UNIDAD PRODUCTIVA FAMILIAR (UPF) AGRÍCOLA, COMO … · 2018-07-05 · la sociedad, en la...
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República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
Universidad Politécnica Territorial de Paria
“Luis Mariano Rivera “
Carúpano - Estado Sucre
UNIDAD PRODUCTIVA FAMILIAR (UPF) AGRÍCOLA, COMO
ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN ECONÓMICO Y SOCIAL
PARA EL SECTOR “LAS MALENAS” CALLE I
PARCELA II DE LA URBANIZACIÓN
“EL MUCO”, CARÚPANO
ESTADO SUCRE.
Mayo, 2016
Participantes:
T.S.U Cedeño Astrid
T.S.U España Delvalle
T.S.U Moya Daisbelys
T.S.U Pérez Dayana
T.S.U RegnaultYsabel
Sección “75”
Tutora Académica:
Lcda. Yurimar Lezama
Tutor Especialista:
Lcdo. Víctor García
Tutor Externo:
Lcdo. Miguel Martínez
II
DEDICATORIAS
Astrid Cedeño
Se lo dedico primeramente a DIOS porque nunca me dejo sola en los
momentos difíciles, siempre me dio la fuerza para seguir adelante en cada
una de mis metas, a élque me dio la dicha de tener perseverancia a la hora
de cumplir cada uno de mis objetivos.
A mi madre Luisa Romero esa bella mujer que me dio la vida la cual
amo infinitamente, fue madre y padre a la vez y así mismo me sacó adelante,
siempre me apoyo en todo momento y nunca me dijo que no podía siempre
me decía tu si puedes sus consejos fueron primordiales para poder seguir
adelante y gracias a ella me he convertido en una mujer de bien y con
muchas aspiraciones y por ese bello amor que día a día me dio.
A mi padre Emilio Cedeño que es un hombre maravillo el cual me
ayudó a cumplir mis metas. A mi segundo padre Asisclo Salazar este hombre
que es un ejemplo a seguir me dedicó sus años para hacerme crecer y ser
una persona honesta y con mucho respeto y amor a todos.
A mis hermanos Gabriel Salazar, Emily Cedeño y Emilio Cedeño por
estar a mi lado en esta trayectoria, también a mi familia que de alguna u otra
forma aportaron un granito de arena para que se me cumplieran cada una de
mis metas. En especial a mi abuela Nélida de Romero y abuelo Ramón
Romero esa dos personas que fueron un ejemplo a seguir y me guiaron para
ser una persona maravillosa los cuales no están físicamente pero desde el
cielo me cuidan y me protegen. A mis primas que siempre están en todo
momento de mi vida las que soportan cada una de mis locuras y cada uno de
mis amigos que me ayudaron también a realizar mi sueño.
III
Delvalle España
Primeramente mi trabajo de grado va dedicado:
A Dios por haberme dado salud, fuerzas, valentía y ganas de seguir
adelante, sobre todo la fe incondicional y necesaria para no decaer ante
cualquier circunstancia.
A mis Padres Reina González y Gilberto España los pilares
fundamentales en esta trayectoria de mi vida, que con su lucha y
perseverancia han logrado que yo llegue hasta aquí, a mis tíos Casta
González y Érasmo González los cuales son mis segundo padres que
además merecen mérito porque gracias a su aporte también han hecho esto
realidad.
A mi hermano José España que es mi otra mitad, otro apoyo familiar
importante para esta lucha.
A mi equipo de trabajo, amigos, profesores, no me queda más que
agradecerle por brindarme su amistad y aportarme conocimientos con los
cuales no contaba.
Gracias a todos, los amo y siempre los llevare en mi corazón.
IV
Daisbelys Moya
Mi trabajo de grado está dedicado primeramente a:
DIOS y a mi Virgen Del Valle por darme salud, perseverancia, fe y
esperanza, por no dejarme caer en cada paso que daba a lo largo de mi
carrera e iluminarme el camino hacia lo que debía hacer.
A mi abuela Rita de Moya que es mi vieja querida, a mis Padres Isabel
González y Gregoris Moya que fueron mi ejemplo a seguir, gracias a esas
tres personitas por sus consejos, sus valores, por la motivación constante y
el sacrificio de darme lo que necesitaba, esto me ha permitido ser una
persona de bien, pero más que nada, por su amor.
A mis hermanos Gregoris Moya, Isamar Moya y Alexander Moya, a mi
SobrinoAlexander David Moya, a los cuales adoro mucho y han estado en
cada etapa desde que comencé este importante reto en mi vida.
A mis abuelos Puro Moya y Rómulo Mendoza que DIOS los tenga en
la gloria gracias mis viejitos por no dejarme sola nunca y desde el cielo
cuidarme a lo largo de este camino tan importante, siempre estarán en mi
corazón.
A una persona súper especial en mi vida y que siempre estuvo en todo
momento con su amor y apoyo incondicional para que yo hiciera de esto una
realidad a ti Noel José Núñez. Por último y no menos importante mi equipo
de trabajo amigas, colegas y compañeras que durante el transcurso de estos
años estuvieron allí y se supieron ganar mi cariño, gracias muchachas por su
amistad las quiero.
V
Dayana Pérez
Al creador de todas las cosas, el que me ha dado fortaleza,
perseverancia, la voz que me susurra que si se puede. Por ello, con toda
humildad que mi corazón puede emanar, dedico primeramente mi trabajo a
Dios. Mis gracias infinitas para Ti.
A mi madre Carmen Cedeño el ser que dio la vida, la mano que me
acarició mientras crecía, mi apoyo, la demostración de amor más puro.
Gracias a Ti.
A mis hermanas Dayarit y Dayallit que siempre han estado junto a mí
brindándome su apoyo. A mi amado Luis Ángel Arcia por su amor y
compañía.
A mi súper equipo de trabajo que hicieron de esta experiencia una de
las más especiales, amigos, profesores gracias.
VI
Ysabel Regnault
Ante todo agradezco a Dios todo poderoso a la virgen María y a San
Miguel Arcángel, por haberme permitido llegar hasta este importante punto
de mi vida, haberme dado salud para lograr mis objetivos, sabiduría por
seguir adelante profesionalmente además de su infinito amor, por fortalecer
mi corazón e iluminar mi mente manteniéndome por el camino del bien,
colocar personas que han sido un pilar y compañía durante todo mis estudio.
A mis padres Vicenta de Regnaulty José Regnault
Por creer en mí y formarme con principios, valores y darme todo el
apoyo necesario a lo largo de mi carrera profesional, gracias por sus
consejos, son el motor de mi vida y no me alcanzará la vida para darles las
gracias por todos los sacrificios que hacen por mí.
A mis hermanas Neudys Regnault y Nohelys Regnault
Por ser un ejemplo a seguir, por motivarme y apoyarme
incondicionalmente durante mis estudios son las mejores.
A mis compañeras de tesis por su amistad, cariño, compresión y por
todo el esfuerzo y dedicación para lograr nuestro objetivo, gracias por todos
los momentos juntas, cada una ocupa un lugar especial en mi corazón
VII
AGRADECIMIENTO
Gracias Primeramente a DIOS y a la Virgen por permitirnos llegar a
este punto de nuestras vidas, sin la Fe puesta en ellos no hubiésemos
alcanzado esta meta, a nuestros PADRES que han dado todo el esfuerzo y
enseñanza para que cada una de nosotras estemos ahora culminando esta
etapa de la vida, por sus apoyos infinitos en los momentos difíciles, gracias a
ellos desde lo más profundo de nuestros corazones. A la familia por sobre
todas las cosas y amigos que cada uno dio un granito de arena y nos
ayudaron para obtener lo que deseábamos.
Agradecidas también con nuestros distinguidos facilitadores y con
nuestra casa de estudio la Universidad Politécnica Territorial de Paria “Luis
Mariano Rivera” que al pasar de estos IV trayectos nos han formado y
educado académicamente para ser Licenciadas en Administración, así
mismo, al Licenciado Miguel Martínez por su aporte en el área agrícola y al
Licenciado Luis Tousain en el área administrativa, ya que fueron importantes
los conocimientos que nos facilitaron para la culminación de este proyecto. A
nuestro amigo Frank Cedeño por el apoyo constante. Por último
especialmente a nuestro gran amigo y tutor especialista el Licenciado Víctor
García y a nuestra gran amiga y tutora académica Licenciada Yurimar
Lezama porque a pesar de las adversidades estuvieron para nosotras en
cada una de las dificultades y nos dieron los conocimientos que
necesitábamos para lograr lo que ahora somos unas grandes profesionales.
