Informe Anual 2009

INFORME ANUAL:

CENTRO DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA DE NICARAGUA

Actividades 2009

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El Centro de Producción más Limpia de Nicaragua (CPmL-N) se distin-gue por ser un Centro Líder de refe-rencia nacional e internacional en la promoción del Desarrollo Soste-nible, implementando estrategias e instrumentos dirigidos a promover la competitividad y productividad de la industria y los servicios.

Durante el año 2009, brindó asis-tencia técnica a 128 empresas a través de la gestión y ejecución de proyectos para promover la aplica-ción de producción más limpia y te-mas afines, contribuyendo de esta forma al desarrollo económico, am-biental y social del país. Las empre-sas han logrado alcanzar beneficios promedio del 7% en incremento de la productividad, 18% en la reduc-ción de desechos, 21% en la opti-mización del Consumo de energía y 31% en reducción del consumo de agua. El beneficio social se puede cuantificar como dejar disponible energía para el consumo de 7083 hogares urbanos y agua para 2274 familias.

La Comisión de Producción más Limpia se ha fortalecido a lo lar-go del año 2009, y llevó a cabo la jornada de promoción, evaluación y entrega del premio nacional a la producción más Limpia, imple-mentando de esta forma, nuestra misión de promover la mejora con-tinua en el sector empresarial.

En el ámbito regional, el CPmL-N apoyó a la Comisión Centroame-

ricana de Ambiente y Desarrollo (CCAD), en la realización de la IV Edición del Premio Regional a la Producción más Limpia con cober-tura en ocho países de la región centroamericana y del Caribe. Asi-mismo, como parte de las acciones ambientales encaminadas a forta-lecer las capacidades de los países firmantes del DR-CAFTA se elaboró el Análisis FODA para la imple-mentación de Producción más Lim-pia (PmL) en los sectores prioritarios del tratado comercial entre Estados Unidos y Centroamérica-RD, per-mitiendo identificar aquellas forta-lezas y debilidades comunes en la región; así como las oportunidades y amenazas a las que se enfrentan las economías centroamericanas. El CPmL-N organizó un intercambio de experiencias entre las Alcaldías de León (Nicaragua) y Panajachel (Guatemala), por solicitud de la CCAD, para compartir las experien-cias de implementación de PmL en las municipalidades nicaragüenses.

Contribuyendo a la mitigación de los efectos del cambio climático global, el CPmL-N dirigió esfuer-zos a la creación de espacios para la articulación y discusión de ini-ciativas energéticas; organizándo-se de esta forma el Taller Regional de Energía Solar “Oportunidades de Negocios para la Energía So-lar en Centroamérica 2009”, en colaboración con el Ministerio de Energía y Minas (MEM) y el finan-ciamiento de la Agencia Austriaca para el Desarrollo (ADA), a través

de la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI).

Se celebró la IV edición de la Rue-da de Negocios multisectorial en el marco de la IX Expo-Apen 2009, generando importantes oportuni-dades de negocios para las PYME´s y grandes empresas del país.

Promoviendo la transferencia de Tecnologías más Limpias como eje transversal de crecimiento y po-sicionamiento empresarial, en el 2009 se logra concretar el Proyecto NICATEC donde se beneficiaron a 17 Industrias de los sectores ali-mento y turismo, las cuales incre-mentaron su productividad y for-talecieron su acceso a mercados a través del desarrollo y uso de tec-nologías limpias. De la misma forma después de tres años de arduo trabajo, culmina la iniciativa FOGASIDES, cuyos com-ponentes, alcances y productos for-talecieron la gestión ambiental y de servicios, proporcionando instru-mentos para la aplicación de PmL, Programas de Gestión Ambiental y mejora de la competitividad de las PYME´s. Gracias al esfuerzo con-junto con los diferentes actores, en especial con el Ministerio del Ambiente y los Recursos Natura-les (MARENA) y la Embajada Real de los Países Bajos, se cuenta con los Indicadores de Desarrollo Sos-tenible para trece actividades eco-nómicas y un nuevo método para el análisis y mejora de las PYME´s,

Resumen Ejecutivo

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En el año 2009, el CPmL-N logró asistir a 128 empresas a través de sus servicios y proyectos específicos tales como:

Nuestros Aliados

. Primeo Nacional a la PmL.

. Apoyo al Premio Regional a la PmL.

. Rueda de negocios en conjunto con APEN.

. ROYECTOS nicatec y fogasides.

. Capacitaciones a 330 personas.

. Maestría en PmL y Gestón Estratégica de Pymes.

a través de trece herramientas de mejora.

La Universidad Nacional de In-geniería (UNI) de la mano con la Unidad de Capacitación Empresa-rial del Centro de Producción más Limpia, continuó impulsando las maestrías en el tema de Producción más Limpia y Gerencia Estratégi-ca de PYMES; simultáneamente se impartieron cursos dirigidos a me-jorar el desempeño de consultores y empresarios logrando formar 330 personas durante el año en el tema de producción más limpia y temas afines tales como inocuidad ali-mentaria, seguridad e higiene ocu-pacional, residuos sólidos y aguas residuales.

Las perspectivas del CPmL-N para el 2010 es continuar con la gestión y ejecución de proyectos para el desarrollo, entre los que se destaca la propuesta para la Mejora de la Competitividad de las MIPYMES de la Isla de Ometepe sobre una base de Eco-Eficiencia, y la propuesta del Programa “Institucionalización de Eco-eficiencia a Nivel Municipal – ECOMUNI”, el fortalecimiento de las capacidades, la consolidación de los servicios empresariales que mejoren el acceso a las empresas al mercado nacional e internacio-nal y la comunicación y promoción del Desarrollo Sostenible, basado en los resultados de alta calidad técnica que nos caracteriza

Informe anual de actividades 2009

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ActividadesLos servicios que brinda el Centro de Producción más Limpia de Nicaragua (CPmL-N) son:

1.1. DISEMINACIÓN DE INFORMACIÓN1.1.1. Objetivo

1.1.2. Instrumentos desarrollados:1. Premio Regional a la PmL – II Parte (enero a marzo 2009)(Financiado por el Acuerdo de Cooperación USAID/CCAD)

Diseminación de Información, Capacitación, Asistencia Técnica, Promoción de Instrumentos y Políticas, e Investigación & Desarrollo. Conjuntamente con los servicios mencionados, el CPmL-N ejecuta proyectos relacionados al Desarrollo Industrial

Sostenible para empresas e instituciones nacionales e internacionales.

