M a s d ’ O s o r iEl Serrat del Figaró
Mas d’Osor
Un espai únic per a celebracions i e s d e v e n i m e n t s
Situat al cor del Montseny, a Viladrau, enmig d’uns paisatges magnífics du-rant tot l’any. Un entorn agradable i ideal per celebrar qualsevol tipus d’esde-veniment i, alhora, gaudir d’una cuina moderna però arrelada en la tradició, amb el segell gastronòmic de Nandu Jubany.
Cuina i natura per viure moments inoblidables.
.Barcelona
GironaVic
LocalitzacióMas d’Osor es troba a una ubicació pr i -
v i legiada, a l bel l mig del Parc Natural
del Montseny, a poc més d’una hora de
Barcelona i a uns 45 minuts de Girona
La Celebració
Mas d’Osor disposa d’un espai
adjacent al Mas on es pot cele-
brar qualsevol t ipus d’esdeveni-
ment o celebració.
Aquesta zona té un aforament
de f ins a 400 persones i dispo-
sa de tots els serveis comple-
mentar is necessar is per aquest
t ipus d’events.
Ens acompanyeu a deixar
volar la imaginació?
El Serrat del Figaró
Un e s p a i a m b vistes magnífiques p e r a ca sa m e n t s a m b ca rà c te rA El Serrat, la tradició i la innovació que el xef fusiona als fogons se suma a la màgia de l’espai perquè els dies espe-cials es tornin inoblidables.
El Serrat és cuina i natura, fantasia i rea-litat , tradició i modernitat. És un espai per mirar, sentir, olorar, tocar, tastar i so-miar. És un món on es respira l’olor de l’emoció.
La finca disposa de jardins excel·lents per a celebrar casaments a l’aire lliure i gaudir de d’unes vistes úniques.
.Barcelona
GironaVic
LocalitzacióAl cor de la Plana de Vic, als peus del massís
del Montseny i just davant d’unes vistes mag-
nífiques del Pirineu es desplega la màgia d’El
Serrat del Figaró, un espai per a celebracions i
convencions pensat per sentir l’essència de la
gastronomia de Nandu Jubany.
La CelebracióLa finca consta d’un edifici d’arquitectura
moderna amb un gran saló per a casa-
ments d’ambient rústic i funcional. Els jar-
dins de diferents nivells amb arbres cente-
naris, perfectament cuidats, són perfectes
per a gaudir d’una celebració al vespre
amb una il·luminació màgica.
La superfície coberta de 1500m2, amb ca-
pacitat per a 250 persones, i l’àmplia zona
ajardinada embolcallen els comensals en
vetllades on els petits detalls són mimats i
sentits amb passió.
VOLEU FER DEL VOSTRE
CASAMENT UN DiA INOBLIDABLE?
La Festa de Casament- a peu dret -
Menú 1L’Aperit iu.. .Cocktail-fruites escarxades
Perles d’Spritz i taronja sanguina
Les millors olives del món
Air-baguette de pernil ibèric
Cor d’enciam farcit de pollastre cruixent
Cono-pizza de tomàquet i mozzarella
Cirera mimètica de foie
Tàrtar de tonyina amb cruixent d’alga nori
California roll amb verduretes
”Taco” d’aletes de pollastre i guacamole
Milfulls de patata brava
Croquetes meloses de pernil ibèric
Steak tàrtar de vedella New York Times Caneló tradicional de pollastre de pagès
A la Planxa.. .Truitetes de camarons
McJubany de foie i vedel la
L’Arròs.. .
Les Tapes.. .Ou cuit a baixa temperatura amb migues de sobrassada
Llagostins, gnocchi de carbassa i cruixent ibèric
Coca de secret de porc amb verduretes
Taula Especial De Vins i Formatges Seleccionats
Les Postres.. .Past ís nupcial
L l ima Ll imona gelada
Ying Yang de cheesecake i . . .
Barra de begudes.. .Cerveses Estrella Damm
Llimonada i vermuts
Sucs naturals i batuts fets al momento
Cava de la casa i Kir Royal de maduixots
Licors i refrescs d’aperitiu
PREU: 91€ p/p*En el cas de voler acabar el menú a taula, s’aplicarà un suplement de 20€ en concepte del material
Menú 2L’Aperit iu.. .Cocktail-fruites escarxades
Perles d’Spritz i taronja sanguina
Les millors olives del món
Air-baguette de pernil ibèric
Cor d’enciam farcit de pollastre cruixent
Cono-pizza de tomàquet i mozzarella
Cirera mimètica de foie
Tàrtar de tonyina amb cruixent d’alga nori
California roll amb verduretes
”Taco” d’aletes de pollastre i guacamole
Milfulls de patata brava
Croquetes meloses de pernil ibèric
Steak tàrtar de vedella New York Times Caneló tradicional de pollastre de pagès
A la Planxa.. .Truiteta de camaronsMcJubany de foie i vedel la
L’ArròsLes Tapes.. .Gnocchis de carbassa amb cruixent de pernil ibèricLluç amb pa i tomàquet, oli d’olives negres i amanidaLa nostra versió del fricandó de vedella
A la Brasa.. .Pinxo de pop i cansalada confitadaLlagostí amb escuma de maionesa picant
Taula Especial De Vins i Formatges Seleccionats
Les Postres.. .Past ís nupcial
L l ima Ll imona gelada
Ying Yang de cheesecake i . . .
