Salud en Armonía No. 13

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Director GeneralLic. Sylvianella Castillo Flores

[email protected]

Asesor de DirecciónD.G. Lorena Jasso Baca

Diseño EditorialD.G. Ana M. Mora Ortiz

Editor de TextoSabrina Romo P.

ColaboradoresDr. Arturo VillavicencioDr. Octavio Villalobos

Carlos-Karip Cortés LópezAnabel Santellanes C. MBA

Eva LunellaLic. Aureliano García

Marcela LacyMartin Chávez Castillo

Mary VictoriaMBA Magnolia Pineda

Vanesa Núñez

Ventas TijuanaLuis Galván

(664) [email protected]

Asesor JurídicoLic. Aureliano García Aguilar

[email protected]

Teléfonos(664) 684.8986

Cel.(664) [email protected]

La Revista Salud en Armonía no se hace respon-sable de los contenidos de los artículos publica-dos. La naturaleza de los contenidos expuestos en ellos son responsabilidad única y exclusiva del autor/es. Salud en Armonía declina en los mismos la total responsabilidad de sus opiniones.

Salud en Armonía es una publicación gratuita de edición bimestral de Sylvia Nella Castillo Flores. Domicilio de la publicación: Tte. Guerrero No. 1693-3 Col. Independencia. Tijuana, B.C. C.P. 22055. Certificado de Licitud de contenido en trámite.Tiraje: 10,000 Ejemplares.

D IRECTORIO

Queridos lectores:

Decimos adiós a un 2014, un año muy especial e inolvidable, ya que tomando en cuenta todos los hechos a nivel mundial, nacional, local y personal, tuvimos un año difícil y de mucho movimiento y algo que les quiero aclarar es que existe una situación ajena a nosotros que provoco todo esto. A nivel astrológico existe un fenómeno conocido como Cruz Cósmica Cardinal y esta consiste en que cuatro planetas Júpiter, Marte, (estos dos son el poderío militar) y Urano, Plutón (catalizadores de cambio) están haciendo una forma de cruz con una separación entre uno y otro de 90 grados, como están en rotación a veces más cerca a veces se separan, por eso la intensidad de los sucesos a nivel mundial y personal estuvieron presentes este pasado año. Sobre todo que la intensidad más fuerte fue alrededor del 20-24 de Abril. Sin embargo esta gran cruz nos trajo mucha energía y oportunidades para salir de nuestros acontecimientos. O si no pregúntate ¿qué tanto tuviste que cambiar o adaptarte a todo lo que en tu vida se ha tambaleado?

Este 2015 nos depara uno más llevadero ya que la cruz ira en descenso por los próximos años.

Dentro de todo este despertar que se ha venido manifestando fuertemente vimos como creció la apertura de nuevos lugares donde comprar productos sanos y de calidad. Por eso mismo es un gusto felicitar a Mercado Orgánico Licha que cumple su primer aniversario de un proyecto que nació del corazón y que hemos sido testigos de la gran aceptación y del cambio en hábitos de muchas personas que lo visitan. Enhorabuena y mucho éxito le depara a Carolina Bustamante ahora que ya empieza a manejar su propia línea de productos supervisados por ella misma para tener una calidad excepcional.

Igualmente en este edición conoceremos a Campiña Urbana Eres lo que Comes, una nutritiva opción para desintoxicar tu cuerpo de manera natural y eficazmente.

Y por último en este número encontrarás grandes aportaciones para tu vida diaria como las de nuestro nuevo colaborador el Psicoterapeuta Carlos-Karip Cortés con sus artículos de Propósitos con estrategia para Año Nuevo y Abrirse a la abundancia.

Deseo que 2015 sea un año en donde permitas que salga lo mejor de ti y no te detengas en compartirlo o ponerlo a trabajar para el bien de los demás.

De todo corazón Sylvianella

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CONTENIDO

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ACTUALIDAD

CON LA LLEGADA de 2015, muchas personas reto-marán el propósito incumplido de 2014 de prestar más atención a su salud, adquirir hábitos de vida saludables, mejorar la dieta, practicar deporte, ir al médico, arreglarse la dentadura, poner orden en su azúcar o su presión arterial. Algunas hasta programarán una visita al laboratorio para “sacarse sangre” y “saber cómo andan de todo”.

Realizarse exámenes de laboratorio inmediatamente

después de las fiestas, es engañarse a uno mismo y para mal.

Los niveles de glucosa, sodio, colesterol o triglicéridos de enero sólo reflejan

nuestro buen o mal comportamiento durante la transición de año,

pero no evidencian el estado “normal” de nuestro metabolismo.

Miles de personas son incorrectamente diagnosticadas cada año como “diabéticas”, “hipertensas”, “dislipidémi-cas”, gracias a este fenómeno de buenas intenciones apresuradas y hasta inician tratamientos con medicamen-tos que después provocan descompensaciones.

