UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS-FILIAL HUANCAVELICA

FACULTAD DECIENCIAS EMPRESARIALES

ESPECIALIDAD DE CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS

2015

PRESENTADO POR:

RICHARD TAIPE JURADO

KEVIN MANUEL REQUENA GUILLEN

CESAR SAEZ HUAMAN

JOSMEL RAUL VERA SODEVILLA

SISTEMA LOGISTICO EN LA EMPRESA

LOS ESTUDIANTES 1

“AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN”

UNIVERSIDAD ALAS PERUANASFILIAL – HUANCAVELICA

FACULTAD: CIENCIAS EMPRESARIALESE.A.P.: CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS

CÁTEDRA : SISTEMAS LOGISTICOS INTEGRALES

CATEDRÁTICO : Lic. YAURI CONDOR, Mario Revelino

INTEGRANTES: TAIPE JURADO, RichardREQUENA GUILLEN, Kevin ManuelSAEZ HUAMAN, CesarVERA SOLDEVILLA, Josmel Raul

CICLO: VI

FECHA: 17/08/2015

HUANCAVELICA - PERÚ

SISTEMA LOGISTICO EN LA EMPRESA

LOS ESTUDIANTES 2

TEMA:

SISTEMA LOGISTICO EN LA EMPRESA

SISTEMA LOGISTICO EN LA EMPRESA

El presente Trabajo va dedicado a las personas que nos apoyan día a día para que nosotros podamos llevar una adecuada formación profesional.

De igual forma, va para los estudiantes de las diferentes carreras de Ciencias Financieras para que coadyuve al logro de sus conocimientos en la cátedra de Sistemas Logísticos Integrales.

LOS ESTUDIANTES 3

SISTEMA LOGISTICO EN LA EMPRESA

INDICE

INDICE....................................................................................................................................................4

INTRODUCCION......................................................................................................................................5

CAPITULO I:............................................................................................................................................6

EL SISTEMA LOGISTICO EN LA EMPRESA................................................................................................6

1. EL SISTEMA LOGISTICO Y SUS COMPONENTES...........................................................................6

1.1.VALOR AGREGADO EN EL FLUJO DE INVENTARIOS.....................................................................6

1.2.FLUJOS DE INFORMACION DE DEMANDA...................................................................................6

1.3FLUJO LOGISTICO.........................................................................................................................7

1.4.SISTEMA LOGISTICO EN LA EMPRESA.........................................................................................7

CAPITULO II:...........................................................................................................................................8

2. DIVISION DEL SISTEMA LOGISTICO.....................................................................................................8

2.1. FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA LOGISTICO.............................................................................9

3. LA LOGISTICA Y SUS RELACIONES CON LA EMPRESA........................................................................10

4. UBICACIÓN DE LA LOGISTICA EN LA EMPRESA.................................................................................12

4.1. LOGISTICA DE PLANTA..............................................................................................................12

CONCLUSION........................................................................................................................................15

BIBLIOGRAFIA.......................................................................................................................................16

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SISTEMA LOGISTICO EN LA EMPRESA

INTRODUCCION

La definición de distribución o logística se ciñe a la gestión del flujo y de las

interrupciones en él, de materiales (materias primas, componentes, subconjuntos, productos

acabados y suministros) y personas asociadas al proceso de distribución o logístico de una

empresa. Desde otra aportación, la logística congregaría los ejercicios de planificación,

organización y control del conjunto de actividades de movimiento y almacenamiento que

facilitan el flujo de materiales y productos desde la fuente al consumo, para satisfacer la

demanda al menor costo, incluidos los flujos de información y control. La traducción de este

terreno conceptual se asocia al tradicional contexto de la distribución donde se afirma que el

producto adquiere su valor cuando el cliente lo recibe en el tiempo y en la forma adecuada,

además de al menor costo posible.

Los Integrantes

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SISTEMA LOGISTICO EN LA EMPRESA

CAPITULO I:

EL SISTEMA LOGISTICO EN LA EMPRESA

Definiremos la logística como una disciplina de la empresa, de carácter técnico, que

engloba la gestión del flujo de materiales y productos en la misma, desde nuestros

proveedores hasta nuestros clientes, de manera que consigamos llegar a éstos en el momento

adecuado y con el menor coste posible.

