Maestra : Daniela Virginia Sandes Martinol - 3 er año B.

Escuela Nº 2 “Victoria Frigerio”.

2012.

Aspectos generales: Área del Conocimiento de la Naturaleza:

Disciplinas: *Biología. *Química.

Contenidos a trabajar en este proyecto:

Segundo grado:

*Biología. La nutrición heterótrofa .

-Las diferencias entre el alimento y nutriente.

Las relaciones entre crecimiento, desarrollo, nutri ción y cuidado del cuerpo.

-El aparato digestivo.

Tercer grado:

*Biología. Los nutrientes orgánicos e inorgánicos esenciales p ara el buen funcionamiento del

organismo.

-El requerimiento energético del hombre y otros animales.

*Química. Las propiedades microscópicas de la materia.

-La dilatación térmica en sólidos, líquidos y gases.

-La compresibilidad de los gases.

Se trabajarán con contenidos de otras áreas.

Fundamentación, justificación y objetivo:

En primer lugar debemos decir que el presente proyecto surge de pertinentes observaciones

tanto dentro del aula como fuera de ella con respecto a la alimentación de nuestros alumnos,

teniendo en cuenta la nueva reglamentación que ha llegado a las escuelas sobre la

ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y ADECUADA.

Percibimos que: 1-La alimentación a la hora de la merienda es limitada ya que muchos niños

no traen y aquellos que la poseen consumen alimentos que no son convenientes desde el punto de

vista nutricional.

2-Muchos de nuestros niños provienen de sectores desfavorecidos en lo socio-económico y por ello

poseen carencias alimenticias.

Surge entonces la necesidad imperiosa de que como docentes podamos hacer algo. Para ello nos

planteamos trabajar la alimentación en el sentido de que se puedan conocer los alimentos en

cuanto a los nutrientes que nos aportan , y a su vez los que no nos son tan favorables.

Pretendemos que nuestros alumnos sean capaces de se leccionar dentro de sus limitaciones

alimentos, en forma adecuada que les permita una ma yor y correcta ingesta de nutrientes.

Esto es fundamental porque una buena y correcta alimentación es la que permite un buen

estado de salud físico y mental, por ello desde lo pedagógico los aprendizajes pueden ser más

significativos.

Los alimentos son indispensables para que nuestro organismo pueda cumplir con las funciones

vitales propias de los seres vivos.

Es de los alimentos que nuestro cuerpo obtiene energía, vitaminas, minerales, proteínas,

calcio, etc. tan necesarios para el desarrollo de la vida.

Nos aportan nutrientes que son sustancias que nos posibilitan:

� Crecer

� Reparar nuestros tejidos

� Poseer una buena salud.

El conocer los alimentos en forma profunda y conciente permitirá desarrollar una dieta

adecuada dentro de las limitaciones ya expresadas, las cuales intentaremos revertir.

Entendemos por dieta como la combinación de alimentos para ser consumidos. Como se

aprecia esta definición no considera los efectos beneficiosos o perjudiciales para la salud que

pudiera contraer dicho consumo, por lo cual entonces es necesario definir que es una dieta

saludable.

Definimos una dieta como saludable como aquella que satisface las necesidades de

nutrientes de quien la consume, por otro lado, las sustancias que recibe el organismo a través de

los alimentos no provocan efectos nocivos.

Es por esto que se busca generar situaciones mediante las cuales el niño sea capaz de

adquirir saberes que le posibiliten discernir entre una alimentación adecuada y una no

conveniente, si se quiere poseer una buena salud y un cuerpo sano.

ACLARACIÓN: El subproyecto de “Cuerpo sano, corazón feliz”, pretende trabajar la importancia

del motor de nuestra vida “el corazón”, el cómo debemos cuidarlo y para qué, proyectándonos en un

futuro hacia la semana del corazón a realizarse en Septiembre.

Propuesta de trabajo :

Estrategias:

� Utilización de recursos audiovisuales.

� Observación y exploración.

� Problematización.

� Uso de material concreto.

� Planteo de interrogantes.

� Trabajo colectivo, grupal e individual.

� Manejo de lo lúdico recreativo.

� Manejo de la ironía.

� Presentación y análisis de textos.

� Charla con profesionales.

� Elaboración de recetas.

Recursos :

� Papel sulfito.

� Imágenes.

� Videos.

� Computadora-libro en E-Toys.

� Materiales concretos(alimentos, envases, pirámide de madera)

� Textos, revistas, folletos, otros.

� Creación de un pequeño almacén.

� Talleres con otros docentes y con padres.

Temas transversales:

Educación para la Salud:

� Toma de conciencia sobre la importancia de una buena alimentación para la vida sana: LA

DIETA EQUILIBRADA.

� Conocimiento de hábitos de Salud que benefician al cuerpo.

� Conocimientos de hábitos de higiene.

Educación del consumidor:

� Toma de conciencia sobre la importancia de los datos de los envases de los alimentos: fecha de

elaboración y vencimiento.

� Conocimiento de los estados de los envases de los productos alimenticios que implican

riesgos para la Salud: latas abolladas o hinchadas, tapas protectoras o precintos de seguridad

dañados, entre otros.

Educación Ambiental:

Toma de conciencia de las formas de desecho de envases que perjudican al medio ambiente.

Evaluación:

La evaluación se realizará mediante análisis de textos sobre el tema.

También se podrá propiciar la auto-evaluación por parte de los propios alumnos en lo que

respecta a la adecuación y necesidades de la propia alimentación.

Bibliografía:

*”Aportes para la enseñanza de las Ciencias Naturales”; Julia Leymonié Sáenz. Colaboradoras

Olga Bernadou, María Dibarboure, Edith Santos e Ignacia Toro.