Por esto, lo recomendable es permitirse retomar los hábitos alimenticios y deportivos durante 10-15 días y realizarse exámenes de laboratorio y una revisión médica completa.

Para una persona que desee conocer el estado basal de su metabolismo, siempre es recomendable solicitar un “Smac 30”: glucosa, urea, creatinina, colesterol, trigli-céridos, ácido úrico, proteínas, bilirrubinas, electrolitos y enzimas que evidencian el estado del páncreas, el hígado, los riñones y el riesgo de complicaciones del corazón.

Para una persona con diagnóstico de diabetes, es recomendable acompañar su “Smac 30” con una “Hemoglobina glucosilada”, que servirá para conocer la efectividad del control de su azúcar durante los últimos 3 meses.

Para una mujer que haya iniciado vida sexual, es recomendable agregar su “Papanicolaou” anual; para una mujer de 40 años o más, su “Papanicolaou”, su “Mamografía” y su “Densitometría ósea” anual o bianual para diagnosticar tempranamente cáncer cérvicouterino, cáncer de mama y osteoporosis.

Para un hombre de 40 años o más, es recomendable agregar el “Antígeno Prostático Específico” para diagnosticar tempranamente el agrandamiento o el cáncer de próstata.

Por: Dr. Octavio VillalobosDirector de Servicios Médicos de Fronteras Unidas Pro Salud, A.C. Centro Médico Pro Salud | www.pro-salud.org

Fronteras Unidas Pro Salud es una asociación civil sin fines de lucro que brinda servicios de salud accesibles, de calidad y calidez, a través del Centro Médico Pro Salud (664) 970-4554 y la Clínica Pro Salud Plaza Las Fuentes (664) 607-1682.

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EL PASADO 23 de noviembre en la librería Barnes & Noble de Chula Vista, Ca. se llevó a cabo la presentación oficial del libro titulado Mi Bebé Orgánico, primer proyecto de una joven mamá Pamela Marín.

Pamela originaria de San Diego, vivió gran parte de su vida con sus padres mexicanos en Cancún, Q. Roo.; al regresar a San Diego después de unos años; conoce y contrae matrimonio con su esposo de origen turco; quien le enseña nuevas costumbres de alimentación más sana, uso de productos orgánicos y libres de ingredientes tóxicos.

Es entonces cuando al estar a la espera de su primer bebé, decide tomar clases de “Hypnobirthing” para dar a luz a su bebé en las condiciones más naturales, sanas y cómodas posibles. Es así como empieza a investigar y estudiar todo lo referente a un cuidado natural y sano para su futuro hijo, haciendo énfasis en la importancia de la lactancia materna, la conservación del cordón umbilical, el encapsulado de placenta, las vacunas y métodos de medicina alternativa para la crianza de su bebé y muchos otros valiosos consejos.

Es un libro de suma importancia para ser leído y compartido por todos, no es exclusivo de mamás en espera de bebes, sino cualquiera encontrará consejos y sugerencias utiles para nuestra vida diaria.

Próximamente Tijuana será sede de la presentación de este libro en Librería Ghandi, en donde podrán compartir con la autora y conocer más detalles de como seguir e incorporar sus valiosos consejos a nuestra vida familiar.

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DES

PERT

AR DE LA CONCIENC

IA

Por: Magnolia Pineda Ramírez Calidac Calidac

EN OCASIONES el temor a los cambios y ante la incertidumbre de lo que viene, nos detiene y este miedo que nos paraliza hace que la corriente nos lleve a seguir posponiendo para mañana lo que podemos hacer hoy. Aun cuando las obligaciones que tenemos día a día nos limitan, si sabemos que algo no va bien, ¿porqué esperar a que algo cambie?

Alguna vez alguien me dijo “cuando quieras hacer algo, no dudes en hacerlo” cuando tengamos que abrazar, abraza. Es inútil dedicar demasiado tiempo en lo que ocurrirá en un futuro hay algunos factores no están en nuestras manos: la economía, política, situaciones familiares, etc.

Te has preguntado... ¿si alguién te

devolverá cada minuto que NO disfrutas?

Sin embargo hay algo importante en esto, decide tú, el camino y el propósito

por el que quieras andar en tu vida, observa, vive, conócete, escúchate y no olvides de sentir, reconoce

esas emociones de lo que nos rodea, que nos hace sentir.

Algunas veces eres tú tratando de decirte lo que necesitas, y por qué no, también será lo que vendrá para ti.

Concluiría esta reflexión que me da oportunidad de compartirla con ustedes, disfruta cada instante para ti y de ti, con un cambio consiente día con día, podría ser una forma para ayudarnos a disfrutarnos cada día mas.

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HERBOLARIA

Por: Dr. Arturo Villavicencio HitoCEO Olivo Cosmética Natural Ecoboutique, Valle de Guadalupe Baja California.

