacutes externo no puede ser ni reclutado ni
selecto pero siacute capacitado o educado para tener el soporte que este
programa administrativo requiere para llegar a cumplir a cabalidad las
expectativas
El paso previo a la planificacioacuten en la etapa del Reclutamiento del personal
fue la elaboracioacuten de la descripcioacuten de puestos y el organigrama funcional
La descripcioacuten de puestos contiene la funcioacuten principal sus
responsabilidades el personal a su cargo y ciertos requisitos de
conocimientos edad experiencia actitudes y habilidades
Descripcioacuten de puestos de trabajo
Presidente
Funcioacuten principal
El Presidente deberaacute dirigir y liderar todas las acciones decisiones y
cambios generados internamente bajo las poliacuteticas y objetivos del sistema
para lograr el eacutexito del mismo
Responsabilidades
Definir objetivos sociales y ambientales
Disentildear poliacuteticas estrateacutegicas con empresas asociadas
Estudiar diferentes alternativas de inversioacuten y su modo de
financiacioacuten
Mantener relaciones con entidades financieras
Liderar el equipo humano a su cargo
Evaluar productividad de la organizacioacuten
Personal a su cargo
Jefe de Operaciones
Jefe de Personal
Jefe Financiero
Requisitos
Tiacutetulo en la rama de la administracioacuten y Conocimientos necesarios en
Administracioacuten estrateacutegica
Aspectos ambientales
Manejo de Recursos Humanos
Actitudes y Habilidades
Iniciativa
Liderazgo
Buena comunicacioacuten Oral y escrita
Honestidad
Creatividad
Innovador
Puntual
JEFE DE PERSONAL
Funcioacuten principal
Implantar y desarrollar las poliacuteticas de recursos humanos de la
compantildeiacutea en su centro de actividad o aacuterea funcional aplicando las
estrategias de la Direccioacuten de Recursos Humanos referentes a
seleccioacuten retribucioacuten administracioacuten y capacitacioacuten de personal
Responsabilidades
Planificar y realizar el reclutamiento seleccioacuten y capacitacioacuten
del personal
Implantar y supervisar la correcta aplicacioacuten de los diferentes
sistemas de los Recursos Humanos planes de carrera
apreciacioacuten del desempentildeo valoracioacuten de puestos anaacutelisis de
capacidades etc
Realizar la gestioacuten administrativa de personal noacuteminas
seguros sociales contratos etc
Implantar y hacer cumplir las normas laborales y aquellas
propias de la empresa
Mantener relaciones con los Sindicatos y negociar con ellos los
aspectos del personal que les competen
Requisitos
Actitudes y Habilidades
Buenas relaciones interpersonales
Discreto
Buena comunicacioacuten oral y escrita
Paciente
Honesto
RECEPCIONISTA
Funcioacuten principal
La recepcionista deberaacute receptar a los clientes telefoacutenica o
personalmente brindando una excelente imagen y atencioacuten para crear
en ellos una satisfaccioacuten al momento de solicitar los servicios
brindados por la faacutebrica asiacute como tambieacuten asistir a la Presidencia en
sus actividades de apoyo
Responsabilidades Baacutesicas
Receptar llamadas correo fiacutesico y electroacutenico
Registrar llamadas y personas que ingresan a la empresa
Anunciar la llegada de la visita a quien se solicite
Dirigir al departamento correspondiente de acuerdo a lo que se
busca
Ofrecer bebidas en caso de ser pertinente
Elaborar cartas memos e informes solicitados por el
Presidente
Llevar agenda del Presidente
Perfil del Ocupante
Tiacutetulo de bachiller
Conocimientos necesarios
Mecanografiacutea
Conocimientos baacutesicos de computacioacuten
Servicio al cliente
Actitudes y Habilidades
Cumplido
Buena capacidad de trabajo bajo presioacuten
Habilidades de raacutepido aprendizaje
Alto nivel de concentracioacuten
Buena presencia
Manejo de personal
Sistemas de salarios e incentivos
Leyes laborales
Utilitarios
Reclutamiento externo del personal
Una vez descritos los puestos de trabajo el reclutamiento externo de
personal es la etapa a seguir para la elaboracioacuten del Plan de Recursos
Humanos
Los canales de reclutamiento elegidos para la conformacioacuten del personal del
sistema de reciclaje seraacute la publicidad referencias de compantildeiacuteas asociadas
y a traveacutes de las entidades puacuteblicas siendo eacutestos los maacutes moacutedicos y
eficientes dentro del grupo El nivel de jerarquiacutea y responsabilidad del
Presidente y las tres jefaturas estaacuten diferenciados con los puestos
operativos por lo cual el procedimiento para segregar a la persona idoacutenea
debe ser un poco maacutes exigente con mayores referencias y experiencia
Proceso de seleccioacuten del personal
Luego de terminar la etapa de Reclutamiento el siguiente paso a seguir es
el de la Seleccioacuten del Personal Esta etapa baacutesicamente es un procedimiento
que se emplea para decidir queacute solicitantes deben ser contratados el cual
comienza con la entrevista y culmina con la decisioacuten de contrato
Ademaacutes de los participantes otro personaje que forma parte de la
seleccioacuten es el entrevistador La seguridad en siacute mismo la transparencia la
objetividad y el profesionalismo deben ser algunas de las caracteriacutesticas
personales de quien esteacute a cargo de la entrevista brindando asiacute confianza y
prestigio para quienes ocupen los cargos
La organizacioacuten administrativa de una empresa debe estar orientada al logro
de unos objetivos Esto implica la definicioacuten de niveles de responsabilidad
autoridad liacuteneas de comunicacioacuten participacioacuten en los procesos y objetivos
a alcanzar
Debe existir una completa armoniacutea entre la filosofiacutea de la funcioacuten
empresarial y la estructura organizacional
Aquiacute se debe presentar el equipo de trabajo que tendraacute la responsabilidad
de desarrollar la estrategia que garantizaraacute con un alto nivel de certeza el
eacutexito de la empresa
IMPORTANCIA
En nuestra empresa hotelera el capital humano resulta muy importante ya
que es un factor clave de eacutexito para ser competentes en el mercado y ser
pionero en el mismo por lo tanto requiere de un estilo de conduccioacuten y
administracioacuten que excede el enfoque tradicional
se realizaran varias estrategias para que este personal esta a la altura de
trabajar de forma correcta en la empresa y para esto se necesitan crear
condiciones para la formacioacuten y desarrollo permanente de las personas que
constituyen TABARHUA para asiacute afrontar las crecientes exigencias de
nuestros clientes El personal selecto gracias a nuestra capacitaciones
estaraacute dotado de vocacioacuten para trabajar en equipo capacidad para crear
innovar motivar comunicar con claridad y resolver los problemas y
conflictos mediante la negociacioacuten y basan en gran medida su
competitividad en potenciar las aptitudes de management y liderazgo de su
gente
Los cursos que se daraacuten estaacuten dirigidos a aquellas personas que acepten el
desafiacuteo de participar en las empresas desarrollando sus recursos humanos y
creando valor mediante una gestioacuten orientada a la mejora continua de las
personas y los negocios
Cursos electivos en Recursos Humanos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos
Humanos
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las
Organizaciones
Compensaciones
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacional
Negociacioacuten
Objetivos de los cursos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos Humanos
En este curso se estudia el proceso de seleccioacuten de personal desde coacutemo
atraer a los mejores candidatos para el puesto continuando con los
diferentes pasos de la seleccioacuten hasta la incorporacioacuten
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las Organizacion
Se estudian los procesos de aprendizaje individual y organizacional como
elementos clave de la capacitacioacuten y de conformacioacuten de organizaciones
inteligentesrdquo Se capacita en coacutemo definir las necesidades de capacitacioacuten
el disentildeo de planes meacutetodos y teacutecnicas de entrenamiento para los distintos
niveles de la organizacioacuten Se trata el desarrollo de habilidades
profesionales y gerenciales la educacioacuten continua y el anaacutelisis de la
conveniencia de tercerizar los programas de capacitacioacuten
Compensaciones
Se estudian las poliacuteticas y meacutetodos de remuneraciones y beneficios en sus
distintas modalidades incluyendo las compensaciones no financieras Se
analiza la estructura y nivel de remuneraciones y las encuestas existentes al
respecto Las retribuciones del nivel gerencial merecen una consideracioacuten
especial
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Se estudia la seguridad industrial los sectores involucrados en ella los
accidentes de trabajo sus aspectos humanos y repercusioacuten econoacutemica las
incapacidades derivadas y las condiciones inseguras Las enfermedades
profesionales son analizadas desde el punto de vista de la Higiene del
Trabajo o Salubridad Industrial Una atencioacuten especial se presta a la
legislacioacuten de aplicacioacuten y las ARTs La asignatura concluye con el estudio de
la calidad de vida laboral en el marco de la filosofiacutea de Calidad Total
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacioacuten
Este curso brinda una visioacuten estrateacutegica de la gestioacuten de los Recursos
Humanos en las organizaciones Se analiza el alineamiento de su estrategia
con la general del negocio y la adecuacioacuten de las funciones tradicionales para
el logro de los objetivos empresarios asiacute como la incidencia de la cultura
organizacional Se estudian los recursos humanos como recursos
estrateacutegicos y el impacto que tienen los cambios en las estrategias
organizacionales
Negociacioacuten
El manejo de la negociacioacuten requiere por un lado el conocimiento de sus
variables principales informacioacuten tiempo y poder y por otro el estudio de
algunos modelos particulares tanto en sus aspectos teoacutericos como praacutecticos
En este curso se estudian casos y se efectuacutean praacutecticas de role-playing para
que los participantes puedan actuar diferentes roles dentro de un proceso
de negociacioacuten y asiacute mejorar su desempentildeo futuro en tales procesos
PLAN DE MARKETING
El presente plan de marketing especifica las estrategias que se utilizaran
para la obtencioacuten de clientes de diferentes mercados realizando una fusioacuten
del talento humano y los recursos materiales que posee la empresa
haciendo participes a todos los miembros de la organizacioacuten en el
cumplimiento de los objetivos planteados
Tomaremos en cuenta la ubicacioacuten estrateacutegica en las que se encuentra el
Hostal Tabaruacuteha y las fortalezas que posee para su consolidacioacuten en el
mercado ya establecido donde nos diferenciaremos en imagen precio y
calidad de servicio actividades que conllevaran a obtener una muy buena
rentabilidad econoacutemica para la empresa
OBJETIVO GENERAL
Posesionar al Tabaruacuteha Hostal dentro del subconsciente de las personas y
clientes mediante la utilizacioacuten de estrategias de marketing obteniendo una
muy buena rentabilidad econoacutemica
OBJETIVOS
Obtener una rentabilidad econoacutemica que permita tener un buen
funcionamiento las operaciones de la empresa mediante la utilizacioacuten
de estrategias de marketing captando clientes adeptos hacia nuestro
producto
Alcanzar un promedio de ventas brutas de 25000 doacutelares anuales
Ser reconocidos en el aacutembito local y nacional por un buen servicio
buenos precios y promociones
Aspectos tangibles
Son todos aquellos aspectos medibles que se pueden ver o tocar y los
mencionaremos a continuacioacuten
El aspecto que tiene lugar es rustico y con un fino acabado
La infraestructura de nuestro hostal es innovador construido con
material de cemento y madera
Decoracioacuten de tipo rustico moderno elaborado con material de la zona
Servicios complementarios como carpas hamacas adicionales y otros
implementos
Maquinarias y equipos que sirven para la prestacioacuten de servicios
Aspectos Intangibles
Son todos aquellos aspectos medibles pero no se pueden ver ni tocar y los
describiremos a continuacioacuten
Calidad del servicio- la calidad del hostal es muy buena las
habitaciones son amplias y cuenta con una variedad de servicios
Imagen- que proyecta el establecimiento hacia los clientes
Confort de las habitaciones
1 Estrategia de penetracioacuten
Nuestra promocioacuten tambieacuten va dirigida a los Guayaquilentildeos que se
encuentran dentro del grupo de turistas que mayormente visitan la zona
costera nos penetraremos en este mercado por medio de la publicidad y por
promociones en nuestra pagina web y por correos electroacutenicos Nos
inmiscuiremos en mercados nuevos es decir en otras provincias del paiacutes
como Loja Imbabura Carchi El Oro y Tungurahua para empezar si logramos
eacutexitos en sus principales ciudades visitaremos las demaacutes caso contrario
visitaremos otro nuacutemero de ciudades del paiacutes Nos contactaremos tambieacuten
con turistas extranjeros de los paiacuteses de Canadaacute Peruacute Colombia
Argentina Venezuela y Chile
2 Estrategia de consolidacioacuten
Una vez que hemos logrado insertarnos en nuevos mercados o en los ya
existentes en la zona crearemos una cartera de clientes que les permita
recibir descuentos por traer y recomendar amigos hacia nuestro
establecimiento ademaacutes de determinar el tiempo que estos demoran en
visitarnos Por ejemplo si un turista nos visita cada 6 meses en meses
especiacuteficos y no lo ha hecho la empresa deberaacute comunicarse para conocer
sus inquietudes sin embargo si un turista no desearaacute visitarnos por conocer
otros lugares respetariacuteamos su decisioacuten y una vez maacutes le invitariacuteamos que en
cualquier momento podriacutea utilizar nuestros servicios
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
Edad promedio 15 ndash 75 antildeos
Nivel socioeconoacutemico De todo nivel social
Procedencia Turistas nacionales y extranjeros
Motivaciones
Negocios
Visitas familiares
Eventos
Religioacuten
Convenciones
Estudios
Segmentacioacuten
Excursionista
Turistas
Visitantes
Forma de pago
Contado
Pagos por adelantado cuenta corriente
Captaciones de clientes
Publicidad internet propaganda televisivas volantes
Publicidad de boca a boca
Calidad de servicio
A traveacutes de promociones por apertura
Inauguracioacuten invitacioacuten a actores turiacutesticos
Estrategia de procesos
Al iniciar la actividad empresarial hotelera las compras seraacuten un poco
elevadas por efecto de apertura luego se iraacuten reduciendo paulatinamente a
medida que nos establezcamos en el mercado
Instalaciones vehiacuteculos y equipos
Aacuterea del hotel (10 x 12m) planta baja primer piso segundo piso
Vehiacuteculo
o 2 furgonetas (cap 15p)
o 1 camioneta (uso general)
o 1 lancha (cap 10p)
o 5 bicicletas
Fases contempladas
Pre operativa (lapso de compra de implementos y equipos)
Operativa
Materiales y equipos
Limpieza jaboacuten aromatizantes detergentes blanqueadores
suavizantes
Equipos imprescindibles camas colchones sabanas televisores
espejos alfombras
Equipo humano administradores camareras recepcionista porteros
elementos de seguridad
Departamento responsable Recursos Humanos
Control de calidad Jefes de cada aacuterea
Estrategia de capacidad
Por las dimensiones del terreno donde se construiraacute el Hostal contaraacute
uacutenicamente con 12 habitaciones 6 en cada piso mientras que la planta baja
se utilizaraacute para las oficinas de las aacutereas administrativas la recepcioacuten la
tienda de ropas y el aacuterea de biblioteca A esta conclusioacuten se ha llegado
despueacutes de realizar un anaacutelisis de la demanda y competencia existente en el
mercado que se detallan a continuacioacuten
Anaacutelisis de la demanda
La demanda que queremos abarcar en nuestra empresa turiacutestica es aquella
que aun no ha encontrado un servicio que capte su atencioacuten y llene sus
expectativas y pueda asiacute definirse como clientela fija en un lugar
A pesar que en el mercado existe diversidad de alternativas turiacutesticas
todos ofrecen servicios parecidos y ninguno innova el producto que ofrece
por lo tanto no logra una mayor atencioacuten por parte del turista es por esta
razoacuten que nuestro establecimiento superara las expectativas de quienes
seraacuten nuestros futuros clientes Tomando mayores riesgos brindando
servicio de calidad y costos accesibles
Teniendo como expectativa captar un 75 de la demanda que aun no se
establece como fija a traveacutes de agencia de viajes y operadoras turiacutesticas
adicionando servicios complementarios como jacuzzi boutique biblioteca
(aacuterea de lectura) y servicios ecoturiacutestico
Anaacutelisis de la Competencia
Como mencionamos anteriormente nuestros competidores ofrecen servicios
monoacutetonos que no despierta el intereacutes de los turistas y su establecimiento
hotelero tiene como principal caracteriacutestica servicio de hospedaje por lo
cual no son obstaacuteculos en lo que vamos a emprender sin embargo nuestros
principales competidores son las empresa hoteleras que se encuentra
ubicadas en la comuna Montantildeita que se caracteriza por haber desarrollado
la actividad turiacutestica en un 100
Mientras que en la comunidad tenemos como competencia 1 hotel 2
hospederiacuteas y 2 hosteriacuteas
Estrategia de la Gestioacuten tecnoloacutegica y del conocimiento
La tecnologiacutea a utilizar para la comercializacioacuten y operacionalizacioacuten de las
actividades internas encontramos a las computadoras y el internet base de
datos correos electroacutenicos paginas web teleacutefonos redes etc
Con respecto a la tecnologiacutea de las habitaciones contaran con teleacutefono aire
acondicionado y direc tv que le daraacuten un aspecto maacutes comercial y de tipo
ejecutivo
En cuanto a la formacioacuten de nuestros clientes internos se desarrollaran
capacitaciones mensuales con temaacuteticas de actualidad en el aacuterea hotelera a
continuacioacuten detallamos varias de ellas
Servicio al cliente
Valores Corporativos
La sonrisa elemento de conquista
La calidad del servicio
Tipologiacutea de clientes
Importancia del cliente interno
Ademaacutes de las reuniones semanales que se desarrollaran con la finalidad de
evaluar los objetivos planteados y las situaciones que ocurrieron durante
este lapso de tiempo proponiendo soluciones y estableciendo nuevas metas
a seguir para mejorar el rendimiento laboral del recurso humano
Estrategia de localizacioacuten
El Hostal Tabaruacuteha esta ubicado en la Comunidad de Manglaralto a 55Km de
su Cabecera Cantonal Santa Elena en las Calles 10 de Agosto y Manabiacute
En cuanto a la belleza esceacutenica de sus paisajes encontramos que esta a tan
solo dos cuadras de la playa y debido a que sus habitaciones se encuentran
en la el primer y segundo piso alto se tiene una vista panoraacutemica de la playa
al no encontrase edificios grandes frente a nuestro hostal pero esta no es
la uacutenica vista panoraacutemica pues tambieacuten a sus alrededores en la parte
derecha y trasera del edificio esta rodeada de manglares y el estero
pasando una de sus brechas a tan solo 5 metros de la edificacioacuten
Estos bellos lugares acogen a un gran nuacutemero de aves rastreras que realizan
su reproduccioacuten y alimentacioacuten como son garzas patos salvajes tambieacuten se
observan iguanas de diferentes tamantildeos
Por todas estas razones creemos que su ubicacioacuten es estrateacutegica pues tiene
la suficiente capacidad de atraccioacuten que permitiraacute que un gran nuacutemero de
turistas quieran visitarnos sin importar la eacutepoca del antildeo
Estrategia de calidad
Para el control de la calidad del servicio se estableceraacute en las funciones
que lleva a cabo el personal administrativo en controlar la presentacioacuten de
las habitaciones y los locales de tienda y biblioteca verificando el
cumplimiento de quienes se encargan de estas actividades en el
establecimiento
Como ya antes mencionamos se estableceraacute un sistema de cumplimientos de
objetivos y metas planteadas por la organizacioacuten ya sea a corto mediano o
largo plazo que contribuya a llevar una buena organizacioacuten empresarial
La Calidad de la imagen se estableceraacute con el cumplimiento de lo ofertado a
los turistas para que este nos recomiende en un futuro muy cercano
beneficiando al establecimiento con publicidad gratuita
Estrategia de aprovisionamiento
Para efectos de los feriados y la temporada alta en que la mayoriacutea de los
establecimientos de hospedaje se encuentran copados se tendraacute como
aprovisionamiento un 100 de implementos de limpieza y lenceriacutea para
cubrir la limpieza inmediata y no tener ninguna clase de problemas con los
clientes Sin embargo este aprovisionamiento se llevaraacute a efecto por todo el
antildeo puesto que nos dirigimos a grupos empresariales e instituciones
educativas en cualquier eacutepoca del antildeo
La tienda de ropas es un servicio que tambieacuten es dirigido a los pobladores de
la Comunidad manglaraltense por lo tanto se llevara un control mensual de
inventarios de manera que exista un diacutea de ofertas para que salga la
mercaderiacutea estancada utilizando asiacute el meacutetodo FIFO (las que entran primero
se venden primero) para eacutepocas de Navidad y Fin de antildeo se incrementan las
compras de ropas debido a que las ventas son mayores
PLAN DE RECURSOS HUMANOS
La creacioacuten de la Hosteriacutea Tabaruacuteha dentro de la comuna Manglar alto es
una principal fuente de desarrollo para el turismo en esa zona ya que la
necesidad de atraer al turista para que conozca lo maravilloso del lugar hace
que nosotros como creadores y socios de la Hosteriacutea pondriacuteamos en praacutectica
el plan de recurso humano para el establecimiento es por eso que
necesitamos reclutar a un personal especializado y capacitado para brindar
al turista un servicio bueno que deje la huella de un buen lugar y
preferiblemente que este sea de la misma comunidad con mayor experiencia
acerca del lugar
El Plan de Recursos Humanos contiene tanto el Programa para el Recurso
Humano interno como externo El procedimiento de identificacioacuten del
personal interno estaacute dividido en tres etapas Reclutamiento Seleccioacuten y
Capacitacioacuten El grupo de intereacutes externo no puede ser ni reclutado ni
selecto pero siacute capacitado o educado para tener el soporte que este
programa administrativo requiere para llegar a cumplir a cabalidad las
expectativas
El paso previo a la planificacioacuten en la etapa del Reclutamiento del personal
fue la elaboracioacuten de la descripcioacuten de puestos y el organigrama funcional
La descripcioacuten de puestos contiene la funcioacuten principal sus
responsabilidades el personal a su cargo y ciertos requisitos de
conocimientos edad experiencia actitudes y habilidades
Descripcioacuten de puestos de trabajo
Presidente
Funcioacuten principal
El Presidente deberaacute dirigir y liderar todas las acciones decisiones y
cambios generados internamente bajo las poliacuteticas y objetivos del sistema
para lograr el eacutexito del mismo
Responsabilidades
Definir objetivos sociales y ambientales
Disentildear poliacuteticas estrateacutegicas con empresas asociadas
Estudiar diferentes alternativas de inversioacuten y su modo de
financiacioacuten
Mantener relaciones con entidades financieras
Liderar el equipo humano a su cargo
Evaluar productividad de la organizacioacuten
Personal a su cargo
Jefe de Operaciones
Jefe de Personal
Jefe Financiero
Requisitos
Tiacutetulo en la rama de la administracioacuten y Conocimientos necesarios en
Administracioacuten estrateacutegica
Aspectos ambientales
Manejo de Recursos Humanos
Actitudes y Habilidades
Iniciativa
Liderazgo
Buena comunicacioacuten Oral y escrita
Honestidad
Creatividad
Innovador
Puntual
JEFE DE PERSONAL
Funcioacuten principal
Implantar y desarrollar las poliacuteticas de recursos humanos de la
compantildeiacutea en su centro de actividad o aacuterea funcional aplicando las
estrategias de la Direccioacuten de Recursos Humanos referentes a
seleccioacuten retribucioacuten administracioacuten y capacitacioacuten de personal
Responsabilidades
Planificar y realizar el reclutamiento seleccioacuten y capacitacioacuten
del personal
Implantar y supervisar la correcta aplicacioacuten de los diferentes
sistemas de los Recursos Humanos planes de carrera
apreciacioacuten del desempentildeo valoracioacuten de puestos anaacutelisis de
capacidades etc
Realizar la gestioacuten administrativa de personal noacuteminas
seguros sociales contratos etc
Implantar y hacer cumplir las normas laborales y aquellas
propias de la empresa
Mantener relaciones con los Sindicatos y negociar con ellos los
aspectos del personal que les competen
Requisitos
Actitudes y Habilidades
Buenas relaciones interpersonales
Discreto
Buena comunicacioacuten oral y escrita
Paciente
Honesto
RECEPCIONISTA
Funcioacuten principal
La recepcionista deberaacute receptar a los clientes telefoacutenica o
personalmente brindando una excelente imagen y atencioacuten para crear
en ellos una satisfaccioacuten al momento de solicitar los servicios
brindados por la faacutebrica asiacute como tambieacuten asistir a la Presidencia en
sus actividades de apoyo
Responsabilidades Baacutesicas
Receptar llamadas correo fiacutesico y electroacutenico
Registrar llamadas y personas que ingresan a la empresa
Anunciar la llegada de la visita a quien se solicite
Dirigir al departamento correspondiente de acuerdo a lo que se
busca
Ofrecer bebidas en caso de ser pertinente
Elaborar cartas memos e informes solicitados por el
Presidente
Llevar agenda del Presidente
Perfil del Ocupante
Tiacutetulo de bachiller
Conocimientos necesarios
Mecanografiacutea
Conocimientos baacutesicos de computacioacuten
Servicio al cliente
Actitudes y Habilidades
Cumplido
Buena capacidad de trabajo bajo presioacuten
Habilidades de raacutepido aprendizaje
Alto nivel de concentracioacuten
Buena presencia
Manejo de personal
Sistemas de salarios e incentivos
Leyes laborales
Utilitarios
Reclutamiento externo del personal
Una vez descritos los puestos de trabajo el reclutamiento externo de
personal es la etapa a seguir para la elaboracioacuten del Plan de Recursos
Humanos
Los canales de reclutamiento elegidos para la conformacioacuten del personal del
sistema de reciclaje seraacute la publicidad referencias de compantildeiacuteas asociadas
y a traveacutes de las entidades puacuteblicas siendo eacutestos los maacutes moacutedicos y
eficientes dentro del grupo El nivel de jerarquiacutea y responsabilidad del
Presidente y las tres jefaturas estaacuten diferenciados con los puestos
operativos por lo cual el procedimiento para segregar a la persona idoacutenea
debe ser un poco maacutes exigente con mayores referencias y experiencia
Proceso de seleccioacuten del personal
Luego de terminar la etapa de Reclutamiento el siguiente paso a seguir es
el de la Seleccioacuten del Personal Esta etapa baacutesicamente es un procedimiento
que se emplea para decidir queacute solicitantes deben ser contratados el cual
comienza con la entrevista y culmina con la decisioacuten de contrato
Ademaacutes de los participantes otro personaje que forma parte de la
seleccioacuten es el entrevistador La seguridad en siacute mismo la transparencia la
objetividad y el profesionalismo deben ser algunas de las caracteriacutesticas
personales de quien esteacute a cargo de la entrevista brindando asiacute confianza y
prestigio para quienes ocupen los cargos
La organizacioacuten administrativa de una empresa debe estar orientada al logro
de unos objetivos Esto implica la definicioacuten de niveles de responsabilidad
autoridad liacuteneas de comunicacioacuten participacioacuten en los procesos y objetivos
a alcanzar
Debe existir una completa armoniacutea entre la filosofiacutea de la funcioacuten
empresarial y la estructura organizacional
Aquiacute se debe presentar el equipo de trabajo que tendraacute la responsabilidad
de desarrollar la estrategia que garantizaraacute con un alto nivel de certeza el
eacutexito de la empresa
IMPORTANCIA
En nuestra empresa hotelera el capital humano resulta muy importante ya
que es un factor clave de eacutexito para ser competentes en el mercado y ser
pionero en el mismo por lo tanto requiere de un estilo de conduccioacuten y
administracioacuten que excede el enfoque tradicional
se realizaran varias estrategias para que este personal esta a la altura de
trabajar de forma correcta en la empresa y para esto se necesitan crear
condiciones para la formacioacuten y desarrollo permanente de las personas que
constituyen TABARHUA para asiacute afrontar las crecientes exigencias de
nuestros clientes El personal selecto gracias a nuestra capacitaciones
estaraacute dotado de vocacioacuten para trabajar en equipo capacidad para crear
innovar motivar comunicar con claridad y resolver los problemas y
conflictos mediante la negociacioacuten y basan en gran medida su
competitividad en potenciar las aptitudes de management y liderazgo de su
gente
Los cursos que se daraacuten estaacuten dirigidos a aquellas personas que acepten el
desafiacuteo de participar en las empresas desarrollando sus recursos humanos y
creando valor mediante una gestioacuten orientada a la mejora continua de las
personas y los negocios
Cursos electivos en Recursos Humanos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos
Humanos
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las
Organizaciones
Compensaciones
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacional
Negociacioacuten
Objetivos de los cursos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos Humanos
En este curso se estudia el proceso de seleccioacuten de personal desde coacutemo
atraer a los mejores candidatos para el puesto continuando con los
diferentes pasos de la seleccioacuten hasta la incorporacioacuten
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las Organizacion
Se estudian los procesos de aprendizaje individual y organizacional como
elementos clave de la capacitacioacuten y de conformacioacuten de organizaciones
inteligentesrdquo Se capacita en coacutemo definir las necesidades de capacitacioacuten
el disentildeo de planes meacutetodos y teacutecnicas de entrenamiento para los distintos
niveles de la organizacioacuten Se trata el desarrollo de habilidades
profesionales y gerenciales la educacioacuten continua y el anaacutelisis de la
conveniencia de tercerizar los programas de capacitacioacuten
Compensaciones
Se estudian las poliacuteticas y meacutetodos de remuneraciones y beneficios en sus
distintas modalidades incluyendo las compensaciones no financieras Se
analiza la estructura y nivel de remuneraciones y las encuestas existentes al
respecto Las retribuciones del nivel gerencial merecen una consideracioacuten
especial
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Se estudia la seguridad industrial los sectores involucrados en ella los
accidentes de trabajo sus aspectos humanos y repercusioacuten econoacutemica las
incapacidades derivadas y las condiciones inseguras Las enfermedades
profesionales son analizadas desde el punto de vista de la Higiene del
Trabajo o Salubridad Industrial Una atencioacuten especial se presta a la
legislacioacuten de aplicacioacuten y las ARTs La asignatura concluye con el estudio de
la calidad de vida laboral en el marco de la filosofiacutea de Calidad Total
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacioacuten
Este curso brinda una visioacuten estrateacutegica de la gestioacuten de los Recursos
Humanos en las organizaciones Se analiza el alineamiento de su estrategia
con la general del negocio y la adecuacioacuten de las funciones tradicionales para
el logro de los objetivos empresarios asiacute como la incidencia de la cultura
organizacional Se estudian los recursos humanos como recursos
estrateacutegicos y el impacto que tienen los cambios en las estrategias
organizacionales
Negociacioacuten
El manejo de la negociacioacuten requiere por un lado el conocimiento de sus
variables principales informacioacuten tiempo y poder y por otro el estudio de
algunos modelos particulares tanto en sus aspectos teoacutericos como praacutecticos
