Salud en Armonía No. 10

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CONTENIDO

Director GeneralLic. Sylvianella Castillo Flores

[email protected] Editorial

Martín ChávezAsesor de Dirección

D.G. Lorena Jasso [email protected]

Diseño EditorialD.G. Ana M. Mora Ortiz

Tel. 685.4629Editor de Texto

Sabrina Romo P.Fotografía Portada

Carlos [email protected]

ColaboradoresMartín ChávezGloria García

Martín Chávez Jr.MBA Magnolia Pineda

Dra. Lupita HaroPsic. Vicky Guzmán

Marcela LacyMariana Mercado

Eva LunellaMary Victoria

Dra. Irma Ramos MendozaEli Gaiano

Ventas EnsenadaVirginia Guzmán(646) 179.1204

[email protected] Jurídico

Lic. Aureliano García AguilarTel. 01(664) [email protected]

Teléfonos(664) 684.8986

Cel.(664) [email protected]

La Revista Salud en Armonía no se hace responsable de los contenidos de los artículos publicados. La natu-raleza de los contenidos expuestos en ellos son responsabilidad única y exclusiva del autor/es. Salud en Ar-monía declina en los mismos la total responsabilidad de sus opiniones.

Salud en Armonía es una publi-cación gratuita de edición bimestral de Sylvia Nella Castillo Flores. Do-micilio de la publicación: Tte. Guer-rero No. 1693-3 Col. Independencia. Tijuana, B.C. C.P. 22055. Certificado de Licitud de contenido en trámite.

D IRECTORIO

Gracias !Estimados lectores, empezamos este editorial con un sincero agradeci-miento a ustedes, a nuestros colaboradores y patrocinadores, que durante un año han confiado en nosotros. El reto que se nos ha dado ha sido re-compensado con sus muestras de apoyo, sus llamadas, sus comentarios siempre positivos sobre el contenido de la revista. La cual se diseña con el corazón y la intensión de poder colaborar en el cambio de conciencia de todo aquel que esté listo a despertar. No somos dueños del mensaje, sino simplemente los mensajeros, nos toca la parte de unir a los maestros y especialistas en las diversas áreas que ayudan a tener una Salud en Ar-monía.

Para continuar en este camino de la buena salud les compartimos en esta edición de aniversario en nuestra portada, un lugar mágico aquí en Tijuana donde ya sea descansar o tener una excelente velada con los amigos, se convierte en una experiencia inigualable si lo llevas a cabo en Sadie’s el único Bed & Breakfast en Tijuana.

La Dra. Lupita Haro nos comparte como encontrar el peso perfecto buscan-do el equilibrio entre lo que comemos y la actividad física que realizamos.

La Psicóloga Virginia Guzmán nos ilustra como liberarnos de los apegos logrando así el dejar de sufrir con nuestra relación entre nuestros deseos y placeres.

Eli Gaiano nos lleva en un viaje que nos llenará de felicidad, un viaje tan cerca como tu propio jardín, el cual nos hará recordar ese hermoso lugar en donde todos vivimos antes de encarnarnos en este cuerpo, desconéc-tate del mundo y conéctate con tu ser divino, en el silencio y paz que te brinda un jardín.

Envíanos tus comentarios y sugerencias por cualquiera de nuestros me-dios de comunicación, queremos escucharte y saber cómo podemos mejo-rar nuestra revista, que es tu revista, se parte de la evolución.NamasteMartín Chávez

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EN ESTOS TIEMPOS en que que-remos estar al día con la tecnología, comprar el último modelo de tablet, o teléfono, no percibimos que estamos con un estrés invisible por estar tanto tiempo atados a las conversaciones virtuales, salir corriendo para llegar a tiempo al trabajo, preocuparnos por los pagos pendientes, etc. Tan-tas cosas que saturan nuestro cere-bro nos impiden sentirnos relajados. Además del estrés, está la ansiedad, depresión, irritabilidad, dolor muscu-lar, hasta agresión muchas veces; y con el paso del tiempo, esos sínto-mas se van haciendo crónicos, no lo palpamos hasta el momento en que se hacen muy evidentes, es cuando nuestro cuerpo nos está pidiendo le pongamos atención.

Uno de los neurotransmisores que ocupamos que esté en perfecto ba-lance es LA SEROTONINA, cuyas principales funciones son las de: regular el apetito mediante la sacie-dad, controlar la temperatura corporal, además, es necesaria para la produc-

ción de melatonina, que es la encarga-da de regular el sueño y poder dormir satisfactoriamente.

