DATOavisos Providencia - Ñuñoa 38 2010

Denisse MalebránDenisse Malebrán

“me guSTarÍa VolVer a mi Talla”

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N º 3 8 P r o v i d e n c i a - Ñ u ñ o a / 4 0 . 0 0 0 e j e m p l a r e s

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Tema JardineS infanTileS y SalaS cuna

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sí como cada persona es distinta a otra, cuando somos pequeños estas diferencias también se manifiestan en nuestra

personalidad. Así muchas veces los padres nos complicamos y no sabemos de qué manera motivar a nuestros hijos y potenciar sus rasgos positivos y atenuar aquellos que son más complicados en sus relaciones sociales.

El estrés es uno de los factores que más incide en el carácter de los niños, no por las mismas razones que les sucede a los adultos, sino que porque muchas veces las actividades que deben desarrollar no son las más indicadas considerando sus personalidades y caracteres. Lo fundamental es cualquier actividad ya sea en casa o en jardín infantil sea realizada por el niño a través de la estimulación y no a través de la imposición, y que cualquiera que sea la actividad o el tipo de niño no

Potenciaa tu hijo

se le entregue una carga competitiva a lo que está realizando, empujarlos firmemente a ganarle a su compañero, a su amigo o a su hermano provoca en los niños una gran carga de ansiedad y estrés.

La timidez es muy común entre los niños más pequeños, por ello lo más importante es que logren relajarse y a través del juego se integren y puedan demostrar mayor seguridad frente a otras personas que no son su círculo más cercano. Una actividad entretenida sería el teatro, lo que le da la posibilidad de disfrazarse e imitar a otras personas, animales, objetos, etc. Perderán el “susto” a equivocarse y reforzará su personalidad y autoestima, ya que destacarán y se sentirán importantes.

Cuando un niño es nervioso, incluso hiperactivo, no se puede pretender que esté realizando actividades repetitivas y sin moverse de su sitio, esto lo aburre y lo altera aún más ya que existe la obligación de “estar

en su sitio”. Lo más recomendable para ellos es el desgaste de energía a través de la actividad física (fútbol, natación, karate, etc.), con ellas se desetresarán y podrá realizar otras actividades más relajado e incluso dormirá mejor. Tampoco se trata que el juego sea demasiado estructurado o que se vuelva muy competitivo, eso sería contraproducente.

Otra de las actitudes de los niños es la agresividad. Este carácter es uno de los considerados más conflictivos de todos, ya que asusta que el niño pudiera tener una actitud violenta frente a quienes se siente enfrentado. Lo peor en estos casos es que el niño sea rotulado como una persona conflictiva y agresiva, ya que tratará de cumplir con este rol. Con ellos lo mejor es reforzar sus actitudes positivas, realzarlas aún más que cualquier otro tipo de niño, para que no se sienta el “malo” de la película.

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DAto Avisos / tema especial

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PsicologíaInfidelidad: Cómo recuperar la confianza perdida. Pág. 20

Revista Nº 3821 de Septiembre 2010 Editora:Carola Gómez Periodistas:Carolina OyeJessica RamosMichelle BolomeyNáyade BerriosNicolás Sánchez Diseño y Diagramación:Luis Román Diseño de Avisos:Carol Lara Fotos: Vivi Peláez Revista Dato Avisos es editada por Publicaciones Lo Castillo S.A.Cerro Colorado 5240 / Torres de Parque II, piso 8 BLas Condes / Santiago - Chile Representante Legal:Fernando Param Gerente Comercial:Francisco J. Gómez

Informaciones Generales:7514800

Impreso en:R.R. Donnelley Chile Ltda.Que sólo actúa como impresor.

Denisse Malebrán

“Me gustaría volver a mi talla, pero no

es algo que me quite el sueño”

Pág. 4

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Tema EspecialJardines infantiles y salas cuna 2011Pág. 9

Tema EspecialLas temidas rabietas

infantilesPág. 6

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enisse Malebrán está feliz con el nacimiento de su hija Emilia, de tan sólo cinco meses de vida. “Ella vino a coronar mi relación”, nos revela.

La ex vocalista de Saiko ha sabido combinar su rol de madre (de tres hijas) y su pasión por la música. Es secretaria general de la SCD, hace poco viajó a las Ruinas de Pompeya para participar de “Hecho en Chile, un tributo a Violeta Parra y Víctor Jara, y está preparando el lanzamiento de su segundo disco como solista ¡Cómo lo hace!

¿En qué estás hoy musicalmente?Fui mamá hace cinco meses, entonces estoy recién estoy

retomando mis labores artísticas, estoy comenzando a agendar conciertos. Además, estoy preparando el lanzamiento de mi disco, porque antes de ser mamá saqué un segundo álbum solista (Pagana) y no alcancé a lanzarlo, así es que lo voy a hacer los primeros días de diciembre.

¿Cómo fue el nacimiento de tu tercera hija?Distinto a los anteriores, porque con la edad una se va tomando

la maternidad de manera distinta. Ha sido muy placentero. Fui mamá muy joven, (20), entonces ya a los 30 y algo es distinto. Igual es harto trabajo, porque tengo que preocuparme de mis otras dos hijas, de mi carrera, de la casa…

¿Cómo divides tu tiempo?Me ha costado no desatender las necesidades que tiene una

niñita que va en primero básico, de otra que es adolescente y también de una guagua. Todas requieren momentos y horarios distintos de atención. Al mismo tiempo he tratado de no abandonar el trabajo.

¿Cómo eres como mamá?Soy estricta y bastante dura en algunos aspectos. No soy una

mamá complaciente, soy súper crítica, le exijo a mis hijas que sean fuertes (…) He tenido quiebres sentimentales importantes, ellas son hijas de un matrimonio separado, por lo que sentí la necesidad de fortalecerlas y me ha resultado. Ellas son independientes, autosuficientes.

