GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

ESCUELA

NOMBRES

Asistencia Gerencial y Relaciones Puacuteblicas

Ing Laura Chamba Rueda

BIMESTRE Segundo

ldquoCalidad significa hacer lo correcto cuando nadie estaacute mirandordquo Henry Ford

Octubre 2011-Febrero 2012

Unidad 1 LA PERSONALIDAD

PROPUESTA DE COVEY

PARA LOGRAR LA EFICACIA DE

LA PERSONA

CUESTIOacuteN PERSONAL ndash RELACIOacuteN CONMIGO MISMO

INTERPERSONAL ndash RELACIONES E INTERACCIONES CON LOS DEMAacuteS

LA GERENCIAL ndash RESPONSABILIDAD DE HACER QUE OTROS LLEVEN DETERMINADAS TAREAS

LA ORGANIZACIONAL ndash NECESIDAD DE ORGANIZAR A PERSONAS

Maacutes fuertes que las leyes fiacutesicas es la visioacuten de las cosas Fernando Rielo

Unidad 1 LA PERSONALIDAD

La confiabilidad ndash en coacutemo se es (caraacutecter) y coacutemo se actuacutea (capacidad) Hay que procurar un comportamiento equilibrado que se manifiesta por una coherencia entre lo que se dice y lo que se hace

Detraacutes del comportamiento estaacute la personalidad que se va construyendo poco a poco desde la nintildeez

Unidad 1 LA PERSONALIDADLa personalidad estaacute conformadapor elementos fiacutesicospsicoloacutegicos sociales y culturalesque se influyen de manerareciacuteproca

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PersonalidadArmoniosa=productividad

Video

httpwwwyoutubecomwatchv=bLbeatlI53c

Unidad 1 VISIOacuteN PERSONALSolo el individuo tiene la responsabilidad de decidir yactuar Covey menciona el primer haacutebito de la genteeficaz es el HAacuteBITO DE LA PROACTIVIDAD

Proactivo- no significa soacutelo tomar lainiciativa sino asumir laresponsabilidad de hacer que las cosassucedan

Proactividad es la libertad de elegirnuestra actitud frente a lascircunstancias de nuestra propia vida

Unidad 1 VISIOacuteN PERSONAL

Vamos a observar este video

httpwwwyoutubecomwatchv=VNo8Ub1GbdEampfeature=related

Caracteriacutesticas

bullTiene claro iquestCuaacutel es su visioacuten

bullConcentra sus energiacuteas pensamientos emocionesacciones y relaciones para alcanzar la visioacuten

Unidad 1 LA VISIOacuteN PERSONALEl segundo haacutebito de la gente eficazCOMENZAR CON UN FIN EN MENTE

Las metas deben ser claras reales y uacutetilesque puedan cambiar nuestra vida

Para alcanzar las metas no es faacutecil a menudo se presentanobstaacuteculos y el maacutes importante son las malas creenciaspersonales se llega a ellos a traveacutes de los antildeos y por muacuteltiplesinfluencias del medio

Muchas de las veces en la nintildeez y la juventud se es viacutectima deun medio con poco apoyo que limita el desarrollo delautoestima y potencial del nintildeo

Unidad 1 LA VISIOacuteN PERSONALPor ejemplo las siguientes expresiones ldquoNo puedesrdquoldquono eres bueno para tal asignaturardquo ldquovete para allaacuteldquoya no te quierordquo causan inseguridad en los nintildeosperjudicando el buen desarrollo del autoestima

Las sociedades debemos aprender a educarcorrigiendo su hacer y nunca su ser Evitaexpresiones que dantildeen su ser y se debe capacitar alnintildeo en la adquisicioacuten de habilidades y capacidadesde accioacuten necesarias para lograr su independencia ylibertad de vida

Unidad 1 Superar el ConflictoFuerza de voluntad-

disciplinarse y llenar se fuerza para superar los conflictos y obstaacuteculos que impiden el logro de nuestras metas

bull Ejemplo

httpwwwyoutubecomwatchv=F_YsVad9QZIampfeature=related

Unidad 1 Administracioacuten delTiempo

ldquoHaga primero lo primerordquo

Partiendo de la frase expuesta porCovey que es el tercer haacutebito dela gente altamente eficazmenciona que lo importante es loque se debe hacer y que muchasde las actividades urgentes soninsignificantes

Unidad 1 Administracioacuten delTiempo

URGENTE NO URGENTE

IMPORTANTE bullCrisisbullProblemas apremiantesbullProyectos cuyas fechas vencen

bullConstruir relaciones productivasbullReconocer nuevas oportunidades bullPlanificacioacutenbullRecreacioacuten

NO IMPORTANTE

bullLlamadas atendidasbullCorreos chat informesbullAlgunas reuniones

bullTiempo que dedica a realizar actividades ajenas a la empresa como navegar por internet peacuterdida de tiempo

Urgente significa que necesita una atencioacuten inmediata

Importante significa que es algo trascendental si contribuye a nuestra visioacuten

El cuadrante II es el corazoacuten de la administracioacuten personal eficaz

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la inspeccioacuten-En la eacutepoca artesanal cuandola calidad del producto se estableciacutea a traveacutes de larelacioacuten directa entre el artesano y el usuario Elcliente en el momento en que el artesano le entregabael producto revisaba si eacuteste teniacutea las caracteriacutesticasdeseadas

Con la era industrial aparecioacute la produccioacuten en masa ycon ella nuevos procedimientos se designoacute a cietosempleados para que ejerzan el cargo de inspectorespara que evaluacuteen la calidad y detecten ciertos errores

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Control Estadiacutestico de la Calidad- Establece que el conocimiento obtenido con la realizacioacuten de estudios estadiacutesticos puede usarse para mejorar el control mediante la estabilizacioacuten y reduccioacuten de la variacioacuten del proceso

bullDesarrollaron el muestreo de aceptacioacuten como sustituto de la inspeccioacuten al 100

bullDeming capacitoacute a japoneses con el tema Control de Calidad y mostroacute los principios del pensamiento cientiacutefico con el PHVA (planear hacer verificar y actuar)

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Aseguramiento de la calidad- dos de los maestro s de la calidad Armand Feigenbaum y Joseph Juran empezaron a introducir el concepto de costos de la calidad con esto se supo que la mala calidad cuesta mucho y que al mejorar se reducen los costos de la no calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la administracioacuten de la calidad total- se tomoacute conciencia de la importancia estrateacutegica de la calidad de su mejora y de la satisfaccioacuten del cliente

Las empresas iniciaron sus programas de gestioacuten de la calidad total como una accioacuten estrateacutegica para mejorar su competitividad

En 1987 aparecieron la serie de normas ISO -9000 en el antildeo 2000 se cambia el concepto Sistema de Aseguramiento de la Calidad por el Sistema de Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y de mejorasisteacutemica de procesos en la era de la informacioacuten- afinales de la deacutecada de los 90 se habiacutea desarrollado unaconciencia clara en las organizaciones de que la calidad esun asunto estrateacutegico una ventaja competitiva y unaoportunidad de negocio

bullSe habla que es indispensable desarrollar ventajascompetitivas y profundizar en estrategias para hacer lascosas mejor maacutes raacutepido y a menor costo a traveacutes deinnovacioacuten control y mejora

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y demejora sisteacutemica de procesos en la era de lainformacioacuten-

bullEl sistema de calidad debe crear valor para el cliente

bullEn la actualidad el movimiento por la calidad haevolucionado hasta profundizar en praacutecticasdirectivas metodoloacutegicas y estrategias que ayudan aimpactar la cultura y efectividad de la organizacioacutenpara cumplir con su misioacuten y visioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

La competitividad es la capacidad de la empresa para generar un producto o servicio de mejor manera que sus competidores

Ejemplo Yogurt Toni y yogurt artesanal

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Un proceso es un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactuacutean las cuales transforman elementos de entrada en resultados

Ejemplo Facturacioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Factores criacuteticos de la competitividad

FACTORES CRIacuteTICOS

Calidad del productoAtributos tecnologiacutea funcionalidad Durabilidad prestigi

o confiabilidad

Calidad en el servicioTiempo de entrega

Disponibilidad Respuesta a la falla Asistencia teacutecnica

Precio

Precio directo descuentos teacuterminos de pago costo

servicio postventa costos totales

Unidad 1 Calidad y productividad

Calidad- este teacutermino lo define el cliente

La calidad es ante todo la satisfaccioacuten del cliente la cual estaacute ligada a las expectativas que eacuteste tiene sobre el producto o servicio

bull iquestQueacute manzana prefeririacutea usted

Unidad 1 Calidad y productividad

La norma ISO 90002005 da una definicioacuten de calidad

ldquoGrado en el que un conjunto de caracteriacutesticas inherentes cumple con los requisitosrdquo

Ejemplo

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Unidad 1 Calidad y productividadProductividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y recursos utilizados

Eficiencia resultado alcanzado y los recursos utilizados

Eficacia grado en que se realizan las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados optimiza recursos

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

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Edwards Deming (1900-1993)

Joseph Juran (1904-2008)

Kaouro Ishikawa (1915-1989)

Philip Crosby (1926-2001)

Armand Feigenbaum (1922-)

Peter Senge

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

contentuploads200906dificultades-relacion1jpgampimgrefurl=httpwwwpsicomedestratamiento-relacionampusg=__NEv5Td9lLpefFzVpsRInavgbyt0=amph=359ampw=274ampsz=14amphl=esampstart=3ampzoom=1amptbnid=8QQ322cQxuNmLMamptbnh=121amptbnw=92ampei=1ZSzTb_pGIfpgQeXyKzHCwampprev=images3Fq3Drelacion2Bcon2Blos2Bdemas26hl3Des26sa3DG26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Dischampitbs=1 ACCESADO 23 ABRIL 2011

bull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwtpmonlinecomimages2520tpmImage33gifampimgrefurl=httpwwwtpmonlinecomarmoniaarmonia9htmampusg=__CVQD4-9lPn06KyqY68SJdKKYVGY=amph=285ampw=490ampsz=10amphl=esampstart=4ampzoom=1amptbnid=8m5KN5ZI1gf5FMamptbnh=76amptbnw=130ampei=T5WzTdOpFYPMgQeM2ojHCwampprev=images3Fq3Drelacion2Bcon2Blos2Bdemas26hl3Des26sa3DG26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Dischampitbs=1 ACCESADO 23 ABRIL 2011

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bull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwmetaconscientecomimagesFotolia_22252214_XS255B1255DJPGampimgrefurl=httpwwwmetaconscientecomserviciosaspxampusg=__JWwyigM5UCX4XspKhLJ1_Yzdd7w=amph=346ampw=346ampsz=40amphl=esampstart=49ampzoom=1amptbnid=OkFoKJOH8zAz3Mamptbnh=146amptbnw=198ampei=pendingampprev=images3Fq3DALCANZAR2BMETAS26hl3Des26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Disch02C1900ampitbs=1ampiact=rcampdur=424amppage=5ampndsp=12ampved=1t429r1s49amptx=77ampty=97ampbiw=994ampbih=636 ACCESADO 23 ABRIL 2011

LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 LA PERSONALIDAD

PROPUESTA DE COVEY

PARA LOGRAR LA EFICACIA DE

LA PERSONA

CUESTIOacuteN PERSONAL ndash RELACIOacuteN CONMIGO MISMO

INTERPERSONAL ndash RELACIONES E INTERACCIONES CON LOS DEMAacuteS

LA GERENCIAL ndash RESPONSABILIDAD DE HACER QUE OTROS LLEVEN DETERMINADAS TAREAS

LA ORGANIZACIONAL ndash NECESIDAD DE ORGANIZAR A PERSONAS

Maacutes fuertes que las leyes fiacutesicas es la visioacuten de las cosas Fernando Rielo

Unidad 1 LA PERSONALIDAD

La confiabilidad ndash en coacutemo se es (caraacutecter) y coacutemo se actuacutea (capacidad) Hay que procurar un comportamiento equilibrado que se manifiesta por una coherencia entre lo que se dice y lo que se hace

Detraacutes del comportamiento estaacute la personalidad que se va construyendo poco a poco desde la nintildeez

Unidad 1 LA PERSONALIDADLa personalidad estaacute conformadapor elementos fiacutesicospsicoloacutegicos sociales y culturalesque se influyen de manerareciacuteproca

httpwwwdefinicionabccomwp-contentuploadspersonalidadjpg

PersonalidadArmoniosa=productividad

Video

httpwwwyoutubecomwatchv=bLbeatlI53c

Unidad 1 VISIOacuteN PERSONALSolo el individuo tiene la responsabilidad de decidir yactuar Covey menciona el primer haacutebito de la genteeficaz es el HAacuteBITO DE LA PROACTIVIDAD

Proactivo- no significa soacutelo tomar lainiciativa sino asumir laresponsabilidad de hacer que las cosassucedan

Proactividad es la libertad de elegirnuestra actitud frente a lascircunstancias de nuestra propia vida

Unidad 1 VISIOacuteN PERSONAL

Vamos a observar este video

httpwwwyoutubecomwatchv=VNo8Ub1GbdEampfeature=related

Caracteriacutesticas

bullTiene claro iquestCuaacutel es su visioacuten

bullConcentra sus energiacuteas pensamientos emocionesacciones y relaciones para alcanzar la visioacuten

Unidad 1 LA VISIOacuteN PERSONALEl segundo haacutebito de la gente eficazCOMENZAR CON UN FIN EN MENTE

Las metas deben ser claras reales y uacutetilesque puedan cambiar nuestra vida

Para alcanzar las metas no es faacutecil a menudo se presentanobstaacuteculos y el maacutes importante son las malas creenciaspersonales se llega a ellos a traveacutes de los antildeos y por muacuteltiplesinfluencias del medio

Muchas de las veces en la nintildeez y la juventud se es viacutectima deun medio con poco apoyo que limita el desarrollo delautoestima y potencial del nintildeo

Unidad 1 LA VISIOacuteN PERSONALPor ejemplo las siguientes expresiones ldquoNo puedesrdquoldquono eres bueno para tal asignaturardquo ldquovete para allaacuteldquoya no te quierordquo causan inseguridad en los nintildeosperjudicando el buen desarrollo del autoestima

Las sociedades debemos aprender a educarcorrigiendo su hacer y nunca su ser Evitaexpresiones que dantildeen su ser y se debe capacitar alnintildeo en la adquisicioacuten de habilidades y capacidadesde accioacuten necesarias para lograr su independencia ylibertad de vida

Unidad 1 Superar el ConflictoFuerza de voluntad-

disciplinarse y llenar se fuerza para superar los conflictos y obstaacuteculos que impiden el logro de nuestras metas

bull Ejemplo

httpwwwyoutubecomwatchv=F_YsVad9QZIampfeature=related

Unidad 1 Administracioacuten delTiempo

ldquoHaga primero lo primerordquo

Partiendo de la frase expuesta porCovey que es el tercer haacutebito dela gente altamente eficazmenciona que lo importante es loque se debe hacer y que muchasde las actividades urgentes soninsignificantes

Unidad 1 Administracioacuten delTiempo

URGENTE NO URGENTE

IMPORTANTE bullCrisisbullProblemas apremiantesbullProyectos cuyas fechas vencen

bullConstruir relaciones productivasbullReconocer nuevas oportunidades bullPlanificacioacutenbullRecreacioacuten

NO IMPORTANTE

bullLlamadas atendidasbullCorreos chat informesbullAlgunas reuniones

bullTiempo que dedica a realizar actividades ajenas a la empresa como navegar por internet peacuterdida de tiempo

Urgente significa que necesita una atencioacuten inmediata

Importante significa que es algo trascendental si contribuye a nuestra visioacuten

El cuadrante II es el corazoacuten de la administracioacuten personal eficaz

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la inspeccioacuten-En la eacutepoca artesanal cuandola calidad del producto se estableciacutea a traveacutes de larelacioacuten directa entre el artesano y el usuario Elcliente en el momento en que el artesano le entregabael producto revisaba si eacuteste teniacutea las caracteriacutesticasdeseadas

Con la era industrial aparecioacute la produccioacuten en masa ycon ella nuevos procedimientos se designoacute a cietosempleados para que ejerzan el cargo de inspectorespara que evaluacuteen la calidad y detecten ciertos errores

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Control Estadiacutestico de la Calidad- Establece que el conocimiento obtenido con la realizacioacuten de estudios estadiacutesticos puede usarse para mejorar el control mediante la estabilizacioacuten y reduccioacuten de la variacioacuten del proceso

bullDesarrollaron el muestreo de aceptacioacuten como sustituto de la inspeccioacuten al 100

bullDeming capacitoacute a japoneses con el tema Control de Calidad y mostroacute los principios del pensamiento cientiacutefico con el PHVA (planear hacer verificar y actuar)