Por su naturaleza la mujer tiene la tendencia a producir menos seroto-nina que el hombre.

¿CÓMO PODEMOS PRODUCIR O INCREMENTAR SEROTONINA?

• Por medio de la sustancia Triptó-fano existente en la proteína ani-mal (huevos, carnes).

• Alimentación balanceada en grasas; la carencia extrema de grasas puede bajar los niveles de serotonina en el cerebro, por consiguiente, puede causar irri-tabilidad, pánico, sentimientos negativos.

• Tomar rayos de luz solar (usando crema con protector solar); por lo menos 20 minutos al día.

• Hacer ejercicio, ir a un spa a re-lajarnos, dormir al menos 6 horas seguidas, consentirnos.

ACTUALIDAD

Por: Gloria García

HEMOS OÍDO siempre

que una persona cumple

su meta de vida cuando:

‘’Tienes un hijo, plantas un

árbol y escribes un libro”, esta última frase es la más

difícil de lograr en la mayoría, ya que hacerlo implica re-

cibir un deseo de lo más profundo del corazón porque

vas a transmitir una historia o un mensaje a personas

y es la oportunidad para dar algo positivo, un regalo sin

recibir nada a cambio.

Esa gran satisfacción la tuvo Aureliano García Aguilar,

abogado de profesión, tijuanense por adopción, pero en

la madurez de su vida, vuelve a tomar clases de redac-

ción, cuento, etc. Sintiendo el deseo nato en su interior

de escribir y una vez ganado un premio en el concurso

Tijuana 120 años, 120 palabras, se motiva a dar rienda

suelta a su brillante imaginación y escribe LA CORONE-

LA, excelente y original novela, la cual fue presentada el

pasado 9 de Mayo en el CECUT con una gran asistencia

de amigos y admiradores de tan ejemplar meta.

Así que Aureliano García Aguilar sea ejemplo de que to-

dos tenemos talentos natos esperando a ser descubier-

tos y que los compartamos con el mundo.

ACTUALIDAD

Por: Sylvianella Castillo

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¿ESTÁ LA espiritualidad interviniendo en la forma de hacer negocios y transformándolos?.

Este concepto ha sido incluyente en los negocios y ase-gura que transformará la forma actual de trabajar.

Esto sin confundirse con que la espiritualidad se refiera a los negocios con denominaciones religiosas. La espiri-tualidad se refiere a que el espíritu es la única realidad y que nuestra esencia en la materia es espiritual.

Encontramos empresas prestigiosas que utilizan estas prácticas en su misión, valores y mensajes.

¿Qué ha venido impulsando estos cambios que están siendo tendencia a la espiritualidad en los negocios? Hay dema-siadas razones en estos tiempos, y puede verse en el cambio de conciencia en cada uno de nosotros como consumidores, en las regulaciones para operar los nego-cios, en las prácticas de valores y ética. En los fraudes dentro de las organizaciones que hacen replantear su credibilidad y mejora de su imagen en forma genuina, en donde cada vez más empresas han comenzado a abrir

camino a la espiritualidad en sus culturas, organizaciones y las formas de realizar negocios.

¿Cómo incluir la espiritualidad en los negocios?, practique principios espirituales en su cultura organizacional, dan-do a conocer sus principios, hábitos, filosofía y estilos de trabajo.

Practique y modele estos principios y deje los mensajes claros a cada individuo, cumpla al pie de la letra lo que promete, acuerde o negocie con su cliente o proveedor, ésta es la mejor forma de practicar la ética con honestidad.

Siendo uno de los puntos importantes en este artículo “Haga a otros lo que le gustaría que hicieran por usted”.

Dejaría para concluir esta frase célebre en donde cada individuo participando, no sólo se intervendría en mejorar los negocios, sino su hogar, su trabajo, y su persona.

“Si quieres cambiar al mundo, cámbiate a ti mismo.”Mahatma Gandhi

DESPERT

AR

DE

LA CONCIENCIA

Por: Magnolia Pineda Calidac Calidac

¿TE HAS dado cuenta que fácil es llenarse de nega-tividad? Comienzas por criticar algo y después criticas más y más y después todo está incorrecto, siempre hay algo que criticar; el país, la gente, la familia, la economía, la seguridad, la comida, la ropa, la educación, en fin, una lista interminable. No sólo esto, sino que estas acciones se van llenando también de molestia, de enojo, de resen-timientos y otra lista interminable de emociones pertur-badoras.

En fin, sin darnos cuenta elegimos vivir mal, cargados de insatisfac-

ción, frustración, ansiedad, molestia, inconformidad… y terminamos por

desánimo o depresión.