Tu actual pareja tiene otros tres hijos ¿cómo se integran?Ha sido un regalo de la vida, hemos creado este familión

de seis hijos, y si bien los de él no viven con nosotros, sí compartimos mucho con ellos los fines de semana.

Denisse Malebrán

“Me gustaría volver a mi talla, pero no es algo que me quite

el sueño”

La cantante, quien se convirtió en madre por tercera vez, nos revela cómo ha enfrentado los cambios generados por su embarazo. “Mi traba jo no deja de tener valor por mi físico”, recalca sin titubeos.

Por Jessica Ramos V./ Vivi Peláez

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DAto Avisos / entrevista

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¿Te imaginaste que ibas a tener tres hijas?

No, así como tampoco me imaginé que me iba a dedicar a la música, entonces todo ha sido improvisado. A veces me observo y me sorprendo.

En tu disco “Pagana”, tu hija Antonia hace coros en el tema “Zodíaco” ¿cómo se dio esto?

Ambas niñitas por una cosa lógica han desarrollado su lado artístico de manera natural, sin ninguna influencia mía (…) porque pienso que si se van a dedicar a esto, bien, no quiero obligarlas a que lo hagan. Así es que estaba grabando el disco y la Antonia cantaba los coros y un día la grabamos.

¿Te gustaría que tus hijas se dedicaran a la música?

He vivido 12 años de esto, tengo la suerte de ser dirigente gremial y de conocer la realidad del músico chileno, que es bastante inestable, estamos desprotegidos. Temo que no tengan la fortaleza suficiente para poder sobrevivir en un medio como este.

Kilitos de más ¿Dificulta aún más el hecho de ser

mujer en el medio musical?El medio es más injusto porque si un hom-

bre artista está gordito, a nadie le importa, pero cualquier mujer que tenga tres kilos de más, automáticamente es criticada y objeto de cuestionamiento (…) ahora estoy con unos kilitos de más y no lo saben sólo en mi casa, sino que todo el mundo.

¿Y cómo lidias con esto de verte con algunos kilos más?

Hay que prepararse sicológicamente para saber primero que no a todo el mundo le va a gustar lo que haces, que vas a ser objeto de críticas, lo que hagas va a tener una repercusión y que esto implicará que te alaben o te hagan bolsa, (…) hay que tener cuero de chancho, porque el que te digan que estás con un par de kilos de más, puede significar un momento súper duro para cualquier mujer y en este caso más encima tiene relación con el trabajo.

Te operaste el busto hace años ¿lo volverías a hacer?

Me operé porque sentía que tenía derecho a reconstituir mi

cuerpo que quedó despropor-cionado luego de la lactan-cia, pero me he arrepentido mucho, sobre todo ahora, porque me afectó mucho en la lactancia (…) me volvería a operar si sintiera la necesi-dad de querer reparar algo. Ahora no quiero cambiar nada de mi cuerpo, porque

recién estoy bajando de peso, quizás más adelante.

¿Te ha costado bajar de peso?Sí, creo que tiene que ver con la

lactancia, porque con mis otras hijas fueron absolutas. Pero he hecho todo para bajar, y más ya no puedo. Hago ejercicios, como sano, me he hecho masajes. Insisto, mi trabajo no deja de tener valor por mi físico, aunque sí por una cosa femenina, por lo pretenciosa que soy, me gustaría volver a mi talla, pero no es algo que me quite el sueño.

Cuando estabas en Saiko, comentaste que algunos decían que estabas en la música sólo por tu facha…

Da lo mismo cómo esté, siempre he tenido un público que me respeta y sigue mi música (…) una demuestra día a día las aptitudes que te llevan a estar. Si estuve actuando en Pompeya (Italia), esto fue en base a 12 años de carrera y no por cómo me veo.

¿Te gustaría tener más hijos?No (ríe), creo que con esto cerramos la

fábrica. Y tiene que ver con el tiempo de calidad al que le puedo dedicar a mis hijos. Dedico gran parte al tema de la música y a la SCD (…) Mi última hija Emilia vino a coronar mi relación, y creo que con eso ya es suficiente.

¿Qué opinas sobre el proyecto de ley que obliga a las radios a tocar música chilena?

Esta es una oportunidad para que como país conozcamos un poco más de nuestra música (…) hay que ver lo positivo, en otros países esto ha funcionado, por ejemplo en Argentina, por ley se deben tocar es de un 30% de música nacional y en Brasil es un 50%, hay que verlo como resguardos y no oportunismos.

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ara poder estudiar las rabietas en los niños debemos conocer primero su mundo interno que está en permanente transformación.

“Si consideramos su desarrollo podemos establecer conductas que están dentro del campo de la normalidad o anormalidad. Las

dimensiones anteriores nos indican que el origen, causas y manejos de las rabietas son un asunto multifactorial, es decir, existe un depende”, señala el Psicólogo Rodrigo Avalos Espinoza.

Para manejar adecuadamente las rabietas en los niños es necesario familiarizarnos

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con el concepto de la “rabia”. La rabia es la emoción más “caliente” y pasional. La rabia puede ser activada de diversas maneras pero su antecedente principal es el control, sea físico o psicológico. Un ejemplo de control físico sería, que alguien fuera retenido en contra de su voluntad. En el caso de control psicológico éste se manifiesta mediante las reglas, las normas o nuestras propias limitaciones.

“Las rabietas en los niños son generalmente activadas por frustraciones producidas por la interrupción de la conducta dirigida hacia una meta, por ejemplo, el niño quiere salir a jugar a la pelota con sus amigos pero no le dan permiso pues aún no ha terminado sus deberes escolares. Si un niño se siente herido, traicionado o engañado por aquellos que él aprecia, también puede gatillar rabietas”, señala el profesional.

