Suplemento Almudaina - Reportaje Literanta - Diario de Mallorca

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Sigue a la página 2 La historia del ‘Alakrana’ ha vuelto a poner de actualidad los secuestros de barcos. Hace 25 años en Mallorca se vivió una historia curiosa cuando un grupo de presos que viajaba a Palma tomó el control del ‘Ciudad de Salamanca’ de la Tras. Su capitán cuenta ahora cómo vivió aquellos momentos. La Almudaina EL DOMINICAL DE DIARIO DE MALLORCA MÁS MOTOR Y NÁUTICA 15 de noviembre de 2009 / N° 447 MANUEL R. AGUILERA Lorenzo Morata Socías es en la actualidad uno de los prácticos del puerto de Palma, pero hace 25 años era capitán del ‘Ciudad de Salamanca’, un ferry de la compañía Trasmediterránea que en la noche que va del 30 al 31 de octubre de 1984, hace ahora poco más de 25 años, cubría la travesía entre Valencia y Palma. El ‘Ciudad de Salamanca’ transportaba un grupo de cinco reclusos que eran trasladados de Valencia a Palma para ser juzgados por varios delitos comunes en Mallorca e iban acompañados de tres guardias ci- viles. Los reclusos en un momento dado, con la ex- cusa de pedir unos refrescos, hirieron y redujeron con un punzón a uno de los guardias y desarmaron posteriormente a los otros dos, esposaron a todos y retuvieron posteriormente a tres tripulantes del bu- que que habían acudido al lugar. El capitán al ente- rarse se hizo cargo de la situación y se ofreció como rehén mientras eran avisadas las fuerzas de seguri- dad de lo que ocurría. El final fue feliz pero pudo ha- ber acabado de otra manera. “Un secuestrador me puso una metralleta en la sien” Lorenzo Morata es en la actualidad uno de los prácticos del puerto de Palma y era el capitán del Ciudad de Salamanca cuando un grupo de reclusos secuestró el barco que viajaba hacia Palma. FOTOS: MANUEL R. AGUILERA EL CAPITÁN DEL ‘CIUDAD DE SALAMANCA’ HABLA DEL SECUESTRO DEL FERRY 25 AÑOS DESPUÉS Lorenzo Morata revive hoy esta historia: . “Re- cuerdo que fui avisado por el oficial de guardia de que los cinco presos que conducíamos habían redu- cido a sus guardas y estaban reteniendo a varios inte- grantes de la tripulación. Inmediatamente avisamos al telegrafista, que se puso en contacto con la com- pañía para avisar de la situación. La primera priori- dad fue evitar que la noticia trascendiera y, sobre to- do, que el pasaje no se enterara. Los reclusos en principio no requirieron mi presencia, pero decidí hablar con ellos. Me encomendé a la Virgen Blanca de Salamanca, de la cual había una pequeña imagen en mi camarote, me puse el uniforme de capitán y bajé adonde estaba la celda”. “Los reclusos estaban bastante nerviosos y rete- nían a tres tripulantes. Lo primero que dije fue: “Soy el capitán”, pero ellos, muy nerviosos, duda- ron. El más joven me puso la metralleta en la sien y empezó a darme golpecitos con ésta y a zarandear-

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La historia del ‘Alakrana’ ha vuelto aponer de actualidad los secuestros debarcos. Hace 25 años en Mallorca sevivió una historia curiosa cuando ungrupo de presos que viajaba a Palma

tomó el control del ‘Ciudad deSalamanca’ de la Tras. Su capitáncuenta ahora cómo vivió aquellos

momentos.

La AlmudainaE L D O M I N I C A L D E D I A R I O D E M A L L O R C A M Á S M O T O R Y N Á U T I C A 15 de noviembre de 2009 / N° 447

MANUEL R. AGUILERA Lorenzo Morata Socías es en la actualidad uno de losprácticos del puerto de Palma, pero hace 25 años eracapitán del ‘Ciudad de Salamanca’, un ferry de lacompañía Trasmediterránea que en la noche que vadel 30 al 31 de octubre de 1984, hace ahora poco másde 25 años, cubría la travesía entre Valencia y Palma.El ‘Ciudad de Salamanca’ transportaba un grupo decinco reclusos que eran trasladados de Valencia aPalma para ser juzgados por varios delitos comunesen Mallorca e iban acompañados de tres guardias ci-viles. Los reclusos en un momento dado, con la ex-cusa de pedir unos refrescos, hirieron y redujeroncon un punzón a uno de los guardias y desarmaronposteriormente a los otros dos, esposaron a todos yretuvieron posteriormente a tres tripulantes del bu-que que habían acudido al lugar. El capitán al ente-rarse se hizo cargo de la situación y se ofreció comorehén mientras eran avisadas las fuerzas de seguri-dad de lo que ocurría. El final fue feliz pero pudo ha-ber acabado de otra manera.

“Un secuestrador me pusouna metralleta en la sien”

Lorenzo Morata es en la actualidad uno de los prácticos del puerto de Palma y era el capitán del Ciudad de Salamanca cuando un grupo de reclusos secuestró el barco que viajaba hacia Palma. FOTOS: MANUEL R. AGUILERA

EL CAPITÁN DEL ‘CIUDAD DE SALAMANCA’ HABLA DEL SECUESTRO DEL FERRY 25 AÑOS DESPUÉS

Lorenzo Morata revive hoy esta historia: . “Re-cuerdo que fui avisado por el oficial de guardia deque los cinco presos que conducíamos habían redu-cido a sus guardas y estaban reteniendo a varios inte-grantes de la tripulación. Inmediatamente avisamosal telegrafista, que se puso en contacto con la com-pañía para avisar de la situación. La primera priori-dad fue evitar que la noticia trascendiera y, sobre to-do, que el pasaje no se enterara. Los reclusos enprincipio no requirieron mi presencia, pero decidíhablar con ellos. Me encomendé a la Virgen Blancade Salamanca, de la cual había una pequeña imagenen mi camarote, me puse el uniforme de capitán ybajé adonde estaba la celda”.

“Los reclusos estaban bastante nerviosos y rete-nían a tres tripulantes. Lo primero que dije fue:“Soy el capitán”, pero ellos, muy nerviosos, duda-ron. El más joven me puso la metralleta en la sien yempezó a darme golpecitos con ésta y a zarandear-

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2-D LA ALMUDAINA Domingo, 15 de noviembre de 2009 / Diario de Mallorca

5 reclusos robaron las armas alos guardias que los vigilaban

me diciéndome que yo no era el capitán,que era muy joven (en ese momento tenía35 años), así durante unos minutos poco apoco se fueron calmando y, ya más con-vencidos, me dijeron que su objetivo erahuir. Yo intenté hacerles ver que el pasajeno debía enterarse y que se podía acabar elincidente sin que nadie sufriera daños. Pa-ra apaciguarlos les ofrecí mi coche, que es-taba a bordo, para salir del barco. Ellos,después de comprobar que funcionaba, di-jeron que sí, pero que se llevarían a los tresrehenes, a lo que yo no accedí. Les dije quesi querían el coche debería ir sólo yo.

En un momento dado les comuniquéque tenía que subir al puente porque habíaun cambio de rumbo muy importante yellos accedieron sin acompañarme. Al lle-gar estaban todos los oficiales allí y lacompañía había ya informado a las fuerzasde seguridad que, en ese momento, estabanpreparando un operativo en Palma. Les co-muniqué todo lo hablado abajo y les co-menté que no dijeran nada y que si subíaalguien al puente que siguieran con su tra-bajo. Posteriormente, volví a bajar y al ra-to uno de ellos me acompañó al puente demando, donde permaneció hasta el final dela maniobra de entrada al puerto de Palma.Fue un momento de gran tensión dado queel preso no entendió que el buque girarapara atracar de popa. Se creyó que volvía-mos a salir y le tuvimos que explicar que elbarco sacaba la carga por atrás y debía ma-niobrar así. Además, no pudimos utilizarlos walkies-talkies para hablar con popa enla maniobra porque se creía que hablába-mos con el exterior.

Entretanto, uno de los reclusos se habíarendido, dado que al parece no estaba deacuerdo con lo que habían hecho y teníamiedo de los demás. Recuerdo que lo es-condimos en el camarote del tercer oficial.En el muelle, en apariencia, todo era nor-mal pero había multitud de guardias civi-

les y policías camuflados y a punto de ac-tuar. En un momento de descuido el pri-mer oficial me dijo que me pusiera algúndistintivo por si la policía tenía que dispa-rar, que me tuviera identificado. Le dijeque iría con un jersey blanco, que cogí demi camarote.

La salida fue espectacular. Nos monta-mos en mi coche, un Simca 1200, yo, queconducía, y tres reclusos. El otro decidiósalir mezclado con el pasaje y fue inme-diatamente detenido. Nada más salir delos muelles de Poniente, cerca del Club deMar, estaban aparcados los coches de laPolicía y de la Guardia Civil del operati-vo; los reclusos al verlos se pusieron muynerviosos y les tuve que engañar dicién-doles que no era por ellos, que pertenecí-an a la seguridad del Rey. Durante el ca-mino yo iba mirando por el retrovisor yveía coches con cuatro personas muy se-

rias y muy cerca, que evidentemente erancoches camuflados. El momento culmi-nante fue cuando íbamos por La Rambla,a la altura del ambulatorio del Carmen. Seformó un atasco, nunca supe si hechoadrede, y les dije que era su ocasión que,por favor, bajaran, que yo ya había cum-plido. Ellos, sorpresivamente, salieron yen una décima de segundo alguien meabrió la puerta y me sacó tirándoseme en-cima. Yo grité: “Soy el capitán, y me con-testó,- “ya lo sé, te estoy protegiendo”-,

era la policía. Las fuerzas de seguridadhabían actuado y detuvieron en un segun-do a los tres reclusos; en un momento elatasco desapareció. Posteriormente, des-pués de declarar en el cuartelillo de laGuardia Civil, volví al barco, donde parti-mos con un pequeño retraso”.

Hasta aquí la historia contada por suprincipal protagonista. En todos los me-dios se ensalzó su actuación y la entereza,el temple y la profesionalidad con que su-po afrontar la situación. Él en todo mo-mento dijo que no era un héroe, sino queasumió el rol de un capitán que cumple consu obligación, es decir reconducir la situa-ción e impedir que se llevaran a ningún tri-pulante y de que el pasaje no se enterara.

Lorenzo Morata recibió como reconoci-miento por su actuación en estos hechos laCruz de Oficial del Mérito Civil otorgadapor el Rey de España.

Viene de la portada➔

L CAPITÁN SALIÓ DEL BARCOCON TRES PRESOS QUE FUE-RON DETENIDOS EN LA RAMBLATRAS UN ASALTO A SU COCHEE

El Ciudad de Salamanca cubriuó durante muchos años líneas marítimas entre la Península y Balears. FOTO: MANUEL R. AGUILERA

El ‘Ciudad de Salamanca’ pertenece a la naviera Reduan Ferry y ha sido rebautizado con el nombre de ‘Beni Sidel’. FOTO: JOAN FERRER

El Ciudad de Salamanca, un buque muy ligado a las Balears yprotagonista de esta historia de secuestro marítimo, ha sido ven-dido y es muy improbable que volvamos a verlo en nuestropuerto. Fue construido en los astilleros de la Unión Naval delLevante en Valencia, con el número 142, quinto de la serie can-guro entró en servicio en junio de 1982, de las mismas caracte-rísticas que sus hermanos, es decir 137,9 metros de eslora, 20,5de manga y 7.054 toneladas de registro bruto cuando salió delastillero, aunque la modificación de las reglas de arqueo le llevócon el tiempo a las 11.513, estaba propulsado por 2 motoresMAN de 6.546 Kw de potencia cada uno que le daban aproxi-madamente 22 nudos de velocidad, su capacidad era de unos milpasajeros entre camarotes y butacas, podía llevar unos 225 co-ches y una capacidad de carga de unos 500 metros lineales.

Desde el comienzo el buque fue afecto a las líneas de las Ba-lears y, aunque al principio tuvo matrícula de Valencia, poste-riormente se le cambió a la de Palma de Mallorca, siendo el úni-co buque de la Trasmediterránea en muchos tiempo en llevarla,aunque muchos años después acabó en el registro especial de

Canarias, con matrícula de Santa Cruz de Tenerife.De su historial, aparte de los hechos del secuestro relatados,

destacar la colisión que tuvo saliendo del Puerto de Barcelonacon el Portacontenedores de naviera Pinillos Turia, y en la quesufrió diferentes daños en su proa. También en él se desarrollóalgún crucero de navidad por el Mediterráneo Occidental y al-guna vez fue fletado por una discoteca barcelonesa para ir a laFeria de Abril de Sevilla.

A partir del año 2001, con la entrada en servicio de nuevasunidades, fue relegado a otras líneas marítimas, principalmenteen el norte de África, como Almería-Nador y Alicante-Oran. Fi-nalmente, a mediados del 2007, fue vendido a una compañíamarroquí denominada Reduan Ferry que le puso el nombre deBeni Sidel y con el que inició una nueva línea entre los puertosde Málaga y Alhucemas, que no obtuvo los resultados apeteci-dos, siendo primero amarrado en el propio puerto de Alhuce-mas, para pasar este verano pasado al de Nador donde desde en-tonces se encuentra esperando un futuro que parece muy incier-to.

‘Ciudad de Salamanca’, de navegar por Balears a Marruecos

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empresas vinculadas a la universidad. LaUIB ha hecho un gran esfuerzo, la verdad.

–¿Qué necesito para ser catedrático demedicina?–Un título universitario, experiencia docen-te acreditada, haber salido un poco fuera pa-ra formarse, estar al día y, claro, ser doc-tor… doctor de verdad, quiero decir.