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Aseguramiento de la calidad- dos de los maestro s de la calidad Armand Feigenbaum y Joseph Juran empezaron a introducir el concepto de costos de la calidad con esto se supo que la mala calidad cuesta mucho y que al mejorar se reducen los costos de la no calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la administracioacuten de la calidad total- se tomoacute conciencia de la importancia estrateacutegica de la calidad de su mejora y de la satisfaccioacuten del cliente

Las empresas iniciaron sus programas de gestioacuten de la calidad total como una accioacuten estrateacutegica para mejorar su competitividad

En 1987 aparecieron la serie de normas ISO -9000 en el antildeo 2000 se cambia el concepto Sistema de Aseguramiento de la Calidad por el Sistema de Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y de mejorasisteacutemica de procesos en la era de la informacioacuten- afinales de la deacutecada de los 90 se habiacutea desarrollado unaconciencia clara en las organizaciones de que la calidad esun asunto estrateacutegico una ventaja competitiva y unaoportunidad de negocio

bullSe habla que es indispensable desarrollar ventajascompetitivas y profundizar en estrategias para hacer lascosas mejor maacutes raacutepido y a menor costo a traveacutes deinnovacioacuten control y mejora

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y demejora sisteacutemica de procesos en la era de lainformacioacuten-

bullEl sistema de calidad debe crear valor para el cliente

bullEn la actualidad el movimiento por la calidad haevolucionado hasta profundizar en praacutecticasdirectivas metodoloacutegicas y estrategias que ayudan aimpactar la cultura y efectividad de la organizacioacutenpara cumplir con su misioacuten y visioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

La competitividad es la capacidad de la empresa para generar un producto o servicio de mejor manera que sus competidores

Ejemplo Yogurt Toni y yogurt artesanal

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Un proceso es un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactuacutean las cuales transforman elementos de entrada en resultados

Ejemplo Facturacioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Factores criacuteticos de la competitividad

FACTORES CRIacuteTICOS

Calidad del productoAtributos tecnologiacutea funcionalidad Durabilidad prestigi

o confiabilidad

Calidad en el servicioTiempo de entrega

Disponibilidad Respuesta a la falla Asistencia teacutecnica

Precio

Precio directo descuentos teacuterminos de pago costo

servicio postventa costos totales

Unidad 1 Calidad y productividad

Calidad- este teacutermino lo define el cliente

La calidad es ante todo la satisfaccioacuten del cliente la cual estaacute ligada a las expectativas que eacuteste tiene sobre el producto o servicio

bull iquestQueacute manzana prefeririacutea usted

Unidad 1 Calidad y productividad

La norma ISO 90002005 da una definicioacuten de calidad

ldquoGrado en el que un conjunto de caracteriacutesticas inherentes cumple con los requisitosrdquo

Ejemplo

httpwwwyoutubecomwatchv=ypeYXa8BlhQ

Unidad 1 Calidad y productividadProductividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y recursos utilizados

Eficiencia resultado alcanzado y los recursos utilizados

Eficacia grado en que se realizan las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados optimiza recursos

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

http1bpblogspotcom_Lpb1mlOHJ5sSYu4I

Z_6O8IAAAAAAAAAAsDAqA0cSzlA0s2002

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Edwards Deming (1900-1993)

Joseph Juran (1904-2008)

Kaouro Ishikawa (1915-1989)

Philip Crosby (1926-2001)

Armand Feigenbaum (1922-)

Peter Senge

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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WMO7IAAAAAAAADZ8Rhj2KtwejOIs320Peter2BSen

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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bull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwtpmonlinecomimages2520tpmImage33gifampimgrefurl=httpwwwtpmonlinecomarmoniaarmonia9htmampusg=__CVQD4-9lPn06KyqY68SJdKKYVGY=amph=285ampw=490ampsz=10amphl=esampstart=4ampzoom=1amptbnid=8m5KN5ZI1gf5FMamptbnh=76amptbnw=130ampei=T5WzTdOpFYPMgQeM2ojHCwampprev=images3Fq3Drelacion2Bcon2Blos2Bdemas26hl3Des26sa3DG26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Dischampitbs=1 ACCESADO 23 ABRIL 2011

bull httpwwwgooglecomimgresimgurl=http4bpblogspotcom_WTBCGu0ATowTCEz_tkeR-IAAAAAAAABc4zW_ZaejYppAs400Proactividad2By2BExito2BProfesionaljpgampimgrefurl=httpsmart-textblogspotcom201006proactividad-y-exito-profesionalhtmlampusg=__izf0zxACBK8Ur4J-OLDLczxkLuo=amph=191ampw=193ampsz=8amphl=esampstart=0ampzoom=1amptbnid=dd10ksc9rvRphMamptbnh=152amptbnw=154ampei=F5ezTa35G4rEgAe38ZTGCwampprev=images3Fq3DPROACTIVO26hl3Des26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Dischampitbs=1ampiact=hcampvpx=178ampvpy=131ampdur=1596amphovh=152amphovw=154amptx=98ampty=94amppage=1ampndsp=12ampved=1t429r0s0 ACCESADO 23 ABRIL 2011

bull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwmetaconscientecomimagesFotolia_22252214_XS255B1255DJPGampimgrefurl=httpwwwmetaconscientecomserviciosaspxampusg=__JWwyigM5UCX4XspKhLJ1_Yzdd7w=amph=346ampw=346ampsz=40amphl=esampstart=49ampzoom=1amptbnid=OkFoKJOH8zAz3Mamptbnh=146amptbnw=198ampei=pendingampprev=images3Fq3DALCANZAR2BMETAS26hl3Des26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Disch02C1900ampitbs=1ampiact=rcampdur=424amppage=5ampndsp=12ampved=1t429r1s49amptx=77ampty=97ampbiw=994ampbih=636 ACCESADO 23 ABRIL 2011

LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 LA PERSONALIDAD

La confiabilidad ndash en coacutemo se es (caraacutecter) y coacutemo se actuacutea (capacidad) Hay que procurar un comportamiento equilibrado que se manifiesta por una coherencia entre lo que se dice y lo que se hace

Detraacutes del comportamiento estaacute la personalidad que se va construyendo poco a poco desde la nintildeez

Unidad 1 LA PERSONALIDADLa personalidad estaacute conformadapor elementos fiacutesicospsicoloacutegicos sociales y culturalesque se influyen de manerareciacuteproca

httpwwwdefinicionabccomwp-contentuploadspersonalidadjpg

PersonalidadArmoniosa=productividad

Video

httpwwwyoutubecomwatchv=bLbeatlI53c

Unidad 1 VISIOacuteN PERSONALSolo el individuo tiene la responsabilidad de decidir yactuar Covey menciona el primer haacutebito de la genteeficaz es el HAacuteBITO DE LA PROACTIVIDAD

Proactivo- no significa soacutelo tomar lainiciativa sino asumir laresponsabilidad de hacer que las cosassucedan

Proactividad es la libertad de elegirnuestra actitud frente a lascircunstancias de nuestra propia vida

Unidad 1 VISIOacuteN PERSONAL

Vamos a observar este video

httpwwwyoutubecomwatchv=VNo8Ub1GbdEampfeature=related

Caracteriacutesticas

bullTiene claro iquestCuaacutel es su visioacuten

bullConcentra sus energiacuteas pensamientos emocionesacciones y relaciones para alcanzar la visioacuten

Unidad 1 LA VISIOacuteN PERSONALEl segundo haacutebito de la gente eficazCOMENZAR CON UN FIN EN MENTE

Las metas deben ser claras reales y uacutetilesque puedan cambiar nuestra vida

Para alcanzar las metas no es faacutecil a menudo se presentanobstaacuteculos y el maacutes importante son las malas creenciaspersonales se llega a ellos a traveacutes de los antildeos y por muacuteltiplesinfluencias del medio

Muchas de las veces en la nintildeez y la juventud se es viacutectima deun medio con poco apoyo que limita el desarrollo delautoestima y potencial del nintildeo

Unidad 1 LA VISIOacuteN PERSONALPor ejemplo las siguientes expresiones ldquoNo puedesrdquoldquono eres bueno para tal asignaturardquo ldquovete para allaacuteldquoya no te quierordquo causan inseguridad en los nintildeosperjudicando el buen desarrollo del autoestima

Las sociedades debemos aprender a educarcorrigiendo su hacer y nunca su ser Evitaexpresiones que dantildeen su ser y se debe capacitar alnintildeo en la adquisicioacuten de habilidades y capacidadesde accioacuten necesarias para lograr su independencia ylibertad de vida

Unidad 1 Superar el ConflictoFuerza de voluntad-

disciplinarse y llenar se fuerza para superar los conflictos y obstaacuteculos que impiden el logro de nuestras metas

bull Ejemplo

httpwwwyoutubecomwatchv=F_YsVad9QZIampfeature=related

Unidad 1 Administracioacuten delTiempo

ldquoHaga primero lo primerordquo

Partiendo de la frase expuesta porCovey que es el tercer haacutebito dela gente altamente eficazmenciona que lo importante es loque se debe hacer y que muchasde las actividades urgentes soninsignificantes

Unidad 1 Administracioacuten delTiempo

URGENTE NO URGENTE

IMPORTANTE bullCrisisbullProblemas apremiantesbullProyectos cuyas fechas vencen

bullConstruir relaciones productivasbullReconocer nuevas oportunidades bullPlanificacioacutenbullRecreacioacuten

NO IMPORTANTE

bullLlamadas atendidasbullCorreos chat informesbullAlgunas reuniones

bullTiempo que dedica a realizar actividades ajenas a la empresa como navegar por internet peacuterdida de tiempo

Urgente significa que necesita una atencioacuten inmediata

Importante significa que es algo trascendental si contribuye a nuestra visioacuten

El cuadrante II es el corazoacuten de la administracioacuten personal eficaz

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la inspeccioacuten-En la eacutepoca artesanal cuandola calidad del producto se estableciacutea a traveacutes de larelacioacuten directa entre el artesano y el usuario Elcliente en el momento en que el artesano le entregabael producto revisaba si eacuteste teniacutea las caracteriacutesticasdeseadas

Con la era industrial aparecioacute la produccioacuten en masa ycon ella nuevos procedimientos se designoacute a cietosempleados para que ejerzan el cargo de inspectorespara que evaluacuteen la calidad y detecten ciertos errores

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Control Estadiacutestico de la Calidad- Establece que el conocimiento obtenido con la realizacioacuten de estudios estadiacutesticos puede usarse para mejorar el control mediante la estabilizacioacuten y reduccioacuten de la variacioacuten del proceso

bullDesarrollaron el muestreo de aceptacioacuten como sustituto de la inspeccioacuten al 100

bullDeming capacitoacute a japoneses con el tema Control de Calidad y mostroacute los principios del pensamiento cientiacutefico con el PHVA (planear hacer verificar y actuar)

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Aseguramiento de la calidad- dos de los maestro s de la calidad Armand Feigenbaum y Joseph Juran empezaron a introducir el concepto de costos de la calidad con esto se supo que la mala calidad cuesta mucho y que al mejorar se reducen los costos de la no calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la administracioacuten de la calidad total- se tomoacute conciencia de la importancia estrateacutegica de la calidad de su mejora y de la satisfaccioacuten del cliente

Las empresas iniciaron sus programas de gestioacuten de la calidad total como una accioacuten estrateacutegica para mejorar su competitividad

En 1987 aparecieron la serie de normas ISO -9000 en el antildeo 2000 se cambia el concepto Sistema de Aseguramiento de la Calidad por el Sistema de Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y de mejorasisteacutemica de procesos en la era de la informacioacuten- afinales de la deacutecada de los 90 se habiacutea desarrollado unaconciencia clara en las organizaciones de que la calidad esun asunto estrateacutegico una ventaja competitiva y unaoportunidad de negocio

bullSe habla que es indispensable desarrollar ventajascompetitivas y profundizar en estrategias para hacer lascosas mejor maacutes raacutepido y a menor costo a traveacutes deinnovacioacuten control y mejora

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y demejora sisteacutemica de procesos en la era de lainformacioacuten-

bullEl sistema de calidad debe crear valor para el cliente

bullEn la actualidad el movimiento por la calidad haevolucionado hasta profundizar en praacutecticasdirectivas metodoloacutegicas y estrategias que ayudan aimpactar la cultura y efectividad de la organizacioacutenpara cumplir con su misioacuten y visioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

La competitividad es la capacidad de la empresa para generar un producto o servicio de mejor manera que sus competidores

Ejemplo Yogurt Toni y yogurt artesanal

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Un proceso es un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactuacutean las cuales transforman elementos de entrada en resultados

Ejemplo Facturacioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Factores criacuteticos de la competitividad

FACTORES CRIacuteTICOS

Calidad del productoAtributos tecnologiacutea funcionalidad Durabilidad prestigi

o confiabilidad

Calidad en el servicioTiempo de entrega

Disponibilidad Respuesta a la falla Asistencia teacutecnica

Precio

Precio directo descuentos teacuterminos de pago costo

servicio postventa costos totales

Unidad 1 Calidad y productividad

Calidad- este teacutermino lo define el cliente

La calidad es ante todo la satisfaccioacuten del cliente la cual estaacute ligada a las expectativas que eacuteste tiene sobre el producto o servicio

bull iquestQueacute manzana prefeririacutea usted

Unidad 1 Calidad y productividad

La norma ISO 90002005 da una definicioacuten de calidad

ldquoGrado en el que un conjunto de caracteriacutesticas inherentes cumple con los requisitosrdquo

Ejemplo

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Unidad 1 Calidad y productividadProductividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y recursos utilizados

Eficiencia resultado alcanzado y los recursos utilizados

Eficacia grado en que se realizan las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados optimiza recursos

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

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Edwards Deming (1900-1993)

Joseph Juran (1904-2008)

Kaouro Ishikawa (1915-1989)

Philip Crosby (1926-2001)

Armand Feigenbaum (1922-)

Peter Senge

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

contentuploads200906dificultades-relacion1jpgampimgrefurl=httpwwwpsicomedestratamiento-relacionampusg=__NEv5Td9lLpefFzVpsRInavgbyt0=amph=359ampw=274ampsz=14amphl=esampstart=3ampzoom=1amptbnid=8QQ322cQxuNmLMamptbnh=121amptbnw=92ampei=1ZSzTb_pGIfpgQeXyKzHCwampprev=images3Fq3Drelacion2Bcon2Blos2Bdemas26hl3Des26sa3DG26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Dischampitbs=1 ACCESADO 23 ABRIL 2011

bull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwtpmonlinecomimages2520tpmImage33gifampimgrefurl=httpwwwtpmonlinecomarmoniaarmonia9htmampusg=__CVQD4-9lPn06KyqY68SJdKKYVGY=amph=285ampw=490ampsz=10amphl=esampstart=4ampzoom=1amptbnid=8m5KN5ZI1gf5FMamptbnh=76amptbnw=130ampei=T5WzTdOpFYPMgQeM2ojHCwampprev=images3Fq3Drelacion2Bcon2Blos2Bdemas26hl3Des26sa3DG26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Dischampitbs=1 ACCESADO 23 ABRIL 2011

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 LA PERSONALIDADLa personalidad estaacute conformadapor elementos fiacutesicospsicoloacutegicos sociales y culturalesque se influyen de manerareciacuteproca

httpwwwdefinicionabccomwp-contentuploadspersonalidadjpg

PersonalidadArmoniosa=productividad

Video

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Unidad 1 VISIOacuteN PERSONALSolo el individuo tiene la responsabilidad de decidir yactuar Covey menciona el primer haacutebito de la genteeficaz es el HAacuteBITO DE LA PROACTIVIDAD

Proactivo- no significa soacutelo tomar lainiciativa sino asumir laresponsabilidad de hacer que las cosassucedan

Proactividad es la libertad de elegirnuestra actitud frente a lascircunstancias de nuestra propia vida

Unidad 1 VISIOacuteN PERSONAL

Vamos a observar este video

httpwwwyoutubecomwatchv=VNo8Ub1GbdEampfeature=related

Caracteriacutesticas

bullTiene claro iquestCuaacutel es su visioacuten

bullConcentra sus energiacuteas pensamientos emocionesacciones y relaciones para alcanzar la visioacuten

Unidad 1 LA VISIOacuteN PERSONALEl segundo haacutebito de la gente eficazCOMENZAR CON UN FIN EN MENTE

