Universidad de Puerto Rico en Utuado Departamento de Tecnología Agrícola

Prof. Juan Irizarry Morales Laboratorio TPAG 1006

Introducción a la Producción de cultivos

Objetivos:

Por medio del estudio de esta unidad el estudiante:

a. conocerá lo que es un injerto, sus usos, ventajas, desventajas, los diferentes tipos de injertos y el procedimiento para realizarlos.

b. identificará y realizará diferentes tipos de injertos.

Pre-prueba

Contesta las siguientes preguntas. 1. ¿Qué es injerto?

2. ¿Cuál es el propósito de hacer un injerto?

3. Mencione al menos tres tipos de injertos.

4. Menciona ventajas y desventajas de los injertos.

5. Mencione algunas plantas que se propaguen por injertos.

Información básica sobre los injertos

¿Qué es un injerto?

Es la unión de fuentes distintas combinado característica de dos plantas en una sola planta. Es unir una parte de una planta a otra. El resultado es un individuo autónomo formado por 2 plantas diferentes.

Patrón es la parte inferior, que provee el sistema radicular y el soporte. Es la planta que recibe el injerto. Injerto es la parte superior, la cual desarrollará la copa del árbol. Es el trozo de tallo o la yema que se fija al patrón para que se desarrolle y dé ramas, hojas, flores y frutos.

A: Injerto - B: Patrón

A: Injerto - B: Patrón

Ventajas del Injerto 1. El injerto es un método de multiplicación que mantiene las características de una

variedad de fruta o de planta ornamental.

2. Permite aprovechar las buenas características que aportan los patrones.

3. Permiten tener en una misma planta de flores de distintas variedades o varios tipos de frutas.

4. Provee una producción temprana.

5. Tiene efecto enanizante.

6. Provee un sistema de raíces adecuado.

Desventajas del Injerto

1. Los injertos en plantas monocotiledóneas son difíciles por la forma en que están arreglado los haces vasculares.

2. Incompatibilidad de especies.

Resultados beneficiosos del injerto

1. Salvar la vida de una planta.

2. Mejorar la adaptabilidad del suelo.

3. Cambio de una copa no deseada.

4. Propagar plantas que no puede propagarse ni por esquejes ni por acodos. 5. Resistencia a plagas y enfermedades.

Características de un buen injerto 1. Compatibilidad con el patrón.

2. Buena variedad.

3. Buena adaptación al ambiente.

Características de un buen patrón 1. Compatible con el injerto.

2. Adaptabilidad al suelo.

3. Resistente a plagas y enfermedades.

4. Resistente a condiciones adversas.

Factores que determinan el éxito de los injertos

1. Compatibilidad entre el injerto y el patrón.

2. Condiciones climáticas optimas.

3. Técnicas de injertar; corte limpio, tipo de injerto y cuido del injerto.

Tipos de Injertos Injertos de yema A. Escudete o forma de T Invertida Consiste en hacer una incisión en el tallo en forma de T invertida.

Se saca una yema en forma de escudete (injerto).

Se coloca la yema en la incisión o herida.

Luego se amarra con cinta adhesiva cerosa.

Corte en “T” del patrón Inserción de la yema Atado de la yema

El injerto de yema en T o de escudete es el más utilizado para producir árboles frutales. Se injertan yemas de variedades de árboles sobre patrones obtenidos de semilla (principalmente) o bien, patrones obtenidos de estacas.

Este método se emplea en los viveros para obtener árboles de:

Almendro Cerezo

Naranjo Limonero Mandarino Melocotonero Nectarina Manzano Peral

En ornamentales es el método para injertar los Rosales. Se obtienen altos porcentajes de prendimiento.

Extracción del escudete Reverso del escudete Incisión en "T" en el patrón

Inserción del escudete Atado del injerto

B. Injerto de Parche Consiste en la extracción de una porción cuadrada de la corteza del patrón, sustituyéndola por una porción igual en forma y tamaño de la planta deseada. Luego se amarra con cinta adhesiva cerosa.

Extracción de la yema Patrón Inserción C. Injerto de astilla

Es un método de injerto muy bueno para higueras y otros ficus. También sirve para

cualquier árbol o arbusto de madera blanda.

El patrón se va a cortar en forma de astilla.

Se sustituye con el injerto de la planta deseada cortada en forma de astilla.

Luego se amarra con cinta adhesiva cerosa.

Rebaje del patrón Inserción del “Chip” Atado del Injerto Yema brotada

Injertos de Púa El injerto es una aserción de tallo que lleva más de una yema. Se injerta sobre el patrón una púa, es decir, un trozo de tallo que lleva varias yemas. A. Cuña o hendidura Al injerto se le hacen dos cortes iguales a ambos lados formando una cuña. Mientras que al patrón se le hace una hendidura en el centro del tallo donde se introducirá el injerto. A. Injerto de hendidura

B. Injerto de corona

C. Injerto lateral

D. Injerto de púa inglés

E. Injerto de escudete

F. Injerto de chapa G. Injerto de “chip”

Equipo y material necesario para realizar un injerto

Post-prueba

1. Explique con ilustraciones cómo se hace un injerto en T invertida.

2. Prepare un injerto en T invertida.

Referencias

_____. 2001. Biblioteca de la agricultura. Idea Books, S. A., España.

Antero, José M. 1974. Botánica: Introducción al Mundo de las Plantas, Primera Edición. Editorial Everest, España. http://articulos.infojardin.com/arbustos/injertos-pua-arbusto-1.htm#4

http://www.google.com/

http/www. infoagro.com