Le sugerimos cualquiera de nuestros menús, compuestospor parte de la cocina típica de la casa “aperitivos, mariscos, arroces, fideos ypostres”. Buen provecho.

1.- MENÚ ESPECIAL MENA :

Ensalada de la casa + Entrada del díaMariscos frescos variados de Denia (300 gr.)

Arroz a banda / negro ó Fideus rosetjats / negrosPostre de la casa

Café y licor digestivo ó cava55 € p.p

2.- MENÚ ROTAS :

Ensalada de la casaGamba de Denia (250 gr.)

Arroz a banda / negro ó Arroz de “senyoret” ó Fideus rosetjats / negrosPostre de la casa

Café y licor digestivo ó cava55 € p.p

3.- MENÚ DENIA : Degustación :

Surtido de aperitivos de la casa100 gr. marisco variado

Arroz a banda / negro ó Arroz de “senyoret” ó Fideus rosetjats / negrosPostre de la casa

Café y licor digestivo35 € p.p

4.- MENÚ VALENCIA : (min. 2 pers.)

Ensalada valencianaFritura de aperitivos variados

Paellas: Valenciana ó Mixta ó de Mariscos ó FideuáPostre de la casa

Café y licor digestivo27 € p.p

1 Ensalada valenciana ( normal )______4´50€2 Ensalada mixta ( normal + atún,

huevo, espárrago y maíz ) __________6´50€3 Ensalada Mena ( mixta + jamón,

queso y cangrejo ) __________________8´50€4 Ensalada de brotes con frutos secos,

queso fresco y pasas con aliño de mostazay miel______________________________8´50€

5 Espárragos 2 salsas__________________8´00€6 Melón con jamón __________________9´00€7 Gazpacho andaluz __________________5´40€8 Crema de verduras de temporada ____5´40€9 Sopa de pescado y marisco ________12´00€• Tosta de queso fresco con erizo y

vinagreta de mostaza y miel ________2´70€• Escabeche de caballa o bonito

(según mercado)____________________6,50€10 Anchoas 0’0 con tomate (min. 4)

por unidad ________________________2,50€11 Albóndigas de carne (min.4)

por unidad ________________________0,90€12 Croquetas de jamón y bechamel

(min. 4) por unidad ______________ 0´90€13 Plato de jamón ibérico (120 gr.) ____18´00€14 Mejillones marinera ________________7´50€15 Puntilla o escombros a la andaluza __7´50€16 Pescadito frito ____________________7´50€17 Calamares a la romana ____________7´50€18 Bacalao en tempura ________________9´00€19 Calamar a la plancha ______________9´00€20 Sepia a la plancha __________________9´00€21 Sepionets a la plancha ______________9´00€22 Hueva de sepia con salsita de

ajo-perejil ________________________7´50€

23 Tellinas de nuestra bahía____________9´00€24 Pulpo “seco” ____________________12´00€25 Atún troceado en salsita de ajo-perejil ____

____________________________________15´00€26 Fritura pequeña de pescadito,

calama, puntilla __________________10´00€27 Fritura grande de pescadito,

calamar, puntilla __________________18´00€28 Carpaccio de lomo ibérico en

vinagreta de mostaza ______________9´00€29 Carpaccio de pescado – Mussola

pequeño __________________________9´00€30 Carpaccio de pescado – Mussola

grande __________________________15´00€

31 Mariscos frescos variados (min.1/2 k.) 1k.____________________________________120´00€32 Cigala de lonja plancha o cocida(min. 200 gr.) __________________1k. 125´00€33 Gamba roja de Denia cocida o plancha(min. 150 gr.) __________________1k. 160´00€

• Gamba grande de 1ª de Denia(por encargo y según mercado)

• Langosta y bogavante cocido y plancha(según peso y mercado)

34 Quisquilla cocida o plancha (150 gr.)15´00€35 Ostras de vivero valencianas (min. 2)precio por unidad ____________________3,60€

__________________________________________• Zamburiñas y Navajas frescas a la plancha con

salsita de ajo-perejil (según peso-tamaño)• Percebes – Nécoras, etc…

(por encargo, según mercado)

ENTRANTES

ARROCES Y FIDEOS : (min. 2 p.p)

• Arroz a banda __________________________________________________________________12´00 €

• Arroz seco ó meloso de “senyoret” ________________________________________________13´50 €

• Arroz seco ó meloso de calamar y coliflor __________________________________________13´50 €

• Arroz seco ó meloso de sepia y alcachofa __________________________________________13´50 €

• Arroz seco ó meloso de raya y ajos tiernos __________________________________________15´00 €

• Arroz meloso de rape y vieira ______________________________________________________18´00 €

• Arroz meloso con bogavante y tótena ______________________________________________21´00 €