Las metas deben ser claras reales y uacutetilesque puedan cambiar nuestra vida

Para alcanzar las metas no es faacutecil a menudo se presentanobstaacuteculos y el maacutes importante son las malas creenciaspersonales se llega a ellos a traveacutes de los antildeos y por muacuteltiplesinfluencias del medio

Muchas de las veces en la nintildeez y la juventud se es viacutectima deun medio con poco apoyo que limita el desarrollo delautoestima y potencial del nintildeo

Unidad 1 LA VISIOacuteN PERSONALPor ejemplo las siguientes expresiones ldquoNo puedesrdquoldquono eres bueno para tal asignaturardquo ldquovete para allaacuteldquoya no te quierordquo causan inseguridad en los nintildeosperjudicando el buen desarrollo del autoestima

Las sociedades debemos aprender a educarcorrigiendo su hacer y nunca su ser Evitaexpresiones que dantildeen su ser y se debe capacitar alnintildeo en la adquisicioacuten de habilidades y capacidadesde accioacuten necesarias para lograr su independencia ylibertad de vida

Unidad 1 Superar el ConflictoFuerza de voluntad-

disciplinarse y llenar se fuerza para superar los conflictos y obstaacuteculos que impiden el logro de nuestras metas

bull Ejemplo

httpwwwyoutubecomwatchv=F_YsVad9QZIampfeature=related

Unidad 1 Administracioacuten delTiempo

ldquoHaga primero lo primerordquo

Partiendo de la frase expuesta porCovey que es el tercer haacutebito dela gente altamente eficazmenciona que lo importante es loque se debe hacer y que muchasde las actividades urgentes soninsignificantes

Unidad 1 Administracioacuten delTiempo

URGENTE NO URGENTE

IMPORTANTE bullCrisisbullProblemas apremiantesbullProyectos cuyas fechas vencen

bullConstruir relaciones productivasbullReconocer nuevas oportunidades bullPlanificacioacutenbullRecreacioacuten

NO IMPORTANTE

bullLlamadas atendidasbullCorreos chat informesbullAlgunas reuniones

bullTiempo que dedica a realizar actividades ajenas a la empresa como navegar por internet peacuterdida de tiempo

Urgente significa que necesita una atencioacuten inmediata

Importante significa que es algo trascendental si contribuye a nuestra visioacuten

El cuadrante II es el corazoacuten de la administracioacuten personal eficaz

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la inspeccioacuten-En la eacutepoca artesanal cuandola calidad del producto se estableciacutea a traveacutes de larelacioacuten directa entre el artesano y el usuario Elcliente en el momento en que el artesano le entregabael producto revisaba si eacuteste teniacutea las caracteriacutesticasdeseadas

Con la era industrial aparecioacute la produccioacuten en masa ycon ella nuevos procedimientos se designoacute a cietosempleados para que ejerzan el cargo de inspectorespara que evaluacuteen la calidad y detecten ciertos errores

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Control Estadiacutestico de la Calidad- Establece que el conocimiento obtenido con la realizacioacuten de estudios estadiacutesticos puede usarse para mejorar el control mediante la estabilizacioacuten y reduccioacuten de la variacioacuten del proceso

bullDesarrollaron el muestreo de aceptacioacuten como sustituto de la inspeccioacuten al 100

bullDeming capacitoacute a japoneses con el tema Control de Calidad y mostroacute los principios del pensamiento cientiacutefico con el PHVA (planear hacer verificar y actuar)

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Aseguramiento de la calidad- dos de los maestro s de la calidad Armand Feigenbaum y Joseph Juran empezaron a introducir el concepto de costos de la calidad con esto se supo que la mala calidad cuesta mucho y que al mejorar se reducen los costos de la no calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la administracioacuten de la calidad total- se tomoacute conciencia de la importancia estrateacutegica de la calidad de su mejora y de la satisfaccioacuten del cliente

Las empresas iniciaron sus programas de gestioacuten de la calidad total como una accioacuten estrateacutegica para mejorar su competitividad

En 1987 aparecieron la serie de normas ISO -9000 en el antildeo 2000 se cambia el concepto Sistema de Aseguramiento de la Calidad por el Sistema de Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y de mejorasisteacutemica de procesos en la era de la informacioacuten- afinales de la deacutecada de los 90 se habiacutea desarrollado unaconciencia clara en las organizaciones de que la calidad esun asunto estrateacutegico una ventaja competitiva y unaoportunidad de negocio

bullSe habla que es indispensable desarrollar ventajascompetitivas y profundizar en estrategias para hacer lascosas mejor maacutes raacutepido y a menor costo a traveacutes deinnovacioacuten control y mejora

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y demejora sisteacutemica de procesos en la era de lainformacioacuten-

bullEl sistema de calidad debe crear valor para el cliente

bullEn la actualidad el movimiento por la calidad haevolucionado hasta profundizar en praacutecticasdirectivas metodoloacutegicas y estrategias que ayudan aimpactar la cultura y efectividad de la organizacioacutenpara cumplir con su misioacuten y visioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

La competitividad es la capacidad de la empresa para generar un producto o servicio de mejor manera que sus competidores

Ejemplo Yogurt Toni y yogurt artesanal

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Un proceso es un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactuacutean las cuales transforman elementos de entrada en resultados

Ejemplo Facturacioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Factores criacuteticos de la competitividad

FACTORES CRIacuteTICOS

Calidad del productoAtributos tecnologiacutea funcionalidad Durabilidad prestigi

o confiabilidad

Calidad en el servicioTiempo de entrega

Disponibilidad Respuesta a la falla Asistencia teacutecnica

Precio

Precio directo descuentos teacuterminos de pago costo

servicio postventa costos totales

Unidad 1 Calidad y productividad

Calidad- este teacutermino lo define el cliente

La calidad es ante todo la satisfaccioacuten del cliente la cual estaacute ligada a las expectativas que eacuteste tiene sobre el producto o servicio

bull iquestQueacute manzana prefeririacutea usted

Unidad 1 Calidad y productividad

La norma ISO 90002005 da una definicioacuten de calidad

ldquoGrado en el que un conjunto de caracteriacutesticas inherentes cumple con los requisitosrdquo

Ejemplo

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Unidad 1 Calidad y productividadProductividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y recursos utilizados

Eficiencia resultado alcanzado y los recursos utilizados

Eficacia grado en que se realizan las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados optimiza recursos

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

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Z_6O8IAAAAAAAAAAsDAqA0cSzlA0s2002

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Edwards Deming (1900-1993)

Joseph Juran (1904-2008)

Kaouro Ishikawa (1915-1989)

Philip Crosby (1926-2001)

Armand Feigenbaum (1922-)

Peter Senge

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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3D126hl3Des26tbs3Disch1

Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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com_px76yWtoSWcS7ElAOavUsIAAAAAAAAAGIAPaF

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gspotcom201003los-maestros-de-la-calidad-

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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Des26biw3D102426bih3D57826gbv3D226tb

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 VISIOacuteN PERSONALSolo el individuo tiene la responsabilidad de decidir yactuar Covey menciona el primer haacutebito de la genteeficaz es el HAacuteBITO DE LA PROACTIVIDAD

Proactivo- no significa soacutelo tomar lainiciativa sino asumir laresponsabilidad de hacer que las cosassucedan

Proactividad es la libertad de elegirnuestra actitud frente a lascircunstancias de nuestra propia vida

Unidad 1 VISIOacuteN PERSONAL

Vamos a observar este video

httpwwwyoutubecomwatchv=VNo8Ub1GbdEampfeature=related

Caracteriacutesticas

bullTiene claro iquestCuaacutel es su visioacuten

bullConcentra sus energiacuteas pensamientos emocionesacciones y relaciones para alcanzar la visioacuten

Unidad 1 LA VISIOacuteN PERSONALEl segundo haacutebito de la gente eficazCOMENZAR CON UN FIN EN MENTE

Las metas deben ser claras reales y uacutetilesque puedan cambiar nuestra vida

Para alcanzar las metas no es faacutecil a menudo se presentanobstaacuteculos y el maacutes importante son las malas creenciaspersonales se llega a ellos a traveacutes de los antildeos y por muacuteltiplesinfluencias del medio

Muchas de las veces en la nintildeez y la juventud se es viacutectima deun medio con poco apoyo que limita el desarrollo delautoestima y potencial del nintildeo

Unidad 1 LA VISIOacuteN PERSONALPor ejemplo las siguientes expresiones ldquoNo puedesrdquoldquono eres bueno para tal asignaturardquo ldquovete para allaacuteldquoya no te quierordquo causan inseguridad en los nintildeosperjudicando el buen desarrollo del autoestima

Las sociedades debemos aprender a educarcorrigiendo su hacer y nunca su ser Evitaexpresiones que dantildeen su ser y se debe capacitar alnintildeo en la adquisicioacuten de habilidades y capacidadesde accioacuten necesarias para lograr su independencia ylibertad de vida

Unidad 1 Superar el ConflictoFuerza de voluntad-

disciplinarse y llenar se fuerza para superar los conflictos y obstaacuteculos que impiden el logro de nuestras metas

bull Ejemplo

httpwwwyoutubecomwatchv=F_YsVad9QZIampfeature=related

Unidad 1 Administracioacuten delTiempo

ldquoHaga primero lo primerordquo

Partiendo de la frase expuesta porCovey que es el tercer haacutebito dela gente altamente eficazmenciona que lo importante es loque se debe hacer y que muchasde las actividades urgentes soninsignificantes

Unidad 1 Administracioacuten delTiempo

URGENTE NO URGENTE

IMPORTANTE bullCrisisbullProblemas apremiantesbullProyectos cuyas fechas vencen

bullConstruir relaciones productivasbullReconocer nuevas oportunidades bullPlanificacioacutenbullRecreacioacuten

NO IMPORTANTE

bullLlamadas atendidasbullCorreos chat informesbullAlgunas reuniones

bullTiempo que dedica a realizar actividades ajenas a la empresa como navegar por internet peacuterdida de tiempo

Urgente significa que necesita una atencioacuten inmediata

Importante significa que es algo trascendental si contribuye a nuestra visioacuten

El cuadrante II es el corazoacuten de la administracioacuten personal eficaz

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la inspeccioacuten-En la eacutepoca artesanal cuandola calidad del producto se estableciacutea a traveacutes de larelacioacuten directa entre el artesano y el usuario Elcliente en el momento en que el artesano le entregabael producto revisaba si eacuteste teniacutea las caracteriacutesticasdeseadas

Con la era industrial aparecioacute la produccioacuten en masa ycon ella nuevos procedimientos se designoacute a cietosempleados para que ejerzan el cargo de inspectorespara que evaluacuteen la calidad y detecten ciertos errores

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Control Estadiacutestico de la Calidad- Establece que el conocimiento obtenido con la realizacioacuten de estudios estadiacutesticos puede usarse para mejorar el control mediante la estabilizacioacuten y reduccioacuten de la variacioacuten del proceso

bullDesarrollaron el muestreo de aceptacioacuten como sustituto de la inspeccioacuten al 100

bullDeming capacitoacute a japoneses con el tema Control de Calidad y mostroacute los principios del pensamiento cientiacutefico con el PHVA (planear hacer verificar y actuar)

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Aseguramiento de la calidad- dos de los maestro s de la calidad Armand Feigenbaum y Joseph Juran empezaron a introducir el concepto de costos de la calidad con esto se supo que la mala calidad cuesta mucho y que al mejorar se reducen los costos de la no calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la administracioacuten de la calidad total- se tomoacute conciencia de la importancia estrateacutegica de la calidad de su mejora y de la satisfaccioacuten del cliente

Las empresas iniciaron sus programas de gestioacuten de la calidad total como una accioacuten estrateacutegica para mejorar su competitividad

En 1987 aparecieron la serie de normas ISO -9000 en el antildeo 2000 se cambia el concepto Sistema de Aseguramiento de la Calidad por el Sistema de Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y de mejorasisteacutemica de procesos en la era de la informacioacuten- afinales de la deacutecada de los 90 se habiacutea desarrollado unaconciencia clara en las organizaciones de que la calidad esun asunto estrateacutegico una ventaja competitiva y unaoportunidad de negocio

bullSe habla que es indispensable desarrollar ventajascompetitivas y profundizar en estrategias para hacer lascosas mejor maacutes raacutepido y a menor costo a traveacutes deinnovacioacuten control y mejora

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y demejora sisteacutemica de procesos en la era de lainformacioacuten-

bullEl sistema de calidad debe crear valor para el cliente

bullEn la actualidad el movimiento por la calidad haevolucionado hasta profundizar en praacutecticasdirectivas metodoloacutegicas y estrategias que ayudan aimpactar la cultura y efectividad de la organizacioacutenpara cumplir con su misioacuten y visioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

La competitividad es la capacidad de la empresa para generar un producto o servicio de mejor manera que sus competidores

Ejemplo Yogurt Toni y yogurt artesanal

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Un proceso es un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactuacutean las cuales transforman elementos de entrada en resultados

Ejemplo Facturacioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Factores criacuteticos de la competitividad

FACTORES CRIacuteTICOS

Calidad del productoAtributos tecnologiacutea funcionalidad Durabilidad prestigi

o confiabilidad

Calidad en el servicioTiempo de entrega

Disponibilidad Respuesta a la falla Asistencia teacutecnica

Precio

Precio directo descuentos teacuterminos de pago costo

servicio postventa costos totales

Unidad 1 Calidad y productividad

Calidad- este teacutermino lo define el cliente

La calidad es ante todo la satisfaccioacuten del cliente la cual estaacute ligada a las expectativas que eacuteste tiene sobre el producto o servicio

bull iquestQueacute manzana prefeririacutea usted

Unidad 1 Calidad y productividad

La norma ISO 90002005 da una definicioacuten de calidad

ldquoGrado en el que un conjunto de caracteriacutesticas inherentes cumple con los requisitosrdquo

Ejemplo

httpwwwyoutubecomwatchv=ypeYXa8BlhQ

Unidad 1 Calidad y productividadProductividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y recursos utilizados

Eficiencia resultado alcanzado y los recursos utilizados

Eficacia grado en que se realizan las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados optimiza recursos

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

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Z_6O8IAAAAAAAAAAsDAqA0cSzlA0s2002

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Edwards Deming (1900-1993)

Joseph Juran (1904-2008)

Kaouro Ishikawa (1915-1989)

Philip Crosby (1926-2001)

Armand Feigenbaum (1922-)

Peter Senge

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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com_px76yWtoSWcS7ElAOavUsIAAAAAAAAAGIAPaF

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gspotcom201003los-maestros-de-la-calidad-

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

contentuploads200906dificultades-relacion1jpgampimgrefurl=httpwwwpsicomedestratamiento-relacionampusg=__NEv5Td9lLpefFzVpsRInavgbyt0=amph=359ampw=274ampsz=14amphl=esampstart=3ampzoom=1amptbnid=8QQ322cQxuNmLMamptbnh=121amptbnw=92ampei=1ZSzTb_pGIfpgQeXyKzHCwampprev=images3Fq3Drelacion2Bcon2Blos2Bdemas26hl3Des26sa3DG26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Dischampitbs=1 ACCESADO 23 ABRIL 2011

bull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwtpmonlinecomimages2520tpmImage33gifampimgrefurl=httpwwwtpmonlinecomarmoniaarmonia9htmampusg=__CVQD4-9lPn06KyqY68SJdKKYVGY=amph=285ampw=490ampsz=10amphl=esampstart=4ampzoom=1amptbnid=8m5KN5ZI1gf5FMamptbnh=76amptbnw=130ampei=T5WzTdOpFYPMgQeM2ojHCwampprev=images3Fq3Drelacion2Bcon2Blos2Bdemas26hl3Des26sa3DG26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Dischampitbs=1 ACCESADO 23 ABRIL 2011

bull httpwwwgooglecomimgresimgurl=http4bpblogspotcom_WTBCGu0ATowTCEz_tkeR-IAAAAAAAABc4zW_ZaejYppAs400Proactividad2By2BExito2BProfesionaljpgampimgrefurl=httpsmart-textblogspotcom201006proactividad-y-exito-profesionalhtmlampusg=__izf0zxACBK8Ur4J-OLDLczxkLuo=amph=191ampw=193ampsz=8amphl=esampstart=0ampzoom=1amptbnid=dd10ksc9rvRphMamptbnh=152amptbnw=154ampei=F5ezTa35G4rEgAe38ZTGCwampprev=images3Fq3DPROACTIVO26hl3Des26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Dischampitbs=1ampiact=hcampvpx=178ampvpy=131ampdur=1596amphovh=152amphovw=154amptx=98ampty=94amppage=1ampndsp=12ampved=1t429r0s0 ACCESADO 23 ABRIL 2011

bull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwmetaconscientecomimagesFotolia_22252214_XS255B1255DJPGampimgrefurl=httpwwwmetaconscientecomserviciosaspxampusg=__JWwyigM5UCX4XspKhLJ1_Yzdd7w=amph=346ampw=346ampsz=40amphl=esampstart=49ampzoom=1amptbnid=OkFoKJOH8zAz3Mamptbnh=146amptbnw=198ampei=pendingampprev=images3Fq3DALCANZAR2BMETAS26hl3Des26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Disch02C1900ampitbs=1ampiact=rcampdur=424amppage=5ampndsp=12ampved=1t429r1s49amptx=77ampty=97ampbiw=994ampbih=636 ACCESADO 23 ABRIL 2011

LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 VISIOacuteN PERSONAL

Vamos a observar este video

httpwwwyoutubecomwatchv=VNo8Ub1GbdEampfeature=related

Caracteriacutesticas

bullTiene claro iquestCuaacutel es su visioacuten

bullConcentra sus energiacuteas pensamientos emocionesacciones y relaciones para alcanzar la visioacuten

Unidad 1 LA VISIOacuteN PERSONALEl segundo haacutebito de la gente eficazCOMENZAR CON UN FIN EN MENTE

Las metas deben ser claras reales y uacutetilesque puedan cambiar nuestra vida

Para alcanzar las metas no es faacutecil a menudo se presentanobstaacuteculos y el maacutes importante son las malas creenciaspersonales se llega a ellos a traveacutes de los antildeos y por muacuteltiplesinfluencias del medio

Muchas de las veces en la nintildeez y la juventud se es viacutectima deun medio con poco apoyo que limita el desarrollo delautoestima y potencial del nintildeo

Unidad 1 LA VISIOacuteN PERSONALPor ejemplo las siguientes expresiones ldquoNo puedesrdquoldquono eres bueno para tal asignaturardquo ldquovete para allaacuteldquoya no te quierordquo causan inseguridad en los nintildeosperjudicando el buen desarrollo del autoestima

Las sociedades debemos aprender a educarcorrigiendo su hacer y nunca su ser Evitaexpresiones que dantildeen su ser y se debe capacitar alnintildeo en la adquisicioacuten de habilidades y capacidadesde accioacuten necesarias para lograr su independencia ylibertad de vida

Unidad 1 Superar el ConflictoFuerza de voluntad-

disciplinarse y llenar se fuerza para superar los conflictos y obstaacuteculos que impiden el logro de nuestras metas

bull Ejemplo

httpwwwyoutubecomwatchv=F_YsVad9QZIampfeature=related

Unidad 1 Administracioacuten delTiempo

ldquoHaga primero lo primerordquo

Partiendo de la frase expuesta porCovey que es el tercer haacutebito dela gente altamente eficazmenciona que lo importante es loque se debe hacer y que muchasde las actividades urgentes soninsignificantes

Unidad 1 Administracioacuten delTiempo

URGENTE NO URGENTE

IMPORTANTE bullCrisisbullProblemas apremiantesbullProyectos cuyas fechas vencen

bullConstruir relaciones productivasbullReconocer nuevas oportunidades bullPlanificacioacutenbullRecreacioacuten

NO IMPORTANTE

bullLlamadas atendidasbullCorreos chat informesbullAlgunas reuniones

bullTiempo que dedica a realizar actividades ajenas a la empresa como navegar por internet peacuterdida de tiempo

Urgente significa que necesita una atencioacuten inmediata

Importante significa que es algo trascendental si contribuye a nuestra visioacuten

El cuadrante II es el corazoacuten de la administracioacuten personal eficaz

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la inspeccioacuten-En la eacutepoca artesanal cuandola calidad del producto se estableciacutea a traveacutes de larelacioacuten directa entre el artesano y el usuario Elcliente en el momento en que el artesano le entregabael producto revisaba si eacuteste teniacutea las caracteriacutesticasdeseadas

Con la era industrial aparecioacute la produccioacuten en masa ycon ella nuevos procedimientos se designoacute a cietosempleados para que ejerzan el cargo de inspectorespara que evaluacuteen la calidad y detecten ciertos errores

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Control Estadiacutestico de la Calidad- Establece que el conocimiento obtenido con la realizacioacuten de estudios estadiacutesticos puede usarse para mejorar el control mediante la estabilizacioacuten y reduccioacuten de la variacioacuten del proceso

bullDesarrollaron el muestreo de aceptacioacuten como sustituto de la inspeccioacuten al 100

bullDeming capacitoacute a japoneses con el tema Control de Calidad y mostroacute los principios del pensamiento cientiacutefico con el PHVA (planear hacer verificar y actuar)

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Aseguramiento de la calidad- dos de los maestro s de la calidad Armand Feigenbaum y Joseph Juran empezaron a introducir el concepto de costos de la calidad con esto se supo que la mala calidad cuesta mucho y que al mejorar se reducen los costos de la no calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la administracioacuten de la calidad total- se tomoacute conciencia de la importancia estrateacutegica de la calidad de su mejora y de la satisfaccioacuten del cliente

Las empresas iniciaron sus programas de gestioacuten de la calidad total como una accioacuten estrateacutegica para mejorar su competitividad

En 1987 aparecieron la serie de normas ISO -9000 en el antildeo 2000 se cambia el concepto Sistema de Aseguramiento de la Calidad por el Sistema de Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y de mejorasisteacutemica de procesos en la era de la informacioacuten- afinales de la deacutecada de los 90 se habiacutea desarrollado unaconciencia clara en las organizaciones de que la calidad esun asunto estrateacutegico una ventaja competitiva y unaoportunidad de negocio

bullSe habla que es indispensable desarrollar ventajascompetitivas y profundizar en estrategias para hacer lascosas mejor maacutes raacutepido y a menor costo a traveacutes deinnovacioacuten control y mejora

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y demejora sisteacutemica de procesos en la era de lainformacioacuten-

bullEl sistema de calidad debe crear valor para el cliente

bullEn la actualidad el movimiento por la calidad haevolucionado hasta profundizar en praacutecticasdirectivas metodoloacutegicas y estrategias que ayudan aimpactar la cultura y efectividad de la organizacioacutenpara cumplir con su misioacuten y visioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

La competitividad es la capacidad de la empresa para generar un producto o servicio de mejor manera que sus competidores

Ejemplo Yogurt Toni y yogurt artesanal

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Un proceso es un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactuacutean las cuales transforman elementos de entrada en resultados

Ejemplo Facturacioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Factores criacuteticos de la competitividad

FACTORES CRIacuteTICOS

Calidad del productoAtributos tecnologiacutea funcionalidad Durabilidad prestigi

o confiabilidad

Calidad en el servicioTiempo de entrega

Disponibilidad Respuesta a la falla Asistencia teacutecnica

Precio

Precio directo descuentos teacuterminos de pago costo

servicio postventa costos totales

Unidad 1 Calidad y productividad

Calidad- este teacutermino lo define el cliente

La calidad es ante todo la satisfaccioacuten del cliente la cual estaacute ligada a las expectativas que eacuteste tiene sobre el producto o servicio

bull iquestQueacute manzana prefeririacutea usted

Unidad 1 Calidad y productividad

La norma ISO 90002005 da una definicioacuten de calidad

ldquoGrado en el que un conjunto de caracteriacutesticas inherentes cumple con los requisitosrdquo

Ejemplo

httpwwwyoutubecomwatchv=ypeYXa8BlhQ

Unidad 1 Calidad y productividadProductividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y recursos utilizados

Eficiencia resultado alcanzado y los recursos utilizados

Eficacia grado en que se realizan las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados optimiza recursos

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

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Edwards Deming (1900-1993)

Joseph Juran (1904-2008)

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Armand Feigenbaum (1922-)

Peter Senge

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

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ndash Pensamiento sisteacutemico

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com_t7t74lyFHiUS_A0P-

WMO7IAAAAAAAADZ8Rhj2KtwejOIs320Peter2BSen

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 LA VISIOacuteN PERSONALEl segundo haacutebito de la gente eficazCOMENZAR CON UN FIN EN MENTE

Las metas deben ser claras reales y uacutetilesque puedan cambiar nuestra vida

Para alcanzar las metas no es faacutecil a menudo se presentanobstaacuteculos y el maacutes importante son las malas creenciaspersonales se llega a ellos a traveacutes de los antildeos y por muacuteltiplesinfluencias del medio

Muchas de las veces en la nintildeez y la juventud se es viacutectima deun medio con poco apoyo que limita el desarrollo delautoestima y potencial del nintildeo

Unidad 1 LA VISIOacuteN PERSONALPor ejemplo las siguientes expresiones ldquoNo puedesrdquoldquono eres bueno para tal asignaturardquo ldquovete para allaacuteldquoya no te quierordquo causan inseguridad en los nintildeosperjudicando el buen desarrollo del autoestima

Las sociedades debemos aprender a educarcorrigiendo su hacer y nunca su ser Evitaexpresiones que dantildeen su ser y se debe capacitar alnintildeo en la adquisicioacuten de habilidades y capacidadesde accioacuten necesarias para lograr su independencia ylibertad de vida

Unidad 1 Superar el ConflictoFuerza de voluntad-

disciplinarse y llenar se fuerza para superar los conflictos y obstaacuteculos que impiden el logro de nuestras metas

bull Ejemplo

httpwwwyoutubecomwatchv=F_YsVad9QZIampfeature=related

Unidad 1 Administracioacuten delTiempo

ldquoHaga primero lo primerordquo

Partiendo de la frase expuesta porCovey que es el tercer haacutebito dela gente altamente eficazmenciona que lo importante es loque se debe hacer y que muchasde las actividades urgentes soninsignificantes

Unidad 1 Administracioacuten delTiempo

URGENTE NO URGENTE

IMPORTANTE bullCrisisbullProblemas apremiantesbullProyectos cuyas fechas vencen

bullConstruir relaciones productivasbullReconocer nuevas oportunidades bullPlanificacioacutenbullRecreacioacuten

NO IMPORTANTE

bullLlamadas atendidasbullCorreos chat informesbullAlgunas reuniones

bullTiempo que dedica a realizar actividades ajenas a la empresa como navegar por internet peacuterdida de tiempo

Urgente significa que necesita una atencioacuten inmediata

Importante significa que es algo trascendental si contribuye a nuestra visioacuten

El cuadrante II es el corazoacuten de la administracioacuten personal eficaz

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la inspeccioacuten-En la eacutepoca artesanal cuandola calidad del producto se estableciacutea a traveacutes de larelacioacuten directa entre el artesano y el usuario Elcliente en el momento en que el artesano le entregabael producto revisaba si eacuteste teniacutea las caracteriacutesticasdeseadas

Con la era industrial aparecioacute la produccioacuten en masa ycon ella nuevos procedimientos se designoacute a cietosempleados para que ejerzan el cargo de inspectorespara que evaluacuteen la calidad y detecten ciertos errores

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Control Estadiacutestico de la Calidad- Establece que el conocimiento obtenido con la realizacioacuten de estudios estadiacutesticos puede usarse para mejorar el control mediante la estabilizacioacuten y reduccioacuten de la variacioacuten del proceso

bullDesarrollaron el muestreo de aceptacioacuten como sustituto de la inspeccioacuten al 100

bullDeming capacitoacute a japoneses con el tema Control de Calidad y mostroacute los principios del pensamiento cientiacutefico con el PHVA (planear hacer verificar y actuar)

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Aseguramiento de la calidad- dos de los maestro s de la calidad Armand Feigenbaum y Joseph Juran empezaron a introducir el concepto de costos de la calidad con esto se supo que la mala calidad cuesta mucho y que al mejorar se reducen los costos de la no calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la administracioacuten de la calidad total- se tomoacute conciencia de la importancia estrateacutegica de la calidad de su mejora y de la satisfaccioacuten del cliente

Las empresas iniciaron sus programas de gestioacuten de la calidad total como una accioacuten estrateacutegica para mejorar su competitividad

En 1987 aparecieron la serie de normas ISO -9000 en el antildeo 2000 se cambia el concepto Sistema de Aseguramiento de la Calidad por el Sistema de Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y de mejorasisteacutemica de procesos en la era de la informacioacuten- afinales de la deacutecada de los 90 se habiacutea desarrollado unaconciencia clara en las organizaciones de que la calidad esun asunto estrateacutegico una ventaja competitiva y unaoportunidad de negocio

bullSe habla que es indispensable desarrollar ventajascompetitivas y profundizar en estrategias para hacer lascosas mejor maacutes raacutepido y a menor costo a traveacutes deinnovacioacuten control y mejora

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y demejora sisteacutemica de procesos en la era de lainformacioacuten-

bullEl sistema de calidad debe crear valor para el cliente

bullEn la actualidad el movimiento por la calidad haevolucionado hasta profundizar en praacutecticasdirectivas metodoloacutegicas y estrategias que ayudan aimpactar la cultura y efectividad de la organizacioacutenpara cumplir con su misioacuten y visioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

La competitividad es la capacidad de la empresa para generar un producto o servicio de mejor manera que sus competidores

Ejemplo Yogurt Toni y yogurt artesanal

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Un proceso es un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactuacutean las cuales transforman elementos de entrada en resultados

Ejemplo Facturacioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Factores criacuteticos de la competitividad

FACTORES CRIacuteTICOS

Calidad del productoAtributos tecnologiacutea funcionalidad Durabilidad prestigi

o confiabilidad

Calidad en el servicioTiempo de entrega

Disponibilidad Respuesta a la falla Asistencia teacutecnica

Precio

Precio directo descuentos teacuterminos de pago costo

servicio postventa costos totales

Unidad 1 Calidad y productividad

Calidad- este teacutermino lo define el cliente

La calidad es ante todo la satisfaccioacuten del cliente la cual estaacute ligada a las expectativas que eacuteste tiene sobre el producto o servicio

bull iquestQueacute manzana prefeririacutea usted

Unidad 1 Calidad y productividad

La norma ISO 90002005 da una definicioacuten de calidad

ldquoGrado en el que un conjunto de caracteriacutesticas inherentes cumple con los requisitosrdquo

Ejemplo

httpwwwyoutubecomwatchv=ypeYXa8BlhQ

Unidad 1 Calidad y productividadProductividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y recursos utilizados

Eficiencia resultado alcanzado y los recursos utilizados

Eficacia grado en que se realizan las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados optimiza recursos

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

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Z_6O8IAAAAAAAAAAsDAqA0cSzlA0s2002

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Edwards Deming (1900-1993)

Joseph Juran (1904-2008)

Kaouro Ishikawa (1915-1989)

Philip Crosby (1926-2001)

Armand Feigenbaum (1922-)

Peter Senge

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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WMO7IAAAAAAAADZ8Rhj2KtwejOIs320Peter2BSen

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 LA VISIOacuteN PERSONALPor ejemplo las siguientes expresiones ldquoNo puedesrdquoldquono eres bueno para tal asignaturardquo ldquovete para allaacuteldquoya no te quierordquo causan inseguridad en los nintildeosperjudicando el buen desarrollo del autoestima

Las sociedades debemos aprender a educarcorrigiendo su hacer y nunca su ser Evitaexpresiones que dantildeen su ser y se debe capacitar alnintildeo en la adquisicioacuten de habilidades y capacidadesde accioacuten necesarias para lograr su independencia ylibertad de vida

Unidad 1 Superar el ConflictoFuerza de voluntad-

disciplinarse y llenar se fuerza para superar los conflictos y obstaacuteculos que impiden el logro de nuestras metas

bull Ejemplo

httpwwwyoutubecomwatchv=F_YsVad9QZIampfeature=related

Unidad 1 Administracioacuten delTiempo

ldquoHaga primero lo primerordquo

Partiendo de la frase expuesta porCovey que es el tercer haacutebito dela gente altamente eficazmenciona que lo importante es loque se debe hacer y que muchasde las actividades urgentes soninsignificantes

Unidad 1 Administracioacuten delTiempo

URGENTE NO URGENTE

IMPORTANTE bullCrisisbullProblemas apremiantesbullProyectos cuyas fechas vencen

bullConstruir relaciones productivasbullReconocer nuevas oportunidades bullPlanificacioacutenbullRecreacioacuten

NO IMPORTANTE

bullLlamadas atendidasbullCorreos chat informesbullAlgunas reuniones

bullTiempo que dedica a realizar actividades ajenas a la empresa como navegar por internet peacuterdida de tiempo