En este curso se estudian casos y se efectuacutean praacutecticas de role-playing para
que los participantes puedan actuar diferentes roles dentro de un proceso
de negociacioacuten y asiacute mejorar su desempentildeo futuro en tales procesos
PLAN DE MARKETING
El presente plan de marketing especifica las estrategias que se utilizaran
para la obtencioacuten de clientes de diferentes mercados realizando una fusioacuten
del talento humano y los recursos materiales que posee la empresa
haciendo participes a todos los miembros de la organizacioacuten en el
cumplimiento de los objetivos planteados
Tomaremos en cuenta la ubicacioacuten estrateacutegica en las que se encuentra el
Hostal Tabaruacuteha y las fortalezas que posee para su consolidacioacuten en el
mercado ya establecido donde nos diferenciaremos en imagen precio y
calidad de servicio actividades que conllevaran a obtener una muy buena
rentabilidad econoacutemica para la empresa
OBJETIVO GENERAL
Posesionar al Tabaruacuteha Hostal dentro del subconsciente de las personas y
clientes mediante la utilizacioacuten de estrategias de marketing obteniendo una
muy buena rentabilidad econoacutemica
OBJETIVOS
Obtener una rentabilidad econoacutemica que permita tener un buen
funcionamiento las operaciones de la empresa mediante la utilizacioacuten
de estrategias de marketing captando clientes adeptos hacia nuestro
producto
Alcanzar un promedio de ventas brutas de 25000 doacutelares anuales
Ser reconocidos en el aacutembito local y nacional por un buen servicio
buenos precios y promociones
Aspectos tangibles
Son todos aquellos aspectos medibles que se pueden ver o tocar y los
mencionaremos a continuacioacuten
El aspecto que tiene lugar es rustico y con un fino acabado
La infraestructura de nuestro hostal es innovador construido con
material de cemento y madera
Decoracioacuten de tipo rustico moderno elaborado con material de la zona
Servicios complementarios como carpas hamacas adicionales y otros
implementos
Maquinarias y equipos que sirven para la prestacioacuten de servicios
Aspectos Intangibles
Son todos aquellos aspectos medibles pero no se pueden ver ni tocar y los
describiremos a continuacioacuten
Calidad del servicio- la calidad del hostal es muy buena las
habitaciones son amplias y cuenta con una variedad de servicios
Imagen- que proyecta el establecimiento hacia los clientes
Confort de las habitaciones
1 Estrategia de penetracioacuten
Nuestra promocioacuten tambieacuten va dirigida a los Guayaquilentildeos que se
encuentran dentro del grupo de turistas que mayormente visitan la zona
costera nos penetraremos en este mercado por medio de la publicidad y por
promociones en nuestra pagina web y por correos electroacutenicos Nos
inmiscuiremos en mercados nuevos es decir en otras provincias del paiacutes
como Loja Imbabura Carchi El Oro y Tungurahua para empezar si logramos
eacutexitos en sus principales ciudades visitaremos las demaacutes caso contrario
visitaremos otro nuacutemero de ciudades del paiacutes Nos contactaremos tambieacuten
con turistas extranjeros de los paiacuteses de Canadaacute Peruacute Colombia
Argentina Venezuela y Chile
2 Estrategia de consolidacioacuten
Una vez que hemos logrado insertarnos en nuevos mercados o en los ya
existentes en la zona crearemos una cartera de clientes que les permita
recibir descuentos por traer y recomendar amigos hacia nuestro
establecimiento ademaacutes de determinar el tiempo que estos demoran en
visitarnos Por ejemplo si un turista nos visita cada 6 meses en meses
especiacuteficos y no lo ha hecho la empresa deberaacute comunicarse para conocer
sus inquietudes sin embargo si un turista no desearaacute visitarnos por conocer
otros lugares respetariacuteamos su decisioacuten y una vez maacutes le invitariacuteamos que en
cualquier momento podriacutea utilizar nuestros servicios
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
Estrategia de procesos
Al iniciar la actividad empresarial hotelera las compras seraacuten un poco
elevadas por efecto de apertura luego se iraacuten reduciendo paulatinamente a
medida que nos establezcamos en el mercado
Instalaciones vehiacuteculos y equipos
Aacuterea del hotel (10 x 12m) planta baja primer piso segundo piso
Vehiacuteculo
o 2 furgonetas (cap 15p)
o 1 camioneta (uso general)
o 1 lancha (cap 10p)
o 5 bicicletas
Fases contempladas
Pre operativa (lapso de compra de implementos y equipos)
Operativa
Materiales y equipos
Limpieza jaboacuten aromatizantes detergentes blanqueadores
suavizantes
Equipos imprescindibles camas colchones sabanas televisores
espejos alfombras
Equipo humano administradores camareras recepcionista porteros
elementos de seguridad
Departamento responsable Recursos Humanos
Control de calidad Jefes de cada aacuterea
Estrategia de capacidad
Por las dimensiones del terreno donde se construiraacute el Hostal contaraacute
uacutenicamente con 12 habitaciones 6 en cada piso mientras que la planta baja
se utilizaraacute para las oficinas de las aacutereas administrativas la recepcioacuten la
tienda de ropas y el aacuterea de biblioteca A esta conclusioacuten se ha llegado
despueacutes de realizar un anaacutelisis de la demanda y competencia existente en el
mercado que se detallan a continuacioacuten
Anaacutelisis de la demanda
La demanda que queremos abarcar en nuestra empresa turiacutestica es aquella
que aun no ha encontrado un servicio que capte su atencioacuten y llene sus
expectativas y pueda asiacute definirse como clientela fija en un lugar
A pesar que en el mercado existe diversidad de alternativas turiacutesticas
todos ofrecen servicios parecidos y ninguno innova el producto que ofrece
por lo tanto no logra una mayor atencioacuten por parte del turista es por esta
razoacuten que nuestro establecimiento superara las expectativas de quienes
seraacuten nuestros futuros clientes Tomando mayores riesgos brindando
servicio de calidad y costos accesibles
Teniendo como expectativa captar un 75 de la demanda que aun no se
establece como fija a traveacutes de agencia de viajes y operadoras turiacutesticas
adicionando servicios complementarios como jacuzzi boutique biblioteca
(aacuterea de lectura) y servicios ecoturiacutestico
Anaacutelisis de la Competencia
Como mencionamos anteriormente nuestros competidores ofrecen servicios
monoacutetonos que no despierta el intereacutes de los turistas y su establecimiento
hotelero tiene como principal caracteriacutestica servicio de hospedaje por lo
cual no son obstaacuteculos en lo que vamos a emprender sin embargo nuestros
principales competidores son las empresa hoteleras que se encuentra
ubicadas en la comuna Montantildeita que se caracteriza por haber desarrollado
la actividad turiacutestica en un 100
Mientras que en la comunidad tenemos como competencia 1 hotel 2
hospederiacuteas y 2 hosteriacuteas
Estrategia de la Gestioacuten tecnoloacutegica y del conocimiento
La tecnologiacutea a utilizar para la comercializacioacuten y operacionalizacioacuten de las
actividades internas encontramos a las computadoras y el internet base de
datos correos electroacutenicos paginas web teleacutefonos redes etc
Con respecto a la tecnologiacutea de las habitaciones contaran con teleacutefono aire
acondicionado y direc tv que le daraacuten un aspecto maacutes comercial y de tipo
ejecutivo
En cuanto a la formacioacuten de nuestros clientes internos se desarrollaran
capacitaciones mensuales con temaacuteticas de actualidad en el aacuterea hotelera a
continuacioacuten detallamos varias de ellas
Servicio al cliente
Valores Corporativos
La sonrisa elemento de conquista
La calidad del servicio
Tipologiacutea de clientes
Importancia del cliente interno
Ademaacutes de las reuniones semanales que se desarrollaran con la finalidad de
evaluar los objetivos planteados y las situaciones que ocurrieron durante
este lapso de tiempo proponiendo soluciones y estableciendo nuevas metas
a seguir para mejorar el rendimiento laboral del recurso humano
Estrategia de localizacioacuten
El Hostal Tabaruacuteha esta ubicado en la Comunidad de Manglaralto a 55Km de
su Cabecera Cantonal Santa Elena en las Calles 10 de Agosto y Manabiacute
En cuanto a la belleza esceacutenica de sus paisajes encontramos que esta a tan
solo dos cuadras de la playa y debido a que sus habitaciones se encuentran
en la el primer y segundo piso alto se tiene una vista panoraacutemica de la playa
al no encontrase edificios grandes frente a nuestro hostal pero esta no es
la uacutenica vista panoraacutemica pues tambieacuten a sus alrededores en la parte
derecha y trasera del edificio esta rodeada de manglares y el estero
pasando una de sus brechas a tan solo 5 metros de la edificacioacuten
Estos bellos lugares acogen a un gran nuacutemero de aves rastreras que realizan
su reproduccioacuten y alimentacioacuten como son garzas patos salvajes tambieacuten se
observan iguanas de diferentes tamantildeos
Por todas estas razones creemos que su ubicacioacuten es estrateacutegica pues tiene
la suficiente capacidad de atraccioacuten que permitiraacute que un gran nuacutemero de
turistas quieran visitarnos sin importar la eacutepoca del antildeo
Estrategia de calidad
Para el control de la calidad del servicio se estableceraacute en las funciones
que lleva a cabo el personal administrativo en controlar la presentacioacuten de
las habitaciones y los locales de tienda y biblioteca verificando el
cumplimiento de quienes se encargan de estas actividades en el
establecimiento
Como ya antes mencionamos se estableceraacute un sistema de cumplimientos de
objetivos y metas planteadas por la organizacioacuten ya sea a corto mediano o
largo plazo que contribuya a llevar una buena organizacioacuten empresarial
La Calidad de la imagen se estableceraacute con el cumplimiento de lo ofertado a
los turistas para que este nos recomiende en un futuro muy cercano
beneficiando al establecimiento con publicidad gratuita
Estrategia de aprovisionamiento
Para efectos de los feriados y la temporada alta en que la mayoriacutea de los
establecimientos de hospedaje se encuentran copados se tendraacute como
aprovisionamiento un 100 de implementos de limpieza y lenceriacutea para
cubrir la limpieza inmediata y no tener ninguna clase de problemas con los
clientes Sin embargo este aprovisionamiento se llevaraacute a efecto por todo el
antildeo puesto que nos dirigimos a grupos empresariales e instituciones
educativas en cualquier eacutepoca del antildeo
La tienda de ropas es un servicio que tambieacuten es dirigido a los pobladores de
la Comunidad manglaraltense por lo tanto se llevara un control mensual de
inventarios de manera que exista un diacutea de ofertas para que salga la
mercaderiacutea estancada utilizando asiacute el meacutetodo FIFO (las que entran primero
se venden primero) para eacutepocas de Navidad y Fin de antildeo se incrementan las
compras de ropas debido a que las ventas son mayores
PLAN DE RECURSOS HUMANOS
La creacioacuten de la Hosteriacutea Tabaruacuteha dentro de la comuna Manglar alto es
una principal fuente de desarrollo para el turismo en esa zona ya que la
necesidad de atraer al turista para que conozca lo maravilloso del lugar hace
que nosotros como creadores y socios de la Hosteriacutea pondriacuteamos en praacutectica
el plan de recurso humano para el establecimiento es por eso que
necesitamos reclutar a un personal especializado y capacitado para brindar
al turista un servicio bueno que deje la huella de un buen lugar y
preferiblemente que este sea de la misma comunidad con mayor experiencia
acerca del lugar
El Plan de Recursos Humanos contiene tanto el Programa para el Recurso
Humano interno como externo El procedimiento de identificacioacuten del
personal interno estaacute dividido en tres etapas Reclutamiento Seleccioacuten y
Capacitacioacuten El grupo de intereacutes externo no puede ser ni reclutado ni
selecto pero siacute capacitado o educado para tener el soporte que este
programa administrativo requiere para llegar a cumplir a cabalidad las
expectativas
El paso previo a la planificacioacuten en la etapa del Reclutamiento del personal
fue la elaboracioacuten de la descripcioacuten de puestos y el organigrama funcional
La descripcioacuten de puestos contiene la funcioacuten principal sus
responsabilidades el personal a su cargo y ciertos requisitos de
conocimientos edad experiencia actitudes y habilidades
Descripcioacuten de puestos de trabajo
Presidente
Funcioacuten principal
El Presidente deberaacute dirigir y liderar todas las acciones decisiones y
cambios generados internamente bajo las poliacuteticas y objetivos del sistema
para lograr el eacutexito del mismo
Responsabilidades
Definir objetivos sociales y ambientales
Disentildear poliacuteticas estrateacutegicas con empresas asociadas
Estudiar diferentes alternativas de inversioacuten y su modo de
financiacioacuten
Mantener relaciones con entidades financieras
Liderar el equipo humano a su cargo
Evaluar productividad de la organizacioacuten
Personal a su cargo
Jefe de Operaciones
Jefe de Personal
Jefe Financiero
Requisitos
Tiacutetulo en la rama de la administracioacuten y Conocimientos necesarios en
Administracioacuten estrateacutegica
Aspectos ambientales
Manejo de Recursos Humanos
Actitudes y Habilidades
Iniciativa
Liderazgo
Buena comunicacioacuten Oral y escrita
Honestidad
Creatividad
Innovador
Puntual
JEFE DE PERSONAL
Funcioacuten principal
Implantar y desarrollar las poliacuteticas de recursos humanos de la
compantildeiacutea en su centro de actividad o aacuterea funcional aplicando las
estrategias de la Direccioacuten de Recursos Humanos referentes a
seleccioacuten retribucioacuten administracioacuten y capacitacioacuten de personal
Responsabilidades
Planificar y realizar el reclutamiento seleccioacuten y capacitacioacuten
del personal
Implantar y supervisar la correcta aplicacioacuten de los diferentes
sistemas de los Recursos Humanos planes de carrera
apreciacioacuten del desempentildeo valoracioacuten de puestos anaacutelisis de
capacidades etc
Realizar la gestioacuten administrativa de personal noacuteminas
seguros sociales contratos etc
Implantar y hacer cumplir las normas laborales y aquellas
propias de la empresa
Mantener relaciones con los Sindicatos y negociar con ellos los
aspectos del personal que les competen
Requisitos
Actitudes y Habilidades
Buenas relaciones interpersonales
Discreto
Buena comunicacioacuten oral y escrita
Paciente
Honesto
RECEPCIONISTA
Funcioacuten principal
La recepcionista deberaacute receptar a los clientes telefoacutenica o
personalmente brindando una excelente imagen y atencioacuten para crear
en ellos una satisfaccioacuten al momento de solicitar los servicios
brindados por la faacutebrica asiacute como tambieacuten asistir a la Presidencia en
sus actividades de apoyo
Responsabilidades Baacutesicas
Receptar llamadas correo fiacutesico y electroacutenico
Registrar llamadas y personas que ingresan a la empresa
Anunciar la llegada de la visita a quien se solicite
Dirigir al departamento correspondiente de acuerdo a lo que se
busca
Ofrecer bebidas en caso de ser pertinente
Elaborar cartas memos e informes solicitados por el
Presidente
Llevar agenda del Presidente
Perfil del Ocupante
Tiacutetulo de bachiller
Conocimientos necesarios
Mecanografiacutea
Conocimientos baacutesicos de computacioacuten
Servicio al cliente
Actitudes y Habilidades
Cumplido
Buena capacidad de trabajo bajo presioacuten
Habilidades de raacutepido aprendizaje
Alto nivel de concentracioacuten
Buena presencia
Manejo de personal
Sistemas de salarios e incentivos
Leyes laborales
Utilitarios
Reclutamiento externo del personal
Una vez descritos los puestos de trabajo el reclutamiento externo de
personal es la etapa a seguir para la elaboracioacuten del Plan de Recursos
Humanos
Los canales de reclutamiento elegidos para la conformacioacuten del personal del
sistema de reciclaje seraacute la publicidad referencias de compantildeiacuteas asociadas
y a traveacutes de las entidades puacuteblicas siendo eacutestos los maacutes moacutedicos y
eficientes dentro del grupo El nivel de jerarquiacutea y responsabilidad del
Presidente y las tres jefaturas estaacuten diferenciados con los puestos
operativos por lo cual el procedimiento para segregar a la persona idoacutenea
debe ser un poco maacutes exigente con mayores referencias y experiencia
Proceso de seleccioacuten del personal
Luego de terminar la etapa de Reclutamiento el siguiente paso a seguir es
el de la Seleccioacuten del Personal Esta etapa baacutesicamente es un procedimiento
que se emplea para decidir queacute solicitantes deben ser contratados el cual
comienza con la entrevista y culmina con la decisioacuten de contrato
Ademaacutes de los participantes otro personaje que forma parte de la
seleccioacuten es el entrevistador La seguridad en siacute mismo la transparencia la
objetividad y el profesionalismo deben ser algunas de las caracteriacutesticas
personales de quien esteacute a cargo de la entrevista brindando asiacute confianza y
prestigio para quienes ocupen los cargos
La organizacioacuten administrativa de una empresa debe estar orientada al logro
de unos objetivos Esto implica la definicioacuten de niveles de responsabilidad
autoridad liacuteneas de comunicacioacuten participacioacuten en los procesos y objetivos
a alcanzar
Debe existir una completa armoniacutea entre la filosofiacutea de la funcioacuten
empresarial y la estructura organizacional
Aquiacute se debe presentar el equipo de trabajo que tendraacute la responsabilidad
de desarrollar la estrategia que garantizaraacute con un alto nivel de certeza el
eacutexito de la empresa
IMPORTANCIA
En nuestra empresa hotelera el capital humano resulta muy importante ya
que es un factor clave de eacutexito para ser competentes en el mercado y ser
pionero en el mismo por lo tanto requiere de un estilo de conduccioacuten y
administracioacuten que excede el enfoque tradicional
se realizaran varias estrategias para que este personal esta a la altura de
trabajar de forma correcta en la empresa y para esto se necesitan crear
condiciones para la formacioacuten y desarrollo permanente de las personas que
constituyen TABARHUA para asiacute afrontar las crecientes exigencias de
nuestros clientes El personal selecto gracias a nuestra capacitaciones
estaraacute dotado de vocacioacuten para trabajar en equipo capacidad para crear
innovar motivar comunicar con claridad y resolver los problemas y
conflictos mediante la negociacioacuten y basan en gran medida su
competitividad en potenciar las aptitudes de management y liderazgo de su
gente
Los cursos que se daraacuten estaacuten dirigidos a aquellas personas que acepten el
desafiacuteo de participar en las empresas desarrollando sus recursos humanos y
creando valor mediante una gestioacuten orientada a la mejora continua de las
personas y los negocios
Cursos electivos en Recursos Humanos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos
Humanos
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las
Organizaciones
Compensaciones
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacional
Negociacioacuten
Objetivos de los cursos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos Humanos
En este curso se estudia el proceso de seleccioacuten de personal desde coacutemo
atraer a los mejores candidatos para el puesto continuando con los
diferentes pasos de la seleccioacuten hasta la incorporacioacuten
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las Organizacion
Se estudian los procesos de aprendizaje individual y organizacional como
elementos clave de la capacitacioacuten y de conformacioacuten de organizaciones
inteligentesrdquo Se capacita en coacutemo definir las necesidades de capacitacioacuten
el disentildeo de planes meacutetodos y teacutecnicas de entrenamiento para los distintos
niveles de la organizacioacuten Se trata el desarrollo de habilidades
profesionales y gerenciales la educacioacuten continua y el anaacutelisis de la
conveniencia de tercerizar los programas de capacitacioacuten
Compensaciones
Se estudian las poliacuteticas y meacutetodos de remuneraciones y beneficios en sus
distintas modalidades incluyendo las compensaciones no financieras Se
analiza la estructura y nivel de remuneraciones y las encuestas existentes al
respecto Las retribuciones del nivel gerencial merecen una consideracioacuten
especial
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Se estudia la seguridad industrial los sectores involucrados en ella los
accidentes de trabajo sus aspectos humanos y repercusioacuten econoacutemica las
incapacidades derivadas y las condiciones inseguras Las enfermedades
profesionales son analizadas desde el punto de vista de la Higiene del
Trabajo o Salubridad Industrial Una atencioacuten especial se presta a la
legislacioacuten de aplicacioacuten y las ARTs La asignatura concluye con el estudio de
la calidad de vida laboral en el marco de la filosofiacutea de Calidad Total
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacioacuten
Este curso brinda una visioacuten estrateacutegica de la gestioacuten de los Recursos
Humanos en las organizaciones Se analiza el alineamiento de su estrategia
con la general del negocio y la adecuacioacuten de las funciones tradicionales para
el logro de los objetivos empresarios asiacute como la incidencia de la cultura
organizacional Se estudian los recursos humanos como recursos
estrateacutegicos y el impacto que tienen los cambios en las estrategias
organizacionales
Negociacioacuten
El manejo de la negociacioacuten requiere por un lado el conocimiento de sus
variables principales informacioacuten tiempo y poder y por otro el estudio de
algunos modelos particulares tanto en sus aspectos teoacutericos como praacutecticos
En este curso se estudian casos y se efectuacutean praacutecticas de role-playing para
que los participantes puedan actuar diferentes roles dentro de un proceso
de negociacioacuten y asiacute mejorar su desempentildeo futuro en tales procesos
PLAN DE MARKETING
El presente plan de marketing especifica las estrategias que se utilizaran
para la obtencioacuten de clientes de diferentes mercados realizando una fusioacuten
del talento humano y los recursos materiales que posee la empresa
haciendo participes a todos los miembros de la organizacioacuten en el
cumplimiento de los objetivos planteados
Tomaremos en cuenta la ubicacioacuten estrateacutegica en las que se encuentra el
Hostal Tabaruacuteha y las fortalezas que posee para su consolidacioacuten en el
mercado ya establecido donde nos diferenciaremos en imagen precio y
calidad de servicio actividades que conllevaran a obtener una muy buena
rentabilidad econoacutemica para la empresa
OBJETIVO GENERAL
Posesionar al Tabaruacuteha Hostal dentro del subconsciente de las personas y
clientes mediante la utilizacioacuten de estrategias de marketing obteniendo una
muy buena rentabilidad econoacutemica
OBJETIVOS
Obtener una rentabilidad econoacutemica que permita tener un buen
funcionamiento las operaciones de la empresa mediante la utilizacioacuten
de estrategias de marketing captando clientes adeptos hacia nuestro
producto
Alcanzar un promedio de ventas brutas de 25000 doacutelares anuales
Ser reconocidos en el aacutembito local y nacional por un buen servicio
buenos precios y promociones
Aspectos tangibles
Son todos aquellos aspectos medibles que se pueden ver o tocar y los
mencionaremos a continuacioacuten
El aspecto que tiene lugar es rustico y con un fino acabado
La infraestructura de nuestro hostal es innovador construido con
material de cemento y madera
Decoracioacuten de tipo rustico moderno elaborado con material de la zona
Servicios complementarios como carpas hamacas adicionales y otros
implementos
Maquinarias y equipos que sirven para la prestacioacuten de servicios
Aspectos Intangibles
Son todos aquellos aspectos medibles pero no se pueden ver ni tocar y los
describiremos a continuacioacuten
Calidad del servicio- la calidad del hostal es muy buena las
habitaciones son amplias y cuenta con una variedad de servicios
Imagen- que proyecta el establecimiento hacia los clientes
Confort de las habitaciones
1 Estrategia de penetracioacuten
Nuestra promocioacuten tambieacuten va dirigida a los Guayaquilentildeos que se
encuentran dentro del grupo de turistas que mayormente visitan la zona
costera nos penetraremos en este mercado por medio de la publicidad y por
promociones en nuestra pagina web y por correos electroacutenicos Nos
inmiscuiremos en mercados nuevos es decir en otras provincias del paiacutes
como Loja Imbabura Carchi El Oro y Tungurahua para empezar si logramos
eacutexitos en sus principales ciudades visitaremos las demaacutes caso contrario
visitaremos otro nuacutemero de ciudades del paiacutes Nos contactaremos tambieacuten
con turistas extranjeros de los paiacuteses de Canadaacute Peruacute Colombia
Argentina Venezuela y Chile
2 Estrategia de consolidacioacuten
Una vez que hemos logrado insertarnos en nuevos mercados o en los ya
existentes en la zona crearemos una cartera de clientes que les permita
recibir descuentos por traer y recomendar amigos hacia nuestro
establecimiento ademaacutes de determinar el tiempo que estos demoran en
visitarnos Por ejemplo si un turista nos visita cada 6 meses en meses
especiacuteficos y no lo ha hecho la empresa deberaacute comunicarse para conocer
sus inquietudes sin embargo si un turista no desearaacute visitarnos por conocer
otros lugares respetariacuteamos su decisioacuten y una vez maacutes le invitariacuteamos que en
cualquier momento podriacutea utilizar nuestros servicios
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
Estrategia de capacidad
Por las dimensiones del terreno donde se construiraacute el Hostal contaraacute
uacutenicamente con 12 habitaciones 6 en cada piso mientras que la planta baja
se utilizaraacute para las oficinas de las aacutereas administrativas la recepcioacuten la
tienda de ropas y el aacuterea de biblioteca A esta conclusioacuten se ha llegado
despueacutes de realizar un anaacutelisis de la demanda y competencia existente en el
mercado que se detallan a continuacioacuten
Anaacutelisis de la demanda
La demanda que queremos abarcar en nuestra empresa turiacutestica es aquella
que aun no ha encontrado un servicio que capte su atencioacuten y llene sus
expectativas y pueda asiacute definirse como clientela fija en un lugar
A pesar que en el mercado existe diversidad de alternativas turiacutesticas
todos ofrecen servicios parecidos y ninguno innova el producto que ofrece
por lo tanto no logra una mayor atencioacuten por parte del turista es por esta
razoacuten que nuestro establecimiento superara las expectativas de quienes
seraacuten nuestros futuros clientes Tomando mayores riesgos brindando
servicio de calidad y costos accesibles
Teniendo como expectativa captar un 75 de la demanda que aun no se
establece como fija a traveacutes de agencia de viajes y operadoras turiacutesticas
adicionando servicios complementarios como jacuzzi boutique biblioteca
(aacuterea de lectura) y servicios ecoturiacutestico
Anaacutelisis de la Competencia
Como mencionamos anteriormente nuestros competidores ofrecen servicios
monoacutetonos que no despierta el intereacutes de los turistas y su establecimiento
hotelero tiene como principal caracteriacutestica servicio de hospedaje por lo
cual no son obstaacuteculos en lo que vamos a emprender sin embargo nuestros
principales competidores son las empresa hoteleras que se encuentra
ubicadas en la comuna Montantildeita que se caracteriza por haber desarrollado
la actividad turiacutestica en un 100
Mientras que en la comunidad tenemos como competencia 1 hotel 2
hospederiacuteas y 2 hosteriacuteas
Estrategia de la Gestioacuten tecnoloacutegica y del conocimiento
La tecnologiacutea a utilizar para la comercializacioacuten y operacionalizacioacuten de las
actividades internas encontramos a las computadoras y el internet base de
datos correos electroacutenicos paginas web teleacutefonos redes etc
Con respecto a la tecnologiacutea de las habitaciones contaran con teleacutefono aire
acondicionado y direc tv que le daraacuten un aspecto maacutes comercial y de tipo
ejecutivo
En cuanto a la formacioacuten de nuestros clientes internos se desarrollaran
capacitaciones mensuales con temaacuteticas de actualidad en el aacuterea hotelera a
continuacioacuten detallamos varias de ellas
Servicio al cliente
Valores Corporativos
La sonrisa elemento de conquista
La calidad del servicio
Tipologiacutea de clientes
Importancia del cliente interno
Ademaacutes de las reuniones semanales que se desarrollaran con la finalidad de
evaluar los objetivos planteados y las situaciones que ocurrieron durante
este lapso de tiempo proponiendo soluciones y estableciendo nuevas metas
a seguir para mejorar el rendimiento laboral del recurso humano
Estrategia de localizacioacuten
El Hostal Tabaruacuteha esta ubicado en la Comunidad de Manglaralto a 55Km de
su Cabecera Cantonal Santa Elena en las Calles 10 de Agosto y Manabiacute
En cuanto a la belleza esceacutenica de sus paisajes encontramos que esta a tan
solo dos cuadras de la playa y debido a que sus habitaciones se encuentran
en la el primer y segundo piso alto se tiene una vista panoraacutemica de la playa
al no encontrase edificios grandes frente a nuestro hostal pero esta no es
la uacutenica vista panoraacutemica pues tambieacuten a sus alrededores en la parte
derecha y trasera del edificio esta rodeada de manglares y el estero
pasando una de sus brechas a tan solo 5 metros de la edificacioacuten
Estos bellos lugares acogen a un gran nuacutemero de aves rastreras que realizan
su reproduccioacuten y alimentacioacuten como son garzas patos salvajes tambieacuten se
observan iguanas de diferentes tamantildeos
Por todas estas razones creemos que su ubicacioacuten es estrateacutegica pues tiene
la suficiente capacidad de atraccioacuten que permitiraacute que un gran nuacutemero de
turistas quieran visitarnos sin importar la eacutepoca del antildeo
Estrategia de calidad
Para el control de la calidad del servicio se estableceraacute en las funciones
que lleva a cabo el personal administrativo en controlar la presentacioacuten de
las habitaciones y los locales de tienda y biblioteca verificando el
cumplimiento de quienes se encargan de estas actividades en el
establecimiento
Como ya antes mencionamos se estableceraacute un sistema de cumplimientos de
objetivos y metas planteadas por la organizacioacuten ya sea a corto mediano o
largo plazo que contribuya a llevar una buena organizacioacuten empresarial
La Calidad de la imagen se estableceraacute con el cumplimiento de lo ofertado a
los turistas para que este nos recomiende en un futuro muy cercano
beneficiando al establecimiento con publicidad gratuita
Estrategia de aprovisionamiento
Para efectos de los feriados y la temporada alta en que la mayoriacutea de los
establecimientos de hospedaje se encuentran copados se tendraacute como
aprovisionamiento un 100 de implementos de limpieza y lenceriacutea para
cubrir la limpieza inmediata y no tener ninguna clase de problemas con los
clientes Sin embargo este aprovisionamiento se llevaraacute a efecto por todo el
antildeo puesto que nos dirigimos a grupos empresariales e instituciones
educativas en cualquier eacutepoca del antildeo
La tienda de ropas es un servicio que tambieacuten es dirigido a los pobladores de
la Comunidad manglaraltense por lo tanto se llevara un control mensual de
inventarios de manera que exista un diacutea de ofertas para que salga la
mercaderiacutea estancada utilizando asiacute el meacutetodo FIFO (las que entran primero
se venden primero) para eacutepocas de Navidad y Fin de antildeo se incrementan las
compras de ropas debido a que las ventas son mayores
PLAN DE RECURSOS HUMANOS
La creacioacuten de la Hosteriacutea Tabaruacuteha dentro de la comuna Manglar alto es
una principal fuente de desarrollo para el turismo en esa zona ya que la
necesidad de atraer al turista para que conozca lo maravilloso del lugar hace
que nosotros como creadores y socios de la Hosteriacutea pondriacuteamos en praacutectica
el plan de recurso humano para el establecimiento es por eso que