–Te digo una cosa: Los médicos somos ungremio tan pendenciero como el de los ca-tedráticos… o peor…–Pío Baroja decía que jueces y médicos sonuna casta aparte… España no está mal enbiotecnología…

–¿Por qué son tan corrientes las contro-versias entre los docentes universitarios?–Yo nunca me he peleado con nadie. Eso leocurre a un gremio cuando muchos de susintegrantes piensan que son muy buenos. Esbásico salir fuera, y muy importante trabajarcon humildad y generosidad. Si no te aso-

mas al mundo y tienes pocos competidorespuedes pensar que tus proyectos son los me-jores, y aquí comienza todo.

–Dos médicos catedráticos de la Complu-tense acabaron zurrándose hasta sangraren el sofá del despacho de uno de ellos…–Este caso no lo conocía, pero sé de algúnotro. Si la envidia fuera tiña… Hay que sa-ber separar lo personal de lo profesional.

–¿Estás contenta de haberte metido eneste berenjenal?–Me gustaría hacer un buen balance. Notengo tiempo de aburrirme, y hay cosas queno dependen de nosotros que me gustaríaque mejorasen…

–¿Qué le preocupa a la rectora de laUIB?–La economía e impulsar las investigacio-nes que ya tenemos en marcha. Se necesitaapoyo.

–¿Vas a repetir o has tenido suficiente?–Me gustaría acabar el proyecto comenza-do, sí.

Montse CasasEncantadora, próxima, rigurosa,catedrática. Rectora de la UIB

“Si no te asomasal mundo puedespensar que eres el mejor”

LUIS ARBOLEDAS

CAMILO JOSÉ CELA CONDE

–¡Y solamente cuatro enuniversidades públicas!Debe ser que no estánpensadas para que lleguenlas mujeres. Por diferentes motivos, lasmujeres no estamos habituadas a lucharpor un puesto. Y es verdad que en la segun-da fila se vive mejor que en la primera,siempre y cuando no estés en la segunda porfalta de oportunidades.

–Entre las 100 mejores universidades eu-ropeas sólo hay tres españolas…–Va en proporción a los presupuestos de quedispongan. Las universidades españolas es-tán donde están, en armonía con sus presu-puestos. Y en el ámbito de la investigaciónpasa exactamente lo mismo. Nuestra univer-sidad cuenta con 4.000 euros por estudiante,la media europea está en 16.000, y la mejoruniversidad del mundo –Harvard– disponede 35.000 euros por estudiante.

–Uno ve estas clasificacio-nes y le dan ganas de hacer

una FP…–Ha que estimular que la gente curseuna FP, pero no por ese motivo. Las

universidades españolas han dadomucho de sí para el presupuesto de

que disponen, y dan buenísimosinvestigadores. Nuestro proceso de

formación no es malo, y sale gente buenaprofesionalmente, incluyendo a la UIB, porsupuesto.

–¿En qué disciplina somos muy buenosen nuestra universidad?–En las científicas, química y física; Recur-sos Naturales, Nuevas Tecnologías, Cien-cias de la Salud, en Turismo... Y hablamosde investigación y la publicación de artícu-los en prensa científica reconocida. Nuestropromedio es bueno. Tenemos 36 patentesque revierten en la universidad, ya hay 12

LA ALMUDAINA 3-DDomingo, 15 de noviembre de 2009 / Diario de Mallorca

LUGARES, INSTANTES, GENTES

Miércoles, 4 de noviembreLa ley de Murphy sostiene como se sabe que si algo pue-de ir mal, irá mal. De lo contrario, es decir, en el casoimprobable de que la ley de Murphy falle alguna vez, secolapsará el discurrir de las estrellas, se esfumará el po-co orden que le queda al Universo y la entropía, más quecrecer, irá desbocada. Pero una ley tan universal y pode-rosa no es probable que vacile siquiera. Por lo que hacea su versión académica, la Murphy de Bolonia hace quea los alumnos se les dé equivocado el programa, el ca-lendario y el lugar donde se han de impartir las clases.Pues eso mismo es lo que me sucede nada más comenzarel curso de postgrado de Éticas de las ciencias de la vidaque, dentro del máster de Filosofía contemporánea, sesupone que he de dar por primera vez este año.

La ley de Murphy se compensa, por parte humana,con buena voluntad y excusas. Excusas por mi parte;buena voluntad la de los alumnos que, tras buscarme portodo el campus, topan por fin conmigo para enterarseque lo que voy a explicar no es aquello en lo que elloscreían haberse matriculado. Murphy se bate en retiradadespués de un largo tira y afloja. Mejor habría sido quelas cosas se hubiesen hecho de forma razonablementesensata desde un principio. Supongo que en algún uni-verso paralelo de esos que imaginan los físicos cuánticossucederá algo así.

Sábado, 7Pilar y Raúl Gutiérrez Lombardo llegan desde Méjico aBarajas y –pese a que Murphy fue el arquitecto que plani-ficó el aeropuerto madrileño– doy con la terminal correctaal segundo intento. El viaje en avión al cruzar el océanohacia levante es, por razones que no termino de entender,mucho más pesado e incómodo que el otro, el que lleva alas Américas, así que tenemos que anular la cena previstapara que mis amigos mexicas puedan dormir algo.

Domingo, 8Como mañana es fiesta en Madrid –se celebra la patrona,la virgen de la Almudena– y como, pese a la que está ca-yendo en la política de la capital, las costumbres se man-tienen, el puente ha vaciado la ciudad. Es posible dejar elcoche a menos de una manzana de la ermita de san Anto-nio de la Florida, capilla en la que Goya pintó unos frescosestremecedores y donde, quizás como venganza, termina-ron enterrando al pintor sordico. Pilar y Raúl quieren vertumba y pinturas. HacÍa como cuarenta años que no me

acercaba por allí y me encuentro con la sorpresa de queahora no hay ya una ermita: hay dos. Imagino así, a botepronto, que han hecho un backup de la joya del expresio-nismo religioso de Goya pero luego resulta que no, que losfrescos se encuentran sólo en la iglesia de la derecha segúnse mira la pareja de edificios desde el río Manzanares.También sigue allí la tumba del pintor, con la lápida origi-nal que le pusieron en Burdeos cuando fue enterrado porprimera vez. Parece que la ermita gemela, desnuda de imá-genes en bóveda y paredes, la levantaron las autoridades,no se qué autoridades, para mantener el culto religiosomientras se dejaba la otra como museo. Por ahora a nadiese le ha ocurrido hacer un tercer templo destinado a finescívico-militares: asambleas de vecinos, conmemoracionesde la revuelta contra los gabachos y alianza de civilizacio-nes en general. No perdamos las esperanzas.

Lunes, 9Gracias a la fiesta de la patrona madrileña, Barajas estámedio vacío y doy con la terminal correcta a las primerasde cambio.

Vuelvo a Palma, a seguir con el curso de postgrado in-terrumpido. Repasando las cosas que pueden salir todavíamal en esta segunda semana de la asignatura, se me ocu-rren bastantes. Pero no las menciono para no dar así pistasni a Murphy, ni al diablo.

Leyes de Murphy

E GUSTARÍA QUE SE RECORDARA MI PASO POR EL RECTORADO COMO FANTÁSTICOM

TEMPLANDO GAITAS

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: G. M

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CH–¿Qué siente una persona que es oficial-

mente magnífica?–El título no hace a la persona. Representala responsabilidad de gestionar la universi-dad. De todos modos, también hay alcaldesque son magníficos.

–A mí me parece un apelativo machis-ta…–Pues yo no creo eso. Yo pienso que la len-gua debe regirse por las normas que marcanlos especialistas. Lo que sí hace falta es fo-mentar una cultura que nos lleve a una efec-tiva igualdad de género.

–Yo insisto: A mí me parece que a loshombres nos gusta ser magníficos, perocreo que a vosotras os gusta más ser fan-tásticas. La Rectora Fantástica estaríabien…–Mira, sí que me gustaría que recordasenmi paso por el rectorado como fantástico.Es muy importante el recuerdo que dejes.

–Catedrática de Física Nuclear, ¿qué so-mos, más protones o más electrones?–Están en lugares diferentes, unos en elcentro y otros en la periferia… Son los fun-damentos, y es lo que me llevó a este cami-no: intentar buscar el Origen.

–En España hay más universitarias queuniversitarios; sin embargo de 75 univer-sidades, sólo hay 10 rectoras…

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Sí, nos preparamos para laNavidad. De hecho muchosnegocios ya lucen tímidas deco-raciones navideñas aunque enPalma, en Madrid o en Sevillalo que marca cada año el iniciode la temporada es la aperturadel Rastrillo de Nuevo Futuro,

auténtico acontecimiento social y benéfico,indispensable para todo el quien es quien delas islas pero más necesario que nunca.Nuevo Futuro es una asociación de hogarespara niños privados de ambiente familiarfundada en 1968, una época muy distinta ala actual aunque las necesidades siguensiendo prácticamente las mismas. La inau-guración prevista para el día 19 en elRecinto Ferial del Aeropuerto pondrá enmarcha multitud de puestos de venta, dondeuno puede encontrar el chollo de su vida ymás de un regalo para sorprender. Además,uno es atendido por señoras estupendas, lamayoría muy conocidas en la sociedadmallorquina, divertidas y de buen humorque toman su trabajo en los bares, restau-rantes o tiendas con muchísimo interés,como si les fuera la vida en ello, y estosiempre es agradable. Carmen Fuster, pre-sidenta de la organización en Palma, no parapara que todo esté a punto y se pueda repe-tir un éxito recaudatorio que el año pasadose celebró de manera especial ya que contócon la presencia de la presidenta de honor lainfanta doña Pilar de Borbón que sepaseó por el Rastrillo todos los días hacien-do compras para su familia y disfrutandodel ambiente. A mi comentario, intenciona-do, de que mucha gente pensaba que NuevoFuturo era una organización de señoras bienque mataban su tiempo y el aburrimientopracticando la beneficencia, respondiófuriosa y con la mirada verde borbónica ydinástica clavada en mis ojos que ningunade las que de verdad se implica es una mujerdesocupada, todo lo contrario, cuanto mástrabaja una mujer más y mejor se organiza yque todas las que colaboran son mujeresválidas que invierten mucho más que tiem-po y dinero.

En Palma ilusión para sacar adelantepisos puente de acogida para mujeres mal-tratadas y sus hijos que permiten la incorpo-ración en condiciones a la vida autónoma yun centro de prevención de día para niños yadolescentes con problemáticas socio fami-liares y o psicosociales que dificultan supleno desarrollo personal. Actúan en elbarrio de “Sa Gerrería” siendo una alterna-tiva a ese estar en la calle ofreciéndoles unlugar donde formarse como personas ínte-gras haciendo hincapié en su formaciónescolar, su ocio y gestión del tiempo libre,conductas personales saludables y entornofamiliar. El Rastrillo estará abierto del 19 al21 de noviembre de 12 a 21 horas, no dejende acudir. Es más necesario que nunca.

Otra organización que no para. ASPA-NOB celebró el primer campeonato de musgracias a la generosidad del Meliá PalasAtenea. Su director y todo su equipo quehicieron posible un éxito de convocatoria yorganización. Y no era fácil ya que se habí-an inscrito 45 parejas, algo nunca visto enPalma, jugando al mus. María ÀngelesSuanzes está entusiasmada. Conseguirdinero hoy no es fácil así que los triunfossaben a gloria. Los ganadores MarianoOrtega y Joaquín Sánchez Izquierdo reci-bieron además de un trofeo una estancia defin de semana en cualquier hotel de la cade-na Hoteles Globales. Los subcampeonesJuan Luís López de Suso y VictoriaCastellano recibieron seis magníficas bote-llas de vino cortesía de Caja Madrid. Quedoel firme propósito de volver el año queviene para seguir ayudando a los niñosenfermos de cáncer y sus familias.

DISFAM, Asociación Dislexia y fami-

lia, que preside Iñaki Muñoz, celebró porsegundo año consecutivo una gala en SonAmar en la que actuaron la cantante catala-na Roser, el grupo Tam Tam Go, AngelCapel ganador de la última edición deOperación Triunfo, y María Villalón,ganadora de Factor X junto a artistas de aquícomo Marga Pocoví, que ahora se hace lla-mar artísticamente Mar y Dany Leiva. Lagala fue presentada por la cantante y pre-sentadora Victoria Maldi, una bella rubiade Llucmajor que rebosa optimismo y amorpor la vida y la música y por CarlosHernández, el guapo conductor deTemporada Alta que se prepara para presen-tar un año más las campanadas de Fin deAño que retransmitirá IB3. Toni Martorellel director de la cadena autonómica no faltóa una gala en la que también se repartieronpremios a distintas instituciones y empresasque ayudan a concienciar y sensibilizarsobre la importancia de entender y saberque es y como afecta la dislexia, un trastor-no neurobiológico que sufren personas tanconocidas como la Princesa herederaVictoria de Suecia y su hermano que laheredaron genéticamente de su padre el ReyCarlos Gustavo. Personas que con ayuda yun tratamiento adecuado consiguen llevarun aprendizaje y una vida normal de servi-cio y productiva.

El Refugi se prepara también para sumercadillo. Marieta Salas tiene ya a mediaisla en marcha. Cuanto hay que agradecerlea esta mujer que con su ayuda a puesto ungrano de arena a la montaña de solidaridadnecesaria para sacar de la indigencia a losque menos tienen de los que no tienen nada.Se lo contaremos.

Queda poco espacio, así que les cuentomuy poco detalladamente, habría que haberestado allí la fiesta de despedida y cierre delPuro Hotel que se remodelará durante elinvierno para volver con más fuerza. Estacasa del siglo XIV restaurada con lujo con-temporáneo de estilo urbano pero con estilooriental ha visto algunas de las mejores fies-tas de la isla en los últimos años con los másbellos y bellas siempre dispuestos. No falta-ron misses baleares como Melody Mir y sudama Tatiana que lo fueron en dos milocho, como pasa el tiempo. Fueron atendi-das estupendamente por el director de PuroSuen Rasch acompañado esa noche por eldirector de Puro Beach Peter Stebe. Unanoche gloriosa.