Una Vez Mas Gracias…!
VIII
INDICE GENERAL
Pág.
Dedicatoria II
Agradecimiento VII
Índice general VIII
Resumen del proyecto X
Introducción 1
Fase I: Descripción del Proyecto
1.1 Nombre de la Comunidad 3
1.2 Misión y Visión 3
1.3 Localización Geográfica 4
1.4 Reseña Histórica
1.5 Organizaciones Vinculadas al Proyecto
2 Análisis Situacional
2.1 Población y Muestra
2.2 Técnicas e instrumentos de recolección de datos
2.3 Problema, Necesidad o Desarrollo Potencial
2.4 Selección del tema de desarrollo
2.5 Alternativas de solución 14
3 Objetivos del proyecto 14
3.1 Objetivo General 14
3.2 Objetivos Específicos 15
4 Justificación
5 Bases Legales
6
Vinculación del Proyecto con el plan de desarrollo económico y
social de la nación vigente, líneas de investigación del PNF y
transversalidad con el eje proyecto, socio crítico y profesional
4
5
6
9
10
13
13
15
16
22
IX
Fase II: Planificación del Proyecto
7 Bases teóricas referenciales
8 Plan de acción
8.1 Cronograma de actividades
8.2 Presupuesto 34
9 Metodología para realizar el producto final
Fase III: Propuesta
10 Propuesta de productos y servicios
11 Memoria descriptiva
12 Presentación del producto final
Fase IV: Resultados y Logros del Proyecto
13 Conclusiones y recomendaciones 149
a) Conclusiones 149
b) Recomendaciones 150
Referencias Bibliográficas 151
Anexos 153
25
29
32
34
36
37
37
X
UNIDAD PRODUCTIVA FAMILIAR (UPF) AGRÍCOLA, COMO
ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN ECONÓMICO Y SOCIAL
PARA EL SECTOR “LAS MALENAS” CALLE I
PARCELA II DE LA URBANIZACIÓN
“EL MUCO”, CARÚPANO
ESTADO SUCRE.
Resumen
El presente proyecto socio productivo, está enmarcado dentro del modelo de desarrollo sustentable contenido en el objetivo 2 del Plan Nacional Simón Bolívar donde se expresa que se debe “Continuar construyendo el socialismo bolivariano del siglo XXI, en Venezuela, como alternativa al sistema destructivo y salvaje del capitalismo y con ello asegurar la “mayor suma de seguridad social, mayor suma de estabilidad política y la mayor suma de felicidad” para nuestro pueblo. Es por ello que se desarrollará en el sector “Las Malenas” de la urbanización “El Muco”, una Unidad Productiva Familiar Agrícola, con el objetivo principal de brindarle la información requerida en el área administrativa a los miembros de la familia de la Señora Xiomara Rodríguez la cual está conformada por 5 personas, con el fin de que sea ejecutado, ya que los mismos poseen una parcela que se puede poner en condiciones adapta para la siembra. En este sentido la familia no cuenta con la instrucción establecida para dicha Unidad. El proyecto se fundamenta en una investigación de campo, bajo la modalidad de observación directa, sustentado con bases teóricas y legales que a través de la investigación se fueron identificando y desarrollando en virtud a la preparación del perfil profesional.
Participantes:
T.S.U Cedeño Astrid
T.S.U España Delvalle
T.S.U Moya Daisbelys
T.S.U Pérez Dayana
T.S.U RegnaultYsabel
Tutora Académica:
Lcda. Yurimar Lezama
Tutor Especialista:
Lcdo. Víctor García
Tutor Externo:
Lcdo. Miguel Martínez
1
INTRODUCCIÓN
En Venezuela las organizaciones comunitarias fueron el resultado de
un proceso social determinado por la conexión de la sociedad civil, además
de la necesidad de defenderse de las políticas de gobierno, un poco
recesivas. Progresivamente se conformaron asociaciones de residentes o
propietarias en algunas urbanizaciones catalogadas como de clase media. A
raíz de la promulgación de la Constitución de la República Bolivariana de
Venezuela (1999), se abrieron espacios para la participación protagónica de
la sociedad, en la seguridad, defensa y desarrollo integral de la nación
Venezolana, y bajos recursos donde se decidió implementar la Unidad de
Producción Familiar (UPF) que se desarrolla con una economía socio
productiva y comunitaria dedicada a la actividad agropecuaria donde el
proceso productivo se lleva a cabo en unidades de tipo familiar con el objeto
de obtener beneficios de la propia unidad de producción.
De tal forma, la UPF es una unidad básica multifuncional de
planificación productiva en el campo económico y social, la cual se sirve
como herramienta principal para asentar las bases del nuevo modelo
productivo, donde la familia Rodríguez, ubicada en la Urbanización “El Muco”
Sector “Las Malenas”, calle I parcela II. Recibirán de forma organizada y
consciente, un verdadero control social sobre el sistema económico a
construir para minimizar los riesgos en sus estrategias de vida productiva y
reproducción familiar; esta unidad de producción, proveerá a la familia un
equilibrio interno y el nivel de bienestar más alto posible.
Por consiguiente, los estudiantes de la Universidad Politécnica
Territorial de Paria “Luis Mariano Rivera” con el fin de promover la formación
de nuevos ciudadanos y la nueva ciudadana, con autonomía creadora,
transformadora, con ideas revolucionarias, y con una actitud emprendedora
2
para poner en práctica nuevas y originales soluciones en la transformación
endógena en el contexto social-comunitario, y cumpliendo con los
lineamientos del Plan de desarrollo social Simón Bolívar y del Programa
Nacional de Formación en Administración, el cual nos exige y nos pone como
objetivo principal transmitir la información y conocimientos obtenidos a todas
nuestras comunidades.
Es por ello que nace el eje de proyecto donde se pone en práctica de
forma directa a través de la elaboración de proyectos que den solución a
problemas que de las distintas comunidades que nos rodean y que presentan
debilidades las cuales deben ser fortalecidas a través de la ayuda que
nosotros le ofrecemos, es este caso el objetivo primordial es la creación de
una Unidad Productiva Familiar Agrícola como alternativa de solución
económico y social.
3
FASE I
DESCRIPCION DEL PROYECTO
1. Descripción del proyecto
1.1 Nombre de la Comunidad.
Sector Las Malenas, Urbanización “El Muco”, Carúpano estado Sucre
1.2Misión y Visión.
Misión
La presente organización tiene como misión promover, gestionar y
consolidar la democracia participativa y protagónica, mediante el
fortalecimiento del poder ciudadano que propicien el gestiónamiento y
ejercicio de los valores necesarios para la culminación de los proyectos
sociales, culturales, de infraestructura y así como también promover el
ejercicio de la corresponsabilidad social en la gestión pública, creando las
bases para un desarrollo sostenible.
Visión
Proyectarse en el futuro como una comunidad desarrollada con un
crecimiento endógeno productivo, con una estructura de valores y principios
bien fortalecidos, con un excelente conocimiento de lo que es conciencia e
identidad de pertenencia, con el propósito de contribuir con los procesos de
4
desarrollo social, local y comunitario, el bienestar y la felicidad de la
comunidad.
1.3 Localización geográfica: Estado, Municipio, Parroquia y
Dirección.
La comunidad está ubicada en la parroquia Santa Catalina, municipio
Bermúdez del estado Sucre.
Limita por él:
Norte: Urbanización Sol de Caribe
Sur: Callejón Izaguirre
Este: Sector La Concepción
Oeste: Calle Principal El Muco
1.4Reseña Histórica.
Al sur del municipio Bermúdez está ubicada la comunidad “ElMuco”,
en la cual según se tiene conocimiento existía un lote del terreno de 11
hectáreas que se utilizaban para la siembra de auyama, yuca y otros
tubérculos propios de la zona.
En el año 1953, el Señor Adolfo González Peña decidió realizar un
trueque con el propietario el cual consistió en intercambiar las 11 hectáreas
de terreno por un burro y unas gallinas, con la finalidad de destinar el mismo
a la siembra que en ese entonces era la forma de sustento de la familia
González Peña.
