UNIVERSIDAD MAYOR FACULTAD DE Ingeniería Escuela ingeniería industrial Mauricio Baker Peredo Dr...
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UNIVERSIDAD MAYORUNIVERSIDAD MAYOR
FACULTAD DE IngenieríaFACULTAD DE Ingeniería
Escuela ingeniería industrial Escuela ingeniería industrial
Mauricio Baker PeredoMauricio Baker Peredo
Dr (c), DEA, IPMDr (c), DEA, IPM
1
OBJETIVO DEL CURSO
Incorpora competencias en dirección de
organizaciones, mecanismos de
implementación de administración por
valores y principios éticos en la empresa,
procesos de cambio en las organizaciones y
el entendimiento estratégico de las funciones
planificación, organización y control.
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Bibliografía
Elementos de administración, Enfoque internacional, Sexta edición, Koontz Harold, Ed. Mc. Graw-Hill.
El Sistema Empresa, Illanes Frontaura Pablo.
Los textos de lectura se indicarán durante el transcurso del semestre.
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Evaluaciones
• Pruebas escritas de desarrollo como evaluación sumativa
• Trabajos y exposiciones como evaluación sumativa
• Trabajos aplicados como evaluación formativa
Nota: las fechas y ponderaciones serán comunicadas oportunamente.
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5
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Luego será necesario:
SATISFACER NECESIDADESSATISFACER NECESIDADES
Primarias Comodidad Del espíritu Conveniencia social
Alimentos
Vestido
Casa
Refrigeradores
Televisión
Art. eléctricos
Religión
Libros
Música
Seguridad nacional.
Medio ambiente
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NECESIDADESNECESIDADES• CLASIFICADAS
• JERARQUIZADAS
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Algunos conceptos generales para entender a las organizaciones en su contexto
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La economía
Se define como la ciencia que estudia la asignación más conveniente de los recursos escasos de una sociedad para la obtención de un conjunto ordenado de objetivos.
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El mercadoEs toda institución social en la que bienes y servicios, así como los factores productivos (recursos naturales, trabajo y capital), se intercambian libremente.
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Conceptos referidos al mercado
Precio de mercadoNúmero de unidades monetarias que se necesita para obtener una unidad de un bien, en un intercambio coordinado entre compradores y vendedores, en forma voluntaria.
Tipos de mercado Competencia perfecta Competencia imperfecta
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Rol del Estado en la economía
Establecer el marco legal para la economía de mercado. Ofrecer y comprar bienes y servicios y realizar transferencias. Establecer impuestos. Promover la estabilidad de la economía en los ciclos económicos. Procurar la eficiencia económica ante la competencia imperfecta (monopolio), bienes públicos (seguridad) y las externalidades (contaminación).
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El sistema económico Forma en que la sociedad distribuye sus
recursos para producir bienes y servicios Algunas preguntas:
¿Qué bienes y servicios y en qué cantidad satisfacen las necesidades?
¿Cómo se producirán? ¿Cómo se distribuyen entre los consumidores?
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El sistema económicoLa economía de mercado tiene uno de sus fundamentos principales en la libre competencia, que resulta de la concurrencia libre en el mercado de ofertantes que producen bienes o servicios similares y , a su vez, consumidores que toman decisiones libres sobre sus compras en el mercado con información suficiente sobre las características de precio y calidad de los productos, sin que en estas decisiones intervengan fuerzas distintas a las del mercado mismo.
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JERARQUIZARLAS NECESIDADES
PROD. A
PROD. A
PROD. J
MUCHAS PERSONAS
ELIGEN UN
MISMO PRODUCTO
ESCASEESCASEZZ
PERSONA 1
PERSONA 2
PERSONA N
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Escasez Dificultad para conseguir un bien. Es una medida de valor de las cosas.
Oferta y demanda Oferta es una medida del valor de
producir. Demanda es una medida del deseo o
necesidad de obtenerlo. Ambas son dinámicas e interrelacionadas.
Producción Proceso de transformación para conseguir
un bien o servicio.
Oferta
Demanda
Número de productos que la empresa está dispuesta a vender a diferentes precios
Número de bienes y servicios que el consumidor está dispuesto a comprar a diferentes precios
Cantidad (Q)
Precio (P) Punto de equilibrio
Qe
Pe
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BIENES Y SERVICIOS Bienes
De consumo: No requieren procesarlos para su uso.
Intermedios: Se usan para la fabricación de otros bienes.
Capital: Maquinarias o herramientas, se usan para llevar a cabo una transformación.
Servicios No tienen apariencia corpórea. Mantención, limpieza, etc.
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A TRAVÉS DE:A TRAVÉS DE: EMPRESAS, EMPRESAS,
ORGANIZACIONES O ORGANIZACIONES O INSTITUCIONESINSTITUCIONES
NecesidadesNecesidades
¿Qué hacer para satisfacerlas?