Para manejar adecuadamente las rabietas de los niños, los adultos deben mantener la calma y situarse como si estuviera frente a una función teatral, donde el niño es el personaje principal, pues éste despliega toda su energía para instalar el poder del ambiente relacional en que se encuentra. El niño en cada comunicación verbal y no verbal monitorea el campo emocional del adulto, y cuando encuentra distracción en él o debilidad, acentúa más su representación.

“Una manera de bloquear la rabieta en los niños es preguntarle ¿qué buscas con esa rabieta? o qué explique el por qué de su rabieta. El adulto no puede perder el control de la comunicación, debe mirarlo a los ojos y escucharlo atentamente de manera que, el niño queda supeditado a la conducta del adulto. Finalmente, es el adulto el que tiene la última palabra, explicándole al niño las normas y encuadre familiar. Si el niño no acepta el encuadre debería recibir un castigo como por ejemplo, no puedes salir a jugar con sus amigos del vecindario, ver

televisión hasta cierta hora, jugar en Internet, no comprarse un helado, etc.”, explica el especialista.

Las figuras relevantes como por ejemplo la paterna (padre y madre) deben comunicar que son autoridad frente a las rabietas, de manera que, el niño por muchas rabietas que desarrolle observará que los padres o cuidadores no pierden el control. Nunca se debe olvidar que toda rabieta se circunscribe a un sujeto que por su edad, sexo, lenguaje, frecuencia de rabietas, intensidad de la rabieta, duración de la misma y nivel de perturbación de ella, impactará para si y a los otros.

Además hay que tener presente que la rabieta en última instancia es para poder estar en la mente del otro, y que el niño requiere de los otros para continuar su desarrollo bio-psico-social-espiritual.


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uando llevamos a uno de nuestros hijos a un jardín infantil o sala cuna siempre es una decisión difícil. Nos interpelamos, será la elección

correcta, lo cuidarán bien, comerá, etc. Son muchas las preguntas que se suman al sentimiento de dejar a nuestros hijos en un lugar ajeno a la casa y muchos sentimientos de culpa, sobre todo para los padres que trabajan y que se cuestionan inevitablemente la separación física.

Para hacer este proceso lo más meditado y libre de culpas posibles, algunas recomendaciones:

• Realiza una lista con los lugares que más se acerquen a las expectativas que

Jardines infantiles y salas cuna 2011

¿Cómo elegir la más adecuada?

tienes, por ejemplo, el sistema educativo, los que queden cerca de tu casa o trabajo, se ajuste a tu presupuesto, etc.

• Una vez realizado esto es bueno visitar personalmente los seleccionados, para que compruebes que cumple con todo lo que dice y por sobretodo si tiene el empadronamiento de la Junji, que acredita su funcionamiento según las normativas legales. Además debes revisar su higiene, la zona de los patios que sean aptos para los niños pequeños (que no sean peligrosos y se adecuen a su edad).

• Acompañar a tu hijo en una primera vis-ita al lugar seleccionado por ti. Que conozca a las tías (educadoras) y quizás a otros

niños, para que se familiarice con el lugar.

• Es ideal que cuente con seguro médico escolar en caso de urgencias. Preocúpate de preguntar a qué clínica lo llevarían en caso de urgencia o determínalo tú. También es un plus si este lugar cuenta con servicio de emergencia móvil.

• Es bueno que vayas un día cualquiera a ver el funcionamiento normal del lugar, ver qué hacen los niños, si están tranquilos y contenidos, si pueden utilizar el material didáctico, etc.

Teniendo todo esto en consideración, de seguro te sentirás más tranquilo y confiado que tu hijo o hija está siendo estimulado cuidado y acogido en el lugar que elegiste.


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Kiusto es una marca de vestuario infantil con diseños exclusivos, trabajados en materiales suaves y confortables. Las prendas de Kiusto han sido pensadas especialmente para los más pequeños, es ropa entretenida, tenidas coloridas para que tus hijos mantengan la originalidad, de edición limitada, y prendas en algodón y cotelé para niños y niñas de tres meses a seis años. Por ejemplo, este bombacho a rayas rojo $8.000 y este vestido azul $12.000. [email protected] / http://kiusto.blogspot.com/

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roveer a tus hijos de una alimentación saludable, que aporte todos los nutrientes y calorías necesarias para mantenerse bien y permitan su

crecimiento y desarrollo normal en la edad preescolar es hoy una misión que todos los padres deseamos cumplir pero que en muchas ocasiones se complica por la gran cantidad de estímulos respecto a la comida chatarra que hoy reciben los niños y que podrían promover enfermedades nutricionales con la obesidad, un mal muy presente en nuestros niños.

Por ello las colaciones que habitualmente les enviamos a los jardines deben incorporar alimentos naturales o elaborados, como lácteos, frutas, verduras y cereales. Hay que evitar golosinas, bebidas, papas fritas, alimentos ricos en grasas saturadas y azúcar.

Para los niños que van al jardín se recomienda un aporte de 150 calorías por colación.

La etapa de 2 a 6 años tienen una particular importancia en el establecimiento de los hábitos alimentarios y actitudes que predominarán a lo largo de toda la vida y que influyen en su crecimiento y desarrollo normal, por lo que es importante conocer las necesidades nutricionales, con el fin de introducirlo de manera paulatina y adecuada a una buena alimentación. Los padres, hermanos, abuelos, tíos, primos, etc., la familia en general, representa su principal referencia, de los que aprende por imitación y copiando las costumbres alimentarias y la forma de comportarse en la mesa, señalan especialistas de la Facultad de Nutrición y dietética de la Universidad Autónoma.

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Alimentación saludable desde el jardín

sugerencia de colaciones saludables

Colación 1 ½ pan (queso, jamón ave, quesillo,

plata, mermelada o miel) más un jugo de frutas.

Colación 2 1 yogurt semidescremado (o cajita de

leche o un postre de leche) y una fruta de la estación (entera o picada).

Colación 3 1 porción de queque casero (o kuchen,

calzones rotos, panqueques, etc.) y un jugo de frutas.