EL CULTIVO del olivo es poseedor de una vasta historia en el mundo; en México este cultivo tiene amplias posibilidades de convertirse en un gran generador de divisas. Este frutal, traído a México por los colonizadores españoles, es una fuente de ingresos importante en las regiones de Caborca, Son. y Ensenada, B.C. y por tanto una alternativa económica viable.

El cultivo del olivo tiene un gran potencial comercial que puede generar grandes utilidades si se le añade un valor agregado, en México enfrenta problemas como el clima, la falta de financiamiento, un mal manejo de las huertas y algunas plagas.

La franja de producción del olivo se localiza en el norte de África y el sur de Europa (cuenca del Mar Mediterráneo); en América, en el sur de Estados Unidos y norte de México. En el hemisferio meridional se puede cultivar en Chile, Argentina y una parte de Brasil. Por último, también se puede cultivar en algunas partes de Australia.

En México, la región de Caborca, Son., se encuentra en el límite inferior, lo que provoca que tenga años muy productivos (hasta 15 toneladas por hectárea) y otros muy improductivos. En contraste, Ensenada presenta una producción muy estable, debido a que tiene mejores condiciones de clima.

El aceite de oliva está muy presente en la antigüedad, incluso los atletas griegos se daban baños

con aceite de oliva después de realizar esfuerzos con el fin de

evitar calambres o contracturas en los músculos.

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Estudio Estadístico y Geográfico del Olivo en Baja California, Documento de la Secretaría de Fomento Agropecuario, Oficina Estatal de Información para el Desarrollo Rural Sustentable, Mayo 2011.Revista Nature. Blgo. Gary Beauchamp. Centro de Estudios Químicos Monell de la Universidad de Pensilvania. Estados Unidos.www.aceite-de-oliva.es«Archives of Internal Medicine»Revista Hipertensión. Valentina Ruiz-Gutiérrez. Instituto de la Grasa, Universidad de las Islas Baleares. España.Jesús Ávila Granados; 2000. Enciclopedia Del Aceite de Oliva (1ª edición). Barcelona: Planeta.Jiménez Herrera, Brígida y Carpio Dueñas, Anunciación. «La cata de aceites: Aceite de Oliva virgen. Características organolépticas y análisis sensorial», Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera. Andalucía.

No es una novedad incluir aceite de oliva en productos como cremas o lociones. Ya en el antiguo Egipto los hombres de la época mostraban un gran interés por el aceite de oliva a nivel cosmética; realizando con éste perfumes, aceite para masajes, limpieza de poros, etcétera. Esta cultura fue la primera en fabricar jabón como un subproducto de lo que brinda el olivo.

En algunos aspectos aquellas culturas de antaño parecían estar más avanzadas que la nuestra actual, aprovechando los productos que la naturaleza les brindaba como el aceite de oliva. Con esto no estoy despreciando los avances de la medicina moderna que por suerte también nos han revelado las maravillosas propiedades del aceite de oliva.

Una piel sana es sinónimo de salud e higiene… Los beneficios del aceite de oliva a nivel tópico son buenos para la piel, pues se le ha atribuido al aceite de oliva propiedades anti-envejecimiento que potencian un mayor brillo, elasticidad y nivel de hidratación.

El aceite de oliva es una de las grasas más saludables que podemos encontrar, por eso se ha convertido en una de las mejores opciones para el campo de la cosmética por sus muchos aportes.

Su gran cantidad de antioxidantes lo convierten en uno de los ingredientes naturales más beneficiosos a nivel cosmético pues conserva todas las propiedades presentes en el fruto: aromas, vitaminas, minerales, antioxidantes. Su alto contenido en ácidos grasos esenciales (ácido oleico) ayuda a restaurar los niveles naturales de humedad en la piel.

Su riqueza en vitaminas antioxidantes (a destacar la vitamina E) ayudan a nutrir, regenerar, suavizar la piel y cabello.

Puede ser un excelente emoliente para proteger la piel, combatir la sequedad y para hacer masajes corporales. Por ejemplo, aplicado después de la ducha sobre la piel todavía húmeda, deja la piel muy suave, brillante y nutrida.

El aceite de oliva es uno de los hidratantes naturales más efectivos que existen. Usado habitualmente para tratar las

uñas frágiles y quebradizas o el cabello dañado; en la piel cumple el mismo efecto, potenciando la

hidratación y ayudando a combatir la resequedad.

Puede usarse como exfoliante corporal antes de la ducha. Se aplica la mezcla sobre la piel húmeda masajeándola durante unos minutos y se enjuaga bien con agua templada.

Puede usarse para preparar una mascarilla nutritiva para el cabello seco, es ideal para cabellos largos o muy largos. ¡No lo dudes más! incorpora el aceite de oliva en tu rutina de belleza.