Productos y servicios
¿Quiénes lo hacen?Alguien que se interese,
sepa y pueda hacerlo
EMPRESA
Las personas las definen y jerarquizan
Existe para satisfacer necesidades
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¿Dónde está inserto nuestro tema?
EN LA EMPRESA, INSTITUCIÓN U ORGANIZACIÓN
¿Qué son?
¿Qué tipos hay?
¿Para qué existen?
¿Qué necesitan para su funcionamiento?
¿Cómo funcionan?
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Algunas respuestas
¿Qué son las empresas, Instituciones u Organizaciones? Una Organización es todo grupo
estructurado de personas reunidas para cumplir ciertas metas que no podrían cumplir individualmente. Coca Cola – Gobierno de Chile U. Mayor – Hospital del
Salvador Club deportivo – Block Buster Banco de Chile – Hogar de Cristo
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Algunas respuestas ¿Qué tipos hay?
Según su Actividad u Objetivo específico: Industriales: Producción de bienes por
transformación de insumos. De servicio industrial: Prestan servicios a
la industria. Comerciales: Compran y venden sin
modificar. Mixtas: Producen y prestan servicios Servicio comunitario: Las Iglesias, Centros
Educacionales, Hospitales, etc. Según el origen del capital
Públicas Privadas Mixtas
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Algunas respuestas ¿Qué necesitan para su funcionamiento?
PLANIFICACIÓN
ORGANIZACIÓN
CONTROL
DIRECCIÓN
¿QUÉ HACER?
¿CÓMO HACERLO?
EJECUCIÓN
VERIFICACIÓN
•OBJETIVOS•ESTRATEGIAS•ACCIONES
•ORGANICA•PROCESOS•MEDIOS
•LIDERAZGO•COMUNIC.•TOMA DECISIONES•MOTIVACIÓN
•MEDICION•ACCION CORRECTIVA•SISTEMA
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Algunas respuestas ¿Cómo funcionan?
MACRO ENTORNO
RAMO DEL NEGOCIO
MANAGEMENT
RECURSOS PROCESOS PRODUCTOS
Pasado Presente Futuro
Creación de valor
Comunidad
Competidores
ClientesProveedores
Propietarios
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¿Qué necesitan para su ¿Qué necesitan para su funcionamiento?funcionamiento?En un enfoque sistémicoEn un enfoque sistémico
ProductoProducción de
Bienes o servicios
Recursos financieros
Recursos humanos
Maquinaria
Conocimientos
Otros
Proceso de transformaciónElementos entrada Elemento de salida
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PROCESOS
ORGANIZACIONES y PROCESOSORGANIZACIONES
TRADICIONALES
¿Cómo funcionan las ¿Cómo funcionan las organizaciones?organizaciones?
Planificación por niveles
Objetivos encadenados
Procesos transversales a la organización
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Ciclo de vida de las organizaciones
Iniciación Crecimiento Madurez Declinación• Busca instalaciones, clientes, financiamiento• Supervivencia• Desarrollo de sistema administrativo básico
• Se ha alcanzado cierta estabilidad• Aumento de clientes • Sistema administrativo mas formal• Se establece como orientar hacia adelante
• En el entorno del éxito• Crecimiento de la empresa• Consolidación de sistema administrativo•
• Percibir causas del envejecimiento.• Estudiar alternativas• Decisión cambiar o cerrar.
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TIPOS DE EMPRESA
Según su Actividad u Objetivo específico: Industriales: Producción de bienes por
transformación de insumos. De servicio industrial: Prestan servicios a la
industria. Comerciales: Compran y venden sin modificar. Mixtas: Producen y prestan servicios Servicio comunitario: Las Iglesias, Centros
Educacionales, Hospitales, etc. Según el origen del capital
Públicas Privadas Mixtas
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FUNCIONES
Actividades o tareas que pone en funcionamiento la empresa;es decir, pensamos en aquellos trabajos que colaboran
en la transformación de inputs en outputs.
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Analizar en grupos cuáles son FUNCIONES
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FuncionesFunciones
FunciónPersonal
FunciónContabilidad
FunciónCostos
FunciónProducción
FunciónInformática
FunciónComercial
FunciónAdq.
FunciónAsesoríaJurídica
FunciónFinanzas
EMPRESA
MEDIO EXTERNO
Consumidores
BancosEstado
Proveedores
Autor: P. Illanes F.
Dueños
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Luego analizaremos las siguientes funciones: Informática. Función Compras o adquisiciones. Función Personal Función Finanzas. Contabilidad, costos,
presupuestos etc. Función Producción Función comercialización.
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FUNCIÓN INFORMÁTICA
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INFORMÁTICA
La información es fundamental para la toma de decisiones.
