Talla mínima de captura de los principales peces marinos del perú

A = Longitud TotalB = Longitud HorquillaC = Longitud Estándar

TALLA MÍNIMA DE CAPTURA

Talla mínima de captura de los principales peces marinos del Perú

Para la preservación y la explotación sostenida en el tiempo de las especies, amigo consumidor, no debemos aceptar en los mercados pescados de vuestra preferencia culinaria por debajo de la TALLA MÍNIMA DE CAPTURA!

Debemos respetar y hacer respetar las vedas, las tallas mínimas de captura, y evitar la contaminación del mar para que: Este rico potaje que hemos disfrutado con nuestros abuelos, padres e hijos…lo disfruten también los hijos de nuestros hijos y las generaciones venideras

Ceviche

Leche de tigre

Debemos respetar y hacer respetar las vedas, las tallas mínimas de captura, y evitar la contaminación del mar para que:Este rico potaje que hemos disfrutado con nuestros abuelos, padres e hijos…lo disfruten también los hijos de nuestros hijos y las generaciones venideras

www.planetchickenrest.com

Debemos respetar y hacer respetar las vedas, las tallas mínimas de captura, y evitar la contaminación del mar para que:Este rico potaje que hemos disfrutado con nuestros abuelos, padres e hijos…lo disfruten también los hijos de nuestros hijos y las generaciones venideras.


Debemos respetar y hacer respetar las vedas, las tallas mínimas de captura, y evitar la contaminación del mar para que:

Este rico potaje que hemos disfrutado con nuestros abuelos, padres e hijos…lo disfruten también los hijos de nuestros hijos y las generaciones venideras.


Debemos respetar y hacer respetar las vedas, las tallas mínimas de captura, y evitar la contaminación del mar para que:Este rico potaje que hemos disfrutado con nuestros abuelos, padres e hijos…lo disfruten también los hijos de nuestros hijos y las generaciones venideras.

Albacora Thunnus alalunga

Nombre común

Talla mínima de captura

cm.

Tipo de medición

Tolerancia máxima (%)

Albacora 96 horquilla 10

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Anchoveta 12 Total 10

Anchoveta Engraulis ringens

Thunus albacaraes Atún de aleta amarilla

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Atún aleta amarilla

60 Horquilla 20

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Anguila 42 Total 20

Anguila Myrophis vafer

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Ayanque, cachema

27 Total 20

Cachema Cynoscion analis

BARRILETE Katsuwonus pelamis

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Barrilete 47 Horquilla 10

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Bereche 18 Total 10

Bereche Larimus pacificus

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Bonito 52 Horquilla 10

Bonito Sarda chiliensis

http://www.viarural.com.pe/alimentos/pescados-y-mariscos/bonito/bonito.htm

http://www.viarural.com.pe/alimentos/pescados-y-mariscos/bonito/bonito.htm

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Caballa 32 Horquilla 30

Caballa Scomber japonicus

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Cabinza 21 Total 10

Cabinza Isacia conceptionis

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Cabrilla 32 Total 20

Cabrilla Paralabrax humeralis

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Coco o suco 37 Total 20

Coco o suco Paralonchurus peruanus

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Cojinova 35 Total 20

Cojinova Seriolella Violacea

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Congrio negro 55 Total 20

Congrio negro Genypterus maculatus

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Corvina 55 Total 10

Corvina Cilus gilberti

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Pampanito 23 Total 20

Pampanito Trachinotus paitensis

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Falso volador 20 Total 20

Falso volador Prionotus stephanophrys

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Jurel 31 Total 30

Jurel Trachurus picturatus murphyi

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Lenguado 50 Total 10

Lenguado (fino) Paralichthys adspersus

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Lisa 37 Total 10

Lisa Mugil cephalus

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Lorna 24 Total 10

Lorna Sciaena deliciosa

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Machete 25 Total 10

Machete Ethmidium maculatum

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Merluza 35 Total 20

Merluza Merluccius gayi peruanus

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Pejerrey 15 Total 10

Pejerrey Odontesthes regia

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Róbalo 60 Total 10

Róbalo Centropomus nigrescens

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Sardina 26 Total 10

Sardina Sardinops sagax sagax

Nombre común


cm.

Tipo de medición


Tollo 60 Total 20

Tollo mustelus whitneyi

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