1. El Sistema Logístico Y Sus Componentes

Una empresa es un sistema creado por el hombre el cual mantiene una dinámica

interacción con su medio ambiente es decir con clientes, proveedores, competidores,

organizaciones laborales, gobiernos centrales y locales y muchos otros agentes.

Analizar el sistema logístico consiste en ver y comprender cada una de sus partes desde los

proveedores hasta el cliente y en ellas ir encontrando las razones de la integración de sus

componentes.

1.1. Valor Agregado En El Flujo De Inventarios

El aspecto operativo de la logística está relacionado con la administración del

movimiento y almacenaje de materiales y productos terminados. Tal como se realiza las

operaciones logísticas, comienzan con el transporte inicial de materiales o partes

componentes desde el proveedor y terminan con la entrega final de un producto terminado

al cliente.

1.2. Flujos de Información de Demanda

El flujo de información se relaciona con la identificación de cual inventarios

preciso es el necesario y en que lugar dentro del sistema logístico. El primer objetivo

para desarrollar los requerimientos de información consiste el preparar un plan para las

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operaciones logísticas integradas, requiriéndose para ello la coordinación de todos los

elementos a fin de establecer la continuidad de las operaciones y mantenerlas.

El mencionado flujo de información involucra o contiene al planeamiento y la

coordinación de las operaciones logísticas, las que se refieren a cuatro áreas de gestión:

1. pronósticos o previsiones del mercado o del producto

2. procesamiento de ordenes

3. programación maestra de la producción

4. plan del requerimiento de materiales

1.3.Flujo Logístico.

En este cuadro representamos a la empresa como unidad logística.

1.4.El Sistema Logístico de la Empresa

El sistema logístico de una empresa puede esquematizarse como una red conformada por

arcos y nodos (flechas). Ya que utilizamos el término sistemas de un modo general, para

indicar un conjunto de medios interconectados.

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CAPITULO II:

2. División de un Sistema Logístico.

El subsistema de aprovisionamiento abarca a todos los proveedores y comprende todos

los procesos necesarios para poner: materias primas, piezas y partes adquiridas al

servicio del subsistema de producción.

El subsistema producción comprende: la transformación de las materias primas, piezas

y partes en productos intermedios o terminados, y su correspondiente almacenamiento.

El subsistema distribución física encargado de satisfacer las demandas de los clientes,

tanto en forma directa o mediante almacenes intermedios.

2.1. Funcionamiento del Sistema Logístico.

La administración logística tiene por finalidad principal obtener una integración balanceada de todos los elementos y componentes del sistema logístico. Una forma de apreciar la naturaleza de las operaciones está en analizar la red logística en toda su extensión y en el complejo de su cultura, la cual puede ser agrupada en varios ciclos o etapas de funcionamiento para facilitar la concepción, el diseño y la administración del sistema logístico. Podemos verla en tres etapas:

En la primera etapa conocida como abastecimiento la acción que se realiza aquí es iniciada por la requisición que emite control de inventarios hacia compras, el que a su vez hace intervenir al proveedor y su centro de comunicación y control para disponer el envío de los materiales solicitados mediante las operaciones de transporte y manipulación.

En la segunda etapa efectuada en el interior de la empresa, los materiales desde el punto de almacenaje de materias primas son transportados y manipulados hacia la línea de producción y de esta al punto de almacenaje de productos en proceso, donde será manipulado y transportado hacia la línea de acabado para de allí ser enviado al punto de almacenaje de productos terminados.

La tercera etapa corresponde a la etapa física de los productos terminados, las operaciones se realizan entre diferentes puntos de almacenaje, los materiales son materiales y transportados desde el punto de almacenaje de productos terminados de la empresa al distribuidor. En estas etapas se puede observar las operaciones de adquisición, transporte,

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manipulación, procesamiento, redes de comunicación, centros de control, es decir todos los elementos del sistema logístico. Las operaciones del sistema logístico pueden ser también analizados mediante ciclos:

Ciclo de Materiales : Abarca la obtención de materias primas para la planta y otros artículos.

Ciclo de transferencia de inventarios : Son los movimientos entre los puntos de almacenaje internos y externos.