Que cansada nos hacemos la vida a veces ¿no es cierto? ¿Y para qué? No es motivador vivir así. Por qué no de-cidimos vivir plenamente, con alegría, compartiendo lo mejor de nuestro ser en su totalidad, con completa liber-tad y fluidez.

Se oye lindo, pero ¿cómo lograrlo? No es tan difícil, mira: lo primero es estar convencido de que uno desea vivir teniendo bienestar, disfrutando y gozando lo que nos queda de vida.

La segunda acción sería agradecer por lo que uno tiene, por lo general las personas estamos completas en nuestras facultades físicas y mentales y no solemos apreciar lo que tenemos. ¿Sabes que el agradecimiento provoca alegría? haz una lista de 10 cosas que agrade- ces, las que tú quieras escribir y léela todos los días (al menos 21 días).

A continuación un ejemplo:

1. Estoy agradecida...Por contar con un camino es-piritual que me enriquece.

2. Estoy agradecida...Por ser aceptada y apoyada por mi familia.

3. Estoy agradecida...Por tener amigas y amigos in-creíbles.

4. Estoy agradecida...Por tener trabajo.

5. Estoy agradecida...Por tener buenos sentimientos y preocuparme por ser una buena persona cada día, por darme a los demás.

6. Estoy agradecida...Por estar entera, con todas mis facultades.

7. Estoy agradecida...Por tener la oportunidad de di-rigir mi vida.

8. Estoy agradecida...Por tener todas mis necesi-dades más que satisfechas.

9. Estoy agradecida...Porque he amado y amo in-mensamente en mi vida.

10. Estoy agradecida...Por ser alegre, tener buen carácter y ser inteligente.

Estoy agradecida… Por ser (tu nombre). De ahora en adelante, me aseguro de dedicarme una parte del día a amarme, apreciarme y expresarme agradecimiento por ser la persona que soy.

Léela todos los días (al menos 21 días seguidos), crée-telo, vívelo con humildad y sencillez. Sobretodo Siéntelo.

Apreciar lo que tenemos nos da felicidad y alegría, añorar lo que no tenemos nos provoca insatisfacción y sufri-miento. ¿Qué prefieres? Tú decides cómo quieres vivir.

Por: Marcela LacyLife Coach [email protected]

ES

PIRITUALIDAD


DURANTE años hemos aprendido que para obtener un peso adecuado debemos mantener un equilibrio entre lo que comemos y el ejercicio que hacemos, es decir, entre el número de calorías ingeridas y las “quemadas” du-rante la actividad física. Pero diversos estudios en los últimos años han encontrado que el camino para tener el peso perfecto no es tan “extenuante”.

La mayoría de las dietas someten a nuestro cuerpo a un período de “hambruna” en el que debe echar mano de los depósitos de energía, es decir la grasa, para poder cumplir con sus procesos fisiológicos. Pero estos pro-cesos de supervivencia generan efectos secundarios en

nuestro metabolismo, acidez, toxicidad, un metabolismo cada vez más lento, desórdenes hormonales y por si fuera poco ¡envejecimiento prematuro!

Si nos basamos en la cantidad de calorías que contiene un alimento, podríamos hacer elecciones no tan salu-dables como la siguiente: 1 manzana y una rebanadita de pastel tienen 75kcal c/u ¡Valdría lo mismo comerme cualquiera! Pero algo no está bien... ¿no te parece?

La velocidad a la que se absorbe el azúcar desde el in-testino hacia nuestra sangre lo llamamos Indice Glicémico (IG).

Es muy simple: cuando comemos algo de alto índice glicémico, o sea, de rápida absorción, el cuerpo lo me-taboliza rápidamente y una excesiva cantidad de glucosa llega a la sangre “de golpe” por lo que el páncreas se esfuerza por segregar rápidamente insulina para contra-rrestar esa “oleada” de azúcar. Las células rápidamente se saturan de glucosa y entonces el cuerpo la almacena, primero en los músculos (glucógeno) y luego como grasa (tejido adiposo).

Existe una escala para valorar el IG de los alimentos, donde 1 es muy lento y 100 es el tope máximo basándose en la glucosa pura.

NUTRICIÓN

Por: Dra Lupita HaroMedicina Integrativa [email protected]

Estos son algunos ejemplos:

Siempre será mejor elegir alimentos de absorción lenta, por debajo de IG:10, además de que al comerlos procure-mos hacerlo en su forma más natural posible.

Cuidando factores como el IG en nuestra dieta asegura-mos una salud natural, fácil y sabrosa, sin matarnos de hambre y sin enfermarnos.