Promover e impulsar iniciativas sobre la importancia del desarrollo sostenible y coordinar esfuerzos en el campo del manejo y gestión ambiental con autoridades nacionales y locales, gremios empresariales, universidades y sociedad civil.

El CPmL-N, dando continuidad a la Coordinación de la IV Edición del Premio Regional como brazo técnico de la CCAD, realizó en el año 2009 las actividades de ve-rificación de cumplimiento de las empresas participantes por cada país participante, programación y seguimiento a la realización de las visitas de evaluación, previa

selección y contratación del Gru-po Técnico Evaluador por país. Una vez que se tuvieron todas las evaluaciones se realizó la reunión del Jurado Calificador en Nica-ragua para la deliberación de los ganadores por las categorías establecidas por el concurso. Los resultados finales fueron: Estatuilla otorgada a los

ganadores de la IV Edición del Premio Regional a la PmL.

Centro de Producción más Limpia de Nicaragua

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Tabla 1. Ganadores por Categoría de la IV Edición del Premio Regional a la PmL

Categoría Empresa Proyecto País

Agua – Mediana Khoury Industrial S.A. Op�mización del uso de agua de planta de agregados. República Dominicana

Agua – Grande Industria de Nacional de Refresco, S.A.

Reducción de uso de agua Nicaragua

Materiales -Pequeña Distribuidora Florex Centroamérica S.A.

Innovación de Productos Mediante Aplicación de Metodología de Desarrollo para la Sostenibilidad.

Costa Rica

Materiales – Grande Industria La Constancia, S.A. de C.V.

Producción más Limpia en el proceso de elaboración de cerveza. El Salvador

Concentrados El Granjero Aprovechamiento de desechos Nicaragua

Punta Cana Resort & Club Sociedad para áreas costeras ecológicamente sustentables (pesca). República Dominicana

Energía – Pequeña Hotel Austria Aplicación de eficiencia energé�ca y uso de energía renovables. Nicaragua

Energía – Mediana Alimentos Campestres, S.A. Planta de Deshidratación Solar Palo Amontonado Guatemala

Energía – Grande Compañía Azucarera La Estrella, S.A.

Aprovechamiento energé�co de los residuos de la cosecha en verde de los desechos de caña de azúcar y arroz

Panamá

Sistemas de Ges�ón – Grande

Compañía Cervecera AMBEV Dominicana

Implementación de Sistemas de Ges�ón Ambiental AMBEV. República Dominicana

(Financiado por la Embajada Real de los Países Bajos en el marco del Proyecto FOGASIDES y el Acuerdo de Cooperación USAID/CCAD)

or cuarto año consecutivo se celebró la entrega del Premio Nacional a la PmL.

El Premio a la PmL tiene por ob-jetivo dar un reconocimiento mo-ral de la sociedad a las empresas que demuestran la aplicación de PmL en Nicaragua. En este año se contó con la participación de 18 empresas, de las cuales 12 gana-ron en la categoría EXCELENCIA y 3 obtuvieron el reconocimiento de Proyecto EN MARCHA.

El 2 de diciembre se llevó a cabo la Ceremonia de entrega del Pre-

mio a las empresas ganadoras con presi-dida por Autoridades de MIFIC, MARENA, CADIN, APEN y la UNI, la participación del Comité Nacional de PmL, representa-ción de empresarios, consultores, medios de comunicación y público en general. Los proyectos gana-dores fueron:

En este año se contó con la participación de 18 empresas, de las cuales 12 ganaron en la categoría EXCELENCIA y 3 obtuvieron el

reconocimiento de Proyecto EN MARCHA.

2. Premio Nacional a la Producción más Limpia ( Junio – Diciembre 2009)


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Empresa Proyecto Categoría EXCELENCIA 1. Cemex Nicaragua, S.A. Eficiencia Energé�ca en Planta San Rafael del Sur.

2. CAMANICA Zona Franca, S.A. Aplicación de Producción más Limpia como una metodología preven�va.

3. COOPANICARAO, R.L. Aplicación de eficiencia energé�ca y uso de energía renovable.

4. Hidropónicas de Nicaragua, S.A. Op�mización del consumo de agua y fer�lizantes a través de tecnologías limpias.

5. Holcim de Nicaragua, S.A. Mejora del beneficio de la Puzolana extraída en la mina.

6. Hotel Austria Navarrete y Cía Ltda. Eficiencia Energé�ca y uso de Energía Renovable.

7. Hotel Mansión Teodolinda Eficiencia energé�ca a través de la adopción de tecnologías limpias y reducción en la generación de desechos.

8. Industrias Cárnicas Integradas, S.A. de Nicaragua

Op�mización de e�quetas en productos cárnicos marinados.

9. Industria Innovadora, S.A. Adopción de PmL en la planta de agua purificada y de hielo.

10. Ingenio Monte Rosa Op�mización del recurso agua en el Ingenio Monte Rosa.

11. Sahlman Sea Foods of Nicaragua, S.A. Mejora con�nua en la implementación de estrategias de PmL.

12. Taller de Carrocería de Casa Pellas, S.A. Transferencia tecnológica y PmL en general.

Empresa Proyecto Categoría en marcha 13. Kola Shaler Industrial, S.A. Cambio tecnológico para el uso eficiente del agua y la energía

14. Finca Santa Clara Sistema agroecológico sostenible y producción más Limpia

15. Leches y Quesos La Gaviota Incremento de la Produc�vidad y Compe��vidad con Producción más Limpia

Tabla 2. Empresas Ganadoras del Premio Nacional a la PmL

l Proyecto NICA-TEC, fue desarrolla-do gracias al apoyo

de las Naciones Unidas para el Desarrollo Indus-trial (ONUDI), a través de fondos de la Cooperación Austriaca para el Desa-rrollo. Con los resultados de tres años de trabajo, se realizó el cierre con la participación del MEM, el MARENA y la representa-ción de la ONUDI y ADA, donde se expusieron los beneficios alcanzados de la instalación de 17 Siste-mas Solares Térmicos Pilo-to para calentamiento de agua en los sectores ali-mentos y turismo, lo que contribuyó en la reducción de emisiones de Dióxido de Carbono – CO2 - en

3. Cierre Proyecto NICATEC (27 de Julio)

89 toneladas por año, medida que reduce los gases con Efecto Invernadero en el planeta.