El arte presente esta semana por partidadoble y de lujo. Inauguró en Es Baluard laartista portuguesa Joana Vasconcelos sujardín particular. Garden of Eden en elAljibe llegará estéticamente a su alma lle-nándola de vida. Convierte algo tan horteracomo las flores brillantes en la noche de untodo a cien chino en exquisito espacio pordonde dejarse llevar y perder. A la aperturano faltó casi nadie, solo algunos nombresJoan Guaita, Juanan Horrach y una del-gada Susie Gómez, Nanda Ramón, NeusCortés, Maite Arias y Sergio San Juanque poseen en su casa una colección intere-sante y ecléctica, Pepe Oliver, CatalinaJoy, Mercedes Vilardell, muy guapa, queatendieron las explicaciones de la artista yde la directora del museo Cristina Ros.

En su casa del Mal Pas de Alcúdiadonde esta su Fundación Yannick y BenJakober recibieron al crítico de arteAchille Bonito Oliva, inventor de laTransnvanguardia, término acuñado paradefinir lo que va más allá de la modernidad.Sucedió en el año 78 en contraposición alarte povera así que ya ha corrido muchodesde entonces pero una reunión o unaentrevista con el experto italiano valen másque muchos años de universidad a poco queuno muestre un poco de interés. A la reu-nión se sumó María de Lluc Fluxà, peromerece una crónica aparte.

4-D LA ALMUDAINA Domingo, 15 de noviembre de 2009 / Diario de Mallorca

Nos preparamos

Maria de Lluc Fluxà, con Achille Bonito Oliva y Ben Jakober. FOTO: E. MERCER

Peter Stebe, Luisa Catalán, Suen Rasch, director de Puro Hotel, y Raiser Gómez, el maitre. FOTO: E. MERCER

Peter y Maribel, del Puro, con sus amigos. FOTO: ESTEBAN MERCER

Neus Cortés, Gabriel Sagristá de la CAM, Cristina Ros, y Nanda Ramón. FOTO: ESTEBAN MERCER

ESTEBANMERCER

LA NATA Y LA FLOR

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Fabricio Pastor, Cristina Frontera, Esther López, Sergio García y Pedro Domínguez. FOTO: ESTEBAN MERCER

Carmen Fuster, presidenta de Nuevo Futuro Baleares. FOTO: ESTEBAN MERCER

Maria Angeles Suanzes con su marido. FOTO: E. MERCER La Infanta Doña Pilar inauguró el rastrillo de Nuevo Futuro el pasado año.

Tatiana, dama de Miss Balears, con Melody Mir y la joyera Sara en la despedida de Puro. FOTO: ESTEBAN MERCER.

MATÍAS VALLÉS

OBLICUIDAD

Nadie recuerda dónde se hallabael 9 de noviembre de 1989 –¿oera el diez?, ¿tal vez el once?–,pero veinte años después todo elmundo se ha sentido obligado afabular que en esa fecha se afana-ba por derribar el Muro de Ber-lín, aunque fuera desde Guadala-jara. Yo también presagié poraquel entonces que iba a produ-cirse tan histórico suceso, de mo-do que cancelé mi viaje a la capi-tal alemana por pavor a los frene-sís callejeros y por mi escasotalento para las labores de albañi-lería.

Dos décadas más tarde, la ex-traña efemérides –en 1995 no seconmemoró con fervor el vigési-mo aniversario de la caída delmuro franquista– no exigía másesfuerzo físico que la ingesta decerveza y escuchar a Jon Bon Jo-vi, un Bruce Springsteen de se-gunda mano. Plácido Domingoentonó el himno del Alcorcón yBarenboim interpretó a Wágnercomo advertencia. Desde el do-minante punto de vista people,un festejo provinciano. ¿De quéte sirve Gorbachov, si no hasconseguido que asista Obama?Aunque sea Barack.

Veinte años de muros caídos,y el aumento de materia primaque supuso la fusión, no han me-jorado la deprimente calidad delas celebridades alemanas. Si ex-ceptuamos a Boris Becker –queno volvió a ganar en el torneo deWimbledon desde 1989– y aClaudia Schiffer –en el departa-mento de congelados–, Alemaniasigue sin fabricar famosos conlas dosis correctas de sugestión yperversión. Sólo Estados Unidosy sus colonias británicas aportanfiguras incontestables al palma-rés. En Europa central, ArnoldSchwarzenegger llevaría sombre-ro tirolés y votaría desde su ofici-na al partido de Jorg Haider.

Las deficiencias de la ingenie-ría alemana de celebridades nodisuaden a sus diseñadores. Conese afán por la grandilocuenciaque arrastra periódicamente aEuropa al desastre, los denomi-nan Prominenten o Promis. En sumayoría se trata de presentadoresde televisión rubios e intercam-biables, recién salidos del gabi-nete del dentista. Ninguno deellos puede competir con Penélo-pe Cruz, aclimatada a Hollywoodsin necesidad de que un soloamericano haya visto sus pelícu-las. Alemania importa celebrida-des, y la efemérides de la demoli-ción del Muro hubiera ganado ensimbolismo histórico si hubieraaprovechado para derribar laPuerta de Brandemburgo. La ar-quitectura germana es más ame-nazadora que sus estrellas.

LA ALMUDAINA 5-DDomingo, 15 de noviembre de 2009 / Diario de Mallorca

La caída del Murono mejoró lascelebridades

alemanas

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Los alrededores dela navidad son comola periferia de unagran ciudad: un lu-gar en el que per-manecer cuando lametrópolis se haconvertido en algo

inaccesible. Besaría la calva deAramís Fuster con tal de in-stalarme en noviembre, de noadentrarme, con los pies fríos,en el fragoso ardor navideño.Pero, como le sucede al quetrabaja en el centro aunque des-canse en los suburbios, la navi-dad es inevitable. Excepto enIrak. Allá cada cual. Levanto lavista y me encuentro con ellas:las luces de Pascua. Losadornos navideños ya cubrenlas principales calles deMadrid. Pero no son bombillas;son LEDS, unos diodosemisores de luz como los queempleaba Madonna en laspantallas de su última gira. Hadicho Ana Botella, mujer delex presidente Aznar y conce-jala de Medio Ambiente, queaunque son más caras, compen-san porque son más ecológicas.Un detalle que en época de cri-sis, y fracasadas candidaturasolímpicas, sepamos anteponerla estabilidad del planeta a lade nuestros bolsillos. No sé siha quedado muy irónico. Conque sólo haya quedado un po-quito, me conformo. Dice laseñora Botella que los ‘leds’ seencenderán la última semanade este mes. Porque queda muybonito y porque así saldremostodos a gastar lo que no ten-emos, que para eso las lucesnavideñas incitan al consumo.Lo segundo no lo ha dicho peroella, y todos, sabemos que esasí. Que si por ellos fuera, ilu-minarían los adornos en sep-tiembre. Solo deseo que les sal-ga más barato que el año pasa-do, cuando el ayuntamientopagó una factura de luz de85.000 euros. Bajo ese toldo dediodos, recibo un sms del dis-eñador Lorenzo Caprile. Me

invita a una fiesta que le orga-niza el sábado a su amigo ItaloZucchelli con motivo del pre-mio que le ha otorgado la re-vista GQ por su trabajo comodirector creativo (o sea, dis-eñador) de Calvin Klein Hom-bre. Y es que el pasado jueves,la famosa revista americanacon sucursal española montóuna ceremonia, en el hotel Vil-lamagna, para entregar los pre-mios a ‘los hombres del año’.Entre los galardonados –¡ohsorpresa!– estaban el diseñadorDavid Delfín, el cantanteMiguel Bosé y el director decine, Alejandro Amenábar.Menos mal que también esta-ban premiados el top modelAndrés Velencoso, el real-izador Borja Cobeaga y el es-critor Eduardo Mendoza paraque el acto no tuviese el mismo

photocall de siempre. Confir-mo asistencia a la recepción.No sé qué ponerme. Creo quede Calvin Klein solo tengo cal-zoncillos. Noviembre no es unbuen mes para presentarse encalzoncillos en casa de nadie.Excepto en casa de Jesús Mar-iñas. Allá cada cual. Me cuentael escritor Luis Antonio deVillena que la revista Zero estáen suspensión de pagos. Lamítica publicación que sacó delarmario a un militar, a un curay a un guardia civil, por nohablar otra vez de Amenábar,tiene previsto sacar un últimonúmero y desaparecer discreta-mente. Ya no recuerdo ni quéhora era cuando recibí otro smsque decía así: “El nuevo presi-dente de la Corporación RTVEes Alberto Oliart y tiene 81años”. Creo que esa noche dor-mí de un tirón.

Madonna durante el concierto que ofreció en Roma. FOTO: ETTORE FERRARI

Eduardo Mendoza, uno de los premiados por la edición española de la revista ‘GQ’. FOTO: EFE

6-D LA ALMUDAINA Domingo, 15 de noviembre de 2009 / Diario de Mallorca

LEDS y SMS

EL DIVÁN

Me da un poco de rabia que haya sido Espe-ranza Aguirre quien ha abierto el debate so-bre la autoridad de los profesores. La presime parece un tanto casposa. Con tacones ysin ellos. Cuestión de filias y fobias. Habríapreferido que un perfil más moderno hubie-se puesto sujeto y predicado a una realidad.El docente ni es lo que era ni lo percibimos

como lo que era. Un referente. Me parece triste y casitan preocupante como si el médico fuese el que hubie-ra perdido su autoridad. Hay profesiones que, por velarpor el bien particular y común, no deberían perder ja-más su importancia dentro de la sociedad. Un doctorenfrentado a un paciente y a sus familiares debe seruna lucha contra corriente. Igual que los profesoresque, además de tener que lidiar con niños, tienen quecapear el temporal de unos padres que creen saber másque el ministro de Educación. No hablo de esos maes-tros que lo son sin vocación, sin sensibilidad ni estimapor la educación y el conocimiento. No me refiero alos que no son conscientes de cuán importantes son pa-ra sus alumnos o de los que no se toman su trabajo enserio. Tampoco me interesan los que no aprecian lasdiferencias entre los niños. Hablo de los que han llega-do a un colegio porque toda la vida (o gran parte deella) han tenido claro que querían dedicarse a enseñar.A motivar. A abrir la brecha del conocimiento. A po-

tenciar la curiosidad de sus alumnos. A mimarles, en elsentido menos caprichoso de la palabra. Estos, los pro-fesores admirables, viven malos tiempos. Y, en parte,la culpa es de los padres. Como no estamos aquí paraquedar bien, obviaremos la expresión de que la socie-

dad actual es la responsable. La educación (buena omala) comienza en casa. Desde que enseñamos a nues-tro hijo a recoger sus juguetes, a ayudar a retirar la me-sa y a no dejar la ropa sucia por el suelo. Desde casahacemos entender a nuestra prole que los hábitos hi-giénicos son importantes. No sólo porque oler bien esagradable, sino porque también hacemos la vida másagradable a los que están a nuestro alrededor. Desdecasa enseñamos que no es sano, ni inteligente, ni edu-cativo pasarse más de ‘X’ tiempo delante de una cajaque cada día es más boba, insulsa y agresiva. En casitaacotamos el uso de un ordenador que jamás debe co-nectarse desde el anonimato que da una habitación ce-rrada. Enseñamos que la palabra ‘no’ está recogida enel diccionario y, por tanto, se oirá más de una vez. Des-de nuestro hogar recordamos que ‘no’ es ‘no’ y no (yperdón por la redundancia) “por hoy lo pasamos”. Deahí que valga la pena, antes de negar algo, ser coheren-tes con nuestras decisiones. Enseñaremos que la frus-tración es desagradable pero forma parte de la vida.Que no podemos conseguirlo todo al momento y queesforzarse es necesario e, incluso, gratificante. Predi-caremos con el ejemplo y no levantaremos la voz, nostrataremos educadamente y tendremos en cuenta laopinión de cada uno. Recordemos que quien con niñosse acuesta.... meado se levanta. No esperemos, enton-ces, que nos seque un profesor.

Profesor, voz de mando ‘ar’

MERCÉMARRERO

PACOTOMÁS

EL INGENUO SEDUCTOR

FOTO: STOCK.XCHNG

A MÍTICA REVISTA ‘ZERO’ ESTÁEN SUSPENSIÓN DEPAGOS L

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LA ALMUDAINA 7-DDomingo, 15 de noviembre de 2009 / Diario de Mallorca

Comentarios del foro A continuación se reproducen una serie de comentarios extraídos del foro de ‘Mallorquines en el mundo’, que se puede consultar enla página web del periódico, www.diariodemallorca.es. También hay comunicaciones recibidas en la dirección [email protected]

Si eres mallorquín y vives lejos de la isla, puedes enviarnos tus opiniones a:[email protected]

Nueva York es uno de esoslugares donde todavía hayespacio para la sorpresa.Durante un reciente funeral,

en el transcurso de una banalconversación, descubrí la existencia deuna isla y de un cementerio del que nadiehabla, a pesar de que es el mayor cemen-terio del mundo totalmente público. Nin-guno de los que allí yacen ha pagado porestar enterrados ni tampoco lo han hechosus familiares o amigos. El cementerio deHart Island, situado en una pequeña islajunto al Bronx, es el destino de los indi-gentes, los más pobres o simplemente losque no pueden ser identificados. Los ente-rramientos tienen lugar sin ningún tipo deceremonia y no hay lápidas con nombres.

SÓLO UNA TUMBA TIENE una modestainscripción de cemento donde se puedeleer SP (special child) B1 (Baby 1). Elprivilegio es para un niño que falleció en1985 y tuvo el dudoso honor de ser el pri-mer niño que murió oficialmente de sida.Incluso quienes entierran a los muertosson marginados de la sociedad, los presosde Riker's Island, el centro penitenciariode Nueva York, situado en otra isla cerca-na y donde se encuentran confinados14.000 presos. Los presos cobran por sutrabajo, unos 50 céntimos de dólar cadahora.Hart Island se halla muy cerca de City Is-land, donde en 1995 el famoso Tito Puen-te abrió un restaurante. Sin embargo,

quienes se acercan a alguno de los restau-rantes de City Island suelen dar la espaldaal cementerio y dirigen su mirada hacia elsudoeste, especialmente al atardecer, don-de se puede ver la silueta de los rascacie-los de Manhattan.