Nos sentiremos saciados durante todo el día, pues no tendremos esos picos de insu-lina, culpables de antojos y atra-cones y además de esas llan-titas o peor diabetes...

Papas fritas

Elote cocido

Palomitas

Naranja

Hotcakes

Tortillas de harina

Cerveza

Plátano

Pepino

Tomate

Durazno

Fresas

Avena

Tortilla de maíz

Vino tinto

Higo

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11

10

14

14

21

21

1

1

5

3

8

7

7

7


EL APEGO es considerado la “Enfermedad de la Libertad”. La primera vez que leí este título me pareció lo más cer-cano a la realidad. Cuando nos “Apegamos” a las cosas, a las personas, o a las ideas, de alguna manera estamos coartando nuestra propia libertad, porque nos volvemos esclavos de ello. Llegamos a pensar y/o sentir que nues-tra vida no tiene sentido ni valor si no tenemos a esa persona o a ese objeto de apego.

Cuando estamos emocionalmente enfermos nuestra mente insistirá una y otra vez con pensamientos obsesi-vos para mantenernos atados a eso que aparentemente nos está otorgando placer, surgiendo con ellos emocio-nes de tristeza, depresión, vacío, ansiedad y angustia, haciendo así cada vez más dolorosa nuestra existencia.

¿Pero sabemos en realidad y de fondo por qué nos es-tamos apegando?. Según el psicólogo Walter Riso, nos dice que las tres puertas grandes para entrar en el apego son: – “La búsqueda del placer, la inseguridad personal y la autorrealización”.

El Apego no es más que una manera incorrecta de rela-cionarnos con el Deseo y el Placer, este se convierte en un acto de compulsión, en una adicción, en un monstruo insaciable, en alguien o algo con lo que nos tenemos que rendir, donde llegamos a experimentar muy poco con-trol, a tener un desgaste energético y hasta llegamos a depositar en él toda nuestra seguridad, a este apego le

podemos dar en nombre de: “personas, in-ternet, juego, sustancias químicas, aprobación social, belleza física, etc”.

Recuerda siempre que cuantos más apegos sueltes por el camino de la vida, más cerca vas a estar de experimentar la verdadera fe-licidad y la autorrealización.

Por: Virginia Guzmán.Psicóloga Clínica [email protected]

Lo más importante del apego es precisamente

entender que la verdadera fuente del placer y de la

felicidad está en nosotros mismos, no en el objeto o

en la persona. Tener conciencia de que si podemos dejar de ser

esclavos y dejar de sufrir.

EMOCIONAL

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LA PALABRA “felicidad” nos ilumina universalmente. Su cénit imaginario promete el momento perfecto en relación a lo que amamos. Podemos ser felices músicos, profesionistas, padres, o jardineros, pero el ser interior nunca está limitado a nuestras facetas. El ser es algo interno que integra y genera todas nuestras facetas y las ilumina con su inteligencia.

Somos frutos de un complejo jardín llamado Gaia. Hijos de la complejidad. Inteligentes, creativos, adaptativos. Pensar en “el jardín” produce la misma resonancia interna que pensar en la felicidad, quizá porque éste ha sido siempre el recordatorio de nuestro hogar original. Somos terrenales, no hay que olvidarlo. Nuestro entorno y hábitat ideal es la tierra florecida y llena de perfumes, de cambios, de atmósferas, de estaciones. En el jardín solemos encontrar refugio, protección, tranquilidad, belleza y propósito. El jardín florece y nos da abundancia porque su razón de ser y propósito son la vida y su fruición. En última instancia todos queremos una vida feliz, una vida en la cual se configure una constelación de esferas felices, que confluyan, que irradien energía una a la otra. Para eso hay que saber estar aquí en la tierra.

Nuestra esfera personal de felicidad es en gran parte configurada por nuestras intenciones. El tiempo en el jardín es tiempo en el cual no estamos en la guerra. Es el tiempo en el cual cosechamos, preparamos los alimentos, sembramos o pizcamos la semilla. Es tiempo de trabajar juntos, de compartir, de celebrar. Es tiempo en el cual nos ejercitamos físicamente, nos vertimos en nuestras

Por Eli Gaiano | Tel. (661) 614.1319

labores, meditamos. La vida en el jardín es la vida

ideal. Ahí estamos en contacto con lo esencial, con el alimento y su relación al sol, la tierra, el agua y el viento. La experiencia del jardín nos abraza, nos brinda el contacto con natura, con sus pétalos y semillas, con su terso cuerpo vegetal, con la luz de sus flores y frutos. El ser jardineros nos va configurando un eón interno, un desenvolverse en el cosmos desde el aquí y ahora hasta la eternidad, una visión interna de la vida que se va tejiendo día a día. El tapiz creado en el jardín es parte del gran tapiz de la vida.