Estas empresas incrementaron su productividad y fortalecieron su acceso a mercados a través del desarrollo, uso y transferencia de tecnologías limpias, en el marco de la Estrategia Industrial Sosteni-ble del manejo de recursos (SIRM) desarrollada por la ONUDI. La inversión en los sistemas solares térmicos instalados fue subsidia-da entre 50 y 70%, con una in-versión total de 270 mil dólares, en donde las empresas aportaron 100 mil dólares, equivalentes al 37% de la inversión. Los ahorros estimados en la implementación de los sistemas, asciende aproxi-madamente a 25 mil dólares anuales.

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(Financiado por la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industria – ONUDI a través de la Agencia Austriaca para el Desarrollo – ADA)


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l Proyecto NICATEC tuvo como beneficio asociado la realización de los talle-

res de capacitación impartidos por especialistas de AEE INTEC, prestigiosa institución de investi-gación austriaca en el campo de la Energía Renovable con sede en Austria, en los que se capacitaron a 121 personas. Las capacitacio-nes se realizaron en la Universi-dad Nacional de Ingeniería (UNI). Así mismo, se elaboró la “Guía de Inspección de Calidad de Sis-temas Solares Térmicos” y la “Guía de Instalación de Sistemas Solares Térmicos”. Las empresas participantes también cuentan con el apoyo técnico permanente del CPmL-N para controlar y dar mantenimiento preventivo a sus SST.

l II Foro de Ener-gía Solar en Nica-ragua, tuvo como

objetivo evaluar el avance de la gestión de los acto-res relevantes durante un año, luego de realizado el primer encuentro, así como discutir estrategias de promoción de iniciati-vas en Energías Renova-bles y en el uso eficiente de la Energía.El gobierno expresó su preocupación por apoyar la temática de la energía renovable en nuestro País y la disposición del MEM de apoyar estas iniciativas. La ONUDI expresó satisfacción por la iniciativa tomada por el Centro de Producción más Limpia y el Minis-terio de Energía y Minas en la organización de este foro, el cual sería de mucho enriqueci-miento para las institu-ciones involucradas en estos temas.En el transcurso del foro se dieron a conocer los resultados del avance del I Foro de Ener-gía Solar realizado en el 2008, los resultados del MEM en la promoción de Energía Reno-vable y las Políticas de Energía Renovable y Cambio Climático. Así mismo, se presenta-ron las normativas de Eficiencia Energética y las tendencias del mercado mundial de los Sistemas Solares.El II Foro de Energía Solar se realizó en la ciu-dad de León, con la participación de 72 per-sonas de las diferentes instituciones del país entre ellos, representantes de los diferen-tes ministerios e instituciones del gobierno, empresas, gremios industriales, consultores independientes, universidades y medios de comunicación.

E

E

Las empresas beneficiadas por el proyecto fueron:

Fábrica POCHI, Managua.Finca Santa Clara, Carazo. Fábrica de Alimentos La Matagalpa, Matagalpa.Hotel Mansión Teodolinda, Managua.Hotel Estrella, Managua.Hotel Villa Paraíso, Isla de Ometepe, Rivas.Hotel Brandt´s, Managua.Hotel Los Altos, Managua. Hotel Posada Don Pantaleón, Managua. Hotel Villa Aller, Isla de Ometepe. Hotel Vista Mar, Managua. Hotel Charco Verde, Isla de Ometepe, Rivas. Hospital HEODRA, León.Hogar de Protección Pajarito Azul, Managua. Industria Alimenticia RODCEN, Managua.Lácteos Nicarao, Rivas.Lácteos Santa Martha, Jinotega.

4. II Foro de Energía Solar (28 de Julio)

El II Foro de Energía Solar se realizó en la ciudad de León, con la participación de 72 personas de las diferentes instituciones del país

(Financiado por ONUDI – Agencia Austriaca para el Desarrollo en el marco del proyecto NICATEC)


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5. Rueda de Negocios 2009 realizada en el marco de la IX EXPOAPEN (26 – 27 de Septiembre de 2009)

omo una forma de facilitar un espacio de negocios para las Empresas Nicaragüenses, EXPORT TRADE NICARAGUA realizó su

tercera edición con el apoyo de la Secretaría del Gobierno Suizo, SECO. Fue una iniciativa ejecutada en el marco del Programa “Trade Promotion”, que es impulsado por la Cooperación Suiza y ejecutado por el CPmL-N con el apoyo de la empresa chilena Stocker Group. Los excelentes resultados de las rondas de negocio y la oportunidad que ofrece a sus participantes de realizar transacciones comerciales online con dis-

tintos países de Latinoamérica, hacen de este es-pacio una opor-tunidad atractiva para los empre-sarios.Este evento se organizó en el

marco de la IX EXPOAPEN 2009, la Convención Internacional de Productos Exportables más importante que se desarrolla en el país, además contó con el apoyo de la Cámara de Industrias de Nicaragua (CADIN), la Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos (UNAG), el Centro de Exportaciones e Inversiones de Nicaragua (CEI) y el Proyecto Al Invest IV para Centroamérica, México y Cuba. En esta edición participaron más de 90 empresas.

l Taller Re-gional Solar fue un es-

pacio de opinión, reflexión e inter-cambio entre espe-cialistas que están trabajando actual-mente en la solu-ción de las barreras y promoción de las oportunidades para la energía renovable en Cen-troamérica. El taller contó con la participación de 200 represen-tantes de la empresa privada, organizaciones pro-motoras, cooperación internacional y la destacada presencia de diputados de los congresos centro-americanos, quienes firmaron un compromiso para promover la energía renovable y la Producción más Limpia en la región.

