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Comida Tipica De Costa Rica

Es posible que durante su visita a Costa Rica, podría

comer el arroz y frijoles con cada comida. Este plata que

se llama "casado" es un necesidad en la dieta de los Ticos.

El plato "casado" se llama "pinto gallo" si los frijoles y el

arroz son mezclado juntos. Con estos platos en el lado,

tambien puede tener pollo, carne or pescado con cada

comida. Otros platos tipicos con las comidas son los

llanetes fritos, cevice y las papas o aguacate con sal. Costa

Rica es un pais con dos lados en los dos océanos masgrande del mundo. El este en el Atlántico y el oeste en el

Pacífico. Por eso, hay mucho mariscos en la dieta de Costa

Rica. Si te gusta el pescado, debe comer el pescado frito

de "snapper" y tambien el atún. Con cada comida, puede

beber algo muy sabroso. Cuando estaba allí bebí unas

cervezas con cada cena. Mi cerveza mas favorito era el

"Imperial" pero debe beber la cerveza "Pilsen" y tambien"Bavaria" cuando usted estará allí. Si no te gusta la

cerveza, puede beber unos de las bebidas de frutas mezclas

que son tan popular. Si quiere comer comida tipica con

servicio muy bueno y por precios baratos, simplemente

buscar para un indicio con el nombre del restaurante con

algun marca de bebida, como Coca-Cola o Imperial o

Pilsen. Estos restaurantes, que se llaman "Sodas" son muyabundante en Costa Rica. Puede comer un plato autentico

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y tipico como mencioné arriba para menos que tres dolares

americanos. 

Comidas y Bebidas Típicas de Costa RicaEn general, la comida en Costa Rica es muy sencilla, pero también sana y muy sabrosa.

El arroz y los frijoles son ingredientes básicos en casi todas las comidas y siguen siendo

el sustento preferido incluso en zonas afluentes donde se pueden usar productos más

caros.

Desayuno

Para el desayuno, hacen el famoso gallo pinto. Gallo es el término

utilizado para describir los bocadillos que los costarricenses hacen usando

pequeñas tortillas de maíz. Este plato incluye frijoles negros fritos con

arroz y algunas veces cebolla y otras especias. Los huevos se pueden

preparar como usted desee, fritos o revueltos. Luego se agregan los

plátanos fritos, que son muy dulces. Deben ser fritos justo antes de que la

fruta se pudra, cuando se ha desarrollado la mayor cantidad de azúcar, son

suaves y deliciosos! La natilla popularmente se añade a esta comida, sabe

muy bien cuando se mezcla con el arroz y los frijoles. Por último, dostortillas de maíz se colocan encima. Otros platos para desayuno que se

ofrecen son huevos revueltos con jamón y queso, un plato de frutas

variadas, panqueques, y un desayuno típico americano con huevos,

tocineta, pan tostado y mermelada.

Otras comidas

Para la mayoría de las comidas que preparan ellos cocinan los frijoles por

separado del arroz y lo combinan en un plato con pollo, carne de res, cerdo

o pescado. Puré de papas se incluye a menudo u otro vegetal cocido y / o

ensalada. Añada plátanos fritos y tiene un tradicional casado de Costa Rica.

Otras comidas comunes son Arroz con pollo (es como el plato nacional, no

literalmente), Arroz con carne y Arroz Cantones. El último es como el

arroz frito cantonés con huevo, pollo, chorizo y otros ingredientes

especiales de cada cocinero. El pollo frito se sirve en casi cualquier ciudad

y es sabroso. También vale la pena probar las empanadas que son una

tortilla de harina de maíz doblada con relleno de pollo, papa o queso.

Las bocas son los aperitivos que solían ser cortesía en los numerosos bares,sin embargo, hoy en día regularmente cobran por ellos. El ceviche es un

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plato muy apreciado en la costa Pacífica de la mayoría de países de

América y muy común en la de Costa Rica. Originarios de Perú, se trata de

pescado fresco que se ha marinado en jugo de limón (o de otros cítricos),

con cebolla, hierbas y especias. Los ácidos del limón provocan que la

proteína del pescado se desnaturalice. Esto es como el proceso de lospepinillos y, básicamente, el pescado se cocina sin calor. Se sirve con

tortillas fritas, literalmente se le hace la boca agua. Se pueden encontrar

nachos en algunos restaurantes, pero no es como en México, donde se

comen tortillas tostadas y salsa religiosamente.

Usted puede encontrar cocina internacional en algunos lugares, y la calidad

puede ser muy satisfactoria. Sólo tenga cuidado de que no le cobren más de

la cuenta lo que es común en los restaurantes de mejor presentación.