necesitamos reclutar a un personal especializado y capacitado para brindar
al turista un servicio bueno que deje la huella de un buen lugar y
preferiblemente que este sea de la misma comunidad con mayor experiencia
acerca del lugar
El Plan de Recursos Humanos contiene tanto el Programa para el Recurso
Humano interno como externo El procedimiento de identificacioacuten del
personal interno estaacute dividido en tres etapas Reclutamiento Seleccioacuten y
Capacitacioacuten El grupo de intereacutes externo no puede ser ni reclutado ni
selecto pero siacute capacitado o educado para tener el soporte que este
programa administrativo requiere para llegar a cumplir a cabalidad las
expectativas
El paso previo a la planificacioacuten en la etapa del Reclutamiento del personal
fue la elaboracioacuten de la descripcioacuten de puestos y el organigrama funcional
La descripcioacuten de puestos contiene la funcioacuten principal sus
responsabilidades el personal a su cargo y ciertos requisitos de
conocimientos edad experiencia actitudes y habilidades
Descripcioacuten de puestos de trabajo
Presidente
Funcioacuten principal
El Presidente deberaacute dirigir y liderar todas las acciones decisiones y
cambios generados internamente bajo las poliacuteticas y objetivos del sistema
para lograr el eacutexito del mismo
Responsabilidades
Definir objetivos sociales y ambientales
Disentildear poliacuteticas estrateacutegicas con empresas asociadas
Estudiar diferentes alternativas de inversioacuten y su modo de
financiacioacuten
Mantener relaciones con entidades financieras
Liderar el equipo humano a su cargo
Evaluar productividad de la organizacioacuten
Personal a su cargo
Jefe de Operaciones
Jefe de Personal
Jefe Financiero
Requisitos
Tiacutetulo en la rama de la administracioacuten y Conocimientos necesarios en
Administracioacuten estrateacutegica
Aspectos ambientales
Manejo de Recursos Humanos
Actitudes y Habilidades
Iniciativa
Liderazgo
Buena comunicacioacuten Oral y escrita
Honestidad
Creatividad
Innovador
Puntual
JEFE DE PERSONAL
Funcioacuten principal
Implantar y desarrollar las poliacuteticas de recursos humanos de la
compantildeiacutea en su centro de actividad o aacuterea funcional aplicando las
estrategias de la Direccioacuten de Recursos Humanos referentes a
seleccioacuten retribucioacuten administracioacuten y capacitacioacuten de personal
Responsabilidades
Planificar y realizar el reclutamiento seleccioacuten y capacitacioacuten
del personal
Implantar y supervisar la correcta aplicacioacuten de los diferentes
sistemas de los Recursos Humanos planes de carrera
apreciacioacuten del desempentildeo valoracioacuten de puestos anaacutelisis de
capacidades etc
Realizar la gestioacuten administrativa de personal noacuteminas
seguros sociales contratos etc
Implantar y hacer cumplir las normas laborales y aquellas
propias de la empresa
Mantener relaciones con los Sindicatos y negociar con ellos los
aspectos del personal que les competen
Requisitos
Actitudes y Habilidades
Buenas relaciones interpersonales
Discreto
Buena comunicacioacuten oral y escrita
Paciente
Honesto
RECEPCIONISTA
Funcioacuten principal
La recepcionista deberaacute receptar a los clientes telefoacutenica o
personalmente brindando una excelente imagen y atencioacuten para crear
en ellos una satisfaccioacuten al momento de solicitar los servicios
brindados por la faacutebrica asiacute como tambieacuten asistir a la Presidencia en
sus actividades de apoyo
Responsabilidades Baacutesicas
Receptar llamadas correo fiacutesico y electroacutenico
Registrar llamadas y personas que ingresan a la empresa
Anunciar la llegada de la visita a quien se solicite
Dirigir al departamento correspondiente de acuerdo a lo que se
busca
Ofrecer bebidas en caso de ser pertinente
Elaborar cartas memos e informes solicitados por el
Presidente
Llevar agenda del Presidente
Perfil del Ocupante
Tiacutetulo de bachiller
Conocimientos necesarios
Mecanografiacutea
Conocimientos baacutesicos de computacioacuten
Servicio al cliente
Actitudes y Habilidades
Cumplido
Buena capacidad de trabajo bajo presioacuten
Habilidades de raacutepido aprendizaje
Alto nivel de concentracioacuten
Buena presencia
Manejo de personal
Sistemas de salarios e incentivos
Leyes laborales
Utilitarios
Reclutamiento externo del personal
Una vez descritos los puestos de trabajo el reclutamiento externo de
personal es la etapa a seguir para la elaboracioacuten del Plan de Recursos
Humanos
Los canales de reclutamiento elegidos para la conformacioacuten del personal del
sistema de reciclaje seraacute la publicidad referencias de compantildeiacuteas asociadas
y a traveacutes de las entidades puacuteblicas siendo eacutestos los maacutes moacutedicos y
eficientes dentro del grupo El nivel de jerarquiacutea y responsabilidad del
Presidente y las tres jefaturas estaacuten diferenciados con los puestos
operativos por lo cual el procedimiento para segregar a la persona idoacutenea
debe ser un poco maacutes exigente con mayores referencias y experiencia
Proceso de seleccioacuten del personal
Luego de terminar la etapa de Reclutamiento el siguiente paso a seguir es
el de la Seleccioacuten del Personal Esta etapa baacutesicamente es un procedimiento
que se emplea para decidir queacute solicitantes deben ser contratados el cual
comienza con la entrevista y culmina con la decisioacuten de contrato
Ademaacutes de los participantes otro personaje que forma parte de la
seleccioacuten es el entrevistador La seguridad en siacute mismo la transparencia la
objetividad y el profesionalismo deben ser algunas de las caracteriacutesticas
personales de quien esteacute a cargo de la entrevista brindando asiacute confianza y
prestigio para quienes ocupen los cargos
La organizacioacuten administrativa de una empresa debe estar orientada al logro
de unos objetivos Esto implica la definicioacuten de niveles de responsabilidad
autoridad liacuteneas de comunicacioacuten participacioacuten en los procesos y objetivos
a alcanzar
Debe existir una completa armoniacutea entre la filosofiacutea de la funcioacuten
empresarial y la estructura organizacional
Aquiacute se debe presentar el equipo de trabajo que tendraacute la responsabilidad
de desarrollar la estrategia que garantizaraacute con un alto nivel de certeza el
eacutexito de la empresa
IMPORTANCIA
En nuestra empresa hotelera el capital humano resulta muy importante ya
que es un factor clave de eacutexito para ser competentes en el mercado y ser
pionero en el mismo por lo tanto requiere de un estilo de conduccioacuten y
administracioacuten que excede el enfoque tradicional
se realizaran varias estrategias para que este personal esta a la altura de
trabajar de forma correcta en la empresa y para esto se necesitan crear
condiciones para la formacioacuten y desarrollo permanente de las personas que
constituyen TABARHUA para asiacute afrontar las crecientes exigencias de
nuestros clientes El personal selecto gracias a nuestra capacitaciones
estaraacute dotado de vocacioacuten para trabajar en equipo capacidad para crear
innovar motivar comunicar con claridad y resolver los problemas y
conflictos mediante la negociacioacuten y basan en gran medida su
competitividad en potenciar las aptitudes de management y liderazgo de su
gente
Los cursos que se daraacuten estaacuten dirigidos a aquellas personas que acepten el
desafiacuteo de participar en las empresas desarrollando sus recursos humanos y
creando valor mediante una gestioacuten orientada a la mejora continua de las
personas y los negocios
Cursos electivos en Recursos Humanos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos
Humanos
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las
Organizaciones
Compensaciones
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacional
Negociacioacuten
Objetivos de los cursos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos Humanos
En este curso se estudia el proceso de seleccioacuten de personal desde coacutemo
atraer a los mejores candidatos para el puesto continuando con los
diferentes pasos de la seleccioacuten hasta la incorporacioacuten
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las Organizacion
Se estudian los procesos de aprendizaje individual y organizacional como
elementos clave de la capacitacioacuten y de conformacioacuten de organizaciones
inteligentesrdquo Se capacita en coacutemo definir las necesidades de capacitacioacuten
el disentildeo de planes meacutetodos y teacutecnicas de entrenamiento para los distintos
niveles de la organizacioacuten Se trata el desarrollo de habilidades
profesionales y gerenciales la educacioacuten continua y el anaacutelisis de la
conveniencia de tercerizar los programas de capacitacioacuten
Compensaciones
Se estudian las poliacuteticas y meacutetodos de remuneraciones y beneficios en sus
distintas modalidades incluyendo las compensaciones no financieras Se
analiza la estructura y nivel de remuneraciones y las encuestas existentes al
respecto Las retribuciones del nivel gerencial merecen una consideracioacuten
especial
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Se estudia la seguridad industrial los sectores involucrados en ella los
accidentes de trabajo sus aspectos humanos y repercusioacuten econoacutemica las
incapacidades derivadas y las condiciones inseguras Las enfermedades
profesionales son analizadas desde el punto de vista de la Higiene del
Trabajo o Salubridad Industrial Una atencioacuten especial se presta a la
legislacioacuten de aplicacioacuten y las ARTs La asignatura concluye con el estudio de
la calidad de vida laboral en el marco de la filosofiacutea de Calidad Total
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacioacuten
Este curso brinda una visioacuten estrateacutegica de la gestioacuten de los Recursos
Humanos en las organizaciones Se analiza el alineamiento de su estrategia
con la general del negocio y la adecuacioacuten de las funciones tradicionales para
el logro de los objetivos empresarios asiacute como la incidencia de la cultura
organizacional Se estudian los recursos humanos como recursos
estrateacutegicos y el impacto que tienen los cambios en las estrategias
organizacionales
Negociacioacuten
El manejo de la negociacioacuten requiere por un lado el conocimiento de sus
variables principales informacioacuten tiempo y poder y por otro el estudio de
algunos modelos particulares tanto en sus aspectos teoacutericos como praacutecticos
En este curso se estudian casos y se efectuacutean praacutecticas de role-playing para
que los participantes puedan actuar diferentes roles dentro de un proceso
de negociacioacuten y asiacute mejorar su desempentildeo futuro en tales procesos
PLAN DE MARKETING
El presente plan de marketing especifica las estrategias que se utilizaran
para la obtencioacuten de clientes de diferentes mercados realizando una fusioacuten
del talento humano y los recursos materiales que posee la empresa
haciendo participes a todos los miembros de la organizacioacuten en el
cumplimiento de los objetivos planteados
Tomaremos en cuenta la ubicacioacuten estrateacutegica en las que se encuentra el
Hostal Tabaruacuteha y las fortalezas que posee para su consolidacioacuten en el
mercado ya establecido donde nos diferenciaremos en imagen precio y
calidad de servicio actividades que conllevaran a obtener una muy buena
rentabilidad econoacutemica para la empresa
OBJETIVO GENERAL
Posesionar al Tabaruacuteha Hostal dentro del subconsciente de las personas y
clientes mediante la utilizacioacuten de estrategias de marketing obteniendo una
muy buena rentabilidad econoacutemica
OBJETIVOS
Obtener una rentabilidad econoacutemica que permita tener un buen
funcionamiento las operaciones de la empresa mediante la utilizacioacuten
de estrategias de marketing captando clientes adeptos hacia nuestro
producto
Alcanzar un promedio de ventas brutas de 25000 doacutelares anuales
Ser reconocidos en el aacutembito local y nacional por un buen servicio
buenos precios y promociones
Aspectos tangibles
Son todos aquellos aspectos medibles que se pueden ver o tocar y los
mencionaremos a continuacioacuten
El aspecto que tiene lugar es rustico y con un fino acabado
La infraestructura de nuestro hostal es innovador construido con
material de cemento y madera
Decoracioacuten de tipo rustico moderno elaborado con material de la zona
Servicios complementarios como carpas hamacas adicionales y otros
implementos
Maquinarias y equipos que sirven para la prestacioacuten de servicios
Aspectos Intangibles
Son todos aquellos aspectos medibles pero no se pueden ver ni tocar y los
describiremos a continuacioacuten
Calidad del servicio- la calidad del hostal es muy buena las
habitaciones son amplias y cuenta con una variedad de servicios
Imagen- que proyecta el establecimiento hacia los clientes
Confort de las habitaciones
1 Estrategia de penetracioacuten
Nuestra promocioacuten tambieacuten va dirigida a los Guayaquilentildeos que se
encuentran dentro del grupo de turistas que mayormente visitan la zona
costera nos penetraremos en este mercado por medio de la publicidad y por
promociones en nuestra pagina web y por correos electroacutenicos Nos
inmiscuiremos en mercados nuevos es decir en otras provincias del paiacutes
como Loja Imbabura Carchi El Oro y Tungurahua para empezar si logramos
eacutexitos en sus principales ciudades visitaremos las demaacutes caso contrario
visitaremos otro nuacutemero de ciudades del paiacutes Nos contactaremos tambieacuten
con turistas extranjeros de los paiacuteses de Canadaacute Peruacute Colombia
Argentina Venezuela y Chile
2 Estrategia de consolidacioacuten
Una vez que hemos logrado insertarnos en nuevos mercados o en los ya
existentes en la zona crearemos una cartera de clientes que les permita
recibir descuentos por traer y recomendar amigos hacia nuestro
establecimiento ademaacutes de determinar el tiempo que estos demoran en
visitarnos Por ejemplo si un turista nos visita cada 6 meses en meses
especiacuteficos y no lo ha hecho la empresa deberaacute comunicarse para conocer
sus inquietudes sin embargo si un turista no desearaacute visitarnos por conocer
otros lugares respetariacuteamos su decisioacuten y una vez maacutes le invitariacuteamos que en
cualquier momento podriacutea utilizar nuestros servicios
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
hotelero tiene como principal caracteriacutestica servicio de hospedaje por lo
cual no son obstaacuteculos en lo que vamos a emprender sin embargo nuestros
principales competidores son las empresa hoteleras que se encuentra
ubicadas en la comuna Montantildeita que se caracteriza por haber desarrollado
la actividad turiacutestica en un 100
Mientras que en la comunidad tenemos como competencia 1 hotel 2
hospederiacuteas y 2 hosteriacuteas
Estrategia de la Gestioacuten tecnoloacutegica y del conocimiento
La tecnologiacutea a utilizar para la comercializacioacuten y operacionalizacioacuten de las
actividades internas encontramos a las computadoras y el internet base de
datos correos electroacutenicos paginas web teleacutefonos redes etc
Con respecto a la tecnologiacutea de las habitaciones contaran con teleacutefono aire
acondicionado y direc tv que le daraacuten un aspecto maacutes comercial y de tipo
ejecutivo
En cuanto a la formacioacuten de nuestros clientes internos se desarrollaran
capacitaciones mensuales con temaacuteticas de actualidad en el aacuterea hotelera a
continuacioacuten detallamos varias de ellas
Servicio al cliente
Valores Corporativos
La sonrisa elemento de conquista
La calidad del servicio
Tipologiacutea de clientes
Importancia del cliente interno
Ademaacutes de las reuniones semanales que se desarrollaran con la finalidad de
evaluar los objetivos planteados y las situaciones que ocurrieron durante
este lapso de tiempo proponiendo soluciones y estableciendo nuevas metas
a seguir para mejorar el rendimiento laboral del recurso humano
Estrategia de localizacioacuten
El Hostal Tabaruacuteha esta ubicado en la Comunidad de Manglaralto a 55Km de
su Cabecera Cantonal Santa Elena en las Calles 10 de Agosto y Manabiacute
En cuanto a la belleza esceacutenica de sus paisajes encontramos que esta a tan
solo dos cuadras de la playa y debido a que sus habitaciones se encuentran
en la el primer y segundo piso alto se tiene una vista panoraacutemica de la playa
al no encontrase edificios grandes frente a nuestro hostal pero esta no es
la uacutenica vista panoraacutemica pues tambieacuten a sus alrededores en la parte
derecha y trasera del edificio esta rodeada de manglares y el estero
pasando una de sus brechas a tan solo 5 metros de la edificacioacuten
Estos bellos lugares acogen a un gran nuacutemero de aves rastreras que realizan
su reproduccioacuten y alimentacioacuten como son garzas patos salvajes tambieacuten se
observan iguanas de diferentes tamantildeos
Por todas estas razones creemos que su ubicacioacuten es estrateacutegica pues tiene
la suficiente capacidad de atraccioacuten que permitiraacute que un gran nuacutemero de
turistas quieran visitarnos sin importar la eacutepoca del antildeo
Estrategia de calidad
Para el control de la calidad del servicio se estableceraacute en las funciones
que lleva a cabo el personal administrativo en controlar la presentacioacuten de
las habitaciones y los locales de tienda y biblioteca verificando el
cumplimiento de quienes se encargan de estas actividades en el
establecimiento
Como ya antes mencionamos se estableceraacute un sistema de cumplimientos de
objetivos y metas planteadas por la organizacioacuten ya sea a corto mediano o
largo plazo que contribuya a llevar una buena organizacioacuten empresarial
La Calidad de la imagen se estableceraacute con el cumplimiento de lo ofertado a
los turistas para que este nos recomiende en un futuro muy cercano
beneficiando al establecimiento con publicidad gratuita
Estrategia de aprovisionamiento
Para efectos de los feriados y la temporada alta en que la mayoriacutea de los
establecimientos de hospedaje se encuentran copados se tendraacute como
aprovisionamiento un 100 de implementos de limpieza y lenceriacutea para
cubrir la limpieza inmediata y no tener ninguna clase de problemas con los
clientes Sin embargo este aprovisionamiento se llevaraacute a efecto por todo el
antildeo puesto que nos dirigimos a grupos empresariales e instituciones
educativas en cualquier eacutepoca del antildeo
La tienda de ropas es un servicio que tambieacuten es dirigido a los pobladores de
la Comunidad manglaraltense por lo tanto se llevara un control mensual de
inventarios de manera que exista un diacutea de ofertas para que salga la
mercaderiacutea estancada utilizando asiacute el meacutetodo FIFO (las que entran primero
se venden primero) para eacutepocas de Navidad y Fin de antildeo se incrementan las
compras de ropas debido a que las ventas son mayores
PLAN DE RECURSOS HUMANOS
La creacioacuten de la Hosteriacutea Tabaruacuteha dentro de la comuna Manglar alto es
una principal fuente de desarrollo para el turismo en esa zona ya que la
necesidad de atraer al turista para que conozca lo maravilloso del lugar hace
que nosotros como creadores y socios de la Hosteriacutea pondriacuteamos en praacutectica
el plan de recurso humano para el establecimiento es por eso que
necesitamos reclutar a un personal especializado y capacitado para brindar
al turista un servicio bueno que deje la huella de un buen lugar y
preferiblemente que este sea de la misma comunidad con mayor experiencia
acerca del lugar
El Plan de Recursos Humanos contiene tanto el Programa para el Recurso
Humano interno como externo El procedimiento de identificacioacuten del
personal interno estaacute dividido en tres etapas Reclutamiento Seleccioacuten y
Capacitacioacuten El grupo de intereacutes externo no puede ser ni reclutado ni
selecto pero siacute capacitado o educado para tener el soporte que este
programa administrativo requiere para llegar a cumplir a cabalidad las
expectativas
El paso previo a la planificacioacuten en la etapa del Reclutamiento del personal
fue la elaboracioacuten de la descripcioacuten de puestos y el organigrama funcional
La descripcioacuten de puestos contiene la funcioacuten principal sus
responsabilidades el personal a su cargo y ciertos requisitos de
conocimientos edad experiencia actitudes y habilidades
Descripcioacuten de puestos de trabajo
Presidente
Funcioacuten principal
El Presidente deberaacute dirigir y liderar todas las acciones decisiones y
cambios generados internamente bajo las poliacuteticas y objetivos del sistema
para lograr el eacutexito del mismo
Responsabilidades
Definir objetivos sociales y ambientales
Disentildear poliacuteticas estrateacutegicas con empresas asociadas
Estudiar diferentes alternativas de inversioacuten y su modo de
financiacioacuten
Mantener relaciones con entidades financieras
Liderar el equipo humano a su cargo
Evaluar productividad de la organizacioacuten
Personal a su cargo
Jefe de Operaciones
Jefe de Personal
Jefe Financiero
Requisitos
Tiacutetulo en la rama de la administracioacuten y Conocimientos necesarios en
Administracioacuten estrateacutegica
Aspectos ambientales
Manejo de Recursos Humanos
Actitudes y Habilidades
Iniciativa
Liderazgo
Buena comunicacioacuten Oral y escrita
Honestidad
Creatividad
Innovador
Puntual
JEFE DE PERSONAL
Funcioacuten principal
Implantar y desarrollar las poliacuteticas de recursos humanos de la
compantildeiacutea en su centro de actividad o aacuterea funcional aplicando las
estrategias de la Direccioacuten de Recursos Humanos referentes a
seleccioacuten retribucioacuten administracioacuten y capacitacioacuten de personal
Responsabilidades
Planificar y realizar el reclutamiento seleccioacuten y capacitacioacuten
del personal
Implantar y supervisar la correcta aplicacioacuten de los diferentes
sistemas de los Recursos Humanos planes de carrera
apreciacioacuten del desempentildeo valoracioacuten de puestos anaacutelisis de
capacidades etc
Realizar la gestioacuten administrativa de personal noacuteminas
seguros sociales contratos etc
Implantar y hacer cumplir las normas laborales y aquellas
propias de la empresa
Mantener relaciones con los Sindicatos y negociar con ellos los
aspectos del personal que les competen
Requisitos
Actitudes y Habilidades
Buenas relaciones interpersonales
Discreto
Buena comunicacioacuten oral y escrita
Paciente
Honesto
RECEPCIONISTA
Funcioacuten principal
La recepcionista deberaacute receptar a los clientes telefoacutenica o
personalmente brindando una excelente imagen y atencioacuten para crear
en ellos una satisfaccioacuten al momento de solicitar los servicios
brindados por la faacutebrica asiacute como tambieacuten asistir a la Presidencia en
sus actividades de apoyo
Responsabilidades Baacutesicas
Receptar llamadas correo fiacutesico y electroacutenico
Registrar llamadas y personas que ingresan a la empresa
Anunciar la llegada de la visita a quien se solicite
Dirigir al departamento correspondiente de acuerdo a lo que se
busca
Ofrecer bebidas en caso de ser pertinente
Elaborar cartas memos e informes solicitados por el
Presidente
Llevar agenda del Presidente
Perfil del Ocupante
Tiacutetulo de bachiller
Conocimientos necesarios
Mecanografiacutea
Conocimientos baacutesicos de computacioacuten
Servicio al cliente
Actitudes y Habilidades
Cumplido
Buena capacidad de trabajo bajo presioacuten
Habilidades de raacutepido aprendizaje
Alto nivel de concentracioacuten
Buena presencia
Manejo de personal
Sistemas de salarios e incentivos
Leyes laborales
Utilitarios
Reclutamiento externo del personal
Una vez descritos los puestos de trabajo el reclutamiento externo de
personal es la etapa a seguir para la elaboracioacuten del Plan de Recursos
Humanos
Los canales de reclutamiento elegidos para la conformacioacuten del personal del
sistema de reciclaje seraacute la publicidad referencias de compantildeiacuteas asociadas
y a traveacutes de las entidades puacuteblicas siendo eacutestos los maacutes moacutedicos y
eficientes dentro del grupo El nivel de jerarquiacutea y responsabilidad del
Presidente y las tres jefaturas estaacuten diferenciados con los puestos
operativos por lo cual el procedimiento para segregar a la persona idoacutenea
debe ser un poco maacutes exigente con mayores referencias y experiencia
Proceso de seleccioacuten del personal
Luego de terminar la etapa de Reclutamiento el siguiente paso a seguir es
el de la Seleccioacuten del Personal Esta etapa baacutesicamente es un procedimiento
que se emplea para decidir queacute solicitantes deben ser contratados el cual
comienza con la entrevista y culmina con la decisioacuten de contrato
Ademaacutes de los participantes otro personaje que forma parte de la
seleccioacuten es el entrevistador La seguridad en siacute mismo la transparencia la
objetividad y el profesionalismo deben ser algunas de las caracteriacutesticas
personales de quien esteacute a cargo de la entrevista brindando asiacute confianza y
prestigio para quienes ocupen los cargos
La organizacioacuten administrativa de una empresa debe estar orientada al logro
de unos objetivos Esto implica la definicioacuten de niveles de responsabilidad
autoridad liacuteneas de comunicacioacuten participacioacuten en los procesos y objetivos
a alcanzar
Debe existir una completa armoniacutea entre la filosofiacutea de la funcioacuten
empresarial y la estructura organizacional
Aquiacute se debe presentar el equipo de trabajo que tendraacute la responsabilidad
de desarrollar la estrategia que garantizaraacute con un alto nivel de certeza el
eacutexito de la empresa
IMPORTANCIA
En nuestra empresa hotelera el capital humano resulta muy importante ya
que es un factor clave de eacutexito para ser competentes en el mercado y ser
pionero en el mismo por lo tanto requiere de un estilo de conduccioacuten y
administracioacuten que excede el enfoque tradicional
se realizaran varias estrategias para que este personal esta a la altura de
trabajar de forma correcta en la empresa y para esto se necesitan crear
condiciones para la formacioacuten y desarrollo permanente de las personas que
constituyen TABARHUA para asiacute afrontar las crecientes exigencias de
nuestros clientes El personal selecto gracias a nuestra capacitaciones
estaraacute dotado de vocacioacuten para trabajar en equipo capacidad para crear
innovar motivar comunicar con claridad y resolver los problemas y
conflictos mediante la negociacioacuten y basan en gran medida su
competitividad en potenciar las aptitudes de management y liderazgo de su
gente
Los cursos que se daraacuten estaacuten dirigidos a aquellas personas que acepten el
desafiacuteo de participar en las empresas desarrollando sus recursos humanos y
creando valor mediante una gestioacuten orientada a la mejora continua de las
personas y los negocios
Cursos electivos en Recursos Humanos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos
Humanos
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las
Organizaciones
Compensaciones
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacional
Negociacioacuten
Objetivos de los cursos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos Humanos
En este curso se estudia el proceso de seleccioacuten de personal desde coacutemo
atraer a los mejores candidatos para el puesto continuando con los
diferentes pasos de la seleccioacuten hasta la incorporacioacuten
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las Organizacion
Se estudian los procesos de aprendizaje individual y organizacional como
elementos clave de la capacitacioacuten y de conformacioacuten de organizaciones
inteligentesrdquo Se capacita en coacutemo definir las necesidades de capacitacioacuten
el disentildeo de planes meacutetodos y teacutecnicas de entrenamiento para los distintos
niveles de la organizacioacuten Se trata el desarrollo de habilidades
profesionales y gerenciales la educacioacuten continua y el anaacutelisis de la
conveniencia de tercerizar los programas de capacitacioacuten
Compensaciones
Se estudian las poliacuteticas y meacutetodos de remuneraciones y beneficios en sus
distintas modalidades incluyendo las compensaciones no financieras Se
analiza la estructura y nivel de remuneraciones y las encuestas existentes al
respecto Las retribuciones del nivel gerencial merecen una consideracioacuten
especial
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Se estudia la seguridad industrial los sectores involucrados en ella los
accidentes de trabajo sus aspectos humanos y repercusioacuten econoacutemica las
incapacidades derivadas y las condiciones inseguras Las enfermedades
profesionales son analizadas desde el punto de vista de la Higiene del
Trabajo o Salubridad Industrial Una atencioacuten especial se presta a la
legislacioacuten de aplicacioacuten y las ARTs La asignatura concluye con el estudio de
la calidad de vida laboral en el marco de la filosofiacutea de Calidad Total
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacioacuten
Este curso brinda una visioacuten estrateacutegica de la gestioacuten de los Recursos
Humanos en las organizaciones Se analiza el alineamiento de su estrategia
con la general del negocio y la adecuacioacuten de las funciones tradicionales para
el logro de los objetivos empresarios asiacute como la incidencia de la cultura
organizacional Se estudian los recursos humanos como recursos
estrateacutegicos y el impacto que tienen los cambios en las estrategias
organizacionales
Negociacioacuten
El manejo de la negociacioacuten requiere por un lado el conocimiento de sus
variables principales informacioacuten tiempo y poder y por otro el estudio de
algunos modelos particulares tanto en sus aspectos teoacutericos como praacutecticos
En este curso se estudian casos y se efectuacutean praacutecticas de role-playing para
que los participantes puedan actuar diferentes roles dentro de un proceso
de negociacioacuten y asiacute mejorar su desempentildeo futuro en tales procesos
PLAN DE MARKETING
El presente plan de marketing especifica las estrategias que se utilizaran
para la obtencioacuten de clientes de diferentes mercados realizando una fusioacuten
del talento humano y los recursos materiales que posee la empresa
haciendo participes a todos los miembros de la organizacioacuten en el
cumplimiento de los objetivos planteados
Tomaremos en cuenta la ubicacioacuten estrateacutegica en las que se encuentra el
Hostal Tabaruacuteha y las fortalezas que posee para su consolidacioacuten en el
mercado ya establecido donde nos diferenciaremos en imagen precio y
calidad de servicio actividades que conllevaran a obtener una muy buena
rentabilidad econoacutemica para la empresa
OBJETIVO GENERAL
Posesionar al Tabaruacuteha Hostal dentro del subconsciente de las personas y
clientes mediante la utilizacioacuten de estrategias de marketing obteniendo una
muy buena rentabilidad econoacutemica
OBJETIVOS
Obtener una rentabilidad econoacutemica que permita tener un buen
funcionamiento las operaciones de la empresa mediante la utilizacioacuten
de estrategias de marketing captando clientes adeptos hacia nuestro
producto
Alcanzar un promedio de ventas brutas de 25000 doacutelares anuales
Ser reconocidos en el aacutembito local y nacional por un buen servicio
buenos precios y promociones
Aspectos tangibles
Son todos aquellos aspectos medibles que se pueden ver o tocar y los
mencionaremos a continuacioacuten
El aspecto que tiene lugar es rustico y con un fino acabado
La infraestructura de nuestro hostal es innovador construido con
material de cemento y madera
Decoracioacuten de tipo rustico moderno elaborado con material de la zona
Servicios complementarios como carpas hamacas adicionales y otros
implementos
Maquinarias y equipos que sirven para la prestacioacuten de servicios
Aspectos Intangibles
Son todos aquellos aspectos medibles pero no se pueden ver ni tocar y los
describiremos a continuacioacuten
Calidad del servicio- la calidad del hostal es muy buena las
habitaciones son amplias y cuenta con una variedad de servicios
Imagen- que proyecta el establecimiento hacia los clientes
Confort de las habitaciones
1 Estrategia de penetracioacuten
Nuestra promocioacuten tambieacuten va dirigida a los Guayaquilentildeos que se
encuentran dentro del grupo de turistas que mayormente visitan la zona