Cuando muere el señor Adolfo González queda como heredera su
esposa María Magdalena Peña de González, quien conjuntamente con sus
hijos deciden realizar un urbanismo en esta área de aproximadamente
5
2.600mts2, lo que permitirá beneficiar un gran número de personas,
vendiendo por parcelas, surgió entonces la necesidad de un nombre, es así
como surgió la idea de “Las Malenas”, porque muchas de las mujeres en
esta familia se llamaban Magdalena. La venta de las parcelas (219 en total)
se le otorgan a una inmobiliaria, oficore la cual vendió las primeras parcelas,
pero debido a diferencia entre los dueños y dicha empresa, deciden con
autorización de todos los familiares poner al frente a la señora María
Coromoto González Peña, quien funge como promotora de ventas y termina
de vender la totalidad de las parcelas.
Una vez vendidas estas parcelas a particulares, los compradores
deciden en la búsqueda de la consolidación de la misma, por ello a partir del
año 2000 se constituye bajo la figura de Organización Comunitaria de
Viviendas (O.C.V) adecuándose luego a Consejo Comunal.
En la actualidad en la comunidad se encuentran construidas y
habitadas 80 viviendas y 21 en proceso de construcción, estas por medio
propio de sus dueños, quedando un número considerable de parcelas
desocupadas pues sus dueños no cuentan con los recursos para construir,
por lo que viven alquilados o compartiendo casa con algún familiar, en
espera de ser beneficiado por un plan de vivienda. Es importante resaltar que
de las 80 viviendas habitadas, 20 fueron construidas en su momento por
FUNREVI para el año 2006.
1.5Organizaciones vinculadas al proyecto.
Universidad Politécnica Territorial de Paria “Luis Mariano Rivera”.
(Departamento de Ingeniera Agroalimentaria):
Con la presente institución la relación o vínculo es muy estrecha, ya
que el grupo investigador son integrantes de la presente investigación y
6
estudiantes de la misma como participantes del Programa Nacional
deFormación en Administración, además de necesitar del apoyo del
departamento de Ingeniera Agroalimentaria y de un asesor académico.
Consejo Comunal “Las Malenas”:
Con esta organización comunitaria se logrará obtener los instrumentos
y requisitos fundamentales para la realización de la investigación y poner en
marcha la Unidad de Producción Familiar.
INCES:
A través de esta institución se podrían facilitar charlas, cursos e
instrumentos necesarios tantos a los integrantes pertenecientes a la calle I
parcela II en donde se desarrollará la Unidad de Producción Familiar situada
en el Sector “Las Malenas” de la Urbanización “El Muco”, y así como también
a los investigadores participantes de la Carrera de Administración de la
UPTP “Luis Mariano Rivera”.
Grupo familiar de la Parcela II:
Por su parte el grupo familiar cuenta con 5 integrantes involucrados en
esta investigación ya que poseen el recurso material (Parcela) el cual les
permitirá obtener beneficios a futuros del mismo.
2. Análisis Situacional.
Según el Plan Nacional Simón Bolívar (2013-2019) establece en su
segundo Gran Objetivo Histórico 2.1.1 “Impulsar nuevas formas de
organización que pongan al servicio de la sociedad, los medios de
producción, y estimulen la generación de un tejido productivo sustentable
enmarcado en el nuevo metabolismo para la transición al socialismo”.
7
Dicho de otro modo, se busca impulsar el desarrollo de producción al
servicio de la comunidad, ya que de esta manera seria una de las forma de
construcción para alcanzar la suprema felicidad social del pueblo, y acelerar
el cambio del sistema económico, transcendiendo el modelo capitalista aún
modelo económico social.
Es por esta razón que hoy en día a nivel nacional se ha implementado
estrategias para el desarrollo económico-sustentable para satisfacer las
necesidades de la población. Estas estrategias van enfocadas a la
conformación de asociaciones comunitarias, están bajo la modalidad de
cooperativas, empresas de propiedad social y empresa familiar, y cajas de
ahorros, entre otros, cabe destacar que la participación ciudadana juega un
papel importante, ya que con la activa contribución de estas se podrán
ejecutar de una manera más eficaz las asociaciones antes mencionadas.
Por tal sentido, las comunidades organizadas a través de la
participación popular pueden asociarse de manera lícita, es decir, de manera
legal de acuerdo a lo establecido en la ley, para poner en marcha las
distintas asociaciones destinadas a fortalecer el desarrollo económico y
social del país. De acuerdo a lo antes mencionado, el objeto de estudio de
esta investigación es el sector “Las Malenas” de la Urbanización "El Muco"
de la ciudad de Carúpano, Estado Sucre, es una población urbana que
cuenta con aproximadamente 379 habitantes, esta localidad está distribuida
en siete calles, gran parte de sus habitantes desempeñan sus labores en
diversas actividades y con profesiones, u ocupaciones que van desde el
obrero hasta profesionales de diversas áreas, la mayoría de sus habitantes
son de edades comprendidas entre 20 y 35 años. Esta información fue
obtenida; (Según el censo realizado por el Consejo Comunal en el año
2012).
8
Para conocer las mas resaltantes y principales problemas,
necesidades y potencialidades, se utilizó la técnica de la observación y la
encuesta, a través de estas técnicas, se pudo visualizar y diagnosticar que
esta comunidad no cuenta con servicios básicos tales como: cloacas, agua
potable, aceras, cunetas, falta de asfalto y el servicio eléctrico es deficiente,
así mismo, la mencionada comunidad no cuenta con establecimientos y
empresas que generen empleos por los que sus habitantes se ven obligados
a trasladarse a sitios donde existen fuentes de trabajo; en este orden de
ideas la comunidad posee gran cantidad de terreno ociosos, de los cuales se
pueden utilizar para el desarrollo económico y sustentable de la localidad.
Sin embargo, los terrenos ociosos (parcelas) no son trabajados por la
comunidad y se encuentran baldíos y sin beneficios generados por los
dueños, esto influye porque los habitantes de esa localidad no poseen los
conocimientos requeridos para la conformación de las Unidades de
Producción Familiar, ya que es una forma de asociación que permite a las
familias trabajar sus tierras de acuerdo a lo establecido en las leyes.
Es por esto, que según el diagnóstico realizado se logró obtener una
visión más clara de las potencialidades que presenta esta comunidad, donde
se resalta el aprovechamiento de los terrenos (parcelas) ociosos para la
conformación de una Unidad Productiva, es así que argumentó la familia
Rodríguez con respecto a la Unidad Productiva Familiar Agrícola, que la
población está en la disposición de colaborar en la indagación de la misma y
ayudar a la familia seleccionada y de esta manera exponer el proyecto a la
comunidad, para que todas las familias que residen en el Sector “Las
Malenas” se guíen y que todos se beneficien, y así podrán producir para una
mejor estabilidad económica, productiva y social.
En tal sentido, es importante resaltar que en el referido sector
“LasMalenas” existe una parcela denominada II y ubicada en la calle I,
9
perteneciente a la familia de la Sra. Xiomara Rodríguez, en donde se pueda
consolidar la disposición de la parcela para ejecutar esta investigación, en
pro de los medios de producción económico y sustentable, y así desarrollar
la Unidad Productiva el cual les servirá de ayuda para un mejor beneficio
dentro de la familia un sustento económico y social.
2.1Población, muestra o sujetos del estudio.
En el marco del proceso de investigación, se habla del sujeto de
estudio al individuo que asume el papel de investigador, que se adentra en el
conocimiento comprensión y estudio de los objetos, fenómenos y procesos
de la naturaleza y de la sociedad. Es así que segúnLizardoCarvajal
(2013)el sujeto de estudio “es el primer elemento que integra la estructura y
el proceso de la investigacióncomo sistema”.
Por consiguientes, el sujeto de estudio está conformado la Familia de
la Sra. Xiomara Rodríguez, quienes pusieron a disposición su tiempo para
ser encuestados y su parcela para realizar la investigación y así mismo
constituir la Unidad de Producción Familiar.
De la misma manera, es de suma importancia delimitar la población a
estudiar y su muestra ya que es preciso establecer los criterios para la
misma debido a la relación que existe con los objetivos de la investigación y
su sujeto de estudio.
