Tualatin, Oregon. USA.

TUALATIN VALLEY BLUEBERRYPacking con infraestructura propia pero maquinas arrendadas a Market 52Capacidad de proceso de 30 ton día.

Poco cuidado de la fruta.Fruta asoleada a la espera de descarga 1 hora T° ambiental 30°C 14: 00 PM

Almacenado de fruta Rack para optimizar espacio por proceso de 4 productores.Fruta a la espera de volumen o mientras parte el proceso mantenida a 10 °CNo existe un prefrío de estabilización de T°

Tarja de ingreso de fruta a proceso

Línea de proceso de fruta A&BTolva homogenisadora de entrada 1 operario

Elevador de fruta para iniciar el proceso

GlowersSaca hojas y palitos algo fruta verde chica

Color SorterMarca BBC trabaja independiente del soft sorter, permite mayor regulacion al ser operado por medio de un software que tiene una mayor escala.

Soft SorterTambién BBC operado por software

Línea de selección manual Tiene un largo de 4,5 mts y recepción en bandejas 5 operarios

Acumulación de fruta en bandejasEl proceso de la fruta comenzaba dos horas antes del empaque, con la finalidad de tener suficiente fruta para el proceso de la embaladora y no provocar vacios.

Luego del acopio vaciado al empacador volumétrico1 operario

Capacidad de proceso Aprox. entre 1300 a 3000 Kilos con potes desde 160 grs a 540 grs.

Etiquetadora.Opción interesante para bodegaje de material neutro.

Etiquetadora inyectora de tinta.Chequeo de peso y operación de línea 1 operarioEmbalado en cajas 4 operarios

Resultado finalOjo con detalles de calidad. Fruta verde y palitos esta fruta era de cosecha mecánica

Paletizado :Lo importante es aquí el espacio post línea para trabajo cómodo1 operario

Cámara de frio a 0°C Enfriado rápido del Pallet con prefrío tipo californiano.

Cámara de frio fruta terminada 8 x 20 mts

Rampa de carga