Colación 4 1 huevo duro o queso o quesillo o

jamón, más un jugo de frutas. Colación 5

½ taza de semillas mezcladas (nueces, maní, pasas, almendras sin sal) mezcladas con frutas secas (manzana, pera, damasco, higo, ciruelas, duraznos) más un jugo de frutas.

Colaciones No saludables

Dulces, en exceso bebidas gaseosas, gelatina, jugos procesados y otros alimentos muy azucarados.

Alimentos grasosos, frituras y comida chatarra.

Café, té.Mayonesa, salsa de tomate

procesada.Condimentos fuertes.

Tener mucho cuidado con las pepas de las frutas y con alimentos “pequeños”, como arvejas y frutos secos por el riesgo de atragantamiento.

No des a tu hijo o hija, o cualquier miembro de la familia alimentos comprados en la calle de dudosa procedencia.

Alimentos salados ricos en grasas y aceites, papas fritas.

También es no saludable consumir cualquier alimento en cantidades excesivas.

La alimentación en la etapa preescolar es clave para que

los niños reciban las sustancias nutritivas

para prevenir enfermedades y estar

saludables.


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Para BaBy Showersantos y diablitos

Después de un proceso angustiante de buscar ropa entretenida para su hija, y sólo encontrar diseños muy clásicos, colores que se dividían entre lo blanco, rosa y celeste, las dueñas de Santos y diablitos, diseñadoras ambas, se abocaron a la idea de realizar ropa entretenida, llena de color y con estilo para los niños. Por ejemplo este Body Bosque Mágico morado tienen en talla desde recién nacido hasta 18 meses ($11.900), Polerón Rum escarabajo azul en tallas de 6 a 12 meses ($13.900).

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Ojo con la salAlto consumo provocaría problemas en la saludesde tiempos remotos la sal se ha utilizado como condimento y conservante en la preparación de alimentos y bebidas y como moneda de cambio y símbolo de poder en civilizaciones antiguas.

En Chile se está estudiando la medida de bajar en un 25% el sodio en el pan. De acuerdo a especialistas de Vidaintegra esta es una muy buena medida para que nos acostumbremos a consumir productos con menos sal, pero según señalan la reducción debiera ser mayor.

Más allá de su larga historia, la sal es el gran enemigo de los hipertensos, pero con unos simples consejos se puede reducir el consumo de sal en la dieta casi sin darnos cuenta y sin que las comidas parezcan tener “poca sazón”.

La baja en el consumo de sal previene los siguientes trastornos:

Hipertensión arterial: en esta enfermedad hay que controlar muy de cerca el aporte de sodio a través de la alimentación, una baja ingesta por parte del agua reducida en este mineral contribuye a mantener saludables los vasos sanguíneos y la presión arterial bajo control.

Retención de líquidos: es un fenómeno muy común en especial en aquellas personas con sobrepeso, para ello se aconseja reducir al máximo la ingesta de sodio y aumentar la inclusión de líquidos. El agua baja en este mineral ayuda a prevenir o bien a hacer mucho más leve este trastorno.

Diabetes: en esta enfermedad aumenta de manera significativa el riesgo de padecer enfermedad cardiovascular, por lo tanto, es esencial cuidar (entre otras cosas) el aporte de sodio alimentario. Las aguas con bajo contenido en este mineral contribuyen a mantener normal la presión arterial y al mismo tiempo cuidan la salud cardiaca.

Enfermedad renal: el sodio es un mineral que se excreta a través de los riñones, su exceso puede provocar serios trastornos a este nivel. El agua baja en sodio es ideal para personas con insuficiencia renal.

Trastornos digestivos: aparte de todo lo señalado, un exceso de sodio daña la mucosa gastrointestinal pudiendo producir gastritis, úlceras gastro duodenales e incluso su consumo excesivo en forma crónica, puede aumentar el riesgo de padecer cáncer de estómago.

DAto Avisos / salud

Aunque parezca extraño el ser humano no necesita sal en su alimentación, ya que los alimentos contienen cantidades suficientes de sodio para completar las necesidades. es algo más cultural.

Atenciónse recomienda no poner el salero en la mesa para así evitar un

consumo desmedido de sal y sustituir la sal por especias y condimentos para que las comidas no te parezcan desabridas. La pimienta, vinagre, limón, ajo, comino y similares evitarán que te acuerdes de la sal y harán más sabrosas las comidas. Recordemos que los expertos limitan a tomar como máximo 5-6 gramos de sal por día.

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¿Cuánta grasa debemos comer diariamente? Para mantener una alimentación saludable y equilibrada el aporte de

grasa diaria no debe sobrepasar el 30% de nuestra alimentación. Para mantener una alimentación saludable y equilibrada el aporte de

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Psicóloga especialista en Trastornos de la Alimentaciónwww.cuidotupeso.com

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¿Cuáles son las grasas buenas y las grasas malas?

pesar de que las grasas son uno de los alimentos más frecuentes, cuando escuchamos de ellas inmediatamente las asociamos con algo perjudicial para nuestra salud.

Sin embargo, las grasas son nutrientes que, cómo las proteínas e hidratos de carbono, deben formar parte de nuestra alimentación para que esta sea equilibrada.

Existen eso sí, diferentes tipos de grasas, desde unas que debemos evitar, otras que debemos comer mesuradamente y otras que son esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Por ello debemos poder distinguirlas, como también aprender qué cantidades son las beneficiosas para la salud.

• Las grasas buenas Las grasas buenas son aquellas que favorecen la salud cardiovascular

y son esenciales para nuestro organismo. En este grupo se encuentran las grasas monoinsaturadas y las poliinsaturadas. Las grasas monoinsaturadas, son capaces de reducir los niveles de colesterol total en la sangre y aumentar el colesterol HDL bueno. Están presentes en aceitunas, aceite de oliva, palta y frutos secos entre otros.