*“Ciencias Naturales”; 1º a 6º; todos los temas del programa 2009.

*”El mundo mi casa”; 1º,2º y 3º años.

*Enciclopedia Temática del Sur”; 2007.

*Libro de curso de 2º y 3er año.

*“Matemática Lengua Ciencias Naturales”; Aportes prácticos para desarrollar en el aula 6 a 9 años;

Avendaño, Cattaneo, Buschiazzo; Ayala y Aguilera; Ed. Homo sapiens; 2011.

*Material aportado por las formadoras Lilián Strada y Dinorah Rodríguez en el curso de Ciencias

Naturales 2011Formación en Servicio, representando a María Dibarboure.

*Merino; “Renovación en la enseñanza de las Ciencias Naturales”.

*Molinete 3º”; Santillana; 2010.

*”¿Qué tienen de Naturales las Ciencias Naturales?”; Lydia Galagovsky ; Editorial Biblos; 2008.

Dirección del Blog en donde se puede encontrar mate rial relacionado a la propuesta:

escuelaenciencias.blogspot.com

Reflexión:

ACLARACIÓNACLARACIÓNACLARACIÓNACLARACIÓN: El proyecto planteado ha tenido una variación, la misma está dada en el cambio de la creación del libro en E-Toys por la incursión del trabajo en diferentes programas como ser Navegador, Escribir, Paint y Laberinto.

Propuestas, trabajos e imágenes recabadas sobre el uso de la Xo en el Propuestas, trabajos e imágenes recabadas sobre el uso de la Xo en el Propuestas, trabajos e imágenes recabadas sobre el uso de la Xo en el Propuestas, trabajos e imágenes recabadas sobre el uso de la Xo en el proyecto: proyecto: proyecto: proyecto:

Actividad en Escribir: Actividad en Escribir: Actividad en Escribir: Actividad en Escribir:

En la primer actividad que se realizó deberían Transferirse un archivo para luego de leerlo ordenar el Texto Expositivo que les había tocado por mesa.

Los pasos a seguir fueron los siguientes: SUGARSUGARSUGARSUGAR: -Entrar en la Vista vecindario.

-Elegir una de las redes Ad-Hoc y conectarse, sabiendo que previamente debían desconectarse de la red de Internet.

-Luego en esta misma Vista iban a ir apareciendo amigos, que debían AGREGAR, o sea, debían ir AGREGANDO AMIGOS.

-Luego de eso comencé a enviarles el archivo con el que iban a trabajar y ellos se lo iban pasando, para eso, iban al DIARIO y ahí colocaban el cursor encima del archivo y clickeaban en ENVIAR A.. y desde ahí seleccionaban al compañero a quien iban a mandarle el documento.

-El archivo que sale de la máquina que va siendo transferido, sale con una flechita que indica que se VA, el que recibe el archivo debe dar en la flechita que entra que aparece en el MARCO de la pantalla, ACEPTAR.

-Finalmente el que envió el archivo debe dar por finalizada la transferencia en TRANSFERENCIA COMPLETA.

-Finalmente se trabajó con las herramientas del programa Escribir (que ya conocen en su mayoría), luego debían leer el texto y ORDENARLO respetando las partes del Texto Expositivo, la Presentación, el Desarrollo y la Conclusión.

Aquí se presentarán algunas fotos sacadas el día de este trabajo.

Actividad en Actividad en Actividad en Actividad en Paint: Paint: Paint: Paint:

SUGAR: SUGAR: SUGAR: SUGAR: ----Diario: -Nombrar actividad. -Buscar actividad. -Retomar. -Borrar. -Vista hogar. -Vista vecindario. -Uso del marco. Transferencia de archivos: -Conectarse a las Redes. -Aceptar transferencia. -Agregar o quitar amigos. Actividades: -Escribir. -Navegar. -Paint, se trabajaron con las herramientas de este programa.

Write, Internet y Paint versión 43.

PROPUESTA: Write, Internet y Paint versión 43.

1)- Transferir archivo: consigna.

2)- Lo primero que debes hacer es descargar el programa PAINT versión 43, para ello deberás: a)-Conectarte a Internet. b)-Entrar en Actividades. c)-Escribir el programa que quiero DESCARGAR: Paint. d)-En las opciones que aparecen dar click en Paint. e)-Al entrar clickear en IGNORAR ESTA COMPROBACIÓN y ahí dar click en DESCARGAR AHORA. f)-Debes mirar en el Diario para ver si el programa se descargó.

3)-Vuelve a la propuesta.

4)-Paint: -Teniendo en cuenta lo trabajado en clase sobre los ALIMENTOS SALUDABLES y los que NO SON TAN SALUDABLES: a)-Asignarle un nombre a esta actividad, incluyendo tu propio nombre. b)-Dibuja utilizando las herramientas de este programa los alimentos que consideras como SALUDABLES. c)-Luego dibuja los que NO consideras como tan SALUDABLES. d)-Diferéncialos nombrándolos de alguna forma. e)-Al finalizar el trabajo oprime primero la tecla ALT y luego el número 1, para realizar una CAPTURA DE PANTALLA. f)-Verifica si la captura de pantalla aparece registrada en tu DIARIO, sino vuelve a hacerlo.

5)- Finalmente mándame la captura de pantalla del trabajo finalizado mediante la TRANSFERENCIA DE ARCHIVOS.

Capturas de pantallaCapturas de pantallaCapturas de pantallaCapturas de pantalla de los trabajos obtenidosde los trabajos obtenidosde los trabajos obtenidosde los trabajos obtenidos: : : :