Instituto Tecnológico de Villahermosa

LOGÍSTICA ESTRATÉGICA. PROFESORA: DRA. HORTENSIA ELISEO DANTÉS

Ing. Industrial

Alumno: Vera Alpuin Rafael

UNIDAD I SOLUCIONES INTEGRADAS DE LA CADENA DE SUMINISTROS

1.1CONCEPTO DE LOGISTICA INTEGRAL

LOGISTICA INTEGRAL

Son los procesos que facilitan el flujo de bienes y servicios desde el punto de origen al de consumo, vinculando los movimientos externos e internos y los de entrada y salida, es decir teniendo en cuenta a los proveedores de materias y de insumos, a fabricantes y a la cadena de distribución, con el fin de satisfacer los requerimientos del cliente o consumidor final.

Para lograr una adecuada administración de la cadena de suministro existe cuatro clases de de integración:

Integración funcional de las actividades de compras, manufactura, transporte, manejo de inventarios y almacenamiento.

Integración espacial a través de la dispersión geográfica de proveedores, fábricas, centros de distribución y clientes.

Integración inter-temporal de las actividades de planeación estratégica, táctica y operativa de cada empresa y en conjunto de la cadena.

Integración empresarial que incluye los planes de la cadena de suministros, los planes de mercadeo y ventas y los planes financieros.

APORTACION DE LA ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA

“Es el proceso que se sigue para asegurar de que una organización posea estrategia organizacional y se beneficie de su uso.”

Proceso de administración que entraña que la organización prepare planes estratégicos y, después, actúe conforme a ellos.” Stoner J.

El Proceso de Administración Estratégica Conjunto de compromisos, decisiones y acciones para que la empresa logre Competitividad Estratégica se utiliza para que la organización se adapte a las condiciones de un mercado en constante cambio y conforme a una estructura competitiva con sus recursos y capacidades.

PROCESO ESTRATÉGICO 1. Definir las metas para los próximos 5 años. 2. Evaluación de los recursos internos. 3. Evaluación de los factores externos. 4. Análisis del ámbito competitivo. 5. Elaborar posibles escenarios futuros. 6. Formulación de la estrategia. 7. Evaluación de las alternativas estratégicas 8. Instrumentación de la estrategia. 9. Control estratégico.

VENTAJAS COMPETITIVASUna empresa goza de una ventaja

competitiva cuando implementa una estrategia que sus competidores no pueden copiar o cuya imitación les resultaría demasiado costosa. Para ser realmente efectiva, una ventaja competitiva debe ser:

•Única. •Posible de mantener. •Netamente superior a la competencia.

•Aplicable a variadas situaciones del mercado.

Características de una compañía que pueden constituir una ventaja competitiva

•Orientación al cliente. •Calidad superior del producto. •Contratos de distribución de largo período. •Valor de marca acumulado y buena reputación de la

compañía. •Ser el productor de bienes y servicios de menor

costo, ofrecer un producto diferenciado o aplicar cualquiera de las dos estrategias anteriores en un segmento de mercado específico.

•Posesión de patentes • Monopolio protegido por el gobierno. •Equipo profesional altamente calificado

COMPETITIVIDAD ESTRATÉGICAUna empresa logra la competitividad

estratégica cuando tiene éxito en formular e implementar una estrategia que crea Valor

1.3

• Son los procesos que facilitan el flujo de bienes y servicios.LOGÍSTICA

INTEGRAL

• Es una herramienta gerencial que funciona como unidad externa para apoyo del sistema ya sea básico o estratégico.

OUTSOURCING

OUTSOURCING COMO ESTRATÉGIA

DE LA LOGISTICA INTEGRAL

OUTSOURCING COMO ESTRATÉGIA DE LA LOGISTICA INTEGRAL

Detectar las cualidades distintivas de la compañía y enfocar sus esfuerzos en resaltar, potenciar y mejorar dichas característica es el modo con el que actúan las empresas hoy en día. De la mano de esta situación, surge como alternativa,

el outsourcing logístico que busca crear un aspecto distintivo dentro de la cadena de abastecimiento de las empresas en áreas como almacenamiento,

transporte, empaque y manipulación.

