SANIDAD ANIMAL

Sanidad animal - Bovinos

1. Enfermedades infecciosas.

Afectan al animal y se transmiten al ser humano (zoonosis).

Afectan al animal.

2. Enfermedades parasitarias. (internas y 2. Enfermedades parasitarias. (internas y externas).

3. Enfermedades venéreas reproductivas.

4. Enfermedades carenciales.

5. Enfermedades nutricionales y/ o metabólicas.

6. Contaminación ambiental.

Enfermedades infecciosas.

• Aftosa.• Brucelosis. (Z) (R)• Tuberculosis. (Z)• BSE (Encelopatía Espongiforme Bovina) o “mal de la

vaca loca”. (Z)• Mancha y Gangrena Gaseosa. (Clostridium chauvoei)• Carbunclo bacteridiano o Antrax. (Bacillus anthacis) (Z)

• Enterotoxemia. (Clostridium perfringens).• Enterotoxemia. (Clostridium perfringens).• Enteritis provocadas complejos de virus (rotavirus) y

bacterias.• Tricomoniasis. (R)• IBR – IPV Herpes virus bovino 1 (BHV 1). (R)• Leptospirtosis (R)• DVB.(Z)= zoonosis (R) = reproductivas

AFTOSA: ARGENTINA, ESTATUS

SANITARIO (enero de 2005)

La Comisión Científica para lasEnfermedades de los Animales Terrestresde la Organización Mundial de la SanidadAnimal (OIE) resolvió hoy en París restituir ala Argentina el estatus de “país libre dela Argentina el estatus de “país libre defiebre aftosa con vacunación” al norte delparalelo 42º ”, ya que al sur de esa latitud elpaís es zona libre de fiebre aftosa sinvacunación

Ley Nº 24.305. Declara de interés nacional la erradicación de la Fiebre Aftosa en todo el territorio argentino en el marco del Programa Nacional de Lucha.

Resolución 385/2008. Establece las Estrategias de vacunación antiaftosa para bovinos/bubalinos en todo el Territorio Nacional.

Resolución 799/2006. “Manual de Procedimientos para la Aplicación Simultánea de las Vacunas Antiaftosa y Antibrucélica”.

Vacunación antiaftosa

Resolución Senasa Nº 181, 26 de marzo de2010. Modifica la estrategia de vacunación enlas zonas de dos (2) campañas anuales devacunación de la totalidad del rodeobovino/bubalino, las que pasarán a vacunar, apartir de la segunda campaña del año 2010,partir de la segunda campaña del año 2010,en una (1) campaña, la totalidad del rodeobovino/bubalino y en la otra campaña sólo alos animales de las categoría menores de dos(2) años de edad de bovinos/bubalinos. Sedefine como categoría menores, a todas lascategorías con excepción de vacas y toros.

SENASA - SANIDAD ANIMAL Resolución 82/2013Vacunación antiaftosa en la Zona Patagónica Norte A.

Prohibición.

Artículo 1° — Prohibición. Se prohíbe la vacunación antiaftosa en la

Zona Patagonia Norte A. (Zona sin vacunación de Fiebre Aftosa)DELIMITACION:

Prov. de RIO NEGRO; área delimitada: al norte por el Río Colorado,

límite político con la Prov. de LA PAMPA; al oeste por el límitev

político con la Prov. del NEUQUEN; al este por el límitepolítico con la Prov. del NEUQUEN; al este por el límite

político con la Prov. de BUENOS AIRES (Meridiano V) y al sur por el

Río Negro. El límite sur de esta región está dado por la margen sur del

Río Negro a excepción del Valle Azul situado en la margen sur de dicho

río, en el Depto. El Cuy, los establecimientos linderos sobre la

margen sur de ese río en el Depto Avellaneda, al este de la Ruta

Prov. Nº 250 desde Pomona hasta El Solito, al este de la Ruta

Prov. Nº 2 desde El Solito hasta San Antonio Oeste, y la zona sur de

los Deptos. Conesa y Adolfo Alsina.

Zona Patagonia Norte A. (Zona sin vacunación de Fiebre Aftosa)DELIMITACION

Provincia de BUENOS AIRES: Partido de Patagones.