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ESPIRITUALIDAD

HABLAR de abundancia nos hace pensar normalmente en tener más dinero y comprar más cosas. Sin embargo, la abundancia también se manifiesta en otras áreas de nuestra vida como; la salud, las relaciones personales (pareja, hijos, amigos, familia), el éxito profesional, la libertad para ser y elegir lo que queramos en nuestra vida.

La abundancia es un regalo para todos. Todos somos merecedores de todo lo que está dispuesto en esta vida. La clave para poder vivirse en esta abundancia es conectarse con ella como algo interno y no como algo que esta fuera de nosotros.

La abundancia es un estado interno del ser. Y esto significa que cuando tenemos paz, confianza, seguridad, plenitud, alegría en nosotros mismos entonces nos abrimos a manifestar estos estados en nuestro mundo exterior. Así, es posible tener relaciones sanas, trabajos bien remunerados, tiempo para disfrutar la vida, etc.

La abundancia viene de la fuente de donde todo está creado (esto independiente a cualquier religión) y es desde ahí donde podemos acceder para crear todo aquello que deseemos en nuestra vida.

Cuando nos atrevemos a soñar con todo aquello que anhelamos empezamos un proceso de co-creación con el universo. Será nuestra atención e intención la clave para que se manifiesten dichos sueños y vivir la abundancia. La atención le da energía a nuestro sueño, desde la mente utilizamos la imaginación y enfocamos lo que deseamos. Por otro lado la intención transforma el sueño en algo tangible en nuestra vida. Esto es, la intención permite que el universo confabule a nuestro favor para que se acomoden todos los elementos y nuestro sueño tome forma y se haga realidad, este es un proceso del corazón pues tendrá que ser una intención amorosa y que aquello que anhelamos sea en beneficio nuestro y de los demás (Paz, 2013).

Basta con cerrar los ojos, poner toda la atención e intención y convertir esta práctica meditativa en algo cotidiano en nuestra vida para empezar a manifestar todo aquello que deseamos. Te sorprenderás.

Por: Carlos-Karip Cortés LópezPsicoterapeuta Gestalt | Coach de Vida [email protected]

ReferenciaPaz, M. (2013). La atención crea, la intención transforma. Deepak Chopra. En La Ruta de la Iluminación Blogspot. Recuperado de:http://larutadelailuminacion.blogspot.mx/2013/03/la-atencion-crea-la-intencion.html

Tener una vida abundante significa que las diferentes

áreas de nuestra vida se encuentren en equilibrio

y en armonía.

Este es un proceso mente-corazón unidos para atraer a tu vida la abundancia en

todos los sentidos.

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Por: Anabel Santellanes C. MBAwww.campinaurbana.com campinaurbana

NUTRICIÓN

¿SABÍAS QUE el sobrepeso, la retención de líquidos, padecimientos crónicos o degenerativos, alergias, migraña, insomnio y acné son provocados por una mala alimentación alta en ácidos?

Varios médicos y nutriólogos suelen diagnosticar que el nivel de toxicidad de un cuerpo se eleva constantemente debido a los alimentos altamente procesados que ingiere: lácteos y derivados de origen animal, productos light, harinas y azúcares refinadas, refrescos, alcohol, tabaco y enlatados.

Nuestra cultura de la mala alimentación viene desde casa. Si preguntamos a niños de entre 4 y 10 años de edad que nos mencionen 20 verduras, seguramente la lista que dominan es inferior debido a que no están en contacto con frutas y legumbres en abundancia. Pero sí conoce, en cambio, los nombres de refrescos, de lugares de comida rápida, de productos empaquetados, enlatados que sólo contienen conservadores, químicos y otros ingredientes altamente

nocivos para la salud.

Sin embargo, existen métodos para prevenirnos ante una vida rápida y erradicar la mala educación alimenticia. Una de ellas es la Terapia Gerson, que tiene más de medio siglo de haber sido propuesta por el Doctor Max Gerson. Se trata de una de las medicinas alternativas con mayor éxito en el mercado alimenticio sano y poco conocido. La propuesta se basa en la alimentación disciplinada, durante 3 días como mínimo a noventa días como máximo, con base en consumo de frutas y verduras crudas, correctamente combinadas con proteína vegetal.

El doctor Gerson explicaba que la intoxicación del cuerpo detona un organismo ácido. Ello da por resultado enfermedades, alergias, aletargamiento y estrés. Y proponía que la solución para erradicarlas no es el consumo activo de medicamentos, sino una abundante ingesta de verduras ricas en hierro, potasio y vitaminas, combinada con el ejercicio. En el rubro de las enfermedades de fase terminal, el mismo doctor añadía, que para aligerarle el dolor al paciente y hacer su partida más placentera es

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necesario realizar una desintoxicación profunda, para equilibrar su PH hasta alcalinizarlo.