PRECISAMENTE LA PROXIMIDAD deManhattan es uno de los aspectos más cu-riosos. Uno de los comentarios típicos deun turista que lleva cuatro días en Nueva

York es lo fácil y cómodo que es el mapade Manhattan, con sus calles y avenidaspropiamente numeradas. Hace tiempo queni intento explicar que todo es pura apa-riencia, que por ejemplo en un barrio tanturístico como el West Village, incluso loslocales se confunden por sus callejuelas.Y el West Village no es más que el ejem-plo de cómo la ciudad más fotografiada yfilmada del mundo oculta todavía muchosrincones como Hart Island.

Según cifras oficiales, en la isla hayenterradas más de 750.000 personas. Enla actualidad, aproximadamente la mitadde los enterramientos son de menores decinco años que fallecen en los hospitalesneoyorquinos. Las madres de los niños fa-llecidos generalmente no se dan cuenta dela importancia de los papeles que firmanal autorizar lo que se denomina un CityBurial o enterramiento municipal. Unagran parte de los enterramientos de adul-tos son de personas que tienen familiareslejos y sus cuerpos no son reclamados pornadie.

HART ISLAND NO SE ENCUENTRAabierta al público, a excepción de quienespueden probar que tienen un familiar quese encuentra allí enterrado. Por lo menos,ahora ya se puede acceder a la isla de for-ma virtual. Ha prosperado una iniciativade Melinda Hunt, una artista neoyorquinaque el año pasado obtuvo, al amparo delFreedom of Information Act, una copia dela documentación de unos 50.000 entie-rros que han tenido lugar desde 1985.Desde entonces una página web tieneimágenes y un foro donde se pueden leerespeluznantes relatos de presos que hantrabajado en la isla recientemente. EnNueva York abundan los ricos y privile-giados, pero también hay muchos que soncompletamente invisibles, incluso des-pués de muertos.

http://www.amengual.info/

Desde Nueva York ● Periodista y fotógrafo mallorquín ● Nacido en Lloret ● Reside en NY desde 1997 ● A 6.900 km de Palma

BARTOMEUAMENGUAL

Practicando escalada en un‘rocódromo’ de Sidney❙ ❙ ❙ Ha sido en esta semana cuando heprobado una nueva actividad que me haenganchado: la escalada. Fue Guillau-me, un compañero del trabajo, quien meinvitó a ir con él a un ‘rocódromo’ cerca-no al aeropuerto. Al llegar, me encontrécon una gran nave industrial, con sus pa-redes forradas con rocas y puntos de en-ganche.

Primera lección: cómo colocarse elarnés y explicación de cómo hacer des-cender controladamente a tu compañero.

Marcos Bauzá · Australia

Con la paellera a cuestas del Bronx a Manhattan❙❙❙ El otro día, en mi trabajo, me pidieron si lespodía hacer una paella. “Yo, encantada”, lesdije. Pero ellos no tenían paellera, y yo tengouna mediana en casa. Bueno, pues, al día si-guiente, cuando quise empaquetarla no en-contré ninguna bolsa a su medida, y utilicéuna que me aseguraba aguantarla pero no lacubría totalmente. Ya os podéis imaginar la si-tuación, cuando me llevé la paellera debajodel brazo, y tuve que bajar del Bronx y cruzarmedio Manhattan con la paellera en mis ma-nos. Los comentarios me llovieron de por to-

Neus Calero · Estados Unidos

Imagen de unos presos durante su trabajo de enterradores.

El mayor cementerio público

dos los lados. Los que más fueron de los lati-nos porque la reconocen, aunque nuestra pae-lla queda muy lejos de lo que cocinan ellos,pero por lo menos quedó mi nacionalidadbien al descubierto. Los neoyorquinos sonamables y curiosos por todo lo que les llueve,esta ciudad es como una nueva Babilonia, conmiles de lenguas y culturas.

ME SIENTO BIEN AQUÍ y mis hijos se aco-modan día tras día; incluso comemos paella.Ya sé que ninguna como la de casa, al fuegode leña y gambas sollericas, y panceta, y al-gún que otro tordo y mis añorados esclata-sangs... y vino de Can Toni de Cúber, y la en-saimada rellena de los domingos, y sobre to-do, los que aparecían a la hora de comer.Espero que algún hermano o cuñado mío, seacuerde de congelarme algún esclatasang oalgún tordito. Un beso transoceánico. ❙❙❙

y ya estás listo para empezar a trepar porla pared. Empezamos con algo fácil:buah, Esto está chupado, aunque asustaun poco la perspectiva a unos 20 metrosde altura. Descenso (muy divertido) yprobemos ya algo más difícil.

Y FUE AHÍ, CUANDO a mitad de cami-no, me lié con los pies y zas resbalón. Elarnés funcionó a la perfección y ahí que-dé yo, colgado del techo como una piña-ta. Me entró el ataque de risa y Guillau-me me tuvo que bajar hasta el suelo.

A la mañana siguiente, las consabidasagujetas: muchos músculos que hacíatiempo que no se ejercitaban. Una tardemuy divertida y que seguro repetiremos.Ya tenemos hora para el martes próximo.Saludos desde Sydney.❙❙❙

MALLORQUINES EN EL MUNDO

Page 8: Suplemento Almudaina - Reportaje Literanta - Diario de Mallorca

8-D LA ALMUDAINA Domingo, 15 de noviembre de 2009 / Diario de Mallorca

Amigos de la Tierra Internacio-nal se encuentra presente en 76países del mundo, una de lasmás extensas organizacionesecologistas del mundo. Creado-res del eslogan “Piensa global-mente, actúa localmente”, la or-ganización isleña es Amics de la

Terra, que fue fundada en 1989. Dispone dedos grupos: uno en Mallorca y otro en Ei-vissa. Durante dos décadas ha venido traba-jando para incrementar la concienciaciónambiental de la población de las islas y paraconseguir un mundo más igualitario. Su mi-sión es la de fomentar un cambio global ylocal hacia una sociedad respetuosa con elmedio ambiente, justa y solidaria, centrán-dose en el cambio climático, agricultura,consumo, residuos y educación ambientalprincipalmente.

“DURANTE EL AÑO 2008 hemos con-solidado el trabajo iniciado en años anterio-res y hemos comenzado nuevos proyectos”,recuerda Alejandra Hemingway, Presidentade Amics de la Terra Mallorca. El puntofuerte de Amics de la Terra Balears son lascampañas y actividades de educación am-biental. Para luchar contra el cambio climá-tico, Amics de la Terra participa en la cam-paña de Amigos de la Tierra España llama-da SOS Clima, recogiendo firmas de los

ciudadanos pidiendo al presidente del Go-bierno, Rodríguez Zapatero, una Ley queestablezca compromisos de reduccionesanuales de emisiones de CO2, principal gascausante del cambio climático.

ESPAÑA ES EL PAÍS EUROPEO que másse aleja de cumplir con sus obligaciones es-tablecidas en el Protocolo de Kyoto. Milesde personas han firmado la solicitud que sepresentará al Gobierno. Con el mismo obje-tivo, Amics de la Terra difunde un docu-mental Manual de Uso para una Nave Es-pacial para insistir en la necesidad de redu-cir el consumo de energía, así como unvideo Actuad Ya dirigido a los responsablespolíticos disponible en su página web.

Desde hace ocho años lleva a cabo acti-vidades escolares dentro de la campañaL’Aposta per frenar el canvi climàtic, en lacual el alumnado pone en marcha medidasconcretas para evitar emisiones de CO2. Alfinal del curso se calculan cuantos kilos deCO2 se han dejado de emitir gracias a lasmedidas correctoras que se han llevado acabo en la escuela, el transporte etc. El ta-ller de compostatge, L’hort fàcil, L’agenda21 Escolar o el ‘Taller sobre residus, ali-mentació i medi ambient son otras campa-ñas que periódicamente se desarrollan encentros escolares de las islas.

Marcha contra los cultivos transgénicos en Santa Maria . FOTO: AT

Una actividad de Amics de la Terra. FOTO: AT

Según Hemingway, “Hemos sido pione-ros en el compostaje doméstico. Desde hacemás de 13 años Amics de la Terra lleva a ca-bo talleres para enseñar a hacer compostajedoméstico en los jardines y huertos”. Así,miles de personas de las islas están hacien-do compostaje gracias a esta iniciativa.Frecuentemente se cuenta con el apoyo delos municipios para aportar el cubo com-postera a los vecinos.

“ÚLTIMAMENTE ESTAMOS haciendo unacampaña para reducir el uso de las bolsas deplástico, muchas de las cuales terminan enel campo o en el mar, tardando centenaresde años en degradarse. Nuestra campaña deZonas Libre de Bolsas está teniendo éxitoentre los pequeños comercios”, apuntan.Afortunadamente las grandes superficiesestán empezando a asumir, aunque sea conretraso, esta iniciativa habitual en los paísesde la Unión Europea.

[email protected]

Tramuntana, entre otros. Una de las actividades más exitosas de

Amics de la Terra ha sido la reforestaciónque lleva a cabo desde hace 12 años en laSerra. Cada año tienen lugar diversas jorna-das de plantación de árboles autóctonos,que luego son objeto de labores de conser-vación y reposición de marras.

“Últimamente hemos iniciado salidasclimáticas, una iniciativa para conocer cuá-les son los impactos reales y directos quetiene el cambio climático sobre los ecosiste-mas de Balears”. Así se han visitado SaDragonera, la finca de producción ecológi-ca Sa Teulera, en Manacor, una bodega devino ecológico y una finca de la Serra de

Los transgénicos

La serra de Tramuntana, espacio de alto valor ambiental. FOTO: LL. A.

Amics de la Terra ha sido pionera en lucharcontra los transgénicos en Balears. Juntocon la Plataforma “Mallorca lliure detransgènics” ha conseguido que el Governdeclare las islas libre de estos cultivos. Enesa línea, considera la organización, “esfundamental preservar de su desapariciónla agricultura de las islas, componente denuestra cultura ancestral y para ello hace-

mos todo una serie de actividades para fo-mentar la compra de productos agrarios yganaderos locales”. Los transgénicos in-corporan un material genético de un orga-nismo en el código genético del individuoque se quiere modificar transgrediendo lasvías naturales de producción, creando asíun nuevo organismo con un material gené-tico patentable y que es heredable.

Con la colaboración de:

Los amigos de la tierra‘Piensa globalmente, actúalocalmente’, es un eslogan

conocido en todo elmundo. La entidad que loacuñó trabaja en Mallorca

como Amics de la Terra

LLUÍSAMENGUAL

ESDE HACE 12 AÑOS AMICS DE LA TERRA REALIZAJORNADAS DE REFORESTACIÓNEN LA SERRA DE TRAMUNTANAD

MEDIO AMBIENTE

Page 9: Suplemento Almudaina - Reportaje Literanta - Diario de Mallorca

FUENTE:CONSELLERIA DE

MEDI AMBIENT

DEL GOVERN/DIRECCIÓ

GENERAL DE

QUALITAT

AMBIENTAL.UIB

Tipo de polen

UrticaGramíneasCipresesMorella roquera

Palma

● Bajo● Bajo● Bajo● Bajo

● Bajo● Bajo● Bajo● Bajo

● Bajo● Bajo● Bajo● Bajo

● Bajo● Bajo● Bajo● Bajo

Manacor Menorca EivissaPolen en el aire (previsión hasta el 19 de noviembre de 2009)

SO2 (Dióxido de azufre)

NO2 (Óxidos de Nitrógeno)

CO (Monóxido de carbono)

O3 (Ozono)

BZ (Benzeno)

PM10 (Partículas)

Bellver

● Excelente● ExcelenteNo disponible● BuenaNo disponible● Buena

● Excelente● ExcelenteNo disponible● BuenaNo disponible● Buena

● Excelente● ExcelenteNo disponible● BuenaNo disponibleNo disponible

● Excelente● ExcelenteNo disponible● BuenaNo disponibleNo disponible

Parc Bit Inca Sa PoblaCalidad del aire (13 de noviembre de 2009)

Componentes medidos

Eivissa

Máximos y mínimos diarios del consumo de energía eléctrica en Balears del 5 al 11 de noviembre de 2009Jueves, 5 Viernes, 6 Sábado, 7 Domingo, 8 Lunes, 9 Martes, 10 Miércoles, 11

1000

800

600

400

200

0

El consumo de energía eléctrica en Balears durante el periodo reseñado ha sido de 98,2 GWh, un 0,8% superior al de la semana anterior. FUENTE: RED ELÉCTRICA DE ESPAÑA

MW

03:58 hr.

336,1

711,8

19:46 hr.

04:42 hr.

19:56 hr.

04:48 hr.

19:56 hr. 20:43 hr.

04:45 hr. 04:18 hr.

19:54 hr.

04:32 hr.

19:53 hr.

04:35 hr.

19:50 hr.

333,8

716,9

347,0

683,1 678,1

344,7

761,6

349,6

781,5

350,1

748,6

342,5

LA ALMUDAINA 9-DDomingo, 15 de noviembre de 2009 / Diario de Mallorca

UN GALARDÓN

Hasta el día 15 de enero de 2010hay tiempo para presentarse a laVII convocatoria del Premio In-ternacional de Estudios TurísticosGabriel Escarrer convocado porla Cátedra Sol Meliá de EstudiosTurísticos de la Universitat de lesIlles Balears. Con una dotaciónúnica de 10.000 euros, tiene comoobjetivo la presentación de traba-jos originales e inéditos sobre al-guna de las áreas preferentes. En-tre otras, la gestión y producciónsostenible en el turismo, defensade la diversidad y el patrimoniocultural, turismo y diversidad enla gestión y las políticas de recur-sos humanos o la accesibilidad.Para más informaciónwww.uib.es/tourismstudiesaward

LLUÍS AMENGUAL

REFLEXIÓN SEMANAL DE...