Provincia del NEUQUEN: área delimitada desde Picún-

Leufú (Ruta Nacional Nº 237) hasta Cutral-Có (Ruta

Nacional Nº 22), desde Cutral-Có hasta Añelo por Ruta

Provincial Nº 17, el cruce de las Rutas ProvincialesProvincial Nº 17, el cruce de las Rutas Provinciales

Nros. 7 y 8 - Puente Dique Ballester, Puente

Centenario-Cinco Saltos, Puente Neuquén (Ruta

Nacional Nº 22), Puente Las Perlas sobre el Río Limay.

Anterior Zona Libre de Aftosa sin

vacunación

Nueva Zona libre de Aftosa sin

Vacunación

Vacunación antiaftosa

Precio aproximado vacunas 2013: Aftosa: $7,50/dosis Brucelosis: $4,00/dosis

Enfermedades reproductivasLey 24.696. Declárase de interés nacional el control y erradicación de la enfermedad reconocida como Brucelosis (Brucella Abortus) en las especies bovina……Resolución 115/1999. Aprueba el Plan Nacional de Control y Erradicación de la Brucelosis y Tuberculosis Bovina. Resolución 150/2002. Restablécese el Programa de Control y Erradicación de la Brucelosis Bovina en todo el país. Exigencias mínimas de cumplimiento. Vacunación antibrucélica obligatoria bajo el sistema de simultaneidad con las campañas de vacunación antiaftosa. Establecimientos: a) “en saneamiento”; b) “saneados”; c) “libres”

Extracción de sangre para diagnosticar Brucelosis y Leptospirosis por seroaglutinación

Brucelosis

La vacunación antibrucélica es obligatoria al

cien por cien (100%) de las terneras de tres (3)

a ocho (8) meses de edad con vacuna Brucella

abortus Cepa 19, en simultáneo con las

campañas de vacunación antiaftosa y bajo unacampañas de vacunación antiaftosa y bajo una

estrategia regional. Se exceptúa de la medida a

la "Zona libre de brucelosis y tuberculosis

bovina", comprendida por la provincia de

Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico

Sur.

Brucelosis: Estatus sanitario de los

establecimientos

• Establecimiento en saneamiento.

• Establecimiento saneado.

• Establecimiento oficialmente libre

BRUCELOSIS

• Vacuna cepa 19: 70 % protección abortos, 55% protección infecciones.

• HUDLESON

• BPA: título vacunal, aglutinación rápida en placa (aglutinación en placa con antígeno tamponado) antígeno buterado en placa.

• 2- ME (dos mercaptoetanol)• 2- ME (dos mercaptoetanol)

• ROSA DE BENGALA

• ELISA

• SAT (seroaglutinación en tubos de SAT) Wright

• FPA (Polarización fluorescente en placa)

• RIVANOL

Tuberculosis bovina

Tuberculosis bovina

Micobacterium bovis: afecta principalmente a los bovinos y también al hombre, cerdos y perros.

Micobacterium avium: afecta principalmente a las aves y en menor principalmente a las aves y en menor porcentaje a los cerdos.

Produce pérdidas de U$S 63 mil

36 % pérdidas de peso, 13 % leche,

10 % decomisos de frigoríficos

Diagnóstico de Tuberculosis bovina

Prueba tuberculina intradérmica simple: Se puede practicar en el pliegue ano - caudal o en la tabla del cuello; a las 72 hs se leepor palpación, la positividad esta dada por abultamiento.

Resolución Senasa Nº 100/2011

Del 1 de marzo de 2011, se declaró a la

Provincia de Tierra del Fuego, Antártida e

Islas del Atlántico Sur como:

"Zona libre de brucelosis y tuberculosis "Zona libre de brucelosis y tuberculosis

bovina".

BSE (Vaca loca)

• Resolución 485/2002. Prohíbe en todo el Territorio Nacional el usode proteínas de origen mamífero, ya sea como único ingrediente omezclada con otros productos, para la administración con finesalimenticios o suplementarios a animales rumiantes.

