Anuari socioeconòmicde les cooperatives

agràries de Catalunya2019

Les cooperatives agràries contribueixen de manerasignificativa a l’activitat econòmica del sector agroalimentari català.

L’Anuari, que s’emmarca en el projecte de l’Observatori,posa de manifest les principals magnituds del sector basant-se

en un treball de camp realitzat a partir d’enquestes a les associadesa la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC),

que aglutina la pràctica totalitat del conjunt.

Les xifres que es mostren són a 31 de desembre de 2018,excepte les de facturació que són de 2017, i es refereixen

exclusivament a les cooperatives sòcies.

Increment (%)

Cooperatives agràries (nombre) 194 -4,9Cooperatives agràries de primer grau (nombre) 183 -4,2Cooperatives agràries de segon grau (nombre) 11 -15,4Facturació global (M€) 1.657,8 3,2Facturació mitjana (M€) 8,1 8,3Ocupats (fixos+eventuals) 4.669 5,3Socis productors 30.546 -2,8

Distribució en funció del moment de la seva fundació

Nombre de cooperatives amb activitat en elsdiferents sectors productius (una cooperativa pot tenir més d’una activitat)

MAGNITUDS BÀSIQUES A CATALUNYA

DISTRIBUCIÓ TERRITORIAL

PRINCIPALS ACTIVITATS AGROALIMENTÀRIES

Participació de la producció en relació amb el conjunt de Catalunya

Distribució en funció de la seva orientació productiva principal1

1 Com orientació principal es considera aquella que aporta més al volum de facturació total, tot i que una entitat sovint té diferents activitats productives

Nombre de cooperatives segons l'orientacióproductiva principal1

VOLUM DE FACTURACIÓ Increment (%)

Facturació per treballador (fixos+eventuals, Milers €) 373,7 3,3Facturació per treballador fix (Milers €) 591,9 -2,1 Facturació per cooperativa (M€) 8,1 8,3Facturació per soci productor (€) 52.658,5 7,0

Elements de competitivitat associats al volum de negoci (euros)

Distribució percentual de les cooperatives per trams de facturació

Distribució acumulada de les cooperatives per llindars de facturació

Facturació, segons l'orientació productiva principal1

Facturació i nombre, per comarques i demarcacions territorials

Facturació Facturació Cooperatives Cooperatives Facturació mitjana (M€) (% sobre el total) (nombre) (% sobre el total) (M€/cooperativa)

Alt Penedès 26,6 1,6% 3 1,5% 8,9Anoia 3,3 0,2% 1 0,5% 3,3Bages 124,4 7,5% 3 1,5% 41,5Baix Llobregat 2,4 0,1% 2 1,0% 1,2Barcelonès 8,4 0,5% 1 0,5% 8,4Garraf 0,6 0,0% 1 0,5% 0,6Maresme 48,8 2,9% 6 3,1% 7,0Osona 51,4 3,1% 2 1,0% 25,7Vallès Oriental 6,5 0,4% 2 1,0% 2,2BARCELONA 272,3 16,4% 21 10,8% 11,3Alt Empordà 16,0 1,0% 7 3,6% 2,0Baix Empordà 19,2 1,2% 1 0,5% 19,2Garrotxa 9,3 0,6% 3 1,5% 3,1Gironès 28,3 1,7% 2 1,0% 14,2Pla de l'Estany 3,5 0,2% 1 0,5% 3,5Ripollès - - 1 0,5% -GIRONA 76,2 4,6% 15 7,7% 4,8Alt Urgell 43,6 2,6% 1 0,5% 43,6Garrigues 27,7 1,7% 16 8,2% 1,7Noguera 129,8 7,8% 6 3,1% 21,6Pallars Sobirà 1,8 0,1% 1 0,5% 1,8Pla d'Urgell 224,1 13,5% 8 4,1% 28,0Segrià 370,6 22,4% 25 12,9% 13,7Urgell 59,2 3,6% 3 1,5% 19,7LLEIDA 856,9 51,7% 60 30,9% 13,8Alt Camp 22,4 1,4% 12 6,2% 1,9Baix Camp 125,8 7,6% 18 9,3% 7,0Baix Penedès 58,3 3,5% 9 4,6% 6,5Conca de Barberà 47,1 2,8% 4 2,1% 11,8Priorat 19,2 1,2% 11 5,7% 1,7Tarragonès 6,2 0,4% 8 4,1% 0,7TARRAGONA (excepte Terres de l'Ebre) 279,0 16,8% 62 32,0% 4,4Baix Ebre 68,1 4,1% 10 5,2% 6,8Montsià 74,9 4,5% 9 4,6% 7,5Ribera d'Ebre 11,4 0,7% 7 3,6% 1,3Terra Alta 19,0 1,1% 10 5,2% 1,9TERRES DE L'EBRE 173,4 10,5% 36 18,6% 4,4

CATALUNYA 1.657,8 100,0% 194 100,0% 8,1

Participació de les cooperatives en la producció final agrària a Catalunya

Distribució territorial i facturació(la mida del punt és proporcional

a la xifra de negoci)

OCUPACIÓ DIRECTAGENERADA Increment (%)

Treballadors (fixos+eventuals) 4.669 5,3Treballadors (nombre mitjà per cooperativa) 24,1 10,7

SOCIS DE LESCOOPERATIVES

Socis productors 30.546Mitjana per cooperativa 167

INTERNACIONALITZACIÓ Increment (%)

Cooperatives amb activitat en comerç exterior 60 -7,7Volum mitjà d’exportació (M€/coop) 3,3 3,9

ACTIVITATS NO ALIMENTÀRIES

Increment (%)

Agrobotiga “delicatessen” (producte cooperatiu, territori, artesanal...) 91 -2,2Botiga / supermercat 44 -4,3Superfície total de venda (m2) 17.608 -4,3Producte comercialitzat propi (%) 51,4 2,8Comercialització productes d’altres cooperatives (%) 90,8 -1,3Comercialització productes alimentaris (%) 86,8 1,6Facturació (M€) 37,1 9,5

Els punts cooperatius de venda minorista

Subministraments als socis Serveis als socis i la comunitat rural

Destí de les exportacions (% facturació)

Impulsat per Promou Amb el finançament

BARCELONACasa de l’AgriculturaC. Ulldecona, 33, 3r08038 BarcelonaTel. 932 260 369Fax 932 260 673fcac@fcac.coop

LLEIDAC. Anselm Clavé, 2, 2n 2a

25007 LleidaTel. 973 247 982Fax 973 248 219lleida@fcac.coop

www.cooperativesagraries.cat

Amb el suport de