• Arroz seco ó meloso de calabaza, alcachofa y costilla ________________________________12´50 €

• Paella valenciana ________________________________________________________________12´00 €

• Paella de verduras ________________________________________________________________12´00 €

• Paella mixta ______________________________________________________________________15´00 €

• Paella de mariscos ________________________________________________________________18´00 €

• Paella de bacalao, cebolla y pimientos ______________________________________________15´00 €

• Paella de “espinacas y boquerones” ______________________________________________15´00 €

• Fideus rosetjats / negros __________________________________________________________12´00 €

• Fideuá de pescado ________________________________________________________________15´00 €

• Fideuá de carne y garbanzos ______________________________________________________12`00 €

NOTA : Máximo 2 arroces diferentes por mesa con reserva

PESCADOS : (todos los platos van acompañados con guarnición del día)

36 Lubina de vivero a la espalda ____________________________________________________16´50 €37 Dorada de vivero a la espalda ______________________________________________16´50 €38 Lubina ó dorada salvaje a la plancha ó espalda ____________________________________21´00 €39 Dentol salvaje a la plancha ó espalda ____________________________________________24´00 €40 Pescadilla de la bahía a la palncha o frita ________________________________________15´00 €41 Salmonete de la bahía a la plancha ó frito ________________________________________15´00 €42 Rodaballo a la plancha ______________________________________________________18´00 €43 Lenguado a la plancha ________________________________________________________18´00 €44 Rape a la plancha ________________________________________________________18´00 €45 Rape a la marinera ______________________________________________________________24´00 €46 Atún a la plancha con salsita de ajo-perejil ________________________________________18´00 €47 Emperador a la plancha con salsita de ajo-perejil __________________________________13´50 €48 Bacalao en tempura o al vapor en salsa de naranja ________________________________16´50 €49 Parrillada de pescado y marisco __________________________________________________27´00 €50 Zarzuela de la Casa______________________________________________________________27´00 €

Lubina, Dorada o Déntol salvajes a la sal, por encargo y según peso de la pieza. ______54’00 € k.

CARNES : (todos los platos van acompañados con guarnición del día)51 Entrecot a la plancha ____________________________________________________________19´50 €52 Solomillo a la plancha ______________________________________________________21´00 €53 Chuletas de cordero ____________________________________________________________15´00 €

•Salsas opcionales de queso azul ó a la pimienta 3 € suplemento

•PAN Y CUBIERTO 2´40 €

IVA incluído

MENÚ Nº 1

• Ensalada de la Casa• Mojama con tomate natural

• 1º Plato: Tallarines de calamar salteado con verduritas• 2º Plato: Carrillera ibérica en su jugo con patatas a lo pobre

Postres a elegir: Variados caseros al centro ó Flan de café, Tarta de zanahoria ócopa de la Casa

Café, infusiones, etc... Cava y dulces navideñosBebidas: Vino de la zona, cerveza, refrescos, etc.

Precio: 40 € p.p.

MENÚ Nº 2

• 1º Plato: Tosta de erizo natural con “esgarraet”• 2º Plato: Atún a la “Almadrava” con papas fritas

• 3º Plato: Solomillo de ternera en salsa de oporto y guarniciónPostres a elegir: Variados caseros al centro ó Flan de cuajada,

copa de la Casa óTorreta de moka con chocolate caliente

Café, infusiones, etc... Cava y dulces navideñosBebidas: Vinos de la zona, cerveza, refrescos, etc...

Precio: 45 € p.p.

Menús Navideños par

MENÚ Nº 3

• Ensalada de brotes con queso fresco y frutos secos• Tosta de “figatell con cebolla caramelizada”

• 1º Plato: Terrina de tótena estofada sobre parmentier de patata• 2º Plato: Cazón - mussola a la marinera

Postres a elegir: Variados caseros al centro óTarta de zanahoria con chocolate fundido ó flan de almendra

Café, infusiones, etc... Cava y dulces navideñosBebidas: Vino de la zona, cerveza, refrescos, etc.

Precio: 42 € p.p.

MENÚ Nº 4

• Fritura de pescaditos, calamar y puntilla• Gamba mediana y cigala de Dénia (250 gr. p.p.)

• Arroces a elegir: Arroz a banda, Arroz meloso de senyoret,Arroz negro, “Fideus rosetjats”, Paella valenciana

• Postres de la Casa variados al centro ó copa de la Casa(frutas trituradas gelatinadas con nata)

Café, infusiones, etc...Cava y dulces navideñosBebidas: Vino de la zona, cerveza, refrescos, etc.

Precio: 60 € p.p. Nota: con 120gr. p.p. queda en 42€

ra Empresas o Grupos

Final de Las Rotas • DéniaTeléfono 965 780 943