costera nos penetraremos en este mercado por medio de la publicidad y por
promociones en nuestra pagina web y por correos electroacutenicos Nos
inmiscuiremos en mercados nuevos es decir en otras provincias del paiacutes
como Loja Imbabura Carchi El Oro y Tungurahua para empezar si logramos
eacutexitos en sus principales ciudades visitaremos las demaacutes caso contrario
visitaremos otro nuacutemero de ciudades del paiacutes Nos contactaremos tambieacuten
con turistas extranjeros de los paiacuteses de Canadaacute Peruacute Colombia
Argentina Venezuela y Chile
2 Estrategia de consolidacioacuten
Una vez que hemos logrado insertarnos en nuevos mercados o en los ya
existentes en la zona crearemos una cartera de clientes que les permita
recibir descuentos por traer y recomendar amigos hacia nuestro
establecimiento ademaacutes de determinar el tiempo que estos demoran en
visitarnos Por ejemplo si un turista nos visita cada 6 meses en meses
especiacuteficos y no lo ha hecho la empresa deberaacute comunicarse para conocer
sus inquietudes sin embargo si un turista no desearaacute visitarnos por conocer
otros lugares respetariacuteamos su decisioacuten y una vez maacutes le invitariacuteamos que en
cualquier momento podriacutea utilizar nuestros servicios
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
Ademaacutes de las reuniones semanales que se desarrollaran con la finalidad de
evaluar los objetivos planteados y las situaciones que ocurrieron durante
este lapso de tiempo proponiendo soluciones y estableciendo nuevas metas
a seguir para mejorar el rendimiento laboral del recurso humano
Estrategia de localizacioacuten
El Hostal Tabaruacuteha esta ubicado en la Comunidad de Manglaralto a 55Km de
su Cabecera Cantonal Santa Elena en las Calles 10 de Agosto y Manabiacute
En cuanto a la belleza esceacutenica de sus paisajes encontramos que esta a tan
solo dos cuadras de la playa y debido a que sus habitaciones se encuentran
en la el primer y segundo piso alto se tiene una vista panoraacutemica de la playa
al no encontrase edificios grandes frente a nuestro hostal pero esta no es
la uacutenica vista panoraacutemica pues tambieacuten a sus alrededores en la parte
derecha y trasera del edificio esta rodeada de manglares y el estero
pasando una de sus brechas a tan solo 5 metros de la edificacioacuten
Estos bellos lugares acogen a un gran nuacutemero de aves rastreras que realizan
su reproduccioacuten y alimentacioacuten como son garzas patos salvajes tambieacuten se
observan iguanas de diferentes tamantildeos
Por todas estas razones creemos que su ubicacioacuten es estrateacutegica pues tiene
la suficiente capacidad de atraccioacuten que permitiraacute que un gran nuacutemero de
turistas quieran visitarnos sin importar la eacutepoca del antildeo
Estrategia de calidad
Para el control de la calidad del servicio se estableceraacute en las funciones
que lleva a cabo el personal administrativo en controlar la presentacioacuten de
las habitaciones y los locales de tienda y biblioteca verificando el
cumplimiento de quienes se encargan de estas actividades en el
establecimiento
Como ya antes mencionamos se estableceraacute un sistema de cumplimientos de
objetivos y metas planteadas por la organizacioacuten ya sea a corto mediano o
largo plazo que contribuya a llevar una buena organizacioacuten empresarial
La Calidad de la imagen se estableceraacute con el cumplimiento de lo ofertado a
los turistas para que este nos recomiende en un futuro muy cercano
beneficiando al establecimiento con publicidad gratuita
Estrategia de aprovisionamiento
Para efectos de los feriados y la temporada alta en que la mayoriacutea de los
establecimientos de hospedaje se encuentran copados se tendraacute como
aprovisionamiento un 100 de implementos de limpieza y lenceriacutea para
cubrir la limpieza inmediata y no tener ninguna clase de problemas con los
clientes Sin embargo este aprovisionamiento se llevaraacute a efecto por todo el
antildeo puesto que nos dirigimos a grupos empresariales e instituciones
educativas en cualquier eacutepoca del antildeo
La tienda de ropas es un servicio que tambieacuten es dirigido a los pobladores de
la Comunidad manglaraltense por lo tanto se llevara un control mensual de
inventarios de manera que exista un diacutea de ofertas para que salga la
mercaderiacutea estancada utilizando asiacute el meacutetodo FIFO (las que entran primero
se venden primero) para eacutepocas de Navidad y Fin de antildeo se incrementan las
compras de ropas debido a que las ventas son mayores
PLAN DE RECURSOS HUMANOS
La creacioacuten de la Hosteriacutea Tabaruacuteha dentro de la comuna Manglar alto es
una principal fuente de desarrollo para el turismo en esa zona ya que la
necesidad de atraer al turista para que conozca lo maravilloso del lugar hace
que nosotros como creadores y socios de la Hosteriacutea pondriacuteamos en praacutectica
el plan de recurso humano para el establecimiento es por eso que
necesitamos reclutar a un personal especializado y capacitado para brindar
al turista un servicio bueno que deje la huella de un buen lugar y
preferiblemente que este sea de la misma comunidad con mayor experiencia
acerca del lugar
El Plan de Recursos Humanos contiene tanto el Programa para el Recurso
Humano interno como externo El procedimiento de identificacioacuten del
personal interno estaacute dividido en tres etapas Reclutamiento Seleccioacuten y
Capacitacioacuten El grupo de intereacutes externo no puede ser ni reclutado ni
selecto pero siacute capacitado o educado para tener el soporte que este
programa administrativo requiere para llegar a cumplir a cabalidad las
expectativas
El paso previo a la planificacioacuten en la etapa del Reclutamiento del personal
fue la elaboracioacuten de la descripcioacuten de puestos y el organigrama funcional
La descripcioacuten de puestos contiene la funcioacuten principal sus
responsabilidades el personal a su cargo y ciertos requisitos de
conocimientos edad experiencia actitudes y habilidades
Descripcioacuten de puestos de trabajo
Presidente
Funcioacuten principal
El Presidente deberaacute dirigir y liderar todas las acciones decisiones y
cambios generados internamente bajo las poliacuteticas y objetivos del sistema
para lograr el eacutexito del mismo
Responsabilidades
Definir objetivos sociales y ambientales
Disentildear poliacuteticas estrateacutegicas con empresas asociadas
Estudiar diferentes alternativas de inversioacuten y su modo de
financiacioacuten
Mantener relaciones con entidades financieras
Liderar el equipo humano a su cargo
Evaluar productividad de la organizacioacuten
Personal a su cargo
Jefe de Operaciones
Jefe de Personal
Jefe Financiero
Requisitos
Tiacutetulo en la rama de la administracioacuten y Conocimientos necesarios en
Administracioacuten estrateacutegica
Aspectos ambientales
Manejo de Recursos Humanos
Actitudes y Habilidades
Iniciativa
Liderazgo
Buena comunicacioacuten Oral y escrita
Honestidad
Creatividad
Innovador
Puntual
JEFE DE PERSONAL
Funcioacuten principal
Implantar y desarrollar las poliacuteticas de recursos humanos de la
compantildeiacutea en su centro de actividad o aacuterea funcional aplicando las
estrategias de la Direccioacuten de Recursos Humanos referentes a
seleccioacuten retribucioacuten administracioacuten y capacitacioacuten de personal
Responsabilidades
Planificar y realizar el reclutamiento seleccioacuten y capacitacioacuten
del personal
Implantar y supervisar la correcta aplicacioacuten de los diferentes
sistemas de los Recursos Humanos planes de carrera
apreciacioacuten del desempentildeo valoracioacuten de puestos anaacutelisis de
capacidades etc
Realizar la gestioacuten administrativa de personal noacuteminas
seguros sociales contratos etc
Implantar y hacer cumplir las normas laborales y aquellas
propias de la empresa
Mantener relaciones con los Sindicatos y negociar con ellos los
aspectos del personal que les competen
Requisitos
Actitudes y Habilidades
Buenas relaciones interpersonales
Discreto
Buena comunicacioacuten oral y escrita
Paciente
Honesto
RECEPCIONISTA
Funcioacuten principal
La recepcionista deberaacute receptar a los clientes telefoacutenica o
personalmente brindando una excelente imagen y atencioacuten para crear
en ellos una satisfaccioacuten al momento de solicitar los servicios
brindados por la faacutebrica asiacute como tambieacuten asistir a la Presidencia en
sus actividades de apoyo
Responsabilidades Baacutesicas
Receptar llamadas correo fiacutesico y electroacutenico
Registrar llamadas y personas que ingresan a la empresa
Anunciar la llegada de la visita a quien se solicite
Dirigir al departamento correspondiente de acuerdo a lo que se
busca
Ofrecer bebidas en caso de ser pertinente
Elaborar cartas memos e informes solicitados por el
Presidente
Llevar agenda del Presidente
Perfil del Ocupante
Tiacutetulo de bachiller
Conocimientos necesarios
Mecanografiacutea
Conocimientos baacutesicos de computacioacuten
Servicio al cliente
Actitudes y Habilidades
Cumplido
Buena capacidad de trabajo bajo presioacuten
Habilidades de raacutepido aprendizaje
Alto nivel de concentracioacuten
Buena presencia
Manejo de personal
Sistemas de salarios e incentivos
Leyes laborales
Utilitarios
Reclutamiento externo del personal
Una vez descritos los puestos de trabajo el reclutamiento externo de
personal es la etapa a seguir para la elaboracioacuten del Plan de Recursos
Humanos
Los canales de reclutamiento elegidos para la conformacioacuten del personal del
sistema de reciclaje seraacute la publicidad referencias de compantildeiacuteas asociadas
y a traveacutes de las entidades puacuteblicas siendo eacutestos los maacutes moacutedicos y
eficientes dentro del grupo El nivel de jerarquiacutea y responsabilidad del
Presidente y las tres jefaturas estaacuten diferenciados con los puestos
operativos por lo cual el procedimiento para segregar a la persona idoacutenea
debe ser un poco maacutes exigente con mayores referencias y experiencia
Proceso de seleccioacuten del personal
Luego de terminar la etapa de Reclutamiento el siguiente paso a seguir es
el de la Seleccioacuten del Personal Esta etapa baacutesicamente es un procedimiento
que se emplea para decidir queacute solicitantes deben ser contratados el cual
comienza con la entrevista y culmina con la decisioacuten de contrato
Ademaacutes de los participantes otro personaje que forma parte de la
seleccioacuten es el entrevistador La seguridad en siacute mismo la transparencia la
objetividad y el profesionalismo deben ser algunas de las caracteriacutesticas
personales de quien esteacute a cargo de la entrevista brindando asiacute confianza y
prestigio para quienes ocupen los cargos
La organizacioacuten administrativa de una empresa debe estar orientada al logro
de unos objetivos Esto implica la definicioacuten de niveles de responsabilidad
autoridad liacuteneas de comunicacioacuten participacioacuten en los procesos y objetivos
a alcanzar
Debe existir una completa armoniacutea entre la filosofiacutea de la funcioacuten
empresarial y la estructura organizacional
Aquiacute se debe presentar el equipo de trabajo que tendraacute la responsabilidad
de desarrollar la estrategia que garantizaraacute con un alto nivel de certeza el
eacutexito de la empresa
IMPORTANCIA
En nuestra empresa hotelera el capital humano resulta muy importante ya
que es un factor clave de eacutexito para ser competentes en el mercado y ser
pionero en el mismo por lo tanto requiere de un estilo de conduccioacuten y
administracioacuten que excede el enfoque tradicional
se realizaran varias estrategias para que este personal esta a la altura de
trabajar de forma correcta en la empresa y para esto se necesitan crear
condiciones para la formacioacuten y desarrollo permanente de las personas que
constituyen TABARHUA para asiacute afrontar las crecientes exigencias de
nuestros clientes El personal selecto gracias a nuestra capacitaciones
estaraacute dotado de vocacioacuten para trabajar en equipo capacidad para crear
innovar motivar comunicar con claridad y resolver los problemas y
conflictos mediante la negociacioacuten y basan en gran medida su
competitividad en potenciar las aptitudes de management y liderazgo de su
gente
Los cursos que se daraacuten estaacuten dirigidos a aquellas personas que acepten el
desafiacuteo de participar en las empresas desarrollando sus recursos humanos y
creando valor mediante una gestioacuten orientada a la mejora continua de las
personas y los negocios
Cursos electivos en Recursos Humanos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos
Humanos
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las
Organizaciones
Compensaciones
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacional
Negociacioacuten
Objetivos de los cursos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos Humanos
En este curso se estudia el proceso de seleccioacuten de personal desde coacutemo
atraer a los mejores candidatos para el puesto continuando con los
diferentes pasos de la seleccioacuten hasta la incorporacioacuten
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las Organizacion
Se estudian los procesos de aprendizaje individual y organizacional como
elementos clave de la capacitacioacuten y de conformacioacuten de organizaciones
inteligentesrdquo Se capacita en coacutemo definir las necesidades de capacitacioacuten
el disentildeo de planes meacutetodos y teacutecnicas de entrenamiento para los distintos
niveles de la organizacioacuten Se trata el desarrollo de habilidades
profesionales y gerenciales la educacioacuten continua y el anaacutelisis de la
conveniencia de tercerizar los programas de capacitacioacuten
Compensaciones
Se estudian las poliacuteticas y meacutetodos de remuneraciones y beneficios en sus
distintas modalidades incluyendo las compensaciones no financieras Se
analiza la estructura y nivel de remuneraciones y las encuestas existentes al
respecto Las retribuciones del nivel gerencial merecen una consideracioacuten
especial
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Se estudia la seguridad industrial los sectores involucrados en ella los
accidentes de trabajo sus aspectos humanos y repercusioacuten econoacutemica las
incapacidades derivadas y las condiciones inseguras Las enfermedades
profesionales son analizadas desde el punto de vista de la Higiene del
Trabajo o Salubridad Industrial Una atencioacuten especial se presta a la
legislacioacuten de aplicacioacuten y las ARTs La asignatura concluye con el estudio de
la calidad de vida laboral en el marco de la filosofiacutea de Calidad Total
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacioacuten
Este curso brinda una visioacuten estrateacutegica de la gestioacuten de los Recursos
Humanos en las organizaciones Se analiza el alineamiento de su estrategia
con la general del negocio y la adecuacioacuten de las funciones tradicionales para
el logro de los objetivos empresarios asiacute como la incidencia de la cultura
organizacional Se estudian los recursos humanos como recursos
estrateacutegicos y el impacto que tienen los cambios en las estrategias
organizacionales
Negociacioacuten
El manejo de la negociacioacuten requiere por un lado el conocimiento de sus
variables principales informacioacuten tiempo y poder y por otro el estudio de
algunos modelos particulares tanto en sus aspectos teoacutericos como praacutecticos
En este curso se estudian casos y se efectuacutean praacutecticas de role-playing para
que los participantes puedan actuar diferentes roles dentro de un proceso
de negociacioacuten y asiacute mejorar su desempentildeo futuro en tales procesos
PLAN DE MARKETING
El presente plan de marketing especifica las estrategias que se utilizaran
para la obtencioacuten de clientes de diferentes mercados realizando una fusioacuten
del talento humano y los recursos materiales que posee la empresa
haciendo participes a todos los miembros de la organizacioacuten en el
cumplimiento de los objetivos planteados
Tomaremos en cuenta la ubicacioacuten estrateacutegica en las que se encuentra el
Hostal Tabaruacuteha y las fortalezas que posee para su consolidacioacuten en el
mercado ya establecido donde nos diferenciaremos en imagen precio y
calidad de servicio actividades que conllevaran a obtener una muy buena
rentabilidad econoacutemica para la empresa
OBJETIVO GENERAL
Posesionar al Tabaruacuteha Hostal dentro del subconsciente de las personas y
clientes mediante la utilizacioacuten de estrategias de marketing obteniendo una
muy buena rentabilidad econoacutemica
OBJETIVOS
Obtener una rentabilidad econoacutemica que permita tener un buen
funcionamiento las operaciones de la empresa mediante la utilizacioacuten
de estrategias de marketing captando clientes adeptos hacia nuestro
producto
Alcanzar un promedio de ventas brutas de 25000 doacutelares anuales
Ser reconocidos en el aacutembito local y nacional por un buen servicio
buenos precios y promociones
Aspectos tangibles
Son todos aquellos aspectos medibles que se pueden ver o tocar y los
mencionaremos a continuacioacuten
El aspecto que tiene lugar es rustico y con un fino acabado
La infraestructura de nuestro hostal es innovador construido con
material de cemento y madera
Decoracioacuten de tipo rustico moderno elaborado con material de la zona
Servicios complementarios como carpas hamacas adicionales y otros
implementos
Maquinarias y equipos que sirven para la prestacioacuten de servicios
Aspectos Intangibles
Son todos aquellos aspectos medibles pero no se pueden ver ni tocar y los
describiremos a continuacioacuten
Calidad del servicio- la calidad del hostal es muy buena las
habitaciones son amplias y cuenta con una variedad de servicios
Imagen- que proyecta el establecimiento hacia los clientes
Confort de las habitaciones
1 Estrategia de penetracioacuten
Nuestra promocioacuten tambieacuten va dirigida a los Guayaquilentildeos que se
encuentran dentro del grupo de turistas que mayormente visitan la zona
costera nos penetraremos en este mercado por medio de la publicidad y por
promociones en nuestra pagina web y por correos electroacutenicos Nos
inmiscuiremos en mercados nuevos es decir en otras provincias del paiacutes
como Loja Imbabura Carchi El Oro y Tungurahua para empezar si logramos
eacutexitos en sus principales ciudades visitaremos las demaacutes caso contrario
visitaremos otro nuacutemero de ciudades del paiacutes Nos contactaremos tambieacuten
con turistas extranjeros de los paiacuteses de Canadaacute Peruacute Colombia
Argentina Venezuela y Chile
2 Estrategia de consolidacioacuten
Una vez que hemos logrado insertarnos en nuevos mercados o en los ya
existentes en la zona crearemos una cartera de clientes que les permita
recibir descuentos por traer y recomendar amigos hacia nuestro
establecimiento ademaacutes de determinar el tiempo que estos demoran en
visitarnos Por ejemplo si un turista nos visita cada 6 meses en meses
especiacuteficos y no lo ha hecho la empresa deberaacute comunicarse para conocer
sus inquietudes sin embargo si un turista no desearaacute visitarnos por conocer
otros lugares respetariacuteamos su decisioacuten y una vez maacutes le invitariacuteamos que en
cualquier momento podriacutea utilizar nuestros servicios
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
Estrategia de calidad
Para el control de la calidad del servicio se estableceraacute en las funciones
que lleva a cabo el personal administrativo en controlar la presentacioacuten de
las habitaciones y los locales de tienda y biblioteca verificando el
cumplimiento de quienes se encargan de estas actividades en el
establecimiento
Como ya antes mencionamos se estableceraacute un sistema de cumplimientos de
objetivos y metas planteadas por la organizacioacuten ya sea a corto mediano o
largo plazo que contribuya a llevar una buena organizacioacuten empresarial
La Calidad de la imagen se estableceraacute con el cumplimiento de lo ofertado a
los turistas para que este nos recomiende en un futuro muy cercano
beneficiando al establecimiento con publicidad gratuita
Estrategia de aprovisionamiento
Para efectos de los feriados y la temporada alta en que la mayoriacutea de los
establecimientos de hospedaje se encuentran copados se tendraacute como
aprovisionamiento un 100 de implementos de limpieza y lenceriacutea para
cubrir la limpieza inmediata y no tener ninguna clase de problemas con los
clientes Sin embargo este aprovisionamiento se llevaraacute a efecto por todo el
antildeo puesto que nos dirigimos a grupos empresariales e instituciones
educativas en cualquier eacutepoca del antildeo
La tienda de ropas es un servicio que tambieacuten es dirigido a los pobladores de
la Comunidad manglaraltense por lo tanto se llevara un control mensual de
inventarios de manera que exista un diacutea de ofertas para que salga la
mercaderiacutea estancada utilizando asiacute el meacutetodo FIFO (las que entran primero
se venden primero) para eacutepocas de Navidad y Fin de antildeo se incrementan las
compras de ropas debido a que las ventas son mayores
PLAN DE RECURSOS HUMANOS
La creacioacuten de la Hosteriacutea Tabaruacuteha dentro de la comuna Manglar alto es
una principal fuente de desarrollo para el turismo en esa zona ya que la
necesidad de atraer al turista para que conozca lo maravilloso del lugar hace
que nosotros como creadores y socios de la Hosteriacutea pondriacuteamos en praacutectica
el plan de recurso humano para el establecimiento es por eso que
necesitamos reclutar a un personal especializado y capacitado para brindar
al turista un servicio bueno que deje la huella de un buen lugar y
preferiblemente que este sea de la misma comunidad con mayor experiencia
acerca del lugar
El Plan de Recursos Humanos contiene tanto el Programa para el Recurso
Humano interno como externo El procedimiento de identificacioacuten del
personal interno estaacute dividido en tres etapas Reclutamiento Seleccioacuten y
Capacitacioacuten El grupo de intereacutes externo no puede ser ni reclutado ni
selecto pero siacute capacitado o educado para tener el soporte que este
programa administrativo requiere para llegar a cumplir a cabalidad las
expectativas
El paso previo a la planificacioacuten en la etapa del Reclutamiento del personal
fue la elaboracioacuten de la descripcioacuten de puestos y el organigrama funcional
La descripcioacuten de puestos contiene la funcioacuten principal sus
responsabilidades el personal a su cargo y ciertos requisitos de
conocimientos edad experiencia actitudes y habilidades
Descripcioacuten de puestos de trabajo
Presidente
Funcioacuten principal
El Presidente deberaacute dirigir y liderar todas las acciones decisiones y
cambios generados internamente bajo las poliacuteticas y objetivos del sistema
para lograr el eacutexito del mismo
Responsabilidades
Definir objetivos sociales y ambientales
Disentildear poliacuteticas estrateacutegicas con empresas asociadas
Estudiar diferentes alternativas de inversioacuten y su modo de
financiacioacuten
Mantener relaciones con entidades financieras
Liderar el equipo humano a su cargo
Evaluar productividad de la organizacioacuten
Personal a su cargo
Jefe de Operaciones
Jefe de Personal
Jefe Financiero
Requisitos
Tiacutetulo en la rama de la administracioacuten y Conocimientos necesarios en
Administracioacuten estrateacutegica
Aspectos ambientales
Manejo de Recursos Humanos
Actitudes y Habilidades
Iniciativa
Liderazgo
Buena comunicacioacuten Oral y escrita
Honestidad
Creatividad
Innovador
Puntual
JEFE DE PERSONAL
Funcioacuten principal
Implantar y desarrollar las poliacuteticas de recursos humanos de la
compantildeiacutea en su centro de actividad o aacuterea funcional aplicando las
estrategias de la Direccioacuten de Recursos Humanos referentes a
seleccioacuten retribucioacuten administracioacuten y capacitacioacuten de personal
Responsabilidades
Planificar y realizar el reclutamiento seleccioacuten y capacitacioacuten
del personal
Implantar y supervisar la correcta aplicacioacuten de los diferentes
sistemas de los Recursos Humanos planes de carrera
apreciacioacuten del desempentildeo valoracioacuten de puestos anaacutelisis de
capacidades etc
Realizar la gestioacuten administrativa de personal noacuteminas
seguros sociales contratos etc
Implantar y hacer cumplir las normas laborales y aquellas
propias de la empresa
Mantener relaciones con los Sindicatos y negociar con ellos los
aspectos del personal que les competen
Requisitos
Actitudes y Habilidades
Buenas relaciones interpersonales
Discreto
Buena comunicacioacuten oral y escrita
Paciente
Honesto
RECEPCIONISTA
Funcioacuten principal
La recepcionista deberaacute receptar a los clientes telefoacutenica o
personalmente brindando una excelente imagen y atencioacuten para crear
en ellos una satisfaccioacuten al momento de solicitar los servicios
brindados por la faacutebrica asiacute como tambieacuten asistir a la Presidencia en
sus actividades de apoyo
Responsabilidades Baacutesicas
Receptar llamadas correo fiacutesico y electroacutenico
Registrar llamadas y personas que ingresan a la empresa
Anunciar la llegada de la visita a quien se solicite
Dirigir al departamento correspondiente de acuerdo a lo que se
busca
Ofrecer bebidas en caso de ser pertinente
Elaborar cartas memos e informes solicitados por el
Presidente
Llevar agenda del Presidente
Perfil del Ocupante
Tiacutetulo de bachiller
Conocimientos necesarios
Mecanografiacutea
Conocimientos baacutesicos de computacioacuten
Servicio al cliente
Actitudes y Habilidades
Cumplido
Buena capacidad de trabajo bajo presioacuten
Habilidades de raacutepido aprendizaje
Alto nivel de concentracioacuten
Buena presencia
Manejo de personal
Sistemas de salarios e incentivos
Leyes laborales
Utilitarios
Reclutamiento externo del personal
Una vez descritos los puestos de trabajo el reclutamiento externo de
personal es la etapa a seguir para la elaboracioacuten del Plan de Recursos
Humanos
Los canales de reclutamiento elegidos para la conformacioacuten del personal del
sistema de reciclaje seraacute la publicidad referencias de compantildeiacuteas asociadas
y a traveacutes de las entidades puacuteblicas siendo eacutestos los maacutes moacutedicos y
eficientes dentro del grupo El nivel de jerarquiacutea y responsabilidad del
Presidente y las tres jefaturas estaacuten diferenciados con los puestos
operativos por lo cual el procedimiento para segregar a la persona idoacutenea
debe ser un poco maacutes exigente con mayores referencias y experiencia
Proceso de seleccioacuten del personal
Luego de terminar la etapa de Reclutamiento el siguiente paso a seguir es
el de la Seleccioacuten del Personal Esta etapa baacutesicamente es un procedimiento
que se emplea para decidir queacute solicitantes deben ser contratados el cual
comienza con la entrevista y culmina con la decisioacuten de contrato
Ademaacutes de los participantes otro personaje que forma parte de la
seleccioacuten es el entrevistador La seguridad en siacute mismo la transparencia la
objetividad y el profesionalismo deben ser algunas de las caracteriacutesticas
personales de quien esteacute a cargo de la entrevista brindando asiacute confianza y
prestigio para quienes ocupen los cargos
La organizacioacuten administrativa de una empresa debe estar orientada al logro
de unos objetivos Esto implica la definicioacuten de niveles de responsabilidad
autoridad liacuteneas de comunicacioacuten participacioacuten en los procesos y objetivos
a alcanzar
Debe existir una completa armoniacutea entre la filosofiacutea de la funcioacuten
empresarial y la estructura organizacional
Aquiacute se debe presentar el equipo de trabajo que tendraacute la responsabilidad
de desarrollar la estrategia que garantizaraacute con un alto nivel de certeza el
eacutexito de la empresa
IMPORTANCIA
En nuestra empresa hotelera el capital humano resulta muy importante ya
que es un factor clave de eacutexito para ser competentes en el mercado y ser
pionero en el mismo por lo tanto requiere de un estilo de conduccioacuten y
administracioacuten que excede el enfoque tradicional
se realizaran varias estrategias para que este personal esta a la altura de
trabajar de forma correcta en la empresa y para esto se necesitan crear
condiciones para la formacioacuten y desarrollo permanente de las personas que
constituyen TABARHUA para asiacute afrontar las crecientes exigencias de
nuestros clientes El personal selecto gracias a nuestra capacitaciones
estaraacute dotado de vocacioacuten para trabajar en equipo capacidad para crear
innovar motivar comunicar con claridad y resolver los problemas y
conflictos mediante la negociacioacuten y basan en gran medida su
competitividad en potenciar las aptitudes de management y liderazgo de su
gente
Los cursos que se daraacuten estaacuten dirigidos a aquellas personas que acepten el
desafiacuteo de participar en las empresas desarrollando sus recursos humanos y
creando valor mediante una gestioacuten orientada a la mejora continua de las
personas y los negocios
Cursos electivos en Recursos Humanos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos
Humanos
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las
Organizaciones
Compensaciones
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacional
Negociacioacuten
Objetivos de los cursos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos Humanos
En este curso se estudia el proceso de seleccioacuten de personal desde coacutemo
atraer a los mejores candidatos para el puesto continuando con los
diferentes pasos de la seleccioacuten hasta la incorporacioacuten
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las Organizacion
Se estudian los procesos de aprendizaje individual y organizacional como
elementos clave de la capacitacioacuten y de conformacioacuten de organizaciones
inteligentesrdquo Se capacita en coacutemo definir las necesidades de capacitacioacuten
el disentildeo de planes meacutetodos y teacutecnicas de entrenamiento para los distintos
niveles de la organizacioacuten Se trata el desarrollo de habilidades
profesionales y gerenciales la educacioacuten continua y el anaacutelisis de la
conveniencia de tercerizar los programas de capacitacioacuten
Compensaciones
Se estudian las poliacuteticas y meacutetodos de remuneraciones y beneficios en sus
distintas modalidades incluyendo las compensaciones no financieras Se
analiza la estructura y nivel de remuneraciones y las encuestas existentes al
respecto Las retribuciones del nivel gerencial merecen una consideracioacuten
especial
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Se estudia la seguridad industrial los sectores involucrados en ella los
accidentes de trabajo sus aspectos humanos y repercusioacuten econoacutemica las
incapacidades derivadas y las condiciones inseguras Las enfermedades
profesionales son analizadas desde el punto de vista de la Higiene del
Trabajo o Salubridad Industrial Una atencioacuten especial se presta a la
legislacioacuten de aplicacioacuten y las ARTs La asignatura concluye con el estudio de
la calidad de vida laboral en el marco de la filosofiacutea de Calidad Total
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacioacuten
Este curso brinda una visioacuten estrateacutegica de la gestioacuten de los Recursos
Humanos en las organizaciones Se analiza el alineamiento de su estrategia
con la general del negocio y la adecuacioacuten de las funciones tradicionales para
el logro de los objetivos empresarios asiacute como la incidencia de la cultura
organizacional Se estudian los recursos humanos como recursos
estrateacutegicos y el impacto que tienen los cambios en las estrategias
organizacionales
Negociacioacuten
El manejo de la negociacioacuten requiere por un lado el conocimiento de sus
variables principales informacioacuten tiempo y poder y por otro el estudio de
algunos modelos particulares tanto en sus aspectos teoacutericos como praacutecticos
En este curso se estudian casos y se efectuacutean praacutecticas de role-playing para
que los participantes puedan actuar diferentes roles dentro de un proceso
de negociacioacuten y asiacute mejorar su desempentildeo futuro en tales procesos
PLAN DE MARKETING
El presente plan de marketing especifica las estrategias que se utilizaran