El taller contó con los mayores expositores en la región centroamericana trabajando en el tema de promoción de energías renovables, quienes partici-paron con disertaciones magistrales de las barreras y oportunidades de la energía renovable en Centro-américa y las estrategias para articular esfuerzos.Como conclusiones del Taller se determinó que las condiciones de mercado todavía deben ser forta-lecidas, se deben aplicar incentivos y mejorar las capacidades humanas y de oferta tecnológica.

En el tema de las Energías Renovables, el CPmL-N es parte del Grupo de Reflexión sobre Energía Renovable de Nicaragua, que reúne unas 20 ins-tituciones entre cooperantes y desarrolladores de proyectos, los cuales participaron en el taller.

Los excelentes resultados de las ron-das de negocio y la oportunidad que ofrece a sus participantes de realizar transacciones comerciales online con distintos países de Latinoamérica, ha-cen de este espacio una oportunidad atractiva para los empresarios.

6. Taller Regional de Energía Solar “Oportunidades de Negocios para la Energía Solar en Centroamérica” 2009 (6 – 8 de Octubre de 2009)

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Financiado por ONUDI – Agencia Austriaca para el Desarrollo en el marco del proyecto NICATEC, con el apoyo del MEM y Proyecto ARECA)

Financiado por SECO, SUIZA y Proyecto AL-Invest IV de APEN)


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on la participación de la Embajada Real de los Países Bajos, el Ministerio

del Ambiente y los Recursos Na-turales (MARENA), La Cámara de Industria de Nicaragua (CADIN), La Universidad Nacional de In-geniería (UNI), La Asociación de Productores y Exportadores de Ni-

7. Presentación de los Resultados de Proyecto FOGASIDES (25 de Noviembre de 2009).

1. PRESENTACIÓN DE LOS RESULTADOS DEL PROYECTO FOGASIDES EN SUS TRES COMPONENTES:

Fogasidescaragua (APEN), el Centro de Pro-ducción más Limpia de Nicaragua (CPmL-N) y la presencia de em-presarios, organismos guberna-mentales y no gubernamentales, asociaciones y gremios producti-vos, cooperación internacional, expertos en desarrollo PYME, con-sultores de Producción más Limpia

e invitados especiales, se realizó la presentación de los resultados del proyecto FOGASIDES, con sus componentes, alcances y produc-tos que se generaron en pro del fortalecimiento ambiental y com-petitivo de las empresas de bienes y servicios de Nicaragua.

Creación de Indicadores de De-sarrollo Sostenible (IDS) para el sector industrial y de servicios; fortalecimiento competitivo de las empresas; y la elaboración de Pla-

En esta celebración se llevaron a cabo las siguientes actividades:

nes de Gestión Ambiental, para la reducción de la contaminación en la fuente, para las empresas invo-lucradas en el Plan de Salvamen-to del Lago de Managua.

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(Financiado por la Embajada Real de los Países Bajos)


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2. PRESENTACIÓN DE LA METODOLOGÍA AVANCE (ANÁLISIS VALORATIVO DE LA COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL)

3. REUNIÓN CON MESA DE DONANTES

5. RECOMENDACIONES PARA LA GERENCIA EXITOSA EN PYMES

4. LA REUNIÓN DE EMPRESAS GANADORAS DEL PREMIO A LA PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA DE LAS EDICIONES 2006, 2007 Y 2008.

así como la exposición de los resultados de 6 de las 22 empresas que aplicaron las diferentes herramientas en los temas de Gerencia, Pro-ducción, Finanzas y Mercado, de cara a mejorar su competitividad. Estas empresas fueron:

• Calzados Baldizón – Cuero Calzado• Creaciones Amy – Textil Vestuario• Creaciones Oscarito`s – Textil Vestuario• Hotel Estrella – Turístico Hotelero• Mobiequipos – Metal Mecánica• Sandalias Tosca – Cuero Calzado

con el objetivo de presentar y diseminar los resultados del proyecto, así como las oportunidades de promoción del Desarrollo Sostenible en el país, donde participaron representaciones de la cooperación inter-nacional.

basada en la premisa de que cuando se crea una empresa se debe adoptar un estilo de organización y de conducción de acuerdo a las actividades a realizar, se debe elaborar un plan para hacer posible el logro de los objetivos y la consecución de las metas.

En este espacio se logró intercambiar experiencias entre las empresas sobre las prioridades, barreras y necesidades que enfrentan ante el compromiso voluntario de proteger el medio ambiente en los procesos, productos y servicios que ofrecen a la sociedad. Con estas empresas se inició la conformación de un grupo de intercambio de información y apoyo entre las mismas para resolver problemáticas ambientales, involucrando a las autoridades para obtener soluciones viables.


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8. Fortalecimiento del Comité Nacional de PmL(Financiado por el fondo de Cooperación USAID/CCAD)

l Comité Nacional de PmL, conformado por MARENA, MIFIC, MAGFOR, MINSA, INPYME, CADIN, APEN, CONIMIPYME y la UNI, trabaja de cerca con el CPmL-N, quien

apoya a este grupo como Secretaría Técnica. El comité realiza diferentes actividades, cuya misión principal es llevar a cabo la implementación de la Política Nacional de Producción más Limpia, la cual incluye la celebración del Premio Nacional a la PmL desde el año 2006. En el marco de esta misión, en el año 2009, se apoyó al Comité de PmL en las siguientes actividades:

• Elaboración de Documento de Proyecto del Premio Nacional a la PmL para la consecución de fondos.

• Elaboración de Propuesta de apoyo técnico para la realización de la IV Edición del Premio a la PmL 2009, presentada al Acuerdo de Cooperación USAID/CCAD.

• Elaboración de Propuesta de Fortalecimiento del Comité de PmL que incluye: Capacitación en AVPmL, Intercambio Técnico, Evaluación del Proceso de Premiación y Reglamento del Premio Nacional a la PmL y Conformación de la Comisión de PmL.

