€¦ · Resumen Semanal de Precios Porcinos - Semana 07/2016 GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN DIRECCION...
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INFORME SEMANAL DE CARNES
PRECIOS PORCINOS SEMANA 07/2016I IIIIII III
Dirección Nacional de Matriculación y Fiscalización
Dirección Nacional de Matriculación y Fiscalización
CONTROL AGROPECUARIO
Supervisión: Ing. Agr. María Inés OportoRedacción y Elaboración: Tec. Marcelo MachucaGeneración de Datos: Tec. Marcelo Machuca, Tec. Jorge Suarez Ing. Agr. María Inés Oporto, Med. Vet. Pablo PetrucciEdición Gráfica: Pablo G. Ramirez
MINISTERIO DE AGROINDUSTRIADE LA NACIÓN:Cont. Ricardo Buryaile
Secretaría de AgriculturaGanadería y Pesca:Ing. Agr. Ricardo Negri
DiDirección Nacional deMatriculacíon y Fiscalización:Cont. Luciano Zarich
Coordinación Gesón de la información:Lic. Marcelo Holder
Precios promedios ponderados, en pesos ($) por kilos vivos, según Disposición ex ONCCA 1797/05.
* Mínimo ** Máximo Promedio
9,80 18,98 14,73 16 105 59.052 6.196.465
13,87 14 104 42.544 4.435.275
16,93 23 107 16.508 1.761.190 54%
9,77 14 216 648 139.836
Variación intersemanal de precio por kilo vivo para la categoría CAPÓN GENERAL y CHANCHAS
CAPÓN GENERAL
Capón Sin Tipificar
Capón Tipificado
(Sistema de Tipificación por Magro)
CHANCHAS
14,73 13,87 16,93 9,77
14,82 13,72 16,91 10,18
-0,66% 1,11% 0,13% -4,0%
Variación intersemanal de cabezas para la categoría CAPÓN GENERAL y CHANCHAS
CAPÓN GENERAL
Capón Sin Tipificar
Capón Tipificado
(Sistema de Tipificación por Magro)
CHANCHAS
59.052 42.544 16.508 648
63.954 41.781 22.173 1.013
-7,66% 1,83% -25,55% -36,03%
* Para el cálculo del precio mínimo se toma como dato a evaluar el 10% de las cabezas de menor precio según resolución 1011/2007 ex ONCCA ** Para el cálculo del precio máximo se considera como dato a evaluar el 10% de las cabezas de mayor precio según resolución 1011/2007 ex ONCCA.
Semana anterior
Variacion %
GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN
DIRECCION NACIONAL DE MATRICULACION Y FISCALIZACION - MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA
Semana actual
Kilos vivos Tejido magro
Capón Sin Tipificar
Capón Tipificado (Sistema de
Tipificación por Magro)
CHANCHAS
Cabezas evaluadas
$/kg. Vivo
Semana actual
Semana anterior
Variacion %
Cabezas
CAPÓN GENERAL
Clasificación Resolución
SAGPyA 144/05Promedio
Plazo de pago
Peso promedio
Resumen Semanal de Precios Porcinos - Semana 07/2016
SISTEMA INFORMATIVO DE PRECIOS PORCINOS
(08/02/2016 al 14/02/2016)
Clasificación Resolución
SAGPyA 144/05
Precios Promedio Ponderados Plazo de pago
Peso promedio
Cabezas evaluadas
Kilos vivos
Evolución semanal de Precios máximos para la categoría Capón General 2015 - 2016
Evolución semanal de las Cabezas Evaluadas para la categoría Capón General 2015 - 2016
SISTEMA INFORMATIVO DE PRECIOS PORCINOS
Resumen Semanal de Precios Porcinos - Semana 07/2016
GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN
DIRECCION NACIONAL DE MATRICULACION Y FISCALIZACION - MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA
5,00
7,00
9,00
11,00
13,00
15,00
17,00
19,00
21,00
$ p
or
Kilo
viv
o
Semanas
Precios Máximo Pond. 2016
Precios Máximo Pond. 2015
0
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
70.000
80.000
90.000
100.000
Cab
ezas
Semanas
Cabezas 2016
Cabezas 2015