Ya que veo que nadie protesta, lo haré yo: es-toy en contra del tranvía de la playa de Pal-ma. Por ende también estoy en contra de los207 millones de euros que dice el Governque costará construirlo. A lo que hay que su-mar más de 50 millones de desvío mínimo(al alza, claro) que tendrá. Y si hago esta ro-tunda afirmación es porque no tiene absolu-tamente ninguna lógica la enésima aberra-ción urbanística que van a hacer en Mallor-ca.

El fin de semana pasado volví de Madridy cogí el autobús de la EMT. Una gozada: enapenas 10 minutos ya estaba en la plaza de

España. Pensaba en cómo sería con el tran-vía. Con el trayecto ‘Aeropuerto servicio ex-press’ serán 22-24 minutos desde la salida delaeropuerto hasta el centro, o sea el doble quea día de hoy. Entre medio, una visita culturalpor la flor y nata de s’Arenal, con calles lle-

nas de turistas vomitando, mostrando su amoren la playa de madrugada, bebiendo con paji-tas enormes de cubos llenos de alcohol, sola-res llenos de basura y algunos edificios dig-nos del museo de los horrores. Eso sí que esuna bonita imagen de bienvenida para los quenos visitan y no la catedral.

Por tanto gastarse más de 34.000 millonesde pesetas en un sistema que tardará el dobleque el actual tiene lógica, ¿no? ¿No es mejordoblar la flota de autobuses? ¿No es mejordestinar el dinero a limpiar solares, vallarloso incentivar a que se mantenga la poca agri-cultura que nos queda en la bahía de Palma?

Tranvía no

Premio Internacional de Estudios Turísticos

PROMOCIÓN

La Asociación Vida Sana, dedica-da a la formación en agriculturaecológica desde 1986, inicia unanueva etapa con la creación deuna nueva Plataforma de forma-ción y asesoramiento. Se trata deun proyecto global de formaciónen agricultura ecológica que abar-ca cada uno de los procesos rela-cionados con la promoción y elaumento de la producción ecoló-gica en España: cultivo, transfor-mación, comercialización, comu-nicación... La plataforma e-lear-ning ofrece cursos de formacióndirigidos agricultores, ganaderos,técnicos, cocineros... Más infor-mación en cultivabio.org

Formación en agriculturaecológica

INVESTIGACIÓN

El programa europeo My Sciencetiene como objetivo el apoyo a jó-venes periodistas para aprendersobre investigación y ciencia. Se-gún la web www.my-science.eu,los participantes tienen la oportu-nidad de conocer en persona a in-vestigadores y observar de cerca aqué se dedican. Como resultadode la estancia, los asistentes a suvuelta conocen de primera manolos proyectos para difundirlos en-tre la población local a través delos medios de comunicación enlos que desempeñan su trabajo.Una iniciativa europea de gran in-terés

Conocer de primera manoprogramas de investigación

Peter EngeEspecialista en depuración de aguas residuales mediante plantas

“Cada día crece más el mercado deeste tipo de tratamiento de aguas”

LLUÍS AMENGUAL

–¿Cómo se pueden depurar lasaguas que producimos en casacon plantas?–Científicos de Alemania observa-ron en los años 70 que las orillasde los ríos tenían el poder de lim-piar las aguas contaminadas. Asíinventaron y desarrollaron los fil-tros verdes también denominadosdepuradoras biológicas para el tra-tamiento de las aguas residuales.Por ello, lo único que se necesitaes material de filtraje (gravilla demarés o molido de tejas), plantaspantanosas como carex, juncos ocañizo y una balsa con poca pro-fundidad bien impermeabilizada.La depuradora biológica no necesi-ta mucho espacio. Además, cuandolas plantas empiezan a creer, ¡pare-cen un jardín!

–Y este proceso ya existe de for-ma natural... ¿no?–Si, es casi una copia, pero bien di-mensionada y calculada según elnúmero de los habitantes, tipo delas aguas sucias, que los sistemasnaturales como ríos y lagos.

–¿Qué sistemas existen?–El sistema que nosotros preferimos es elhumedal técnico tipo subflujo (filtro verdeo depuradora biológica). También hay elsistema del lagunaje. Por último, el siste-ma SBR (Sequenced Batch Reactor) quetiene un funcionamiento más técnico; tienetres cámaras, bombas y ventiladores. Estesistema se utiliza cuando no se dispone deespacio suficiente para los filtros verdes.

–¿Dónde están las obras que ha realizado?–Al principio de nuestras actividades en Ma-llorca (los primeros filtros verdes se realizaronen 1997) hemos trabajado para fincas en lasafueras de los pueblos, donde no hay conexióna las redes públicas de alcantarillado. La mayo-ría de los clientes eran alemanes, ingleses o sui-zos. Al principio pocos mallorquines. Con eltiempo, y cuando ya pudimos mostrar proyec-tos terminados, también se interesó gente de lapenínsula y de Mallorca. Así empezamos a tra-

bajar para agroturismos, peque-ñas urbanizaciones y pequeñasindustrias. Cada día crece más elmercado de este tipo de trata-miento de las aguas residuales,básicamente porque está diseña-do para un largo tiempo de uso,es económico y con gastos bajosde mantenimiento.

–¿Qué mantenimiento necesi-ta?–Un filtro verde sólo necesita uncontrol de funcionamiento delas bombas, del nivel del aguadentro de la depuradora y de unapoda anual de las plantas (traba-jo normal tipo jardinería comoun corte con una desbrozadora).Dos veces al año se suele hacerun análisis de agua, analizandolos parámetros característicos delas aguas residuales. .

–¿Cuánto tiempo pueden tra-bajar los filtros verdes?–Los filtros verdes están diseña-dos para una vida de 20 a 30años.

–Es curioso que en Balears con un clima quefacilita estos sistemas no se utilicen tanto co-mo en el norte de Europa, ¿a qué se debe?–En mi opinión todavía falta información y co-nocimiento en temas ambientales en general enEspaña. Creo que la gente también teme que losgastos de inversión inicial sean mucho más al-tos que los sistemas de fosa séptica de tres cá-maras. Sin embargo la depuradora biológicatrabaja perfectamente, con la ventaja de que alfinal se puede utilizar el agua depurada para elriego.

MEDIO AMBIENTE

“Los filtros verdes están diseñados para una vida de 20 a 30 años”. FOTO: LL. A.

Page 10: Suplemento Almudaina - Reportaje Literanta - Diario de Mallorca

Después de llegar al aeropuerto deSeúl y mientras esperábamos a nues-tra guía, me sorprendió ver que ha-bía mostradores de facturación de lacompañía US ARMY y un incesantetrasiego de soldados americanos.Disponer de una guía local ayudamucho para comunicarse ya que elidioma y su peculiar alfabeto sonininteligibles para mí.

Corea del sur me sorprendió porsu uniformidad, no aprecié gran di-ferencia entre un pueblo o una granciudad. La gente ordenada, educada,algo alienada, americanizada hastaextremos insospechados; me parecióuna pérdida de identidad. Observéque no hay segundas residencias, eltiempo de ocio se consumía en par-ques tipo Walt Disney u Orlando,eso sí, con esa decoración kitschpropia de los países del este asiático.La gente vive para trabajar.

En agosto, la humedad es asfi-xiante, parece que estás viviendo enuna nube, no llueve y sin embargo siempre es-tás mojado. Me encantó observar la exuberantey diversa flora que de forma natural crece encualquier rincón, consecuencia de dicha hume-dad. En algunos restaurantes, disponen de vive-ros con los animales vivos: escoges a uno, losacrifican y te lo sirven. A los preciosos perrosChow-Chow, manjar exquisito y poco accesiblepor su elevado precio, ya los tienen degolladosy colgando por los tendones de las patas trase-ras. Lo que es único de ver, y fue lo que más me

Cuando fui a las Cascadas de Ouzoud enMarruecos y encontré el grupo más mara-villoso de todos mis viajes, entre ellos atres jienenses, Edu, Sera y José, tres perso-nas (no gente) encantadoras que recordarétoda mi vida, me acordé de mi mini-viaje aJaén con una amiga hacía unos meses, fue-ron sólo tres días, pero alquilamos un co-che y recorrimos bastantes kilómetros.

La excusa de ir a Jaén fue encontrar unaamiga que había conocido hacía diez añosy no tenía noticias suyas hacía bastantetiempo, sólo sabía que vivía en Villacarri-llo. Palma-Málaga en avión y en el aero-puerto cogimos un coche y salimos en bus-ca de mi amiga. Nos paramos en Granada,visitamos el Generalife y comimos en unbuen restaurante, no teníamos mucho tiem-po.

Llegamos a Jaén y recorrimos sus callesy la verdad es que me gustó bastante. Aldía siguiente empezamos el recorrido porlos pueblos de la provincia, Úbeda y Baeza

Un gran pantando en la sierra de Cazorla. FOTO:F. MIR

Viajegastronómico aGranada y Jaén

FRANCISCA MIR MARTÍ

MIQUEL GOMILA FERRANDO

Auténtica Corea del Sur

VACACIONES

Aprovechando el puente de di-ciembre, Viajes Majorica ofer-ta un viaje a Extremadura. Seincluyen visitas a Trujillo, Cá-ceres, Mérida, Comarca de laVera, Cuancos de Yuste... Alo-jamiento en hotel de tres estre-llas y desayuno incluido. Tododesde 497 euros.

Cinco días y cuatronoches en Extremadura

La ruta del chocolate, de las ro-sas o del sombrero son algunasde las alternativas turísticas conlas que Ecuador aterrizó esteaño en la feria turística WorldTravel Market, donde se presen-tó como un” país de sensacio-nes” que va más allá de la ofertade sol y playa de las Galápagos.

Ecuador presenta nuevasrutas turísticas

PUENTE

El portal de Internet Viajes Ac-cesibles ha incorporado dosnuevos destinos a su ofertaadaptada a personas con disca-pacidad: París y Budapest. Se-gún la compañía, el grado deaccesibilidad de hoteles y trans-porte ha sido absolutamentecomprobado.

NOVEDADES

París y Budapest: visitasal alcance de todos

El verano parece haberse ido dela isla, al menos hasta el añoque viene. Sin embargo, quedauna esperanza para aquellos quedisfrutan del calor, pero que tie-nen sus vacaciones en invierno.Ha comenzado el verano australen Argentina y Uruguay, dondecelebrarán la navidad con altastemperaturas.

Verano austral: disfrutarotra vez del calor

PREMIOS

Frontiers North Adventures,principal proveedor de Expe-riencias Árticas Auténticas enel norte de Canadá, ha sido ga-lardonado con el Skal Interna-tional Ecotourism Award den-tro de la categoría Tour Opera-torpor su excelencia en lacontribución a la conservaciónde la naturaleza y herencia cul-tural.

Un galardón al turismosostenible en el Norte

ACCESIBILIDAD

Dos surcoreanos difrutando de una partida de damas. FOTO: M. GOMILA

10-D LA ALMUDAINA Domingo, 15 de noviembre de 2009 / Diario de Mallorca

Ya es verano en Mar de Plata.

fascinó es la frontera con Corea del Norte, unafranja de 2 Km de ancho por 48 Km de largoque divide a la península en dos países, y en lacual ningún humano ha puesto los pies desdehace más de 40 años. Los que lo intentaron fue-ron ametrallados al poco tiempo de pisarla. Es,supongo sin querer, un experimento único, unos100 Km cuadrados de naturaleza virgen. Dignode ver y largo el describir como ha evoluciona-do.

Al final del viaje, pedí a la guía ver un lugar

auténtico de cómo son o eran los coreanos. “Sí,sí, yo conozco, pero aburrido, nada que ver, na-da que hacer”. Efectivamente, en el parque alque nos llevo no había nada que destacase. Pe-ro, observé toda la esencia de un pueblo que haperdido sus raíces. Solo algunos hombres ma-yores, ajenos a la americanización, acompaña-dos de árboles centenarios y de algunas cons-trucciones típicas del país, disfrutaban en unatarde cualquiera de una apacible partida de da-mas.

CUÉNTENOS SU VIAJE

son dos ciudades con gran encanto, tam-bién allí comimos muy bien, los famososcaracolillos y las frituras de pescadito.

Llegamos a Villacarrillo y después depreguntar (que por cierto la gente es muyagradable) encontramos a mi amiga Paquien un pueblo muy pequeñito cerca de Sto.Tomé, se sorprendió tanto que se quedó sinpalabras, buen encuentro. Nos recomendóvisitar la Sierra de Cazorla y hacia allí nos

fuimos, es un paisaje inolvidable, todo esnaturaleza, flores, animales (entre ellos ja-balíes) el pantano es una gran extensión deagua que parece un lago, y allí también co-mimos de maravilla (por todas estas comi-das lo he llamado “viaje gastronómico”).Pero sobre todo llamaba la atención lasgrandes extensiones de olivos, que enaquellos momentos estaban en flor. Un be-so a todos mis amigos de Jaén.

Premios en Diciembre y Junio

Con la colaboración de:POR CARTA: Enviando una fotografía del viaje y un texto de medio folio a:Diario de Mallorca. Puerto Rico, 15 Palma 07007.

POR EMAIL A: [email protected] y desde lapágina web: www.diariodemallorca.esviaje al Caribe

Participe y gane un

para dos personas

Cómo participar

Page 11: Suplemento Almudaina - Reportaje Literanta - Diario de Mallorca

Si el aceite de oliva es indispensa-ble para guisos, frituras, aliños,etc. la aceituna resulta ideal paraensaladas, algunos platos y esobligada en aperitivos o tapeos. Eldescubrimiento de este fruto parala obtención de aceite data de cin-co o seis milenios. Su origen es

discutido: Mesopotamia, Persia, el valle de Ni-lo o el del Jordán. Griegos y romanos las con-sumían al principio o final de las comidas,considerándolas un bocado único e inclusoafrodisíacas. Su consumo significaba progresoy sabiduría. Miles de años antes, una rama deolivo era ya símbolo de paz y de vida.

