Myriam Del Río
“La importancia del saneamiento básico y de la salud ambiental puede apreciarse por el hecho de que, particularmente, en los países en vías de desarrollo, las condiciones desfavorables del medio contribuyen a la elevada frecuencia de padecimientos infecciosos, respiratorios y gastrointestinales; y porque existen, además, otras condiciones inadecuadas del ambiente como resultado del desordenado desarrollo industrial y urbano que ocasionan tal grado de contaminación del agua, de los alimentos y de la atmósfera que afectan la salud de la población.”
El saneamiento ambiental es una importante función de la salud pública cuyo propósito es controlar, disminuir o eliminar los riesgos derivados de ciertas condiciones especiales del ambiente, físico y social, que pueden afectar la salud.
Saneamiento Ambiental
Calidad del agua y de
los alimentos
Correcta eliminación
de los desechos
Medidas para el control de la contaminación de:
Agua SueloFauna
transmisora
• Contaminación del aire o polución atmosférica
• El aumento en el empleo de las radiaciones
• Ruido
Contrarrestar aspectos que representan
un riesgo importante
para la salud:
Salud Ambiental
La importancia del saneamiento del medio se deriva de los objetivos que persigue, o sea, la disminución de la morbilidad y mortalidad por aquellos padecimientos que siguen ocupando los primeros lugares en las estadísticas:
Diarreas y enteritis
Neumonías
Bronconeumonías
Cáncer
Enfermedades cardiovasculares
Respiratorias
Padecimientos de evolución prolongada
Saneamiento Ambiental
Instruir
Dando a conocer factores que afectan favorable o desfavorablemente la salud
Educar
Conseguir un cambio de actitud de las personas respecto a la protección y
mejoramiento de la salud, la de sus familiares y la de la colectividad
Participación de los individuos y de la comunidad
El agua es un elemento indispensable para la vida. Sus usos son muy numerosos:
Bebida
Preparación de alimentos
Aseo de la casa y
utensilios
Higiene personal
Hogar
Producción de energía eléctrica
Trabajo de las máquinas
Elaboración de
productos diversos
Industria
Riego de los sembradíos
Agricultura
Aprovisionamiento de las poblaciones
Aseo de las calles
Eliminación de las
excretas
Servicios Públicos
Natación
Pesca
Veleo
Esquí acuático
Recreación
Se ha calculado que, en promedio, los requerimientos de agua por individuo están entre 100 y 400 litros diarios.
Siendo el agua un elemento indispensable para la vida, la pérdida de sus características puede ser perjudicial para la salud, sea por causas naturales diversas o por haber perdido su pureza y su calidad debido a contaminaciones biológicas y químicas.
Autoridades de salud
Autoridades municipales
Lluvia
Fuentes superficiales
• Ríos
• Lagos
• Etcétera
Fuentes profundas
• Aguas freáticas
Debería ser la más pura, sin embargo arrastra diversas sustancias que se encuentran en el ambiente.
Frecuentemente están contaminadas por desechos humanos, industriales o agrícolas, o contienen basura.
Ofrecen en general características de potabilidad dependiendo de la calidad de los terrenos.
Su pureza varía naturalmente según su origen:
El agua es potable cuando está libre de contaminación bacteriana o parasitaria y cuando su contenido de elementos químicos la hace adecuada para la bebida y los usos domésticos.
En las ciudades:
Sistemas que de una fuente principal o de
fuentes subsidiarias
Hacen llegar el agua por presión
A través de cañerías
Hasta hidratantes públicos o a
los domicilios
El suministro de agua intradomiciliario ha demostrado ser mejor para la salud que la que se obtiene de hidratantes, ya que en este caso su conservación en barricas, cubetas u otros depósitos abiertos la exponen a contaminación por basura, polvo, insectos, etcétera.
En las ciudades:
Se ha comprobado que, en general, a la entrada de la casa, el agua es potable y en el interior de la misma ya no lo es debido a las condiciones antihigiénicas de los depósitos y las tuberías.
