INSTITUTO TÉCNICO PANA SISTEMA EXAMEN TRIMESTRAL NOMBRE:ORLANDO VILLAMONTE MATERIA:MANEJO LA INFORMACIONFecha:5 de septiembre del 2014

Grado:v

LOS ALIMENTOSLos contenidos en vitaminas tablas de calorías sus efectos en la salud:colesterol,grasas,antioxidantes,acido urico,etc.serán decisivos en una nutrición rica e inteligente para nuestro cuerpo los valores indicados son los promedios de diferentes análisis efectuados por tanto son orientativos y generales puede ocurrir que los valores correspondiente al producto que usted consume difieran a los indicados en esta tablas

VITAMINAS Y MINERALES Mejoran en el organismo el aprovechamiento de los nutrientes que hay en otros alimentos. Por ejemplo la vitamina c” de las frutas y hortalizas ayuda al organismo a utilizar mejor el hierro de las legumbres y la verdura . La ausencia o escazes de vitaminas y minerales en a alimentación puede causar enfermedades de modo que si se encuentran presentes en las comidas previene la ocurrencia de las mismas

FIBRAProlonga la sensación de saciedad porque aumenta el volumen dentro del estomago y favorece el funcionamiento intestional. Tiene un efecto de barrido sobre los dientes( por lo que contribuiría a la prevención de las caries dentales).

RECOMENDACIONES Comer cinco porciones entre frutas y hortalizas por dia y que, al menos, una porción sea cruda, siempre bien lavadas con agua potable.cocinar las frutas y hortalizas preferentemente con cascara y entrozos grandes, al vapor o el horno. Si se hierve, usar poca agua. Agregar una fruta o juego al desyuno o durante la mañana. Elegir naranja, mandarina, o pomelo para después de las comidas.probar frutas y hortalizas distintas a las ingeridas habitualmente

SUPLEMENTOS Puede ser difícil para algunas personas obtener suficientes vitaminas y minerales de la dieta solamente. Es posible que neseciten un suplemento. Por lo general se encuntran en forma de tabletas o capsulas. Ejemplos de persona que pueden necesitar un suplemento son: las mujeres embarasadas con frecuencia toman una vitamina prenatal. Continente acido fólico y nutrientes importantes necesarios durante el embarazo personas con cientas condiciones de salud pueden necesitar vitaminas y minerales extra.algunas enfermedades, como la anemia, pueden aparecer porque el cuerpo no tiene suficiente de ciertos nutrientes, como lo hierro. Las personas con estas enfermeades pueden obtener nutrientes extra a través de la dieta o de suplementos