El método de proceso de información contempla, recibirla, ordenarla, combinarla, relacionarla, transformarla, para contar con una que permita la toma de decisiones.
Se puede definir como todo antecedente cuantitativo o cualitativo que resulta relevante para la solución de un problema o cumplir un objetivo. Debe ser suficiente, confiable, oportuna.
Sistemas de Información. Conjunto ordenado y coherente de procedimientos administrativos que permiten obtener procesar, canalizar y generar datos para la decisión. 39
INFORMÁTICA La computación constituye un apoyo
importante a los sistemas de información, introduciendo la informática, telemática, automatización de oficinas, etc.
ETAPAS DE DESARROLLO DE UN SISTEMA. Definición de requerimientos. Diseño lógico. Construcción del modelo. Implementación y pruebas del sistema. Operación y mantenimiento.
Ejemplos de sistemas:Contabilidad, Personal, Inventarios, Costos, etc.
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INFORMÁTICA
Hardware. Corresponde a la parte física, es decir a los equipos. En general éstos cuentan con: Unidad Central de Procesos, con su unidad de
control y unidad aritmético lógica. Memoria. Periféricos.
Software.Corresponde a las instrucciones que se requieren para que el sistema opere. El básico está representado por los sistemas
operativos El de aplicaciones que satisface un
requerimiento específico. 41
INFORMÁTICA
Comunicaciones Redes Administración de redes
Apoyo técnico
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Procesos productivos
BD
Procesos apoyo producción
BD
BD
Consultas
ProcesosControl de Gestión
SISTEMASCONTROL GESTIÓN
SISTEMAS DE PROCESOS
NIVEL DIRECTIVO
NIVELEJECUTIVO
SISTEMA CORPORATIVO DEINFORMACIÓN RELEVANTE
Pirámide jerárquica de sistemas.
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FUNCIÓN COMPRAS
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FUNCION COMPRAS. Se preocupa de la administración de
materiales. Incluye adquirir eficientemente, al proveedor
apropiado, en la cantidad adecuada a las necesidades, en el momento oportuno para no detener la producción, no inmovilizar recursos excesivos y aprovechar al máximo las oportunidades disponibles en el mercado.
La administración de materiales considera el control de inventarios para saber cuánto hay en existencia y asi poder determinar cuándo y cuánto comprar.
El Lote Económico de Compra (LEC) permite establecer un equilibrio para asegurar que no falte material a un costo razonable.
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FUNCION COMPRAS Qué y dónde comprar.
Conocer las características o especificaciones de los materiales a adquirir.
Conocer el mercado para esos materiales a nivel nacional e internacional.(Listado de proveedores).
Clasificación de proveedores. Cuánto y cuando comprar.
Un análisis del lote Económico de Compra permite contestar estas preguntas.
El estudio de estas variables permitirá optimizar los recursos y asegurar la continuidad de la producción.
El modelo considera que debe existir un stock de reserva destinado a impedir detenciones en la producción.
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FUNCION COMPRAS Graficamente
Tiempo
CantidadMaterial
Lot
e ec
onóm
ico
Consum
o
Stock de Trabajo
Stock de Reserva
Punto de Pedido
Tiempodemora
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FUNCION COMPRAS
Algunos cálculos del lote económico de compraSea:L = Lote económico de compra.C = Consumo anual de unidades.i = Tasa de Interés anual ( Tanto por uno)u = Costo Unitario de material.P = Costo del pedido.Cálculo del costo total stock de trabajo ( CST)CST = Costo reposición + Costo mantención +
costo mercadería (CR) (CM) (CMe)
CR = (C/L)*PCM = (L/2)*u*iCMe = C*u
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FUNCION COMPRAS
CST = (C/L)*P + (L/2)*U*i + C*u Derivando respecto a Ld (CST)/dL = -(C/L^2)*P + 1/2 u*i + 0Igualando a cero se obtiene el mínimo y
se confirma con la segunda derivada.
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FUNCIÓN PERSONAL
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FUNCIÓN PERSONAL Función a nivel órgano asesor y a nivel
administración de cada ente organizacional. El órgano asesor se preocupa de canalizar las
estrategias, políticas, normas y procedimientos de personal para toda la organización. Crea las condiciones para que los administradores puedan administrar su personal.
Cada Jefe de los entes organizacionales tiene la responsabilidad de hacer cumplir la normativa y aplicar el liderazgo que les permita obtener los resultados esperados de su personal.
Las funciones de personal son: Obtención de personal Mantención del personal Desarrollo del personal.
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OBTENCIÓN DE PERSONAL. La selección y contratación de personal se
realiza teniendo a la vista la planificación, de la que se deducen las necesidades en cuanto a calidad y cantidad y requisitos de los cargos.
