CALENDARIO DE CULTIVOS

HORTÍCOLAS ADAPTADO PARA GALICIA

MES CULTIVOS

ENERO Patata temprana, fresón, ajos, chalota, cebolla, espárrago, repollo. Tratamiento de frutales y poda.

FEBRERO Patata temprana, lechuga, Alcachofa, espárrago, guisantes verdes y habas verdes, zanahoria.

MARZO Patata lechuga, espinaca, cebolla, puerro, zanahoria, coliflor, col, repollo, espárrago, guisantes. Invernadero, pimiento padrón, judías verdes, tomate, etc.

ABRIL Siembra de judía verde, calabacín, faba asturiana, lechuga. Maíz, patata, acelga, melón, calabazas, pepino, tomate, pimiento, zanahoria, sandía, acelga y puerro.

MAYO Repollos de ciclo largo, lechuga, acelga. Maíz, patata tardía, judía grano, acelga, sandía, pepino, puerro, zanahoria. Coliflores extra tempranas. Pimiento morrón, italiano, tomate, berenjena calabacín, etc.

JUNIO Espinaca, acelga, pimiento morrón, pimiento italiano, berenjena, tomate, puerro, repollo, lechuga, zanahoria y judías verdes.

JULIO Repollo rizado, apio, lechuga, Col de Bruselas y repollo, espinaca, escarola, puerro, remolacha, zanahoria, y judías. Guisante, coliflor de navidad y precoces.

AGOSTO Plantación de coliflor de navidad y coliflores tardías. Espinaca, acelga, puerro escarola, zanahoria. Siembra de grelos y lechuga de invernadero.

SEPTIEMBRE Plantación de repollo, guisante, lechuga, espinaca y escarola.

OCTUBRE Siembra de cebolla, ajo, cebolla de bulbo, espinaca guisantes y habas.

NOVIEMBRE Últimas plantaciones de repollo y coliflor. Espinaca, fresa, fresón y ajo

DICIEMBRE Lechuga de invernadero. Cebolla temprana, ajo, guisantes verdes y habas verdes. Fresón.

Autor: Antonio Martínez Santamaría (Cambre). A Coruña.