Las grasas poliinsaturadas son esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Se encuentran en alimentos como la soya, frutos secos y pescados.

• Las grasas malas Las grasas malas son las saturadas, ya que aumentan el nivel de

colesterol total y de colesterol malo en la sangre. Además si esta sobrepasa el porcentaje recomendado se deposita como grasas en el abdomen, caderas o muslos. Se encuentran en las carnes, cecinas, lácteos enteros, mantequilla y queso, etc. Es necesario incluirlas en nuestra alimentación ya que aportan energía pero debe ser de forma mesurada, menos del 7% de nuestras calorías diarias.

• Las grasas trans Las grasas trans son las que aparecen en el etiquetado de los productos como

grasas “hidrogenizado” ó “parcialmente hidrogenizado”. Estas se encuentran en productos industrializados como la mantequilla, la margarina y galletas dulces entre otros.

Estos aumentan el nivel de colesterol malo en la sangre y disminuyen el bueno, contribuyendo a manifestar enfermedades al corazón. Por ello debemos reducir al mínimo su consumo e incrementar las grasas saludables en nuestra alimentación. Lee las etiquetas de los alimentos y evita las que tengan dentro de los primeros componentes el aceite vegetal hidrogenado.

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PROVIDENCIA CELEBRA EL BICENTENARIO

ACTIVIDADES DEL CENTRO DE INFORMACIÓN TURÍSTICA (CITI)

La Municipalidad de Providencia dio otro paso en gestión de excelencia. Con la inauguración del nuevo edifi cio de la Dirección de Aseo y Ornato (DAOM), la única unidad municipal de aseo de Chile con certifi cación internacional ISO 14001, se concretó el nuevo modelo de gestión ambiental “Providencia, comuna verde”.

Con esta obra se crea una base modelo a nivel nacional en materia de gestión de servicios ambientales como áreas verdes, recolección de residuos y reciclaje, que no sólo entregará

un servicio de calidad certifi cada a los vecinos, sino que también garantiza a los funcionarios que trabajarán en condiciones de alto estándar higiénico, algo así como un verdadero “quirófano” de gestión ambiental.

En Providencia, el plan de reciclaje comunal comenzó en 2004 y a la fecha se han procesado 2.807 toneladas de desperdicios, con un crecimiento anual promedio de 52% y un ahorro monetario que supera los 25 millones de pesos.

Sólo en vidrios se han reciclado 1.784 toneladas en siete años.

Además, este año comenzó un inédito programa de reciclaje de aceite que usan los restaurantes de la comuna. Desde marzo a la fecha se han procesado 3.560 litros de aceite desde 38 locales

inscritos.

En la ceremonia de inauguración, se instalaron bares de hielo en la misma plataforma donde operarán los camiones recolectores, como una forma de ejemplifi car la limpieza del sistema.

Están todos invitados a celebrar el Bicentenario Patrio! Será una noche vestida de blanco, azul y rojo, en compañía de destacados artistas que nos harán disfrutar de una velada chilena para recordar. Infórmese en su Centro Integral. Le esperamos el viernes 24 de septiembre, en el Club Providencia (Pocuro 2878), a las 19:00 horas. No puede faltar!

La Municipalidad de Providencia, a través de la Dirección de Protección Civil y Seguridad Vecinal, ha organizado el XI Seminario de Capacitación en Seguridad Ciudadana para Mayordomos y Conserjes, el cual tiene por objetivo instruir a los participantes en materias de prevención y seguridad. Las inscripciones, que son totalmente gratuitas, serán a partir del 15 de septiembre hasta el 01 de octubre y se podrán realizar al número telefónico 6543297, vía e-mail [email protected] o personalmente en la Dirección de Protección Civil y Seguridad Vecinal ubicada en Pedro de Valdivia Nº 963. Esta actividad cada año convoca a más de 150 conserjes y mayordomos de nuestra comuna, quienes reciben información de primera calidad a cargo de expertos en materia de seguridad.

Para conmemorar los 200 años de nuestra Patria la comuna de Providencia se viste tricolor y para ello la Municipalidad iluminó el puente Racamalac, ubicado a un costado del Café Literario Balmaceda (Providencia con Condell).

CICLO DE CHARLAS PATRIMONIALES


EXPOSICIÓN: CHILE VARIACIONES CROMÁTICASDesde el 10 de septiembre hasta el 8 de octubre en el Centro de Información Turística ubicado en Av. Providencia 2359 (entre Los Leones y Suecia), se presenta la Exposición “Chile Variaciones Cromáticas” de la artista María Paz Lira Eyzaguirre. Entrada liberada.

El Centro de Información Turística de Providencia CITi invita a participar de una actividad Bicentenario que busca entregar a los asistentes un breve resumen del desarrollo y valor histórico patrimonial y arquitectónico que tiene la comuna de Providencia.

Estas charlas se realizarán los días 22 y 29 de septiembre de 2010, en el Café Literario Balmaceda (Providencia 410), a las 19:30 horas.

PROGRAMACIÓN: “El Bicentenario con la mirada de Providencia”

PATRIMONIOMiércoles 22 de septiembreQué es el patrimonio. Cuál es el aporte de Providencia. Designaciones, etc. Orador: Christian Amenábar Folch / Urbanista asesor de la Municipalidad de Providencia, especialista en Conservación de Patrimonio.

PROVIDENCIA 2.0Miércoles 29 de septiembreVisión del futuro de la comuna. A dónde vamos.Orador. Cristián Labbé Galilea / Alcalde de la Municipalidad de Providencia.