para la obtencioacuten de clientes de diferentes mercados realizando una fusioacuten
del talento humano y los recursos materiales que posee la empresa
haciendo participes a todos los miembros de la organizacioacuten en el
cumplimiento de los objetivos planteados
Tomaremos en cuenta la ubicacioacuten estrateacutegica en las que se encuentra el
Hostal Tabaruacuteha y las fortalezas que posee para su consolidacioacuten en el
mercado ya establecido donde nos diferenciaremos en imagen precio y
calidad de servicio actividades que conllevaran a obtener una muy buena
rentabilidad econoacutemica para la empresa
OBJETIVO GENERAL
Posesionar al Tabaruacuteha Hostal dentro del subconsciente de las personas y
clientes mediante la utilizacioacuten de estrategias de marketing obteniendo una
muy buena rentabilidad econoacutemica
OBJETIVOS
Obtener una rentabilidad econoacutemica que permita tener un buen
funcionamiento las operaciones de la empresa mediante la utilizacioacuten
de estrategias de marketing captando clientes adeptos hacia nuestro
producto
Alcanzar un promedio de ventas brutas de 25000 doacutelares anuales
Ser reconocidos en el aacutembito local y nacional por un buen servicio
buenos precios y promociones
Aspectos tangibles
Son todos aquellos aspectos medibles que se pueden ver o tocar y los
mencionaremos a continuacioacuten
El aspecto que tiene lugar es rustico y con un fino acabado
La infraestructura de nuestro hostal es innovador construido con
material de cemento y madera
Decoracioacuten de tipo rustico moderno elaborado con material de la zona
Servicios complementarios como carpas hamacas adicionales y otros
implementos
Maquinarias y equipos que sirven para la prestacioacuten de servicios
Aspectos Intangibles
Son todos aquellos aspectos medibles pero no se pueden ver ni tocar y los
describiremos a continuacioacuten
Calidad del servicio- la calidad del hostal es muy buena las
habitaciones son amplias y cuenta con una variedad de servicios
Imagen- que proyecta el establecimiento hacia los clientes
Confort de las habitaciones
1 Estrategia de penetracioacuten
Nuestra promocioacuten tambieacuten va dirigida a los Guayaquilentildeos que se
encuentran dentro del grupo de turistas que mayormente visitan la zona
costera nos penetraremos en este mercado por medio de la publicidad y por
promociones en nuestra pagina web y por correos electroacutenicos Nos
inmiscuiremos en mercados nuevos es decir en otras provincias del paiacutes
como Loja Imbabura Carchi El Oro y Tungurahua para empezar si logramos
eacutexitos en sus principales ciudades visitaremos las demaacutes caso contrario
visitaremos otro nuacutemero de ciudades del paiacutes Nos contactaremos tambieacuten
con turistas extranjeros de los paiacuteses de Canadaacute Peruacute Colombia
Argentina Venezuela y Chile
2 Estrategia de consolidacioacuten
Una vez que hemos logrado insertarnos en nuevos mercados o en los ya
existentes en la zona crearemos una cartera de clientes que les permita
recibir descuentos por traer y recomendar amigos hacia nuestro
establecimiento ademaacutes de determinar el tiempo que estos demoran en
visitarnos Por ejemplo si un turista nos visita cada 6 meses en meses
especiacuteficos y no lo ha hecho la empresa deberaacute comunicarse para conocer
sus inquietudes sin embargo si un turista no desearaacute visitarnos por conocer
otros lugares respetariacuteamos su decisioacuten y una vez maacutes le invitariacuteamos que en
cualquier momento podriacutea utilizar nuestros servicios
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
mercaderiacutea estancada utilizando asiacute el meacutetodo FIFO (las que entran primero
se venden primero) para eacutepocas de Navidad y Fin de antildeo se incrementan las
compras de ropas debido a que las ventas son mayores
PLAN DE RECURSOS HUMANOS
La creacioacuten de la Hosteriacutea Tabaruacuteha dentro de la comuna Manglar alto es
una principal fuente de desarrollo para el turismo en esa zona ya que la
necesidad de atraer al turista para que conozca lo maravilloso del lugar hace
que nosotros como creadores y socios de la Hosteriacutea pondriacuteamos en praacutectica
el plan de recurso humano para el establecimiento es por eso que
necesitamos reclutar a un personal especializado y capacitado para brindar
al turista un servicio bueno que deje la huella de un buen lugar y
preferiblemente que este sea de la misma comunidad con mayor experiencia
acerca del lugar
El Plan de Recursos Humanos contiene tanto el Programa para el Recurso
Humano interno como externo El procedimiento de identificacioacuten del
personal interno estaacute dividido en tres etapas Reclutamiento Seleccioacuten y
Capacitacioacuten El grupo de intereacutes externo no puede ser ni reclutado ni
selecto pero siacute capacitado o educado para tener el soporte que este
programa administrativo requiere para llegar a cumplir a cabalidad las
expectativas
El paso previo a la planificacioacuten en la etapa del Reclutamiento del personal
fue la elaboracioacuten de la descripcioacuten de puestos y el organigrama funcional
La descripcioacuten de puestos contiene la funcioacuten principal sus
responsabilidades el personal a su cargo y ciertos requisitos de
conocimientos edad experiencia actitudes y habilidades
Descripcioacuten de puestos de trabajo
Presidente
Funcioacuten principal
El Presidente deberaacute dirigir y liderar todas las acciones decisiones y
cambios generados internamente bajo las poliacuteticas y objetivos del sistema
para lograr el eacutexito del mismo
Responsabilidades
Definir objetivos sociales y ambientales
Disentildear poliacuteticas estrateacutegicas con empresas asociadas
Estudiar diferentes alternativas de inversioacuten y su modo de
financiacioacuten
Mantener relaciones con entidades financieras
Liderar el equipo humano a su cargo
Evaluar productividad de la organizacioacuten
Personal a su cargo
Jefe de Operaciones
Jefe de Personal
Jefe Financiero
Requisitos
Tiacutetulo en la rama de la administracioacuten y Conocimientos necesarios en
Administracioacuten estrateacutegica
Aspectos ambientales
Manejo de Recursos Humanos
Actitudes y Habilidades
Iniciativa
Liderazgo
Buena comunicacioacuten Oral y escrita
Honestidad
Creatividad
Innovador
Puntual
JEFE DE PERSONAL
Funcioacuten principal
Implantar y desarrollar las poliacuteticas de recursos humanos de la
compantildeiacutea en su centro de actividad o aacuterea funcional aplicando las
estrategias de la Direccioacuten de Recursos Humanos referentes a
seleccioacuten retribucioacuten administracioacuten y capacitacioacuten de personal
Responsabilidades
Planificar y realizar el reclutamiento seleccioacuten y capacitacioacuten
del personal
Implantar y supervisar la correcta aplicacioacuten de los diferentes
sistemas de los Recursos Humanos planes de carrera
apreciacioacuten del desempentildeo valoracioacuten de puestos anaacutelisis de
capacidades etc
Realizar la gestioacuten administrativa de personal noacuteminas
seguros sociales contratos etc
Implantar y hacer cumplir las normas laborales y aquellas
propias de la empresa
Mantener relaciones con los Sindicatos y negociar con ellos los
aspectos del personal que les competen
Requisitos
Actitudes y Habilidades
Buenas relaciones interpersonales
Discreto
Buena comunicacioacuten oral y escrita
Paciente
Honesto
RECEPCIONISTA
Funcioacuten principal
La recepcionista deberaacute receptar a los clientes telefoacutenica o
personalmente brindando una excelente imagen y atencioacuten para crear
en ellos una satisfaccioacuten al momento de solicitar los servicios
brindados por la faacutebrica asiacute como tambieacuten asistir a la Presidencia en
sus actividades de apoyo
Responsabilidades Baacutesicas
Receptar llamadas correo fiacutesico y electroacutenico
Registrar llamadas y personas que ingresan a la empresa
Anunciar la llegada de la visita a quien se solicite
Dirigir al departamento correspondiente de acuerdo a lo que se
busca
Ofrecer bebidas en caso de ser pertinente
Elaborar cartas memos e informes solicitados por el
Presidente
Llevar agenda del Presidente
Perfil del Ocupante
Tiacutetulo de bachiller
Conocimientos necesarios
Mecanografiacutea
Conocimientos baacutesicos de computacioacuten
Servicio al cliente
Actitudes y Habilidades
Cumplido
Buena capacidad de trabajo bajo presioacuten
Habilidades de raacutepido aprendizaje
Alto nivel de concentracioacuten
Buena presencia
Manejo de personal
Sistemas de salarios e incentivos
Leyes laborales
Utilitarios
Reclutamiento externo del personal
Una vez descritos los puestos de trabajo el reclutamiento externo de
personal es la etapa a seguir para la elaboracioacuten del Plan de Recursos
Humanos
Los canales de reclutamiento elegidos para la conformacioacuten del personal del
sistema de reciclaje seraacute la publicidad referencias de compantildeiacuteas asociadas
y a traveacutes de las entidades puacuteblicas siendo eacutestos los maacutes moacutedicos y
eficientes dentro del grupo El nivel de jerarquiacutea y responsabilidad del
Presidente y las tres jefaturas estaacuten diferenciados con los puestos
operativos por lo cual el procedimiento para segregar a la persona idoacutenea
debe ser un poco maacutes exigente con mayores referencias y experiencia
Proceso de seleccioacuten del personal
Luego de terminar la etapa de Reclutamiento el siguiente paso a seguir es
el de la Seleccioacuten del Personal Esta etapa baacutesicamente es un procedimiento
que se emplea para decidir queacute solicitantes deben ser contratados el cual
comienza con la entrevista y culmina con la decisioacuten de contrato
Ademaacutes de los participantes otro personaje que forma parte de la
seleccioacuten es el entrevistador La seguridad en siacute mismo la transparencia la
objetividad y el profesionalismo deben ser algunas de las caracteriacutesticas
personales de quien esteacute a cargo de la entrevista brindando asiacute confianza y
prestigio para quienes ocupen los cargos
La organizacioacuten administrativa de una empresa debe estar orientada al logro
de unos objetivos Esto implica la definicioacuten de niveles de responsabilidad
autoridad liacuteneas de comunicacioacuten participacioacuten en los procesos y objetivos
a alcanzar
Debe existir una completa armoniacutea entre la filosofiacutea de la funcioacuten
empresarial y la estructura organizacional
Aquiacute se debe presentar el equipo de trabajo que tendraacute la responsabilidad
de desarrollar la estrategia que garantizaraacute con un alto nivel de certeza el
eacutexito de la empresa
IMPORTANCIA
En nuestra empresa hotelera el capital humano resulta muy importante ya
que es un factor clave de eacutexito para ser competentes en el mercado y ser
pionero en el mismo por lo tanto requiere de un estilo de conduccioacuten y
administracioacuten que excede el enfoque tradicional
se realizaran varias estrategias para que este personal esta a la altura de
trabajar de forma correcta en la empresa y para esto se necesitan crear
condiciones para la formacioacuten y desarrollo permanente de las personas que
constituyen TABARHUA para asiacute afrontar las crecientes exigencias de
nuestros clientes El personal selecto gracias a nuestra capacitaciones
estaraacute dotado de vocacioacuten para trabajar en equipo capacidad para crear
innovar motivar comunicar con claridad y resolver los problemas y
conflictos mediante la negociacioacuten y basan en gran medida su
competitividad en potenciar las aptitudes de management y liderazgo de su
gente
Los cursos que se daraacuten estaacuten dirigidos a aquellas personas que acepten el
desafiacuteo de participar en las empresas desarrollando sus recursos humanos y
creando valor mediante una gestioacuten orientada a la mejora continua de las
personas y los negocios
Cursos electivos en Recursos Humanos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos
Humanos
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las
Organizaciones
Compensaciones
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacional
Negociacioacuten
Objetivos de los cursos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos Humanos
En este curso se estudia el proceso de seleccioacuten de personal desde coacutemo
atraer a los mejores candidatos para el puesto continuando con los
diferentes pasos de la seleccioacuten hasta la incorporacioacuten
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las Organizacion
Se estudian los procesos de aprendizaje individual y organizacional como
elementos clave de la capacitacioacuten y de conformacioacuten de organizaciones
inteligentesrdquo Se capacita en coacutemo definir las necesidades de capacitacioacuten
el disentildeo de planes meacutetodos y teacutecnicas de entrenamiento para los distintos
niveles de la organizacioacuten Se trata el desarrollo de habilidades
profesionales y gerenciales la educacioacuten continua y el anaacutelisis de la
conveniencia de tercerizar los programas de capacitacioacuten
Compensaciones
Se estudian las poliacuteticas y meacutetodos de remuneraciones y beneficios en sus
distintas modalidades incluyendo las compensaciones no financieras Se
analiza la estructura y nivel de remuneraciones y las encuestas existentes al
respecto Las retribuciones del nivel gerencial merecen una consideracioacuten
especial
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Se estudia la seguridad industrial los sectores involucrados en ella los
accidentes de trabajo sus aspectos humanos y repercusioacuten econoacutemica las
incapacidades derivadas y las condiciones inseguras Las enfermedades
profesionales son analizadas desde el punto de vista de la Higiene del
Trabajo o Salubridad Industrial Una atencioacuten especial se presta a la
legislacioacuten de aplicacioacuten y las ARTs La asignatura concluye con el estudio de
la calidad de vida laboral en el marco de la filosofiacutea de Calidad Total
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacioacuten
Este curso brinda una visioacuten estrateacutegica de la gestioacuten de los Recursos
Humanos en las organizaciones Se analiza el alineamiento de su estrategia
con la general del negocio y la adecuacioacuten de las funciones tradicionales para
el logro de los objetivos empresarios asiacute como la incidencia de la cultura
organizacional Se estudian los recursos humanos como recursos
estrateacutegicos y el impacto que tienen los cambios en las estrategias
organizacionales
Negociacioacuten
El manejo de la negociacioacuten requiere por un lado el conocimiento de sus
variables principales informacioacuten tiempo y poder y por otro el estudio de
algunos modelos particulares tanto en sus aspectos teoacutericos como praacutecticos
En este curso se estudian casos y se efectuacutean praacutecticas de role-playing para
que los participantes puedan actuar diferentes roles dentro de un proceso
de negociacioacuten y asiacute mejorar su desempentildeo futuro en tales procesos
PLAN DE MARKETING
El presente plan de marketing especifica las estrategias que se utilizaran
para la obtencioacuten de clientes de diferentes mercados realizando una fusioacuten
del talento humano y los recursos materiales que posee la empresa
haciendo participes a todos los miembros de la organizacioacuten en el
cumplimiento de los objetivos planteados
Tomaremos en cuenta la ubicacioacuten estrateacutegica en las que se encuentra el
Hostal Tabaruacuteha y las fortalezas que posee para su consolidacioacuten en el
mercado ya establecido donde nos diferenciaremos en imagen precio y
calidad de servicio actividades que conllevaran a obtener una muy buena
rentabilidad econoacutemica para la empresa
OBJETIVO GENERAL
Posesionar al Tabaruacuteha Hostal dentro del subconsciente de las personas y
clientes mediante la utilizacioacuten de estrategias de marketing obteniendo una
muy buena rentabilidad econoacutemica
OBJETIVOS
Obtener una rentabilidad econoacutemica que permita tener un buen
funcionamiento las operaciones de la empresa mediante la utilizacioacuten
de estrategias de marketing captando clientes adeptos hacia nuestro
producto
Alcanzar un promedio de ventas brutas de 25000 doacutelares anuales
Ser reconocidos en el aacutembito local y nacional por un buen servicio
buenos precios y promociones
Aspectos tangibles
Son todos aquellos aspectos medibles que se pueden ver o tocar y los
mencionaremos a continuacioacuten
El aspecto que tiene lugar es rustico y con un fino acabado
La infraestructura de nuestro hostal es innovador construido con
material de cemento y madera
Decoracioacuten de tipo rustico moderno elaborado con material de la zona
Servicios complementarios como carpas hamacas adicionales y otros
implementos
Maquinarias y equipos que sirven para la prestacioacuten de servicios
Aspectos Intangibles
Son todos aquellos aspectos medibles pero no se pueden ver ni tocar y los
describiremos a continuacioacuten
Calidad del servicio- la calidad del hostal es muy buena las
habitaciones son amplias y cuenta con una variedad de servicios
Imagen- que proyecta el establecimiento hacia los clientes
Confort de las habitaciones
1 Estrategia de penetracioacuten
Nuestra promocioacuten tambieacuten va dirigida a los Guayaquilentildeos que se
encuentran dentro del grupo de turistas que mayormente visitan la zona
costera nos penetraremos en este mercado por medio de la publicidad y por
promociones en nuestra pagina web y por correos electroacutenicos Nos
inmiscuiremos en mercados nuevos es decir en otras provincias del paiacutes
como Loja Imbabura Carchi El Oro y Tungurahua para empezar si logramos
eacutexitos en sus principales ciudades visitaremos las demaacutes caso contrario
visitaremos otro nuacutemero de ciudades del paiacutes Nos contactaremos tambieacuten
con turistas extranjeros de los paiacuteses de Canadaacute Peruacute Colombia
Argentina Venezuela y Chile
2 Estrategia de consolidacioacuten
Una vez que hemos logrado insertarnos en nuevos mercados o en los ya
existentes en la zona crearemos una cartera de clientes que les permita
recibir descuentos por traer y recomendar amigos hacia nuestro
establecimiento ademaacutes de determinar el tiempo que estos demoran en
visitarnos Por ejemplo si un turista nos visita cada 6 meses en meses
especiacuteficos y no lo ha hecho la empresa deberaacute comunicarse para conocer
sus inquietudes sin embargo si un turista no desearaacute visitarnos por conocer
otros lugares respetariacuteamos su decisioacuten y una vez maacutes le invitariacuteamos que en
cualquier momento podriacutea utilizar nuestros servicios
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
PLAN DE RECURSOS HUMANOS
La creacioacuten de la Hosteriacutea Tabaruacuteha dentro de la comuna Manglar alto es
una principal fuente de desarrollo para el turismo en esa zona ya que la
necesidad de atraer al turista para que conozca lo maravilloso del lugar hace
que nosotros como creadores y socios de la Hosteriacutea pondriacuteamos en praacutectica
el plan de recurso humano para el establecimiento es por eso que
necesitamos reclutar a un personal especializado y capacitado para brindar
al turista un servicio bueno que deje la huella de un buen lugar y
preferiblemente que este sea de la misma comunidad con mayor experiencia
acerca del lugar
El Plan de Recursos Humanos contiene tanto el Programa para el Recurso
Humano interno como externo El procedimiento de identificacioacuten del
personal interno estaacute dividido en tres etapas Reclutamiento Seleccioacuten y
Capacitacioacuten El grupo de intereacutes externo no puede ser ni reclutado ni
selecto pero siacute capacitado o educado para tener el soporte que este
programa administrativo requiere para llegar a cumplir a cabalidad las
expectativas
El paso previo a la planificacioacuten en la etapa del Reclutamiento del personal
fue la elaboracioacuten de la descripcioacuten de puestos y el organigrama funcional
La descripcioacuten de puestos contiene la funcioacuten principal sus
responsabilidades el personal a su cargo y ciertos requisitos de
conocimientos edad experiencia actitudes y habilidades
Descripcioacuten de puestos de trabajo
Presidente
Funcioacuten principal
El Presidente deberaacute dirigir y liderar todas las acciones decisiones y
cambios generados internamente bajo las poliacuteticas y objetivos del sistema
para lograr el eacutexito del mismo
Responsabilidades
Definir objetivos sociales y ambientales
Disentildear poliacuteticas estrateacutegicas con empresas asociadas
Estudiar diferentes alternativas de inversioacuten y su modo de
financiacioacuten
Mantener relaciones con entidades financieras
Liderar el equipo humano a su cargo
Evaluar productividad de la organizacioacuten
Personal a su cargo
Jefe de Operaciones
Jefe de Personal
Jefe Financiero
Requisitos
Tiacutetulo en la rama de la administracioacuten y Conocimientos necesarios en
Administracioacuten estrateacutegica
Aspectos ambientales
Manejo de Recursos Humanos
Actitudes y Habilidades
Iniciativa
Liderazgo
Buena comunicacioacuten Oral y escrita
Honestidad
Creatividad
Innovador
Puntual
JEFE DE PERSONAL
Funcioacuten principal
Implantar y desarrollar las poliacuteticas de recursos humanos de la
compantildeiacutea en su centro de actividad o aacuterea funcional aplicando las
estrategias de la Direccioacuten de Recursos Humanos referentes a
seleccioacuten retribucioacuten administracioacuten y capacitacioacuten de personal
Responsabilidades
Planificar y realizar el reclutamiento seleccioacuten y capacitacioacuten
del personal
Implantar y supervisar la correcta aplicacioacuten de los diferentes
sistemas de los Recursos Humanos planes de carrera
apreciacioacuten del desempentildeo valoracioacuten de puestos anaacutelisis de
capacidades etc
Realizar la gestioacuten administrativa de personal noacuteminas
seguros sociales contratos etc
Implantar y hacer cumplir las normas laborales y aquellas
propias de la empresa
Mantener relaciones con los Sindicatos y negociar con ellos los
aspectos del personal que les competen
Requisitos
Actitudes y Habilidades
Buenas relaciones interpersonales
Discreto
Buena comunicacioacuten oral y escrita
Paciente
Honesto
RECEPCIONISTA
Funcioacuten principal
La recepcionista deberaacute receptar a los clientes telefoacutenica o
personalmente brindando una excelente imagen y atencioacuten para crear
en ellos una satisfaccioacuten al momento de solicitar los servicios
brindados por la faacutebrica asiacute como tambieacuten asistir a la Presidencia en
sus actividades de apoyo
Responsabilidades Baacutesicas
Receptar llamadas correo fiacutesico y electroacutenico
Registrar llamadas y personas que ingresan a la empresa
Anunciar la llegada de la visita a quien se solicite
Dirigir al departamento correspondiente de acuerdo a lo que se
busca
Ofrecer bebidas en caso de ser pertinente
Elaborar cartas memos e informes solicitados por el
Presidente
Llevar agenda del Presidente
Perfil del Ocupante
Tiacutetulo de bachiller
Conocimientos necesarios
Mecanografiacutea
Conocimientos baacutesicos de computacioacuten
Servicio al cliente
Actitudes y Habilidades
Cumplido
Buena capacidad de trabajo bajo presioacuten
Habilidades de raacutepido aprendizaje
Alto nivel de concentracioacuten
Buena presencia
Manejo de personal
Sistemas de salarios e incentivos
Leyes laborales
Utilitarios
Reclutamiento externo del personal
Una vez descritos los puestos de trabajo el reclutamiento externo de
personal es la etapa a seguir para la elaboracioacuten del Plan de Recursos
Humanos
Los canales de reclutamiento elegidos para la conformacioacuten del personal del
sistema de reciclaje seraacute la publicidad referencias de compantildeiacuteas asociadas
y a traveacutes de las entidades puacuteblicas siendo eacutestos los maacutes moacutedicos y
eficientes dentro del grupo El nivel de jerarquiacutea y responsabilidad del
Presidente y las tres jefaturas estaacuten diferenciados con los puestos
operativos por lo cual el procedimiento para segregar a la persona idoacutenea
debe ser un poco maacutes exigente con mayores referencias y experiencia
Proceso de seleccioacuten del personal
Luego de terminar la etapa de Reclutamiento el siguiente paso a seguir es
el de la Seleccioacuten del Personal Esta etapa baacutesicamente es un procedimiento
que se emplea para decidir queacute solicitantes deben ser contratados el cual
comienza con la entrevista y culmina con la decisioacuten de contrato
Ademaacutes de los participantes otro personaje que forma parte de la
seleccioacuten es el entrevistador La seguridad en siacute mismo la transparencia la
objetividad y el profesionalismo deben ser algunas de las caracteriacutesticas
personales de quien esteacute a cargo de la entrevista brindando asiacute confianza y
prestigio para quienes ocupen los cargos
La organizacioacuten administrativa de una empresa debe estar orientada al logro
de unos objetivos Esto implica la definicioacuten de niveles de responsabilidad
autoridad liacuteneas de comunicacioacuten participacioacuten en los procesos y objetivos
a alcanzar
Debe existir una completa armoniacutea entre la filosofiacutea de la funcioacuten
empresarial y la estructura organizacional
Aquiacute se debe presentar el equipo de trabajo que tendraacute la responsabilidad
de desarrollar la estrategia que garantizaraacute con un alto nivel de certeza el
eacutexito de la empresa
IMPORTANCIA
En nuestra empresa hotelera el capital humano resulta muy importante ya
que es un factor clave de eacutexito para ser competentes en el mercado y ser
pionero en el mismo por lo tanto requiere de un estilo de conduccioacuten y
administracioacuten que excede el enfoque tradicional
se realizaran varias estrategias para que este personal esta a la altura de
trabajar de forma correcta en la empresa y para esto se necesitan crear
condiciones para la formacioacuten y desarrollo permanente de las personas que
constituyen TABARHUA para asiacute afrontar las crecientes exigencias de
nuestros clientes El personal selecto gracias a nuestra capacitaciones
estaraacute dotado de vocacioacuten para trabajar en equipo capacidad para crear
innovar motivar comunicar con claridad y resolver los problemas y
conflictos mediante la negociacioacuten y basan en gran medida su
competitividad en potenciar las aptitudes de management y liderazgo de su
gente
Los cursos que se daraacuten estaacuten dirigidos a aquellas personas que acepten el
desafiacuteo de participar en las empresas desarrollando sus recursos humanos y
creando valor mediante una gestioacuten orientada a la mejora continua de las
personas y los negocios
Cursos electivos en Recursos Humanos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos
Humanos
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las
Organizaciones
Compensaciones
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacional
Negociacioacuten
Objetivos de los cursos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos Humanos
En este curso se estudia el proceso de seleccioacuten de personal desde coacutemo
atraer a los mejores candidatos para el puesto continuando con los
diferentes pasos de la seleccioacuten hasta la incorporacioacuten
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las Organizacion
Se estudian los procesos de aprendizaje individual y organizacional como
elementos clave de la capacitacioacuten y de conformacioacuten de organizaciones
inteligentesrdquo Se capacita en coacutemo definir las necesidades de capacitacioacuten
el disentildeo de planes meacutetodos y teacutecnicas de entrenamiento para los distintos
niveles de la organizacioacuten Se trata el desarrollo de habilidades
profesionales y gerenciales la educacioacuten continua y el anaacutelisis de la
conveniencia de tercerizar los programas de capacitacioacuten
Compensaciones
Se estudian las poliacuteticas y meacutetodos de remuneraciones y beneficios en sus
distintas modalidades incluyendo las compensaciones no financieras Se
analiza la estructura y nivel de remuneraciones y las encuestas existentes al
respecto Las retribuciones del nivel gerencial merecen una consideracioacuten
especial
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Se estudia la seguridad industrial los sectores involucrados en ella los
accidentes de trabajo sus aspectos humanos y repercusioacuten econoacutemica las
incapacidades derivadas y las condiciones inseguras Las enfermedades
profesionales son analizadas desde el punto de vista de la Higiene del
Trabajo o Salubridad Industrial Una atencioacuten especial se presta a la
legislacioacuten de aplicacioacuten y las ARTs La asignatura concluye con el estudio de
la calidad de vida laboral en el marco de la filosofiacutea de Calidad Total
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacioacuten
Este curso brinda una visioacuten estrateacutegica de la gestioacuten de los Recursos
Humanos en las organizaciones Se analiza el alineamiento de su estrategia
con la general del negocio y la adecuacioacuten de las funciones tradicionales para
el logro de los objetivos empresarios asiacute como la incidencia de la cultura
organizacional Se estudian los recursos humanos como recursos
estrateacutegicos y el impacto que tienen los cambios en las estrategias
organizacionales
Negociacioacuten
El manejo de la negociacioacuten requiere por un lado el conocimiento de sus
variables principales informacioacuten tiempo y poder y por otro el estudio de
algunos modelos particulares tanto en sus aspectos teoacutericos como praacutecticos
En este curso se estudian casos y se efectuacutean praacutecticas de role-playing para
que los participantes puedan actuar diferentes roles dentro de un proceso
de negociacioacuten y asiacute mejorar su desempentildeo futuro en tales procesos
PLAN DE MARKETING
El presente plan de marketing especifica las estrategias que se utilizaran
para la obtencioacuten de clientes de diferentes mercados realizando una fusioacuten
del talento humano y los recursos materiales que posee la empresa
haciendo participes a todos los miembros de la organizacioacuten en el
cumplimiento de los objetivos planteados
Tomaremos en cuenta la ubicacioacuten estrateacutegica en las que se encuentra el
Hostal Tabaruacuteha y las fortalezas que posee para su consolidacioacuten en el
mercado ya establecido donde nos diferenciaremos en imagen precio y
calidad de servicio actividades que conllevaran a obtener una muy buena
rentabilidad econoacutemica para la empresa
OBJETIVO GENERAL
Posesionar al Tabaruacuteha Hostal dentro del subconsciente de las personas y
clientes mediante la utilizacioacuten de estrategias de marketing obteniendo una
muy buena rentabilidad econoacutemica
OBJETIVOS
Obtener una rentabilidad econoacutemica que permita tener un buen
funcionamiento las operaciones de la empresa mediante la utilizacioacuten
de estrategias de marketing captando clientes adeptos hacia nuestro
producto
Alcanzar un promedio de ventas brutas de 25000 doacutelares anuales
Ser reconocidos en el aacutembito local y nacional por un buen servicio
buenos precios y promociones
Aspectos tangibles
Son todos aquellos aspectos medibles que se pueden ver o tocar y los
mencionaremos a continuacioacuten
El aspecto que tiene lugar es rustico y con un fino acabado
La infraestructura de nuestro hostal es innovador construido con
material de cemento y madera
Decoracioacuten de tipo rustico moderno elaborado con material de la zona
Servicios complementarios como carpas hamacas adicionales y otros
implementos
Maquinarias y equipos que sirven para la prestacioacuten de servicios
Aspectos Intangibles
Son todos aquellos aspectos medibles pero no se pueden ver ni tocar y los
describiremos a continuacioacuten
Calidad del servicio- la calidad del hostal es muy buena las
habitaciones son amplias y cuenta con una variedad de servicios
Imagen- que proyecta el establecimiento hacia los clientes
Confort de las habitaciones
1 Estrategia de penetracioacuten
Nuestra promocioacuten tambieacuten va dirigida a los Guayaquilentildeos que se
encuentran dentro del grupo de turistas que mayormente visitan la zona
costera nos penetraremos en este mercado por medio de la publicidad y por
promociones en nuestra pagina web y por correos electroacutenicos Nos
inmiscuiremos en mercados nuevos es decir en otras provincias del paiacutes