Barra de begudes.. .Cerveses Estrella Damm
Llimonada i vermuts
Sucs naturals i batuts fets al momento
Cava de la casa i Kir Royal de maduixots
Licors i refrescs d’aperitiu
PREU: 92,75€ p/p*En el cas de voler acabar el menú a taula, s’aplicarà un suplement de 20€ en concepte del material
Menús de Casament- a taula -
Aperitiu Mas d’Osor / El SerratL’Aperit iu.. .Cocktail-fruites escarxades Perles d’Spritz i taronja sanguina Les millors olives del mónAir-baguette de pernil ibèricCor d’enciam farcit de pollastre cruixentCono-pizza de tomàquet i mozzarella Cirera mimètica de foieTàrtar de tonyina amb cruixent d’alga nori Gyozes d’ànec a la taronjaCroquetes meloses de pernil ibèricMilfulls de patata brava Brioix de pastrami de vedellaSteak tàrtar de vedella New York Times Caneló tradicional de pollastre de pagès
Showcooking d’Especial itats. . . Ous de guatlla amb “botarga”
Takoyaki de pop
A la Planxa.. . Truitetes de camarons
Milfulls cruixent de tonyina pibil
A la Brasa.. . Pinxo de pop amb cansaladaLlagostí amb escuma de maionesa picant
Taula especial de vins i formatges seleccionats
Barra de begudes.. . Cerveses Estrella Damm Cava seleccionat i Kir RoyaleJubany Ice amb menta fresca i maduixots Licors i refrescs d’aperitiu
Menú 1Aperit iu Mas d’Osor / El Serrat
Sopa freda de llagostins i mini-tomàquets raf amb guacamole La nostra versió del ficandó de vedella amb albergínia cruixent
Menú 2Aperit iu Mas d’Osor / El Serrat
Gnocchi de patata amb llagostins i crema de ibèrics Coca de Roast beef de vedella amb perles de verduretes
Menú 3Aperit iu Mas d’Osor / El Serrat
Lluç al vapor amb capdells a la brasa i el seu pil-pilGarrí sense feina amb fruites
En tots els menús...Postres a escol l i r
Esfera de iogurt i mango amb el seu sorbet Lemon pie amb sorbet de llimona
Selva negra de xocolata amb cireres gelades de nata Pastis de xocolata, vainilla i galeta amb gelat de vainilla L’avellana de xocolata crocant amb gelat d’stracciatella
El Cel ler JubanyCafès, infusions i les pet i t fours
Ll ima l l imona gelada Ying-Yang de cheesecake i . . .
Presentació del past is nupcial
Menú a escollir 137€ p/p
El Celler JubanyInclosos en els menús 1, 2, 3
VI BLANCFRESCOS / AROMÀTICSPerfum / DO Penedès / Can SumoiVibrant / DO Costers del Segre / Els Vins Jubany Intramurs / DO Conca de Barberà / Abadia del Poblet Palacio de Menade Verdejo / DO Rueda
JOVES / SECS Intramurs / DO Conca de Barberà / Abadia del Poblet Palacio de Menade Verdejo / DO Rueda
AMB BOTAOnra Blanc / DO Costers del Segre / La GraveraMuga Blanc MAGNUM / DOCa Rioja / Bodegas Muga Miranda d’Espiells / DO Penedès / Juvé & Camps
VI NEGREAFRUITAT / JOVIALLa Selección / DO Montsant / Fredi Torres Calcari / DO Montsant / Els Vins JubanySindicat de la Figuera / DO Montsant / Sindicat de la FigueraRouge / DO Conca de Barberà / Els Vins Jubany Ònra La Gravera/ DO Costers del Segre / La Gravera
DE MIG COSEnnak / DO Terra Alta / Jordi Miró J / DO Montsant / Alfredo ArribasObsessió / DO Montsant / Els Vins JubanyViña Real / DOCa Rioja / Cvne
ESTRUCTURAT & POTENTBela / DO Ribera del Duero / Bdegas Bela
CAVA & CHAMPAGNECAVA RESERVAEscuturit / Brut Reserva / DO CavaAT Roca / Brut Reserva / DO Clàssic Penedès Vilarnau / Brut / DO CavaBlanes Nature Mont Ferrant / Reserva BN / DO Cava
CAVA GRAN RESERVAVilarnau / Brut Nature / DO Cava
CAVA ROSATVilarnau Rosè Delicat / Garnatxa i Pinot Noir / DO Cava
CONSULTA AL NOSTRE SUMILLER PER ALTRES OPCIONS DE CELLER
Aperitiu Can JubanyL’Aperit iu.. .Cocktail-fruites escarxades Perles d’Spritz i taronja sanguina Les millors olives del mónAir-baguette de pernil ibèricCor d’enciam farcit de pollastre cruixent Mochi de cockail de gambesMassini de foie amb anguila fumada Ceviche de corball i llagostíTàrtar de tonyina amb cruixent d’alga nori Gyozes d’ànec a la taronjaBombes de sípia Milfulls de patata bravaSteak tàrtar de vedella New York Times Caneló tradicional de pollastre de pagès
El Fornet “Jubany”.. . Les nostres coques cruixents fetes al moment
A la Planxa.. . Truitetes de camarons
Milfulls cruixent de tonyina pibil
A la Brasa.. . Pinxo de pop amb cansaladaGamba de la costa amb oli d’oliva verge
Taula Especial de Vins i Formatges Seleccionats i Degustació de Champagnes
Barra de begudes.. . Cerveses Estrella Damm Cava seleccionat i Kir RoyaleJubany Ice amb menta fresca i maduixots Licors i refrescs d’aperitiu
Aperitiu Selecte d’en NanduL’Aperit iu.. .