SISTEMA PROCESO FUNCION TAREA

LOGISTICO

APROVISIONAMIENTO

Compras

Búsqueda y selección de proveedores Recepción y análisis de ofertas Negociación de precios Realización de las compras Representación de proveedores

Aprovisionamiento

Previsión de las necesidades Establecimientos de las cantidades Seguimientos de los pedidos

Existencias

Tipos de stocks Rotación de las existencias Inventarios

Almacenes

Ubicación y almacenamiento Tipos de almacenes Tipos de almacenamiento Tipos de movimientos Administración de almacén

PRODUCCIÓN

Planificación

Calculo de necesidades de recursos Programación de producción Lanzamiento de ordenes de

producción

Gestión

Producción Gestión de stocks

Control

Seguimiento de producción Análisis de desviaciones Cierre de órdenes de producción

Almacenes Aprovisionamientos

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DISTRIBUCION

Preparación

Definición del tipo de distribución Tipo y método de preparación Medios de la preparación

Transporte

Gestión de ámbito de cobertura Gestión del factor tiempo Ámbito legal

Ciclo de pedido del cliente : Se refiere a las órdenes que reciben los puntos de almacenaje de los clientes que desean los materiales. Estos tres ciclos están unidos por actividades de transporte, manipulación y por redes de comunicación, las que hacen posible su funcionamiento.

3. LOGÍSTICA Y SU RELACIÓN CON LAS DEMÁS FUNCIONES DE UNA

EMPRESA.

Con ventas .- El objetivo de cualquier empresa, son las ventas, por lo tanto, todas

las dependencias deben brindarle su apoyo, pues mediante las ventas se obtienen

los ingresos.

En empresas comerciales, logística atiende directamente los requerimientos

de ventas, por lo tanto, la relación es permanente, en ambos sentidos. Por ejemplo,

ventas, antes de comprometerse a un contrato con algún cliente debe coordinar

con logística para conocer las existencias y el tiempo de suministro en caso en que

se necesitan comprar materiales. Muchas veces, se lanzan promociones, que

fracasan porque los materiales no estuvieron disponibles; esto sucede porque no se

coordino con la debida anticipación.

Con producción . - En empresas de producción, la dependencia que solicita

materiales, es la encargada de producción, es decir, producción es un intermediario

de ventas.

Ventas solicita a producción los productos terminados que requiere, este

programa, su requerimiento de mano de obra, equipos y materiales que necesita y

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debe consultar con logística para comprometerse con ventas. Si no existe esta

consulta, producción no puede asegurar una entrega oportuna.

En muchas empresas se pretende “romper records” de producción, sin

consultar con el abastecimiento, acabando los stocks y originando prolongadas

paradas hasta que se reanude la entrega de materiales.

Se debe respetar los programas de producción, cualquier variación debe ser

inmediatamente coordinada con logística.

Para producción es preferible que exista sobre stock y evitar riesgos; mientras

que para logística la sobreexistencia y roturas de stock son perdidas evitables.

Finanzas - contabilidad : Es el encargado de la programación de los pagos a los

proveedores, y del control de ejecución de los presupuestos.

. La logística es la que incurre en el mayor desembolso.

.Finanzas se preocupa de contar con efectivo y la disponibilidad de recursos que

puedan ser comprometidos en pagos futuros.

. La coordinación con finanzas permite definir su posición frente a los proveedores.

.Contabilidad en su función de fiscalización de Documentación, evita los riesgos de

duplicidad de emisiones.

Comercialización :

- Su incidencia es mayor en los aspectos de la distribución física

- Se deben tomar en cuenta forma, peso, colores, envolturas, tamaño,

espacio, manipuleo, etc. Puesto que influyen en el costo de almacenaje y

transporte hacia los clientes.

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- El despacho, la entrega oportuna, la calidad de su ejecución, hasta llegar al

cliente son de responsabilidad de la logística.

Control de calidad:

Su labor es de estrecha coordinación toda vez que certifica las adquisiciones

realizadas.

4. UBICACIÓN DE LA LOGISTICA EN LA ESTRUCTURA DE LA EMPRESA

Dirección logística funcional

Un primer medio para mejorar los métodos de explotación ya la organización general del

sistema logístico consiste en crear una dirección logística funcional, teniendo

competencia para desarrollar los métodos, seleccionar los medios, efectuar las

previsiones de actividad y planificar la implantación.