• Resolución 1389/2004. Se prohíbe en todo el Territorio Nacional eluso de proteínas de origen animal, excepto las que contienenproteínas lácteas, harinas de pescado, harinas de huevo y harinasde plumas, para la administración con fines alimenticios osuplementarios a animales rumiantes. Asimismo se prohíbe ensuplementarios a animales rumiantes. Asimismo se prohíbe entodo el Territorio nacional la utilización de cama de pollo y/oresiduos de la cría de aves, en la alimentación de animales.

Prión

Enfermedades reproductivasDiagnóstico por raspado prepucial.

Tricomoniasis (Trichomonas foetus). Pene y vagina. Muerte embrionaria. Preñez cola.

Vibriosis; Pene, prepucio, vagina, útero. Aborto a término.

Enfermedades parasitarias

Internos:

varían según región y sistemas de aguadas. Diagnóstico Coproparasitológico.

Externos:

Mosca de las bicheras.

Mosca de los cuernos.

Sarna.

Piojo.

Garrapata. (Tristeza: Anaplasma y Babesiela)

Ura o nuche.

Enfermedades parasitarias

Internos:

varían según región y sistemas de aguadas. Diagnóstico: análisis Coproparasitológico(extracción de fecas)

De estos, los parásitos nematodes, especialmente Ostertagia ostertagixDe estos, los parásitos nematodes, especialmente Ostertagia ostertagix

son los mas patógenos y económicamente importantes en los bovinos.

Habitan el tracto gastrointestinal y pulmonar. El ciclo biológico de estos

parásitos es de tipo directo y por lo tanto no involucra huéspedes

intermediarios. Consta de una fase que desarrolla sobre el huésped

(relación parasito- animal) y la otra de vida libre (relación parasito-

medio ambiente).

El ciclo externo o de vida libre, comienza cuando los huevos que fueron

puestos por las hembras, caen al suelo con la materia fecal.

Efectos de las parasitosis internas

a)Disminución del apetito: las causas de éste efecto varían entre el dolor local, reducción del transito digestivo y niveles aumentados de hormonas digestivas como gastrina y colecistoquinina.

b) Alteración de la digestibilidad del alimento: las profundas modificaciones producidas a nivel estructural y funcional del aparato digestivo, afectan la digestibilidad de los alimentos y el metabolismo del calcio, fósforo, agua y balance electrolito.

Enfermedades parasitarias

Externos:

Mosca de las bicheras.

Mosca de los cuernos.

Sarna.

Piojo.

Garrapata. (Tristeza: Anaplasma y Babesiela)

Ura o nuche.

Mosca de las bicheras

(Cochliomyia hominivorax)

Mosca de los cuernos

(Haematobia irritans)

Mosca de los cuernos

Sarna bovina (Psoroptes communis bovis,

Sarcoptes scaebiei, Simbiotes bovis)

La sarna bovina produce

pérdidas por atrasos en el

engorde y por desvalorización de

los cueros que a veces quedanlos cueros que a veces quedan

inutilizados para curtiembre por

lesiones que les provocan los

parásitos.

Piojo Haematopinus, Linognathus, y

Solenopotes caoillatus.

Piojo

(Bovícola bovis)

Piojo

Piojo

Piojo

Piojo

Aplicando antiparasitario externo

pour – on (piojo, mosca de los cuernos)

Ley 12.566. Declara obligatoria la lucha

contra la “Garrapata común del ganado

bovino” (Boophilus Microplus) en todo el

ámbito del país.

Garrapata común del ganado bovino

(Boophilus Microplus)

Zonas

Ura o nuche (Dermatobia hominis)

Ejemplo Calendario Sanitario Regional

COSTO DE SANIDAD EN CRÍACOSTO DE SANIDAD EN CRÍACOSTO DE SANIDAD EN CRÍACOSTO DE SANIDAD EN CRÍACategoría Tratamiento $/cabeza

Aftosa 1 dosis 7,50 $/cab 7,50Antip int 0,00Tacto 1 10,00 $/cab 10,00Rotavirus 1,2 dosis 4,33 $/dosis 5,20Triple 2 dosis 0,48 $/dosis 0,96Mosca/Piojo 2 aplicación 0,85 $/cab 1,70Cobre 3 c.c. 0,50 $/cab 1,50