En Costa Rica aman los postres ricos que son muy dulces y cremosos. El

postre más popular y tradicional es el tres leches. Es un queque esponjoso

que se empapa con leche evaporada, leche condensada y crema, delicioso!

Bebidas Refrescantes

La bebida más fácilmente disponible es jugo de frutas, las refrescantes

frutas tropicales son abundantes en Costa Rica. Pregunte por una “bebidanatural”. Suele haber una gran cantidad disponible. Algunos ejemplos son

la piña, mora, cas, una fruta nativa de Costa Rica, sandía, melón, papaya,

mango y frutas mixtas. El término Batido se refiere a "licuado" y se le

preguntará si lo prefiere en agua o leche. Una deliciosa bebida tradicional

llamada Horchata está hecha de harina de maíz y canela, y es deliciosa.

Una bebida interesante que es también muy popular es la bebida de

semillas de chan. Esta semilla, cuando se sumerge en agua, produce una

mucosa y le proporciona a su cuerpo ácido linoleico, un saludable acido

graso omega-6. Hay una cosa segura en Costa Rica, su sed será lo

suficientemente satisfecha!

Alguien quiere cerveza?

Costa Rica tiene una importante fábrica de cerveza llamada Cervecería de

Costa Rica que, lamentablemente, ahora es un conglomerado de Florida Ice

and Farm Company. Ocho tipos de cervezas se elaboran allí. Imperial es la

más popular. Es similar a una Pilsner Americana. La empresa ha elaborado

esta cerveza natural desde 1924 y ahora la ha empezado a distribuir en los

EE.UU., Australia y Gran Caimán. Pilsen viene en segundo lugar. El color

es un poco más claro y tiene menos malta. Otra cerveza popular es laBavaria. Viene en “ligth”, “gold”, y “dark”. Esta no debe confundirse con

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la Bavaria de Holanda. Rock Ice, Rock Ice con limón, y Heineken son las

otras tres.

Cultura de Costa Rica

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Teatro Nacional de Costa Rica.

La cultura de Costa Rica es variada al tener influencias inicialmente de la cultura

indígena y europea, posteriormente de la cultura afrocaribeña y asíatica.

Costa Rica recibió la imprenta en 1830. Su literatura ha dado, además de bellos trozos

costumbristas, singulares ensayistas y prosistas en la primera mitad del siglo XX.

Destácanse las novelas sociales como las de Carlos Luis Fallas, y recientemente sus

poetas modernos.

Los pintores fundadores del nacionalismo dejaron una honda huella en la estética

regional, y el salto a una modernidad acelerada fue dado por la generación de Francisco

Amighetti. Además de eso, Costa Rica ha tenido retratistas de renombre como Enrique

Echandi,1 Gonzalo Morales Alvarado

2 y Gonzalo Morales Sáurez.

3 Otros artistas

pictóricos de importancia en Costa Rica son, Rodolfo Stanley, Fernando Carballo, y

Rafa Fernández.

Cuenta con una fuerte tradición escultórica que tiene sus raíces ancestrales en las  esferas

de piedra, esculturas en piedra, jade y cerámicas precolombinas, legado que

posteriormente ha sido cultivado y continuado por escultores como Francisco Zúñiga, 

Juan Manuel Sánchez, Domingo Ramos, José Sancho, Max Jiménez, Ibo Bonilla yJorge Jiménez Deredia. 

Con la formación de la Orquesta Sinfónica Juvenil las vocaciones afluyeron, y

sobrevino la consolidación de la Orquesta Sinfónica Nacional. La danza parece ser una

de las disciplinas más populares, y el teatro sigue su impulso de hace treinta años.

Sin embargo, Costa Rica presenta hoy en día una gran cantidad de venas artísticas entre

las que se contempla la música, la danza y el baile, el teatro, el cine, la producción

cinematográfica y televisiva, la plástica y las letras.

¿Qué es la OMT?

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Dentro de su actividad como miembro de la IFOMPT, OMT España es la asociación

encargada de promover la OMT y fomentar la aplicación de sus estándares formativos

en todo el ámbito nacional.

La Fisioterapia Manual Ortopédica (OMT) es un sistema especializado de terapia

manual, basado en un profundo conocimiento de la anatomía y la biomecánica delaparato locomotor, y que se refuerza en la práctica por un estudiado sistema de

razonamiento clínico y por la búsqueda de la mejor evidencia científica posible.

Además, presenta una serie de caraterísticas que la diferencian de otras formas de

terapia manual, y que presentamos en esta sección.

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