El proceso considera: Cálculo de personal. Número de puestos y cargos. Requisitos del cargo. Conocimientos, habilidades,
experiencia, valores y atributos que se requieren para cumplir con el cargo descrito.
Reclutamiento. Utiliza fuentes internas(promociones) o externas (mercado laboral).
Selección. Entrevistas, test sicológicos y pruebas específicas. Algunas preguntas básicas que se deben responder en la selección:
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OBTENCIÓN DE PERSONAL
Conocimientos y experiencia. Qué debe saber y experiencia que requiere el puesto.
Motivación. Qué le debe gustar hacer para disfrutar su trabajo
inteligencia. Qué aptitudes y habilidades se requieren.
Personalidad. Rasgos de personalidad y relaciones interpersonales se requieren.
Contratación. Define la relación desde el punto de vista social, jurídico y administrativo. Las expectativas se manifiestan fuertemente en esta fase. Es importante que durante el proceso se conozcan detalladamente las condiciones del contrato.
Inducción. Dar a conocer la empresa, sus políticas, reglamentación, organización, etc.
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MANTENCION DEL PERSONAL.
Constituye un medio para lograr los objetivos de productividad que un cargo exige.
Consideraremos los siguientes aspectos: Remuneraciones Evaluación de cargos Seguridad Bienestar social Comunicaciones.
Remuneraciones. Retribución al trabajo. Monetaria como
sueldos, salarios, gratificaciones, aguinaldos, bonos de producción, asignaciones, bonificaciones, etc. En especies como alimentación, vivienda, servicio de transporte, etc.
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MANTENCION DEL PERSONAL El monto de la remuneración está determinado
por la oferta y la demanda, teniendo como límite lo establecido en la leyes respectivas.
Evaluación de cargos. Determina el nivel o escala de las
remuneraciones. Se utilizan métodos que permiten agrupar
cargos afines, ya sea con factores cuantitativos o cualitativos.
Seguridad y bienestar. La seguridad social está regulada por leyes.
Entre ellas se destacan, Administradoras de Fondos de Pensiones, Instituciones de salud Previsional, Mutuales de accidentes del trabajo.
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MANTENCION DEL PERSONAL La seguridad industrial se preocupa de las
condiciones de trabajo, por medio de medidas preventivas que resguardan la integridad física y sicológica de los trabajadores.
En cuanto a bienestar se crean organizaciones internas en la empresa que favorecen normalmente al grupo familiar de sus integrantes. (Deportes, cultura, ayuda escolar, convenios comerciales, adquisición de viviendas,etc.)
Comunicaciones. Busca la relación armónica, integración y
cohesión de los integrantes de la organización.
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DESARROLLO DEL PERSONAL. Constituye un elemento básico de la
motivación. Trataremos los siguientes temas:
Capacitación. Movimientos de personal. Evaluación de desempeño. Participación.
Capacitación. Los programas de capacitación se orientan a
explotar las potencialidades de los trabajadores, conjugando los intereses empresariales y las aptitudes e intereses de quienes integran la organización.
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DESARROLLO DEL PERSONAL Los programas de capacitación deben
considerar una planificación que constituya un medio para motivar al personal dentro de la empresa, por tanto debe ser coherente con lo que se espera en el futuro de esa persona.
Deben ajustarse lo que el personal quiere y que la empresa necesite.
Movimientos de personal. Las promociones, traslados y ascensos
constituyen movimientos que contribuyen al desarrollo del personal, especialmente cuando lleva implícito un aumento de remuneraciones.
Se deben considerar no solo los méritos de lo obrado en su cargo anterior, sino también el cumplimiento de los requisitos del nuevo.
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DESARROLLO DEL PERSONAL Evaluación de desempeño.
Se orienta a definir el grado de cumplimiento de los objetivos que cada cargo impone a un trabajador.
La calificación requiere de especial dedicación y cuidado por parte del evaluador, especialmente para aplicar criterios que realmente hagan justicia respecto del desempeño.
Existe la tendencia a calificar en la parte alta de la escala para evitar problemas, aún cuando ello es desmotivante para aquellos que cumplen notoriamente mejor.
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DESARROLLO DEL PERSONAL
La evaluación cualitativa es muy utilizada para evitar comparaciones.
Participación. Es un medio que favorece la motivación. Requiere ser bien administrada para
lograr el efecto positivo deseado.
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FUNCIÓN FINANZAS
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FUNCION FINANZAS Su objetivo principal es determinar las
FUENTES para obtener recursos y asignarlos para su USO eficiente.
Considerando la variable tiempo se tiene: La disponibilidad de recursos para el corto
plazo se denomina liquidez. La disponibilidad de recursos que aseguren
la viabilidad en el tiempo se denomina rentabilidad.
Se debe tener liquidez suficiente para alcanzar la máxima rentabilidad posible.