Urgente significa que necesita una atencioacuten inmediata

Importante significa que es algo trascendental si contribuye a nuestra visioacuten

El cuadrante II es el corazoacuten de la administracioacuten personal eficaz

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la inspeccioacuten-En la eacutepoca artesanal cuandola calidad del producto se estableciacutea a traveacutes de larelacioacuten directa entre el artesano y el usuario Elcliente en el momento en que el artesano le entregabael producto revisaba si eacuteste teniacutea las caracteriacutesticasdeseadas

Con la era industrial aparecioacute la produccioacuten en masa ycon ella nuevos procedimientos se designoacute a cietosempleados para que ejerzan el cargo de inspectorespara que evaluacuteen la calidad y detecten ciertos errores

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Control Estadiacutestico de la Calidad- Establece que el conocimiento obtenido con la realizacioacuten de estudios estadiacutesticos puede usarse para mejorar el control mediante la estabilizacioacuten y reduccioacuten de la variacioacuten del proceso

bullDesarrollaron el muestreo de aceptacioacuten como sustituto de la inspeccioacuten al 100

bullDeming capacitoacute a japoneses con el tema Control de Calidad y mostroacute los principios del pensamiento cientiacutefico con el PHVA (planear hacer verificar y actuar)

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Aseguramiento de la calidad- dos de los maestro s de la calidad Armand Feigenbaum y Joseph Juran empezaron a introducir el concepto de costos de la calidad con esto se supo que la mala calidad cuesta mucho y que al mejorar se reducen los costos de la no calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la administracioacuten de la calidad total- se tomoacute conciencia de la importancia estrateacutegica de la calidad de su mejora y de la satisfaccioacuten del cliente

Las empresas iniciaron sus programas de gestioacuten de la calidad total como una accioacuten estrateacutegica para mejorar su competitividad

En 1987 aparecieron la serie de normas ISO -9000 en el antildeo 2000 se cambia el concepto Sistema de Aseguramiento de la Calidad por el Sistema de Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y de mejorasisteacutemica de procesos en la era de la informacioacuten- afinales de la deacutecada de los 90 se habiacutea desarrollado unaconciencia clara en las organizaciones de que la calidad esun asunto estrateacutegico una ventaja competitiva y unaoportunidad de negocio

bullSe habla que es indispensable desarrollar ventajascompetitivas y profundizar en estrategias para hacer lascosas mejor maacutes raacutepido y a menor costo a traveacutes deinnovacioacuten control y mejora

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y demejora sisteacutemica de procesos en la era de lainformacioacuten-

bullEl sistema de calidad debe crear valor para el cliente

bullEn la actualidad el movimiento por la calidad haevolucionado hasta profundizar en praacutecticasdirectivas metodoloacutegicas y estrategias que ayudan aimpactar la cultura y efectividad de la organizacioacutenpara cumplir con su misioacuten y visioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

La competitividad es la capacidad de la empresa para generar un producto o servicio de mejor manera que sus competidores

Ejemplo Yogurt Toni y yogurt artesanal

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Un proceso es un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactuacutean las cuales transforman elementos de entrada en resultados

Ejemplo Facturacioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Factores criacuteticos de la competitividad

FACTORES CRIacuteTICOS

Calidad del productoAtributos tecnologiacutea funcionalidad Durabilidad prestigi

o confiabilidad

Calidad en el servicioTiempo de entrega

Disponibilidad Respuesta a la falla Asistencia teacutecnica

Precio

Precio directo descuentos teacuterminos de pago costo

servicio postventa costos totales

Unidad 1 Calidad y productividad

Calidad- este teacutermino lo define el cliente

La calidad es ante todo la satisfaccioacuten del cliente la cual estaacute ligada a las expectativas que eacuteste tiene sobre el producto o servicio

bull iquestQueacute manzana prefeririacutea usted

Unidad 1 Calidad y productividad

La norma ISO 90002005 da una definicioacuten de calidad

ldquoGrado en el que un conjunto de caracteriacutesticas inherentes cumple con los requisitosrdquo

Ejemplo

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Unidad 1 Calidad y productividadProductividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y recursos utilizados

Eficiencia resultado alcanzado y los recursos utilizados

Eficacia grado en que se realizan las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados optimiza recursos

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

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Edwards Deming (1900-1993)

Joseph Juran (1904-2008)

Kaouro Ishikawa (1915-1989)

Philip Crosby (1926-2001)

Armand Feigenbaum (1922-)

Peter Senge

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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com_px76yWtoSWcS7ElAOavUsIAAAAAAAAAGIAPaF

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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com_t7t74lyFHiUS_A0P-

WMO7IAAAAAAAADZ8Rhj2KtwejOIs320Peter2BSen

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

contentuploads200906dificultades-relacion1jpgampimgrefurl=httpwwwpsicomedestratamiento-relacionampusg=__NEv5Td9lLpefFzVpsRInavgbyt0=amph=359ampw=274ampsz=14amphl=esampstart=3ampzoom=1amptbnid=8QQ322cQxuNmLMamptbnh=121amptbnw=92ampei=1ZSzTb_pGIfpgQeXyKzHCwampprev=images3Fq3Drelacion2Bcon2Blos2Bdemas26hl3Des26sa3DG26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Dischampitbs=1 ACCESADO 23 ABRIL 2011

bull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwtpmonlinecomimages2520tpmImage33gifampimgrefurl=httpwwwtpmonlinecomarmoniaarmonia9htmampusg=__CVQD4-9lPn06KyqY68SJdKKYVGY=amph=285ampw=490ampsz=10amphl=esampstart=4ampzoom=1amptbnid=8m5KN5ZI1gf5FMamptbnh=76amptbnw=130ampei=T5WzTdOpFYPMgQeM2ojHCwampprev=images3Fq3Drelacion2Bcon2Blos2Bdemas26hl3Des26sa3DG26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Dischampitbs=1 ACCESADO 23 ABRIL 2011

bull httpwwwgooglecomimgresimgurl=http4bpblogspotcom_WTBCGu0ATowTCEz_tkeR-IAAAAAAAABc4zW_ZaejYppAs400Proactividad2By2BExito2BProfesionaljpgampimgrefurl=httpsmart-textblogspotcom201006proactividad-y-exito-profesionalhtmlampusg=__izf0zxACBK8Ur4J-OLDLczxkLuo=amph=191ampw=193ampsz=8amphl=esampstart=0ampzoom=1amptbnid=dd10ksc9rvRphMamptbnh=152amptbnw=154ampei=F5ezTa35G4rEgAe38ZTGCwampprev=images3Fq3DPROACTIVO26hl3Des26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Dischampitbs=1ampiact=hcampvpx=178ampvpy=131ampdur=1596amphovh=152amphovw=154amptx=98ampty=94amppage=1ampndsp=12ampved=1t429r0s0 ACCESADO 23 ABRIL 2011

bull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwmetaconscientecomimagesFotolia_22252214_XS255B1255DJPGampimgrefurl=httpwwwmetaconscientecomserviciosaspxampusg=__JWwyigM5UCX4XspKhLJ1_Yzdd7w=amph=346ampw=346ampsz=40amphl=esampstart=49ampzoom=1amptbnid=OkFoKJOH8zAz3Mamptbnh=146amptbnw=198ampei=pendingampprev=images3Fq3DALCANZAR2BMETAS26hl3Des26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Disch02C1900ampitbs=1ampiact=rcampdur=424amppage=5ampndsp=12ampved=1t429r1s49amptx=77ampty=97ampbiw=994ampbih=636 ACCESADO 23 ABRIL 2011

LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Superar el ConflictoFuerza de voluntad-

disciplinarse y llenar se fuerza para superar los conflictos y obstaacuteculos que impiden el logro de nuestras metas

bull Ejemplo

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Unidad 1 Administracioacuten delTiempo

ldquoHaga primero lo primerordquo

Partiendo de la frase expuesta porCovey que es el tercer haacutebito dela gente altamente eficazmenciona que lo importante es loque se debe hacer y que muchasde las actividades urgentes soninsignificantes

Unidad 1 Administracioacuten delTiempo

URGENTE NO URGENTE

IMPORTANTE bullCrisisbullProblemas apremiantesbullProyectos cuyas fechas vencen

bullConstruir relaciones productivasbullReconocer nuevas oportunidades bullPlanificacioacutenbullRecreacioacuten

NO IMPORTANTE

bullLlamadas atendidasbullCorreos chat informesbullAlgunas reuniones

bullTiempo que dedica a realizar actividades ajenas a la empresa como navegar por internet peacuterdida de tiempo

Urgente significa que necesita una atencioacuten inmediata

Importante significa que es algo trascendental si contribuye a nuestra visioacuten

El cuadrante II es el corazoacuten de la administracioacuten personal eficaz

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la inspeccioacuten-En la eacutepoca artesanal cuandola calidad del producto se estableciacutea a traveacutes de larelacioacuten directa entre el artesano y el usuario Elcliente en el momento en que el artesano le entregabael producto revisaba si eacuteste teniacutea las caracteriacutesticasdeseadas

Con la era industrial aparecioacute la produccioacuten en masa ycon ella nuevos procedimientos se designoacute a cietosempleados para que ejerzan el cargo de inspectorespara que evaluacuteen la calidad y detecten ciertos errores

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Control Estadiacutestico de la Calidad- Establece que el conocimiento obtenido con la realizacioacuten de estudios estadiacutesticos puede usarse para mejorar el control mediante la estabilizacioacuten y reduccioacuten de la variacioacuten del proceso

bullDesarrollaron el muestreo de aceptacioacuten como sustituto de la inspeccioacuten al 100

bullDeming capacitoacute a japoneses con el tema Control de Calidad y mostroacute los principios del pensamiento cientiacutefico con el PHVA (planear hacer verificar y actuar)

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Aseguramiento de la calidad- dos de los maestro s de la calidad Armand Feigenbaum y Joseph Juran empezaron a introducir el concepto de costos de la calidad con esto se supo que la mala calidad cuesta mucho y que al mejorar se reducen los costos de la no calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la administracioacuten de la calidad total- se tomoacute conciencia de la importancia estrateacutegica de la calidad de su mejora y de la satisfaccioacuten del cliente

Las empresas iniciaron sus programas de gestioacuten de la calidad total como una accioacuten estrateacutegica para mejorar su competitividad

En 1987 aparecieron la serie de normas ISO -9000 en el antildeo 2000 se cambia el concepto Sistema de Aseguramiento de la Calidad por el Sistema de Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y de mejorasisteacutemica de procesos en la era de la informacioacuten- afinales de la deacutecada de los 90 se habiacutea desarrollado unaconciencia clara en las organizaciones de que la calidad esun asunto estrateacutegico una ventaja competitiva y unaoportunidad de negocio

bullSe habla que es indispensable desarrollar ventajascompetitivas y profundizar en estrategias para hacer lascosas mejor maacutes raacutepido y a menor costo a traveacutes deinnovacioacuten control y mejora

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y demejora sisteacutemica de procesos en la era de lainformacioacuten-

bullEl sistema de calidad debe crear valor para el cliente

bullEn la actualidad el movimiento por la calidad haevolucionado hasta profundizar en praacutecticasdirectivas metodoloacutegicas y estrategias que ayudan aimpactar la cultura y efectividad de la organizacioacutenpara cumplir con su misioacuten y visioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

La competitividad es la capacidad de la empresa para generar un producto o servicio de mejor manera que sus competidores

Ejemplo Yogurt Toni y yogurt artesanal

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Un proceso es un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactuacutean las cuales transforman elementos de entrada en resultados

Ejemplo Facturacioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Factores criacuteticos de la competitividad

FACTORES CRIacuteTICOS

Calidad del productoAtributos tecnologiacutea funcionalidad Durabilidad prestigi

o confiabilidad

Calidad en el servicioTiempo de entrega

Disponibilidad Respuesta a la falla Asistencia teacutecnica

Precio

Precio directo descuentos teacuterminos de pago costo

servicio postventa costos totales

Unidad 1 Calidad y productividad

Calidad- este teacutermino lo define el cliente

La calidad es ante todo la satisfaccioacuten del cliente la cual estaacute ligada a las expectativas que eacuteste tiene sobre el producto o servicio

bull iquestQueacute manzana prefeririacutea usted

Unidad 1 Calidad y productividad

La norma ISO 90002005 da una definicioacuten de calidad

ldquoGrado en el que un conjunto de caracteriacutesticas inherentes cumple con los requisitosrdquo

Ejemplo

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Unidad 1 Calidad y productividadProductividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y recursos utilizados

Eficiencia resultado alcanzado y los recursos utilizados

Eficacia grado en que se realizan las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados optimiza recursos

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

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Edwards Deming (1900-1993)

Joseph Juran (1904-2008)

Kaouro Ishikawa (1915-1989)

Philip Crosby (1926-2001)

Armand Feigenbaum (1922-)

Peter Senge

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

contentuploads200906dificultades-relacion1jpgampimgrefurl=httpwwwpsicomedestratamiento-relacionampusg=__NEv5Td9lLpefFzVpsRInavgbyt0=amph=359ampw=274ampsz=14amphl=esampstart=3ampzoom=1amptbnid=8QQ322cQxuNmLMamptbnh=121amptbnw=92ampei=1ZSzTb_pGIfpgQeXyKzHCwampprev=images3Fq3Drelacion2Bcon2Blos2Bdemas26hl3Des26sa3DG26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Dischampitbs=1 ACCESADO 23 ABRIL 2011

bull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwtpmonlinecomimages2520tpmImage33gifampimgrefurl=httpwwwtpmonlinecomarmoniaarmonia9htmampusg=__CVQD4-9lPn06KyqY68SJdKKYVGY=amph=285ampw=490ampsz=10amphl=esampstart=4ampzoom=1amptbnid=8m5KN5ZI1gf5FMamptbnh=76amptbnw=130ampei=T5WzTdOpFYPMgQeM2ojHCwampprev=images3Fq3Drelacion2Bcon2Blos2Bdemas26hl3Des26sa3DG26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Dischampitbs=1 ACCESADO 23 ABRIL 2011

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bull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwmetaconscientecomimagesFotolia_22252214_XS255B1255DJPGampimgrefurl=httpwwwmetaconscientecomserviciosaspxampusg=__JWwyigM5UCX4XspKhLJ1_Yzdd7w=amph=346ampw=346ampsz=40amphl=esampstart=49ampzoom=1amptbnid=OkFoKJOH8zAz3Mamptbnh=146amptbnw=198ampei=pendingampprev=images3Fq3DALCANZAR2BMETAS26hl3Des26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Disch02C1900ampitbs=1ampiact=rcampdur=424amppage=5ampndsp=12ampved=1t429r1s49amptx=77ampty=97ampbiw=994ampbih=636 ACCESADO 23 ABRIL 2011

LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Administracioacuten delTiempo

ldquoHaga primero lo primerordquo

Partiendo de la frase expuesta porCovey que es el tercer haacutebito dela gente altamente eficazmenciona que lo importante es loque se debe hacer y que muchasde las actividades urgentes soninsignificantes

Unidad 1 Administracioacuten delTiempo

URGENTE NO URGENTE

IMPORTANTE bullCrisisbullProblemas apremiantesbullProyectos cuyas fechas vencen

bullConstruir relaciones productivasbullReconocer nuevas oportunidades bullPlanificacioacutenbullRecreacioacuten

NO IMPORTANTE

bullLlamadas atendidasbullCorreos chat informesbullAlgunas reuniones

bullTiempo que dedica a realizar actividades ajenas a la empresa como navegar por internet peacuterdida de tiempo

Urgente significa que necesita una atencioacuten inmediata

Importante significa que es algo trascendental si contribuye a nuestra visioacuten

El cuadrante II es el corazoacuten de la administracioacuten personal eficaz

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la inspeccioacuten-En la eacutepoca artesanal cuandola calidad del producto se estableciacutea a traveacutes de larelacioacuten directa entre el artesano y el usuario Elcliente en el momento en que el artesano le entregabael producto revisaba si eacuteste teniacutea las caracteriacutesticasdeseadas

Con la era industrial aparecioacute la produccioacuten en masa ycon ella nuevos procedimientos se designoacute a cietosempleados para que ejerzan el cargo de inspectorespara que evaluacuteen la calidad y detecten ciertos errores

