PRÀCTICA 5

SEPARACIÓ DE MESCLES

OBJECTIUS

- Treballar en grup.- Aprendre a seguir instruccions d’un guió.- Iniciar-se en les següents tècniques de separació: decantació, filtració, extracció i destil·lació.

FONAMENT TEÒRIC

Quan ens trobem amb una mescla de components i volem fer una separació dels mateixos és fonamental conèixer les seves característiques. La diferència en les propietats dels diferents components ( densitat, punt d’ebullició, solubilitat, etc) és la clau per aconseguir la separació.

1.MESCLA DE SÒLIDS

Material Nitrat de potassi Iode Sorra Tetraclorur de carboni

Got de precipitat Paper de filtre Bec bunsen Embut de decantació Embut normal Càpsula de porcellana.

Procediment

1. Barregem clorur de sodi, sorra i iode. Diluïm.2. Prepareu un embut amb filtre. Feu una decantació i filtreu la part líquida de la mescla.

D’aquesta manera hem separat la mescla en tres parts: A (paper de filtre), B (got amb residu) i C (líquid filtrat).

Part A3. Retireu el paper de filtre i deixeu-lo al aire.Part B4. Posa el got de precipitats sobre el bec i calenta. Prèviament col·loca a sobre la càpsula de

porcellana amb aigua freda. Observa el que passa en el got i en la superfície inferior de la càpsula.

Part C5. Posa el líquid obtingut en el filtrat en un embut de decantació. Afegeix tetraclorur de carboni

i fes una extracció.

Anota en que passa en cada actuació i quins components estem separant.

2.MESCLA DE LÍQUIDS

S’ha de diferenciar entre separació entre líquid immiscibles i líquids miscibles.

a. Líquids immisciblesMaterial Aigua Oli Got de precipitats Embut de decantació

Procediment1. Mesclem aigua i oli.2. Separem per decantació amb l’embut de decantació.

b. Líquids miscibles: Material Vi Equip de destil·lacióProcedimentFarem el montatge de l’equip de destil·lació i farem la destil·lació del vi.