Providencia / Información Providencia / Información

Providencia / InformaciónProvidencia / Información


PROVIDENCIA INAUGURA EDIFICIO MODELO PARA LA GESTIÓN AMBIENTAL CANTANDO EN PROVIDENCIA: “CHILE LINDO”

XI SEMINARIO DE CAPACITACIÓN EN SEGURIDAD CIUDADANA PARA MAYORDOMOS Y CONSERJES

PROVIDENCIA CELEBRA EL BICENTENARIO

ACTIVIDADES DEL CENTRO DE INFORMACIÓN TURÍSTICA (CITI)

La Municipalidad de Providencia dio otro paso en gestión de excelencia. Con la inauguración del nuevo edifi cio de la Dirección de Aseo y Ornato (DAOM), la única unidad municipal de aseo de Chile con certifi cación internacional ISO 14001, se concretó el nuevo modelo de gestión ambiental “Providencia, comuna verde”.

Con esta obra se crea una base modelo a nivel nacional en materia de gestión de servicios ambientales como áreas verdes, recolección de residuos y reciclaje, que no sólo entregará

un servicio de calidad certifi cada a los vecinos, sino que también garantiza a los funcionarios que trabajarán en condiciones de alto estándar higiénico, algo así como un verdadero “quirófano” de gestión ambiental.

En Providencia, el plan de reciclaje comunal comenzó en 2004 y a la fecha se han procesado 2.807 toneladas de desperdicios, con un crecimiento anual promedio de 52% y un ahorro monetario que supera los 25 millones de pesos.

Sólo en vidrios se han reciclado 1.784 toneladas en siete años.

Además, este año comenzó un inédito programa de reciclaje de aceite que usan los restaurantes de la comuna. Desde marzo a la fecha se han procesado 3.560 litros de aceite desde 38 locales

inscritos.

En la ceremonia de inauguración, se instalaron bares de hielo en la misma plataforma donde operarán los camiones recolectores, como una forma de ejemplifi car la limpieza del sistema.

Están todos invitados a celebrar el Bicentenario Patrio! Será una noche vestida de blanco, azul y rojo, en compañía de destacados artistas que nos harán disfrutar de una velada chilena para recordar. Infórmese en su Centro Integral. Le esperamos el viernes 24 de septiembre, en el Club Providencia (Pocuro 2878), a las 19:00 horas. No puede faltar!

La Municipalidad de Providencia, a través de la Dirección de Protección Civil y Seguridad Vecinal, ha organizado el XI Seminario de Capacitación en Seguridad Ciudadana para Mayordomos y Conserjes, el cual tiene por objetivo instruir a los participantes en materias de prevención y seguridad. Las inscripciones, que son totalmente gratuitas, serán a partir del 15 de septiembre hasta el 01 de octubre y se podrán realizar al número telefónico 6543297, vía e-mail [email protected] o personalmente en la Dirección de Protección Civil y Seguridad Vecinal ubicada en Pedro de Valdivia Nº 963. Esta actividad cada año convoca a más de 150 conserjes y mayordomos de nuestra comuna, quienes reciben información de primera calidad a cargo de expertos en materia de seguridad.

Para conmemorar los 200 años de nuestra Patria la comuna de Providencia se viste tricolor y para ello la Municipalidad iluminó el puente Racamalac, ubicado a un costado del Café Literario Balmaceda (Providencia con Condell).

CICLO DE CHARLAS PATRIMONIALES


EXPOSICIÓN: CHILE VARIACIONES CROMÁTICASDesde el 10 de septiembre hasta el 8 de octubre en el Centro de Información Turística ubicado en Av. Providencia 2359 (entre Los Leones y Suecia), se presenta la Exposición “Chile Variaciones Cromáticas” de la artista María Paz Lira Eyzaguirre. Entrada liberada.

El Centro de Información Turística de Providencia CITi invita a participar de una actividad Bicentenario que busca entregar a los asistentes un breve resumen del desarrollo y valor histórico patrimonial y arquitectónico que tiene la comuna de Providencia.

Estas charlas se realizarán los días 22 y 29 de septiembre de 2010, en el Café Literario Balmaceda (Providencia 410), a las 19:30 horas.

PROGRAMACIÓN: “El Bicentenario con la mirada de Providencia”

PATRIMONIOMiércoles 22 de septiembreQué es el patrimonio. Cuál es el aporte de Providencia. Designaciones, etc. Orador: Christian Amenábar Folch / Urbanista asesor de la Municipalidad de Providencia, especialista en Conservación de Patrimonio.

PROVIDENCIA 2.0Miércoles 29 de septiembreVisión del futuro de la comuna. A dónde vamos.Orador. Cristián Labbé Galilea / Alcalde de la Municipalidad de Providencia.


ecuerda que “El camino (de la vida) es siempre pesado para quienes no tienen energía y/o para quienes se sienten a disgusto”. A esta altura del año es fácil echar abajo el ánimo, porque escasean las fuerzas, el trabajo y las obligaciones familiares comienzan a pesar. Pero tú no te permitas decaer. ¿Cómo puedes volver a reunir

fuerzas?, estimulando tu aparato respiratorio y tu espalda. Esto que vas a conocer podría ser una pequeña serie, pero también podrías practicar cada ejercicio por separado.

Recarga pilas y mantente siempre lúcido

Gonzalo LópezTel: 9-5399449

[email protected]

Dato avisos / bienestar

RECOMENDACIÓN: Si practicas esto como una serie, lo más conveniente es que descanses cuando la termines. Acuéstate boca arriba, ojalá sobre el suelo, en un mat o una frazada, y abrígate con una manta. Cierra los ojos y relájate profundamente al menos por 5 minutos. Sugiero que, si no quieres pasar de largo, controles el tiempo con alguna clase de alarma (reloj, despertador, celular, tú decides).