como Loja Imbabura Carchi El Oro y Tungurahua para empezar si logramos
eacutexitos en sus principales ciudades visitaremos las demaacutes caso contrario
visitaremos otro nuacutemero de ciudades del paiacutes Nos contactaremos tambieacuten
con turistas extranjeros de los paiacuteses de Canadaacute Peruacute Colombia
Argentina Venezuela y Chile
2 Estrategia de consolidacioacuten
Una vez que hemos logrado insertarnos en nuevos mercados o en los ya
existentes en la zona crearemos una cartera de clientes que les permita
recibir descuentos por traer y recomendar amigos hacia nuestro
establecimiento ademaacutes de determinar el tiempo que estos demoran en
visitarnos Por ejemplo si un turista nos visita cada 6 meses en meses
especiacuteficos y no lo ha hecho la empresa deberaacute comunicarse para conocer
sus inquietudes sin embargo si un turista no desearaacute visitarnos por conocer
otros lugares respetariacuteamos su decisioacuten y una vez maacutes le invitariacuteamos que en
cualquier momento podriacutea utilizar nuestros servicios
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
Descripcioacuten de puestos de trabajo
Presidente
Funcioacuten principal
El Presidente deberaacute dirigir y liderar todas las acciones decisiones y
cambios generados internamente bajo las poliacuteticas y objetivos del sistema
para lograr el eacutexito del mismo
Responsabilidades
Definir objetivos sociales y ambientales
Disentildear poliacuteticas estrateacutegicas con empresas asociadas
Estudiar diferentes alternativas de inversioacuten y su modo de
financiacioacuten
Mantener relaciones con entidades financieras
Liderar el equipo humano a su cargo
Evaluar productividad de la organizacioacuten
Personal a su cargo
Jefe de Operaciones
Jefe de Personal
Jefe Financiero
Requisitos
Tiacutetulo en la rama de la administracioacuten y Conocimientos necesarios en
Administracioacuten estrateacutegica
Aspectos ambientales
Manejo de Recursos Humanos
Actitudes y Habilidades
Iniciativa
Liderazgo
Buena comunicacioacuten Oral y escrita
Honestidad
Creatividad
Innovador
Puntual
JEFE DE PERSONAL
Funcioacuten principal
Implantar y desarrollar las poliacuteticas de recursos humanos de la
compantildeiacutea en su centro de actividad o aacuterea funcional aplicando las
estrategias de la Direccioacuten de Recursos Humanos referentes a
seleccioacuten retribucioacuten administracioacuten y capacitacioacuten de personal
Responsabilidades
Planificar y realizar el reclutamiento seleccioacuten y capacitacioacuten
del personal
Implantar y supervisar la correcta aplicacioacuten de los diferentes
sistemas de los Recursos Humanos planes de carrera
apreciacioacuten del desempentildeo valoracioacuten de puestos anaacutelisis de
capacidades etc
Realizar la gestioacuten administrativa de personal noacuteminas
seguros sociales contratos etc
Implantar y hacer cumplir las normas laborales y aquellas
propias de la empresa
Mantener relaciones con los Sindicatos y negociar con ellos los
aspectos del personal que les competen
Requisitos
Actitudes y Habilidades
Buenas relaciones interpersonales
Discreto
Buena comunicacioacuten oral y escrita
Paciente
Honesto
RECEPCIONISTA
Funcioacuten principal
La recepcionista deberaacute receptar a los clientes telefoacutenica o
personalmente brindando una excelente imagen y atencioacuten para crear
en ellos una satisfaccioacuten al momento de solicitar los servicios
brindados por la faacutebrica asiacute como tambieacuten asistir a la Presidencia en
sus actividades de apoyo
Responsabilidades Baacutesicas
Receptar llamadas correo fiacutesico y electroacutenico
Registrar llamadas y personas que ingresan a la empresa
Anunciar la llegada de la visita a quien se solicite
Dirigir al departamento correspondiente de acuerdo a lo que se
busca
Ofrecer bebidas en caso de ser pertinente
Elaborar cartas memos e informes solicitados por el
Presidente
Llevar agenda del Presidente
Perfil del Ocupante
Tiacutetulo de bachiller
Conocimientos necesarios
Mecanografiacutea
Conocimientos baacutesicos de computacioacuten
Servicio al cliente
Actitudes y Habilidades
Cumplido
Buena capacidad de trabajo bajo presioacuten
Habilidades de raacutepido aprendizaje
Alto nivel de concentracioacuten
Buena presencia
Manejo de personal
Sistemas de salarios e incentivos
Leyes laborales
Utilitarios
Reclutamiento externo del personal
Una vez descritos los puestos de trabajo el reclutamiento externo de
personal es la etapa a seguir para la elaboracioacuten del Plan de Recursos
Humanos
Los canales de reclutamiento elegidos para la conformacioacuten del personal del
sistema de reciclaje seraacute la publicidad referencias de compantildeiacuteas asociadas
y a traveacutes de las entidades puacuteblicas siendo eacutestos los maacutes moacutedicos y
eficientes dentro del grupo El nivel de jerarquiacutea y responsabilidad del
Presidente y las tres jefaturas estaacuten diferenciados con los puestos
operativos por lo cual el procedimiento para segregar a la persona idoacutenea
debe ser un poco maacutes exigente con mayores referencias y experiencia
Proceso de seleccioacuten del personal
Luego de terminar la etapa de Reclutamiento el siguiente paso a seguir es
el de la Seleccioacuten del Personal Esta etapa baacutesicamente es un procedimiento
que se emplea para decidir queacute solicitantes deben ser contratados el cual
comienza con la entrevista y culmina con la decisioacuten de contrato
Ademaacutes de los participantes otro personaje que forma parte de la
seleccioacuten es el entrevistador La seguridad en siacute mismo la transparencia la
objetividad y el profesionalismo deben ser algunas de las caracteriacutesticas
personales de quien esteacute a cargo de la entrevista brindando asiacute confianza y
prestigio para quienes ocupen los cargos
La organizacioacuten administrativa de una empresa debe estar orientada al logro
de unos objetivos Esto implica la definicioacuten de niveles de responsabilidad
autoridad liacuteneas de comunicacioacuten participacioacuten en los procesos y objetivos
a alcanzar
Debe existir una completa armoniacutea entre la filosofiacutea de la funcioacuten
empresarial y la estructura organizacional
Aquiacute se debe presentar el equipo de trabajo que tendraacute la responsabilidad
de desarrollar la estrategia que garantizaraacute con un alto nivel de certeza el
eacutexito de la empresa
IMPORTANCIA
En nuestra empresa hotelera el capital humano resulta muy importante ya
que es un factor clave de eacutexito para ser competentes en el mercado y ser
pionero en el mismo por lo tanto requiere de un estilo de conduccioacuten y
administracioacuten que excede el enfoque tradicional
se realizaran varias estrategias para que este personal esta a la altura de
trabajar de forma correcta en la empresa y para esto se necesitan crear
condiciones para la formacioacuten y desarrollo permanente de las personas que
constituyen TABARHUA para asiacute afrontar las crecientes exigencias de
nuestros clientes El personal selecto gracias a nuestra capacitaciones
estaraacute dotado de vocacioacuten para trabajar en equipo capacidad para crear
innovar motivar comunicar con claridad y resolver los problemas y
conflictos mediante la negociacioacuten y basan en gran medida su
competitividad en potenciar las aptitudes de management y liderazgo de su
gente
Los cursos que se daraacuten estaacuten dirigidos a aquellas personas que acepten el
desafiacuteo de participar en las empresas desarrollando sus recursos humanos y
creando valor mediante una gestioacuten orientada a la mejora continua de las
personas y los negocios
Cursos electivos en Recursos Humanos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos
Humanos
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las
Organizaciones
Compensaciones
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacional
Negociacioacuten
Objetivos de los cursos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos Humanos
En este curso se estudia el proceso de seleccioacuten de personal desde coacutemo
atraer a los mejores candidatos para el puesto continuando con los
diferentes pasos de la seleccioacuten hasta la incorporacioacuten
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las Organizacion
Se estudian los procesos de aprendizaje individual y organizacional como
elementos clave de la capacitacioacuten y de conformacioacuten de organizaciones
inteligentesrdquo Se capacita en coacutemo definir las necesidades de capacitacioacuten
el disentildeo de planes meacutetodos y teacutecnicas de entrenamiento para los distintos
niveles de la organizacioacuten Se trata el desarrollo de habilidades
profesionales y gerenciales la educacioacuten continua y el anaacutelisis de la
conveniencia de tercerizar los programas de capacitacioacuten
Compensaciones
Se estudian las poliacuteticas y meacutetodos de remuneraciones y beneficios en sus
distintas modalidades incluyendo las compensaciones no financieras Se
analiza la estructura y nivel de remuneraciones y las encuestas existentes al
respecto Las retribuciones del nivel gerencial merecen una consideracioacuten
especial
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Se estudia la seguridad industrial los sectores involucrados en ella los
accidentes de trabajo sus aspectos humanos y repercusioacuten econoacutemica las
incapacidades derivadas y las condiciones inseguras Las enfermedades
profesionales son analizadas desde el punto de vista de la Higiene del
Trabajo o Salubridad Industrial Una atencioacuten especial se presta a la
legislacioacuten de aplicacioacuten y las ARTs La asignatura concluye con el estudio de
la calidad de vida laboral en el marco de la filosofiacutea de Calidad Total
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacioacuten
Este curso brinda una visioacuten estrateacutegica de la gestioacuten de los Recursos
Humanos en las organizaciones Se analiza el alineamiento de su estrategia
con la general del negocio y la adecuacioacuten de las funciones tradicionales para
el logro de los objetivos empresarios asiacute como la incidencia de la cultura
organizacional Se estudian los recursos humanos como recursos
estrateacutegicos y el impacto que tienen los cambios en las estrategias
organizacionales
Negociacioacuten
El manejo de la negociacioacuten requiere por un lado el conocimiento de sus
variables principales informacioacuten tiempo y poder y por otro el estudio de
algunos modelos particulares tanto en sus aspectos teoacutericos como praacutecticos
En este curso se estudian casos y se efectuacutean praacutecticas de role-playing para
que los participantes puedan actuar diferentes roles dentro de un proceso
de negociacioacuten y asiacute mejorar su desempentildeo futuro en tales procesos
PLAN DE MARKETING
El presente plan de marketing especifica las estrategias que se utilizaran
para la obtencioacuten de clientes de diferentes mercados realizando una fusioacuten
del talento humano y los recursos materiales que posee la empresa
haciendo participes a todos los miembros de la organizacioacuten en el
cumplimiento de los objetivos planteados
Tomaremos en cuenta la ubicacioacuten estrateacutegica en las que se encuentra el
Hostal Tabaruacuteha y las fortalezas que posee para su consolidacioacuten en el
mercado ya establecido donde nos diferenciaremos en imagen precio y
calidad de servicio actividades que conllevaran a obtener una muy buena
rentabilidad econoacutemica para la empresa
OBJETIVO GENERAL
Posesionar al Tabaruacuteha Hostal dentro del subconsciente de las personas y
clientes mediante la utilizacioacuten de estrategias de marketing obteniendo una
muy buena rentabilidad econoacutemica
OBJETIVOS
Obtener una rentabilidad econoacutemica que permita tener un buen
funcionamiento las operaciones de la empresa mediante la utilizacioacuten
de estrategias de marketing captando clientes adeptos hacia nuestro
producto
Alcanzar un promedio de ventas brutas de 25000 doacutelares anuales
Ser reconocidos en el aacutembito local y nacional por un buen servicio
buenos precios y promociones
Aspectos tangibles
Son todos aquellos aspectos medibles que se pueden ver o tocar y los
mencionaremos a continuacioacuten
El aspecto que tiene lugar es rustico y con un fino acabado
La infraestructura de nuestro hostal es innovador construido con
material de cemento y madera
Decoracioacuten de tipo rustico moderno elaborado con material de la zona
Servicios complementarios como carpas hamacas adicionales y otros
implementos
Maquinarias y equipos que sirven para la prestacioacuten de servicios
Aspectos Intangibles
Son todos aquellos aspectos medibles pero no se pueden ver ni tocar y los
describiremos a continuacioacuten
Calidad del servicio- la calidad del hostal es muy buena las
habitaciones son amplias y cuenta con una variedad de servicios
Imagen- que proyecta el establecimiento hacia los clientes
Confort de las habitaciones
1 Estrategia de penetracioacuten
Nuestra promocioacuten tambieacuten va dirigida a los Guayaquilentildeos que se
encuentran dentro del grupo de turistas que mayormente visitan la zona
costera nos penetraremos en este mercado por medio de la publicidad y por
promociones en nuestra pagina web y por correos electroacutenicos Nos
inmiscuiremos en mercados nuevos es decir en otras provincias del paiacutes
como Loja Imbabura Carchi El Oro y Tungurahua para empezar si logramos
eacutexitos en sus principales ciudades visitaremos las demaacutes caso contrario
visitaremos otro nuacutemero de ciudades del paiacutes Nos contactaremos tambieacuten
con turistas extranjeros de los paiacuteses de Canadaacute Peruacute Colombia
Argentina Venezuela y Chile
2 Estrategia de consolidacioacuten
Una vez que hemos logrado insertarnos en nuevos mercados o en los ya
existentes en la zona crearemos una cartera de clientes que les permita
recibir descuentos por traer y recomendar amigos hacia nuestro
establecimiento ademaacutes de determinar el tiempo que estos demoran en
visitarnos Por ejemplo si un turista nos visita cada 6 meses en meses
especiacuteficos y no lo ha hecho la empresa deberaacute comunicarse para conocer
sus inquietudes sin embargo si un turista no desearaacute visitarnos por conocer
otros lugares respetariacuteamos su decisioacuten y una vez maacutes le invitariacuteamos que en
cualquier momento podriacutea utilizar nuestros servicios
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
Buena comunicacioacuten Oral y escrita
Honestidad
Creatividad
Innovador
Puntual
JEFE DE PERSONAL
Funcioacuten principal
Implantar y desarrollar las poliacuteticas de recursos humanos de la
compantildeiacutea en su centro de actividad o aacuterea funcional aplicando las
estrategias de la Direccioacuten de Recursos Humanos referentes a
seleccioacuten retribucioacuten administracioacuten y capacitacioacuten de personal
Responsabilidades
Planificar y realizar el reclutamiento seleccioacuten y capacitacioacuten
del personal
Implantar y supervisar la correcta aplicacioacuten de los diferentes
sistemas de los Recursos Humanos planes de carrera
apreciacioacuten del desempentildeo valoracioacuten de puestos anaacutelisis de
capacidades etc
Realizar la gestioacuten administrativa de personal noacuteminas
seguros sociales contratos etc
Implantar y hacer cumplir las normas laborales y aquellas
propias de la empresa
Mantener relaciones con los Sindicatos y negociar con ellos los
aspectos del personal que les competen
Requisitos
Actitudes y Habilidades
Buenas relaciones interpersonales
Discreto
Buena comunicacioacuten oral y escrita
Paciente
Honesto
RECEPCIONISTA
Funcioacuten principal
La recepcionista deberaacute receptar a los clientes telefoacutenica o
personalmente brindando una excelente imagen y atencioacuten para crear
en ellos una satisfaccioacuten al momento de solicitar los servicios
brindados por la faacutebrica asiacute como tambieacuten asistir a la Presidencia en
sus actividades de apoyo
Responsabilidades Baacutesicas
Receptar llamadas correo fiacutesico y electroacutenico
Registrar llamadas y personas que ingresan a la empresa
Anunciar la llegada de la visita a quien se solicite
Dirigir al departamento correspondiente de acuerdo a lo que se
busca
Ofrecer bebidas en caso de ser pertinente
Elaborar cartas memos e informes solicitados por el
Presidente
Llevar agenda del Presidente
Perfil del Ocupante
Tiacutetulo de bachiller
Conocimientos necesarios
Mecanografiacutea
Conocimientos baacutesicos de computacioacuten
Servicio al cliente
Actitudes y Habilidades
Cumplido
Buena capacidad de trabajo bajo presioacuten
Habilidades de raacutepido aprendizaje
Alto nivel de concentracioacuten
Buena presencia
Manejo de personal
Sistemas de salarios e incentivos
Leyes laborales
Utilitarios
Reclutamiento externo del personal
Una vez descritos los puestos de trabajo el reclutamiento externo de
personal es la etapa a seguir para la elaboracioacuten del Plan de Recursos
Humanos
Los canales de reclutamiento elegidos para la conformacioacuten del personal del
sistema de reciclaje seraacute la publicidad referencias de compantildeiacuteas asociadas
y a traveacutes de las entidades puacuteblicas siendo eacutestos los maacutes moacutedicos y
eficientes dentro del grupo El nivel de jerarquiacutea y responsabilidad del
Presidente y las tres jefaturas estaacuten diferenciados con los puestos
operativos por lo cual el procedimiento para segregar a la persona idoacutenea
debe ser un poco maacutes exigente con mayores referencias y experiencia
Proceso de seleccioacuten del personal
Luego de terminar la etapa de Reclutamiento el siguiente paso a seguir es
el de la Seleccioacuten del Personal Esta etapa baacutesicamente es un procedimiento
que se emplea para decidir queacute solicitantes deben ser contratados el cual
comienza con la entrevista y culmina con la decisioacuten de contrato
Ademaacutes de los participantes otro personaje que forma parte de la
seleccioacuten es el entrevistador La seguridad en siacute mismo la transparencia la
objetividad y el profesionalismo deben ser algunas de las caracteriacutesticas
personales de quien esteacute a cargo de la entrevista brindando asiacute confianza y
prestigio para quienes ocupen los cargos
La organizacioacuten administrativa de una empresa debe estar orientada al logro
de unos objetivos Esto implica la definicioacuten de niveles de responsabilidad
autoridad liacuteneas de comunicacioacuten participacioacuten en los procesos y objetivos
a alcanzar
Debe existir una completa armoniacutea entre la filosofiacutea de la funcioacuten
empresarial y la estructura organizacional
Aquiacute se debe presentar el equipo de trabajo que tendraacute la responsabilidad
de desarrollar la estrategia que garantizaraacute con un alto nivel de certeza el
eacutexito de la empresa
IMPORTANCIA
En nuestra empresa hotelera el capital humano resulta muy importante ya
que es un factor clave de eacutexito para ser competentes en el mercado y ser
pionero en el mismo por lo tanto requiere de un estilo de conduccioacuten y
administracioacuten que excede el enfoque tradicional
se realizaran varias estrategias para que este personal esta a la altura de
trabajar de forma correcta en la empresa y para esto se necesitan crear
condiciones para la formacioacuten y desarrollo permanente de las personas que
constituyen TABARHUA para asiacute afrontar las crecientes exigencias de
nuestros clientes El personal selecto gracias a nuestra capacitaciones
estaraacute dotado de vocacioacuten para trabajar en equipo capacidad para crear
innovar motivar comunicar con claridad y resolver los problemas y
conflictos mediante la negociacioacuten y basan en gran medida su
competitividad en potenciar las aptitudes de management y liderazgo de su
gente
Los cursos que se daraacuten estaacuten dirigidos a aquellas personas que acepten el
desafiacuteo de participar en las empresas desarrollando sus recursos humanos y
creando valor mediante una gestioacuten orientada a la mejora continua de las
personas y los negocios
Cursos electivos en Recursos Humanos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos
Humanos
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las
Organizaciones
Compensaciones
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacional
Negociacioacuten
Objetivos de los cursos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos Humanos
En este curso se estudia el proceso de seleccioacuten de personal desde coacutemo
atraer a los mejores candidatos para el puesto continuando con los
diferentes pasos de la seleccioacuten hasta la incorporacioacuten
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las Organizacion
Se estudian los procesos de aprendizaje individual y organizacional como
elementos clave de la capacitacioacuten y de conformacioacuten de organizaciones
inteligentesrdquo Se capacita en coacutemo definir las necesidades de capacitacioacuten
el disentildeo de planes meacutetodos y teacutecnicas de entrenamiento para los distintos
niveles de la organizacioacuten Se trata el desarrollo de habilidades
profesionales y gerenciales la educacioacuten continua y el anaacutelisis de la
conveniencia de tercerizar los programas de capacitacioacuten
Compensaciones
Se estudian las poliacuteticas y meacutetodos de remuneraciones y beneficios en sus
distintas modalidades incluyendo las compensaciones no financieras Se
analiza la estructura y nivel de remuneraciones y las encuestas existentes al
respecto Las retribuciones del nivel gerencial merecen una consideracioacuten
especial
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Se estudia la seguridad industrial los sectores involucrados en ella los
accidentes de trabajo sus aspectos humanos y repercusioacuten econoacutemica las
incapacidades derivadas y las condiciones inseguras Las enfermedades
profesionales son analizadas desde el punto de vista de la Higiene del
Trabajo o Salubridad Industrial Una atencioacuten especial se presta a la
legislacioacuten de aplicacioacuten y las ARTs La asignatura concluye con el estudio de
la calidad de vida laboral en el marco de la filosofiacutea de Calidad Total
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacioacuten
Este curso brinda una visioacuten estrateacutegica de la gestioacuten de los Recursos
Humanos en las organizaciones Se analiza el alineamiento de su estrategia
con la general del negocio y la adecuacioacuten de las funciones tradicionales para
el logro de los objetivos empresarios asiacute como la incidencia de la cultura
organizacional Se estudian los recursos humanos como recursos
estrateacutegicos y el impacto que tienen los cambios en las estrategias
organizacionales
Negociacioacuten
El manejo de la negociacioacuten requiere por un lado el conocimiento de sus
variables principales informacioacuten tiempo y poder y por otro el estudio de
algunos modelos particulares tanto en sus aspectos teoacutericos como praacutecticos
En este curso se estudian casos y se efectuacutean praacutecticas de role-playing para
que los participantes puedan actuar diferentes roles dentro de un proceso
de negociacioacuten y asiacute mejorar su desempentildeo futuro en tales procesos
PLAN DE MARKETING
El presente plan de marketing especifica las estrategias que se utilizaran
para la obtencioacuten de clientes de diferentes mercados realizando una fusioacuten
del talento humano y los recursos materiales que posee la empresa
haciendo participes a todos los miembros de la organizacioacuten en el
cumplimiento de los objetivos planteados
Tomaremos en cuenta la ubicacioacuten estrateacutegica en las que se encuentra el
Hostal Tabaruacuteha y las fortalezas que posee para su consolidacioacuten en el
mercado ya establecido donde nos diferenciaremos en imagen precio y
calidad de servicio actividades que conllevaran a obtener una muy buena
rentabilidad econoacutemica para la empresa
OBJETIVO GENERAL
Posesionar al Tabaruacuteha Hostal dentro del subconsciente de las personas y
clientes mediante la utilizacioacuten de estrategias de marketing obteniendo una
muy buena rentabilidad econoacutemica
OBJETIVOS
Obtener una rentabilidad econoacutemica que permita tener un buen
funcionamiento las operaciones de la empresa mediante la utilizacioacuten
de estrategias de marketing captando clientes adeptos hacia nuestro
producto
Alcanzar un promedio de ventas brutas de 25000 doacutelares anuales
Ser reconocidos en el aacutembito local y nacional por un buen servicio
buenos precios y promociones
Aspectos tangibles
Son todos aquellos aspectos medibles que se pueden ver o tocar y los
mencionaremos a continuacioacuten
El aspecto que tiene lugar es rustico y con un fino acabado
La infraestructura de nuestro hostal es innovador construido con
material de cemento y madera
Decoracioacuten de tipo rustico moderno elaborado con material de la zona
Servicios complementarios como carpas hamacas adicionales y otros
implementos
Maquinarias y equipos que sirven para la prestacioacuten de servicios
Aspectos Intangibles
Son todos aquellos aspectos medibles pero no se pueden ver ni tocar y los
describiremos a continuacioacuten
Calidad del servicio- la calidad del hostal es muy buena las
habitaciones son amplias y cuenta con una variedad de servicios
Imagen- que proyecta el establecimiento hacia los clientes
Confort de las habitaciones
1 Estrategia de penetracioacuten
Nuestra promocioacuten tambieacuten va dirigida a los Guayaquilentildeos que se
encuentran dentro del grupo de turistas que mayormente visitan la zona
costera nos penetraremos en este mercado por medio de la publicidad y por
promociones en nuestra pagina web y por correos electroacutenicos Nos
inmiscuiremos en mercados nuevos es decir en otras provincias del paiacutes
como Loja Imbabura Carchi El Oro y Tungurahua para empezar si logramos
eacutexitos en sus principales ciudades visitaremos las demaacutes caso contrario
visitaremos otro nuacutemero de ciudades del paiacutes Nos contactaremos tambieacuten
con turistas extranjeros de los paiacuteses de Canadaacute Peruacute Colombia
Argentina Venezuela y Chile
2 Estrategia de consolidacioacuten
Una vez que hemos logrado insertarnos en nuevos mercados o en los ya
existentes en la zona crearemos una cartera de clientes que les permita
recibir descuentos por traer y recomendar amigos hacia nuestro
establecimiento ademaacutes de determinar el tiempo que estos demoran en
visitarnos Por ejemplo si un turista nos visita cada 6 meses en meses
especiacuteficos y no lo ha hecho la empresa deberaacute comunicarse para conocer
sus inquietudes sin embargo si un turista no desearaacute visitarnos por conocer
otros lugares respetariacuteamos su decisioacuten y una vez maacutes le invitariacuteamos que en
cualquier momento podriacutea utilizar nuestros servicios
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
Honesto
RECEPCIONISTA
Funcioacuten principal
La recepcionista deberaacute receptar a los clientes telefoacutenica o
personalmente brindando una excelente imagen y atencioacuten para crear
en ellos una satisfaccioacuten al momento de solicitar los servicios
brindados por la faacutebrica asiacute como tambieacuten asistir a la Presidencia en
sus actividades de apoyo
Responsabilidades Baacutesicas
Receptar llamadas correo fiacutesico y electroacutenico
Registrar llamadas y personas que ingresan a la empresa
Anunciar la llegada de la visita a quien se solicite
Dirigir al departamento correspondiente de acuerdo a lo que se
busca
Ofrecer bebidas en caso de ser pertinente
Elaborar cartas memos e informes solicitados por el
Presidente
Llevar agenda del Presidente
Perfil del Ocupante
Tiacutetulo de bachiller
Conocimientos necesarios
Mecanografiacutea
Conocimientos baacutesicos de computacioacuten
Servicio al cliente
Actitudes y Habilidades
Cumplido
Buena capacidad de trabajo bajo presioacuten
Habilidades de raacutepido aprendizaje
Alto nivel de concentracioacuten
Buena presencia
Manejo de personal
Sistemas de salarios e incentivos
Leyes laborales
Utilitarios
Reclutamiento externo del personal
Una vez descritos los puestos de trabajo el reclutamiento externo de
personal es la etapa a seguir para la elaboracioacuten del Plan de Recursos
Humanos
Los canales de reclutamiento elegidos para la conformacioacuten del personal del
sistema de reciclaje seraacute la publicidad referencias de compantildeiacuteas asociadas
y a traveacutes de las entidades puacuteblicas siendo eacutestos los maacutes moacutedicos y
eficientes dentro del grupo El nivel de jerarquiacutea y responsabilidad del
Presidente y las tres jefaturas estaacuten diferenciados con los puestos
operativos por lo cual el procedimiento para segregar a la persona idoacutenea
debe ser un poco maacutes exigente con mayores referencias y experiencia
Proceso de seleccioacuten del personal
Luego de terminar la etapa de Reclutamiento el siguiente paso a seguir es
el de la Seleccioacuten del Personal Esta etapa baacutesicamente es un procedimiento
que se emplea para decidir queacute solicitantes deben ser contratados el cual
comienza con la entrevista y culmina con la decisioacuten de contrato
Ademaacutes de los participantes otro personaje que forma parte de la
seleccioacuten es el entrevistador La seguridad en siacute mismo la transparencia la
objetividad y el profesionalismo deben ser algunas de las caracteriacutesticas
personales de quien esteacute a cargo de la entrevista brindando asiacute confianza y
prestigio para quienes ocupen los cargos
La organizacioacuten administrativa de una empresa debe estar orientada al logro
de unos objetivos Esto implica la definicioacuten de niveles de responsabilidad
autoridad liacuteneas de comunicacioacuten participacioacuten en los procesos y objetivos
a alcanzar
Debe existir una completa armoniacutea entre la filosofiacutea de la funcioacuten
empresarial y la estructura organizacional
Aquiacute se debe presentar el equipo de trabajo que tendraacute la responsabilidad
de desarrollar la estrategia que garantizaraacute con un alto nivel de certeza el
eacutexito de la empresa
IMPORTANCIA
En nuestra empresa hotelera el capital humano resulta muy importante ya
que es un factor clave de eacutexito para ser competentes en el mercado y ser
pionero en el mismo por lo tanto requiere de un estilo de conduccioacuten y
administracioacuten que excede el enfoque tradicional
se realizaran varias estrategias para que este personal esta a la altura de
trabajar de forma correcta en la empresa y para esto se necesitan crear
condiciones para la formacioacuten y desarrollo permanente de las personas que
constituyen TABARHUA para asiacute afrontar las crecientes exigencias de
nuestros clientes El personal selecto gracias a nuestra capacitaciones
estaraacute dotado de vocacioacuten para trabajar en equipo capacidad para crear
innovar motivar comunicar con claridad y resolver los problemas y
conflictos mediante la negociacioacuten y basan en gran medida su
competitividad en potenciar las aptitudes de management y liderazgo de su
gente
Los cursos que se daraacuten estaacuten dirigidos a aquellas personas que acepten el
desafiacuteo de participar en las empresas desarrollando sus recursos humanos y
creando valor mediante una gestioacuten orientada a la mejora continua de las
personas y los negocios
Cursos electivos en Recursos Humanos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos
Humanos
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las
Organizaciones
Compensaciones
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacional
Negociacioacuten
Objetivos de los cursos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos Humanos
En este curso se estudia el proceso de seleccioacuten de personal desde coacutemo
atraer a los mejores candidatos para el puesto continuando con los
diferentes pasos de la seleccioacuten hasta la incorporacioacuten
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las Organizacion
Se estudian los procesos de aprendizaje individual y organizacional como
elementos clave de la capacitacioacuten y de conformacioacuten de organizaciones
inteligentesrdquo Se capacita en coacutemo definir las necesidades de capacitacioacuten
el disentildeo de planes meacutetodos y teacutecnicas de entrenamiento para los distintos
niveles de la organizacioacuten Se trata el desarrollo de habilidades