¿Y el silencio? Piensen en el silencio del jardín, un silencio matizado por mil presencias. Aún así nos permite descansar de las palabras, de los discursos. ¿Son acaso necesarios los dilemas del mundo en el jardín?. ¿Harán el hambre, la guerra, la sobrepoblación o corrupción materialista crecer más los frutos, germinar a las semillas?. NO. Ni mapas ni condiciones políticas, ni naciones harán mella en el jardín. El jardín podrá quizá ser abandonado, y la visión del jardinero perderse. Quedará ahí algo de vida, algo que se propagará y que seguirá adelante.

Los invito al jardín. Ahí aguarda un sendero que nos lleva a quienes somos, y a dónde vamos.Datos del autor: Eli Gaiano desarrolla el proyecto de permacultura Jóvenes Alisos, localizado en el Cañon del Médano, en Km 46, Rosarito Sur. Facebook: Jóvenes Alisos Permacultura / Young Sycamores Permaculture

“Seamos felices todos” Buddha

ECOLOG

ÍA


SI SE DICE que Tijuana es una ciudad innovadora y de ejemplo para otras ciudades, aquí contamos también con un concepto como en EU y Europa, SADIES HOTEL Bed and Breakfast el primero en Tijuana, un lugar acogedor y con un ambiente cálido en el que te sentirás como estar en casa.

Cuenta con 7 habitaciones decoradas cada una diferente con un exquisito gusto, en donde se puede descansar serenamente después de un día de trabajo, de compras o bien de visita por placer a esta cosmopolita ciudad de Ti-juana. Está ubicado a tan sólo 10 minutos de la línea inter-nacional, o a 20 minutos del aeropuerto internacional de Tijuana, ubicado estratégica-mente en un punto central de los principales lugares de la ciudad como el Cecut, el cen-tro de la ciudad, o de la zona industrial.

Este acogedor hotel opera en Tijuana desde 2005, ya que nació por parte de sus fundadores, turistas que gus-

taban venir frecuentemente a visitar Tijuana, y tuvieron la genial idea de instalar un hotel el cual diera un alojo con una calidad y servicio diferente, otorgándoles un trato más personalizado que los hiciera sentirse como en casa, y porque no, hasta acompañarlos a conocer la ciu-dad o sugerir un buen restaurant si fuera necesario. Pre-

vio aviso pueden solicitar que los recojan en el aeropuerto de San Diego o Tijuana.

Cada mañana se prepara un delicioso y nutritivo desayuno para iniciar el día. Así como el uso de una oficina o un cuar-to de televisión para descan-sar. Ni que decir de poder escuchar el caer del agua de la cascada mientras se toma una refrescante y deliciosa agua de frutas de temporada, leyendo un buen libro o bien meditando un poco sobre la paz que se percibe en Sadies B&B.

Si lo desea se puede progra-mar una sesión de masaje, así como un facial para relajar tu cuerpo, y nadar un rato en la piscina o un refrescante

Por: Sylvianella Castillo

y desintoxicante baño de vapor una vez después de haber practicado sus rutinas diarias en el gimnasio del hotel.

Cuenta en ciertas temporadas con clases de yoga para sus huéspedes, ya que saben que practicando esta rutina estarás más preparado para enfrentar el día a día de ac-tividades en esta ciudad de tanto movimiento.

En el área alrededor de la alberca Sadies B&B cuenta con un asador y espacio suficiente para una boda íntima, pequeña celebración o noche con los amigos. O la otra opción se encuentra en el último nivel con un salón de eventos, con una vista panorámica de la ciudad, con karaoke y una barra para atender a los invitados. Y con la comodidad que al final de la fiesta se pueden quedar a pasar la noche tranquilamente usted y algunos de sus invitados. Sin tener que exponerse a manejar cansado de regreso a casa.

Para reservaciones llamar de Lunes a Viernes al: + 52(664)684.7349 en horario de 9am a 5pmwww.sadiesbandb.com

Las fundadoras de este Hotel B&B, tuvieron un

gran ejemplo de hospita-lidad, cariño y aceptación incondicional de su mas-cota consentida SADIE,

ya que todos sabemos que nadie espera con tanto

SADIE,el hermoso y tierno origen del nombre.

amor y cariño la llegada del amo a casa que es-tos seres tan pacientes, que con sus movimientos

de cola y el correr o ladrar moviendo la cabeza como si estuvieran sonriendo y bailando al ver llegar a su ser querido. Ellas vieron esto como

el mayor ejemplo de hospitalidad y por eso este proyecto hecho con el corazón tenía que llevar

un nombre lleno de amor. SADIE ejemplo de vida que perdurará por siempre.