Flexiones espinales: lo mejor que puedes hacer es sentarte sobre un mat de yoga (o una frazada) con las piernas cruzadas, en la posición de yoga clásica. Sin embargo, también puedes hacer el ejercicio sentada/o sobre una silla. Si estás sobre el suelo, tomarás con ambas manos el tobillo de la pierna que está más lejos de tu cuerpo. Si estás en una silla, coloca las manos sobre los muslos. Vas a inhalar y exhalar profundamente. Cuando inhales levantarás el pecho (foto 1). Cuando exhales echarás hacia adelante la parte baja de tu espalda (foto 2). Continúa moviéndote rítmicamente. Durante todo el ejercicio mantendrás la cabeza inmóvil, con el rostro mirando hacia adelante. Este ejercicio dura entre 1 y 3 minutos.

Respirar sólo por el lado derecho de tu nariz: siéntate sobre una silla y endereza lo mejor que puedas tu columna. Usando el pulgar de tu mano izquierda, presiona con suavidad la aleta izquierda de tu nariz. Respira profundo y lento sólo por el orificio derecho. Cierra los ojos y concéntrate en el entrecejo (ponte turnia/turnio y levantas la vista hacia el entrecejo). Este ejercicio dura entre 1 y 3 minutos.

Gato Vaca: este ejercicio se realiza sobre el suelo, así es que acomódate, ojalá, sobre un mat de yoga o, si no puedes, encima de una frazada. Vas a sostenerte entre las manos y las rodillas, como si fueras a “gatear”. Observa bien la foto 1: palmas de las manos sobre el suelo, las abrirás al ancho de tus hombros; y separarás tus rodillas al ancho de tus caderas. Vas a inhalar y exhalar profundamente. Cuando inhales llevarás la cabeza hacia atrás y curvarás la espalda hacia abajo (foto 2). Cuando exhales llevarás la pera (el mentón) hacia el pecho y curvarás la espalda hacia arriba (foto 3). sé muy cuidadoso/a con este ejercicio, sé gentil con tu espalda. Este ejercicio dura entre 1 y 3 minutos.

R

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BoLsos PARA MAMÁsSi te gusta ser mamá, pero

también te preocupas de lucir con estilo, entonces las mochilas Pegoogoo son para ti. Amplios y con varios compartimentos que te permiten guardar todo lo que necesitas, estos bolsos o carteras son capaces de complementar a la perfección tu estilo de mujer elegante y sofisticada con el ser mamá. Si quieres conocer sus modelos sólo tienes que visitar la tienda ubicada en Coronel Alvarado 2599. Tels: 7374695 / 7374296.

Descubriendo el mundoSi a tu hijo le gustan los descubrimientos

científicos, entonces estos juegos y actividades son ideales. En la tienda Explorakids, ubicada en José Alcalde Délano 10682, local 12, se encuentra MagicScience creado especialmente para niños que disfrutan de hacer un show de magia y aprender los principios científicos que están detrás de cada uno de los trucos, también pensando en los más ecológicos está Solar Rover auto que se mueve con la energía que le proporciona el sol, Ilusion Science juegos científico de ilusión óptica. Tel: 2159458.

Puppe

En Humus la diseñadora Paz Zúñiga realiza novedosos abrigos y

montgomery para niñitas y niños en diferentes tallas, diseños, estilos, colores y materiales. Cuenta con

hermosos abrigos como este lila para niña con interior de polar de talla 9

meses. Si quieres conocer más de su colección puedes visitar www.flickr.

com/photos/_humus

Cecilia Mena es la dueña de la tienda Puppe, creada especialmente para los niños. Aquí encontrarás desde ropa para bebés, hasta hermosos vestidos tejidos artesanalmente pero con modernos materiales y novedosos colores. Además tiene un sector dedicado a la decoración

infantil, con lámparas, muebles y juguetes de madera. Destacan las muñecas de tela con vestidos tejidos. Pueblo del Inglés, Av. Vitacura 6195, local 10-2 o llamar al 2183887. www.puppekids.cl

niÑoS con

eSTilo


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Infidelidad: cómo recuPerar la confianza Perdida

ganas de venganza. Evita que ellos se abandericen por ti o tu pareja.

Pregunta a tu pareja respecto de lo sucedido mientras te entregue información, pero detente cuando recibas más de lo mismo. Conocer te permitirá comenzar a reestablecer la confianza, pero no debes esperar conocer todos los detalles.

Recupera tu autoestima, eres valioso(a) y puedes crecer aún más ante la adversidad, saldrás fortalecida(o). En un principio son frecuentes las interrogantes: ¿por qué a mí? ¿qué tiene la otra persona que no tenga yo? Recuerda lo valioso que eres.

Evite llamar, perseguir o increpar al tercero. Para trabajar en tu relación céntrate en tu pareja. Esto no se trata del tercero.

Ps. Viviana de la CruzDirectora EIRA, Terapia de Pareja y

Mediación FamiliarTel: 3343393 / www.eira.cl

DAto Avisos / psicología

l concepto fidelidad se deriva de la palabra Fe, que deriva del vocablo latino Fídes. Se alude a la palabra infidelidad cuando existe una ruptura

de la confianza o de lo prometido, explícita o implícitamente.

He podido comprobar una y otra vez, que la infidelidad implica un síntoma o un aviso de un problema importante dentro de la relación de pareja.

La infidelidad es un “gran detector” de dificultades. Destruirá a las parejas que sean débiles, muy estructuradas o que tienen expectativas muy altas e inmodificables. Se reforzarán las parejas que poseen vínculos basados en el amor y sean maduros. Se necesita hacer conciente, exteriorizar, trabajar y resolver estos problemas, entre ambos miembros de la pareja.

La recuperación de la confianza pasa por un proceso que hay que vivir como pareja.

i. el “engañado(a)” inmediatamente presenta dolor por la percepción de ser abandonado, la sensación de haber sido humillado y mucha rabia.

Expresa las emociones que tienes ante tu pareja y sólo si son de confianza, a otras personas (familia y amigos). Cuéntales tu dolor, tu herida, tus celos e incluso tus

e

ii. Ambos miembros de la pareja tendrán que afrontar y trabajar con valentía.