• Propuesta para la puesta en marcha de un AVPmL en el sector lácteo de Nicaragua).

• Reuniones de seguimiento.

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El concepto de PmL y los aportes que el CPmL-N ha dado en temas específicos, se han dado a conocer en diferentes actividades, entre las que se destacan:

06 de Febrero: VIII Congreso CANISLAC – Managua22 de Abril: Feria Tecnológica – León13 de Mayo: Feria del Ambiente en ICI – Managua02 de Junio: Feria Empresas Ganadoras del Premio a la PmL y Lanzamiento de la IV Edición del Premio Nacional apoyado por Acuerdo de Cooperación USAID/CCAD – Managua

03 - 05 de Junio: Foro Nacional de Reciclaje24 de Junio: Presentación de los Catálogos de BPO de PmL, IDS y Formato de captura de datos a las territoriales del MARENA.

25 - 26 de Junio: Congreso de Agroindustria en UNI Norte01 - 04 de Julio: Exponica 200911 de Julio: Taller de sensibilización de PmL a la RE@l Nicaragua en León

11 de Septiembre: Taller de PmL Pez Dorado para WWF18 de Septiembre: Taller Rueda de Negocios en APEN24 de Septiembre: Taller Rueda de Negocios grupo de empresas CEI

26 - 27 de Septiembre: Expoapen 200901 de Octubre: Reconocimiento al GTI por participación en Proyecto FOGASIDES

19 de Octubre: Presentación de la Plataforma de la Red Latinoamericana de PmL en la Reunión de Directores de la ONUDI en Suiza.

23 de Octubre: Feria 64 Aniversario de la ONU28 de Octubre: Congreso de Ingeniería Industrial de la UNI10 de Diciembre: Presentación de resultados del Proyecto FOGASIDES a los socios de la Cámara de Industria de Nicaragua (CADIN).

14 de Diciembre: Presentación del proyecto FOGASIDES a las Comisiones de Medio Ambiente, Economía, Turismo, Salud, Población y Municipios de la Asamblea Nacional.

28 de Diciembre: Presentación del Proyecto FOGASIDES con empresarios y líderes locales en la Región Autónoma del Atlántico Sur (RAAS)

Entrevista Televisiva: 13 de Julio (II Foro Nicatec en Canal 10), 27 de Julio (Cierre Nicatec en Canal 11), 07 de Septiembre (Rueda de Negocios en Canal 10)

9. Participación en Ferias, Congresos y Talleres de Sensibilización


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10. Publicación de Resultados:

(financiado por La Embajada Real de los Países Ba-jos a través del proyecto FOGASIDES, la Coopera-ción Austriaca para el Desarrollo a través del Pro-yecto NICATEC, USAID a través del Proyecto ELE y a través del Fondo de Cooperación USAID/CCAD, fondos propios)

FOGASIDES

NICATEC

CPmL-N

• Catálogos de BPO de PmL para 13 ramas económicas.

• Documento Compilatorio de los Indicadores de Desarrollo Sostenible para los sectores industriales y de servicios.

• Resumen de resultados del Proyecto.

• Fichas técnicas de la aplicación de los Sistemas Solares Térmicos en la industria (5 ejemplos demostrativos).

• Guía de Inspección de Calidad de Sistemas Solares Térmicos.

• Guía de Instalzación de Sistemas Solares Térmicos.

• Resumen de Proyecto.

• Informe del Taller Regional Solar 2009.

• Informe Anual

• Currículum Empresarial

• Artículos y Noticias para medios nacionales: Revista Zona Centro, Revista El Observador Económico Revista Expoapen, La Prensa.

• Noticias para la Red Latina

1.2. CAPACITACIÓN EMPRESARIAL1.2.1. Objetivo del área.Ofrecer servicios de capacitación en temas de inte-rés para los clientes internos y externos del CPmL-N.

1.2.2. Instrumentos desarrollados.

El área de Capacitación basado en su plan de trabajo anual logró un cumplimiento superior al 70%, tomando en cuenta que la mayoría

de los cursos son auto-sostenibles y generan más del 50% de utilidades, lo que da la oportunidad de otorgar becas para que un mayor número de estudiantes tenga acceso a las formaciones que el CPmL-N ofrece.

CURSO: Formación de Consultores en Pml

Derecho y Legislación Ambiental

Sistema de Inocuidad HCCP

Tratamiento de Aguas Residuales

• Fecha ejecutada: Febrero - Octubre 2009 • Número de participantes aprobados: 15

• Fecha ejecutada: Marzo 2009• Número de participantes: 19

• Fecha ejecutada: Mayo 2009 • Número de participantes: 15

• Fecha ejecutada: Julio - Agosto 2009• Número de participantes: 12


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1. Higiene y seguridad Industrial

2. Gestión Integral de Residuos Sólidos.

3. Curso de Eficiencia Energética

4. Uso de nuevos equipos de medición.

Inocuidad Alimentaria Y BPM

Principios de Contabilidad y metodos de Mercadeo

SEMINARIO: Buenas Prácticas Operativas y Ambientales aplicadas al sector financiero

• Fecha ejecutada: Julio - Agosto 2009• Número de participantes: 12

• Fecha ejecutada: Septiembre - Octubre 2009• Número de participantes: 21

• Fecha ejecutada: Abril 2009• Número de participantes: 13

Capacitaciones al Personal del CPmL-N

1.3. ASISTENCIA TÉCNICA

Superar las barreras técnicas del sector industrial y de servicios que permiten aumentar la compe-titividad y lograr el acceso a mercados cada vez

más exigentes. Así mismo, desarrollar nuevos productos o servicios con base en las necesidades identificadas en el sector.

1.2.1. Objetivo del área.

1.3.2. Instrumentos.1. Servicios ejecutados en 2009El área ha brindado al sector empresarial aproximada-mente 120 servicios en el 2009, de los cuales algunos son co-financiado por proyectos e instituciones que tra-bajan para promover el uso sostenible de los recursos. En la tabla a continuación se mencionan:

El área ha brindado al sector empresarial aproximadamente 120 servicios en el año 2009.