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Control Estadiacutestico de la Calidad- Establece que el conocimiento obtenido con la realizacioacuten de estudios estadiacutesticos puede usarse para mejorar el control mediante la estabilizacioacuten y reduccioacuten de la variacioacuten del proceso

bullDesarrollaron el muestreo de aceptacioacuten como sustituto de la inspeccioacuten al 100

bullDeming capacitoacute a japoneses con el tema Control de Calidad y mostroacute los principios del pensamiento cientiacutefico con el PHVA (planear hacer verificar y actuar)

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Aseguramiento de la calidad- dos de los maestro s de la calidad Armand Feigenbaum y Joseph Juran empezaron a introducir el concepto de costos de la calidad con esto se supo que la mala calidad cuesta mucho y que al mejorar se reducen los costos de la no calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la administracioacuten de la calidad total- se tomoacute conciencia de la importancia estrateacutegica de la calidad de su mejora y de la satisfaccioacuten del cliente

Las empresas iniciaron sus programas de gestioacuten de la calidad total como una accioacuten estrateacutegica para mejorar su competitividad

En 1987 aparecieron la serie de normas ISO -9000 en el antildeo 2000 se cambia el concepto Sistema de Aseguramiento de la Calidad por el Sistema de Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y de mejorasisteacutemica de procesos en la era de la informacioacuten- afinales de la deacutecada de los 90 se habiacutea desarrollado unaconciencia clara en las organizaciones de que la calidad esun asunto estrateacutegico una ventaja competitiva y unaoportunidad de negocio

bullSe habla que es indispensable desarrollar ventajascompetitivas y profundizar en estrategias para hacer lascosas mejor maacutes raacutepido y a menor costo a traveacutes deinnovacioacuten control y mejora

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y demejora sisteacutemica de procesos en la era de lainformacioacuten-

bullEl sistema de calidad debe crear valor para el cliente

bullEn la actualidad el movimiento por la calidad haevolucionado hasta profundizar en praacutecticasdirectivas metodoloacutegicas y estrategias que ayudan aimpactar la cultura y efectividad de la organizacioacutenpara cumplir con su misioacuten y visioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

La competitividad es la capacidad de la empresa para generar un producto o servicio de mejor manera que sus competidores

Ejemplo Yogurt Toni y yogurt artesanal

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Un proceso es un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactuacutean las cuales transforman elementos de entrada en resultados

Ejemplo Facturacioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Factores criacuteticos de la competitividad

FACTORES CRIacuteTICOS

Calidad del productoAtributos tecnologiacutea funcionalidad Durabilidad prestigi

o confiabilidad

Calidad en el servicioTiempo de entrega

Disponibilidad Respuesta a la falla Asistencia teacutecnica

Precio

Precio directo descuentos teacuterminos de pago costo

servicio postventa costos totales

Unidad 1 Calidad y productividad

Calidad- este teacutermino lo define el cliente

La calidad es ante todo la satisfaccioacuten del cliente la cual estaacute ligada a las expectativas que eacuteste tiene sobre el producto o servicio

bull iquestQueacute manzana prefeririacutea usted

Unidad 1 Calidad y productividad

La norma ISO 90002005 da una definicioacuten de calidad

ldquoGrado en el que un conjunto de caracteriacutesticas inherentes cumple con los requisitosrdquo

Ejemplo

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Unidad 1 Calidad y productividadProductividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y recursos utilizados

Eficiencia resultado alcanzado y los recursos utilizados

Eficacia grado en que se realizan las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados optimiza recursos

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

http1bpblogspotcom_Lpb1mlOHJ5sSYu4I

Z_6O8IAAAAAAAAAAsDAqA0cSzlA0s2002

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Edwards Deming (1900-1993)

Joseph Juran (1904-2008)

Kaouro Ishikawa (1915-1989)

Philip Crosby (1926-2001)

Armand Feigenbaum (1922-)

Peter Senge

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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3D126hl3Des26tbs3Disch1

Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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com_px76yWtoSWcS7ElAOavUsIAAAAAAAAAGIAPaF

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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com_t7t74lyFHiUS_A0P-

WMO7IAAAAAAAADZ8Rhj2KtwejOIs320Peter2BSen

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blogspotcom201005radar-

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VMamptbnh=120amptbnw=117ampei=gUWzTd6YEoKutweAheHp

Dgampprev=images3Fq3DPETER2BSENGE26hl3

Des26biw3D102426bih3D57826gbv3D226tb

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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bull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwtpmonlinecomimages2520tpmImage33gifampimgrefurl=httpwwwtpmonlinecomarmoniaarmonia9htmampusg=__CVQD4-9lPn06KyqY68SJdKKYVGY=amph=285ampw=490ampsz=10amphl=esampstart=4ampzoom=1amptbnid=8m5KN5ZI1gf5FMamptbnh=76amptbnw=130ampei=T5WzTdOpFYPMgQeM2ojHCwampprev=images3Fq3Drelacion2Bcon2Blos2Bdemas26hl3Des26sa3DG26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Dischampitbs=1 ACCESADO 23 ABRIL 2011

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Administracioacuten delTiempo

URGENTE NO URGENTE

IMPORTANTE bullCrisisbullProblemas apremiantesbullProyectos cuyas fechas vencen

bullConstruir relaciones productivasbullReconocer nuevas oportunidades bullPlanificacioacutenbullRecreacioacuten

NO IMPORTANTE

bullLlamadas atendidasbullCorreos chat informesbullAlgunas reuniones

bullTiempo que dedica a realizar actividades ajenas a la empresa como navegar por internet peacuterdida de tiempo

Urgente significa que necesita una atencioacuten inmediata

Importante significa que es algo trascendental si contribuye a nuestra visioacuten

El cuadrante II es el corazoacuten de la administracioacuten personal eficaz

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la inspeccioacuten-En la eacutepoca artesanal cuandola calidad del producto se estableciacutea a traveacutes de larelacioacuten directa entre el artesano y el usuario Elcliente en el momento en que el artesano le entregabael producto revisaba si eacuteste teniacutea las caracteriacutesticasdeseadas

Con la era industrial aparecioacute la produccioacuten en masa ycon ella nuevos procedimientos se designoacute a cietosempleados para que ejerzan el cargo de inspectorespara que evaluacuteen la calidad y detecten ciertos errores

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Control Estadiacutestico de la Calidad- Establece que el conocimiento obtenido con la realizacioacuten de estudios estadiacutesticos puede usarse para mejorar el control mediante la estabilizacioacuten y reduccioacuten de la variacioacuten del proceso

bullDesarrollaron el muestreo de aceptacioacuten como sustituto de la inspeccioacuten al 100

bullDeming capacitoacute a japoneses con el tema Control de Calidad y mostroacute los principios del pensamiento cientiacutefico con el PHVA (planear hacer verificar y actuar)

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Aseguramiento de la calidad- dos de los maestro s de la calidad Armand Feigenbaum y Joseph Juran empezaron a introducir el concepto de costos de la calidad con esto se supo que la mala calidad cuesta mucho y que al mejorar se reducen los costos de la no calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la administracioacuten de la calidad total- se tomoacute conciencia de la importancia estrateacutegica de la calidad de su mejora y de la satisfaccioacuten del cliente

Las empresas iniciaron sus programas de gestioacuten de la calidad total como una accioacuten estrateacutegica para mejorar su competitividad

En 1987 aparecieron la serie de normas ISO -9000 en el antildeo 2000 se cambia el concepto Sistema de Aseguramiento de la Calidad por el Sistema de Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y de mejorasisteacutemica de procesos en la era de la informacioacuten- afinales de la deacutecada de los 90 se habiacutea desarrollado unaconciencia clara en las organizaciones de que la calidad esun asunto estrateacutegico una ventaja competitiva y unaoportunidad de negocio

bullSe habla que es indispensable desarrollar ventajascompetitivas y profundizar en estrategias para hacer lascosas mejor maacutes raacutepido y a menor costo a traveacutes deinnovacioacuten control y mejora

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y demejora sisteacutemica de procesos en la era de lainformacioacuten-

bullEl sistema de calidad debe crear valor para el cliente

bullEn la actualidad el movimiento por la calidad haevolucionado hasta profundizar en praacutecticasdirectivas metodoloacutegicas y estrategias que ayudan aimpactar la cultura y efectividad de la organizacioacutenpara cumplir con su misioacuten y visioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

La competitividad es la capacidad de la empresa para generar un producto o servicio de mejor manera que sus competidores

Ejemplo Yogurt Toni y yogurt artesanal

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Un proceso es un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactuacutean las cuales transforman elementos de entrada en resultados

Ejemplo Facturacioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Factores criacuteticos de la competitividad

FACTORES CRIacuteTICOS

Calidad del productoAtributos tecnologiacutea funcionalidad Durabilidad prestigi

o confiabilidad

Calidad en el servicioTiempo de entrega

Disponibilidad Respuesta a la falla Asistencia teacutecnica

Precio

Precio directo descuentos teacuterminos de pago costo

servicio postventa costos totales

Unidad 1 Calidad y productividad

Calidad- este teacutermino lo define el cliente

La calidad es ante todo la satisfaccioacuten del cliente la cual estaacute ligada a las expectativas que eacuteste tiene sobre el producto o servicio

bull iquestQueacute manzana prefeririacutea usted

Unidad 1 Calidad y productividad

La norma ISO 90002005 da una definicioacuten de calidad

ldquoGrado en el que un conjunto de caracteriacutesticas inherentes cumple con los requisitosrdquo

Ejemplo

httpwwwyoutubecomwatchv=ypeYXa8BlhQ

Unidad 1 Calidad y productividadProductividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y recursos utilizados

Eficiencia resultado alcanzado y los recursos utilizados

Eficacia grado en que se realizan las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados optimiza recursos

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

http1bpblogspotcom_Lpb1mlOHJ5sSYu4I

Z_6O8IAAAAAAAAAAsDAqA0cSzlA0s2002

22jpg

Edwards Deming (1900-1993)

Joseph Juran (1904-2008)

Kaouro Ishikawa (1915-1989)

Philip Crosby (1926-2001)

Armand Feigenbaum (1922-)

Peter Senge

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

httpbestorblogiacomupload2

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

httpbestorblogiacomupload2

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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WMO7IAAAAAAAADZ8Rhj2KtwejOIs320Peter2BSen

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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bull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwtpmonlinecomimages2520tpmImage33gifampimgrefurl=httpwwwtpmonlinecomarmoniaarmonia9htmampusg=__CVQD4-9lPn06KyqY68SJdKKYVGY=amph=285ampw=490ampsz=10amphl=esampstart=4ampzoom=1amptbnid=8m5KN5ZI1gf5FMamptbnh=76amptbnw=130ampei=T5WzTdOpFYPMgQeM2ojHCwampprev=images3Fq3Drelacion2Bcon2Blos2Bdemas26hl3Des26sa3DG26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Dischampitbs=1 ACCESADO 23 ABRIL 2011

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bull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwmetaconscientecomimagesFotolia_22252214_XS255B1255DJPGampimgrefurl=httpwwwmetaconscientecomserviciosaspxampusg=__JWwyigM5UCX4XspKhLJ1_Yzdd7w=amph=346ampw=346ampsz=40amphl=esampstart=49ampzoom=1amptbnid=OkFoKJOH8zAz3Mamptbnh=146amptbnw=198ampei=pendingampprev=images3Fq3DALCANZAR2BMETAS26hl3Des26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Disch02C1900ampitbs=1ampiact=rcampdur=424amppage=5ampndsp=12ampved=1t429r1s49amptx=77ampty=97ampbiw=994ampbih=636 ACCESADO 23 ABRIL 2011

LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la inspeccioacuten-En la eacutepoca artesanal cuandola calidad del producto se estableciacutea a traveacutes de larelacioacuten directa entre el artesano y el usuario Elcliente en el momento en que el artesano le entregabael producto revisaba si eacuteste teniacutea las caracteriacutesticasdeseadas

Con la era industrial aparecioacute la produccioacuten en masa ycon ella nuevos procedimientos se designoacute a cietosempleados para que ejerzan el cargo de inspectorespara que evaluacuteen la calidad y detecten ciertos errores

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Control Estadiacutestico de la Calidad- Establece que el conocimiento obtenido con la realizacioacuten de estudios estadiacutesticos puede usarse para mejorar el control mediante la estabilizacioacuten y reduccioacuten de la variacioacuten del proceso

bullDesarrollaron el muestreo de aceptacioacuten como sustituto de la inspeccioacuten al 100

bullDeming capacitoacute a japoneses con el tema Control de Calidad y mostroacute los principios del pensamiento cientiacutefico con el PHVA (planear hacer verificar y actuar)

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Aseguramiento de la calidad- dos de los maestro s de la calidad Armand Feigenbaum y Joseph Juran empezaron a introducir el concepto de costos de la calidad con esto se supo que la mala calidad cuesta mucho y que al mejorar se reducen los costos de la no calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la administracioacuten de la calidad total- se tomoacute conciencia de la importancia estrateacutegica de la calidad de su mejora y de la satisfaccioacuten del cliente

Las empresas iniciaron sus programas de gestioacuten de la calidad total como una accioacuten estrateacutegica para mejorar su competitividad

En 1987 aparecieron la serie de normas ISO -9000 en el antildeo 2000 se cambia el concepto Sistema de Aseguramiento de la Calidad por el Sistema de Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y de mejorasisteacutemica de procesos en la era de la informacioacuten- afinales de la deacutecada de los 90 se habiacutea desarrollado unaconciencia clara en las organizaciones de que la calidad esun asunto estrateacutegico una ventaja competitiva y unaoportunidad de negocio

bullSe habla que es indispensable desarrollar ventajascompetitivas y profundizar en estrategias para hacer lascosas mejor maacutes raacutepido y a menor costo a traveacutes deinnovacioacuten control y mejora

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y demejora sisteacutemica de procesos en la era de lainformacioacuten-

bullEl sistema de calidad debe crear valor para el cliente

bullEn la actualidad el movimiento por la calidad haevolucionado hasta profundizar en praacutecticasdirectivas metodoloacutegicas y estrategias que ayudan aimpactar la cultura y efectividad de la organizacioacutenpara cumplir con su misioacuten y visioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

La competitividad es la capacidad de la empresa para generar un producto o servicio de mejor manera que sus competidores

Ejemplo Yogurt Toni y yogurt artesanal

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Un proceso es un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactuacutean las cuales transforman elementos de entrada en resultados

Ejemplo Facturacioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Factores criacuteticos de la competitividad

FACTORES CRIacuteTICOS

Calidad del productoAtributos tecnologiacutea funcionalidad Durabilidad prestigi

o confiabilidad

Calidad en el servicioTiempo de entrega

Disponibilidad Respuesta a la falla Asistencia teacutecnica

Precio

Precio directo descuentos teacuterminos de pago costo

servicio postventa costos totales

Unidad 1 Calidad y productividad

Calidad- este teacutermino lo define el cliente

La calidad es ante todo la satisfaccioacuten del cliente la cual estaacute ligada a las expectativas que eacuteste tiene sobre el producto o servicio

bull iquestQueacute manzana prefeririacutea usted

Unidad 1 Calidad y productividad

La norma ISO 90002005 da una definicioacuten de calidad

ldquoGrado en el que un conjunto de caracteriacutesticas inherentes cumple con los requisitosrdquo

Ejemplo

httpwwwyoutubecomwatchv=ypeYXa8BlhQ

Unidad 1 Calidad y productividadProductividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y recursos utilizados

Eficiencia resultado alcanzado y los recursos utilizados

Eficacia grado en que se realizan las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados optimiza recursos

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

http1bpblogspotcom_Lpb1mlOHJ5sSYu4I

Z_6O8IAAAAAAAAAAsDAqA0cSzlA0s2002

22jpg

Edwards Deming (1900-1993)

Joseph Juran (1904-2008)

Kaouro Ishikawa (1915-1989)

Philip Crosby (1926-2001)

Armand Feigenbaum (1922-)

Peter Senge

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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bull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwtpmonlinecomimages2520tpmImage33gifampimgrefurl=httpwwwtpmonlinecomarmoniaarmonia9htmampusg=__CVQD4-9lPn06KyqY68SJdKKYVGY=amph=285ampw=490ampsz=10amphl=esampstart=4ampzoom=1amptbnid=8m5KN5ZI1gf5FMamptbnh=76amptbnw=130ampei=T5WzTdOpFYPMgQeM2ojHCwampprev=images3Fq3Drelacion2Bcon2Blos2Bdemas26hl3Des26sa3DG26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Dischampitbs=1 ACCESADO 23 ABRIL 2011