En el primer milenio de nuestra era, lasaceitunas se aliñaban básicamente con vinagrey miel. Con el tiempo se descubrieron muchasmaneras de conservar y preparar las aceitunas:las negras, elaboradas en salmuera o en aceite,con hierbas aromáticas y algunas especias. Lasverdes, partidas o enteras, básicamente conser-vadas en salmuera con diversos sabores. Ennuestra tierra, el ingrediente número para aro-matizarlas es el hinojo. Las negras, picadas oenteras, forman parte de muchos rellenos ysalsas de algunos países mediterráneos. Ente-ras son un buen complemento para algunosplatos de arroz, pasta o ensaladas. Tanto lasverdes como las negras han supuesto, durantegeneraciones, un complemento calórico im-portante en la alimentación diaria de la genteque trabajaba en el campo. En ocasiones (igualpasaba con los higos secos) eran complementoúnico para el pan; en otras, se convertían enacompañamiento ideal para las sopas.

Los orígenes de la variedad Syrah,cuyas raíces se sitúan en la milena-ria Persia, son todavía un misterio.Su gran adaptación a terrenos sole-ados y sus expresivos aromas lahan convertido en objeto de deseode muchos bodegueros. Procedentede la zona del Ródano, esta varie-

dad llegó a Mallorca hace unos años. La bodegaMiquel Oliver de Petra apostó en elaborar untinto monovarietal con dichas uvas. Un ejemploválido es su Syrah 2006.

Convertido el mosto en vino, este estuvoenvejeciendo durante un año. Crianza

realizada, principalmente, en barricasde roble francés y americano. Tuvo

un reposo de una serie de meses, yaembotellado, en bodega.

Reina el tono granate oscu-ro con reflejos de rubí.

Destacan en nariz no-tas de cacao, tosta-

dos y frutas ne-gras maduras.

Hay comple-jidad y ele-

gancia enboca.

· Ingredientes:Aceitunas negras, sal gruesa, aceite, vinagre, ajos,membrillo, cáscara de limón, guindillas, algarrobas,laurel y hojas de limonero.

Las aceitunas “pansides” tienen gran tradiciónen Mallorca. Si se sigue la receta de Maria BarcelóBover (Manacor, 1933) las obtendremos extraordi-narias. Para ello deberemos recogerlas maduras, ne-gras, relucientes todavía, antes de su caída del árbol.

· Preparación:■ 1. Lavaremos las aceitunas y las colocaremos enuna tinaja de cristal haciendo capas de aceitunas ysal gruesa, intentando que ésta las cubra por comple-to y rellene todos los espacios vacíos producidos.■ 2. Cerraremos la boca de la tinaja de forma her-mética, quedando las aceitunas totalmente ahogadas.

■ 3. Dos o tres veces al día sacudiremos la tinaja,dándole algunas vueltas, para que la sal se mezclebien con las aceitunas. Éstas, a medida que van pa-sando los días, se irán mustiando y arrugando, mien-tras se acumula líquido en el fondo que no debe eli-minarse todavía.■ 4. A los quince días las sacaremos y lavaremoscon agua clara y tibia varias veces para eliminar lasal. ■ 5. Las adobaremos en un lebrillo o en un platohondo con aceite de oliva, un chorrito de vinagre,ajos chafados, al gusto, trozos de membrillo, trocitosde cáscara de limón, de algarroba, de hojas de laurely de hojas de limonero. ■ 6. Removeremos con cuchara de madera, inten-tando no prevalezca ninguno de los aromas, sino suequilibrio. Podremos consumir a las pocas horas.

‘Olives pansides’

Aceitunas,complementoindispensable

Syrah 2006 deMiquel Oliver,tinto profundo

RECETA

Maria Barceló prepara esta receta de ‘olives pansides’. FOTO: G. BOSCH

GUILLERMOSOLERANTONI

TUGORES

El café literario es un conceptomuy antiguo. Resulta una com-binación perfecta: un lugardonde tomar un café o unos vi-nos y al mismo tiempo leer, es-cribir o estar de tertulia. La li-brería-café ya ha sido un pasomás moderno, con algunos ca-

sos pioneros como fue la Laie de Barcelo-na. En Palma hemos tenido el privilegiode contar con otro negocio mixto muy no-vedoso: la peluquería-librería de XavierAbraham. Pero realmente fue Literantaquien inauguró un concepto hasta enton-ces inédito.

LITERANTA ABRIÓ SUS PUERTAS en el2005, de la mano de José Luis Martínez yAntonio Sureda. Fue una bocanada de es-peranza en un momento en que las librerí-as parecían sufrir una fuerte crisis. De re-pente aparece un nuevo local rompedor,con la voluntad de integrar todo tipo deactividades. Aglutinador de los amantesde la letra impresa.

La voluntad de convertirse en un puntogenerador y de encuentro, llevó inevita-blemente a montar un café en el interiorde la librería. Literanta buscaba ser mar-cos de talleres, conferencias, firmas de li-bros, lecturas poéticas, tertulias, tener elprivilegio de contar con lectores y escrito-res compartiendo el mismo decorado quelos libros. El café era necesario.

En este tiempo, este local abierto enCan Fortuny, a dos pasos de la Plaça San-ta Eulàlia, ha consolidado su oferta. Hoy,

El cóctel Literanta

CARLOSGARRIDO

Lectores y escritores pueden compartir este espacioque combina en su interior una librería bien

formada y un agradable café

duras, resplandores, oscuridades valle-in-clanescas. Como si el día fuera pasandolas páginas del libro de las luces.

Como no podía ser de otra manera,además de las actividades propias del lo-cal (presentaciones, talleres, lecturas de‘El último jueves’), el café de Literanta seha convertido en un lugar perfecto parasegún qué encuentros. Escritores porejemplo que han de conceder una entre-vista, editores discutiendo contratos, soli-tarios que desean hojear libros mientrasaspiran los efluvios de un café. Se ha deser un poco especial para escoger ese café,y eso le da un gran encanto. Y permite asus encargados ver, por ejemplo, como pa-sa por ahí Julian Barnes para asombro ge-neral.

ALGO QUE NO TODOS SABEN es quecultivan el arte del cóctel con cierta maes-tría. No en vano poseen una estantería lle-na de libros sobre el tema. Los amantes delos clásicos, como el dry martini, el gimleto los mojitos tienen la ocasión de sentirseun poco Malcolm Lowry. Incluso ofertanbrebajes exóticos, como el negroni o elsharonstone (que lleva chocolate).

Por ahora, confiesa Sergio González–que junto con Marina Pons se incorpora-ron posteriomente a la sociedad– no hanlogrado dar con el “cóctel Literanta”. Peroen eso se equivocan. El verdadero “cóctelLiteranta” es esa librería tan bien formula-da, ese café susurrante, esa atmósfera quecombina el perfume embriagador del ex-preso con la tinta impresa.

todos conocen su interior tan armónico, detonos carminosos, lleno de fotografías ve-nerables (con alguno de los penates pro-pios, como Cristóbal Serra), sus cómodosasientos, el silencio gatuno que lo impreg-

na todo, y sobre todo la magnífica ventanaabierta al jardín interior de Can Fortuny.El mejor cuadro que nadie hubiese podidodibujar, porque se va transformando segúnlas horas del día. Tomando sombras, vela-

Interior del café-librería Literanta,con la barra al fondo. FOTO: M. A. FIUS

Servirlo con vo-latería asada alespadón. Le vanlos embutidos ibéri-cos y los quesos casimaduros de Balears.

LA ALMUDAINA 11-DDomingo, 15 de noviembre de 2009 / Diario de Mallorca

CAFÉS DE PALMA

GASTRONOMÍA

Page 12: Suplemento Almudaina - Reportaje Literanta - Diario de Mallorca

promoción y el fomento, por parte de las ad-ministraciones públicas, de la información yeducación de los consumidores y usuarios,como también el apoyo al asociacionismo deconsumidores y usuarios.

En este sentido, el Casal dels Consumi-dors aumentará el protagonismo de las orga-nizaciones que trabajan en la defensa de losconsumidores y les ofrecerá un espacio quepermitirá mejorar su gestión.

La Conselleria de Salut y Consum, a travésde la Dirección General de Consumo, ha cre-ado el Casal de los Consumidores, un localen el que las asociaciones de consumidorespodrán contar con un lugar, próximo al ciu-dadano, en el que realizar acciones formati-vas y educativas en relación a los derechosde los consumidores y usuarios.

EN PRINCIPIO CUATRO ASOCIACIONESde consumidores contarán con un espacio eneste casal: “La Defensa”, “Consumidors2.0”, “FACUA” i la “Unió de Consumidorsde Mallorca (UCM)” . La inauguración deeste casal ha sido esta semana y ha asistido elconseller de de Salut i Consum, VicençThomàs, acompañado por el director generalde la Dirección General de Consumo, DiegoGonzález, y los representantes de las cuatroasociaciones de consumidores que tienenprevisto contar con una oficina en este nuevocentro que ya está abierto al público.

Este casal está situado en la calle Indale-cio Prieto, 14, en la barriada de Son Gotleude Palma. El lugar escogido para el Casal seenmarca en el objetivo de la Dirección Ge-neral de Consumo de acercarse a un sectorde la población en el que hay un alto índicede vulnerabilidad, con un importante núme-ro de consumidores de edad adulta, personasdesplazadas de su lugar de origen y una ele-vada presencia de productos importados enlos distintos establecimientos y servicios.

Este nuevo local, en el que la Conselleriade Salut i Consum ha invertido 48.000 euros,cuenta con un espacio de 130 metros cuadra-dos en los que se han dispuesto un total de 5

La Conselleria de Salut i Consum, el Cole-gio de Veterinarios (COVIB) y la Federaciónde Entidades Locales de Balears (FELIB)han firmado un convenio de colaboraciónpara controlar la triquinosis en las matanzasde cerdos para el consumo privado. Las tresinstituciones desarrollarán conjuntamentecampañas para analizar este tipo de carne.Este convenio establece una serie de obliga-ciones para cada una de las partes. La triqui-nosis es una enfermedad parasitaria provoca-

da por la invasión de las larvas de triquina,que penetran en las fibras musculares y pro-ducen dolores agudos.

LA CONSELLERIA DE SALUT I CONSUMse compromete a distribuir folletos informa-tivos sobre matanzas domiciliarias y la tri-quinosis; facilitar y repartir material para co-ger muestras y elaborar y distribuir instruc-ciones para las muestras de los cerdossacrificados. El Colegio Oficial de Veterina-rios (COVIB) aplicará, entre otras medidas,una herramienta informática para la gestión

del control de la triquina en Balears y la cre-ación de una base de datos de los análisisefectuados. La Federación de Entidades Lo-cales de Balears (FELIB) publicitará esteconvenio entre las entidades asociadas en lafederación y apoyará la campaña de infor-mación del sacrificio y consumo domicilia-rio para el consumo doméstico privado.

EL DECRETO QUE REGULA la práctica delsacrificio de cerdos para obtener carnes yproductos derivados que se destinan a consu-mo propio o del grupo familiar establece que

la campaña de matanzas se ha de desarrollarentre los días 1 de noviembre y 30 de marzoy son los ayuntamientos los encargados deautorizar, organizar y desarrollar la campañaen sus municipios y también de informar alas personas interesadas de la obligación derealizar los análisis triquinoscópicos. La nor-mativa crea un Registro de Veterinarios Co-laboradores, adscrito a la Dirección Generalde Salut Pública de la Conselleria de Salut iConsum, en el que se pueden inscribir losveterinarios que quieran participar en el con-trol sanitario de las matanzas.

Salut i Consum abre un casal para que lasasociaciones puedanrealizar accionesformativas y educativassobre los derechos de losconsumidores y usuarios.

Las cuatroasociaciones consede en el casal

■ La Defensa: Está íntimamente li-gada a la Federación de Asociacio-nes de Vecinos de Palma. Su presi-dente es Bernat Ferrer y a pesar deque es una asociación que se dedicaa varios temas, se ha especializadoen las áreas de vivienda.

■ Consumidors 2.0: Se trata de unanueva asociación, constituida a prin-cipios de 2009 y nace para defendera los consumidores en todo aquelloque esté relacionado con internet ylas nuevas tecnologías. La junta di-rectiva está formada por gente joveny su presidente es Iñaki Muñoz.

■ Unión de Consumidores de Ma-llorca (UCM): Fue constituida en2009 y está íntimamente relacionadacon Unión de Consumidores de lasIslas Baleares. Tiene una junta direc-tiva muy joven y su presidenta esCatalina Real. Esta asociación estáespecializada en temas de transporteaéreo y servicios generales.

■ FACUA: Inició su camino en Ba-leares en 2006, tiene una fuerte im-plantación a nivel nacional y su pre-sidente es Alfonso Rodríguez. Estaasociación actúa en todos los ámbi-tos de consumo.

12-D LA ALMUDAINA Domingo, 15 de noviembre de 2009 / Diario de Mallorca

VIVIR HOY

Representantes del Govern, Cort y las asociaciones de consumidores en el casal. FOTO: CONSELLERIA DE SALUT I CONSUM

Un casal a la medida de los consumidores

Campañas para controlar la triquinosis en las matanzas porcinas

D.P.

D.P.

despachos, seis ordenadores con conexión ainternet con línea wi-fi, una sala de reunio-nes, tres lavabos (uno de éstos adaptado paraminusválidos) y un puesto de recepción paraatención al público.

EL CASAL SUPONE UNA APUESTA DE laConselleria de Salut i Consum por optimizarrecursos y para potenciar las políticas de di-namización y de aproximación a los consu-

midores por parte de las administración ybusca ampliar las acciones de difusión de lasasociaciones involucradas en la defensa delos derechos de los consumidores.