Sin responsabilidad jerárquica esta dirección no intervendría en el plan operacional de

explotación pero aseguraría una coordinación eficaz por medio del plan y los programas

que elabora.

Dirección de la distribución física

La dirección de la distribución física responsable del diseño y de la administración del

sistema logístico, ah de ocupar un lugar tal en la organización que le permita contribuir

eficazmente en la consecución de los objetivos de la empresa.

4.1. LOGÍSTICA DE PLANTA.

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La logística de planta comprende el conjunto de los servicios que abastecen a los puestos de

trabajo de los factores necesarios para su funcionamiento. Básicamente comprende:

- Almacenes

- Transportes

- Manutención

- Handling

- Información y comunicación

- Mantenimiento

- Servicios sanitarios

- Servicios de seguridad

- Otros servicios de producción

Los almacenes principales son los de entrada, intermedios, de salida y de

instrumental. Su papel principal es el de regular la producción permitiendo

mantener un ritmo constante aún cuando alguna fase del proceso sufra

fluctuaciones. Por ello deben situarse en los lugares en los que puedan alternarse

más fácilmente, una dimensión tal que puedan absorber o suministrar los

elementos necesarios durante el tiempo que dure la perturbación.

Los almacenes de entrada deben regular las entradas de proveedores y los

de salida las fluctuaciones en las ventas y salidas.

Los transportes internos permiten llevar los factores y elementos de producción a

los sitios en que son requeridos en el momento oportuno. Determinan un tráfico y

unos recorridos que dependen de la colocación de los centros y los vehículos

empleados por lo que la distribución en planta debe tenerlo en cuenta.

El transporte puede ser horizontal o vertical, sobre vías o pistas, a nivel de

suelo o aéreo, etc. En cada caso se escoge el más conveniente.

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La manutención se considera como el abastecimiento a los centros y puestos de

trabajo de los factores necesarios y comprende operaciones de almacenaje,

transporte y handling. Normalmente se considera el sistema de aprovisionamiento

normalizado, planificado e integrado, para el que se han establecido sistemas

especializados destinados a ese único fin.

Comprende las instalaciones de agua, gas, electricidad, aire comprimido,

combustibles, calefacción, ventilación, etc. Las cadenas y cintas transportadoras,

recipientes, soportes.

La instalación de los centros debe ser tal que sea posible su manutención de

modo fácil, evitando recorridos y permitiendo el aprovisionamiento y evacuación

en casos de emergencia así como la reparación de los averiados. Se tiende a la

manutención área para evitar todo tipo de problemas.

El handling está formado por los sistemas encargados del manejo de los materiales.

Su característica básica es la de carga y descarga, aunque normalmente se tiende a

integrar en los sistemas de transporte y manutención. Parte se instala de modo

permanente como los puentes grúas, sistemas neumáticos, sistemas de vació, etc.;

y constituyen elementos muy rígidos que condicionan de forma considerable la

distribución en planta.

Los elementos como carretillas elaboradas, grúas móviles, etc.; son mucho

más flexibles y sólo exigen los espacios de circulación necesarios.

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Conclusiones

La función de logística y aprovisionamiento concluye que es de primer orden en las organizaciones, y es misión de cubrir las necesidades no desde el momento que surjan, sino mediante la planificación de los programas de reabastecimiento y de mantenimiento de planta, para ellos la planeación de la logística en las corporaciones modernas se deberán realizar en las mejores condiciones de oportunidad, calidad y precios, para de esta manera, brindar a la empresa un normal desempeño en las funciones de mantenimiento y aseguramiento de las operaciones, para garantizar tanto el ciclo de producción que en nuestro caso es ininterrumpido, así como la administración de la producción.

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BIBIOGRAFIA

Business Logistics Management ? Ronald Ballou ? Prentice-Hall Inc. - 1985

Logística. Aspectos estratégicos ? Martín Christopher ? Editorial Limusa ? 1999

Logística de Aprovisionamiento ? Bernardo Prida Romero y Gil Gutiérrez Casas ? McGraw

Hill ? 1997

Manual de Logística Integral ? Jordi Pau Cos y Ricardo de Navascués ? Editorial Díaz de

Santos ? 1998

Optimización del transporte ? Enrique Parra Iglesias - Editorial Díaz de Santos ? 1999

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