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Control Estadiacutestico de la Calidad- Establece que el conocimiento obtenido con la realizacioacuten de estudios estadiacutesticos puede usarse para mejorar el control mediante la estabilizacioacuten y reduccioacuten de la variacioacuten del proceso

bullDesarrollaron el muestreo de aceptacioacuten como sustituto de la inspeccioacuten al 100

bullDeming capacitoacute a japoneses con el tema Control de Calidad y mostroacute los principios del pensamiento cientiacutefico con el PHVA (planear hacer verificar y actuar)

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Aseguramiento de la calidad- dos de los maestro s de la calidad Armand Feigenbaum y Joseph Juran empezaron a introducir el concepto de costos de la calidad con esto se supo que la mala calidad cuesta mucho y que al mejorar se reducen los costos de la no calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la administracioacuten de la calidad total- se tomoacute conciencia de la importancia estrateacutegica de la calidad de su mejora y de la satisfaccioacuten del cliente

Las empresas iniciaron sus programas de gestioacuten de la calidad total como una accioacuten estrateacutegica para mejorar su competitividad

En 1987 aparecieron la serie de normas ISO -9000 en el antildeo 2000 se cambia el concepto Sistema de Aseguramiento de la Calidad por el Sistema de Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y de mejorasisteacutemica de procesos en la era de la informacioacuten- afinales de la deacutecada de los 90 se habiacutea desarrollado unaconciencia clara en las organizaciones de que la calidad esun asunto estrateacutegico una ventaja competitiva y unaoportunidad de negocio

bullSe habla que es indispensable desarrollar ventajascompetitivas y profundizar en estrategias para hacer lascosas mejor maacutes raacutepido y a menor costo a traveacutes deinnovacioacuten control y mejora

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y demejora sisteacutemica de procesos en la era de lainformacioacuten-

bullEl sistema de calidad debe crear valor para el cliente

bullEn la actualidad el movimiento por la calidad haevolucionado hasta profundizar en praacutecticasdirectivas metodoloacutegicas y estrategias que ayudan aimpactar la cultura y efectividad de la organizacioacutenpara cumplir con su misioacuten y visioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

La competitividad es la capacidad de la empresa para generar un producto o servicio de mejor manera que sus competidores

Ejemplo Yogurt Toni y yogurt artesanal

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Un proceso es un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactuacutean las cuales transforman elementos de entrada en resultados

Ejemplo Facturacioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Factores criacuteticos de la competitividad

FACTORES CRIacuteTICOS

Calidad del productoAtributos tecnologiacutea funcionalidad Durabilidad prestigi

o confiabilidad

Calidad en el servicioTiempo de entrega

Disponibilidad Respuesta a la falla Asistencia teacutecnica

Precio

Precio directo descuentos teacuterminos de pago costo

servicio postventa costos totales

Unidad 1 Calidad y productividad

Calidad- este teacutermino lo define el cliente

La calidad es ante todo la satisfaccioacuten del cliente la cual estaacute ligada a las expectativas que eacuteste tiene sobre el producto o servicio

bull iquestQueacute manzana prefeririacutea usted

Unidad 1 Calidad y productividad

La norma ISO 90002005 da una definicioacuten de calidad

ldquoGrado en el que un conjunto de caracteriacutesticas inherentes cumple con los requisitosrdquo

Ejemplo

httpwwwyoutubecomwatchv=ypeYXa8BlhQ

Unidad 1 Calidad y productividadProductividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y recursos utilizados

Eficiencia resultado alcanzado y los recursos utilizados

Eficacia grado en que se realizan las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados optimiza recursos

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

http1bpblogspotcom_Lpb1mlOHJ5sSYu4I

Z_6O8IAAAAAAAAAAsDAqA0cSzlA0s2002

22jpg

Edwards Deming (1900-1993)

Joseph Juran (1904-2008)

Kaouro Ishikawa (1915-1989)

Philip Crosby (1926-2001)

Armand Feigenbaum (1922-)

Peter Senge

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

httpbestorblogiacomupload2

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

httpbestorblogiacomupload2

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

httpbestorblogiacomupload2

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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3D126hl3Des26tbs3Disch1

Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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3D126hl3Des26tbs3Disch1

Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

httpwwwgooglecomimgresimgurl=http3bpblogspot

com_px76yWtoSWcS7ElAOavUsIAAAAAAAAAGIAPaF

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gspotcom201003los-maestros-de-la-calidad-

kaoruhtmlampusg=__okvSmAnqVjhSO55_YqN1w3c7_HU=amp

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2ztwffxLXpDgampprev=images3Fq3DKAOURO2BISHI

KAWA26hl3Des26sa3DG26biw3D102426bih

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

httpwwwgooglecomimgresimgurl=http2bpblogspot

com_t7t74lyFHiUS_A0P-

WMO7IAAAAAAAADZ8Rhj2KtwejOIs320Peter2BSen

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blogspotcom201005radar-

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ed=1t429r0s0amptx=34ampty=89

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa del Aseguramiento de la calidad- dos de los maestro s de la calidad Armand Feigenbaum y Joseph Juran empezaron a introducir el concepto de costos de la calidad con esto se supo que la mala calidad cuesta mucho y que al mejorar se reducen los costos de la no calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la administracioacuten de la calidad total- se tomoacute conciencia de la importancia estrateacutegica de la calidad de su mejora y de la satisfaccioacuten del cliente

Las empresas iniciaron sus programas de gestioacuten de la calidad total como una accioacuten estrateacutegica para mejorar su competitividad

En 1987 aparecieron la serie de normas ISO -9000 en el antildeo 2000 se cambia el concepto Sistema de Aseguramiento de la Calidad por el Sistema de Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y de mejorasisteacutemica de procesos en la era de la informacioacuten- afinales de la deacutecada de los 90 se habiacutea desarrollado unaconciencia clara en las organizaciones de que la calidad esun asunto estrateacutegico una ventaja competitiva y unaoportunidad de negocio

bullSe habla que es indispensable desarrollar ventajascompetitivas y profundizar en estrategias para hacer lascosas mejor maacutes raacutepido y a menor costo a traveacutes deinnovacioacuten control y mejora

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y demejora sisteacutemica de procesos en la era de lainformacioacuten-

bullEl sistema de calidad debe crear valor para el cliente

bullEn la actualidad el movimiento por la calidad haevolucionado hasta profundizar en praacutecticasdirectivas metodoloacutegicas y estrategias que ayudan aimpactar la cultura y efectividad de la organizacioacutenpara cumplir con su misioacuten y visioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

La competitividad es la capacidad de la empresa para generar un producto o servicio de mejor manera que sus competidores

Ejemplo Yogurt Toni y yogurt artesanal

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Un proceso es un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactuacutean las cuales transforman elementos de entrada en resultados

Ejemplo Facturacioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Factores criacuteticos de la competitividad

FACTORES CRIacuteTICOS

Calidad del productoAtributos tecnologiacutea funcionalidad Durabilidad prestigi

o confiabilidad

Calidad en el servicioTiempo de entrega

Disponibilidad Respuesta a la falla Asistencia teacutecnica

Precio

Precio directo descuentos teacuterminos de pago costo

servicio postventa costos totales

Unidad 1 Calidad y productividad

Calidad- este teacutermino lo define el cliente

La calidad es ante todo la satisfaccioacuten del cliente la cual estaacute ligada a las expectativas que eacuteste tiene sobre el producto o servicio

bull iquestQueacute manzana prefeririacutea usted

Unidad 1 Calidad y productividad

La norma ISO 90002005 da una definicioacuten de calidad

ldquoGrado en el que un conjunto de caracteriacutesticas inherentes cumple con los requisitosrdquo

Ejemplo

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Unidad 1 Calidad y productividadProductividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y recursos utilizados

Eficiencia resultado alcanzado y los recursos utilizados

Eficacia grado en que se realizan las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados optimiza recursos

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

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Edwards Deming (1900-1993)

Joseph Juran (1904-2008)

Kaouro Ishikawa (1915-1989)

Philip Crosby (1926-2001)

Armand Feigenbaum (1922-)

Peter Senge

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

httpwwwgooglecomimgresimgurl=http2bpblogspot

com_t7t74lyFHiUS_A0P-

WMO7IAAAAAAAADZ8Rhj2KtwejOIs320Peter2BSen

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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bull httpwwwgooglecomimgresimgurl=http4bpblogspotcom_WTBCGu0ATowTCEz_tkeR-IAAAAAAAABc4zW_ZaejYppAs400Proactividad2By2BExito2BProfesionaljpgampimgrefurl=httpsmart-textblogspotcom201006proactividad-y-exito-profesionalhtmlampusg=__izf0zxACBK8Ur4J-OLDLczxkLuo=amph=191ampw=193ampsz=8amphl=esampstart=0ampzoom=1amptbnid=dd10ksc9rvRphMamptbnh=152amptbnw=154ampei=F5ezTa35G4rEgAe38ZTGCwampprev=images3Fq3DPROACTIVO26hl3Des26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Dischampitbs=1ampiact=hcampvpx=178ampvpy=131ampdur=1596amphovh=152amphovw=154amptx=98ampty=94amppage=1ampndsp=12ampved=1t429r0s0 ACCESADO 23 ABRIL 2011

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de la administracioacuten de la calidad total- se tomoacute conciencia de la importancia estrateacutegica de la calidad de su mejora y de la satisfaccioacuten del cliente

Las empresas iniciaron sus programas de gestioacuten de la calidad total como una accioacuten estrateacutegica para mejorar su competitividad

En 1987 aparecieron la serie de normas ISO -9000 en el antildeo 2000 se cambia el concepto Sistema de Aseguramiento de la Calidad por el Sistema de Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y de mejorasisteacutemica de procesos en la era de la informacioacuten- afinales de la deacutecada de los 90 se habiacutea desarrollado unaconciencia clara en las organizaciones de que la calidad esun asunto estrateacutegico una ventaja competitiva y unaoportunidad de negocio

bullSe habla que es indispensable desarrollar ventajascompetitivas y profundizar en estrategias para hacer lascosas mejor maacutes raacutepido y a menor costo a traveacutes deinnovacioacuten control y mejora

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y demejora sisteacutemica de procesos en la era de lainformacioacuten-

bullEl sistema de calidad debe crear valor para el cliente

bullEn la actualidad el movimiento por la calidad haevolucionado hasta profundizar en praacutecticasdirectivas metodoloacutegicas y estrategias que ayudan aimpactar la cultura y efectividad de la organizacioacutenpara cumplir con su misioacuten y visioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

La competitividad es la capacidad de la empresa para generar un producto o servicio de mejor manera que sus competidores

Ejemplo Yogurt Toni y yogurt artesanal

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Un proceso es un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactuacutean las cuales transforman elementos de entrada en resultados

Ejemplo Facturacioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Factores criacuteticos de la competitividad

FACTORES CRIacuteTICOS

Calidad del productoAtributos tecnologiacutea funcionalidad Durabilidad prestigi

o confiabilidad

Calidad en el servicioTiempo de entrega

Disponibilidad Respuesta a la falla Asistencia teacutecnica

Precio

Precio directo descuentos teacuterminos de pago costo

servicio postventa costos totales

Unidad 1 Calidad y productividad

Calidad- este teacutermino lo define el cliente

La calidad es ante todo la satisfaccioacuten del cliente la cual estaacute ligada a las expectativas que eacuteste tiene sobre el producto o servicio

bull iquestQueacute manzana prefeririacutea usted

Unidad 1 Calidad y productividad

La norma ISO 90002005 da una definicioacuten de calidad

ldquoGrado en el que un conjunto de caracteriacutesticas inherentes cumple con los requisitosrdquo

Ejemplo

httpwwwyoutubecomwatchv=ypeYXa8BlhQ

Unidad 1 Calidad y productividadProductividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y recursos utilizados

Eficiencia resultado alcanzado y los recursos utilizados

Eficacia grado en que se realizan las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados optimiza recursos

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

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Edwards Deming (1900-1993)

Joseph Juran (1904-2008)

Kaouro Ishikawa (1915-1989)

Philip Crosby (1926-2001)

Armand Feigenbaum (1922-)

Peter Senge

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

httpbestorblogiacomupload2

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

httpbestorblogiacomupload2

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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3D126hl3Des26tbs3Disch1

Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

httpwwwgooglecomimgresimgurl=http2bpblogspot

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WMO7IAAAAAAAADZ8Rhj2KtwejOIs320Peter2BSen

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y de mejorasisteacutemica de procesos en la era de la informacioacuten- afinales de la deacutecada de los 90 se habiacutea desarrollado unaconciencia clara en las organizaciones de que la calidad esun asunto estrateacutegico una ventaja competitiva y unaoportunidad de negocio

bullSe habla que es indispensable desarrollar ventajascompetitivas y profundizar en estrategias para hacer lascosas mejor maacutes raacutepido y a menor costo a traveacutes deinnovacioacuten control y mejora

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y demejora sisteacutemica de procesos en la era de lainformacioacuten-

bullEl sistema de calidad debe crear valor para el cliente

bullEn la actualidad el movimiento por la calidad haevolucionado hasta profundizar en praacutecticasdirectivas metodoloacutegicas y estrategias que ayudan aimpactar la cultura y efectividad de la organizacioacutenpara cumplir con su misioacuten y visioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

La competitividad es la capacidad de la empresa para generar un producto o servicio de mejor manera que sus competidores

Ejemplo Yogurt Toni y yogurt artesanal

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Un proceso es un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactuacutean las cuales transforman elementos de entrada en resultados

Ejemplo Facturacioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Factores criacuteticos de la competitividad

FACTORES CRIacuteTICOS

Calidad del productoAtributos tecnologiacutea funcionalidad Durabilidad prestigi

o confiabilidad

Calidad en el servicioTiempo de entrega

Disponibilidad Respuesta a la falla Asistencia teacutecnica

Precio

Precio directo descuentos teacuterminos de pago costo

servicio postventa costos totales

Unidad 1 Calidad y productividad

Calidad- este teacutermino lo define el cliente

La calidad es ante todo la satisfaccioacuten del cliente la cual estaacute ligada a las expectativas que eacuteste tiene sobre el producto o servicio

bull iquestQueacute manzana prefeririacutea usted

Unidad 1 Calidad y productividad

La norma ISO 90002005 da una definicioacuten de calidad

ldquoGrado en el que un conjunto de caracteriacutesticas inherentes cumple con los requisitosrdquo

Ejemplo

httpwwwyoutubecomwatchv=ypeYXa8BlhQ

Unidad 1 Calidad y productividadProductividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y recursos utilizados

Eficiencia resultado alcanzado y los recursos utilizados

Eficacia grado en que se realizan las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados optimiza recursos

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

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Z_6O8IAAAAAAAAAAsDAqA0cSzlA0s2002

22jpg

Edwards Deming (1900-1993)

Joseph Juran (1904-2008)

Kaouro Ishikawa (1915-1989)

Philip Crosby (1926-2001)

Armand Feigenbaum (1922-)

Peter Senge

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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com_t7t74lyFHiUS_A0P-

WMO7IAAAAAAAADZ8Rhj2KtwejOIs320Peter2BSen

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Etapas en la evolucioacuten del movimiento por la calidad

Etapa de reestructurar las organizaciones y demejora sisteacutemica de procesos en la era de lainformacioacuten-

bullEl sistema de calidad debe crear valor para el cliente

bullEn la actualidad el movimiento por la calidad haevolucionado hasta profundizar en praacutecticasdirectivas metodoloacutegicas y estrategias que ayudan aimpactar la cultura y efectividad de la organizacioacutenpara cumplir con su misioacuten y visioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

La competitividad es la capacidad de la empresa para generar un producto o servicio de mejor manera que sus competidores

Ejemplo Yogurt Toni y yogurt artesanal

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Un proceso es un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactuacutean las cuales transforman elementos de entrada en resultados

Ejemplo Facturacioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Factores criacuteticos de la competitividad

FACTORES CRIacuteTICOS

Calidad del productoAtributos tecnologiacutea funcionalidad Durabilidad prestigi

o confiabilidad

Calidad en el servicioTiempo de entrega

Disponibilidad Respuesta a la falla Asistencia teacutecnica

Precio

Precio directo descuentos teacuterminos de pago costo

servicio postventa costos totales

Unidad 1 Calidad y productividad

Calidad- este teacutermino lo define el cliente

La calidad es ante todo la satisfaccioacuten del cliente la cual estaacute ligada a las expectativas que eacuteste tiene sobre el producto o servicio

bull iquestQueacute manzana prefeririacutea usted

Unidad 1 Calidad y productividad

La norma ISO 90002005 da una definicioacuten de calidad

ldquoGrado en el que un conjunto de caracteriacutesticas inherentes cumple con los requisitosrdquo