El artículo 51 de la Constitución contem-pla la protección a los consumidores y usua-rios como uno de los principios rectores de lapolítica económica y social. Uno de los as-pectos de esta protección de los derechos delos consumidores y usuarios se centra en la

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Page 13: Suplemento Almudaina - Reportaje Literanta - Diario de Mallorca

La unidad de Obstetricia y Ginecología delHospital de Manacor es uno de los pioneros deBalears en implantar el Plan de Partos. El 75%de las mujeres embarazadas de la comarcapueden acogerse a la elección de parto, una vezexcluidas las que precisan de cesáreas progra-madas y las que tienen factores de riesgo pre-vios al parto.

EL PLAN DE PARTOS SE BASA EN LOSprincipios de la capacidad y la elección de lamujer; la garantía de seguridad de madre e hi-jo/hija; la Estrategia de la Atención al PartoNormal del Ministerio de Sanidad y su adapta-ción al colectivo de usuarios del Hospital deManacor. También se han valorado las reco-mendaciones de las sociedades científicas y lalegislación sanitaria, además de las propuestasde los profesionales del sector de Manacor, esdecir, comadronas del hospital, de los centrosde salud y de los especialistas en Ginecología.

LA MUJER CUENTA CON DIFERENTES op-cione dentro de este plan: tener un parto natu-ral no intervenido o un parto hospitalario es-tándar, es decir, motorizado con o sin anestesiaepidural. Sin embargo, hay tres condicionantespara que la mujer pueda acogerse al Plan dePartos del Hospital de Manacor: tener un inicioespontáneo; no presentar factores de riesgo yfirmr un consentimiento informado con el tipo

de parto elegido, pida o no anestesia epidural.Además de este servicio el Hospital de Mana-cor cuenta con tres nuevos servicios y procesosque cuenta con el certificado ISO9001. Se tratade Urgencias, Atención de Enfermería en laHospitalización y Rehabilitación. Este centrohospitalario sigue el modelo EFQM de Exce-

lencia a la Gestión desde 1998 y ha ido implan-tándolo progresivamente el certificado en susservicios y procesos. En la actualidad hay 19servicios certificados según la ISO9001 deGestión de la Calidad. El Plan de Calidad Totalha evolucionado hasta convertirse en un Siste-ma Integrado de Gestión.

B R E V E S

La encuesta nacional de pacien-tes con insuficiencia renal cróni-ca revela que sólo el 4,3 por cien-to de los baleares con esta pato-logía usa la diálisis peritonealdomiciliaria. El estudio, realiza-do por la Fundación Renal AlcerEspaña, revela que de los cercade mil enfermos con insuficien-cia renal crónica en Baleares, el48 por ciento están trasplantados.

El 4,3% de los enfermosusan la diálisis domiciliaria

INSUFICIENCIA RENAL

Dos tercios de los españoles creepeligroso automedicarse con losrestos de los tratamientos que lesprescriben sus médicos cuandovuelven a tener síntomas pareci-dos, lo que no evita que más de lamitad reconozca que guardan losfármacos en sus botiquines, se-gún un estudio. La automedica-ción casera provoca un elevadonúmero de ingresos hospitalarios.

Dos tercios de los españolescree peligroso automedicarse

MEDICACIÓN

Un grupo de científicos británi-cos ha comprobado que un fár-maco desarrollado inicialmenteen 1998 consigue reducir en ra-tones el tamaño del tumor de uncáncer de pulmón que no se pue-de operar, informa la BBC. Elequipo del Imperial CollegeLondon espera ahora probar elmedicamento en seres humanos.

Un fármaco reduce untumor de cáncer de pulmón

ONCOLOGÍA

Cerca del 73% de los afectadospor la Enfermedad ObstructivaCrónica (EPOC) no están diag-nosticados de esta dolencia, liga-da en el 95% de los casos al con-sumo de tabaco y en la que la de-tección precoz es fundamentalpara su abordaje y tratamiento,según la Sociedad Española deNeumología y Cirugía Torácica.

La Enfermedad ObstructivaCrónica, poco diagnosticada

NEUMOLOGÍA

VIVIR HOY

LA ALMUDAINA 13-DDomingo, 15 de noviembre de 2009 / Diario de Mallorca

La elección de parto, un derecho maternal

Un catálogo on-line paraprevenir la drogadicción

El conseller de Salud y Consumo,Vicenç Thomàs, ha anunciado quela conselleria, dentro del Plan deActuaciones 2007-2011, ha creadoel primer “Catálogo on-line de Pro-gramas de Prevención en Drogode-pendencias y Adicciones”, que re-coge todos los programas que sellevan a cabo en la actualidad ennuestra comunidad, impulsadosdesde instituciones y organismos.

EL CATÁLOGO ESTARÁ publicadoen fechas cercanas en la web delPADIB (infodrogues.caib.es), paraque esté a disposición de los profe-sionales y de la población en gene-ral. El objetivo de este catálogo esdifundir y facilitar el acceso a todoslos programas y materiales en pre-vención de drogodependencias. Sin

duda esta nueva iniciativa suponeun instrumento de gran utilidad pa-ra los profesionales que trabajan enel ámbito de la prevención, para losmediadores sociales y para el con-junto de la sociedad.

EL CATÁLOGO ON LINE se haconfeccionado de una forma en laque la información es facilmenteaccesible. Para ello se han clasifica-do los distintos programas de pre-vención según los ámbitos de actua-ción: escolar, familiar, comunitario,ocio y laboral. Los resultados de laencuesta a la población escolar (de14 a 18 años) de las Islas Balearesdel año 2008 reflejan que el 54,1%de los jóvenes han bebido alcoholen los 30 días anteriores a la realiza-ción de la encuesta. La edad mediade inicio en el consumo se sitúa enlos 13,8 años. El catálogo on-line recoge los programas de prevención. FOTO: PURESTOCK.COM

El conseller Vicenç Thomàs durante una visita al Hospital de Manacor. FOTO: CONSELLERIA DE SALUT

D.P.

D.P.

Campanya de vacunació nova Grip AInici: 16 novembre

JA POTS DEMANAR HORA PER SER VACUNAT AL TEU CENTRE DE SALUT AL TELÈFON DE CITA PRÈVIA 902 079 079

No és necessari que es vacunin les persones de més de 65 anys que no tenguin malalties cròniques

www.infogripa.caib.es)Cita prèvia 902 079 079

SI ESTÀS EN ALGUN D’AQUESTS COL·LECTIUS, VACUNA’T:

Malalts crònics des dels 6 mesos d’edat en endavant.

Dones embarassades (vacuna disponible a final de novembre).

Treballadors sanitaris i sociosanitaris. Treballadors de serveis de resposta ràpida: Policia, Bombers i Protecció Civil.

Treballadors d’institucions penitenciàries.

Page 14: Suplemento Almudaina - Reportaje Literanta - Diario de Mallorca

QUE REÚNEDOS CA-

RACTERESDISTINTOSOBRARÍAS

HOSPITA-LES DE

LEPROSOSCALZON-

CILLO

NACIDO ENEL NEPALOÍR CONEQUIVO-CACIÓN

POSEERÉISDESVEN-

TAJA

TRANQUILORELATIVA

AL DELEITESEXUAL

INQUILINODE UNACASA

OPINAR,SOSTENER

FIGURAGEOMÉ-TRICA

CUBRIRCON TINTA

CONFESARAVE ZAN-

CUDA

EFECTISTAARRANCARLA BARBACON LASMANOS

NACIDA ENLA RIOJA

LAS DE AHÍ

MUECANACIDO

EN CEUTA

FUNDA-MENTO

QUE ABUNDA

EN ARENA

SENTIRÍASCOPA PARA

APLICARCOLIRIO

REPTILESSAURIOS

MARCHITO,AJADO

PORCIÓNDE DINEROAPÓCOPEDE MANO

BEBIDA AL-COHÓLICA

SUELDO

VANA, PRE-SUMIDA

ENCUADER-NACIÓN EN

CARTÓN

COBREMILLONESDE BILLO-

NES

INDIO DELTITICACA

LISTA,CATÁLOGO

DESPUÉSORDENAN

PORCLASES

MOVIMIEN-TO CON-VULSIVOESPESA

MONEDASARGELINAS

HIJO DELHIJO O

DE LA HIJA

APÓCOPEDE TONOMEDIDASANTGUASDE GRANO

COFRESPARTEPOSTE-RIOR DE LA BOCA

FÉRETROOPINÉISDEL MIS-

MO MODOQUE OTRO

FUNDA-MENTARGALIO

LENTO,FLEMÁTICO

LA QUESIGUE A LOSEGUNDO

PERFECTO,DELICIOSOVENÍA ALMUNDO

AQUELLADIFÍCIL-MENTE,

CON TRA-BAJO

ADMINIS-TRADOR DE

LOS BIE-NES DELPRÓDIGO

GATILLODEL ARMADE FUEGO

COMIDANOCTURNA

EN CHINA,CRIADO

INDÍGENABARANDI-

LLA

DISTRIBUI-DOR DE

RACIONESNACIDAS

EN SUECIA

ORDENENHOMBRE

DELGADO YENDEBLE

INDIO DETIERRA DE

FUEGORÍO DE

EUROPA

CINTURADEL SERHUMANO

CUALIDADDE BUENO

TONELADAQUE TIE-NEN FOR-

MA DECODO

DE ESTAMANERA

PARECIDOA LA UVA

(...) CÓMI-CA, FUER-

ZA CÓMICALIBRITO

DE NOTAS

VOZ DEARRULLO

CUMPLIERAUNA PENA

GANSO DO-MÉSTICO

ASEGURÓ,DIÓ PORCIERTO

ESTÁ ENCOMBUS-

TIÓNCASETA

DE FERIA

EXISTANSITUADO

ANSIA DE BEBER

ALTIVA, OR-GULLOSA

PONERFRENTE AFRENTE

INSISTENTEEN PEDIR

EJUSAVIÓN

COMER-CIAL EU-ROPEO

MATERIALVOLCÁNICOSUELO QUE

ABUNDA EN MARGA

MONEDASDE ORO

DEL PERÚLEVANTARBANDERAS

CONCEJALPOETA DE LA

ANTIGUAGRECIA

CLARAS,PATENTESSITIO PARAEXPLAYARLA VISTA

AUDIBLEPASÓ CRU-ZANDO DEUNA PARTE

A OTRA

MANTOSBEDUINOSINCURSIÓN

MILITARAÉREA

TARJETASDE IDENTI-

DADHELADA

SUBLEVARPRINCIPIO Y CAUSADE ALGO

MENOS-PRECIADATEJIDO DE

MALLA

UNIRSITIO EN

DONDE ELSOL DA DE

LLENO

ESPÍASDABA

VOCES

GRUPOSDE MILITA-

RESCONTI-GUAS

RESCA-TADORAPLANTASAPOTÁ-

CEA

PANTANOEXTENSIÓN

DE AGUASALADA

VOZ PARA DES-PEDIRSESPRAY

DISFRU-TABA

INDICIO O SEÑALDE ALGO

AMEOS,PLANTA

SU ALTEZASERENA

FORMADASDE HUESOFUNDE YMEZCLAMETALES

CONSO-NANTEJUDÍACESIO

FLÚORARTÍFICEQUE TRA-BAJA ENMETALES

MÉDICOINTERINO

RESIDENTEMANTOS

ESFERASTROZO DEMELOCO-

TÓN SECA-DO AL SOL

ADAMADO,AFEMINA-

DOCROMO

ENTUSIAS-MO, FER-

VORNÚMERO

NEPERIANO

MIRAR CONCUIDADOPELO QUE

CAE SOBRELA SIEN

NACIDASEN LAOS

PARTE PE-QUEÑA DEMATERIA

ATRACOLIGERO,PRONTO,EXPEDITO

RELATIVA A LA LECHE

AZUFRE

BORDE DELTEJADOHINCHA-

ZÓN EN ELCUERPO

BAÑO DE ALGOMOLUS-

COS CEFA-LÓPODOS

ARTÍCU-LO MAS-CULINOFIELES

QUERERALMACÉNPARA ELGRANO

POCO OMUY POCONOMBRARA

VOZ ALTELÉFONO

HE AQUÍ

SEÑAL DESOCORRO

COMIDACAMPES-

TRE

COBALTODARLE

LO QUE SELE DEBE

CARENCIAO PRIVA-CIÓN DE

ALGOCABEZA

ESTILOMUSICALQUE MEPERTE-NECE

INCITAR ALDESORDEN

SERVICIOPÚBLICOPELDAÑO

FRAUDES,ENGAÑOSARDIDES,ENGAÑOS

FASE DELSUEÑO

ESENCIA O NATURA-

LEZA

COMPOSI-CIONES

MUSICALESREBOSAR

UN LÍQUIDO

ARRASAREMBISTEN,ACOMETEN

FILETE DE CARNEMAMÍFE-

RO PAQUI-DERMO

PARTE QUESE HURTA

EN LA COM-PRA DIARIAETCÉTERA

FASCINADA EN ELBLANCO

ANTIMONIO

EN ESELUGAR

CUADRODE HUERTA

HAZ DE LAMONEDA

CORDILLE-RA AMERIC-

NA

MONEDAÁRABE DE ORO

PREPARA-OS ALGO

REGALARMONEDA

RUSA

PERCIBIRPOR LOS

OJOS LOSOBJETOS

PRENDASINTERIO-

RESCORTÁISRAMAS

ESTILOPICTÓRICO

HACEDEPENDERDE ALGO

MOLIB-DENO

VOZ DELARRIERO

INTENCIÓN,PROYECTO

PROVINCIAGALLEGALADRONADIESTRA

MILÉSIMAPARTE DE

UN GRAMOLISONJERA

CERCADA Y COGIDAEN MEDIOMONEDA

MARROQUÍ

CONSE-JERO

NACIDOSEN UNASIERRA

PASOSSUBTERRÁ-NEOS ARTI-

FICIALES

PASAR AALGUIENUNA CAR-GA O TRA-

BAJO

MEDITAR,HACERSOLILO-QUIOS

14-D LA ALMUDAINA Domingo, 15 de noviembre de 2009 / Diario de Mallorca

J. L. BANGO

VER SOLUCIÓN EN PÁGINA 16

AUTODEFINIDO

Page 15: Suplemento Almudaina - Reportaje Literanta - Diario de Mallorca

Paisaje enmarcadoEsta casa, obra del arquitecto Toni Gar-cía-Ruiz, fue concebida como casa deverano. Construida sobre una pendientey con espectaculares vistas desmonta lasconvenciones entre lo interior y lo exte-rior sin sacrificar la intimidad convirtien-do el paisaje en un componente que defi-ne el ambiente doméstico. Las grandes

ventanas miran hacia el infinito. En lazona superior de acceso están situadoslos dormitorios privados. Padres e hijosocupan alas diferentes conectadas por ungeneroso espacio de recepción que actúaa modo de patio interior acristalado. Ésteda acceso a la planta inferior donde seencuentran las zonas comunes que se ar-ticulan a través de espacios de reunióninterconectados en dos niveles y volca-

dos a una amplia terraza. La transparen-cia y la continuidad son permanentesprotagonistas.