Ingresos y egresos generan los movimientos de las cuentas dando la dinámica de esta Función. 62
ENFOQUES DE INGRESOS Y EGRESOS.n
INGRESOSEntrada de dinero
Por venta
Liquidez
Rentabilidad
EGRESOS
Salida de dinero Liquidez
Costo Rentabilidad
ORIGENDE LOS
FONDOS
EXTERNOS
INTERNOS
FUENTES
USOS
Aporte de capitalAporte acreedores
FUENTES
USOS
DividendosAmortizaciones
Vtas. OperacionalesVtas. no operac.
Compra mat. Primas,pago remuneraciones
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LIQUIDEZ RENTABILIDAD
Enfoque de Flujos Enfoque operacional
INGRESOS: Venta contado, cobranzas, entradas de dinero EGRESOS: Compras contado, gastos, amortizaciones deudas, pagos de salarios, dividendos, impuestos, salidas de dinero. = SALDO Superavit o Déficit
INGRESOS: Por Ventas al contado o crédito. COSTOS: Valoración de recursos asignables a la producción. Materias primas, mano de obra, costos indirectos, etc. = SALDO Utilidad o Pérdida.
CORTO PLAZO LARGO PLAZO
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BALANCE Y ESTADO DE RESULTADO Balance : Se preocupa de mostrar los
movimientos de inventario en un momento dado. Está compuesto por el Activo, que es lo que posee la empresa y el Pasivo, que es lo que la empresa debe a proveedores o acreedores. En el pasivo se considera también el Capital, que es lo que la Empresa debe a sus dueños.
Estado de Resultado : Muestra el resultado de una gestión durante un período, quedando reflejadas sus ganancias o pérdidas.
El balance, que es una fotografía de la empresa en una cierta fecha, va acompañado del estado de resultado que es como una película de la gestión de un período.
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BALANCE
Activo
Fijo
ActivoCirculante
Pasivo CortoPlazo
Pasivo Largo Plazo
Capital TotalActivo Diferido
Capital Trabajo = Activo Circulante - Pasivo Corto Plazo.
Activo = Pasivo
Sumas iguales
PérdidasUtilidades
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CUENTAS DEL BALANCE
Activo Circulante Disponible: Efectivo ( Caja, saldo cuenta
corriente) Realizables: Inventario materias primas,
productos en proceso y terminados, cuentas por cobrar
Transitorios: Gastos anticipados( Seguros). Pasivo Circulante
Deuda exigible corto plazo. Transitorios. ( Recibos por adelantado).
Activo Fijo Terrenos, Instalaciones,maquinaria, muebles,
etc Pasivo a largo plazo
Acreedores a largo plazo.67
ESTADO DE RESULTADO
(+) INGRESOS POR VENTAS
(-) COSTOS DE VENTASCostos directos : Materias primas, mano de obra
directa....Costos indirectos: Remuneraciones, costos fijos,
gastos Adm. y ventas, gastos financiero, etc.
(=) RESULTADO OPERACIONALUtilidad o pérdida operacional del ejercicio.
(+) INGRESOS NO OPERACIONALESVentas de activos fijos, materias primas,
ocasionales.
(-) COSTOS NO OPERACIONALES
(=) RESULTADO BRUTO.Utilidad o pérdida.
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CAPITAL Y DEUDA.
Son vías externas de obtención de recursos.
Factores a considerar para su elección: Adecuación al plazo de uso del recurso. Maniobrabilidad, en cuanto a adaptarse
a las ventajas que presenta el mercado. Oportunidad, en relación a las de tasas
del mercado Riesgo, asociado a los resultados
esperados de la empresa. Punto de equilibrio. A mayor Q mayor
asimilación de la deuda. Control
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HTAS.PLANIFICACION Y CONTROL FINANCIERO
PRESUPUESTO De caja. Móviles Operacionales ( Estado de resultado
proyectado Por producto ( Producción a pedido).
CONTABILIDAD. Balance y estados de resultados Estado de fuentes y uso de fondos
(Ordenamiento sistemático de cambios de activo y pasivo).
Contabilidad monetaria ( Valoración real histórica de bienes y transacciones).
Contabilidad económica. ( Valoración proyectiva)
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ITEM ENE FEB MAR ABR MAY JUNSaldo inicial 580 ----- ----- ----- ----- -----
INGRESOSVta. Contado 1.900 2.300 5.100 5.900 4.500 3.900
Cobranzas 2.800 4.600 3.400 4.900 3.300 3.600Vtas. Activo ---- 800 ----- ----- ----- 2.200
Arriendospercib.