OBJETIVO

De esta forma, en la práctica lo que se denomina Outsourcing logístico se mueve entre los extremos de encargar a un operador logístico especializado toda o parte de la gestión de la cadena de suministro de una empresa hasta, solamente, externalizar la contratación del personal que realiza algunas funciones dentro del proceso logístico de la compañía.

SE OPTA POR LA SUBCONTRATACIÓN DE SERVICIOS LOGÍSTICOS.

1.3

DETECTA NECESIDAD

ANALLIZA ALTERNATIVAS

EVALUA ALTERNATIVAS

TOMA DE DECISIONES. OUTSOURCING

1

4

3

2

FUNCIÓN

METODOLOGÍA PARA LA EVALUACIÓN DE OUTSOURCING

DE UN SISTEMAFASE 0

• INICIO.• CONOCER LA HERRAMIENTA GERENCIAL ( COMPRENDERLA) PARA SABER UTILIZARLA

FASE 1• EVALUACIÓN.• CONOCER LAS ÁREAS PARA CONOCER SU NECESIDAD.

FASE 2• PLANEACIÓN.• HACER DETENIDAMENTE EL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES A REALIZAR.

FASE 3• CONTRATACIÓN.• DEJAR LAS COSAS CLARAS (LINEAMIENTOS) POR ESCRITO PARA QUE EXISTA UN “GANA-GANA”.

FASE 4• TRANSICIÓN.• APRENDER A INTEGRARNOS, PRESENTAR PLAN ESTRATÉGICO, MIS OBJETIVOS, METAS, TENER COMUNICACIÓN.

FASE 5

• ADMINISTRACIÓN.• ADMINISTRAR TODOS LOS ELEMENTOS INTEGRADOS, VERIFICAR, MEDIR, CONTROLAR Y SEGUIR MONITOREANDO PARA

UN MAYOR AVANCE.

1."El proceso de externalización beneficia a ambas partes, dado que el

operador logístico se va especializando en los

procesos y tomando buenas prácticas de los distintos

clientes, y por otro lado la empresa puede

concentrarse aún más en las funciones estratégicas

de su negocio"

2. El principal beneficio es el aumento de la

productividad. Al delegar funciones a especialistas en el tema, este no sólo debe

tener mejores procedimientos sino que

también tiene la posibilidad de compartir recursos.

3. “Encontrar un socio que se involucre en el proceso,

se haga cargo y logre obtener los beneficios que

se plantearon".

4. Simplificación de los procesos de recursos

humanos al interior de la empresa, esto porque se

traspasa la responsabilidad de la gestión de un

importante número de personas, a la empresa de

outsourcing quienes deben ser eficientes en gestionar a

estas personas al ser ellas un grupo homogéneo, para el cual se puede desarrollar

un tipo de gestión especializada.

BENEFICIOS…

TODO ES UN CIRCUITO “UN SISTEMA” EL CUAL

REQUIERE DEL COMPROMISO Y ENTREGA

DE LA PERSONA QUE DIRIGIRA EL BARCO A FLOTE

De esta forma, el equipamiento, la tecnología y los procedimientos se pueden diseñar, comprar y desarrollar si se cuenta con recursos financieros necesarios.

Para que estos elementos sean necesarios, se debe tener el personal adecuado para operarlos. De ahí la necesidad de desarrollar el concepto de Capital Humano.

En el caso del Outsourcing Logístico, por su naturaleza, requiere de un gran número de personas de ahí que las empresas de outsourcing deben prepararse para gestionar adecuadamente a sus colaboradores.

Las empresas de Outsourcing logístico, tienen un doble desafío, en relación a su Gestión de Capital Humano, esto porque deben compatibilizar por un lado los procesos y cultura propios de la empresa, con los procesos y objetivos propios de la empresa "cliente"; esto si no es bien gestionado, produce confusión entre los colaboradores.

NUEVOS DESAFÍOS.