En Tijuana existe un detox Campiña Urbana, una opción que ofrece desintoxicaciones de varios tipos, dependiendo del estilo de vida de la persona, su ingesta calórica necesaria, y el objetivo particular de desintoxicación. Por ejemplo, existen programas diseñados para personas con padecimientos como estreñimiento y gastritis, que su tarea es limpiar el colon y aparato digestivo.

También hay un programa enfocado en acelerar el metabolismo, a quemar grasa. Este tipo de desintoxicación es ideal para retomar hábitos alimenticios y bajar de peso. Asimismo, hay detox para deportistas de alto rendimiento, donde la ingesta calórica es mayor y la quema de músculo y energía exige una alimentación más elevada.

El detox que realizamos en Campiña Urbana es guiado, el programa consta de 18 jugos, 6 jugos por día, sin conservadores, todos naturales, sin pasteurizar.

Para comenzar a notar resultados con nuestros programas, es necesario realizarlo un mínimo de 3 días, lo ideal es realizar una vez al mes. Y para un impacto en la salud es necesario 6 días consecutivos.

Las preguntas más frecuentes que solemos recibir son: ¿Se puede desintoxicar tan seguido? ¿No hace daño? Lo que en verdad hace daño es ingerir productos enlatados, grasas, pastas con cremas, lácteos derivados de animal, todo producto con conservadores, refrescos, alcohol, café, tabaco, pollo que trae hormonas, carnes rojas.

Nosotros recomendamos una alimentación basada en verduras, frutas y proteína vegetal, jamás te hará daño. Al contrario, te llenará de vida, energía y tu torrente sanguíneo lo absorberá en los primeros 15 minutos a diferencia de una digestión de hasta 8 horas en una proteína animal.

Desintoxicarse equivale a salud, a alcalinizar tu organismo, a fortalecer tu sistema inmunológico, a regalarte años de una vida y plena salud.

Te invitamos a que este año 2015 seas consciente de tu alimentación. En Australia, Asia, Europa las personas

realizan desintoxicaciones comúnmente como parte de su estilo de vida. Nosotros también podemos hacerlo. Retoma sanos hábitos alimenticios. Recuerda: ERES LO QUE COMES.

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EMOCIONAL

Por: Carlos-Karip Cortés LópezPsicoterapeuta Gestalt | Coach de Vida [email protected]

CADA AÑO que iniciamos los hacemos con nuevos bríos e intenciones de llevar a cabo nuestros propósitos y proyectos que nos ayudarán a tener una mejor calidad de vida. Bajar de peso, dejar de fumar, irse de vacaciones, saldar créditos, retomar el ejercicio, etc. son propósitos muy comunes con los cuales iniciamos pero que desafortunadamente se van disolviendo o abandonando conforme pasa el año. ¿A qué se debe esto? Muy posiblemente esto es debido no a la falta de ganas o buenas intenciones sino a la falta de buenos hábitos positivos en nuestra vida.

Una manera de hacerlo de manera fácil es centrar nuestra atención en generar estrategias que nos acerquen al logro de nuestros propósitos, en vez de centrarnos en desarrollar los nuevos hábitos en sí. Por ejemplo, la persona que quiere bajar de peso podría enfocarse en definir las estrategias para lograrlo y no en la fuerza de voluntad o el compromiso que se requiere para lograrlo. Los hábitos se desarrollan de manera sencilla y silenciosa cuando somos capaces de plantear estrategias y seguirlas.

Este año nuevo te propongo dos estrategias para tus propósitos de año nuevo, la primera que tu meta inicial puedas dividirla en pequeñas metas, pueden ser semanales o mensuales. Por ejemplo el propósito es bajar 15 kg, la sugerencia es empezar con poner metas a corto plazo, bajar 2 kg en 2 meses, o bien, dejar de comer un día a la semana carbohidratos, etc. O poniendo otro ejemplo, para la persona que quiere dejar de fumar,

Generar nuevos hábitos en nuestra vida requiere de tiempo, práctica y paciencia,

pero no es imposible.

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podría empezar con disminuir un cigarro al día, o no fumar antes de las 10 am.

Dividir un propósito en metas a corto plazo nos permite concentrarnos en el día a día, ir midiendo

nuestra capacidad de avance y además nos permite experimentar sensaciones

de logro en vez de generar frustración cuando no

se tienen los resultados deseados por una meta que

se ve lejana.

Generar sensaciones de logro día a día, semana a semana, mes a mes, nos acerca a nuestra meta final y nos permite hacerlo con un espíritu de éxito. Trazarse metas a corto plazo y lograrlas facilita el desarrollo de hábitos como la determinación, la organización, planeación, compromiso y la perseverancia por ejemplo.