180 180 180 230 230 230
Tot.Ingresos 4.800 7.880 8.680 11.030 8.030 9.930EGRESOS
Proveedores 580 260 810 620 750 990Pagos Ctas. 2.100 1.700 2.200 1.500 1.900 2.700
Sueldos 3.100 2.800 3.400 3.400 3.200 3.500Gratificaciones ----- ----- ----- 2.600 ----- -----Leyes Sociales 460 430 530 810 490 540CompraActivo ----- ----- ----- ----- ----- 1.200Gastos Varios 320 410 640 560 540 610
Impuestos 520 420 690 440 410 510Arriendos 210 210 270 270 270 270
Total Egresos 7.290 6.230 8.540 10.200 7.560 10.320SALDO
Superávit ----- 1.650 140 830 470 -----Déficit 2.410 ----- ----- ----- ----- 390
Saldo AcumuladoSuperávit ----- ----- ----- 790 1.260 870
Déficit 1.830 180 40 ----- ----- -----
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COSTOS
Valorizan los recursos invertidos en un producto.
Existe el enfoque histórico y el costo de oportunidad.
Costos directos e indirectos. Costos fijos y variables. Costo estándar, para evitar
presupuestar cada vez que se produce. Constituye una información relevante
para la fijación de precios. De gran utilidad para la planeación y
control de la gestión.72
BALANCE GENERALBALANCE GENERAL al 31 diciembre 2000al 31 diciembre 2000
ACTIVO PASIVOActivo Circulante Pasivo Corto plazoCaja 100 Proveedores 200Bancos 200 Acreedores 100Clientes 200 Contribuciones por pagar 200Deudores diversos 100 Total pasivo corto plazo 500Inventarios 900Total activo circulante 1500 Pasivo largo plazo
Crédito bancario 6000Activo fijo Total pasivo largo plazo 6000Terreno 800Edificio 8000 Total pasivo 6500Deprec.edificio (1000)Mobiliario y equipo 5000 CapitalDprec. Mobiliario Equipo (600) Capital social 6230Total Activo Fijo 13200 Resultado ejercicios anteriores 2000
Resultado del ejercicio 970Otros activos Total Capital contable 9200Gastos de organización 2000Amortizac. Gastos organiz. (1000)Total Otros activos 1000Total Activo 15700 Total pasivo y capital 15700
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ESTADO DE RESULTADOSESTADO DE RESULTADOSal 31 Diciembre 2000al 31 Diciembre 2000
Concepto Importe % de las ventas
Ventas 14600 100 Costos (9900) (67.81) Utilidad operacional bruta
4700 32.19
Gastos operación (2480) (16.99) Utilidad operación 2220 15.2 Gastos financieros (850) (5.82) Utilidad antes de impuestos
1370 9.38
Impuestos (400) (2.74) Utilidad Neta 970 6.64
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ANALISIS FINANCIERO
Permite medir el estado financiero de la empresa.
Se utilizan ratios o razones con los antecedentes entregados en los balances o estados de resultado.
Por ser estos antecedentes información estática se debe analizar como van evolucionando estos indicadores en el tiempo.
Indice de liquidez. Relaciona las obligaciones a corto plazo. Activo circulante/ Pasivo circulante Test ácido. (Activo circulante - Inventario) /
Pasivo circulante. 75
ANALISIS FINANCIERO
Indices de endeudamiento. Razón deuda capital Deuda total / Capital
total. Si es 1 significa que la mitad del activo se financia con deuda y la otra con capital.
Indices de rentabilidad. Margen de utilidad.
Utilidad operacional neta / Ventas Rotación de activos
Ventas / Activo total Poder de utilidades
Utilidad operacional neta / Activo total
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EJERCICIO APLICADO ANALISIS FINANCIERO
Indices de liquidez Activo circulante/ Pasivo circulante
1500/500 = 3 Indica que por cada peso de pasivo hay 3 de activo para cubrirlo.
Activo circulante - Inventario/ Pasivo circulante1500 - 900 / 500 = 1.2 Indica que por cada peso de pasivo hay 1.2 pesos para
enfrentarlo rápidamente.Indice endeudamiento. Deuda total / Capital total
6500 / 15700 = 0.41 Indica que la empresa esta financiada por capital
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EJERCICIO APLICADO ANALISIS FINANCIERO
Indice de rentabilidadUtilidad operacional / Ventas
2220 / 14600 = 0.152 Por cada peso de venta gana 0.152.
Ventas / Activo total
14600 / 15700 = 0.929 Por cada peso de activo se producen 0,92
Utilidad operacional neta / Activo total2220 / 15700 = 0.141 Por cada peso de
activo se obtiene una utilidad de 0.141 pesos.
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FUNCIÓN PRODUCCIÓN
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SUBSISTEMA PRODUCCIÓN El objetivo de este subsistema es suministrar
bienes y servicios. El proceso productivo considera:
Adquisición de insumos Selección y distribución de máquinas en planta Determinación de especificaciones técnicas Control de calidad Equilibrio en la línea de producción Programación y control de producción etc.