Según Tamayo y Tamayo, (1997), ¨La población se define como la
totalidad del fenómeno a estudiar donde las unidades de población posee
una característica común la cual se estudia y da origen a los datos de la
investigación¨(pag.114).
10
En este caso la población objeto de estudio está representado por la
totalidad de habitantes de la comunidad de trescientos setenta y nueves
personas (379).
Según Tamayo, T. Y Tamayo, M (1997), afirma que la muestra ¨ es el
grupo de individuos que se toma de la población, para estudiar un fenómeno
estadístico¨ (pag.38).
Por su parte en el caso de la muestra no probabilística “es aquella
donde se suponen procedimientos de selección informal y hasta arbitraria”
(Barrantes, 2005 pág135).
Para dicho estudio se consideró como muestra directamente a la
Familia de la Sra. Xiomara Rodríguez constituida por cinco (5) personas de la
calle 1, parcela 2. Pues así mismo el tipo de muestra utilizada es la no
probabilística a través de ellas se pudo lograr una mejor objetividad acerca
de la unidad de producción familiar que desean desarrollar y aportando así
información fundamental para la investigación.
2.2 Técnicas e instrumentos de recolección de datos.
Las técnicas de recolección de datos pueden considerarse como la
forma o procedimiento que utiliza el investigador para recolectar la
información necesaria en el diseño de la investigación.
Así lo expresa Arias (2006) “son las distintas formas o maneras de
obtener la información” (pág53). Entre las técnicas de recolección de
información utilizada están la observación directa y la encuesta.
En primer lugar cuando se visitó la comunidad se realizo la
observación directa. Según Arias define (2006) “la observación es una
11
técnica que consiste en visualizar o captar mediante la vista, en forma
sistemática, cualquier hecho, fenómeno o situación que se produzca en la
naturaleza o en la sociedad, en función de unos objetivos de investigación
preestablecidos” (pág. 63).
En tal sentido, se puede establecer que la observación directa permite
verificar atentamente el caso que se esté presentando, logrando así la
recopilación de información y registrarla para realizar el posterior análisis. Es
decir que a través de la observación directa se pudo observar y obtener
información, analizar y recolectar datos necesarios para que fueran de
utilidad a la investigación pertinente.
Así mismo, la encuesta según Díaz de Rada (2001),describela
encuesta como la búsqueda sistemática de información en la que el
investigador pregunta a los investigados sobre los datos que desea obtener,
y posteriormente reúne estos datos individuales para obtener durante la
evaluación datos agregados. Para ello, el cuestionario de la encuesta debe
contener una serie de preguntas o ítems respecto a una o más variables a
medir. (Pag13).
Asevera, que comprende un procedimiento dentro de los diseños de
investigación descriptivos en el que el investigador busca recopilar datos por
medio de un cuestionario previamente diseñado o una entrevista a alguien,
sin modificar el entorno ni el fenómeno donde se recoge la información.
Por su parte los instrumentos de recolección de datos según Sabino
(1996) “expone que un instrumento de recolección de datos es, en principio,
cualquier recurso de que pueda valerse el investigador para acercarse a los
fenómenos y extraer de ellos la información”. (pag164).
Se puede decir que son herramientas utilizadas a la hora de realizar
la investigación porque de acuerdo a lo que estas arrojen se podrá detectar
12
el problema que se va a resolver dentro de la investigación, Así mismo, se
utilizaron diversos instrumentos que sirvieron de apoyo al momento de
extraer la información que fue recolectada por los participantes, las cuales
fueron el cuaderno de notas, el cuestionario y la cámara fotográfica.
El cuaderno de notas según Ortiz (2014)“es la libreta en donde el
observador anota todas las informaciones, datos, fuente de información,
referencias, expresiones, opiniones, hechos entre otros que se considera de
interés para la investigación”. (pag8)
Con respecto a lo que el autor quiere decir, el cuaderno de anotación
se puede tratar de manera clara y detallada lo estudiado para una buena
comprensión a la hora de realizar el trabajo de investigación, el cual ayuda a
determinar las potencialidades y problemáticas de la misma de manera
escrita. Es así que el cuaderno de anotaciones sirvió de guía para tratar de
llevar un control específico y detallado de cada unas de las actividades que
se han realizado en la calle I parcela II del sector “Las Malenas”.
Según Hurtado (2000:469) un cuestionario “es un instrumento que
agrupa una serie de preguntas relativas a un evento, situación o temática
particular, sobre el cual el investigador desea obtener información”.
Este consiste en un conjunto de pregunta y respuestas abiertas o
cerrada las cuales se pueden desarrollar según las circunstancias, este
ayuda a la recolección de información necesaria para la investigación.
Una cámara fotográfica es un dispositivo encargado de recoger un haz
de luz proveniente de un objeto y proyectarlo sobre una película impregnada
de una sustancia fotosensible, de forma que sobre cada punto de la película
incida la luz proveniente de un cono visual tan estrecho cono sea posible. Es
decir, la cámara debe formar una imagen real sobre la película de todos los
13
objetos de su campo de visión. Obviamente este objetivo es imposible de
cumplir aun aceptando la aproximación paraxial de la óptica geométrica.
La cámara es un dispositivo utilizado para tomar fotografías esta se
sirvió como instrumento de recopilación para así obtener una visión y
comprobar mediante esta los encuentro que se realizaban dentro de la
investigación.
2.3Problema, necesidad o desarrollo potencial
Fortaleza Oportunidades Debilidades Amenazas
Se trata de un
proceso socio-
productivo.
Posibilidad de que
otras entidades
apoyen al
proyecto.
Desconocimiento
de un Proyecto
Socio-Producto.
Desigualdad de la
comunidad
Recurso material
(Parcela)
Es un incentivo
para la calidad
sostenible de la
producción
familiar
Falta de
capacitación en
cuanto a las
Unidad Productiva
Familiar
Falta de apoyo de
las entidades
Gubernamentales
Capacitación en la
gestión productiva
Necesidad del
producto para el
desarrollo del
mismo.
Motivación por
parte de los
integrantes de
UPF
Desorganización
por parte de los
habitantes.
2.4Selección de tema de desarrollo.
Se ha seleccionado el tema de acuerdo a las potencialidades que
presenta la Familia de la Sra. Xiomara Rodríguez, el cualserádesarrollar una
Unidad de Producción Familiar (UPF) para el Progreso Sustentable del
14
Sector “Las Malenas” calle I parcela II de la Urbanización “El Muco”,
Carúpano Estado Sucre. Esta familia posee el recurso humano (profesional)
y un recurso material (parcela), necesario para el desarrollo de una unidad
agrícola, siendo un factor clave para la mayor eficiencia por parte de la
familia escogida en el sector ya mencionado con el fin de que estos sean
aprovechados para el logro de los objetivos y satisfacer necesidades
comunes dentro de la localidad.
2.5 Alternativa de solución.
La investigación realizada permite visualizar junto a los habitantes del
Sector “Las Malenas” de la Urbanización “El Muco” que se debe pasar por un
diagnóstico, bajo las estrictas técnicas administrativas para poner en marcha
este proyecto.
En consecuencia, se presenta la alternativa de solución la cual es,
implementar una Unidad de Producción Familiar Agrícola, como elección la
solución económica y social para el sector “Las Malenas” calle I parcela II
con la finalidad de desarrollar un modelo sustentable del terreno (parcela) II y
además se contará con el apoyo del departamento de Ingeniería
Agroalimentaria.
3.Objetivos del Proyecto.
3.1 a) Objetivo General:
Desarrollar una Unidad Productiva Familiar (UPF) agrícola, como
Alternativa de Solución Económico y Social para el Sector “Las
Malenas” calle I parcela II de la Urbanización “El Muco”, Carúpano
estado Sucre.
15
3.2 b) Objetivos Específicos:
Diagnosticar la situación actual en el ámbito de las U.P.F del sector
“Las Malenas”.
Implementar estrategias administrativas que permitan el desarrollo de
la Unidad de Producción Familiar (UPF).
Facilitar los elementos requeridos para la implementación de la Unidad
de Producción Familiar (UPF).
4. Justificación
La gestión y administración de las Unidades de Producción Familiar
(UPF) es ejercida de manera directa y exclusiva por el poder popular por
medio de las organizaciones comunales de manera directa e indirecta.