Organismo que financia Servicios prestados

Finalizados en 2009 Embajada Real de los Países Bajos (FOGASIDES) 24

Acuerdo de Cooperación USAID/CCAD (AVPmL) 3

AEA (Auditorías de EE) 5 Embajada Real de los Píses Bajos, INPYME y Acuerdo de Cooperación USAID/CCAD e INPYME (Premio Nacional a la PmL)

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En proceso a finales de 2009

PROGRAMA DE USAID DE EXCELENCIA AMBIENTAL Y LABORAL PARA CAFTA-DR/WWF (DT de PmL para el Sector Pesca)

3

PROGRAMA DE USAID DE EXCELENCIA AMBIENTAL Y LABORAL PARA CAFTA-DR (DT de PmL para los sectores priorizados del CAFTA-DR)

30

WEC (Alianzas de PmL en el Sector Privado) 16

Comisión Europea/APEN/AL INVEST (Auditorías de EE) 10

ONUDI/ADA 4

Servicios que las empresas han pagado con fondos propios 12

Total 120

Tabla 3. Proyectos que brindan financiamiento al servicio de asistencia técnica


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En el caso del proyecto ELE se encuentran en ejecución 10 diagnósticos de Producción más Limpia y 5 Sistemas de Gestión Ambien-

tal. En la tabla también se muestra que el proyec-to ELE es el mayor co-financiante de las asistencia técnica con un 25% de los servicios, seguido por FOGASIDES con un 20% (en el último año del pro-yecto), y el restante 32% fueron financiados por otras instituciones como AEA, ADA, entre otros, es importante mencionar que existe un 10% que fue asumido con fondos propios de las empresas.Los resultados de las asistencias técnicas a Diciem-bre del 2009 se muestran en la siguiente tabla:

Los diagnósticos de competitividad em-presarial (AvANCE)

obtuvieron el porcentaje más alto con un 29%, se-guido de los diagnósticos de PmL con un 22%, los ca-sos de estudio con un 20% (que aun se encuentra en proceso) y el 29% restante corresponde a los Siste-mas de Gestión Ambiental (SGA), eficiencia energéti-ca, entre otros.En cuanto a los servicios que fueron finalizados en el 2009, se reflejan las empresas beneficiarias con los montos aportados tanto a través de acceso a proyecto como por la empresa. A continuación se muestran cada uno de los servicios.

La tabla anterior muestra que por cada dólar in-vertido se tiene un ahorro de 0.72 dólares.

En la figura a continuación se muestran los de-talles de los servicios que fueron realizados en el 2009 y los que están en proceso para el año 2010.

Tabla 4. Resultado de la aplicación de PmL – 2009

Descripción Impacto

Ahorro Anual (U$) 4,845,850

Inversión (U$) 3,481,144

Agua (m3) 1,141,286

Energía (kWh/año) 12,749,973

Desechos (kg/año) 2,530,136

CO2 (kg) 10,922,701

Familias con acceso a Agua 2,274

Familias con acceso a Energía 7,083

Figura 1. Servicios terminados y en proceso.

A continuación se muestran las empresas a las que se le brindaron los servicios de Diagnóstico de Competitividad Empresarial (segundo componen-te del Proyecto FOGASIDES), que se realizó con el aporte económico del proyecto, pero también de las empresas participantes:

• Calzado Baldizón• Creaciones Amy• Hotel Villa Paraíso• Hotel Estrella• La Mueblería• Creaciones Oscarito´s• Sandalias Tosca• Panadería Las Delicias• Panadería Corazón de Oro• Panadería Pancasan• Industrial Don Pan• Kilambé Coffe• Finca Santa Clara• Fábrica de Alimentos La Matagalpa• Fábrica Pochi• Mobiequipos• Callejas Sequeira e Hijos, S.A.• Agropecuaria LAFISE• Panadería Róger• Taller Getulio Aleman


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• Leches y Quesos La Gaviota

• COOPANICARAO

• Sahlman Seafoods of Nicaragua

• Finca Santa Clara

• Hotel Austria

• CAMANICA Zona Franca

• HODROPONICAS de Nicaragua

• Ingenio Monte Rosa

• Taller de Carrocería Casa Pellas

• Kola Shaler Industrial

• Fábrica Pochi

• Mansión Teodolinda

• Industria Innovadora

• Agropecuaria San Pedro

• Industrias Delmor, S.A.

• INTOSA

• Taller de Carrocería Casa Pellas

Empresas con Planes de Gestión Ambiental (tercer componente del proyecto FOGASIDES)

Cabe mencionar que estos fueron los últimos contratos fir-mados del tercer componente de este proyecto ejecutados en el tercer año del proyecto.

Acuerdos Voluntarios de PmL (AVPmL)

• Lácteos Camoapan

• Lácteos La Perla

• Lácteos Juigalpa

El objetivo de este convenio fue promover y desarro-llar una propuesta de Acuerdo Voluntario de Produc-ción Más Limpia (AVPmL) en el sector Lácteo, con el

fin de facilitar la reducción de los impactos ambientales, el cumplimiento legal y la promoción de la imagen empresa-rial ambiental. Este proyecto fue financiado con fondos del Acuerdo de Cooperación USAID/CCAD.En el marco de este convenio, se realizaron Diagnósticos Técnicos de PmL en:

Apoyo en la postulación de empresas al Premio Nacional de PmL

Se dio asistencia técnica a 13 empre-sas que contaban con proyectos para ser postulados en el premio a la Pro-

ducción más Limpia. Esta asistencia fue posible gracias al financiamiento del pro-yecto FOGASIDES y el INPYME; además se asistió a empresas grandes que cubrieron el total de la consultoría. Las empresas atendidas fueron:


16

• Lácteos San Sebastián

• Comercializadora de Granos Básicos.

• Marber Metales

• Nicalapia

• Plastiglás de Nicaragua, S.A.

• Coca Cola FEMSA.

• MAPINICSA.

