Organización y control de la actividad
Pascual Parada TorralbaCertificado de profesionalidad:Creación y Gestión de microempresas
Introducción
En este tema vamos a ver los aspectos más relevantes que afectan a la organización de la actividad.
Introducción
Algunos conceptos: Eficaz: eficaz es alcanzar una meta y objetivo,
sea como sea.
Eficiente: eficiente es aquel que alcanza los objetivos con los mínimos recursos.
Introducción
Algunos conceptos: Gasto: desembolso de un dinero que no
esperamos recuperar.
Inversión: desembolso de un dinero el cuál se espera que genere una rentabilidad.
¿Ejemplos?
Introducción
Algunos conceptos: Automatizar: perfeccionar un proceso existente
de la empresa.
Externalizar (Outsourcing): Subcontratar a otra entidad un servicio en lugar de producirlo
Recordar Core Business¿Qué actividades son susceptibles de ser externalizadas?
¿Qué ventajas obtendremos de la externalización?¿Y contras?
Perfiles profesionales
Uno de los primeros puntos a organizar y controlar en una pequeña empresa es la primera contratación.
Para ello debemos manejar bien los
PERFILES PROFESIONALES
Algunos conceptos: Conocimientos (Know-how): saber algo
Capacidad: saber aplicar lo aprendido
Habilidad: tener una capacidad perfeccionada
Competencia: conjunto de conocimientos, capacidades y habilidades que nos permiten superar los retos
Perfiles profesionales
Fases para la primera contratación Fase 1: Definición de la cultura empresarial
Fase 2: Definir las actividades a desarrollar en el seno del negocio
Fase 3: Controlar la carga de trabajo de las actividades identificadas
Fase 4: Definir el perfil del puesto según conocimientos, capacidades, habilidades y competencias.
Perfiles profesionales
Ejercicio En grupos de 2, desarrollar el perfil profesional de los
siguientes puestos:
Cajero
Cocinero
Perfiles profesionales
Es una herramienta de organización que recopila de forma detallada los objetivos estratégicos de la compañía para realizar el seguimiento sobre su cumplimiento.
Se denomina cuadro de mando porque los recoge de forma sintetizada.
Cuadro de mando integral (CMI)
Cuadro de mando integral (CMI)
Ejemplo CMI
Utilidad de un CMI
Es una herramienta de comunicación
Es una herramienta de información
Es una herramienta de formación
Cuadro de mando integral (CMI)
De forma estandariza o aceptada, los cuadros de mando recogen los siguientes un conjunto de indicadores clasificados en una serie de perspectivas (4):
Clientes
Procesos internos
Finanzas
Aprendizaje y crecimiento
Cuadro de mando integral (CMI)
Pero no es obligatorio cumplir con las anteriores perspectivas
La peculariadad de cada empresa debe hacer los CMI distintos, por lo que esta herramienta ha de ser flexible
CONSEJO:
De cada uno de los planes operativos de nuestro plan de negocio identificar lo indicadores necesarios para medir el avance de cada uno
Introducir indicadores transversales que afecten a todos los planes
Cuadro de mando integral (CMI)
VIDEO
Crear un CMI en 10 Minutos
Cuadro de mando integral (CMI)
EJERCICIO
De tu plan de negocio, identifica un conjunto de indicadores de cada plan operativo, así como indicadores transversales
Cuadro de mando integral (CMI)
EJERCICIO
¿Qué es la matriz BCG (Boston Consulting Group)?
¿Para que sirve?
¿Cómo utilizarla?
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