Partiendo de este hecho las UPF benefician de manera secuencial a los
miembros de las familias a la cual este proyectada la condición socio
productiva generadora de ingresos. En este sentido, se procederá a describir
el proceso de constitución y desarrollo de una Unidad de Producción Familiar
(UPF) en el sector “Las Malenas”, de la Urbanización de “El Muco,” en vista
que en esta localidad se espera fomentar y desarrollar unidades de
producción para el aprovechamiento sustentable de los espacios (terrenos)
baldíos que se ubican a lo interno de la comunidad.
Con la ejecución de este proyecto socio productivo se podrá
determinar el nivel de conocimiento que posee la familia seleccionada en
relación a las Unidades de Producción Familiar y como deben ejecutarse y
además evidenciar las necesidades reales en materia de proyecto
productivos sustentables, en cuanto a cómo planificar y ejecutar estos por las
16
propias comunidades por medio de los modelos establecidos en las leyes en
materia comunal con la cual cuenta el Estado venezolano.
Desde el nivel práctico, este proyecto representa una oportunidad
importante para la Urbanización “El Muco” y la Universidad Politécnica
Territorial de Paria “Luis Mariano Rivera”, para así abordar con precisión la
problemática que actualmente se presenta en cuanto a la carencia de
fuentes de empleo y la consolidación absoluta de desarrollo económico.
Concibiendo el hecho de que por medio de la ejecución de la
investigación, se abren las posibilidades de impulsar esta metodología de
empresas de propiedad social a todas las familias que cuentan con espacios
actos para el desarrollo sustentable. Finalmente, surge el efecto de
relevancia para las autoras del estudio, ya que permitirá poner en práctica los
conocimientos adquiridos en el área de la gestión y la administración de
entidades de carácter socio productivas y como futuros profesionales de la
administración, en función al proceso de planificación y evaluación de las
actividades propias comunitarias.
5. Bases Legales.
A continuación se presentan las Bases Legales que sustentan el
desarrollo de la investigación, constituidos en cuatros leyes, donde se
destacan los artículos referidos a las Unidades de Producción Familiar (UPF),
conformado por la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela,
laLey Orgánica del Sistema Económico Comunal, el Reglamento Parcial de
La Ley Orgánica de la Economía Comunal y por último la Ley para el
Fomento y Desarrollo para la Economía Popular.
17
Constitución de la República Bolivariana de Venezuela. Gaceta Oficial
Nº 5.908 Extraordinario, fecha 19/02/2009
Capítulo I
Del Régimen Socioeconómico y de la Función del Estado en la
Economía
Artículo 308: El Estado protegerá y promoverá la pequeña y mediana industria, las cooperativas, las cajas de ahorro, así como también la empresa familiar, la microempresa y cualquier otra forma de asociación comunitaria para el trabajo, el ahorro y el consumo, bajo régimen de propiedad colectiva, con el fin de fortalecer el desarrollo económico del país, sustentándolo en la iniciativa popular. Se asegurará la capacitación, la asistencia técnica y el financiamiento oportuno.
Señala que el estado debe resguardar las empresas de producción social
considerando que estas juegan un papel fundamental en la conformación de
la estructura social y en la consecución del ingreso y la riqueza del país
asegurando el desarrollo de la propiedad colectiva y participativa.
Ley Orgánica del Sistema Económico Comunal,Gaceta Oficial de la
República Bolivariana de Venezuela N° 5.890, fecha 31/07/2008
Capítulo III
De las Organizaciones Socioproductivas Artículo 10. A los efectos de la presente Ley, son formas de organizaciones socioproductivas: 3. Unidad productiva familiar: Es una organización cuyos integrantes pertenecen a un núcleo familiar que desarrolla proyectos socioproductivos dirigidos a satisfacer sus necesidades y las de la comunidad; y donde sus integrantes, bajo el principio de justicia social, tienen igualdad de derechos y deberes.
Según como lo plantea el numeral 3, son formas de organizaciones
socio productivo, la Unidad Productiva Familiar la cual estará constituida por
18
un núcleo familiar que esté en la disposición de desarrollarse de manera
productiva y social, para así satisfacer sus necesidades y las de la
comunidad.
Articulo14: La unidad productiva familiar, será constituida por un grupo familiar integrado por personas relacionadas hasta el cuarto grado de consanguinidad y segundo de afinidad, mediante documento constitutivo estatutario y un proyecto socio productivo sustentado en los saberes y el conocimiento propios del grupo familiar, destinado al beneficio de sus integrantes y a satisfacer necesidades de la comunidad donde el grupo familiar tenga su domicilio.
Dicho de otro modo, infiere que la Unidad Productiva Familiar
será debidamente conformado por un grupo de familia que tengan un
cuarto grado de consanguineidad y un segundo grado de afinidad,
comprendiendo dicha unidad bajo sus propios conocimientos en
donde satisfagan sus necesidades y a su vez las necesidades de la
comunidad donde residen.
Reglamento Parcial de La Ley Orgánica de la Economía Comunal
Decreto Nº 8.795 02/02/2012
Sección Cuarta: Las unidades productivas familiares
Estructura organizativa
Artículo 46: La estructura de las unidades productivas familiares estará conformada por la Asamblea Familiar, como manifestación de la democracia e igualdad en las relaciones familiares, y por la Unidad de Administración y Gestión Productiva.
Define que la Unidad Productiva Familiar deberá estar organizada por
la asamblea familiar partiendo de la relación familiar para constituir la
democracia y gestionar la productiva de la misma.
19
Asamblea Familiar Artículo 47: Asamblea Familiar de las unidades productivas familiares estará integrada por todos los y los Integrantes que prestan servicios en ellas, incluyendo a quienes se encuentren en condición de permiso o licencia.
Establece que la Asamblea Familiar de estas Unidades Productivas,
serán conformadas formalmente por todos los y las integrantes que
constituyen o formen parte de trabajo de la Unidad Productiva
Familiar.
Atribuciones de la Asamblea Familiar
Artículo 48: La Asamblea Familiar de las unidades productivas familiares tendrán las siguientes atribuciones:
1.- Aprobar el Acta Constitutiva y Estatutos de la organización socioproductiva, así como sus reformas, previa decisión de la Asamblea de Ciudadanos y Ciudadanas de la instancia de agregación comunal a que corresponda. 2.- Proponer del Proyecto socioproductivo, a la consideración de la Asamblea de Ciudadanos y Ciudadanas de la instancia de agregación comunal a que corresponda. 3.- Proponer el ingreso de nuevos integrantes, a la consideración de la Asamblea de Ciudadanos y Ciudadanas de la instancia de agregación comunal a que corresponda. 4.- Aprobar la pérdida de condición de integrantes de la organización socioproductiva, así como informar a la Asamblea de Ciudadanos y Ciudadanas de la instancia de agregación comunal a que corresponda. 5.- Proponer personas para su designación como integrantes de la Unidad de Administración y Gestión Productiva de la organización socioproductiva ante la consideración de la Asamblea de Ciudadanos y Ciudadanas de la instancia de agregación comunal a que corresponda, así como solicitar su remoción cuando lo estimen conveniente y oportuno. 6.- Aprobar y reformar el Reglamento de Normas, Faltas y Sanciones de los y las Integrantes, así como aplicar las sanciones a que hubiere lugar por las faltas que no sean graves. 7.- Aprobar y reformar el Reglamento Interno del Fondo de Atención a los y las Integrantes.
20
8.- Aprobar las solicitudes de cooperación solidaria dirigidas a atender a necesidades imprevistas de los y las Integrantes con recursos del Fondo de Atención a los y las Integrantes. 9.- Adoptar las decisiones de disponer y gravar los bienes que constituyen medios de producción bajo régimen de propiedad social o familiar, con autorizaciones previas de la instancia de agregación comunal a que corresponda y del Ministerio del Poder Popular para las Comunas y Protección Social. 10.- Promover la solución alternativa de conflictos internos de la organización y de sus Integrantes a través de la mediación. 11.- Proponer la escala de remuneraciones y beneficios sociales de los y las Integrantes, a la consideración de la Asamblea de Ciudadanos y Ciudadanas de la instancia de agregación comunal a que corresponda. 12.- Fijar los porcentajes de Fondos Internos de la organización productiva, de conformidad con las leyes, reglamentos y resoluciones. 13.- Determinar las condiciones de trabajo de los y las Integrantes de carácter no pecuniario tales como, jornada de trabajo, horario, días de descanso y vacaciones. 14.- Conocer y evaluar los informes semestrales que presente la Unidad de Administración y Gestión Productiva sobre la administración de los Fondos Internos de la organización socioproductiva y realizar las observaciones y recomendaciones a que hubiere lugar, de conformidad con las leyes, reglamentos y resoluciones. 15.- Conocer y evaluar los informes semestrales que presenten la Unidad de Administración y Gestión Productiva sobre el desarrollo de los planes y proyectos socioeconómicos de la organización socioproductiva y realizar las observaciones y recomendaciones a que hubiere lugar, de conformidad con las leyes, reglamentos y resoluciones. 16.- Las demás que establezcan las leyes, reglamentos y resoluciones.