• Panadería Moderna

• Envíos Express DHL

• Details

• Kola Shaler Industrial, S.A

Como parte del proyecto de AEA “Creación de Capacidad en el Ahorro y Uso Eficiente de la Energía en el Sector Público, Empresa Privada y Sociedad en General de Nicaragua”,

se seleccionaron 5 empresa para realizar Auditoría de Eficiencia Energética . Estas empresas fueron:

Creación de Capacidad en el Ahorro y Uso Eficiente de la Energía en el Sector Público, Empresa Privada y Sociedad en General de Nicaragua

Casos exitosos de PmL en los sectores priorizados DR-CAFTA/ELE

En Octubre del 2009 se inició la elaboración de 15 casos exitosos de PmL con fondos del Pro-grama Excelencia Ambiental y Laboral para

CAFTA- DR de USAID, los cuales pertenecen a em-presas de los sectores priorizados de DR-CAFTA. Así mismo se contempla un resumen de los 15 casos.Periodo de ejecución: Octubre 2009 a Enero 2010. Las empresas son:

• Creaciones Oscarito’s

• Industrias Cárnicas Integradas (ICI)

• Callejas Sequeira e Hijos, S.A.

• Fábrica de Alimentos La Matagalpa

• Industrias RODCEN

• NAISA

• Leches y Quesos La Gaviota

• COOPANICARAO

• Lácteos Camoapan

• Expomar

• Salhman Seafood of Nicaragua

• CAMANICA Zona Franca, S.A.

• PIPASA

• Nuevo Carnic, S.A.

• Finca Santa Clara


17

• Industrial Comercial San Martín, S.A.

• Matadero Central, S.A.

• Nuevo Carnic, S.A.

• Novaterra

• Industrias Cárnicas Integradas (ICI)

• Pollo Rico (MONISA)

• Industrias Delmor, S.A.

• Delicarnes, S.A.

Diagnósticos de Producción más Limpia y Visitas Técnicas / ELE

En Noviembre 2009 se inició el proceso de realizar 30 vistas técnicas y 10

diagnóstico técnicos de PmL, con fondos del Programa Excelencia Ambiental y Laboral para CAFTA- DR de USAID.Las empresas que hasta el momento se han atendido son:

• Sahlman Seafoods of Nicaragua (Granja Mangle Alto)

• Cooperativa Multisectorial de Productores de Frutas de Rivas (COOFRUTARI, R.L.)

• Cooperativa Agropecuaria de Servicios Tom toya Chagüite Grande, R.L.

• Cooperativa Agropecuaria de Producción de Hortalizas, R. L.

• Cooperativa Agropecuaria de Servicios Jorge Salazar R.L.

• Coorporación PIPASA Nicaragua (Planta Incubadora).

• Rastro Municipal de Chinandega.

• La Casa del Queso.

• Avícola La Barranca.

• Rastro Municipal de León.

Sistemas de Gestión Ambiental (SGA /ELE)

En Octubre 2009 se inició la realización de 5 Sistemas de Gestión Ambiental, con fondos del Programa Excelencia Ambiental y Laboral para CAFTA- DR de USAID. Periodo de ejecución:

Octubre 2009 – Junio 2010. Las empresas beneficiadas son:

• Prodemapsa

• Tecnoagro

• Zona Franca Masilí

Asistencia Técnica de PmL (WEC)

En diciembre 2009, se firmó contrato con WEC, para brindar asistencia técnica a empresas de los sectores de frutas y vege-tales; y mataderos, con fondos de cooperación provenientes de

USAID. Actualmente, se está en proceso de selección de las empresas con el apoyo de CADIN y APEN. A diciembre del 2009 se tenían las siguientes:

• Alianza Nova

• Creaciones Oscarito’s


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Eficiencia Energética Al-Invest – APEN

Se han seleccionado 10 em-presas para realizar Audito-rías de Eficiencia Energéti-

ca, bajo el Programa AL INVEST IV de la Comisión Europea (“La internacionalización de las Pymes de Centroamérica, México y Cuba, como motor del desarrollo socio-económico”), a través de la Asociación de Productores y Ex-portadores de Nicaragua (APEN).Periodo de ejecución: Enero 2010 – Febrero 2010. Las empresas be-neficiadas son:

• Cooperativa Multisectorial de Productores de Frutas de Rivas (COOFRUTARI, R.L.)

• Cooperativa Agropecuaria de Servicios Tomatoya Chaüite Grande, R.L.

• Cooperativa Agropecuaria de Producción de Hortalizas, R.L.

• Cooperativa Agropecuaria de Servicios Jorge Salazar, R.L.

• Callejas Sequeira e Hijos, S.A.

• Fábrica de Alimentos La Matagalpa.

• Matadero Cacique, S.A.

• Naisa.

• Hotel Villa Paraíso.

• Hotel Mansión Teodolinda.

1.3 Comercialización de los servicios

En la comercialización de los servicio se han realizado una serie de visitas técnicas

financiadas por diferentes orga-nismos como AEA, USAID, Emba-jada de Holanda, Austria, entre otros. En la figura se muestra la distribución porcentual por sector.

El sector matanza-res obtiene el mayor porcentaje con 22%, segui-do del sector servicio con un 17%, pesca con 14%, lácteos, y frutas y

Figura 2. Visitas técnicas realizadas en el 2009

vegetales con un 11% y el restan-te porcentaje, 25% se divide en matanza avícola, porcino, otros alimentos, reciclaje, plásticos, etc.

Cabe mencionar que se realiza-ron aproximadamente 58 visitas técnicas, de las cuales 24 se con-virtieron en contratos para llevar a cabo diferentes servicios como diagnósticos de PmL, sistemas de gestión ambiental, entre otros.

Solicitudes de servicio via centro

Se recepcionaron 11 solicitudes de servicios de mediciones puntuales. A continuación se presenta una tabla donde se detallan en qué consistió cada actividad para cada una de las

empresas involucradas.

Empresa Servicio

Coca Cola Mediciones de Flujo de Aire de inyección y extracción en la sala de embotellado. Mediciones de agua para Lavadora 1. Mediciones de agua para Lavadora 2.

Mediciones de agua en torre de enfriamiento y amoniaco en tanque acumulador.