EL MÉTODO Pilates, es un sistema de entrenamiento físico y mental creado a principios del siglo XX por Jo-seph Hubertus Pilates, quien lo ideó basándose en su conocimiento de distintas especialidades como gimnasia, traumatología y yoga, uniendo el dinamismo y la fuerza muscular con el control mental, la respiración y la rela-jación.

En 1926 Joseph Pilates y su esposa Clara abrieron el primer estudio de Pilates en Manhattan, Nueva York. En el curso de su carrera J. Pilates desarrolló más de 600 ejercicios para sus diferentes aparatos que él mismo diseñó, tales como el Trapecio o Cadillac, Universal Re-former, Wunda Chair y Ba-rril largo, también otros ac-cesorios como pelotas con y sin peso, ligas y tapete para ejercicio en piso.

Aunque el Pilates se ha desarrollado y ha dado lugar a

Por: Mariana Mercado Instructora certificada de PilatesTaranco Wellness Center – La Jolla Ca.

una gran cantidad de estilos y aplicaciones distintas, e-xisten principios fundamentales que deben estar siem-pre presentes:

Los beneficios:

Fortalece y tonifica tu cuerpo dando una apariencia más estética y alargada a todos tus músculos

Aumenta tu flexibilidad, equilibrio y coordinación.

Mejora tu alineación postural.

ACT

IVIDAD FISICA

• Alineamiento

• Centralización

• Control

• Fluidez

• Respiración

• Precisión

• Ritmo

• Conciencia

Previene y rehabilita lesiones músculo-esqueléticas.

Mediante la respiración y la concentración se logra un estado de relajación global, permitiendo eliminar el estrés y las ten-siones musculares.

Integración cuerpo-mente logrando conseguir un aumento en la autoestima y la forma se relaciona con su cuerpo.

Aporta gran vitalidad y fuerza, permitiendo minimizar el es-fuerzo para realizar las tareas cotidianas más pesadas o cual-quier otro tipo de deporte.

El inicio de Pilates Wellnes Studio en TijuanaEn Enero de 2012 Pilates Wellness Studio abre sus puertas ofre-ciendo las mejores clases de Pilates y también ofreciendo guías y pláticas nutricionales, por diferentes médicos de la región. Una de las cosas que nos hace diferentes en Pilates Wellness Studio es nuestra combinación de Pilates Mat y Pilates Reformer en cada clase, las clases son para 4 personas y eso lo hace perso-nalizado, duran 50 minutos de los cuales hacemos 20 minutos en tapete, donde estiramos todo nuestro cuerpo y activamos nuestro centro, que es nuestro abdomen y 30 minutos en Reformer. Estamos comprometidos a ofrecer salud y bienestar, estamos en tiempos de cambio de conciencia acerca de nuestra salud y con ello nuestra actividad física. No importa cuál sea tu situación ac-tual, si tienes sobrepeso o si haces o no ejercicio, Pilates es para todos, hombres y mujeres, adolescentes, adultos y personas de la tercera edad.La instructora Mariana Mercado tiene especialidad en Rehabili-tación física y en poco tiempo ya cuenta con varios casos de éxito ayudando a personas a mejorar considerablemente su estado físico y su salud en general, atendemos personas con esclerosis múltiple mejorando muchísimo sus movimientos y personas con lesiones específicas que pueden ser en diferentes partes de su cuerpo como en rodilla, brazos y columna vertebral, también ha tenido la oportunidad de atender a deportistas de alto rendimiento con mucho éxito y todo esto por medio de ejercicios de Pilates en clases grupales y privadas impartidas por ella misma y su equipo de instructores.Te invitamos cordialmente a que vengas, nos conozcas y tomes tu clase de cortesía, nos encantará tenerte como parte de nuestro equipo de Pilateros y queremos aprovechar la oportunidad por este medio para darte un descuento en la compra de tu primer paquete de clases grupales, ya sea de 8, 12 o 20 clases, mencionando este artículo y te daremos un 30% de descuento.


Procedimiento:

Se limpia el betabel, se le quita la cáscara, se rebana delgado en rodajas y se aderezan con aceite y sal.

