12 de Junio de 2014. 12 de Junio de 2014. Prof. Inés YujnovskyProf. Inés Yujnovsky

EL INDIO, EL FRAILE Y EL PULQUEEL INDIO, EL FRAILE Y EL PULQUE

• 1519-1530: Llegada de los conquistadores• 1530-1560: Consolidación de la Conquista• 1560-1610: Conclusión del proceso fundacional

Conquista de México-TenochtitlánPeriodización de la conquista

• 1519 comienza la expedición comandada por Hernán Cortes. Sale de Cuba, funda Veracruz en la costa del Caribe, creando un Cabildo

• 1519-1521 Guerra de Conquista• Fundación del Reino de la Nueva España• Diversos señoríos prehispánicos se mantuvieron como tales. Por

ejemplo el de los Tlaxcaltecas fue mantenido con privilegios. • Ingreso de productos españoles• Fundación de ciudades,

Puebla de los Ángeles• Llegada de frailes de las órdenes mendicantes

(Franciscanos, dominicos, agustinos)• Conflictos entre españoles• En 1528 creación de la primera Audiencia

1519-1530 Llegada de los conquistadores

1530-1560 Consolidación de la Conquista• Finalización del período de mayor violencia militar• Instauración de funcionarios civiles de la corona• 1535 Creación del Virreinato de Nueva España• Reacomodo de los señoríos a la nueva realidad política hispana, se los

denominó Pueblos de Indios• Cabildos de los Pueblos de Indios, con alcaldes indígenas y cajas de comunidad• Se uniformó el tributo• Congregar a la población en

asentamientos urbanos• Los frailes se instalaron en los pueblos de indios• Descenso de la población indígena• Aumento de la población de españoles, • en 1550 había 20.000 en Nueva España• Incorporación de esclavos africanos:

15.000, la mayoría hombres: rápido proceso de mestizaje

• Introducción de ganadería, nuevos cultivos,• Explotación de minas de plata• Introducción de moneda• Surgimiento de mercado de trabajo• Nuevos medios de transporte• Introducción de Nueva España en circuitos de comercio

internacionales

Tlaco, 1536-1572 Tlaco, 1572- 1731

1530-1560 Consolidación de la Conquista (cont.)

1542 Leyes Nuevas

• Freno a los abusos de los conquistadores• Prohibición de esclavizar a los indígenas• Cese de repartimientos después de la

muerte de los conquistadores• Se codifica la encomienda y el

repartimiento• Repartimiento• Encomienda, es una merced del rey, los

indígenas están obligados a dar fuerza de trabajo y tributo en especie a cambio de su evangelización. Al rey se le entrega tributo.

1530-1560 Consolidación de la Conquista (cont.)

1560-1610: Conclusión del proceso fundacional

• Exploraciones al interior que lograron el descubrimiento de las minas de plata

• Continuación del descenso demográfico• Sustitución gradual de frailes doctrineros dependientes de las órdenes

por curas seculares que dependían de los obispos• Expansión del proyecto

centralizador de la corona• Instauración del sistema de

comercio monopólico• Expansión de una elite de

mercaderes

Pirámide choluteca, encima la iglesia San Andres Cholula

Santa María Tonantzintla, orden de los franciscanos, culto a la Virgen María

Convento de San Juan, fundado por los agustinos en Michoacán en el siglo XVI

Sonia Corcuera, El indio, el fraile y el pulque (México, FCE, 1991)

Campo cultivado con maguey

Cultura del Maguey

• El Maguey es una planta suculenta, del tipo de los agave, que puede vivir en un medio semidesértico.

• Los españoles lo nombraron Maguey según el uso dado en el Caribe. Los mexicas lo llamaban Metl y al pulque Octli

• El pulque es la bebida alcohólica que se obtiene de la fermentación del maguey.

• Del agave también se obtiene el mezcal y el tequila, a partir del proceso de destilación.

Cultura del Maguey (cont.)

• Casa: Quiote para la estructura. Pencas para cubrir techo y paredes.• Herramientas: Se utilizaban pencas

como canales, platos, agujas, clavos. • Papel para códices: ayatl parecido al

amatl

Cultura del Maguey (cont.)

• Vestido: Huipil, mantas, sandalias. Hilo sisal• Comida: endulzantes• Propiedades medicinales para cálculos renales, vías urinarias,

cicatrización, etc.• Bebida: pulque

Producción, distribución – comercialización y consumo

• Embriaguez permitida para:– Viejos, enfermos– Comunitaria en fiestas rituales

• Significado ligado a eterna renovación en la tierra. Vinculado con Tlaloc dios de la lluvia.

• Mayahuel, diosa de la fertilidad La luna, el conejo y el pulque símbolos de fertilidad.

• El que nacía bajo el signo “dos conejos” estaba predestinado a ser borracho

Un dibujo del Códice Mendoza mostrando a unas mujeres aztecas bebiendo pulque.

Efectos del Pulque:

• Introversión• Agresión• Autovaloración• Paranoia• Autoexclusión• Adicción

Castigos para los infractores:

• Rechazo social: derribar la casa, venta como esclavo, asilamiento

• Apedreo• Pena de muerte

Códice Mendoza, se muestran jóvenes castigados por embriaguez

La vid en la cultura judeo cristiana

• Bebida con moderación: permitida, significaba alegría, salud y bienestar

• Tomada en exceso originaba incontables males.

• Renuncia a los placeres sensibles• Comer y beber• sexualidad

• Choque entre dos bebidas embriagantes• Para los españoles, el pulque iba

acompañado de pecados como idolatría, rebelión, pobreza, enfermedad, crímenes violentos, infidelidad, incesto

• Diversas ideas respecto a la realidad• Indígenas: Los sueños, alucinaciones y

embriaguez implicaba un contacto con otras fuerzas espirituales. Para indígenas la mesura dependía del lugar apropiado y las circunstancias. Del lado de los vencidos no entendían la renuncia a los sentidos.

• Españoles: la falta de realidad implicaba algo oscuro y demoníaco. La mesura es conservar la razón

A modo de conclusión

• La conquista espiritual desarticuló las formas de control de prehispánico y no logró imponer las normas españolas

• Para entender la nueva realidad que impuso la conquista es necesario comprender tanto la realidad, las normas y representaciones del mundo americano como de las españolas

12 de Junio de 2014. 12 de Junio de 2014. Prof. Inés YujnovskyProf. Inés Yujnovsky

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