profesionales y gerenciales la educacioacuten continua y el anaacutelisis de la
conveniencia de tercerizar los programas de capacitacioacuten
Compensaciones
Se estudian las poliacuteticas y meacutetodos de remuneraciones y beneficios en sus
distintas modalidades incluyendo las compensaciones no financieras Se
analiza la estructura y nivel de remuneraciones y las encuestas existentes al
respecto Las retribuciones del nivel gerencial merecen una consideracioacuten
especial
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Se estudia la seguridad industrial los sectores involucrados en ella los
accidentes de trabajo sus aspectos humanos y repercusioacuten econoacutemica las
incapacidades derivadas y las condiciones inseguras Las enfermedades
profesionales son analizadas desde el punto de vista de la Higiene del
Trabajo o Salubridad Industrial Una atencioacuten especial se presta a la
legislacioacuten de aplicacioacuten y las ARTs La asignatura concluye con el estudio de
la calidad de vida laboral en el marco de la filosofiacutea de Calidad Total
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacioacuten
Este curso brinda una visioacuten estrateacutegica de la gestioacuten de los Recursos
Humanos en las organizaciones Se analiza el alineamiento de su estrategia
con la general del negocio y la adecuacioacuten de las funciones tradicionales para
el logro de los objetivos empresarios asiacute como la incidencia de la cultura
organizacional Se estudian los recursos humanos como recursos
estrateacutegicos y el impacto que tienen los cambios en las estrategias
organizacionales
Negociacioacuten
El manejo de la negociacioacuten requiere por un lado el conocimiento de sus
variables principales informacioacuten tiempo y poder y por otro el estudio de
algunos modelos particulares tanto en sus aspectos teoacutericos como praacutecticos
En este curso se estudian casos y se efectuacutean praacutecticas de role-playing para
que los participantes puedan actuar diferentes roles dentro de un proceso
de negociacioacuten y asiacute mejorar su desempentildeo futuro en tales procesos
PLAN DE MARKETING
El presente plan de marketing especifica las estrategias que se utilizaran
para la obtencioacuten de clientes de diferentes mercados realizando una fusioacuten
del talento humano y los recursos materiales que posee la empresa
haciendo participes a todos los miembros de la organizacioacuten en el
cumplimiento de los objetivos planteados
Tomaremos en cuenta la ubicacioacuten estrateacutegica en las que se encuentra el
Hostal Tabaruacuteha y las fortalezas que posee para su consolidacioacuten en el
mercado ya establecido donde nos diferenciaremos en imagen precio y
calidad de servicio actividades que conllevaran a obtener una muy buena
rentabilidad econoacutemica para la empresa
OBJETIVO GENERAL
Posesionar al Tabaruacuteha Hostal dentro del subconsciente de las personas y
clientes mediante la utilizacioacuten de estrategias de marketing obteniendo una
muy buena rentabilidad econoacutemica
OBJETIVOS
Obtener una rentabilidad econoacutemica que permita tener un buen
funcionamiento las operaciones de la empresa mediante la utilizacioacuten
de estrategias de marketing captando clientes adeptos hacia nuestro
producto
Alcanzar un promedio de ventas brutas de 25000 doacutelares anuales
Ser reconocidos en el aacutembito local y nacional por un buen servicio
buenos precios y promociones
Aspectos tangibles
Son todos aquellos aspectos medibles que se pueden ver o tocar y los
mencionaremos a continuacioacuten
El aspecto que tiene lugar es rustico y con un fino acabado
La infraestructura de nuestro hostal es innovador construido con
material de cemento y madera
Decoracioacuten de tipo rustico moderno elaborado con material de la zona
Servicios complementarios como carpas hamacas adicionales y otros
implementos
Maquinarias y equipos que sirven para la prestacioacuten de servicios
Aspectos Intangibles
Son todos aquellos aspectos medibles pero no se pueden ver ni tocar y los
describiremos a continuacioacuten
Calidad del servicio- la calidad del hostal es muy buena las
habitaciones son amplias y cuenta con una variedad de servicios
Imagen- que proyecta el establecimiento hacia los clientes
Confort de las habitaciones
1 Estrategia de penetracioacuten
Nuestra promocioacuten tambieacuten va dirigida a los Guayaquilentildeos que se
encuentran dentro del grupo de turistas que mayormente visitan la zona
costera nos penetraremos en este mercado por medio de la publicidad y por
promociones en nuestra pagina web y por correos electroacutenicos Nos
inmiscuiremos en mercados nuevos es decir en otras provincias del paiacutes
como Loja Imbabura Carchi El Oro y Tungurahua para empezar si logramos
eacutexitos en sus principales ciudades visitaremos las demaacutes caso contrario
visitaremos otro nuacutemero de ciudades del paiacutes Nos contactaremos tambieacuten
con turistas extranjeros de los paiacuteses de Canadaacute Peruacute Colombia
Argentina Venezuela y Chile
2 Estrategia de consolidacioacuten
Una vez que hemos logrado insertarnos en nuevos mercados o en los ya
existentes en la zona crearemos una cartera de clientes que les permita
recibir descuentos por traer y recomendar amigos hacia nuestro
establecimiento ademaacutes de determinar el tiempo que estos demoran en
visitarnos Por ejemplo si un turista nos visita cada 6 meses en meses
especiacuteficos y no lo ha hecho la empresa deberaacute comunicarse para conocer
sus inquietudes sin embargo si un turista no desearaacute visitarnos por conocer
otros lugares respetariacuteamos su decisioacuten y una vez maacutes le invitariacuteamos que en
cualquier momento podriacutea utilizar nuestros servicios
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
Buena capacidad de trabajo bajo presioacuten
Habilidades de raacutepido aprendizaje
Alto nivel de concentracioacuten
Buena presencia
Manejo de personal
Sistemas de salarios e incentivos
Leyes laborales
Utilitarios
Reclutamiento externo del personal
Una vez descritos los puestos de trabajo el reclutamiento externo de
personal es la etapa a seguir para la elaboracioacuten del Plan de Recursos
Humanos
Los canales de reclutamiento elegidos para la conformacioacuten del personal del
sistema de reciclaje seraacute la publicidad referencias de compantildeiacuteas asociadas
y a traveacutes de las entidades puacuteblicas siendo eacutestos los maacutes moacutedicos y
eficientes dentro del grupo El nivel de jerarquiacutea y responsabilidad del
Presidente y las tres jefaturas estaacuten diferenciados con los puestos
operativos por lo cual el procedimiento para segregar a la persona idoacutenea
debe ser un poco maacutes exigente con mayores referencias y experiencia
Proceso de seleccioacuten del personal
Luego de terminar la etapa de Reclutamiento el siguiente paso a seguir es
el de la Seleccioacuten del Personal Esta etapa baacutesicamente es un procedimiento
que se emplea para decidir queacute solicitantes deben ser contratados el cual
comienza con la entrevista y culmina con la decisioacuten de contrato
Ademaacutes de los participantes otro personaje que forma parte de la
seleccioacuten es el entrevistador La seguridad en siacute mismo la transparencia la
objetividad y el profesionalismo deben ser algunas de las caracteriacutesticas
personales de quien esteacute a cargo de la entrevista brindando asiacute confianza y
prestigio para quienes ocupen los cargos
La organizacioacuten administrativa de una empresa debe estar orientada al logro
de unos objetivos Esto implica la definicioacuten de niveles de responsabilidad
autoridad liacuteneas de comunicacioacuten participacioacuten en los procesos y objetivos
a alcanzar
Debe existir una completa armoniacutea entre la filosofiacutea de la funcioacuten
empresarial y la estructura organizacional
Aquiacute se debe presentar el equipo de trabajo que tendraacute la responsabilidad
de desarrollar la estrategia que garantizaraacute con un alto nivel de certeza el
eacutexito de la empresa
IMPORTANCIA
En nuestra empresa hotelera el capital humano resulta muy importante ya
que es un factor clave de eacutexito para ser competentes en el mercado y ser
pionero en el mismo por lo tanto requiere de un estilo de conduccioacuten y
administracioacuten que excede el enfoque tradicional
se realizaran varias estrategias para que este personal esta a la altura de
trabajar de forma correcta en la empresa y para esto se necesitan crear
condiciones para la formacioacuten y desarrollo permanente de las personas que
constituyen TABARHUA para asiacute afrontar las crecientes exigencias de
nuestros clientes El personal selecto gracias a nuestra capacitaciones
estaraacute dotado de vocacioacuten para trabajar en equipo capacidad para crear
innovar motivar comunicar con claridad y resolver los problemas y
conflictos mediante la negociacioacuten y basan en gran medida su
competitividad en potenciar las aptitudes de management y liderazgo de su
gente
Los cursos que se daraacuten estaacuten dirigidos a aquellas personas que acepten el
desafiacuteo de participar en las empresas desarrollando sus recursos humanos y
creando valor mediante una gestioacuten orientada a la mejora continua de las
personas y los negocios
Cursos electivos en Recursos Humanos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos
Humanos
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las
Organizaciones
Compensaciones
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacional
Negociacioacuten
Objetivos de los cursos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos Humanos
En este curso se estudia el proceso de seleccioacuten de personal desde coacutemo
atraer a los mejores candidatos para el puesto continuando con los
diferentes pasos de la seleccioacuten hasta la incorporacioacuten
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las Organizacion
Se estudian los procesos de aprendizaje individual y organizacional como
elementos clave de la capacitacioacuten y de conformacioacuten de organizaciones
inteligentesrdquo Se capacita en coacutemo definir las necesidades de capacitacioacuten
el disentildeo de planes meacutetodos y teacutecnicas de entrenamiento para los distintos
niveles de la organizacioacuten Se trata el desarrollo de habilidades
profesionales y gerenciales la educacioacuten continua y el anaacutelisis de la
conveniencia de tercerizar los programas de capacitacioacuten
Compensaciones
Se estudian las poliacuteticas y meacutetodos de remuneraciones y beneficios en sus
distintas modalidades incluyendo las compensaciones no financieras Se
analiza la estructura y nivel de remuneraciones y las encuestas existentes al
respecto Las retribuciones del nivel gerencial merecen una consideracioacuten
especial
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Se estudia la seguridad industrial los sectores involucrados en ella los
accidentes de trabajo sus aspectos humanos y repercusioacuten econoacutemica las
incapacidades derivadas y las condiciones inseguras Las enfermedades
profesionales son analizadas desde el punto de vista de la Higiene del
Trabajo o Salubridad Industrial Una atencioacuten especial se presta a la
legislacioacuten de aplicacioacuten y las ARTs La asignatura concluye con el estudio de
la calidad de vida laboral en el marco de la filosofiacutea de Calidad Total
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacioacuten
Este curso brinda una visioacuten estrateacutegica de la gestioacuten de los Recursos
Humanos en las organizaciones Se analiza el alineamiento de su estrategia
con la general del negocio y la adecuacioacuten de las funciones tradicionales para
el logro de los objetivos empresarios asiacute como la incidencia de la cultura
organizacional Se estudian los recursos humanos como recursos
estrateacutegicos y el impacto que tienen los cambios en las estrategias
organizacionales
Negociacioacuten
El manejo de la negociacioacuten requiere por un lado el conocimiento de sus
variables principales informacioacuten tiempo y poder y por otro el estudio de
algunos modelos particulares tanto en sus aspectos teoacutericos como praacutecticos
En este curso se estudian casos y se efectuacutean praacutecticas de role-playing para
que los participantes puedan actuar diferentes roles dentro de un proceso
de negociacioacuten y asiacute mejorar su desempentildeo futuro en tales procesos
PLAN DE MARKETING
El presente plan de marketing especifica las estrategias que se utilizaran
para la obtencioacuten de clientes de diferentes mercados realizando una fusioacuten
del talento humano y los recursos materiales que posee la empresa
haciendo participes a todos los miembros de la organizacioacuten en el
cumplimiento de los objetivos planteados
Tomaremos en cuenta la ubicacioacuten estrateacutegica en las que se encuentra el
Hostal Tabaruacuteha y las fortalezas que posee para su consolidacioacuten en el
mercado ya establecido donde nos diferenciaremos en imagen precio y
calidad de servicio actividades que conllevaran a obtener una muy buena
rentabilidad econoacutemica para la empresa
OBJETIVO GENERAL
Posesionar al Tabaruacuteha Hostal dentro del subconsciente de las personas y
clientes mediante la utilizacioacuten de estrategias de marketing obteniendo una
muy buena rentabilidad econoacutemica
OBJETIVOS
Obtener una rentabilidad econoacutemica que permita tener un buen
funcionamiento las operaciones de la empresa mediante la utilizacioacuten
de estrategias de marketing captando clientes adeptos hacia nuestro
producto
Alcanzar un promedio de ventas brutas de 25000 doacutelares anuales
Ser reconocidos en el aacutembito local y nacional por un buen servicio
buenos precios y promociones
Aspectos tangibles
Son todos aquellos aspectos medibles que se pueden ver o tocar y los
mencionaremos a continuacioacuten
El aspecto que tiene lugar es rustico y con un fino acabado
La infraestructura de nuestro hostal es innovador construido con
material de cemento y madera
Decoracioacuten de tipo rustico moderno elaborado con material de la zona
Servicios complementarios como carpas hamacas adicionales y otros
implementos
Maquinarias y equipos que sirven para la prestacioacuten de servicios
Aspectos Intangibles
Son todos aquellos aspectos medibles pero no se pueden ver ni tocar y los
describiremos a continuacioacuten
Calidad del servicio- la calidad del hostal es muy buena las
habitaciones son amplias y cuenta con una variedad de servicios
Imagen- que proyecta el establecimiento hacia los clientes
Confort de las habitaciones
1 Estrategia de penetracioacuten
Nuestra promocioacuten tambieacuten va dirigida a los Guayaquilentildeos que se
encuentran dentro del grupo de turistas que mayormente visitan la zona
costera nos penetraremos en este mercado por medio de la publicidad y por
promociones en nuestra pagina web y por correos electroacutenicos Nos
inmiscuiremos en mercados nuevos es decir en otras provincias del paiacutes
como Loja Imbabura Carchi El Oro y Tungurahua para empezar si logramos
eacutexitos en sus principales ciudades visitaremos las demaacutes caso contrario
visitaremos otro nuacutemero de ciudades del paiacutes Nos contactaremos tambieacuten
con turistas extranjeros de los paiacuteses de Canadaacute Peruacute Colombia
Argentina Venezuela y Chile
2 Estrategia de consolidacioacuten
Una vez que hemos logrado insertarnos en nuevos mercados o en los ya
existentes en la zona crearemos una cartera de clientes que les permita
recibir descuentos por traer y recomendar amigos hacia nuestro
establecimiento ademaacutes de determinar el tiempo que estos demoran en
visitarnos Por ejemplo si un turista nos visita cada 6 meses en meses
especiacuteficos y no lo ha hecho la empresa deberaacute comunicarse para conocer
sus inquietudes sin embargo si un turista no desearaacute visitarnos por conocer
otros lugares respetariacuteamos su decisioacuten y una vez maacutes le invitariacuteamos que en
cualquier momento podriacutea utilizar nuestros servicios
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
La organizacioacuten administrativa de una empresa debe estar orientada al logro
de unos objetivos Esto implica la definicioacuten de niveles de responsabilidad
autoridad liacuteneas de comunicacioacuten participacioacuten en los procesos y objetivos
a alcanzar
Debe existir una completa armoniacutea entre la filosofiacutea de la funcioacuten
empresarial y la estructura organizacional
Aquiacute se debe presentar el equipo de trabajo que tendraacute la responsabilidad
de desarrollar la estrategia que garantizaraacute con un alto nivel de certeza el
eacutexito de la empresa
IMPORTANCIA
En nuestra empresa hotelera el capital humano resulta muy importante ya
que es un factor clave de eacutexito para ser competentes en el mercado y ser
pionero en el mismo por lo tanto requiere de un estilo de conduccioacuten y
administracioacuten que excede el enfoque tradicional
se realizaran varias estrategias para que este personal esta a la altura de
trabajar de forma correcta en la empresa y para esto se necesitan crear
condiciones para la formacioacuten y desarrollo permanente de las personas que
constituyen TABARHUA para asiacute afrontar las crecientes exigencias de
nuestros clientes El personal selecto gracias a nuestra capacitaciones
estaraacute dotado de vocacioacuten para trabajar en equipo capacidad para crear
innovar motivar comunicar con claridad y resolver los problemas y
conflictos mediante la negociacioacuten y basan en gran medida su
competitividad en potenciar las aptitudes de management y liderazgo de su
gente
Los cursos que se daraacuten estaacuten dirigidos a aquellas personas que acepten el
desafiacuteo de participar en las empresas desarrollando sus recursos humanos y
creando valor mediante una gestioacuten orientada a la mejora continua de las
personas y los negocios
Cursos electivos en Recursos Humanos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos
Humanos
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las
Organizaciones
Compensaciones
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacional
Negociacioacuten
Objetivos de los cursos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos Humanos
En este curso se estudia el proceso de seleccioacuten de personal desde coacutemo
atraer a los mejores candidatos para el puesto continuando con los
diferentes pasos de la seleccioacuten hasta la incorporacioacuten
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las Organizacion
Se estudian los procesos de aprendizaje individual y organizacional como
elementos clave de la capacitacioacuten y de conformacioacuten de organizaciones
inteligentesrdquo Se capacita en coacutemo definir las necesidades de capacitacioacuten
el disentildeo de planes meacutetodos y teacutecnicas de entrenamiento para los distintos
niveles de la organizacioacuten Se trata el desarrollo de habilidades
profesionales y gerenciales la educacioacuten continua y el anaacutelisis de la
conveniencia de tercerizar los programas de capacitacioacuten
Compensaciones
Se estudian las poliacuteticas y meacutetodos de remuneraciones y beneficios en sus
distintas modalidades incluyendo las compensaciones no financieras Se
analiza la estructura y nivel de remuneraciones y las encuestas existentes al
respecto Las retribuciones del nivel gerencial merecen una consideracioacuten
especial
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Se estudia la seguridad industrial los sectores involucrados en ella los
accidentes de trabajo sus aspectos humanos y repercusioacuten econoacutemica las
incapacidades derivadas y las condiciones inseguras Las enfermedades
profesionales son analizadas desde el punto de vista de la Higiene del
Trabajo o Salubridad Industrial Una atencioacuten especial se presta a la
legislacioacuten de aplicacioacuten y las ARTs La asignatura concluye con el estudio de
la calidad de vida laboral en el marco de la filosofiacutea de Calidad Total
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacioacuten
Este curso brinda una visioacuten estrateacutegica de la gestioacuten de los Recursos
Humanos en las organizaciones Se analiza el alineamiento de su estrategia
con la general del negocio y la adecuacioacuten de las funciones tradicionales para
el logro de los objetivos empresarios asiacute como la incidencia de la cultura
organizacional Se estudian los recursos humanos como recursos
estrateacutegicos y el impacto que tienen los cambios en las estrategias
organizacionales
Negociacioacuten
El manejo de la negociacioacuten requiere por un lado el conocimiento de sus
variables principales informacioacuten tiempo y poder y por otro el estudio de
algunos modelos particulares tanto en sus aspectos teoacutericos como praacutecticos
En este curso se estudian casos y se efectuacutean praacutecticas de role-playing para
que los participantes puedan actuar diferentes roles dentro de un proceso
de negociacioacuten y asiacute mejorar su desempentildeo futuro en tales procesos
PLAN DE MARKETING
El presente plan de marketing especifica las estrategias que se utilizaran
para la obtencioacuten de clientes de diferentes mercados realizando una fusioacuten
del talento humano y los recursos materiales que posee la empresa
haciendo participes a todos los miembros de la organizacioacuten en el
cumplimiento de los objetivos planteados
Tomaremos en cuenta la ubicacioacuten estrateacutegica en las que se encuentra el
Hostal Tabaruacuteha y las fortalezas que posee para su consolidacioacuten en el
mercado ya establecido donde nos diferenciaremos en imagen precio y
calidad de servicio actividades que conllevaran a obtener una muy buena
rentabilidad econoacutemica para la empresa
OBJETIVO GENERAL
Posesionar al Tabaruacuteha Hostal dentro del subconsciente de las personas y
clientes mediante la utilizacioacuten de estrategias de marketing obteniendo una
muy buena rentabilidad econoacutemica
OBJETIVOS
Obtener una rentabilidad econoacutemica que permita tener un buen
funcionamiento las operaciones de la empresa mediante la utilizacioacuten
de estrategias de marketing captando clientes adeptos hacia nuestro
producto
Alcanzar un promedio de ventas brutas de 25000 doacutelares anuales
Ser reconocidos en el aacutembito local y nacional por un buen servicio
buenos precios y promociones
Aspectos tangibles
Son todos aquellos aspectos medibles que se pueden ver o tocar y los
mencionaremos a continuacioacuten
El aspecto que tiene lugar es rustico y con un fino acabado
La infraestructura de nuestro hostal es innovador construido con
material de cemento y madera
Decoracioacuten de tipo rustico moderno elaborado con material de la zona
Servicios complementarios como carpas hamacas adicionales y otros
implementos
Maquinarias y equipos que sirven para la prestacioacuten de servicios
Aspectos Intangibles
Son todos aquellos aspectos medibles pero no se pueden ver ni tocar y los
describiremos a continuacioacuten
Calidad del servicio- la calidad del hostal es muy buena las
habitaciones son amplias y cuenta con una variedad de servicios
Imagen- que proyecta el establecimiento hacia los clientes
Confort de las habitaciones
1 Estrategia de penetracioacuten
Nuestra promocioacuten tambieacuten va dirigida a los Guayaquilentildeos que se
encuentran dentro del grupo de turistas que mayormente visitan la zona
costera nos penetraremos en este mercado por medio de la publicidad y por
promociones en nuestra pagina web y por correos electroacutenicos Nos
inmiscuiremos en mercados nuevos es decir en otras provincias del paiacutes
como Loja Imbabura Carchi El Oro y Tungurahua para empezar si logramos
eacutexitos en sus principales ciudades visitaremos las demaacutes caso contrario
visitaremos otro nuacutemero de ciudades del paiacutes Nos contactaremos tambieacuten
con turistas extranjeros de los paiacuteses de Canadaacute Peruacute Colombia
Argentina Venezuela y Chile
2 Estrategia de consolidacioacuten
Una vez que hemos logrado insertarnos en nuevos mercados o en los ya
existentes en la zona crearemos una cartera de clientes que les permita
recibir descuentos por traer y recomendar amigos hacia nuestro
establecimiento ademaacutes de determinar el tiempo que estos demoran en
visitarnos Por ejemplo si un turista nos visita cada 6 meses en meses
especiacuteficos y no lo ha hecho la empresa deberaacute comunicarse para conocer
sus inquietudes sin embargo si un turista no desearaacute visitarnos por conocer
otros lugares respetariacuteamos su decisioacuten y una vez maacutes le invitariacuteamos que en
cualquier momento podriacutea utilizar nuestros servicios
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
Cursos electivos en Recursos Humanos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos
Humanos
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las
Organizaciones
Compensaciones
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacional
Negociacioacuten
Objetivos de los cursos
Atraccioacuten Seleccioacuten e Incorporacioacuten de Recursos Humanos
En este curso se estudia el proceso de seleccioacuten de personal desde coacutemo
atraer a los mejores candidatos para el puesto continuando con los
diferentes pasos de la seleccioacuten hasta la incorporacioacuten
Capacitacioacuten Desarrollo y Conocimientos en las Organizacion
Se estudian los procesos de aprendizaje individual y organizacional como
elementos clave de la capacitacioacuten y de conformacioacuten de organizaciones
inteligentesrdquo Se capacita en coacutemo definir las necesidades de capacitacioacuten
el disentildeo de planes meacutetodos y teacutecnicas de entrenamiento para los distintos
niveles de la organizacioacuten Se trata el desarrollo de habilidades
profesionales y gerenciales la educacioacuten continua y el anaacutelisis de la
conveniencia de tercerizar los programas de capacitacioacuten
Compensaciones
Se estudian las poliacuteticas y meacutetodos de remuneraciones y beneficios en sus
distintas modalidades incluyendo las compensaciones no financieras Se
analiza la estructura y nivel de remuneraciones y las encuestas existentes al
respecto Las retribuciones del nivel gerencial merecen una consideracioacuten
especial
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Se estudia la seguridad industrial los sectores involucrados en ella los
accidentes de trabajo sus aspectos humanos y repercusioacuten econoacutemica las
incapacidades derivadas y las condiciones inseguras Las enfermedades
profesionales son analizadas desde el punto de vista de la Higiene del
Trabajo o Salubridad Industrial Una atencioacuten especial se presta a la
legislacioacuten de aplicacioacuten y las ARTs La asignatura concluye con el estudio de
la calidad de vida laboral en el marco de la filosofiacutea de Calidad Total
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacioacuten
Este curso brinda una visioacuten estrateacutegica de la gestioacuten de los Recursos
Humanos en las organizaciones Se analiza el alineamiento de su estrategia
con la general del negocio y la adecuacioacuten de las funciones tradicionales para
el logro de los objetivos empresarios asiacute como la incidencia de la cultura
organizacional Se estudian los recursos humanos como recursos
estrateacutegicos y el impacto que tienen los cambios en las estrategias
organizacionales
Negociacioacuten
El manejo de la negociacioacuten requiere por un lado el conocimiento de sus
variables principales informacioacuten tiempo y poder y por otro el estudio de
algunos modelos particulares tanto en sus aspectos teoacutericos como praacutecticos
En este curso se estudian casos y se efectuacutean praacutecticas de role-playing para
que los participantes puedan actuar diferentes roles dentro de un proceso
de negociacioacuten y asiacute mejorar su desempentildeo futuro en tales procesos
PLAN DE MARKETING
El presente plan de marketing especifica las estrategias que se utilizaran
para la obtencioacuten de clientes de diferentes mercados realizando una fusioacuten
del talento humano y los recursos materiales que posee la empresa
haciendo participes a todos los miembros de la organizacioacuten en el
cumplimiento de los objetivos planteados
Tomaremos en cuenta la ubicacioacuten estrateacutegica en las que se encuentra el
Hostal Tabaruacuteha y las fortalezas que posee para su consolidacioacuten en el
mercado ya establecido donde nos diferenciaremos en imagen precio y
calidad de servicio actividades que conllevaran a obtener una muy buena
rentabilidad econoacutemica para la empresa
OBJETIVO GENERAL
Posesionar al Tabaruacuteha Hostal dentro del subconsciente de las personas y
clientes mediante la utilizacioacuten de estrategias de marketing obteniendo una
muy buena rentabilidad econoacutemica
OBJETIVOS
Obtener una rentabilidad econoacutemica que permita tener un buen
funcionamiento las operaciones de la empresa mediante la utilizacioacuten
de estrategias de marketing captando clientes adeptos hacia nuestro
producto
Alcanzar un promedio de ventas brutas de 25000 doacutelares anuales
Ser reconocidos en el aacutembito local y nacional por un buen servicio
buenos precios y promociones
Aspectos tangibles
Son todos aquellos aspectos medibles que se pueden ver o tocar y los
mencionaremos a continuacioacuten
El aspecto que tiene lugar es rustico y con un fino acabado
La infraestructura de nuestro hostal es innovador construido con
material de cemento y madera
Decoracioacuten de tipo rustico moderno elaborado con material de la zona
Servicios complementarios como carpas hamacas adicionales y otros
implementos
Maquinarias y equipos que sirven para la prestacioacuten de servicios
Aspectos Intangibles
Son todos aquellos aspectos medibles pero no se pueden ver ni tocar y los
describiremos a continuacioacuten
Calidad del servicio- la calidad del hostal es muy buena las
habitaciones son amplias y cuenta con una variedad de servicios
Imagen- que proyecta el establecimiento hacia los clientes
Confort de las habitaciones
1 Estrategia de penetracioacuten
Nuestra promocioacuten tambieacuten va dirigida a los Guayaquilentildeos que se
encuentran dentro del grupo de turistas que mayormente visitan la zona
costera nos penetraremos en este mercado por medio de la publicidad y por
promociones en nuestra pagina web y por correos electroacutenicos Nos
inmiscuiremos en mercados nuevos es decir en otras provincias del paiacutes
como Loja Imbabura Carchi El Oro y Tungurahua para empezar si logramos
eacutexitos en sus principales ciudades visitaremos las demaacutes caso contrario
visitaremos otro nuacutemero de ciudades del paiacutes Nos contactaremos tambieacuten
con turistas extranjeros de los paiacuteses de Canadaacute Peruacute Colombia
Argentina Venezuela y Chile
2 Estrategia de consolidacioacuten
Una vez que hemos logrado insertarnos en nuevos mercados o en los ya
existentes en la zona crearemos una cartera de clientes que les permita
recibir descuentos por traer y recomendar amigos hacia nuestro
establecimiento ademaacutes de determinar el tiempo que estos demoran en
visitarnos Por ejemplo si un turista nos visita cada 6 meses en meses
especiacuteficos y no lo ha hecho la empresa deberaacute comunicarse para conocer
sus inquietudes sin embargo si un turista no desearaacute visitarnos por conocer
otros lugares respetariacuteamos su decisioacuten y una vez maacutes le invitariacuteamos que en
cualquier momento podriacutea utilizar nuestros servicios
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
Seguridad Higiene y Calidad de Vida Laboral
Se estudia la seguridad industrial los sectores involucrados en ella los
accidentes de trabajo sus aspectos humanos y repercusioacuten econoacutemica las
incapacidades derivadas y las condiciones inseguras Las enfermedades
profesionales son analizadas desde el punto de vista de la Higiene del
Trabajo o Salubridad Industrial Una atencioacuten especial se presta a la
legislacioacuten de aplicacioacuten y las ARTs La asignatura concluye con el estudio de
la calidad de vida laboral en el marco de la filosofiacutea de Calidad Total
Direccioacuten Estrateacutegica y Cambio Organizacioacuten
Este curso brinda una visioacuten estrateacutegica de la gestioacuten de los Recursos
Humanos en las organizaciones Se analiza el alineamiento de su estrategia