Cocktail-fruites escarxadesPerles d’Spritz i taronja sanguina
Les millors olives del mónAir-baguette cruixent de pernil ibèric
Mochi de cockail de gambesMassini de foie amb anguila fumada
Ceviche de corball i llagostíTàrtar de tonyina amb cruixent d’alga nori
Gyozes d’ànec a la taronjaBombes de sípia
Milfulls de patata bravaSteak tàrtar de vedella New York Times
Entrepà de calamars amb maionesa de wasabi
El Fornet “Jubany”.. . Les nostres coques cruixents fetes al moment
Buffet de Marisc.. . Ostres al natural, cargols de punxa amb salsa romesco i navalles
Buffet d’arròs sec d’espardenyesA la Planxa.. .
Truitetes de camaronsMilfulls cruixent de tonyina pibil
A la Brasa.. . Pinxo de pop amb cansalada
Llagostí amb escuma de maionesa picant
Taula especial de vins i formatges seleccionatsEls Cocktails de l’Impur
Barra de begudes.. . Cerveses Estrella Damm
Jubany Ice amb menta fresca i maduixotsCava seleccionat i Kir Royale
Licors i refrescs d’aperitiu
Supl. 11€ p/p Supl. 26€ p/p
Buffets addicionals
Pernil “Jubany” Gran Reserva
580€ / unitat
Pernil “Joselito” Gran Reserva
750€ / unitat
La llauna
5€ p/p
El fornet “Jubany”
6€ p/p
Marisc fresc
8€ p/p
El Japonès
5€ p/p
ARRòS SEC D’ESPARDENYES
6€ p/p
Buffets addicionals
COCKTAILSIMPUR
Selecció del cocktails premium elaborats pel
nostres barmans
10€ p/p
TAULA ESPECIAL DE VINS I CHAMPAGNES
La nostre selecció de vins premiums i Champagnes
Francesos
10€ p/p
Moët chandonice imperial
45€ p/ampolla
La Festa
Barra l l iureSelecció especial de Gin & TonicsVarietat de cocktails sense alcoholMojitos CaipirinhasDaikirisCaipiroskas
ResopóEl Nostre Candy BarMini Frànkfurts fets al momentBikini de pernil Ibèric i Mozarella tofonadaXocolata amb xurros
Preu: 28€ p/p*Supl. Destil·lats premium 6€ p/p
Cerimònia Tant a Mas d’Osor com al Serrat del
Figaró podreu celebrar la vostra ce-
rimònia civi l en un espai ple de màgia
rodejats de natura.
Preu: 520€* * Inclou banqueta de nuvis , taula al tar, cadires pels convidats i decoració f loral bàsica
Informació general & Condicions
El preu del menú...
I N C L O U
Proposta gastronòmica Menú escollit Barra de Begudes Aperitiu El Celler Destil·lats o gintònic de sobretaula Degustació del menú per a 6 personesMinutes i Seating PlanMaitre responsable de la celebració1 cambrer cada 10 convidatsMobiliari i Parament de Taula *Decoració Floral básica ** (a escollir entre les nostres propostes)
NO INCLOU
Lloguer de l’espai Barra lliure i ressopóMuntatge de cerimònia al nostre espaiAltres proveïdors (Dj, Entreteniment, etc)10% IVA
Condicions
H o r a r i s :
Casaments de migdia fins a les 23.00 Casaments de nit fins a les 04.00 Supl. de 6€ p/p i hora.
L l o g u e r M a s d ’ O s o r i E l S e r r a t :
Dillun a Dijous 2.000€ Divendres i Diumenge 1.000€ Dissabte 3.800€
*Aquest preus no inclouen l’I.V.A.
Menú infantil 50% del preu del menú escollitMenú staff 50% del preu del menú escollit
ContacteMas d’Osor
Ctra. de Masvidal a Fàbrega · km 0,7 17406 Viladrau (Barcelona)
Tel. 93 812 68 10 [email protected] www.jubanyevents.com
El Serrat del FigaróCtra. Taradell - Balenyà · km 1,30
08552 Taradell (Barcelona)Tel. 93 812 68 10
[email protected] www.jubanyevents.com
Top Related