En las ciudades:
En las zonas marginales de las ciudades que no disponen de sistemas de distribución de agua, se les provee, generalmente en forma insuficiente, por “pipas” que entregan agua potable, que se contamina fácilmente por
su conservación o almacenamiento inadecuados por los usuarios.
En las ciudades:
Las condiciones que prevalecen en las zonas marginales de las ciudades son en ocasiones más deplorables que las que existen en el medio rural; y esto no solamente por lo que se refiere a la disponibilidad de agua, sino por todas las condiciones de insalubridad de la vivienda, el hacinamiento, la falta de higiene personal, circunstancias todas éstas que afectan la salud.
En el medio rural:
Aprovisionamiento de agua
Pozos profundosAccionados por
una bomba
En muchas poblaciones pequeñas el agua se almacena en grandes depósitos, que facilitan su distribución a hidratantes o a las viviendas.
En el medio rural:
Para uso familiar se obtiene agua con buenas condiciones si se llenan determinados requisitos en la construcción del pozo para evitar especialmente contaminación fecal.
El sitio en que se construya el pozo debe estar lejos de las letrinas para impedir la contaminación a través de las capas subterráneas menos profundas
La excavación debe atravesar dichas capas y la capa rocosa hasta alcanzar agua subterránea profunda
La boca del pozo se cubre con una tapa de concreto y a través de un orificio se introduce la tubería de la bomba
Las paredes del pozo, se cubren con un muro de ladrillo o de concreto, que evita filtraciones y contaminación
La contaminación bacteriana o parasitaria es la que principalmente debe prevenirse para evitar enfermedades en las que este elemento representa un factor importante:
Cólera
Disentería
Tifoidea
Etcétera
Ciertos virus también pueden contaminar el agua:
Enterovirus
Poliomielíticos
Coxsackievirus
EchovirusAdenovirus
Virus de la hepatitis infecciosa
Pueden encontrarse en el agua
contaminada
La vía fecal-bucal y la bucofaríngea son los
medios más probables para la propagación de estos
virus
Se pueden encontrar en el agua, entre otros, Entamoeba histolytica
• El quiste amibiano es resistente al cloro que se aplica para la purificación del agua
En algunas zonas tropicales de algunos países se presentan enfermedades por la penetración en la piel de parásitos contenidos en el agua
• Esquistosomiasis
• Anquilostomiasis → Larvas de Necator americanus
Parásitos:
Insectos vectores
Paludismo
Fiebre amarilla
Oncocercosis
Tripanosomiasis
Contaminación del agua por desechos industriales
Nitratos
Molestias
Arsénico
y
Plomo
Trastornos digestivos
Ambos tipos de contaminación, la biológica y la industrial o química, deben prevenirse y tratar el agua con procedimientos que la purifiquen y la hagan útil para el consumo humano y doméstico
La contaminación por desechos industriales requiere además disposiciones legales que impidan su eliminación en el agua, así como la ubicación de las industrias contaminantes, lejos de las concentraciones humanas
En los grandes sistemas de abastecimiento de agua para grupos humanos numerosos se emplean diversos procedimientos que dan al agua sus características físico-químicas y bacteriológicas de potabilidad.
Tratamiento del agua
Sedimentación
Previa a otros tratamientos de purificación
Facilita la aireación del agua y disminuye su turbiedad
Filtración En filtros de arena, accionados de manera lenta o rápida
Rápida: Coagulación previa de los contenidos
sólidos del agua con sulfato de aluminio
Cloración
Elimina la contaminación bacteriana
Hipoclorito de sodio o de calcio
De acuerdo a las normas internacionales, el control bacteriológico del agua toma en cuenta el índice de eliminación del grupo Coli:
En agua tratada con cloro no debe haber coliformes en 100 mL de agua; pueden tolerarse hasta tres coliformes en dicha cantidad.
Para pequeñas cantidades de agua es útil agregar 5 a 10 gotas de tintura de yodo, por litro, o hipoclorato de sodio o calcio, 1 o 2 gotas por la misma cantidad.
Siempre será preferible hervir el agua de bebida.
"La naturaleza obra sin maestros"
-Hipócrates
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