La tecnología incide en el proceso productivo, especialmente al automatizar procesos que van disminuyendo la intensidad de la mano de obra. 80
SUBSISTEMA PRODUCCIÓN
Tipos de producción en función de la tecnología. Producción Artesanal. Se caracteriza por el trabajo
completo por parte de una persona, quien se satisface por su obra.
Producción masiva. Se caracteriza por los procesos en serie con un alto grado de mecanización.
Producción por proceso. Se caracteriza por su alto nivel de automatización, con un importante uso de tecnología(capital) y menor capital humano.
La tecnología tiene fuerte influencia en el hombre, por tanto adquiere especial importancia para el factor motivacional que debe desarrollar el administrador.
81
SUBSISTEMA PRODUCCIÓN
Otras tipología de producción. Según certeza de las especificaciones.
A pedido Para stocks Mixta
Según la demanda Intermitente Continua Máxima.
La calidad está relacionada con las especificaciones técnicas que se requieren.
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SUBSISTEMA PRODUCCIÓN
Producto
Proceso
Qué y cuánto producirQué y cuánto producir
Cómo producirCómo producir
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SUBSISTEMA PRODUCCIÓN Producto
¿Qué producir? (Especificaciones técnicas). Se establecen en función de las
necesidades del mercado que se desea satisfacer.
Deben conjugar la funcionalidad, (cual será su empleo), con la calidad, (perfomance para cumplir la funcionalidad en forma segura eficiente, etc.)
La especificación técnica debe conciliar lo planteado desde el punto de vista de comercialización y de producción
Qué y cuánto producir
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SUBSISTEMA PRODUCCIÓN
Cuánto producir. Demanda proyectada y la Composición
del mercado. Competencia Sistema de precios Tamaño del mercado meta
Oferta Capacidad de producción. Tecnología Costos
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SUBSISTEMA PRODUCCIÓN
Proceso
Cómo producir Análisis de proceso que se realiza a base de
las operaciones que se deben llevar a cabo para el procesamiento adecuado de los insumos.
Análisis de operaciones que se realiza en base a cada operación del proceso determinando los métodos de trabajo generándose los estándares de producción.
Cómo producirCómo producir
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SUBSISTEMA PRODUCCIÓN
Planta y equipo Para la localización de la planta se
tienen a la vista algunos aspectos como: Cercanía centros abastecedores Proximidad otros centros industriales Distancia de los consumidores. Disposiciones legales e incentivos
tributarios Disponibilidad de mano de obra Acceso a medios de transporte
La evaluación de estos aspectos se realiza considerando la metodología de evaluación de proyectos.
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SUBSISTEMA PRODUCCIÓN
Distribución de planta y equipo.(Lay Out) Que tengan el espacio suficiente y
permitan el flujo del proceso Tener el mínimo de desplazamientos
contando con un orden lógico y secuencial.
Aprovechamiento de alturas La flexibilidad de maniobra, comodidad,
seguridad e higiene deben considerarse.
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SUBSISTEMA PRODUCCIÓN
Puede ser Por producto, basada en el equilibrio de la
línea, es decir estaciones de trabajo con coeficiente de salida similares.
Por posición fija, del elemento a trabajar, utilizándose para elementos muy pesados, voluminosos o muy sensibles. y
Por proceso, se privilegia la especialización. La selección del equipamiento se basa
en los requerimientos, capacidades, valor, vida útil, mantención, etc. Se utiliza la técnica de evaluación de proyectos para su selección.
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SUBSISTEMA PRODUCCIÓN Programación y control de la
producción. La programación pronostica la demanda,
coordinado con comercialización, para establecer su Plan Maestro de producción. Este plan considera los aspectos propios de producción y de disponibilidad de insumos.
Normalmente es difícil lograr una demanda constante, por tanto es necesario buscar la solución que genere la mejor relación costo-beneficio.
Una adecuada planificación control permiten la utilización eficiente de la capacidad productiva.
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SUBSISTEMA PRODUCCIÓN
Las mallas PERT son un muy buen apoyo para la programación de la producción.
El control de calidad permite establecer el cumplimiento de las especificaciones técnicas. Normalmente se utilizan muestras aleatorias representativas del lote de producción.
El control de inventarios permite que el lote económico de compra sea acorde con las necesidades del proceso productivo.
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METODOS CUANTITATIVOS
Se utilizan modelos matemáticos para representar un problema y buscar la solución mas adecuada. Estos modelos permiten simular, es decir probar varias alternativas.
Determinación del costo totalCT = CF +CVU * Q
CT = Costo Total del períodoCF = Costos Fijos CVU = Costos variables unitariosQ = Cantidad de unidades producidas
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METODOS CUANTITATIVOS Análisis del punto de equilibrio.
