REQUISITOS DE REQUISITOS DE ROTULADO PARA HUEVOROTULADO PARA HUEVO

OBJETIVOOBJETIVO

Dar a conocer los requisitos de rotulado general que deben cumplir los huevos para consumo humano que se venden empacados.

REQUISITOS DE ROTULADOREQUISITOS DE ROTULADO

Por la cual se establece el Reglamento Técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado que deben cumplir los alimentos envasados y materias primas de alimentos para consumo humano.

Resolución 5109 de 2005 del Ministerio de Protección Social

BASE LEGAL

REQUISITOS DE ROTULADO REQUISITOS DE ROTULADO

Resolución 5109 de 2005 del Ministerio de Protección Social

LEER LAS ETIQUETAS OPTIMIZA NUESTRAS COMPRAS Y CONTRIBUYE CON LA BUENA ALIMENTACION

REQUISITOS DE ROTULADO PARA REQUISITOS DE ROTULADO PARA HUEVO HUEVO

1. NOMBRE DEL PRODUCTO:

•Deberá indicar la verdadera naturaleza del mismo. •No debe inducir a error o engaño al consumidor•Debe ir en la cara principal del empaque

REQUISITOS DE ROTULADO PARA REQUISITOS DE ROTULADO PARA HUEVO HUEVO

2.CONTENIDO NETO: Deberá declararse en unidades del SistemaMétrico Internacional

REQUISITOS DE ROTULADO PARA REQUISITOS DE ROTULADO PARA HUEVO HUEVO

3. NOMBRE Y DIRECCIÓN DE FABRICANTE:

Nombre o razón social y la dirección del fabricante, envasador o reempacador.

En el caso que haya una empresa con mas de tres sucursales se permitirá colocar la dirección de la oficina principal.

En los productos importados deberá precisarse el nombre o razón social y la dirección del importador.

En el caso de las maquilas se deberá colocar Fabricado o envasado por XXX para XXX

REQUISITOS DE ROTULADO PARA REQUISITOS DE ROTULADO PARA HUEVO HUEVO

3. NOMBRE Y DIRECCIÓN DE FABRICANTE:

• Se debe declara el nombre y la dirección del productor.

REQUISITOS DE ROTULADO PARA REQUISITOS DE ROTULADO PARA HUEVO HUEVO

4.PAIS DE ORIGEN• Se debe declarar el país de origen o la leyenda

Industria Colombiana

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5. LOTE:

Deberá tener la palabra “Lote” o la letra “L”

Indicación en clave o en lenguaje claro (numérico, alfanumérico, ranurados, barras, perforaciones, fecha de producción o de fabricación) que permita identificar la fábrica productora y el lote.

Se aceptará la fecha de vencimiento como lote o fecha de producción siempre y cuando se indique la palabra lote seguida de la fecha escogida para tal fin Lote/Fecha de vencimiento:

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5. LOTE:

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6. FECHA DE VENCIMIENTO:

Día (números), mes (tres primeras letras), año (dos últimos dígitos).Día y mes para los productos con vencimiento no superior a tres mesesMes y año para los productos que tengan un vencimiento de mas de tres meses .Fecha limite de consumo recomendadaFecha de caducidadFecha de vencimientoVence (Ven)Expira (Exp)Consumase antes de ......

22 AGO 05

01 SEP

08 2006

REQUISITOS DE ROTULADO PARA REQUISITOS DE ROTULADO PARA HUEVO HUEVO

6. FECHA DE VENCIMIENTO:

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6. ADICIONALES: Teniendo en cuenta que los siguientes alimentos e ingredientes causan hipersensibilidad éstos deben declararse siempre con su nombre especifico así:

Cereales que contenga gluten (trigo, centeno, avena, cebada, etc.

Crustáceos y sus productos Huevos y productos de los huevos Pescado y productos de los huevos Pescado y productos pesqueros Maní, soya y sus productos Leche y productos lácteos lactosa incluida Nueces Sulfito en concentraciones 10 mg-kg

PREGUNTAS ?

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