7/23/2019 Congreso Codelac - Rotulado

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I Congreso InternacionalDe Derivados Lcteos

ROTULADO DEALIMENTOS

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CONSIDERACIONES GENERALES

Artculo 65 de la Constitucin establece que elEstado defende el inters de los consu!idores "usuarios# Para tal efecto garantiza eldereco a la infor!aci"n so#re los #ienes $servicios %&e se enc&entran a s&dis'osici"n en el !ercado(

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CONSIDERACIONES GENERALES

Asi!etr)a infor!ativa* El consu!idor es quien!e$or sabe cuales son sus necesidades% &ero'(eneral!ente' no tiene a su dis&osicin lain)or!acin que le &er!ita ado&tar lasdecisiones !*s con+enientes &ara sus intereses#

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CONSIDERACIONES GENERALES

# El consu!idor tiene derec,o a-

Recibir de los &ro+eedores toda la in)or!acin

necesaria .rele+ante/ a fn de reali0ar unaeleccin con conoci!iento en la adquisicin de&roductos o ser+icios' as co!o &ara e)ectuar unuso adecuado de los !is!os#

Indeco&i no re(ula &recios ni calidad' slo+erifca que la in)or!acin sea +era0' co!&leta'de )*cil acceso " que no indu0ca a error#

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CONSIDERACIONES GENERALES

# La Le" 12534' Cdi(o de roteccin " De)ensadel Consu!idor establece la obli(acin de quelos &roductos en+asados o)recidos al consu!idor

ten(an de !anera +isible " le(ible la in)or!acinestablecida en la nor!a sectorial de rotuladocorres&ondiente#

# En el caso de &roductos destinados a la

ali!entacin' esta obli(acin se etiende ain)or!ar sobre sus in(redientes " co!&onentes#

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CONSIDERACIONES GENERALES

# As' el artculo 71 del Cdi(o de roteccin "De)ensa del Consu!idor establece que eletiquetado de los ali!entos se ri(e de

con)or!idad con la le(islacin de la !ateria o ensu de)ecto con lo establecido &or el CodeAli!entarius#

Ade!*s' &recisa que los ali!entos deben lle+ar

en su etiquetado de !anera destacada ladeno!inacin que re8e$e su +erdaderanaturale0a' sin (enerar con)usin ni en(a9o alconsu!idor#

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RO:;LADO OAC;L:A:I?OEl &recedente de obser+ancia obli(atoria a&robado!ediante la Resolucin 423@15B:DC@INDECOI

estableci que el rotulado est* constituido &or todain)or!acin sobre el &roducto que se i!&ri!e oad,iere a su en+ase' e&resada en tr!inos!era!ente descri&ti+os' sin +aloraciones sobre las

caractersticas o benefcios que la situacinin)or!ada a&orta al &roducto#

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Asi!is!o' dic,a Resolucin se refere al rotulado)acultati+o &ara establecer la obli(acin de no

inducir a error con in)or!acin consi(nada+oluntaria!ente en el en+ase " cuando aborda elrotulado obli(atorio ,ace re)erencia a lasre(ulaciones sectoriales e incluso al Codex

Alimentarius#

RO:;LADO OAC;L:A:I?O

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Caso- Resolucin 131@141BSC1@

INDECOI @ E&ediente 4244@12BCCEl consu!idor denunci que Gloria co!erciali0abael &roducto ura ?ida ba$o las deno!inacioneslec,e e+a&orada !odifcada " lec,e !odifcada;: dando a entender que se trataba de lec,e de+aca cuando contena in(redientes de ori(en+e(etal#

El Re(la!ento sobre ?i(ilancia " Control Sanitariode Ali!entos "

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Hediante Resolucin 74F@144BCC' la Co!isin deroteccin al Consu!idor declar in)undada ladenuncia contra Gloria debido al alto &orcenta$e delec,e entera en la co!&osicin de dos de sus&roductos ura ?ida- en lec,e !odifcada ;: era

su&erior al 35 " en el caso de la lec,e e+a&orada!odifcada era su&erior al F5#

La Co!isin &recis que no eista nor!a o

re(la!ento al(uno que estable0ca una defnicindel tr!ino lec,e " ta!&oco a qu ti&o de&roductos se les &uede deno!inar co!o tal#

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La Sala' !ediante Resol&ci"n +,+-.+-/+0SC+.INDECOPI re+oc la re)erida Resolucin' al

considerar que debi a&licar la Nor!a Code Stan16@4222' Nor!a General del Code Ali!entarius&ara el ;so de :r!inos Lec,eros' que restrin(a ele!&leo del tr!ino lec,e#

Ele!entos de an*lisis- El Re(la!ento sobre ?i(ilancia " Control Sanitario de

Ali!entos "

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E!&leo de )rases a!bi(uas o

i!&recisas sobre in(redientesEn di+ersos &rocedi!ientos se +erifc lo si(uiente-

- Aceite en cu"o etiquetado se se9alaba quecontena soya y/o girasol y/o algodn#

- Aceite en cu"o etiquetado se se9alaba quecontena so"a "Bo al(odn#

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() No obstante, esta Sala considera que el uso delconector y/o no !ermite identi"car si tal !roductocontiene los tres ingredientes consignados en la

declaracin de ingredientes #soya y/o girasol y/oalgodn# o slo alguno de ellos ()$

Resolucin N K62@147BSC@INDECOI

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COHE:ENCIA DEL INDECOI

De acuerdo a lo establecido en el artculo 4#1 del

Cdi(o' el Indeco&i es co!&etente &ara conocer "sancionar las in)racciones a la obli(acin antesse9alada sie!&re " cuando el &roducto seencuentre a dis&osicin del consu!idor o e&edito&ara su distribucin en los &untos fnales de +enta#

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Es res&onsabilidad del co!erciali0ador +erifcarque los &roductos que adquiere cuenten con lain)or!acin requerida &ara su rotulado' de locontrario incu!&liran el deber de idoneidad' " el)abricante es el res&onsable &or el contenido dela in)or!acin del rotulado#

RESONSA

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GRACIAS OR S; A:ENCIN

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2r( A!azonas N3 ,45 6 Telf( -,7 8788/5