Ejemplo

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Unidad 1 Calidad y productividadProductividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y recursos utilizados

Eficiencia resultado alcanzado y los recursos utilizados

Eficacia grado en que se realizan las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados optimiza recursos

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

http1bpblogspotcom_Lpb1mlOHJ5sSYu4I

Z_6O8IAAAAAAAAAAsDAqA0cSzlA0s2002

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Edwards Deming (1900-1993)

Joseph Juran (1904-2008)

Kaouro Ishikawa (1915-1989)

Philip Crosby (1926-2001)

Armand Feigenbaum (1922-)

Peter Senge

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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3D126hl3Des26tbs3Disch1

Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

La competitividad es la capacidad de la empresa para generar un producto o servicio de mejor manera que sus competidores

Ejemplo Yogurt Toni y yogurt artesanal

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Un proceso es un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactuacutean las cuales transforman elementos de entrada en resultados

Ejemplo Facturacioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Factores criacuteticos de la competitividad

FACTORES CRIacuteTICOS

Calidad del productoAtributos tecnologiacutea funcionalidad Durabilidad prestigi

o confiabilidad

Calidad en el servicioTiempo de entrega

Disponibilidad Respuesta a la falla Asistencia teacutecnica

Precio

Precio directo descuentos teacuterminos de pago costo

servicio postventa costos totales

Unidad 1 Calidad y productividad

Calidad- este teacutermino lo define el cliente

La calidad es ante todo la satisfaccioacuten del cliente la cual estaacute ligada a las expectativas que eacuteste tiene sobre el producto o servicio

bull iquestQueacute manzana prefeririacutea usted

Unidad 1 Calidad y productividad

La norma ISO 90002005 da una definicioacuten de calidad

ldquoGrado en el que un conjunto de caracteriacutesticas inherentes cumple con los requisitosrdquo

Ejemplo

httpwwwyoutubecomwatchv=ypeYXa8BlhQ

Unidad 1 Calidad y productividadProductividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y recursos utilizados

Eficiencia resultado alcanzado y los recursos utilizados

Eficacia grado en que se realizan las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados optimiza recursos

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

http1bpblogspotcom_Lpb1mlOHJ5sSYu4I

Z_6O8IAAAAAAAAAAsDAqA0cSzlA0s2002

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Edwards Deming (1900-1993)

Joseph Juran (1904-2008)

Kaouro Ishikawa (1915-1989)

Philip Crosby (1926-2001)

Armand Feigenbaum (1922-)

Peter Senge

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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3D126hl3Des26tbs3Disch1

Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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3D126hl3Des26tbs3Disch1

Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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com_px76yWtoSWcS7ElAOavUsIAAAAAAAAAGIAPaF

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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com_t7t74lyFHiUS_A0P-

WMO7IAAAAAAAADZ8Rhj2KtwejOIs320Peter2BSen

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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bull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwtpmonlinecomimages2520tpmImage33gifampimgrefurl=httpwwwtpmonlinecomarmoniaarmonia9htmampusg=__CVQD4-9lPn06KyqY68SJdKKYVGY=amph=285ampw=490ampsz=10amphl=esampstart=4ampzoom=1amptbnid=8m5KN5ZI1gf5FMamptbnh=76amptbnw=130ampei=T5WzTdOpFYPMgQeM2ojHCwampprev=images3Fq3Drelacion2Bcon2Blos2Bdemas26hl3Des26sa3DG26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Dischampitbs=1 ACCESADO 23 ABRIL 2011

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Un proceso es un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactuacutean las cuales transforman elementos de entrada en resultados

Ejemplo Facturacioacuten

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Factores criacuteticos de la competitividad

FACTORES CRIacuteTICOS

Calidad del productoAtributos tecnologiacutea funcionalidad Durabilidad prestigi

o confiabilidad

Calidad en el servicioTiempo de entrega

Disponibilidad Respuesta a la falla Asistencia teacutecnica

Precio

Precio directo descuentos teacuterminos de pago costo

servicio postventa costos totales

Unidad 1 Calidad y productividad

Calidad- este teacutermino lo define el cliente

La calidad es ante todo la satisfaccioacuten del cliente la cual estaacute ligada a las expectativas que eacuteste tiene sobre el producto o servicio

bull iquestQueacute manzana prefeririacutea usted

Unidad 1 Calidad y productividad

La norma ISO 90002005 da una definicioacuten de calidad

ldquoGrado en el que un conjunto de caracteriacutesticas inherentes cumple con los requisitosrdquo

Ejemplo

httpwwwyoutubecomwatchv=ypeYXa8BlhQ

Unidad 1 Calidad y productividadProductividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y recursos utilizados

Eficiencia resultado alcanzado y los recursos utilizados

Eficacia grado en que se realizan las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados optimiza recursos

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

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Edwards Deming (1900-1993)

Joseph Juran (1904-2008)

Kaouro Ishikawa (1915-1989)

Philip Crosby (1926-2001)

Armand Feigenbaum (1922-)

Peter Senge

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

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Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

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Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

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bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

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Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Competitividad y mejora de la calidad

Factores criacuteticos de la competitividad

FACTORES CRIacuteTICOS

Calidad del productoAtributos tecnologiacutea funcionalidad Durabilidad prestigi

o confiabilidad

Calidad en el servicioTiempo de entrega

Disponibilidad Respuesta a la falla Asistencia teacutecnica

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Precio directo descuentos teacuterminos de pago costo

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Unidad 1 Calidad y productividad

Calidad- este teacutermino lo define el cliente

La calidad es ante todo la satisfaccioacuten del cliente la cual estaacute ligada a las expectativas que eacuteste tiene sobre el producto o servicio

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Unidad 1 Calidad y productividad

La norma ISO 90002005 da una definicioacuten de calidad

ldquoGrado en el que un conjunto de caracteriacutesticas inherentes cumple con los requisitosrdquo

Ejemplo

httpwwwyoutubecomwatchv=ypeYXa8BlhQ

Unidad 1 Calidad y productividadProductividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y recursos utilizados

Eficiencia resultado alcanzado y los recursos utilizados

Eficacia grado en que se realizan las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados optimiza recursos

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

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Edwards Deming (1900-1993)

Joseph Juran (1904-2008)

Kaouro Ishikawa (1915-1989)

Philip Crosby (1926-2001)

Armand Feigenbaum (1922-)

Peter Senge

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

httpbestorblogiacomupload2

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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com_px76yWtoSWcS7ElAOavUsIAAAAAAAAAGIAPaF

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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com_t7t74lyFHiUS_A0P-

WMO7IAAAAAAAADZ8Rhj2KtwejOIs320Peter2BSen

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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bull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwtpmonlinecomimages2520tpmImage33gifampimgrefurl=httpwwwtpmonlinecomarmoniaarmonia9htmampusg=__CVQD4-9lPn06KyqY68SJdKKYVGY=amph=285ampw=490ampsz=10amphl=esampstart=4ampzoom=1amptbnid=8m5KN5ZI1gf5FMamptbnh=76amptbnw=130ampei=T5WzTdOpFYPMgQeM2ojHCwampprev=images3Fq3Drelacion2Bcon2Blos2Bdemas26hl3Des26sa3DG26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Dischampitbs=1 ACCESADO 23 ABRIL 2011

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Calidad y productividad

Calidad- este teacutermino lo define el cliente

La calidad es ante todo la satisfaccioacuten del cliente la cual estaacute ligada a las expectativas que eacuteste tiene sobre el producto o servicio

bull iquestQueacute manzana prefeririacutea usted

Unidad 1 Calidad y productividad

La norma ISO 90002005 da una definicioacuten de calidad

ldquoGrado en el que un conjunto de caracteriacutesticas inherentes cumple con los requisitosrdquo

Ejemplo

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Unidad 1 Calidad y productividadProductividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y recursos utilizados

Eficiencia resultado alcanzado y los recursos utilizados

Eficacia grado en que se realizan las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados optimiza recursos

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

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Z_6O8IAAAAAAAAAAsDAqA0cSzlA0s2002

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Edwards Deming (1900-1993)

Joseph Juran (1904-2008)

Kaouro Ishikawa (1915-1989)

Philip Crosby (1926-2001)

Armand Feigenbaum (1922-)

Peter Senge

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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3D126hl3Des26tbs3Disch1

Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

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Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

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Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

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Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Calidad y productividad

La norma ISO 90002005 da una definicioacuten de calidad

ldquoGrado en el que un conjunto de caracteriacutesticas inherentes cumple con los requisitosrdquo

Ejemplo

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Unidad 1 Calidad y productividadProductividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y recursos utilizados

Eficiencia resultado alcanzado y los recursos utilizados

Eficacia grado en que se realizan las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados optimiza recursos

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

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Edwards Deming (1900-1993)

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Philip Crosby (1926-2001)

Armand Feigenbaum (1922-)

Peter Senge

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

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5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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3D126hl3Des26tbs3Disch1

Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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com_t7t74lyFHiUS_A0P-

WMO7IAAAAAAAADZ8Rhj2KtwejOIs320Peter2BSen

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 1 Calidad y productividadProductividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y recursos utilizados

Eficiencia resultado alcanzado y los recursos utilizados

Eficacia grado en que se realizan las actividades planeadas y se alcanzan los resultados planeados optimiza recursos

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

http1bpblogspotcom_Lpb1mlOHJ5sSYu4I

Z_6O8IAAAAAAAAAAsDAqA0cSzlA0s2002

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Edwards Deming (1900-1993)

Joseph Juran (1904-2008)

Kaouro Ishikawa (1915-1989)

Philip Crosby (1926-2001)

Armand Feigenbaum (1922-)

Peter Senge

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

httpbestorblogiacomupload2

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

httpbestorblogiacomupload2

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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3D126hl3Des26tbs3Disch1

Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

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No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 2 Los maestros de la Calidad

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Edwards Deming (1900-1993)

Joseph Juran (1904-2008)

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Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

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COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

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COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 2 Edwards Deming

Los 14 principios

1 Crear constancia en el propoacutesito de mejorar el producto y el servicio

2 Adoptar la nueva filosofiacutea (satisfaccioacuten del cliente y mejora continua de la calidad de productos y servicios)

3 Dejar de depender de la inspeccioacuten de todos los productos como una forma de asegurar la calidad ya que esto no la garantiza Ejm

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Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

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bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

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bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

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ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

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bullAuditorias de 2da parte- clientes

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Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

FINISHED FILES ARE THE RESULT YEARS OF SCIENTIFIC STUDY

COMBINED WITH YHE EXPERIENCEOF MANY YEARS

5 efes

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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com_px76yWtoSWcS7ElAOavUsIAAAAAAAAAGIAPaF

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 2 Edwards DemingLos 14 principios

4 Acabar con la praacutectica de hacer negocio soacutelo con base en el precio

5 Mejorar constantemente el sistema de produccioacuten y servicio

6 Implantar la formacioacuten (instituir la capacitacioacuten en el trabajo)

7 Adoptar el nuevo estilo del liderazgo

8 Desechar el miedo

9 Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo

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Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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3D126hl3Des26tbs3Disch1

Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

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Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

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Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

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Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 2 Edwards Deming10 Eliminar lemas exhortos y metas para la

mano de obra

11 Eliminar las cuotas numeacutericas para la mano de obra y fundamentar las acciones de la direccioacuten con base en planes y proyectos

12 Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo

13 Estimular la educacioacuten y la automejora de todo el mundo

14 Generar un plan de accioacuten para lograr la transformacioacuten

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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WMO7IAAAAAAAADZ8Rhj2KtwejOIs320Peter2BSen

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ed=1t429r0s0amptx=34ampty=89

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Planificacioacuten de la Calidad- sedesarrollan productos y procesospara satisfacer las necesidades de losclientes

Control de calidad evaluacioacuten delproceso comparar el desempentildeoactual con los objetivos y actuarsobre la diferencia es decir cuandolos procesos no estaacuten en relacioacuten alos estaacutendares fijados

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Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

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bullAuditorias de 1era parte-empresa

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Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 2 Joseph Juran Trilogiacutea de la calidad

Mejoramiento de la calidad- Se mejora el desempentildeo del proceso de calidad con la trilogiacutea

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Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

httpwwwgooglecomimgresimgurl=http2bpblogspot

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

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bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

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Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 2 KAOURO ISHIKAWA

bull Empezoacute a utilizar en forma sistemaacutetica el diagrama de causa ndashefecto

bull Control total de calidad es una nueva filosofiacutea de administracioacuten es accioacuten y conocimiento que debe traducirse en resultados

bull Aumenta las utilidades y relaciones humanas de trabajo

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2

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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com_t7t74lyFHiUS_A0P-

WMO7IAAAAAAAADZ8Rhj2KtwejOIs320Peter2BSen

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blogspotcom201005radar-

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 2PETER SENGE bull Una empresa abierta al

aprendizaje busca que las personas esteacuten aprendiendo y poniendo en praacutectica todo el potencial de sus capacidades

bull Para Construir organizaciones inteligentes deben dominar cinco disciplinasndash Dominio personal

ndash Modelos mentales

ndash Construccioacuten de una visioacuten compartida

ndash Aprendizaje en equipo

ndash Pensamiento sisteacutemico

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD E ISO 90002005

ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

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ISO = Organizacioacuten Internacional de Normatizacioacuten

No gubernamental

Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

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bull Clientes o consumidores de los productos

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Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

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La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

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Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

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Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

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Unidad 3 GESTIOacuteN DE LA CALIDAD EISO 90002005

Norma y edicioacuten vigente en 2009 Propoacutesito

ISO 90002005 Describe los fundamentos de los SGC y especifica la terminologiacutea baacutesica

ISO 90012008 Especifica los requisitos para un SGC a ser certificado

ISO 90042000 Proporciona directrices para la eficacia y eficiencia del SGC

Fuente Gutieacuterrez Pulido Calidad Total y Productividad 2010 paacutegina 60

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

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bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

contentuploads200906dificultades-relacion1jpgampimgrefurl=httpwwwpsicomedestratamiento-relacionampusg=__NEv5Td9lLpefFzVpsRInavgbyt0=amph=359ampw=274ampsz=14amphl=esampstart=3ampzoom=1amptbnid=8QQ322cQxuNmLMamptbnh=121amptbnw=92ampei=1ZSzTb_pGIfpgQeXyKzHCwampprev=images3Fq3Drelacion2Bcon2Blos2Bdemas26hl3Des26sa3DG26biw3D99426bih3D63626gbv3D226tbm3Dischampitbs=1 ACCESADO 23 ABRIL 2011

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LIBROS

bullGutierrez Pulido Calidad Total y productividad 2010

bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 3 PRINCIPIOS DE LA GESTIOacuteN DE LA CALIDAD

1 Enfoque al cliente

2 Liderazgo

3 Participacioacuten del personal

4 Enfoque basado en procesos

5 Enfoque del sistema para la gestioacuten

6 Mejora Continua

7 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

8 Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

bullAuditorias de 1era parte-empresa

bullAuditorias de 2da parte- clientes

bullAuditorias de 3ra parte-organizaciones externas

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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bullGuiacutea didaacutectica Gestioacuten de la Calidad

Unidad 3 Aplicabilidad de la norma

bull Organizaciones que buscan diferenciarse de su competencia (crear una ventaja competitiva)

bull Las organizaciones que buscan la confianza de sus proveedores

bull Clientes o consumidores de los productos

bull Los interesados en el entendimiento del SGC

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Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

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La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

BIBLIOGRAFIacuteAGRAacuteFICOSbull httpwwwgooglecomimgresimgurl=httpwwwpsicomedeswp-

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Auditorias- determina el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC

Hallazgos de Auditoria-sirven para identificar oportunidades de mejora

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Revisioacuten del SGC

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La alta direccioacuten debe llevar a cabode forma regular evaluacionessistemaacuteticas de la convenienciaadecuacioacuten eficacia y eficiencia delSGC (Ej los reportes de auditorias)la revisioacuten incluye

bullConsiderar la necesidad deadaptar la poliacutetica y los objetivos dela calidad en respuesta a lascambiantes necesidades yexpectativas de las partesinteresadas

bullDeterminar la necesidad deemprender acciones

Unidad 3 Evaluacioacuten de los SGC

Auditorias

Revisioacuten del SGC

Autoevaluacioacuten

Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

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Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

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Es una revisioacuten completa ysistemaacutetica de lasactividades y resultados dela organizacioacuten conreferencia al SGC Laautoevaluacioacutenproporciona una visioacutenglobal del desempentildeo dela organizacioacuten y el gradode madurez del SGCAyuda a detectar aacutereas quese debe mejorar

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