Está conformado por 16 numerales, los cuales establecen las
atribuciones que deben cumplir la Asamblea Familiar de la Unidad
Productiva Familiar.
Asambleas familiares ordinarias y extraordinarias Artículo 49: La Asamblea Familiar Ordinaria de las unidades productivas familiares sesionará tres (3) veces al año, una (1) durante cada cuatrimestre. La Asamblea Familiar Extraordinaria
21
sesionará cuando sea convocada por solicitud de dos tercios (2/3) de los y las Integrantes o la Unidad de Administración y Gestión Productiva. La Asamblea Familiar de las unidades productivas familiares se considerará válidamente constituida cuando concurran dos tercios (2/3) de los y las Integrantes. En caso de no haber quórum para la primera convocatoria, se convocará la Asamblea por segunda vez para una fecha comprendida dentro de los tres (03) días siguientes en los mismos términos de la primera y se considerará válidamente constituida con el cincuenta por ciento (50%) de los Productores y Productoras. Esta circunstancia se hará saber en la convocatoria.
Asevera que la Asamblea Familiar Ordinaria y Extraordinaria
cumplirán con sus sesiones de acuerdo a lo establecido en el artículo,
es decir la familia ordinaria realizara sesiones tres veces al año y una
cada cuatrimestre. La Asamblea Familiar Extraordinaria por su parte
convocara a sesiones por solicitudes, esto con la finalidad de que a
través de estas sesiones se lograra el mejoramiento de la Unidad
Productiva Familiar.
Ley para el Fomento y Desarrollo para la Economía Popular. Decreto N°
6.130, Gaceta Oficial de la República Bolivariana de Venezuela, 31 de
julio de 2008
Capítulo III
Formas Artículo 9º. A los efectos del presente Decreto con Rango, Valor y Fuerza de Ley son formas de organizaciones socioproductivas: 6. Unidad Productiva Familiar: Es una organización integrada por miembros de una familia que desarrollen proyectos socioproductivos dirigidos a satisfacer las necesidades básicas de sus miembros y de la comunidad.
Establece las formas de organizaciones productivas para el desarrollo
del país, constituida a su vez por el numeral seis, donde define que las
Unidades de Producción Familiar está conformada por un núcleo
22
familiar que deseen satisfacer sus necesidades, ejecutando proyecto
de tipo productivos.
6. Vinculación del proyecto con el Plan de Desarrollo
Económico y Social de la Nación vigente y las Líneas de
investigación del PNF y transversalidad con el eje de
proyecto socio crítico y profesional.
Se obtuvo información basada en líneas generales del Plan Nacional
Simón Bolívar (2013-2019), las líneas de investigación del Programa
Nacional de Formación y la Transversalidad, orientado de alguna manera a
realizar un proyecto socio comunitario marcando pauta en tan importante
sistema de aprendizaje.
Los lineamientos generales del plan de desarrollo económico y social
de la nación (2013-2019), se presenta como el instrumento orientador de la
política pública, En él se expresan los objetivos y estrategias a los fines de
lograr el equilibrio social, siguiendo las directrices de los planes de la nación
dándose cuenta el grupo investigador que el que más se vincula y relaciona
el proyecto, es con el objetivo 2 “Continuar construyendo el socialismo
bolivariano del siglo XXI, en Venezuela, como alternativa al sistema
destructivo y salvaje del capitalismo y con ello asegurar la “mayor suma de
seguridad social, mayor suma de estabilidad política y la mayor suma de
felicidad” para nuestro pueblo.
Las líneas de investigación del Programa Nacional de Formación
comprende estudios que permiten describir la realidad comunal, municipal,
estadal, regional y nacional con la caracterización cualitativa y cuantitativa de
las relaciones de las sociedad a los fines de satisfacer las necesidades, de
allí pudo analizar el grupo investigador que la línea que se integra a los
conocimientos asociados con el proyecto es la línea VI “Economía,
23
Productiva y desarrollo endógeno sostenible y sustentable” el cual promueve
el establecimiento del nuevo modelo productivo socialista en cuanto a las
formas de las relación de los individuos con los demás, con la comunidad y
con los medios de producción integrándose a las Unidades Productivas
Familiar (UPF)
Debido a que en sus estrategias y políticas esta “Impulsar nuevas
formas de organización que pongan al servicio de la sociedad los medios de
producción, y estimulen la generación de un tejido productivo sustentable
insertando nuevos esquemas productivos que irradien en su entorno
relaciones de producción, fomentado las Unidades de Producción Familiar
para el desarrollo de las comunidades enmarcado en el nuevo metabolismo
para transición al socialismo” y con ello busca aumentar la participación de
los Consejos Comunales en el desarrollo de la economía, ya que estas son
instancias de colaboración, articulación e integración entre los ciudadanos y
las diversas organizaciones comunitaria, movimientos sociales y populares,
que permiten al pueblo organizado, ejercer el gobierno comunitario y la
gestión directa de las políticas públicas y proyectos orientados en nuestro
caso, a la necesidad de las comunidades. Se establece así mismo el
imperativo de superar las desigualdades sociales en la función de los
objetivos sociales y económicos consagrados en la Constitución de la
República Bolivariana de Venezuela.
De Acuerdo a la transversalidad de los saberes están programados
para que los investigadores y participantes utilicen y desarrollen los
conocimientos obtenidos en los distintos ejes de formación continuo en la
búsqueda de satisfacer las necesidades recientes en la comunidad. De tal
manera que el Programa Nacional de Formación en Administración inicia el
establecimiento del nuevo modelo productivo socialista en las distintas forma
de relación de los integrantes con los demás, en cuanto con los medios de
producción y la comunidad.
24
Teniendo beneficio con los saberes que proporciona la carrera de
administración, los cuales son: Administración en el Nuevo Modelo Social,
Organización y Método y Diseño de Proyecto, Planificación social en la
Administración, Producción y Distribución, Proyecto Nacional y Nueva
Ciudadanía, Formulación de Proyecto Cuantitativo y/o Cualitativo y
Administración Financiera.
25
FASE II
PLANIFICACION DE PROYECTO
7. Bases Teóricas Referencial.
En esta fase se comienza a desarrollar bases teóricas en la cual se va
a señalar los documentos que sirvieron de ayuda para mejorar el proyecto.
Aquí se aplica en pro del desarrollo del tema y obtener la información
necesaria que conducirá a realizar las mismas.
Las bases conceptuales que fundamentan este proyecto se
encuentran reseñadas a continuación:
La Familia.
Según Belluscio 2002 define la familia como:
Un grupo compuesto por personas emparentadas entre sí, en donde
persiste la idea de alguna condición común y particular solo a ese grupo. “La
familia es el punto de partida para el crecimiento en todas las dimensiones,
permitiéndose desarrollar en el ámbito laboral”.
Por su parte es importante ya que actúa como el responsable de proteger y cuidar a los que la conforman enseñándoles valores, prácticas, reglas y pautas de convivencia que puedan adaptarse a las necesidades de la sociedad. Así mismo teniendo como objetivo el desarrollo de la convivencia permitiendo mejorar la comunicación.
La familia está comprendida por seis principios importantes para caracterizarse como una familia feliz, como la lealtad, el amor, el respeto, la flexibilidad, la comunicación y el tiempo.De igual manera el ser humano aprenderá lo que son los defectos, valores de cada padre, madre y formaran hombres y mujeres del futuro. Por eso es importante que esta permanezca unida para que se forme llena de valores y amor.
