CASO:CASA FERRAND S.A.C.

Introducción

Casa Ferrand S.A.C., fabricante y comercializadora de regalos finos.

Mantenía productos finos en gran variedad (2,000 ítems).

Su gestión de compras estaba basada en la experiencia, más no en un estudio adecuado de costos.

Manejaba política de stocks mínimos.

Introducción

El Sr. Hernández, fundador, gerente y socio, manejaba las compras como en una economía doméstica (stocks mínimos).

Brisell Arias, ingresó a Casa Ferrand para administrar el departamento de logística.

Dentro de su trabajo realizó un control de costos logísticos, paralelo al que llevaba la empresa.

Brisell dentro de su gestión destacó algunos inconvenientes respecto a uno de sus productos estrella, en aspectos de costos logísticos que podrían mejorarse.

1. Identificación del problema central

No había un control de los costos incurridos en el pedido, la compra y mantenimiento de los productos (Rhemo´s); no se sabía si la alternativa usada era la adecuada.

2. Hechos que influencian el problema centralNo se conocían los costos logísticos

por la compra del producto Rhemo´s.Se compran a un único proveedor.Relación de profunda amistad con el

proveedor. No calculó la cantidad económica a

pedir (Qo), realiza 2 pedidos al mes.No analizó el costo adicional que

generaba al proveedor por los pedidos pequeños (arranque y despacho).

3. Análisis de los hechos

DATOS ACTUALES

Cr = 180 dólares/ordenCp = 16 %Rhemo’s: juego de 20 copas pequeñas de cristal

Precio unitario = 3 dólaresPrecio de juego = 60 dólares

Ventas mensuales = 50 juegosVentas anuales = 600 juegosVentas anuales = 36,000 dólares

Compras quincenales = 25 juegosCompras mensuales = 50 juegos

3. Análisis de los hechosCOSTO TOTAL – CASA FERRAND S.A.C

CT = CP + Cr + CA + CS + CR

CT = Costo total logísticoCP = Costo anual de posesión o mantenimientoCr = Costo de una orden de compraCA = Costo de adquisiciónCS = Costo de rotura de stockCR = Costo anual de renovación

El costo mensual sería:

CT = CP + CR + CACT = 3000*0.16 + 2*180 + 3000CT = 3840 dólares

3. Análisis de los hechosCOSTO TOTAL – PROVEEDOR A

Cs = 300 dólares/lotePeríodo = 2 mesesQ = 2000 copas/lote = 100 juegos/loteCp = 1.25 +/- 0.25 dólaresCd = 50 dólares/orden (25 juegos= 500 copas)

CT = Cs + Cp + CdCT = Costo totalCs = Costo de set upCp = Costo de producciónCd = Costo de despacho

El costo total para 2 meses (2000 unidades = 100 juegos) será:CT = 300 + 1.25*2000 + 50*4CT = 3000 dólaresCT (promedio mensual) = 1500 dólares

4. Alternativas de solución al problema central

El tamaño óptimo del lote será:

Qo = (2*D*Cr/P*Cp) 1/2

Qo = (2*600*180/60*0.16) 1/2

Qo = 150 juegos = 3000 copas

4. Alternativas de solución al problema central

Concepto FactorProveedor A Proveedor B

Actual Alternativa 1 Alternativa 1 Alternativa 2 Alternativa 3 Alternativa 4

Copas   1,000 3,000 500 1,000 3,000 6,000

Juegos   50 150 25 50 150 300

P. Unitario   3.00 3.00 3.00 2.90 2.75 2.50

Ordenes   2 1 1 1 1 1

CP 16% 480 1,440 240 464 1,320 2,400

CR 180 360 180 180 180 180 180

CA   3,000 9,000 1,500 2,900 8,250 15,000

CT   3,840 10,620 1,920 3,544 9,750 17,580

CT mensual   3,840 3,540 3,840 3,544 3,250 2,930

5. Solución al problema central

De acuerdo al análisis de los costos totales logísticos y a la cantidad económica a pedir, la mejor alternativa sería comprar a ambos proveedores, para no depender de ninguno y para conseguir los precios más convenientes.

Se negociará con el proveedor A, para disminuir sus costos (arranques y despachos), mediante pedidos de mayor cantidad y contribuir a que nos reduzcan también el precio de venta.

6. Forma como se implementará la soluciónSe establecerá relaciones comerciales con el

proveedor B, para integrarlo a nuestra cadena de slDe acuerdo al análisis de los costos totales logísticos y a la cantidad económica a pedir, la mejor alternativa sería comprar a ambos proveedores, para no depender de ninguno y para conseguir los precios más convenientes.

Debemos negociar con el proveedor A, para disminuir sus costos (arranques y despachos), mediante pedidos de mayor cantidad y contribuir a que nos reduzcan también el precio de venta.

Muchas gracias

CASO : CASA FERRAND S.A.C.