con la general del negocio y la adecuacioacuten de las funciones tradicionales para
el logro de los objetivos empresarios asiacute como la incidencia de la cultura
organizacional Se estudian los recursos humanos como recursos
estrateacutegicos y el impacto que tienen los cambios en las estrategias
organizacionales
Negociacioacuten
El manejo de la negociacioacuten requiere por un lado el conocimiento de sus
variables principales informacioacuten tiempo y poder y por otro el estudio de
algunos modelos particulares tanto en sus aspectos teoacutericos como praacutecticos
En este curso se estudian casos y se efectuacutean praacutecticas de role-playing para
que los participantes puedan actuar diferentes roles dentro de un proceso
de negociacioacuten y asiacute mejorar su desempentildeo futuro en tales procesos
PLAN DE MARKETING
El presente plan de marketing especifica las estrategias que se utilizaran
para la obtencioacuten de clientes de diferentes mercados realizando una fusioacuten
del talento humano y los recursos materiales que posee la empresa
haciendo participes a todos los miembros de la organizacioacuten en el
cumplimiento de los objetivos planteados
Tomaremos en cuenta la ubicacioacuten estrateacutegica en las que se encuentra el
Hostal Tabaruacuteha y las fortalezas que posee para su consolidacioacuten en el
mercado ya establecido donde nos diferenciaremos en imagen precio y
calidad de servicio actividades que conllevaran a obtener una muy buena
rentabilidad econoacutemica para la empresa
OBJETIVO GENERAL
Posesionar al Tabaruacuteha Hostal dentro del subconsciente de las personas y
clientes mediante la utilizacioacuten de estrategias de marketing obteniendo una
muy buena rentabilidad econoacutemica
OBJETIVOS
Obtener una rentabilidad econoacutemica que permita tener un buen
funcionamiento las operaciones de la empresa mediante la utilizacioacuten
de estrategias de marketing captando clientes adeptos hacia nuestro
producto
Alcanzar un promedio de ventas brutas de 25000 doacutelares anuales
Ser reconocidos en el aacutembito local y nacional por un buen servicio
buenos precios y promociones
Aspectos tangibles
Son todos aquellos aspectos medibles que se pueden ver o tocar y los
mencionaremos a continuacioacuten
El aspecto que tiene lugar es rustico y con un fino acabado
La infraestructura de nuestro hostal es innovador construido con
material de cemento y madera
Decoracioacuten de tipo rustico moderno elaborado con material de la zona
Servicios complementarios como carpas hamacas adicionales y otros
implementos
Maquinarias y equipos que sirven para la prestacioacuten de servicios
Aspectos Intangibles
Son todos aquellos aspectos medibles pero no se pueden ver ni tocar y los
describiremos a continuacioacuten
Calidad del servicio- la calidad del hostal es muy buena las
habitaciones son amplias y cuenta con una variedad de servicios
Imagen- que proyecta el establecimiento hacia los clientes
Confort de las habitaciones
1 Estrategia de penetracioacuten
Nuestra promocioacuten tambieacuten va dirigida a los Guayaquilentildeos que se
encuentran dentro del grupo de turistas que mayormente visitan la zona
costera nos penetraremos en este mercado por medio de la publicidad y por
promociones en nuestra pagina web y por correos electroacutenicos Nos
inmiscuiremos en mercados nuevos es decir en otras provincias del paiacutes
como Loja Imbabura Carchi El Oro y Tungurahua para empezar si logramos
eacutexitos en sus principales ciudades visitaremos las demaacutes caso contrario
visitaremos otro nuacutemero de ciudades del paiacutes Nos contactaremos tambieacuten
con turistas extranjeros de los paiacuteses de Canadaacute Peruacute Colombia
Argentina Venezuela y Chile
2 Estrategia de consolidacioacuten
Una vez que hemos logrado insertarnos en nuevos mercados o en los ya
existentes en la zona crearemos una cartera de clientes que les permita
recibir descuentos por traer y recomendar amigos hacia nuestro
establecimiento ademaacutes de determinar el tiempo que estos demoran en
visitarnos Por ejemplo si un turista nos visita cada 6 meses en meses
especiacuteficos y no lo ha hecho la empresa deberaacute comunicarse para conocer
sus inquietudes sin embargo si un turista no desearaacute visitarnos por conocer
otros lugares respetariacuteamos su decisioacuten y una vez maacutes le invitariacuteamos que en
cualquier momento podriacutea utilizar nuestros servicios
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
PLAN DE MARKETING
El presente plan de marketing especifica las estrategias que se utilizaran
para la obtencioacuten de clientes de diferentes mercados realizando una fusioacuten
del talento humano y los recursos materiales que posee la empresa
haciendo participes a todos los miembros de la organizacioacuten en el
cumplimiento de los objetivos planteados
Tomaremos en cuenta la ubicacioacuten estrateacutegica en las que se encuentra el
Hostal Tabaruacuteha y las fortalezas que posee para su consolidacioacuten en el
mercado ya establecido donde nos diferenciaremos en imagen precio y
calidad de servicio actividades que conllevaran a obtener una muy buena
rentabilidad econoacutemica para la empresa
OBJETIVO GENERAL
Posesionar al Tabaruacuteha Hostal dentro del subconsciente de las personas y
clientes mediante la utilizacioacuten de estrategias de marketing obteniendo una
muy buena rentabilidad econoacutemica
OBJETIVOS
Obtener una rentabilidad econoacutemica que permita tener un buen
funcionamiento las operaciones de la empresa mediante la utilizacioacuten
de estrategias de marketing captando clientes adeptos hacia nuestro
producto
Alcanzar un promedio de ventas brutas de 25000 doacutelares anuales
Ser reconocidos en el aacutembito local y nacional por un buen servicio
buenos precios y promociones
Aspectos tangibles
Son todos aquellos aspectos medibles que se pueden ver o tocar y los
mencionaremos a continuacioacuten
El aspecto que tiene lugar es rustico y con un fino acabado
La infraestructura de nuestro hostal es innovador construido con
material de cemento y madera
Decoracioacuten de tipo rustico moderno elaborado con material de la zona
Servicios complementarios como carpas hamacas adicionales y otros
implementos
Maquinarias y equipos que sirven para la prestacioacuten de servicios
Aspectos Intangibles
Son todos aquellos aspectos medibles pero no se pueden ver ni tocar y los
describiremos a continuacioacuten
Calidad del servicio- la calidad del hostal es muy buena las
habitaciones son amplias y cuenta con una variedad de servicios
Imagen- que proyecta el establecimiento hacia los clientes
Confort de las habitaciones
1 Estrategia de penetracioacuten
Nuestra promocioacuten tambieacuten va dirigida a los Guayaquilentildeos que se
encuentran dentro del grupo de turistas que mayormente visitan la zona
costera nos penetraremos en este mercado por medio de la publicidad y por
promociones en nuestra pagina web y por correos electroacutenicos Nos
inmiscuiremos en mercados nuevos es decir en otras provincias del paiacutes
como Loja Imbabura Carchi El Oro y Tungurahua para empezar si logramos
eacutexitos en sus principales ciudades visitaremos las demaacutes caso contrario
visitaremos otro nuacutemero de ciudades del paiacutes Nos contactaremos tambieacuten
con turistas extranjeros de los paiacuteses de Canadaacute Peruacute Colombia
Argentina Venezuela y Chile
2 Estrategia de consolidacioacuten
Una vez que hemos logrado insertarnos en nuevos mercados o en los ya
existentes en la zona crearemos una cartera de clientes que les permita
recibir descuentos por traer y recomendar amigos hacia nuestro
establecimiento ademaacutes de determinar el tiempo que estos demoran en
visitarnos Por ejemplo si un turista nos visita cada 6 meses en meses
especiacuteficos y no lo ha hecho la empresa deberaacute comunicarse para conocer
sus inquietudes sin embargo si un turista no desearaacute visitarnos por conocer
otros lugares respetariacuteamos su decisioacuten y una vez maacutes le invitariacuteamos que en
cualquier momento podriacutea utilizar nuestros servicios
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
Aspectos tangibles
Son todos aquellos aspectos medibles que se pueden ver o tocar y los
mencionaremos a continuacioacuten
El aspecto que tiene lugar es rustico y con un fino acabado
La infraestructura de nuestro hostal es innovador construido con
material de cemento y madera
Decoracioacuten de tipo rustico moderno elaborado con material de la zona
Servicios complementarios como carpas hamacas adicionales y otros
implementos
Maquinarias y equipos que sirven para la prestacioacuten de servicios
Aspectos Intangibles
Son todos aquellos aspectos medibles pero no se pueden ver ni tocar y los
describiremos a continuacioacuten
Calidad del servicio- la calidad del hostal es muy buena las
habitaciones son amplias y cuenta con una variedad de servicios
Imagen- que proyecta el establecimiento hacia los clientes
Confort de las habitaciones
1 Estrategia de penetracioacuten
Nuestra promocioacuten tambieacuten va dirigida a los Guayaquilentildeos que se
encuentran dentro del grupo de turistas que mayormente visitan la zona
costera nos penetraremos en este mercado por medio de la publicidad y por
promociones en nuestra pagina web y por correos electroacutenicos Nos
inmiscuiremos en mercados nuevos es decir en otras provincias del paiacutes
como Loja Imbabura Carchi El Oro y Tungurahua para empezar si logramos
eacutexitos en sus principales ciudades visitaremos las demaacutes caso contrario
visitaremos otro nuacutemero de ciudades del paiacutes Nos contactaremos tambieacuten
con turistas extranjeros de los paiacuteses de Canadaacute Peruacute Colombia
Argentina Venezuela y Chile
2 Estrategia de consolidacioacuten
Una vez que hemos logrado insertarnos en nuevos mercados o en los ya
existentes en la zona crearemos una cartera de clientes que les permita
recibir descuentos por traer y recomendar amigos hacia nuestro
establecimiento ademaacutes de determinar el tiempo que estos demoran en
visitarnos Por ejemplo si un turista nos visita cada 6 meses en meses
especiacuteficos y no lo ha hecho la empresa deberaacute comunicarse para conocer
sus inquietudes sin embargo si un turista no desearaacute visitarnos por conocer
otros lugares respetariacuteamos su decisioacuten y una vez maacutes le invitariacuteamos que en
cualquier momento podriacutea utilizar nuestros servicios
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
1 Estrategia de penetracioacuten
Nuestra promocioacuten tambieacuten va dirigida a los Guayaquilentildeos que se
encuentran dentro del grupo de turistas que mayormente visitan la zona
costera nos penetraremos en este mercado por medio de la publicidad y por
promociones en nuestra pagina web y por correos electroacutenicos Nos
inmiscuiremos en mercados nuevos es decir en otras provincias del paiacutes
como Loja Imbabura Carchi El Oro y Tungurahua para empezar si logramos
eacutexitos en sus principales ciudades visitaremos las demaacutes caso contrario
visitaremos otro nuacutemero de ciudades del paiacutes Nos contactaremos tambieacuten
con turistas extranjeros de los paiacuteses de Canadaacute Peruacute Colombia
Argentina Venezuela y Chile
2 Estrategia de consolidacioacuten
Una vez que hemos logrado insertarnos en nuevos mercados o en los ya
existentes en la zona crearemos una cartera de clientes que les permita
recibir descuentos por traer y recomendar amigos hacia nuestro
establecimiento ademaacutes de determinar el tiempo que estos demoran en
visitarnos Por ejemplo si un turista nos visita cada 6 meses en meses
especiacuteficos y no lo ha hecho la empresa deberaacute comunicarse para conocer
sus inquietudes sin embargo si un turista no desearaacute visitarnos por conocer
otros lugares respetariacuteamos su decisioacuten y una vez maacutes le invitariacuteamos que en
cualquier momento podriacutea utilizar nuestros servicios
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
3 Estrategia de agotamiento
Para cuando la empresa alcance una etapa de madurez antes de que ingrese
a una etapa de decaimiento realizaremos un cambio de imagen y de marca
del establecimiento tratando de buscar nuevos mercados sin descuidarnos
de nuestros clientes fidelizados tratando en lo posible de agregar nuevos
servicios complementarios a la vez se utilizaran todas las estrategias que
se encuentran a continuacioacuten
4 La estrategia competitiva
Las estrategias que utilizaremos para hacer frente a la competencia ya
existente en la localidad seraacuten varias de manera que existan fortalezas que
posesionen al Hostal Tabaruacuteha como el mejor de la zona y al que recibe un
mayor nuacutemero de turistas obteniendo de esto una buena rentabilidad
En el siguiente cuadro se encuentran marcadas todas aquellas estrategias
que utilizaremos con la finalidad de obtener un eacutexito gran eacutexito
empresarial para ello vamos a distinguir entre el aacutembito competitivo elegido
y la ventaja competitiva
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
5 Estrategia de liderazgo en costes
Seremos lideres en el mercado en cuanto a costos se refiere puesto que
nuestro costo es menor que el de todos y ofrece plus ldquoservicios agregados
sin costosrdquo y servicios complementarios adicionales con costos normales del
mercado
Por lo tanto el precio es de $8 a 10 doacutelares e inclusive en temporada alta el
precio muchas veces estaacute por debajo del 50 de la mayoriacutea de los
establecimientos
Una de las estrategias que nos ayudaran a la reduccioacuten de costos es tener
como proveedores directamente a las empresas y eliminar por completo
aquellos intermediarios que pueden provocar un alza de precios
Nos ayudaraacute tambieacuten la constante venta de habitaciones durante todo el
antildeo por medio de una promocioacuten intensiva y cierre de negocios con
instituciones pues en la temporada baja mantendremos el precio y nos
dirigiremos a la regioacuten sierra esto permitiraacute tener un flujo de dinero en
constante movimiento que beneficiaraacute a la empresa y se mantendraacute un costo
bajo iquestpero como lograremos este objetivo Nos preocuparemos en los
clientes internos de nuestra organizacioacuten compartiendo con ellos de manera
mensual las utilidades obtenidas durante ese lapso de tiempo
No se descuidaraacute por ninguacuten motivo la presencia de tecnologiacutea ya que esto
nos ayudaraacute de manera positiva a comercializar nuestro producto otro tema
muy importante es la investigacioacuten continua de los nuevos mercados con la
finalidad de acaparar nuevos clientes sin dejar de preocuparnos por los ya
existentes
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
6 Estrategia de diferenciacioacuten
Nos diferenciaremos de los demaacutes desde la estructura del establecimiento
ya que la mayoriacutea de los establecimientos de hospedaje son de estructuras
de cemento con poca implementacioacuten en cuanto a la decoracioacuten mientras
que el Tabaruacuteha es rustico moderno y la estructura esta totalmente
rodeada de madera con un acabado excelente daacutendole a las paredes vida
La implementacioacuten de nuevos servicios complementarios como recorridos
guianza paseos en cayac balsa y avistamiento de aves con costos
adicionales no mayores a los que estaacuten impuestos en el mercado ademaacutes si
el turista desea que se le arme un recorrido por la Ruta del Sol no habraacute
ninguacuten problema pues e contaraacute con el personal adecuado para desarrollar
esta actividad
El cliente podraacute comparar el precio establecido con otros establecimientos
del paiacutes con similares caracteriacutesticas y sobre esto optaraacute por elegir el
nuestro al encontrarse por lo menos debajo del 50 del precio establecido
Sin embargo al incrementar mayor nuacutemero de servicios con el pasar del
tiempo se verificaraacute que la elevacioacuten del precio sea lo menor posible y
explicar desde luego las razones del alza e invitar a nuestros clientes a la
utilizacioacuten del mismo
Si existiera con el pasar del tiempo nuevos competidores estaremos
preparados ya que el presente plan de marketing cuenta con otras
estrategias que pudieran utilizarse y como en ese tiempo estaremos
posesionados usariacuteamos esa ventaja sobre nuestros neo competidores
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
LA MARCA
El logo y el slogan representan el esfuerzo del talento humano de nuestra
organizacioacuten estos captan la atencioacuten de los turistas al ser muy llamativos y
utilizar colores que en la actualidad captan la atencioacuten de adeptos hacia
nuevos mercados
Para la publicidad de nuestro hostal se preferiraacuten medios nacionales sobre
los locales que se iniciaraacuten en varias ciudades del paiacutes especialmente
Guayaquil Quito Cuenca y Loja Dentro de estos medios preferiremos a la
prensa escrita en cuyas publicaciones se expondraacuten la paacutegina web de
nuestra empresa correo electroacutenico y los nuacutemeros de teleacutefonos donde
pueden contactarnos para realizar reservaciones
7 Posibilidades de diferenciacioacuten
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
71 Innovacioacuten
El tipo de innovacioacuten que hemos seleccionado es incremental puesto que en
el paiacutes ya existen productos similares sin embargo estableceremos
diferencias en cuanto a estructura construida con material propio de la zona
y los servicios adicionales como cocteles de bienvenidas (que la mayoriacutea de
las veces se brindan en hoteles de lujo) planificacioacuten de recorridos
(actividad que realizan las operadoras turiacutesticas)
72 Diferenciacioacuten en base a la calidad
Garantiacutea
Es el principal servicio de calidad y personalizados que se ofrece a los
clientes para su fidelizacioacuten ya que es todo lo que el turista busca un lugar
seguro confiable para ellos y sus pertenencias que guarde discrecioacuten y
ofrezca los mejores servicios a precios moderados
Desde el primer momento
La calidad del servicio empezaraacute desde el momento de la publicidad pues no
se pondraacute exageraciones de servicios que no se ofertan error que es
cometido frecuentemente por los establecimientos de servicios turiacutesticos
Una vez entablado el contacto con los futuros hueacutespedes que desde ese
momento son parte de nuestros clientes donde una vez maacutes se explica la
cantidad de servicios que incluye su tarifa enviadas de preferencias a sus
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
correos electroacutenicos o fax con una numeracioacuten respectiva para que no
existan falsificaciones precautelaremos cualquier intento de fraude a la
empresa guardando todos los documentos que se enviacutean desde la recepcioacuten
hacia los posibles compradores
Se pide confirme su reservacioacuten y adjunte los servicios ofertados una vez
que ellos realizan el deposito se enviacutea la respuesta de su confirmacioacuten el
numero de habitacioacuten y una vez maacutes los servicios ofertados
Servicio teacutecnico
Son servicios adicionales que se ofrecen en el momento de un problema en
los equipos eleacutectricos cuando el hueacutesped este consumiendo el producto y
habraacute personas capacitadas para dar este servicio teacutecnico a los hueacutespedes y
al establecimiento como un mantenimiento que se da a los equipos dentro de
este Garantizando un buen servicio raacutepido y eficaz para que el cliente se
sienta satisfecho
Servicio de quejas
Existe un servicio de sugerencias y quejas donde se pide al cliente se nos
informe sus inquietudes para darle solucioacuten a los problemas presentados y
poder complacer al cliente en lo que le gustariacutea recibir y que no le gusta del
establecimiento para poder hacerle sentir a gusto durante su estadiacutea
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
73 DIFERENCIACIOacuteN A TRAVEacuteS DE LAS VARIABLES DEL
MARKETING
1 Producto o Servicio
Nuestro servicio consiste en la prestacioacuten de hospedaje con facilidades
complementarias que contribuyen a nuestro establecimiento como un
producto innovador que se preocupa en la atencioacuten personalizada de
nuestros clientes abriendo las necesidades que estos posean
Beneficio clave o utilidad que el cliente obtiene de nuestro producto o
servicio
Es un nuevo producto en la localidad
Una nueva imagen
Mejor calidad
Los beneficios que tendraacuten los que vayan a hospedarse en el hostal es que
seraacuten bien atendidos con una infraestructura que les brindan una mejor
comodidad esto haraacute que la estadiacutea sea placentera y dejar en sus mentes
el trato que recibieron con el objetivo que ellos vayan satisfechos del trato
y quieran volver a hospedarse en el hostal
2 Precio
De acuerdo a los servicios que estaremos en posibilidades de prestar
incluyendo los complementarios nuestros precios seraacuten coacutemodos y
estaremos en una posicioacuten muy competitiva ante los otros prestadores de
servicios teniendo un costo por persona de 10 y 15 doacutelares de acuerdo al
tipo de habitacioacuten que se venda
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
Entre los factores externos que nos ayudan a determinar el precio de
nuestro servicio a brindar son principalmente la competencia el costo de los
productos que utilizaremos y el porcentaje que ganaran las agencias de
viajes por vender pasajeros a nuestro establecimiento
Los consumidores finales de nuestro servicio son todo tipo de personas
(turista) que por alguacuten motivo sienten la necesidad de visitar nuestra
provincia y de alojarse en ella siendo de gran importancia para ellos que el
servicio por el que van a pagar sea de excelencia y satisfaga sus
necesidades y expectativas
Para las reservaciones se pediraacute por anticipado el 75 del valor total
debido al bajo costo de las habitaciones y para asegurar no existan perdidas
por la no venta de habitaciones
3 Promocioacuten
Se utilizaran dos formas de promocioacuten al primera es la publicidad que se da
en los distintos medios de comunicacioacuten estableciendo una marca turiacutestica
para nuestro establecimiento que permita diferenciar la imagen que
proyectamos frente a otros centros de hospedajes
La segunda es la vista personal y por medio de llamadas telefoacutenicas a
instituciones publicas y privadas ofrecieacutendoles nuestro producto esto nos
ayudaraacute a tener una proyeccioacuten del tipo de clientes que recibiriacuteamos en caso
de cerrar negociaciones y establecer cuales son sus necesidades y malas
experiencias que no deseariacutean volver a vivir garantizando asiacute una
satisfaccioacuten de sus necesidades
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
4 Plaza o distribucioacuten
El medio de distribucioacuten mas conveniente es el internet ya que a
traveacutes de este podemos crear una paacutegina web promocioacuten y
comunicacioacuten directa con nuestro establecimiento
Buscaremos agencias y operadoras turiacutesticas para poder captar
clientes a nivel nacional e internacional con lo que negociaremos a
precio fijo y prohibiremos el cambio de tarifa por parte de las
agencias determinando que solo reciban el porcentaje otorgado por
nuestro hostal
Ademaacutes el uso de los medios de comunicacioacuten como la prensa escrita
la radio etc
8 Estrategia global del marketing
1 Con descuento del 5 por grupos de 20 pax
2 Coctel de bienvenida
3 Paquetes con todo incluido
4 Trabajo y descuentos con agencias de viajes y operadores
turiacutesticos
5 Desayunos incluidos en tarifas
6 Base de datos de clientes fidelizados descuentos y promociones
7 El diacutea de aniversario del hostal descuentos especiales a nuestros
clientes
8 Promociones en diacuteas especiales como Diacutea del padre y de la madre
para homenajeados
9 Cada 15 personas el nuacutemero 16 va gratis
10 Un recuerdo (llavero artesanal elaborado de la zona)
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
Estrategias de desarrollo para seguir creciendo
Estrategia de penetracioacuten en el mercado
Cuando creamos una empresa una de las primeras estrategias es saber a que
tipo de mercado vamos a ofrecer nuestro producto y como ingresar al
mercado y que nos estamos orientando como creadores de una hosteriacutea en
la comunidad de manglaralto estuvimos que investigar el lugar y sus
alrededores como la comunidades de montantildeita y olon
Ademaacutes de ir asociaacutendonos con otros establecimientos de igual o diferente
categoriacutea como son hoteles restaurantes hostales para que puedan
conocer nuestro producto y asiacute poder dar a conocer a los turistas Dialogar
con las autoridades de la comunidad para potenciar el lugar y sea un lugar
turiacutestico
Estrategia de desarrollo de mercado
Para que la empresa tenga un amplio desarrollo en el mercado que esta se
encuentre primeramente debemos analizar las ventajas y desventajas de
nuestro entorno y asiacute tomar la mejor opcioacuten para distribuir el producto que
ofrece la empresa y poder expandirnos en el merado a traveacutes de los
diferentes canales de distribucioacuten los mismos que seraacuten escogidos con
anterioridad ya que estos deben apegarse a los requerimiento del
establecimiento
Los mismos que puedan ser
Operadores turiacutesticas
Agencias de viajes
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
Empresas de publicidad
Alianzas con otras empresas etc
Estrategia de desarrollo del producto
Las estrategias de de desarrollo del producto consiste en crear varios
objetivos a largo mediano y corto plazo los cuales ayudariacutean al crecimiento
del negocio
Mediante los ingresos que genere la hosteriacutea tabaruha se
implementaran servicios complementarios en las habitaciones y en las
diferentes aacutereas de la hosteriacutea
En el futuro se realizara un preacutestamo para la ampliacioacuten del negocio
he ir creciendo en el mercado
Cada vez seraacuten las agencias que mas venderaacuten nuestro tours los
cuales seraacuten la base en la hosteriacutea ubicado en la comunidad de
manglaralto
Estrategias de diversificacioacuten
Tabaruha proyectara promociones que permitiraacuten diversificar su oferta
como tambieacuten el precio estableciendo los siguientes paquetes
Grupos familiares cocteles de bienvenida hospedaje tv cable y
recorrido por el estero y manglar
Empresas transporte interno cocteles de bienvenida y paseos
Habitaciones turiacutesticas
Habitaciones modernas
Habitaciones con vista mar
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
Habitaciones con vista al manglar
Habitaciones grupales
Valor agregado (atender los tipos de requerimientos de los clientes)
Estrategias de integracioacuten hacia adelante
Las estrategias que optan son mediante intermediarios como son las tours
operadoras o agencias de viajes
Estas son el medio ideal para promocionar nuestra empresa mientras
nosotros entregamos folletos y colocar vallas publicitarias en sitios
estrateacutegicos de nuestro hostal dando a conocer a los visitantes la ubicacioacuten
y servicios que presta nuestro hostal (TABARUHA)
Estrategias de integracioacuten hacia atraacutes
Las estrategias que se pondraacuten en marcha en el hostal son las siguientes
Hacer nuestro producto de limpieza como desinfectante jaboacuten
liquido esto nos benefician ya que nos abarataran costos
En la compra de lavadora y secadora para el uso del hotel y hueacutesped
Seria una inversioacuten provechosa ya que mandariacuteamos a lavar los
blancos a otra empresa mas bien bien generariacutean ingresos
adicionales por parte de los hueacutesped si prestamos el servicio de
lavanderiacutea
En el aacuterea de cocina en el servicio de alimentos (desayuno) se podriacutea
preparar pan mermeladas etc
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
PLAN FINANCIERO
ESTUDIO DE LA INVERSIOacuteN Y FINANCIAMIENTO
Inversiones
Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido
desagregados en inversiones fijas tangibles intangibles y en capital de
trabajo La estimacioacuten de dichas inversiones han sido determinadas
considerando el tamantildeo del proyecto el sistema operativo en el proceso de
comercializacioacuten de servicios la localizacioacuten que influye en el costo de las
obras equipamiento terrenos y otros activos que son imprescindibles para
obtener el desarrollo del proyecto y la aplicacioacuten de economiacutea de escala
minimizando los costos de la inversioacuten hasta un nivel de optimizacioacuten de los
recursos a ser demandados en el mercado de capitales
El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2010 ascienden
a 14324820
Estas inversiones estaacuten constituidas obras civiles equipamiento muebles y
enseres llegando a un monto de $ 2891520 que representa 20 y seraacuten
demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucioacuten
Capital de trabajo
El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 50000
correspondiente a los inversionistas para los gastos que se incurriraacuten en la
operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros
meses tiempo en el cual se podraacute lograr que el sistema logre afianzar su
ciclo de produccioacuten
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADO AL 2012
ventas de habitaciones $ 19875000
descuentos $ 712500
ventas netas $ 19162500
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos $ 41900
suministros de limpieza $ 29400
suministros hueacutespedes $ 10000
lavanderiacutea $ 2500
utilidad neta de
habitaciones
$
18112600
dep ay b
room service $ 1600000
gastos departamentales
gasto de nomina $ 1008000
sueldo $ 864000
beneficios $ 72000
Aporte patronal $ 72000
otros gastos (cristaleriacutea lozeria
cuberteriacutea)
$ 271000
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
utilidad a y b $
321000
departamento no
operado
$
1217900
gastos de
administracion
$ 250000
gastos de publicidad $ 337900
gastos de
mantenimiento
$ 630000
utilidad bruta $
17215700
INGRESOS periodo 1 periodo 2
Mercado 1antildeo(tipo familiar)
mercado estimado 10000 10000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 7500 7500
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 11250000
$ 11250000
Mercado 2antildeo(tipo estudiantil)
mercado estimado 4000 4000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3000 3000
precio de venta $ 1000
$ 1000
total de ventas $ 3000000
$ 3000000
Mercado 3antildeo (nacional e internacional)
mercado estimado 5000 5000
participacion del mercado 75 75
participacion del mercado 3750 3750
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
precio de venta $ 1500
$ 1500
total de ventas $ 5625000
$ 5625000
mercado1+mercdo2+mercado3antildeo $ 19875000
$ 19875000
total ingreso por ventas $ 19875000
$ 19875000
gastos
inversiones
materiles de construccion $ 3565300
sueldos de obreros $ 108000
gastos de constitucion $ 50000
gastos de implementacion $ 2891520
instalaciones $ 100000
gastos de transporte $ 20000
compra de vehiculos $ 6000000
lancha $ 1500000
bicicletas $ 30000
imprevistos $ 60000
total invertido $ 14324820
BALANCE INICIAL
ACTIVOS
terreno $ 1450000
aportaciones de socios
$ 5000000
INVERSIONES
PRESTAMO BANCARIOS
$ 10000000
$ 16450000
PASIVOS
CUENTAS POR PAGAR
$ 10000000
CAPITAL $ 6450000
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
Anibal Tumbaco Orrala
Licenciado en Administracioacuten Turiacutestica
HABITACION VALOR UNITARIO UNIDADES VALOR TOTAL
Espejo 599 12 7188
Lampara 399 24 9576
Reloj 648 1 648
Interructor 439 48 21072
Toma corriente 3 12 36
Focos 359 24 8616
Barniz mixto 1079 2 2158
Mesas 169 2 338
Almohadas 84 96 8064
Colchon 140 48 6720
Sabanas 20 144 2880
Camas 300 36 10800
Tv 14 pulgadas 89 12 1068
Cuadros 20 24 480
Telefono 15 13 195
Puertas 69 24 1656
Marcos 1198 24 28752
Ventanas 100 12 1200
Persianas 1299 12 15588
BANtildeO
Lavamanos 1323 13 17199
Inodoro 489 13 6357
Accesorios 829 13 10777
Espejo 1599 12 19188
INSTALACION ELECTRICA
Enchufle 279 30 837
Porcelana 145 13 1885
Juego de ducha 168 24 4032
BOTIQUIN
Alcohol 56 2 112
Finalin 089 2 178
Eraldol 005 2 01
Vendas 15 2 3
Mareol 05 2 1
TOTAL 698 $ 2891520
![Trabajo Proyectos Hostal Final[1]](https://static.fdocuments.co/doc/165x107/55cf8c7b5503462b138ce325/trabajo-proyectos-hostal-final1.jpg)
![Hostal capugana[1]](https://static.fdocuments.co/doc/165x107/558b77a0d8b42a537b8b45a0/hostal-capugana1.jpg)