Se revuelve el queso de cabra con la nuez picada.

Se hacen bolitas para poner en medio del be-tabel y se pone otra rueda encima.

Se prepara la vinagreta con el aceite, el jugo de limón y la sal de grano.

Se bañan los betabeles con la vinagreta y se espolvorea el ajonjolí.

Ingredientes:

3 betabeles medianos.

1 paquete de queso de cabra chico.

30 gr. de nuez picada.

1/3 taza aceite de ajonjolí.

Ajonjolí tostado.

Jugo de 1 limón.

Sal de grano al gusto.

LA RECETA

Creación Original de: Mary VictoriaChef a tu Gusto | Banquetes

Gobernador Balarezo No.238 Local D y E Fracc. Américas.

Tijuana, B.C.

NUEVA UBICACIÓN


TAURO

Con él hay que desterrar toda inhibición y prepararse para una fiesta de los sentidos. Se le se-duce y conserva gracias al sexo. Le caracteriza una gran resis-tencia, perseverancia y sensuali-

dad pero, aparentemente, resulta insaciable. Posee una naturaleza sexual directa y sin complicaciones. El sexo para él es algo natural. La estabilidad le enciende y su líbido crece con el tiempo. Prepárate a miles de caricias, a tomar la iniciativa y a demostrar placer. Dan la lealtad que exigen, por lo que no soportan la infidelidad. Son altamente posesivos.

VIRGO

Busca la delicadeza y el refina-miento en el amor. Detallista en extremo, da mucha importancia

a los preliminares, a las caricias, a las palabras intercambiadas. Pero

pueden cerrarse o indignarse por un gesto a contratiempo de sus más secretos deseos. Hay que trabajar su confianza expresando claramente lo que se siente, siempre y cuando sea positivo. Y aunque no le gusta la vulgaridad y le cuesta liberarse de sus tabúes, poco a poco irá relajándose y confesando sus fantasías. Las principales: el juego dueño-esclavo y el dominio a través de la sumisión.

ASTROLOGÍA

Signos de Tierra

Por: Eva Lunella (Gianbir Kaur)

CAPRICORNIO

Es celoso y posesivo en el amor. Para ellos, el deseo planificado

es una cuestión de equilibrio. Largas miradas harán subir de forma progresiva su líbido, in-

vadir su conciencia y traspasar los diques de su conciencia que les per-

mita soltarse y confiar poco a poco. Aprende a aplicar la imaginación en el sexo, con la misma eficacia que la emplea en el terreno profesional. No les gustan las ac-tividades sexuales complicadas, lo que importa es la re-sistencia.

CÁNCER

Ante todo hay que tranquilizar-lo y ofrecerle seguridad emo-cional. Si su pareja le enseña

todo lo que sabe, pronto se pre-guntará dónde habrá aprendido

todo eso. Dejar que él te proteja o protegerle. Necesita sentir que es él quien libera las pulsiones del otro, sen-tirse el iniciador. Suele preservar su naturaleza sensible detrás de una actitud agresiva o autoritaria. Es un aman-te afectuoso y atento que sabe hacer prueba de imagi-nación y refinamiento. Un lento striptease, un masaje sensual o hacer el amor en el agua con música suave potencian su vehemente sensualidad.

ESCORPIO

Para él, el sentimiento y el sexo son inseparables. De ahí su gran magnetismo. ¡Todo y ya!, ese es el escorpio enamorado. Sensu-al, apasionado y sincero, quie-re descubrir rápido si vuestros cuerpos se entienden tan bien

como vuestras almas dejan suponer. Un poco de resis-tencia le motiva, pero le horrorizan las timideces.

En su compañía, es inútil perder tiempo con prelimi-nares: hace el amor apasionadamente, sin frenos ni límites, convirtiendo el acto en una experiencia tántrica. Y después de la experiencia sexual, llegará el momento de los intercambios inconfesables. Una simulada situa-ción de forcejeo y resistencia o una pequeña separa-ción, le hacen vivir las sensaciones de forma aún más intensa.

PISCIS

La imaginación es primor-dial. Los sentimientos guían su vida. Tiene un carácter romántico, sensual e intuiti-vo. Enamorado, tiene el don de hacer sentir a su cónyuge

un ser excepcional. Sin embargo, una sesión amoro-sa clásica no le satisface. Le encantan los accesorios exóticos, que el otro tome la iniciativa y que sea las-civo. Quiere estremecerse, transgredir las reglas y los límites. Sumergirse en lo prohibido voluptuosamente. La noción de pecado y sufrimiento les fascina y le atraen irremediablemente.