26,86

Dosis/año $/unidad

Subtotal Vacas

Vacas (1 cab / vaca)

26,86Aftosa 1 dosis 7,50 $/dosis 7,50Revisación 1 95,00 $ c/u 95,00Raspajes 2 18,00 $ c/u 36,00Laboratorio 1 Vibriosis 15,00 $ c/u 15,00

2 Trichomonas15,00 $ c/u 30,00Mosca/Piojo 2 aplicación 0,90 $/cab 1,80Vibriosis 2 dosis 1,28 $/dosis 2,56Triple 2 dosis 0,48 $/dosis 0,96

188,82Subtotal Toros

Toros (0,035 cab /

vaca)

Subtotal Vacas

Adaptado fuentes varias (mayo 2013)

COSTO DE SANIDAD EN CRÍACOSTO DE SANIDAD EN CRÍACOSTO DE SANIDAD EN CRÍACOSTO DE SANIDAD EN CRÍA

Categoría Tratamiento $/cabezaAftosa 1 dosis 7,50 $/dosis 7,50Brucelosis 1 dosis 4 4,00Triple 2 dosis 0,48 $/dosis 0,96

0,00Antip. int(2veces)25 cc 0,18 $/cc 4,50Cobre 3 cc 0,50 $/cc 1,50

18,46

Aftosa 2 dosis 7,50 $/dosis 15,00

Costo de sanidad en críaDosis/año $/unidad

Vaq. 1 (0,2 cab / vaca)

Subtotal Vaq. 1 año

Aftosa 2 dosis 7,50 $/dosis 15,00Triple 2 dosis 0,48 0,96Antip interno(2 veces)25 cc 0,60 $/cc 15,00Mosca/Piojo 2 baños 0,65 $/baño 1,30Cobre 2 cc 0,55 $/cc 1,10

33,36Aftosa 2 dosis 7,50 $/dosis 15,00Mancha 2 dosis 1,03 $/dosis 2,06Rotavirus 1 dosis 4,33 $/dosis 4,33Antip. Interno 5 cc 0,15 $/cc 0,75Cobre $/cc 0,00

22,14

Subtotal Vaq. 2 años

Vaq. 2 (0,2 cab / vaca)

Tern. al pie (0,6 cab / vaca)

Subtotal Ternero al pie

Adaptado fuentes varias (mayo 2013)

COSTO DE SANIDAD EN CRÍACOSTO DE SANIDAD EN CRÍACOSTO DE SANIDAD EN CRÍACOSTO DE SANIDAD EN CRÍA

Costo por vaca ($/Vientre) 57,11 $/Vientre

Costo por cabeza de cría ($/cab) 39,80 $/Cab

Adaptado fuentes varias (marzo 2012)

Queratoconjuntivitis

INTENSIFICACIÓN Y ESPECIALIZACIÓN

• La intensificación es una herramienta para mejorar el resultado socio/ económico/ productivo y ambiental del productor y su territorio. Requiere un diagnóstico previo para adaptar/adoptar diagnóstico previo para adaptar/adoptar manejos, tecnología e inversiones.

• La especialización tiende a mejorar la eficiencia de uso de los recursos con que cuenta el establecimiento y la región.

INTENSIFICACIÓN Y ESPECIALIZACIÓN

INTENSIFICACIÓN Y ESPECIALIZACIÓN

Referencias:Rojo: rendimiento altoVerde: rendimiento bajoAzul: Rendimiento medio

INTENSIFICACIÓN Y ESPECIALIZACIÓN

INTENSIFICACIÓN Y ESPECIALIZACIÓN

INTENSIFICACIÓN Y ESPECIALIZACIÓN

Freatímetro

Freatímetro

Zonificaciónpor tipo de

suelo

DEFINICIÓN DE USO EN AMBIENTES CON RIESGOS

INTENSIFICACIÓN Y ESPECIALIZACIÓN

INTENSIFICACIÓN Y ESPECIALIZACIÓN

INTENSIFICACIÓN Y ESPECIALIZACIÓN

INTENSIFICACIÓN Y ESPECIALIZACIÓN

INTENSIFICACIÓN Y ESPECIALIZACIÓN

INTENSIFICACIÓN Y ESPECIALIZACIÓN