La segunda estrategia que te propongo es que te plantees metas que tengan un “para que” más significativo en tu vida. Así, él que quiere bajar de peso la meta podría ser “verse en un vestido talla 3 o un pantalón 32”, el que quiere dejar de fumar podría ser “correr un maratón”, el que quiere irse de vacaciones podría enfocarse en “tener tiempo de calidad con su familia”.

De tal manera que los propósitos iniciales se transforman en medios para una mayor calidad de vida para nosotros y los nuestros. Definir un “para que” estimula el hábito de soñar, de ilusionarnos, de entregarnos a los que nos apasiona, desarrollamos la entrega y el compromiso.

Buscar un “para que” más signiticativo a nuestros

propósitos nos permite ver más allá agregándole valor a lo que nos proponemos.

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Cocina de Autor de: Mary VictoriaChef a tu Gusto | Banquetes...... Chef a tu gusto

RECETA

Modo de preparaciónZanahorias

Jocoque

Leche

Nuez moscada

Azúcar mascabado

Cebolla en julianas

Aceite de olivo

Sal de mar al gusto

Pelar las zanahorias y junto con la cebolla ponerlas a calentar en un sartén con el aceite de olivo a fuego lento.

Cuando estén blanditas, molerlas en la licuadora con la leche, nuez moscada y azúcar mascabado.

Vaciar en una olla para calentarlo y sazonarlo al gusto.

1kg

1 taza

3 tazas

1/2 cdta.

2 cdas.

1/2

2 cdas.

Ingredientes1.

2.

3.

Las zanahorias son unas raíces comestibles que contienen carotenos, los cuales el hígado transforma en

Vitamina A, la cual nos ayuda a subir las defensas para defender nuestro organismo

de gripe con los climas fríos que prevalecen en estos meses.

Los beta carotenos favorecen la buena salud de la vista, sistema cardiovascular y son excelentes antioxidantes para tener

una piel sana.

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TÉCNICAS

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COMIENZA el año, como una hoja en blanco, siempre con nuevos bríos, nuevas esperanzas, nuevos propósitos. Y ¿por qué no? ¿un propósito que te dé un genuino bienestar? Algo para ti mismo, que enriquezca tu vida, que te haga sentir mejor. Es por esto que en ésta ocasión te recomendamos ampliamente la meditación.

Por Marcela LacyCoach de Vida [email protected]

Te permite dejar de ser esclavo de tus propias emociones. Porque hoy aparece un enojo que te arrebata, una tristeza que te sume, una depresión que te aniquila, una ansiedad que te carcome, un miedo que te paraliza. ¿No es esto extenuante? La alternativa es contar con una mente domesticada, que sea servil a ti mismo, que te permita disfrutar cada instante y cada momento. ¿No sería maravilloso dejar de ser el esclavo de una mente loca?

La meditación es un entrenamiento mental que se hace en quietud

y te permite entrar en contacto contigo mismo, conocer tu mente, tu espíritu, te da bienestar, tranquilidad, paz, concentración, atención y hasta salud física.

La meditación puede cambiar al chango loco que traes en la cabeza, aunque sea lento es un paso firme, podrás lograr cambios positivos en tu forma de ver la vida a través de cultivar nuevos hábitos mentales, esto se verá reflejado en tu vida cotidiana.

La meditación no es una religión, no es una tradición exótica de una tierra lejana, tampoco es

alabar a un Dios raro.

Al principio puede ser retador y un poco difícil con el tiempo será tranquilizador, relajante y hasta divertido al descubrirte a ti mismo, conocer y comprender tus procesos mentales, aprender a reírte de ellos, soltar lo que no es edificante. Es curioso pero esto también te ayudará a comprender mejor a los demás y a mejorar tus relaciones.

La meditación te ofrece un mejor futuro, comienza a cultivarla hoy. Reencuéntrate a ti mismo, el gozo interior florecerá.

Feliz Año!

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Por: Aureliano García AguilarIlustraciones por: Martín Chávez Jr.

CUENTO

CUANDO NACIÓ pesó 200 gramos, y por más pablum y gerber que le dieron, nunca la pudieron poner en el peso que su pediatra consideraba normal. Era tan ligera que su madre la amarró a su cuna con un delgado cordel. De todas formas volaba como globo con helio, y al amamantarla tenían que hacerla bajar porque estaba pegada al frío techo de su habitación.

Así creció sin lograr peso y no pudo ir a la escuela, ni trasladarse a ningún lado sin amarras. Sus compañeros de juegos infantiles jugaban con ella a entretenerla,

tirándole piedras, buscando impactarla en la altura que marcaba el cordel que la seguía atando para que no se fuera, pero ahora era más largo, porque habiendo crecido, su madre le permitía más libertad. Claro que nunca le daban con las piedras que le tiraban porque a Viento, -que así se llamaba la infortunada-, le bastaba girar y ponerse de lado, para ser totalmente esquiva a las pedradas.

¡Necesitaleche!

