Agricultura y Ganadería Sustentable Problemas del uso e introducción al medio de organismos...
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Agricultura y Ganadería Sustentable
Problemas del uso e introducción al medio de organismos transgénicos.
Transgénicos en el mundo EUA y Canadá son fuertes agroexportadores y de los
principales productores de transgénicos a nivel mundial.
Actualmente existen en Argentina unas 50 millones de ha cubiertas con transgénicos.
España a aumentado desde 2002 en 132% las ha cultivadas con transgénicos.
Actualmente Monsanto invierte 6.000 millones de $US en investigación de OGM´s.
El 51% de la superficie mundial dedicada a la soya, el 12% de la dedicada a raps y el 9% dedicada al maíz corresponden a cultivos transgénicos.
Posibles efectos de los OGM
AmbienteBiodiversidad, Uso de químicos, contaminación genética, efectos sobre los ecosistemas.
SaludAlergenicidad, Toxicidad, Nutrición.
Agrícola Control de plagas, Estabilidad en el suministro de alimentos, Práctica agrícola.
EconómicosConsumidor, Productor, Procesador, Socioeconómicos
ÉticosPrincipios fundamentales, generación del conocimiento.
Perdida de la biodiversidad por el uso de transgénicos.
Según cifras de greenpeace en Argentina se pierden 1000 ha/año de Selva para convertirse en cultivos de soja transgénica.
Alrededor de 1600 millones de personas en el mundo dependen de las selvas y bosques para sobrevivir, y 60 millones de ellos son aborígenes.
Perdida de la agrodiversidad
Detección de maíz transgénico en variedades criollas desde mediados de 2001.
El tomate limachino fue remplazado con las variedades largas vidas hasta su completa desaparición.
Muchos agricultores han abandonado sus cultivos para implementar variedades transgénicas.
Se han reportado casos de contaminación de variedades criollas de maíz, como el choclero.
Área con algodón Bt y porcentaje de Área con algodón Bt y porcentaje de adopción en México, 1996-2000adopción en México, 1996-2000
33%26,10679,5812000
12%17,000144,9951999
15%37,000249,6021998
7%15,000214,3781997
< 1% 900314,7681996
% Área algodón Bt
Área algodón Bt (ha)
Área total algodón (ha)
Año
Impacto económico de los OGM
Incremento en los costos de producción.
Mayor necesidad de capital.
Cambio en actividades – menor oferta y variedad de productos.
Daños económicos En España la contaminación con de maíz ecológico con
genes transgénicos a provocado graves perdidas a los productores.
Perdidas por siembre temprana. 3000 kg/ha 1080€/ha ($820.000/ha)
Precio que hubiera recibido en el mercado ecológico. 0,36€/kg ($273,6/kg) 2116€/ha (1.641.600/ha)
Precio en el mercado convencional. 0,22€/kg ($167,2/kg) 1320€/ha (1.003.200)
Perdidas totales. 1.876€/ha ($1.425.760/ha)
Ganadería ecológica en España.
Efecto de la adopción de soya RR en el precio mundial de la soya
Cambio en precios
Año
Precio mundial de
mercado
observado a
($/mt)
($/mt)
($/bu)
%
1996 304 -0.10 -0.00 -0.03
1997 307 -0.77 -0.02 -0.25
1998 259 -2.07 -0.06 -0.79
1999 225 -2.86 -0.08 -1.25
2000 208 -3.25 -0.09 -1.54
2001 203 -4.06 -0.11 -1.96
a c.i.f. prices Rotterdam, based on USDA (various issues)
Número de ensayos con OGM´s por tipo de institución entre 1991-1999
Ensayos total: 147 223
0%
20%
40%
60%
80%
100%
Mex
ico
Argen
.
USBra
zil
Público
Nacional/pequeñaempresa
Empresamultinacional
321 5,593
20% 20%8% 7%
Fuente: Comanche y Pray
Contaminación indirecta En argentina Debido al uso de soya RR se
ha aumentado el uso de pesticidas. 1991/1992, se utilizó un millón de litros de
glifosato. 1998/1999 se usaron unos 60 millones lt. Hoy se habla de 70 millones de litros, un
promedio 2 litros de glifosato por habitante.
El abuso de este tipo de herbicida a provocado que la soya se convierta en una maleza.
PORCENTAJE DE ACRES CON MAÍZ BT TRATADOS CON INSECTICIDAS.Benbrook 2003
1982 1991 1995 1998 1999 2000 2001 Control del barrenador europeo del maíz
2,0
5,2
6,8
6,5
8,1
7,3
6,9
Control del gusano de la raíz
32,0
25,4
20,5
26,3
23,1
22,9
23,9
Total de insecticidas (acres tratados)
35,8
33,6
30,0
35,3
33,3
32,4
32,6
Impacto social de los OGM
Disminución de la demanda de mano de obra.
Perdida de autonomía en la toma de decisiones.
Tercerización de actividades.
Desaparición de pequeños productores.
Impacto ecológico
Creación de hierbas resistentes a herbicidas.
Reducción de especies silvestres.
Resistencia por parte de insectos.
Impacto en otros cultivos.
Malezas que han creado resistencia.
Nombre Común Nombre Científico
Quinguilla Chenopodium albun
Chufa roja Cyperus rotundus
Euphorbia Euphorbia hirta
Pata de gallo Eleusine indica
Sorgo Sorghun halepense
Moco de pavo Amaranthus quitensis
Verdolaga Portulaca oleracea
Pasto bermuda Cynodon Dactylon
Malvilla Anoda Cristata
Transgénicos en Chile
Se permite la internación, producción y posterior exportación de OGM´s, pero esta prohibida su comercialización en el país.
Actualmente se consumen aceites, jugos, cereales, complementos alimenticios, etc. De origen transgénico.
El laboratorio de genética de la UC ha creado variedades de tomates capaces de producir proteína viral.
según el SAG, Chile cuenta oficialmente con 18.838 ha de semilleron transgénicos para exportación, 96% se ubican entre Santiago y Talca.
Monsanto en asociación con Anasac y Massai cuentan con 10 mil hectáreas de maíz, 3 mil de soya y unas 200 de canola.
El INIA trabaja fuertemente con variedades transgénicas de papas resistente al tizón y zapallos resistentes al mosaico de las cucurbitáceas.
Marco Jurídico Vigente
El SAG través de la Resolución 1.523/01 permite la internación de OMG´s previo:
• Análisis de Riesgos.• Informe favorable de la autoridad competente del país de origen (si se trata de internación) o del SAG (si se trata de OVM desarrollados en Chile) en que conste que la introducción al medio no causa efectos adversos.• Etapa de consulta pública.• Evaluación caso a caso.• Autorización establece las medidas de bioseguridad que el organismo tendrá en la introducción que se autoriza, así como el destino final de éste y sus productos.• Autorización sólo permite pruebas de campo o multiplicación del material.
No existen normas especiales sobre responsabilidad derivada de daños generados por OVM.
• Ambiental: Reglas generales de la Ley N°19.300.
• Civil: Reglas generales de responsabilidad por daño.
• Penal: Delitos relativos a la salud animal y vegetal.
Responsabilidad por daños causados por OMG´s