Permite determinar la cantidad mínima que la empresa debe vender para no tener pérdidas, es decir es el punto donde la utilidad es cero.
PV * Q = CT + UCT = CF + CVU * Q PV * Q = CF + CVU *Q + U Q ( PV - CVU) = CF + U Q = ( CF + U) / ( PV-CVU)
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Cf = 200.000
Ingresos = 2600 * Q
Costos totales = 200000 + 2000 * Q
Q
$
Qe333,33
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FUNCIÓN COMERCIALIZACIÓN
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FUNCION COMERCIALIZACIÓN
Su objetivo es satisfacer una necesidad. Los consumidores conforman el mercado,
quienes definen qué, a quién y cuánto comprar.
La acción se debe centrar en lograr inducir a los consumidores a preferir nuestros productos o servicios.
Orientaciones de la comercialización. A la venta.Satisfacción de necesidades de la
empresa Al mercado.Satisfacción de necesidades del
cliente.
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FUNCION COMERCIALIZACIÓN
La estrategia de comercialización se orienta Selección del segmento del
mercado ( mercado-meta o mercado-objetivo).
Combinación de variables controlables que inciden en la venta. Se denominan Herramientas de la Comercialización. “ 4P “, Producto, Precio, Promoción y Plaza
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FUNCION COMERCIALIZACIÓN
SEGMENTACIÓN DE MERCADO. El mercado es grande y heterogéneo, lo
que permite que pueda repartirse. Al segmentar el mercado el número de
potenciales compradores disminuye. Los consumidores se pueden clasificar en
: Mercado leal, se siente atraído. Mercado Orla, se siente indiferente. Mercado antagónico, siente rechazo.
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FUNCION COMERCIALIZACIÓN
La investigación motivacional y de mercado son fundamentales para la segmentación del mercado o definición del mercado meta.
Algunas preguntas que se analizan: Qué compra el mercado objetivo
Con qué criterio seleccionan.
Dónde adquieren los productos.
En qué momento compran.
Siempre compran la misma marca.99
Herramientas de la Comercialización. “ 4P “, Producto, Precio, Promoción y Plaza
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FUNCION COMERCIALIZACIÓN
PRODUCTO. Es lo que se ofrece al mercado para satisfacer
una necesidad. La diferenciación del producto:
Características. Son los elementos que identifican el producto.
Funcionalidad.Niveles de operación del producto. Durabilidad. Tiempo que se espera funcione. Sello distintivo.
La marca está constituida por un nombre, símbolo o diseño que identifica el producto. Influye en los clientes por que facilita la identificación, los asocia a las características, etc.
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FUNCION COMERCIALIZACIÓN Ciclo de vida del producto.
Etapa de introducción del producto. Fomentar el conocimiento y aceptación.
Etapa de crecimiento. Crecen las ventas por mayor aceptación de mercado
Etapa de madurez. Las ventas crecen a menor tasa, fuerte competencia, normalmente requiere introducir modificaciones.
Etapa de saturación. Comienzan a decrecer las ventas.
Etapa de obsolescencia. Caen significativamente las ventas.
Curva del ciclo de vida de un producto.( Ventas v/s Tiempo)
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FUNCION COMERCIALIZACIÓN
PLAZA. Canales de distribución del producto. La distribución de los productos tienen un costo.
Los productores llegan a los consumidores utilizando sus propios medios o con terceros.
Normalmente se busca una combinación de canales de distribución que permita alcanzar el mercado meta con la mejor relación costo beneficio.
Se pueden mencionar como ejemplo de canales de distribución, los vendedores, venta por correspondencia, venta electrónica, establecimientos minoristas y mayoristas, representantes y agentes, etc.
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FUNCION COMERCIALIZACIÓN PRECIOS.
En un sistema de economía libre, el precio se regula por la oferta y la demanda.
La oferta depende en definitiva de los costos de producción.
La demanda depende de lo que los consumidores están dispuestos a pagar por un determinado bien.
Importancia del precio: Influye en las utilidades Es un arma frente a la competencia. Influye en la imagen del producto. Estimula la demanda y participación de
mercado.104
FUNCION COMERCIALIZACIÓN
PROMOCIÓN. Intenta influir en el medio para que sea favorable
a la adquisición del producto. Incluye no solo la publicidad sino también otras
herramientas promocionales como las demostraciones, sorteos, regalos, premios, concurso, etc.
Publicidad. Es una comunicación o mensaje, normalmente unilateral
y masivo, que busca llamar la atención del consumidor, conseguir su interés, provocar deseos de adquirirlo y ejecutar la acción de comprar.
El mensaje debe identificar claramente el producto y su marca, ser claro, directo y contener una idea central.
Los medios se deben seleccionar en función del segmento que se quiere motivar.
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