Curso Personal Logistica Agosto 2014

7/23/2019 Curso Personal Logistica Agosto 2014

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Gestin Logstica y de Almacenes


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CONCEPTO EL CAMPO DE BATALLA LOGISTICA EMPRESARIAL

Tcticas

Estratgicas

Anlisis del enemigo.

Divide y vencers. Posicin.

Anlisis de la competencia.

Diversin. Multi-proveedores.

Estructuraorganizacional

Divisin por ejercicios. Divisin por productos.

Recursos bsicos Hombres de alto desempeo. Armas eficaces.

Municin y tecnologa.

Personal de alto

desempeo.

Mtodos y procesos giles.

Capital y tecnologa.

Sistema deinformacin ycomunicacin

Computadores.

Radares.

Telecomunicaciones.

Prensa y radio.

Computadores.

Internet, EDI, GPS.

Cdigo de barra.

Claves de xito Estrategia. Liderazgo.

Recursos humanos.

Globalizacin.

Core Business.

Talento humano.

Comparativo entre la logstica militar y la empresarial


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Logstica Evolucin HistricaHacia los sesenta:

Los recursos energticos en el mundo eran baratos e ilimitados.

Las empresas tenan tasas de crecimiento siempre positivas.

La demanda siempre sera el factor determinante de ventas y beneficios.Inicio de los setenta.:

CRISIS DE PETROLEORECESION

ECONOMICAAUMENTO DE TASAS

DE INTERES

AUMENTOCOMPETENCIA

INTERNACIONAL

Aumento del

precio del crudo. Reduccin del

suministro de

derivados y

aumento de

costos de

transporte. Escasez de

materia prima.

Alta inflacin.

Alto desempleo. Altas tasas de

inters.

Escasez de

materias primas.

Incertidumbre de

precios. Fluctuaciones en

las tasas de

cambio de las

principales

monedas.

Alto costo por

inventariosinactivos.

Arriendo de

almacenes y

contratacin de

transporte.

Oportunidad de

mercadosexternos.

Bajar costos a

partir de la

distribucin fsica.


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Esquema del Sistema Logstico

PROVEEDORES

FABRICACION

PLANTAS

PLANTAS

CENTROS DEDISTRIBUCIN

CENTROS DE

DISTRIBUCIN

DISTRIBUCIN

SECUNDARIA

CLIENTES

INFORMACIN

MATERIAL


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Logstica Misin

La misin de la logstica es entregar los bienes o servicioscorrectos en el lugar y tiempo acordados y en la condicindeseada, mientras se hace la contribucin mayor a la compaa


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Segn GS1 Colombia(Instituto Colombiano de Automatizacin y Codificacin Comercial),

logstica es el proceso de planear, controlar y administrar la cadena deabastecimiento y distribucin, desde el proveedor hasta el cliente y con

un enfoque en la red de valor y colaboracin entre los actores de la redlogstica interna y externa.

Logstica Concepto


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En sntesis, se puede definir la logstica como la gerencia de la cadena deabastecimiento, desde la materia prima hasta el punto donde el productoo servicio es finalmente consumido o utilizado; con tres flujos importantesde materiales (inventarios), informacin (trazabilidad) y capital de trabajo

(costos).

Logstica Concepto

i


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Logstica Concepto

Como funcin gerencial, la logstica involucra adems de la distribucinfsica, es decir, del almacenamiento y el transporte, otros conceptos comola localizacin de las plantas y bodegas, los niveles de inventarios, lossistemas de indicadores de gestin y el sistema de informacin; los cuales

se constituyen en aspectos importantes del proceso logstico integral.


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Cadena de Valor Aadido

En el flujo de materiales a lo largo del eje del producto, desde su punto de

origen hasta el de destino, se dan una serie de operaciones de las que unaaaden un valor al producto desde el punto de vista del cliente y otras no

aaden ese valor pero si aplican costos.-

I i d l L i d l


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El productoadecuado

En el lugaradecuado

En el momentoadecuado

Al costoadecuado

Importancia de la Logstica y de laCadena de Suministros

La logstica gira en torno a crear valor: valor para los clientes, proveedores

de la empresa y valor para los accionistas de la empresa.

En logstica se expresa en trminos de tiempo y lugar. Los productos y

servicios no tienen valor a menos que estn en posesin de los clientes

cuando(tiempo) y donde (lugar) ellos deseen consumirlos.

L L ti id d t t i


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La Logstica como necesidad estratgica

Un buen servicio al cliente se caracteriza por:

Nivel y calidad de respuesta de todas las actividades de la cadena logstica.

CLIENTE

Recogida ytramitacin

de pedido

Transformacin endocumentos

oficiales de pedido

Preparacin de

pedidos

Expedicin de

pedidosTransporte

de pedidos

Modelos de Distribucin Comercial


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Tpicamente se utiliza en empresas que fabrican sobre pedido,

como ocurre con los llamados artculos profesionales y en

general con todos aquellos cuyo diseo y/o fabricacin se hacepor encargo.

Desde el punto de vista logstico es ideal, pues evita mantener

una infraestructura de almacenaje, as como las inversiones en

stocks correspondientes; sin embargo, desde un punto de vista

industrial, se requiere un esfuerzo especial para flexibilizar al

mximo la fabricacin y conseguir unos tiempos cortos y fiables

de respuesta al cliente.

Fabricante Consumidor

Modelo A: DISTRIBUCIN DIRECTA



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FABRICANTE

Modelo A: DISTRIBUCIN ESCALONADA



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Modelo A: DISTRIBUCIN ESCALONADA

Est basado en la existencia de uno o varios almacenescentrales (reguladores), que reciben la produccin directamente

desde las fbricas o proveedores y que posteriormente la

entregan a unos almacenes regionales desde donde se efecta

en su momento la distribucin final al punto de venta.

Busca aproximar el producto (stocks regionales) a los puntos deconsumo, para facilitar una rpida entrega a los canales de

ventas correspondientes.

Como contrapartida est, obviamente, la necesidad de

mantener una infraestructura costosa de almacenes centrales y

perifricos, con las consiguientes duplicidades del stock de

seguridad y aumento del coste global de distribucin.



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MODELO C:Almacn central-depots (operaciones cross-docking)

CLIENTE

PUNTO DEVENTA

Plataforma

deseleccin ydespacho

PROVEEDOR PROVEEDOR PROVEEDORPROVEEDOR



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Este modelo elimina el concepto de almacenes regionales y losustituye por unas plataformas de carga/descarga (depots), en las

cuales no existe el concepto de stock almacenado, sino que son

meras unidades de trnsito en donde las mercancas se reciben ya

listas, con destino al punto de venta. Normalmente, el depot se

encarga nicamente de una agrupacin final de productos para suentrega rpida al punto de destino; en otros casos hacen algunas

operaciones previas, tales como empaquetado final, etiquetaje, etc.,

todo dependiendo de la organizacin del proceso distributivo; con

frecuencia tambin se utilizan como punto de recogida de las

devoluciones para facilitar un retomo conjunto y ms econmico alalmacn central.


MODELO C:Almacn central-depots (operaciones cross-docking)

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