Vibrio

Esther Z. Vega, Ph.D.Microbiología Aplicada

Vibrios

V. cholerae V. vulnificus

V. parahemoliticus

Clasificación Vibrios

Se han descrito 20 especies de Vibrio 12 son capaces de causar infecciones 8 están asociadas a alimentos

Un poco de historia

Un poco de historia…

Tiempo de Hipócrates (460-377 BC) 1854 médico italiano, Filippo Pacini descubre

la primera especie de Vibrio (V. cholerae)estudiando epidemias en Florencia

John Snow, médico ingles, (1813-1858) enalgunas ciudades de Inglaterra

Thompson et al., 2004. “Biodiversity of Vibrios”. MMBR 68:403-431.

John Snow

591,422256,423Rest ofLondon

379826,107LambethCo.

3151,26340,046SouthwarkandVauxhallCo.

Muerte por10,000/usuarios)

Muerte porcolera

No.usuarios

Compañíade Agua

Frerichs, R.R. 2001. “History, maps and the internet: UCLA’s JohnSnow site”. SoC Bulletin 34:3-7.

Mapas

Pandemias… V. cholerae

1ª:1817: Indonesia (origen) otroscontinentes

2ª: 1830: alcanzó las Islas Británicas, Canadá 3ª: 1852-1859: US 4ª: 1870s: Mississippi, Missouri y Ohio 5ª: 1800s: Sur América, Egipto, India 6ª: 1899-1923: Oriente medio y Balcanes

Pandemias…

7ª: 1961: Parte sur de Asia oeste Africa(400,000 casos):36 países; 28 nuevos y 16en Africa América del Sur (Peru 1991)

1991-1992 comienza en Perú: 750,000; 6,500muertes en América

1994: Zaire; 12,000 refugiados Continua la pandemia 7 8ª ?: 1992: V. colerae O139

Farruque et al., 1998. “Epidemiology, Genetics, and Ecology of ToxigenicVibrio cholerae”. MMBR 62:1301-1314.

Séptima Pandemia

Distribución cólera 1997

Característica del Organismo

Ambiente: Agua Aislados con mayor frecuencia en aguas

calientes en el Golfo y Costa del Este Sensitivos al frío, calor, irradiación Proceso de depuración NO es efectivo

Interrogantes en relación a brotes

Aparición simultánea en áreas distintas Sugiere un detonante ambiental

Naturaleza explosiva No hay explicación

Síntomas

V. cholerae Diarrea explosiva, deshidratación severa, “rice

water” V. vulnificus

Fiebre, escalofríos, nausea e hipotensión V. parahaemoliticus

Diarrea, dolores abdominales, nausea yvómitos

V. colerae Clasificado a base de

antígenos somáticos(O): 155 serogrupos

O:1 responsable de lasepidemias y pandemias

Non-O1; O139 Producción de toxina

(CT) Su persistencia en el

ambiente posible porVBNC

<106

O:1

Serotipo Ogawaer Serotipo Inaba Serotipo Hikojima

El TorClassical

biotipos

Brotes

Transmisión por: jueyes, camarones,pescado crudo, ostras, pulpo, arroz, cerdocrudo, arroz cocido, leche de coco, vegetalesy frutas

V. mimicus

Ambiente acuático Sucrosa-negativo “V.

cholerae” Infección de oídos

V. parahaemoliticus

Agua Gastroenteritis asociado al consumo de

mariscos consumidos crudos, pocos cocidosy por recontaminación

Crece rápidamente 105-107

Produce variedad de toxinas

V. vulnificus

Infección de heridas y septicemia Presencia de hierro en sangre aumenta

virulencia CPS (polisacárido capsular) factor de

virulencia primario Responsable por 95% de las muertes por

enfermedades de origen marino Fiebre, escalofríos, nausea e hipotensión