Nunca te podré atinar

Viento

Nunca la pudieron poner en el peso que su pediatra

consideraba normal.

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Siguió viviendo en soledad, ligera, aérea, etérea como las sílfides, y sin sus antiguos amigos, que ya maduros no vieron el caso de seguirla apedreando para entretenerla. Luego sus padres envejecidos y tristes por la situación de su única hija, fallecieron y la dejaron más sola que nunca, hasta que un día el cordel que la sujetaba, ya gastado se rompió y nuestro personaje se fue elevando, volando, perdiéndose rauda en el firmamento, feliz de integrarse con gaviotas, aviones y satélites.

Así llegó a la pubertad, y cuando se descubrió mujer, la sangre vino desde arriba a manchar todo el piso. Las gotas cayeron volátiles y temblorosas. Sus padres pensaron entonces en conseguirle un galán que colmara sus juveniles y románticas aspiraciones. Finalmente desistieron de su empeño porque nadie quería cortejarla en las alturas. Para vencer tal dificultad pensaron en atarle un peso grande a su tobillo, pero Viento se opuso en forma rotunda a parecer un presidiario.

Así creció sin lograr peso y no pudo ir a la escuela, ni

trasladarse a ningún lado sin amarras.

La frustración y la pena le impedían comer, fue

adelgazando más y más, para colmo enfermó de anorexia y

no hubo médico sobre la tierra que le pudiera ayudar.

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Por: Eva Lunellawww.evalunella.blogspot.com

LOS SIGNOS del zodiaco tiñen tu personalidad y tu profesión. Ya sea por la posición del sol durante tu nacimiento, lo cual determina tu signo. O ya sea por ocupar este signo en tu hora de nacimiento, lo que determina tu ascendente.

“El Tauro” es el signo más anclado en la realidad, plácido, tranquilo, lento en reaccionar necesita tiempo para adoptar una idea o una

persona. Cuando consigue esto ya no cambia de parecer. Su cualidad más importante es la estabilidad, es un ser confiable y sólido como una roca, a menudo inmutable en su apariencia y odia los cambios. Estos lo vuelven ansioso, iracundo y lo desorientan por completo.El tauro ama poseer, adquirir conservar y hacer fructificar sus bienes y renunciar a a ellos es un gran drama y su posesividad se extiende a las personas que ama.En el trabajo es siempre obstinado, eficaz y perseverante y si no soluciona algo a través de su análisis lo hace a través de su plasticidad e instinto.Enamorado de la naturaleza de la vida simple y de las buenas cosas hasta el exceso. Es un gran vividor.

Profesiones en relación a la tierra y la naturaleza. Agricultura, crianza de animales.Profesiones en relación a la construcción.Arquitecto, pintor, carpintero.

Profesiones artísticas y plásticas.Pintura, dibujo, escultura.Profesiones de la finanza.Banquero, empleado de banco, administrador, contable.

“El Virgo” es una persona modesta que a veces no sabe ponerse en valor por un complejo de inferioridad y a pesar de este sentimiento es

una persona con grandes cualidades.

Organizada, ordenada, honesta, meticulosa aunque a veces en exceso. Previsora al extremo tiembla oyendo solamente la palabra “imprevisto”. Sabe ser servicial y actúa con la máxima aplicación. Es un signo de razón y discernimiento. Los virgo ante todo, observan, sopesan, reflexionan, clasifican y critican antes de implicarse. Separar la paja del trigo, es su vocación primera.Esta lucidez implacable hace que difícilmente se relaje....hasta que a fuerza de reprimirse y querer controlar el desorden y el caos en su vida, pasa de ser el virgo sabio al virgo loco. No olvidemos que es un signo doble. Entonces encontramos al anárquico, y al revolucionario con un humor ácido finamente inteligente y perspicaz que se burla de todo y todos, incluido de él mismo.La higiene y la salud son sus dos campos de batalla y en este terreno puede incluso volverse bastante hipocondríaco.

ASTROLOGÍA

Segunda Parte: Signos de Tierra

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Todas las profesiones de la Salud.Médico, enfermera, veterinario, dietísta, farmacéutico.Todas las profesiones de Servicio.Camarero, azafata, educador, asistente social, empleada del hogar.Profesiones de orden, precisión y habilidad.Cerrajero, relojero, óptico, delineante.Informático, contable, secretaria.Ingeniero, químico, físico.

“El Capricornio” tiene dos épocas en su vida: antes y después de los 30 años,

en la primera parte se descubre y están mal en su piel. En la segunda parte por fin aprende a sacar partido de las

experiencias precedentes. Por ello vive tardíamente todas sus experiencias, relaciones sexuales, matrimonio, éxito profesional.