26
De igual manera que la Unidad Productiva Familiar Según la Ley Orgánica
Del Sistema Económico Comunal en su artículo 10 numeral 3 define que:
Es una organización cuyos integrantes pertenecen a un núcleo familiar que desarrolla proyectos socio productivo dirigido a satisfacer sus necesidades y la de la comunidad; y donde sus integrantes, bajo el principio de justicia social, tienen igualdad de derechos y deberes.“Esta incorpora la crianza de especies menores. Incluyendo el cultivo de plantas frutales de medio y largo plazo, para asegurar una alimentación balanceada de la familia rural, aprovechando al máximo estas pequeñas áreas de cultivo”. Tiene como objetivo principal capacitar a los productores sobre el modelo de la Unidad Productiva Familiar como una alternativa para lograr la seguridad alimentaria de pequeños productores, ya que se rige por principios de igualdad, solidaridad, unión; Tomando en cuenta que su importancia se basa en los volúmenes de producción que genere ingreso suficiente para cubrir las necesidades familiares. El cual no se constituye para comercializar el producto que se tenga sino para obtener medios para sobrevivir durante el periodo de baja en las ventas.
Por Consiguiente se desprende los Medios de producción que
Según Ferrer (2004) define:
Como todos aquellos elementos que participan en el proceso
productivo, a excepción de la fuerza de trabajo. “Comprende todas las
condiciones materiales que, sin intervenir directamente en el proceso de
transformación, resulta indispensable”.
Teniendo como objetivo la capacidad física que refiere al rendimiento
potencial para el logro del mismo, ya que su importancia radica en la
recuperación del volumen de la producción. Pues permitirá entender las
posibilidades de producción a cada sociedad, logrando el crecimiento
económico de la sociedad y la participación en los medios de producción,
evitando la diferencia que puedan presentarse en cada una de ellas; valores
socio productivo, comunitario y su forma de organización comunal a saber la:
27
la igualdad, equidad, cooperación, formación y educación a la diversidad
cultural en trabajos productivos, teniendo como importancia satisfacer las
necesidades de los miembros de la familia y del consejo comunal.
De igual manera que los Medio De Producción Agrícola (Conuco)
Según Rodríguez (2004) define como:
El lugar donde los antepasados indígenas y sus descendientes
practicaban las diferentes alternativas de siembra y cosecha, era el terreno
donde se preparaba, sembraban la semilla de la salud, de la prevención y el
alimento para beneficio de las generaciones. “Son Parcela pequeña de tierra
o huerta destinada al cultivo, especialmente para satisfacer las necesidades
de la familia y suele estar administrada por un único agricultor”.
Su importancia es debido a que es considerada como una de las
actividades económicas, sociales y ambientales para el ser humano que
provee de bienes naturales para transfórmalos en alimento, aportando
ventajas medioambientales en la conservación del suelo, preservando la
biodiversidad y procurando una gestión sostenible de los recursos naturales,
teniendo en cuenta que su objetivo principal es el respeto al medio ambiente
en todo momento el uso sostenible de los recursos naturales minimizando el
impacto de la actividad agrícola.
Cabe destacar que el Recursos Humanos Según Arias (1999) define:
Se refiere a todos los grupos de personas. Este componente utiliza los materiales y sigue paso a paso los procedimientos y también opera el equipo. “Indica que conserva a la persona en la organización, trabajando y dando el máximo de ella, con actitud positiva. Consiste en la planeación, organización, desarrollo y coordinación; así como también control de técnicas, capaces de promover el desempeño eficiente de la producción familiar”.
Su importancia se basa en lograr el rendimiento del capital humano, el talento necesario para fortalecer cada área que la componga, cumpliendo con los objetivos de formación y
28
desarrollo que lo lleva a determinar las necesidades de cada sociedad.
A su vez la Participación Administrativa Según Moreno 2004 define:
La participación implica un proceso mutuo de transformación en la medida en que la persona al mismo tiempo que trasforma, se ve transformada por la realidad o hecho en el que participa, por su parte en el ámbito de la comunidad la participación también implica y abarca espacios y estructuras que van desde los espacios de encuentro informales hasta los plenamente constituidos y legalizados. “Contribuye con el desarrollo de un clima general de solidaridad, responsabilidad y trabajo afianzando de igual forma valores de conciencia ciudadana, de allí que cuando el Estado estimula y crea espacios de participación activa, consciente, libre, representativa, igualitaria, responsable y eficaz, donde se democratizan las tomas de decisiones, al mismo tiempo se desarrollen instituciones con sentido social y de bien común que responden a las necesidades de la población”.
Agricultura Florencia (2010) define:
La agricultura se designa con el término de labranza o cultivo de tierra y que además incluye todo los trabajos relacionados al tratamiento del suelo y a la plantación de vegétales, así como también a la cría de animales. “Suele estar destinada a la producción de alimentos y a la obtención de frutas, hortalizas, entre otros, que beneficie a la familia”.
Es importante ya que permite una producción más acelerada de los alimentos en poco espacio, lo cual esto beneficia a la alimentación de la población, evitando el uso irresponsable que pueda dañar el patio donde se esté planeando producir alimentos para el benéfico de la familia.
Patios ProductivosRico-Gray (1990) y Hoogerbrugge consideran que los
patios productivos son:
Espacios que se construyen en el seno del propio hogar, y seleccionados como sistemas de producción suplementarios; siendo de pequeña escala y manejado por los miembros de la residencia.“Buscan impulsar la soberanía alimentaria a partir de la producción de alimentos, cosechado por el pueblo en sus espacio de agricultura urbana”
29
8. Plan de Acción
a) Objetivo General: Desarrollar una Unidad Productiva Familiar (UPF) agrícola, como Alternativa de Solución
Económico y Social para el Sector “Las Malenas” calle I parcela II de la Urbanización “El Muco”, Carúpano estado
Sucre.
Objetivos Específicos
Acción Inmediata
Metas Estrategias
Metodológicas Lugar y Fecha
Responsables Recursos Indicadores
de Evaluación
Medios de Comprobación
*Diagnosticar la situación actual en el ámbito de las U.P.F del sector “Las Malenas”.
a) Llamar a una reunión al Consejo Comunal. b) Presentación del equipo de trabajo. c) Breve explicación de lo que se desea realizar.
a) Recolectar la información necesaria de la comunidad (debilidades y potencialidades) b) Propiciar un encuentro con la familia seleccionada para la U.P.F
*Entrevista. *Encuesta. *Observación.
*Sector “Las Malenas”, Urbanización El Muco, Carupano estado Sucre (15/03/15 al 25/04/15)
*Equipo de
trabajo
Cedeño Astrid
España Delvalle
Moya Daisbelys
Pérez Dayana
Regnault Ysabel
*Familia
Seleccionada
*Consejo
Comunal.
*Humano. *Material. *Monetario
*Participación de los integrantes de la comunidad *Firma de Asistencia.
*Instrumentos Audio-Visuales.
a) Cámaras Fotográficas.
b) Teléfonos Celulares.
30
8. Plan de Acción
a) Objetivo General: Desarrollar una Unidad Productiva Familiar (UPF) agrícola, como Alternativa de Solución
Económico y Social para el Sector “Las Malenas” calle I parcela II de la Urbanización “El Muco”, Carúpano estado
Sucre.
Objetivos Específicos
Acción Inmediata
Metas Estrategias
Metodológicas Lugar y Fecha
Responsables Recursos Indicadores
de Evaluación
Medios de Comprobación
*Implementar estrategias administrativas que permitan el desarrollo de la Unidad de Producción Familiar (UPF).
a) Invitación a la familia seleccionada y al Consejo Comunal. b) Encuentro con un especialista agrícola. c) Instrucción de las estrategias administrativa a emplear.
a) Orientar a la familia seleccionada y al Consejo Comunal en referencia a las U.P.F b) Brindarles el conocimiento administrativo para la ejecución de la U.P.F
*Mesa de trabajo. *Entrevista. *Dialogo. *Ronda de preguntas.
*Sector “Las Malenas”, Urbanización El Muco, Carupano estado Sucre. *UPTP “Luis Mariano Rivera” . (01/11/2015 al 07/01/2016)
*Equipo de trabajo
Cedeño Astrid
España Delvalle
Moya Daisbelys
Pérez Dayana
Regnault Ysabel
*Familia
Seleccionada
*Consejo Comunal
*Especialista
agrícola
*Humano. *Material. *Monetario.