Para la decoración se utilizaron mue-bles de firma y obras de arte contemporá-neo que propician un ambiente diáfano,ligero y sensual gracias a la piedra calizablanca que da sensación de paz y tranqui-lidad, algo fundamental en una casa des-tinada al descanso.

VESTÍBULO. Predominio del cristal y la luz. El lucernario, lasbarandillas de cristal y las escaleras sin corta huella aumentan laligereza espacial y visual.

ESTAR-COMEDOR. Interior diáfano. El mobiliario del comedorTulip de la casa Knoll diseñado por Saarinen. En la zona de estar elsofa es de Minotti y las sillas de Fritz Hansen. Las lámparas son undiseño de Arne Jacobsen. La chimenea es de Gas Natural. La lám-para del comedor es de Foscarini. FOTOS: JAIME SICILIA

COCINA. El mobiliario es de Bulthaup y los electrodomésticos sonde Gagenan y de Milele. Los taburetes de Arper.

EXTERIOR Y PISCINA. Interior revestido de gresite de Bisaza blancoy el solarium es de madera natural de IPE. El mobiliario exterior es deKettal y las sillas de comedor de Charles Eames para Vitra.

DORMITORIO. Mesa Albini Desk y silla Flat Bar Brno, de Mies Van Der Rohe, para de Knoll. Divan de Bb Italia diseñado por Antonio Citterio. BAÑO. La encimera y la bañera son de Antonio Lupi y grifería deDornbracht.

Ambiente ligero, diáfano ysensual para esta casa de verano

donde la transparencia y lacontinuidad son las

protagonistas

ESTEBAN MERCER

LA CASA

LA ALMUDAINA 15-DDomingo, 15 de noviembre de 2009 / Diario de Mallorca

Page 16: Suplemento Almudaina - Reportaje Literanta - Diario de Mallorca

No em sé veure

La web retro de la Fundació Miró

16-D LA ALMUDAINA Domingo, 15 de noviembre de 2009 / Diario de Mallorca

S O L U C I ó N A L P A S A T I E M P O

H E A S E A H C V P C S P R H H

B I S T E C B A R A N D A D O E C O N O M O L L A M A R A

P I C N I C H A N D I C A P R O D A N O N A U T I L O S

S O S C E U T I V E N E R E A R A I D C O N G E L A D A

P A G A R L E M E S A R C L A S I F I C A N O R I G E N

C O E N T I N T A R R O L A B E S C A P A S A G U A I

T E S T A D E N S A S U E C A S M I R A D O R R E D

F A L T A T R A S O I R E S A S P I O N A L E D A Ñ A S

M I O N I E T O M A R G A L C A R N E T E D E M A E

P O P D E C I R L A C I O U V A L A T R A V E S O C R

S L I P S A L A R I O A F I R M O S O L A N A M A R

A L E O N A R L A V A O J O S S E A I S P A R T I C U L A

E S C A L O N G A N A C I A A R B O L A R O R E J O N

S P A R E N O S A C E N A T I R I L L A S G R A N E R O

R E D E S T E R C E R A M A N A E D O A L A D A R S

B O L O S T A N T A L O F A U C E S A S O M O A G I L

S E R C A R T O N E B O N D A D G R I T A B A A L E A

R E M H A R I A S S T A N D S I T O A E R O S O L C S

R E D U N D A R A T A U D E S L O Z A N A S A S A H E

M I N U E T O S T R I L L O N E S P A G A R A L E A L E S

A T A C A N C O D A L E S A E R O B U S M E T A L E R O

A S O L A R T U N E L E S E N D O S A R F I L O S O F A R

AU

TOD

EFIN

IDO

El desinterés municipal por la di-fusión de la obra de Joan Miró ypor el trabajo que se desarrolla enla fundación palmesana tambiénse aprecia en los pequeños deta-lles, no sólo en la falta de volun-tad de Cort por solucionar los pro-blemas estructurales y presupues-

tarios del centro. La web del museo, porejemplo, es un homenaje a la moda más retro,un viaje al pasado y un tributo al formato pdfque empezó a desarrollarse a principios de losnoventa y que las páginas actuales destierranpara reservarlas sólo a contenidos muy especí-ficos. Pero es que, además, en la web de lafundación no hay animaciones, ni vídeos, nivisitas virtuales al Espai Estrella, el Taller Serto Son Boter. No es posible consultar online la

colección del centro pieza a pieza como ocurreen tantos museos, ni tampoco conocer los títu-los de los ejemplares que se guardan en la bi-blioteca. Y las actividades tampoco poseen en-laces a redes sociales como Facebook o Twit-ter, que generan automáticamente invitacionesen los correos electrónicos de todas las perso-nas previamente asociadas. El siglo XXI hallegado, pero no a la Fundació Pilar i Joan Mi-ró, cuya primera carta de presentación en elmundo es todo lo contrario a lo que uno esperadescubrir cuando visita un centro de arte con-temporáneo que por la categoría y el legado deJoan Miró debería tener unos objetivos muchomás elevados. Que se saque del cajón de unavez el proyecto de nueva página web que exis-te y se retire la actual, que al centro le hace unflaquísimo favor.

SI ASSEGURÀS QUE ESTAVAAVORRIDA DEL MEU HOMEPODRIA SONAR A COARTADAD’UNA NINFÒMANA QUALSEVOLI

CONFESSIONS LLIBERTINES

Dreta i nua dins aquesta paretde mirall d’una habitaciód’hotel em trob, feta un llàt-zer, i carregada d’una exte-nuació tan extrema que notenc ni ganes de pensar enaquesta anècdota senzilla iterrible, versemblant i rèmo-

ra, que m’és com un invent cruel del meucervell cansat i rebentat, tocat, que quanes posa a imaginar arriba a fer tan grosque els successos es tornen absurds rereel reguitzell de trames tan atzaroses combrutals que els confegeixen i que espodrien resumir en la força combustiblede l’amor. Si no fos que la claror del salós’ha densificat per tot de signes queanuncien la sortida del sol diria que tencel cos que sura dins una llum artificialtan blanca com els flocs de neu que esjunten i s’aigualeixen just quan ha acabatla nevada. Hauria d’intentar comprendreon som, què faig aquí, dreta, amb tota lacarn a lloure, qui hi ha dins el llit, comhan passat les coses i en quin momentem trob. Però en lloc d’això només emve al cap la màgia de l’aparició de lesprimeres estrelles els vespres d’estiu il’olor de vetiver que ell feia quan el vaigconèixer en un sopar d’amics.

Qui diria quan ara em trobàs aquí quehe tengut dos fills, perquè si enfoc ambatenció la pell no hi trob els cruis de la deDèlia, de la de Catalina o de la de Kikíper esmentar les tres primeres amiguesque em vénen al cap en uns moments quehaurien de ser desesperats però, per unaestranya coloració blavosa que em surt dededins, són refractaris i volàtils com quancomences a anar gata i tot allò que t’en-volta sofreix una contaminació d’espais iesdevé una altra jungla, amb elements tanpoc vists com detalls domèstics que for-men una història on no saps quina serà lapròxima passa. Elles, molt més que jo,podrien jugar a futbol amb les seves duesmamelles amarades amb tot el pes de laforça de la gravetat que donen els anys iel trencament de la cuirassa de fibres detota casta, però les meves, les toc per sen-tir-me, encara aguanten rodones i enrave-nades, encara que ell des d’un bon princi-pi ja em va dir que els dos geps dels pitscoronats per les aurèoles dels mugronsl’estiraven més que mil i un cavalls deforça, i vaig agrair aquella connotaciód’un text clàssic que hi havia rere lesseves paraules enceses.

No, no va ser gens fàcil al principi. Ellem citava a llocs tan originals com malsde trobar: el bar Casanegra de Salern, elsjardins del centre de Can Miot als afores

Boixa’m amb el pensament, et vaig dirjust abans de llançar-me amb les riallesfresques al teu entrecuix que era unmonument als mànecs de xapeta.

Em mir i no puc distingir entre laboira que esllavissa les coses, aquestescames llargues que t’agradava tan córreramb la llengua dura fins que et menjavesun dit gros amb fúria que em feia unmaler fondo com quan claves la puntadel peu nua a l’asfalt després de fer ungest fals en un escaló baix, quan mésbaix pitjor. Però m’acot i amb la màdreta em toc aquelles taques vermellesque em regalimen fins a l’estora totaplena de motius d’elefants en un dibuixcomplicat de trompes tranformant-se enpaons voladors que em fa unes punxadesals polsos com si a poc a poc retornassinles escenes anteriors a la paràlisi quem’ataca dins aquesta cambra de mirallsen què m’he aficat fugint d’alguna cosaque m’impressiona com una porada.

Li vaig dir que si no la deixava podriaoblidar-me. Havia tornat a començar elsuplici de les esperes, d’aquells caps desetmana en què no ens podíem veure, enaquell viure al dia que em corcava perdedins i em destruïa. No sabia mai quanens trobaríem. Però el pitjor de tot erenels diumenges. Quan ell dinava, ell queno podia veure la institució, amb tota lafamília d’ella i, especialment, amb el fillmajor d’ella amb un mariner, que no hiera tot, i que et deia mon pare. Aixòestic segur que despertava els teus bai-xos. Aquella paternitat falsa. Em preniales pastilles que em deixaven estormia-da, plena de somnolència i deixadesa, iaixí em trobaves quan podies fugir d’a-quella amant, Mantis com l’havia bate-jada, i entrar al meu cos. Llavors empreparaves còctels reviscolants, em feiesmoixonies i em tornaves a aquellacomunió dels nostres cossos que s’ave-nien amb la procacitat i l’alegria de duesfigures congruents que se superposenmolta d’estona entre espasmes i volup-tuositats que volen ser sens fi.

Això és sang. Ho dic amb veu alta isembla que tota aquesta suite tremoli i esconvertesqui en una cambra de ressonàn-cies que repeteixen això és sang, això éssang, això és sang... Faig un parell de pas-ses vacil·lants cap a l’alcova. Ell és allà.Tal com l’he deixat. No s’ha bategat ni unno res. Ho veig clar. Quan em mossegavael dit gros ha pegat una revinglada, s’haconvertit en un brollador de llet i ha cai-gut d’esquena amb tanta mala sort quequan m’hi he acostat l’he vist que teniaels ulls ben oberts com si fos mort.

BIELMESQUIDA

MIGUELVICENS

de Palma, el restaurant Ciros damunt elmar a l’Estanyol, l’església parroquial deBúger. El vaig fer festejar a les totes iaixò el col·locava en un estat d’ira quem’excitava molt i em donava forces percontinuar. Perquè una mare de famíliaque es dedica a l’ensenyament no hauriade tenir aquest costum tan petit burgès del’adulteri en una petita capital de provín-cia illenca. Massa novel·letes rosa, diriala meva primera professora de francès. Isi asseguràs que estava avorrida del meuhome podria sonar a coartada d’una nim-fòmana qualsevol com Viki, que té l’es-pecialitat de tirar-se tots els germanspetits dels pretendents que endomassarenla seva adolescència, joventut i primeramaduresa sense donar l’abast. Em pareixun comportament tan neuròtic que justpensar-ho em fa feredat i intent trobar unancoratge en aquest lloc que quan més elmir, dins aquest paisage de miralls imiralls de l’habitació d’un hotel de luxe,més em sembla un pista d’aterratge d’unade les meves llunes ignorades.

El vespre llunyà que anàrem a la pen-sió Flamingo havia decidit que volia col-gar-me amb tu. Ho sabia tant com hodesitjava. I sabia, també, que aquell ves-pre, l’amant que tenies, perquè no t’atura-ves com a bon pintor anarquista d’assegu-rar-me que estaves contra la instituciómatrimonial, la qual consideraves un resi-du ranci d’uns temps d’esclaus, t’espera-va amb un sopar d’aniversari. Podria jurar

damunt la Bíblia que et vaig fer viure unade les nits que més recordaré sempre de lameva vida. Foren tan llargs els preparati-us, aquelles sessions d’abstinència quantens el fruit delitós a un no res de la mà odels llavis, aquelles esperes que no s’aca-baven mai com les que vaig viure quanfestejava el pare dels meus fills en què,asseguda davant la finestra de la sala,ullava la seva absència i m’entreteniaamb una llançadora entremans fent frivo-lité, tota aquella entremaliada mesclad’alcohols i converses, escenografies deplatja, de jardí, de barra, quan ens besà-vem per les fosques amb els dos cossosque es retorçaven sense trencar-se en unexercici esgotador. Tenc mal d’ous,digueres quan ja feia molt de temps quedins aquella cambra minúscula t’haviaapartat completament de la meva anato-mia i només deixava que em tocassis ambles paraules. Tu inventaves les frases mésporques i jo grunyia. Tu amollaves elsteus desitjos més bruts i jo m’ensofronya-va en unes cabòries que et deixaven exte-nuat. Tu m’insultaves amb els mots quefan servir els malanats i jo bavava.

Foto: Wayne Levin