Signos de Agua


EL ARTE como lo conocemos en sus más variadas ex-presiones, permite al artista sublimar material incons-ciente y emocional dando como resultado obras de gran valor estético y artístico, sin embargo en ocasiones la vida de estos maravillosos artistas está llena de even-tos dolorosos, adicciones, drama e inclusive culminan su vida mediante el suicidio.

El arte contemplativo es la unión de la meditación y la expresión artística del practicante, permite desarrollar la capacidad de sincronizar la mente mediante la medi-tación y los sentidos, de modo que ver, oler, sentir, es-cuchar y pensar nos mantiene en el presente en un ins-tante de percepción lúcida. Se trabaja conectando con nuestro inconsciente, reconociendo nuestros patrones de pensamiento, cada creación artística es una obra de auto conocimiento espiritual, que se expresa con

conciencia para explorar el mundo de la forma creativa. Se desarrolla la confianza en la capacidad de conectar directamente con los sentidos, despertando la sabiduría y compasión que habitan en nuestro corazón, adquirimos la habilidad de permanecer en paz interior mientras estamos inmersos en una realidad saturada de estímulos que continuamente está cambiando.

TECNICAS

Por: Psicol. Haydé NovoaTerapia Psicológica Holística [email protected]

* Ilustraciones elaboradas por la autora.


¿CUÁNTOS de sus conocidos padecen enfermedades como hipertensión, diabetes u obesidad? ¿Cuántos de ellos siguen realmente el tratamiento? ¿Cuántos se cuidan en cuanto a alimentación y ejercicio físico? Seguramente muy pocos, en los últimos años las estadísticas demuestran que los mexicanos le seguimos teniendo amor a la dieta de la “T” (Tacos, Tortas, Tortillas, Tamales, etc.) ¡Ojalá el refresco y la sal comenzaran con la T porque le vendrían muy bien a esta dieta!

Lo cierto es que los mexicanos no abandonamos nuestros hábitos por mas mal que estemos, preferimos echarle la culpa al medicamento que “no sirve” o al médico que “no sabe”, sin tomar en cuenta que la Hipertensión, la Obesidad o la Diabetes son el resultado de toda una vida de malos hábitos y que por supuesto, el cobro de esa factura no se va a saldar en un día o en una semana.

La medicina alternativa ofrece una variedad de plantas medicinales que, utilizadas junto con su tratamiento médico de base o como preventivo, pueden ir eliminando el riesgo de padecer complicaciones asociadas como infarto, dolor de cabeza, insomnio, fatiga,

sudoración excesiva, etc.

En primer lugar tenemos el Ajo, un ingrediente común de nuestra cocina que

encierra propiedades antiinflamatorias, anticoagulantes y elementos que pro-tegen la función del endotelio. El ajo además goza de un efecto hipotensor que probablemente se debe a que

promueve la dilatación de los vasos sanguíneos, disminuyendo el trabajo acelerado del co-razón y un efecto inmuno-modulador que mejora las funciones de las células que defienden a nuestro cuerpo de enfermedades.

En segundo lugar tenemos dos semillas interesantes,

la semilla de chía que aporta todos los aminoácidos esenciales, tiene 700% mas omega 3 que el salmón, 100% mas fibra que cualquier cereal de hojuelas, 500% mas calcio asimilable que la leche y 200% mas hierro que las espinacas y la semilla de linaza que promueve la buena digestión y es rica en Omega 3 (Los omega 3 actúan eliminando triglicéridos).

Y después tenemos la amplia lista de plantas que, tomadas en combinación o individualmente, mejoran la función de nuestros vasos sanguíneos:

Zapote Blanco Una o dos tazas de té al día elaborada con hojas de zapote blanco tiene un

efecto hipotensor en personas que padecen hipertensión arterial.

Hoja de Olivo Contribuye a reducir la presión arterial y aumentar el flujo sanguíneo mediante la relajación arterial. Ayuda también a disminuir el colesterol malo (LDL).

Espino BlancoTiene efecto cardiotónico, antiarrítmico y reduce ligeramente la presión arterial.

Esto se logra tomando una taza por día.

TilaUn té de tila por la tarde ayuda a relajar los vasos sanguíneos y a disminuir la presión sanguínea, con lo cual contribuye a prevenir infar-tos y trombosis. También es útil en el tratamiento de várices, hipertensión y arterioesclerosis.

Así que es momento de poner atención a estas naturales opciones de salud.

HERBOLARIA

Por: Dra. Irma Beatriz Ramos Mendoza [email protected]

Salud en Armonía No. 10

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