• ALUMNO: SAGREDO JUAN• CURSO:3º2º
DEFINICIÓN:
Son compuestos producidos pormicroorganismos que presentan:
una alta actividad de superficiepropiedades emulsificantes
baja toxicidad y
son biodegradables
UTILIZACIÓN Dispersan a los hidrocarburos Incrementan su área superficial para el crecimientomicrobiano y Separan las bacterias de estos compuestosemulsionados.
Tipos de biosurfactantes:
Existen dos tipos producidos por las bacterias:
*los constituidos por moléculas de bajo pesomolecular *los polímeros de elevado peso molecular
Los biosurfactantes de bajo peso molecular son generalmente glicolípidos
y los biosurfactantes de elevado peso molecular están compuestos por polisacáridos.
CONCLUSIÓN
Los biosurfactantes son accesibles que se encuentran en seres vivos como las bacterias Y son utilizados para el beneficio humano.
FUENTES DE INFORMACIÓN
• www.biorremediacion.org• www.bioinformatica.uab.es
Top Related