1.4 LOGISTICA INTERNAHerramienta Clave para un buen Servicio al Cliente

Es la gestión que agrupa y organiza las actividades de una empresa,

coordinando demanda, recursos y suministros a fin de asegurar un

adecuado nivel de servicio al cliente, con el menor costo posible.

Infraestructura,ProveedoresEstudio de Mercado,

Planeación y Diseño

Mantenimiento, Manejo de materiales, Calidad

(Operación y Equipo)

Etiquetado, equipaje y embalaje

planeación de la demanda y control

de inventarios.

Seguridad, higiene industrial y ergonomía

Políticas y procedimientos

Recursos humanos

Logistica Externa

• Logística externa(de salida): Las actividades requeridas para conseguir que el producto final llegue a los clientes: almacenamiento, atención de pedidos, transporte, gestión de la distribución.

•Marketing y VentasLas actividades asociadas a conseguir compradores que compren el producto, incluyendo: selección de canal de distribución, publicidad, promoción, ventas, asignación de precios, gestión de ventas minoristas, etc.

•Servicio: Las actividades que mantienen y realzan el valor del producto, incluyendo: soporte de cliente, servicios de reparación, instalación, entrenamiento, gestión de repuestos, actualizaciones, garantías etc.

• Un proveedor de logística externa gestiona toda la logística de miles de productos de sus clientes, así como servicios de valor añadido relacionados con esos productos.

Un buen sistema de proveedor de logística externa debe cumplir 7 requisitos:• Seguridad• Fiabilidad• Transparencia• Facturación de la logística externa• Propiedad de artículos en la ubicación del almacén• Acceso de los clientes a sus datos• Múltiples canales de comunicación• Facturación flexible• Flexibilidad estándar del sector

Ejemplo.

Operaciones Producción:

La compañía se dedica a fabricar concentrados de bebidas y los embotelladores fabrican los productos finales

Logística Externa(Salida):

Los productos son distribuidos por los embotelladores o, como ocurre en gran parte de Europa, se utilizan distribuidores, aunque no todos los productos de The Coca-Cola Company están en todos los países, ya que los embotelladores determinan la disponibilidad basándose en la demanda del consumidor y de otros factores del mercado, como la cultura.

Marketing y ventas: Uno de los grandes recursos de la empresa (sino el más importante) son sus marcas. Y para mantenerlas, The Coca-Cola Company ha sido uno de los precursores de la publicidad a gran escala y hoy en día invierte grandes sumas de dinero en todo el mundo para grabar su marca y la imagen de producto de calidad en la conciencia de la gente.

Servicios: Con el proyecto Infinity, The Coca-Cola Company intenta aprovechar al máximo las posibilidades de venta de sus productos y de crecimiento de mercado. Y como consecuencia de esto, el consumidor final tiene la posibilidad de adquirir productos Coca-Cola en cualquier lugar.

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Actividades Secundarias

Administración de recursos humano: Según la compañía, sus empleados son un recurso muy importante y son los responsables últimos de la empresa. The Coca-Cola Company tiene un compromiso continuado hacia la formación y la creación de un lugar de trabajo libre de discriminación y fatiga. De esta forma sus empleados pueden proporcionar al producto la calidad deseada.

Infraestructura: The Coca-Cola Company ha contado siempre con una dirección que persigue la identificación de sus productos con la calidad, para diferenciarse así de sus competidores. Además, la dirección de Coca-Cola siempre busca ser líder y tiene una visión amplia del mercado, tomando como mercado objetivo el consumo total.

• Canales de distribucion

“ Es un grupo de intermediarios relacionados entre sí que hacen llegar los productos y servicios de los fabricantes a los consumidores usuarios finales”

Llevar un producto cerca del consumidor, con la finalidad de que éste no tenga que recorrer grandes distancias para obtenerlo y así satisfacer una necesidad.

