Tarta de Uvas Rojas
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TARTA DE UVAS ROJAS Ingredientes: 300 gr. de uvas rojas 3 huevos 100 ml. de nata 250 gr. de leche entera 100 gr. de azúcar (Ana le pone 50, pero la primera vez que la hice me pareció que le faltaba un poco) 80 gr. de harina Azúcar para espolvorear Elaboración: Lavamos y quitamos las pepitas a las uvas, reservando unas cuantas para la decoración de la tarta. Las cortamos por la mitad y reservamos. Batimos los huevos y añadimos el azúcar. Después añadimos la nata y la leche, seguimos batiendo. Por último añadimos la harina, y seguimos batiendo hasta que se integre. Enmantequillamos un molde, distribuimos las uvas por todo el molde y vertemos la mezcla anterior sobre ellas. Metemos en el horno precalentado a 170º durante unos 35 o 40 minutos, o hasta que al pinchar con una brocheta ésta salga limpia. Después podremos las uvas reservadas.
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TARTA DE UVAS ROJAS
Ingredientes:
300 gr. de uvas rojas 3 huevos 100 ml. de nata 250 gr. de leche entera 100 gr. de azúcar (Ana le pone 50, pero la primera vez que la hice me pareció
que le faltaba un poco) 80 gr. de harina Azúcar para espolvorear
Elaboración:
Lavamos y quitamos las pepitas a las uvas, reservando unas cuantas para la decoración de la tarta. Las cortamos por la mitad y reservamos.
Batimos los huevos y añadimos el azúcar. Después añadimos la nata y la leche, seguimos batiendo. Por último añadimos la harina, y seguimos batiendo hasta que se integre.
Enmantequillamos un molde, distribuimos las uvas por todo el molde y vertemos la mezcla anterior sobre ellas. Metemos en el horno precalentado a 170º durante unos 35 o 40 minutos, o hasta que al pinchar con una brocheta ésta salga limpia.
Después podremos las uvas reservadas.