Bajo una apariencia tranquila y de control, oculta una gran susceptibilidad, así que mostrar una emoción puede resultarle más difícil que pasar un doctorado. Es riguroso, responsable y serios en sus promesas y contratos. Rechaza lo superficial o artificial ama la verdad, la calidad y la autenticidad. Aunque tiene una visión un tanto rígida de la existencia, sus cualidades de paciencia y su gran humor de lo absurdo así como su principal aliado: el tiempo, hacen que venza todos los obstáculos. Su mayor defecto: el orgullo mental, así pues el extremismo y el absolutismo. En el trabajo es perseverante y les gusta llegar a puestos de poder o de influencia moral o material. Su ambición no tiene límites y pone toda su determinación en conseguir lo que se propone.

Profesiones científicas.Investigador, matemático, biólogo, ingenieroProfesiones culturales.Bibliotecario, arqueólogo, conservador de museoProfesiones de gestión y cálculo.Contador, experto fiscal, administrador.Profesiones que tocan la piedra o la tierra.Arquitecto, escultor, agricultor, minero.Profesiones que se relacionan con la política.Político, alcalde, ministro, embajador.

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ECOLO

GÍA

Por: Vanessa Nuñezhttp://bienestarmexico.com/vanessa/

TODO INICIÓ cuando la Dra. Anderson (una bioquí-mica de la Universidad de Yale) leyó un artículo que hablaba de los compuestos de amonio cuaternario, un grupo de ingredientes que se encuentran en la mayoría de los desinfectantes de las marcas más populares. La autora, la Dra. Patricia Hunt (científica que descubrió los peligros de los BPA en los plásticos), descubrió algo alarmante:

Y eso no era todo. Aún después de que la Dra. Hunt identificó la causa de los problemas y dejó de usar el desinfectante, le tomó meses eliminar todos los residuos químicos.

Después de leer eso, la Dra. Anderson empezó a revisar los limpiadores que tenía en su casa y se dio cuenta de que contenían los mismos compuestos peligrosos de amonio cuaternario que mencionaba el artículo. Se

deshizo de todos los productos de inmediato porque para ella, el descubrimiento representaba algo más grande que unos ratones. “Utilizamos ratones para estudiar la toxicología y los posibles efectos que ciertos químicos podrían tener sobre los humano” explica. “Debido a que el metabolismo de los ratones es parecido al metabolismo de los seres humanos, es probable que algo peligroso para un ratón también sea peligroso para una persona”.

La Dra. Anderson habla de 3 puntos clave sobre los desinfectantes:

1. Los desinfectantes dejan residuos químicos. Cuando usted utiliza un desinfectante del supermercado en las diferentes superficies de su casa ¿Dónde terminan los químicos?

Esos químicos no se evaporan, no se disuelven y no son biodegradables. Se quedan allí, en las superficies de su casa durante días, semanas y hasta meses.

2.La mayoría de los químicos son demasiado abrasivos. Los que están ‘paranoicos’ por los gérmenes, suelen pensar que entre más potente sea el desinfectante es mucho mejor y en realidad no tiene que ser así. Los químicos abrasivos que son necesarios para matar esos gérmenes son extremadamente potentes y no son adecuados para el hogar. “Nadie está expuesto a gérmenes tan peligrosos en su casa”

los desinfectantes que utilizaba para limpiar

las jaulas de laboratorio “causaban una

reducción masiva en la fertilidad de los ratones”.

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A diferencia de hospitales, donde hay una alta concentración de gérmenes y virus. Utilizar los desinfectantes populares para limpiar la casa es como prenderle fuego a un bosque para tostar bombones.

3. Productos que no son seguros para los niños.A pesar de lo que nos dicen las campañas de publicidad, la mayoría de los desinfectantes no son seguros para los niños. El problema es que muchas personas no entienden lo abrasivo y duradero que son los químicos. Maestros y amas de casa con muy buenas intenciones exponen a los niños a químicos cáusticos a fin de protegerlos.

“No es prudente tener esos limpiadores cerca de los niños” “sólo lean la etiquetas; dice que no deben usarse cerca de ellos. Sin embargo, muchas escuelas piden a los papás que lleven pañitos desinfectantes a la escuela para que los niños puedan limpiar sus escritorios” explicó la Dra.

Lo que usted puede hacer.Empiece a eliminar todos los limpiadores tóxicos de su hogar. Le recomendamos que tire cualquier producto de limpieza que contenga uno de los siguientes compuestos de amonio cuaternario: cloruro de benzalconio, cloruro de bencetoni, cloruro de metileno, cloruro de cetalkonium, cetrimida, cloruro sódico, bromuro de tetra amonio, cloruro de didecil dimetil amonio, bromuro de domifeno, alquil dimetil bencil cloruro de amonio (ADBAC), y dioctil dimetil cloruro de amonio (DDAC). Comparta con sus seres queridos esto. Existen formas más seguras de limpiar y desinfectar. Cuida tu salud.

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