*Interés de la comunidad y la familia por conocer las estrategias *Firma de Asistencia.
*Instrumentos Audio-Visuales.
a) Cámaras Fotográficas.
b) Teléfonos Celulares.
31
8. Plan de Acción
a) Objetivo General: Desarrollar una Unidad Productiva Familiar (UPF) agrícola, como Alternativa de Solución
Económico y Social para el Sector “Las Malenas” calle I parcela II de la Urbanización “El Muco”, Carúpano estado
Sucre
Objetivos Específicos
Acción Inmediata
Metas Estrategias
Metodológicas Lugar y Fecha Responsables Recursos
Indicadores de
Evaluación
Medios de Comprobación
.*Facilitar los elementos requeridos para la Implementación de la Unidad de Producción Familiar (UPF).
a) Entregar Convocatoria b) Reunión para la puesta en marcha de la UPF c) Entrega del Producto d) Cierre de Proyecto
a) Alcanzar los objetivos planteados para la ejecución de la U.P.F b) Apoyo del Consejo Comunal para la ejecución de la U.P.F
*Debates. *Exposición explicativa sobre el tema.
*Sector “Las Malenas”, Urbanización El Muco, Carupano estado Sucre. *Calle I, Parcela II *UPTP “LuisMariano Rivera” (20/02/2016al 30/03/2016)
*Equipo de
trabajo:
Cedeño Astrid
España Delvalle
Moya Daisbelys
Pérez Dayana
Regnault Ysabel
*Familia
Seleccionada
*Consejo
Comunal
*Humano. *Material. *Monetario.
*Firma de asistencia. *Firma de acta. *Firma de aprobación.
*Instrumentos Audio-Visuales.
a) Cámaras Fotográficas.
b) Teléfonos Celulares.
34
8.2 Presupuesto
Recurso Material: Lapiceros 500 Impresión 1.800 Hojas 2.500 Refrigerio 3.600 Transporte 500 Copias 300 Corrector 300 Goma 100 Papel Bond 600 Marcadores 480
Total 10.680 bs
9. Metodología
La metodología propuesta la constituyó un modelo sistemático, que en
forma lógica indico cada unas de las acciones y pasos que se desarrollaron
para garantizar el cumplimiento eficiente y organizada de las actividades
establecida, en el caso de la Unidad Productiva Familiar agrícola, el plan
metodológico fue una investigación acción participativa definida por Helmut
Omaner (1986), como "La Investigación-Acción Participativa, se comprende
como investigación social, su interés es obtener conocimientos no científicos,
sino social y práctico”(pág149). Es por ello, que se utilizó una investigación
documental y de campo.
Por consiguiente, según Arias (2004), la investigación de campo
“consiste en la recolección de datos directamente de la realidad donde
ocurren los hechos, sin manipular o controlar variables alguna”. (pág94).
Primeramente se visitó la comunidad específicamente la parcela II de la calle
I del sector “Las Malenas” para definir detalladamente junto al tutor externo la
ubicación del terreno y sus medidas, y establecer cada una de las
actividades en las cuales se dedujo cuál será el lugar que ocupara cada una
35
de las estructuras para la siembra y constituir los presupuesto de acuerdo a
los materiales que se utilizarán.
Así mismo, se utilizó una investigación documental que la define Santa
Palella y Feliberto Martins (2010 pág. 90),“La investigación documental se
concreta exclusivamente en la recopilación de información en diversas
fuentes. Indaga sobre un tema en documentos escritos u orales”. Ya que se
requirió de un basamento legal y teórico para comprender cada una de las
etapas en el cumplimiento exitoso de dicha Unidad, con el objetivo de
mejorar el desarrollo socio-productivo de la comunidad donde se aplica la
agricultura urbana y periurbana sembrando plantas ornamentas, plantas
cítricas y hortalizas a fin de satisfacer sus necesidades económicas y
alimentarias
36
FASE III
PROPUESTA
10. Propuesta de Productos y Servicios.
a) Población Beneficiada.
La Unidad De Producción Familiar (UPF) para el desarrollo de la
economía social y sustentable pretende de manera directa beneficiar a los
miembros de la familia de la Sra. Xiomara Rodríguez conformada por 5
personas, por su parte indirectamente al Sector “Las Malenas” constituida por
379 habitantes.
b) Objetivos de la Propuesta.
Objetivo General.
Mejorar los conocimientos necesarios para la ejecución de proyectos
socios productivos para el Sector “Las Malenas” Urbanización “El
Muco”.
Objetivos Específicos.
Sensibilizar a la población sobre la importancia que tienen las
Unidades de Producción Familiar en la actividad económica y social
comunal.
Capacitar a la familia seleccionada sobre la conformación y ejecución
de la Unidades de Producción Familiar.
Generar actividades positivas en la cual la familia seleccionada
participe en el desarrollo de la Unidades de Producción Familiar.
37
Mejorar la calidad de vida para así poder satisfacer sus necesidades.
11. Memoria Descriptiva.
Inicialmente se estudió las necesidades y potencialidades del sector “Las
Malenas” y la forma como se administran en la ejecución de los proyectos
socio productivos y sociales, a través de la observación tutor y participantes,
donde se detectó la necesidad de implementar una Unidad de Producción
Familiar Agrícola, dirigida a la familia Rodríguez, ya que se determinó que
existe déficit en el conocimiento de los procesos administrativos como lo es
la planificación fundamentalmente en el área agrícola social y económico
comunal en cuanto este sector posee una cantidad significante de parcelas o
terrenos baldíos, en donde se puede desarrollar esta unidad en la siembra de
hortalizas, frutas cítricas, plantas ornamentales, las mismas se puedes
cultivar en viveros, canteros, mesas organopónicas entre otras, para el
beneficio de sus habitantes.
12. Presentación del Producto Final.
A continuación se presenta la Unidad Productiva Familiar Agrícola.
149
FASE IV
Resultados y Logros del Proyecto
13. Conclusiones y Recomendaciones
a) Conclusiones.
En los datos recopilados para la realización de la investigación, se
arrojo como resultado que es importante la unión de la comunidad con
el Consejo Comunal, para que se realice la Unidad de Producción
Familiar, y así fortalecer sus capacidades productivas. Cabe destacar
que la familia seleccionada está interesada en la ejecución de las
Unidades de Producción Familiar.
Desarrollar los métodos o estrategias administrativas la cuales
servirán para la ejecución presupuestaria de cada una de las
actividades a realizarse, entre los cuales resaltan la planificación de lo
que desean hacer en la parte agrícola y organizar cada una de las
actividades establecidas.
En tal sentido, para que se ejecute el proyecto se deberá contar con
los mecanismos necesarios y la familia seleccionada tener el
conocimiento de lo que es una Unidad de Producción Familiar agrícola
como elemento sustentable en el desarrollo económico de esta familia
y la comunidad en general del sector “Las Malenas” de la
Urbanización “El Muco”.
150
b) Recomendaciones.
Al momento de las entrevistas, reuniones y encuestas realizadas se
argumentaron muchos descontentos por cuanto no saben lo que es
una Unidad de Producción Familiar, por consiguiente, es
recomendable que cada una de las familias que pertenecen al sector
“Las Malenas” estudien y verifiquen el producto final para la ejecución
de las Unidades de ProducciónFamiliar, en el progreso de las
necesidades de cada grupo familiar y mejor calidad de vida.
Este proyecto deberá ser una herramienta sustentable para el sector
“Las Malenas” de la Urbanización de “El Muco”, para que se
desarrollen económicamente y a su vez proteger y preservar su medio
ambiente, sin el deterioro y explotación del mismo.
El Consejo Comunal puede incentivar la conformación e integración
de los productores comunales en la Unidad de Producción Familiar,
para que se organicen y apoyen cada una de las actividades que
desea realizar la familia seleccionada y así facilitar los elementos para
la ejecución de la Unidad Productiva Familiar
151
Bibliografía
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Científica. Quinta edición, Caracas: Editorial episteme.
Arias (1999). El Proyecto de Investigación: Guía para su Elaboración.
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5.908 Extraordinario, fecha 19/02/2009
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Visita a la parcela II de la calle I del sector “Las Malenas”
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Firma de actas de aceptación de proyecto
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Tutoría con el tutor externo