Características de los clientesCaracterísticas de los productosCaracterísticas de los intermediarios: frecuencia de envíos, crédito, transportación, etc.Características de la competenciaCaracterísticas de la empresa: magnitud, capacidad financiera, experiencia, etc.Características ambientales: monopolio

Factores que influyen en el diseño de un canal de distribución

• Canal Directo o Canal 1 • Canal Detallista o Canal 2 • Canal Mayorista o Canal 3 • Canal Agente/Intermediario o Canal 4

Canales de Distribución Para Productos de Consumo

El productor o fabricante desempeña la mayoría de las funciones de mercadotecnia tales como comercialización, transporte, almacenaje y aceptación de riesgos sin la ayuda de ningún intermediario

Canal Directo o Canal 1 (del Productor o Fabricante a los Consumidores):

• Este tipo de canal contiene un nivel de intermediarios, los detallistas o minoristas (tiendas especializadas, almacenes, supermercados, hipermercados, tiendas de conveniencia, gasolineras, boutiques, entre otros).

Canal Detallista o Canal 2 (del Productor o Fabricante a los Detallistas y de éstos a los

Consumidores):

• Este tipo de canal de distribución contiene dos niveles de intermediarios:

1) los mayoristas (intermediarios que realizan habitualmente actividades de venta al por mayor, de bienes y/o servicios, a otras empresas como los detallistas que los adquieren para revenderlos)

2) los detallistas (intermediarios cuya actividad consiste en la venta de bienes y/o servicios al detalle al consumidor final).

Canal Mayorista o Canal 3 (del Productor o Fabricante a los Mayoristas, de éstos a los Detallistas y de éstos a los Consumidores)

• Este canal contiene tres niveles de intermediarios:

1) El Agente Intermediario 2) Los mayoristas 3) Los detallistas.

Canal Agente/Intermediario o Canal 4 (del Productor o Fabricante a los Agentes

Intermediarios, de éstos a los Mayoristas, de éstos a los Detallistas y de éstos a los

Consumidores

Los servicios de los Intermediarios se caracterizan por hacer llegar los productos a los consumidores y facilitarles su adquisición, en alguna forma.

Los Intermediarios.

•  Son los que en un momento dado, adquieren los productos en propiedad; para luego venderlos a otros Intermediarios o al consumidor final. También se les llama Intermediarios Comerciales ya que revenden los productos que compran

Los Intermediarios Mercantiles

• Los Agentes o Corredores jamás llegan a ser dueños de los productos que venden; porque actúan en representación de los productores o de los Intermediarios de tales productos.

Los Agentes o Corredores

• Es un componente de la cadena de distribución, en que la empresa no se pone en contacto directo con los consumidores o usuarios finales de sus productos, sino que entrega esta tarea a un especialista. El mayorista es un intermediario entre fabricante (o productor) y usuario final

Mayorista

• El comercio minorista compra productos en grandes cantidades a fabricantes o importadores, directamente o a través de un mayorista. Sin embargo, vende unidades individuales o pequeñas cantidades al público en general, normalmente, en un espacio físico llamado tienda.

• Los detallistas son las personas, físicas o jurídicas, que venden al consumidor final.

Minorista

1- Distribución Intensiva2- Distribución Exclusiva3- Distribución Selectiva:

Grado de Exposición del Mercado

• Por medio de la cual se exponen los productos en todos los lugares posibles de comercialización. Es el caso de esos tipos de productos que se encuentran en todas partes, como: los cigarros.

• La característica dominante de esta alternativa de Canal de Distribución es la omnipresencia de los productos, que se comercializan por tales canales.

Distribución Intensiva

• Se caracteriza por la concesión de exclusividad de distribución del producto a unos pocos distribuidores, con delimitaciones geográficas; pero con la condición expresa de que tales concesionarios se abstengan de vender productos de la competencia.

Distribución Exclusiva

• Combina las ventajas de las dos anteriores, y aunque proporciona un debilitamiento relativo de los controles que aspira todo productor; también es muy cierto que reduce los costos de Mercadotecnia de los productos. Permite una penetración más controlada de los mercados o segmentos de mercado, que en particular interesen a los productores.

Distribución Selectiva