Monitoreo de Caudal en Pozo 1 y 2.

Mediciones de aire en sistema de ven�lación de las líneas 4 y 5.

MAPINICSA Diagnós�co de Ambiental e Higiene Laboral.

Panadería Moderna Medición de los parámetros del consumo eléctrico de los hornos y el cuarto de fermentación.

Envíos Express DHL Análisis de las condiciones ambientales en la bodega DHL.

Details Calcular la línea base de compe��vidad empresarial.

Kola Shaler Industrial, S.A Monitoreo de Caudal en la salida del Pozo.

Tabla 5. Solicitudes de servicios


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• Se realizó el curso de Eficiencia Energética en Refrigeración y Ener-gía Térmica en la semana del 17 al 21 de Agosto 2009.

• El curso de Gestión de Residuos Só-lidos, se realizó del 28 al 2 de Octu-bre 2009.

• Se participó en la feria tecnológi-ca de PowerMex, Energía Limpia y Eficiente, en la fecha del 28 al 2 de Octubre 2009.

• Compra de equipos de medición (Analizador de calidad de ener-gía marca Fluke 435 y flujó metro Marca GE Panametrics TransPort PT878).

• Lanzamiento de la IV edición del Premio a la Producción más Limpia y II Feria de Empresas Ganadoras del Premio a la Producción más Limpia, realizado el 2 de Junio del 2009.

CÁMARA TERMOGRÁFICA

ANALIZADOR DE POTENCIA

Fortalecimiento de capacidades

Fortalecimiento del CPmL-N / CCAD

El convenio de colaboración USAID/CCAD, aportó al fortalecimiento del CPmL-N

con la compra de equipamiento para ser usado directamente en las asistencias técnicas de PmL en las empresas del país; y ac-tividades que den a conocer los resultados exitosos de PmL y te-mas afines. El período de ejecu-ción del programa fue de Mayo a Septiembre 2009. Las actividades de fortalecimiento fueron los si-guientes:

Fortalecimiento del CPmL-N / ELE

1. Se ha aprobado la compra 12 e equipos de medición (equivalente

a un monto de 55,650 dólares), los cuales son:

MEDIDOR DE RESISTENCIA DE TIERRA

MULTI AMPERÍMETRO

MEDIDOR DE ESTRÉS TÉRMICO

PROVADOR DE AISLAMIENTO

VIBRÓMETRO

MEDIDOR DE PH

20

LUXÓMETRO

MEDIDOR DE RADIOACTIVIDAD

FLUJÓMETRO ULTRASÓNICOS

ANALIZADOR DE GASES DE COMBUSTIÓN

1.4. Vinculación & Proyectos

El CPmL-N mantiene una oferta de proyectos en te-mas relacionados al desa-

rrollo sostenible para negociarlos con la cooperación internacional, entre los que se destacan Diseño de Líneas de Financiamiento para Tecnologías Limpias, Manejo de Desechos Sólidos Municipales, Parques Tecnológicos, Laboratorio de Agroindustria, Recuperación de Refrigerantes, Eficiencia Ener-gética, Sistemas Solares Térmicos, entre otros.

1.4.1. Objetivo del área.

Obtener y administrar los recur-sos para el alcance de los objeti-vos en tiempo y forma de los pro-yectos.

1. Proyecto “Mejora de la Competitividad de las MIPYMES de la Isla de Ometepe sobre una base de Eco-Eficiencia” (BID FOMIN).

1.4.2. Instrumentos.

Este Proyecto, de US$ 1.2 millones, se encuentra en la última fase de aprobación.

Se espera que se firme el conve-nio para Marzo y comenzar a eje-cutar de lleno en Julio 2010. Se ejecutará durante 3 años.El objetivo del proyecto es el de promover la competitividad de las MIPYMES en sectores estraté-gicos para la isla sobre una base de eco-eficiencia, facilitando una visión concertada en los actores públicos y privados sobre el futu-ro competitivo y la sostenibilidad ambiental de Ometepe.


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Vinculación

4. Propuesta NICATEC II Fase3. Programa “Institucionalización de Eco-eficiencia a Nivel Municipal – ECO-MUNI” (ADA)

El Programa “Instituciona-lización de Eco-eficiencia a Nivel Municipal – ECO-

MUN” (ADA), tiene como objetivo promover la institucionalización municipal de un mecanismo que mejora la competitividad de las empresas locales mediante téc-nicas eco-eficientes que contri-buyan a la protección del medio ambiente y reducción de la po-breza. De esta manera se con-tribuirá a la reducción de la po-breza en Nicaragua. Está previsto que tenga una vida de 3 años con una ejecución presupuestaria de € 916,657.00. Esta propuesta está en proceso de aprobación y se espera que arranque en Julio 2010.

Se trabajó en una Matriz de Marco Lógico inicial y un Documento Sintetizado de Proyecto para discutir con la sede de ONUDI en Austria.

5. Otros Proyectos en Gestión

• Consolidado de empresas BIOCORRECTION

• Términos de Referencia para Ley de Eficiencia Energética

• Términos de Referencia Política de PmL

• Conformación Red Centroamericana de PmL

• Documento de proyecto Villa Paraíso

• Perfiles de proyecto para convocatorias AEA

• Fortalecimiento CPmL-N vía CCAD

• Propuesta Técnica Económica para Consultoría “Elaboración Documento de Proyecto Fortalecimiento del Conglomerado Turístico en la Isla de Ometepe” - INTUR

• Propuesta Técnica Económica “Elaboración Documento de Proyecto para promoción de Energías Renovables y Eficiencia Energética” - AMUNIC

• Redacción de propuesta Biomasa SenterNovem

y Proyectos


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CENTRO DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA

N I C A R A G U A

Universidad Nacional de IngenieríaRecinto Universitario “Simón Bolívar”

O�cina CPmL-N - Avenida Universitaria. Managua, NicaraguaTeléfono: (505) 2278 - 3136Telefax: (505) 2270 - 3880

Celular: 8887 - 9086Apartado: 5595

[email protected]

Informe Anual 2009

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