Evalúen el grado de impacto y el modo en que afecta esta infidelidad en la mantención de la relación. Hay muchos tipos de infidelidad, pasajeras, con involucramiento de emociones, con mayores consecuencias (como hijos) o no.

Encontrar el significado de la infidelidad. Esto fue para ¿huir, castigar, vengarse, desamor?, por ¿soledad, aburrimiento?.

iii. Ambos, si quieren y si pueden, podrán resolver los problemas que quedan al descubierto.

Mejorar los aspectos que desataron la infidelidad. Puede ser la comunicación, estilos de resolver problemas, deseos de castigo o venganza, etc. Encontrando respuestas lograrás cicatrizar, perdonar y prevenir futuras infidelidades.

20


parece ser que es así su poder estimulador de vida. Cuenta la historia que siendo Tokujiro todavía un niño debió enfrentar la enfermedad de su

madre, afectada por dolores intensos que se extendían por sus articulaciones. Día tras día el niño le aplicó incansablemente masajes para aliviar sus dolores hasta que su madre finalmente sanó. De ahí en adelante dedicó su vida a desarrollar esta técnica

El vocablo shiatsu proviene del japonés “Shi” que significa dedo y “atsu”, presión. Es decir, la técnica consiste en ejercer presión sobre el cuerpo, utilizando como herramienta principal los pulgares, dedos y palmas de las manos, sin emplear ningún otro elemento de tipo mecánico.

Siendo una técnica muy simple, el shiatsu conjuga movimientos de masaje, estiramientos, manipulación en diferentes parte del cuerpo, tal como en la columna vertebral, y presión con los dedos tanto en

el poder orientalShiatsuel shiatsu es una terapia milenaria de Japón

que se hace cada vez más popular y cuya finalidad es recuperar el flu jo de energía del cuerpo a través de suaves masa je

las vías y puntos de energía del cuerpo, a fin de promover la curación del organismo.

Cabe recordar que para la medicina oriental, el ser humano se entiende como un todo, en cuyo cuerpo fluye constantemente la energía o Qi a través del sistema de canales (meridianos) y punto energéticos del cuerpo.

Cuando por alguna razón, esta energía se bloquea o estanca en el organismo aparece la enfermedad. Por ello, el objetivo del shiatsu es permitir nuevamente el libre flujo de la energía vital, factor indispensable para traer bienestar físico, emocional y espiritual al individuo.

Es así como los movimientos de manos del terapeuta se realizan de manera muy sutil buscando influir internamente sobre el organismo. Así esta práctica terapéutica actúa como si fuera una “acupuntura con

• Mejora la circulación de la sangre y de los vasos linfáticos.• Estimula un estado de relajación y reduce el estrés.• Mejora la respiración.• Colabora en el tratamiento de problemas respiratorios, digestivos, circulatorios, musculares, cardíacos, neurológicos, renales, problemas menstruales, dolores de cabeza, lumbalgia, nervio ciático, entre otros.• Retarda el envejecimiento.• Mejora la concentración.• Ayuda a mantener una condición saludable general.

los dedos” de modo de recomponer los flujos de energía a través del cuerpo, devolviendo el equilibrio y neutralizando dolencias específicas.

La eficacia de esta terapia oriental para el tratamiento de diversas dolencias ha sido reconocida en el mundo occidental, siendo ampliamente difundida como alternativa a la medicina tradicional.

BeneficiosEntre las dolencias que pueden ser

tratadas con éxito a través del shiatsu se cuentan las disfunciones de los órganos internos, estrés y dolores de cabeza, dolores musculares, artritis, agotamiento y debilidad corporal. Entre otros resultados beneficiosos de esta práctica terapéutica se encuentran:

BeneficiosEntre las dolencias que pueden ser

Y

DAto Avisos / salud

ShiatsuGas

Licuado

2631 Haz tus pedidos al: 6006006200

530 9000

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Cuentos on-line Si estás aburrida de leerles siempre las mismas

historias a tus niños, nosotros tenemos un dato que te ayudará a cambiar un poco la rutina. En Internet hay una gran variedad de páginas donde existen cuentos, fábulas y otras historietas para entretener a tus hijos antes de dormir. Además, los puedes incentivar a que conozcan de a poco los beneficios de Internet, como herramienta para el futuro. La página se llama “El cuentacuentos” y sólo debes visitar el link www.terra.es/personal/kokopaco/.

mi Primer regaloAsí se llama la tienda para comprar entretenidos presentes para aquellos

recién nacidos. Son varias alternativas con productos muy útiles y en una presentación muy delicada. Para comprar sólo tienes que ingresar al sitio www.miprimerregalo.cl y seleccionar los productos, y llamar por teléfono o enviar un correo a [email protected]. Hay set de distinto tamaños y orientados a distintas necesidades.

Av. Vitacura 6780, local C-02 (Shopping Los Cobres de Vitacura). Tels: 2180050 / 7-4787873 / [email protected]

Si te gusta el deporte y el aire libre, nosotros tenemos un dato que te permitirá compartirlo con tus hijos. Si tienen entre 1 y 5 años, entonces el remolque “Happy Ride” es para tu familia. Este transporte te permitirá llevar hasta 2 niños, además funciona como coche o trotador instalando en segundos una tercera rueda. Si el clima no los acompaña y los interrumpe una llovizna, no tienes para qué preocuparte, pues tiene capota de protección para el viento y la lluvia. Si quieres más información visita la página www.happyride.cl

Remolque deportivo

Ser-orgánico es el nombre que eligieron dos amigas una dominicana y otra chilena, una con estudios en marketing y otra periodista, para su colección de ropa para bebés. Todas las prendas que ofrece son traídas de la India y fabricadas con algodón 100% orgánico. Hay enteritos, mantitas, kimonos, bodies, saquitos de dormir, en tallas que van de 0 a 18 meses. Si quieres sentir la suavidad del algodón orgánico sólo tienes llamar a los tels: 9-9733194 (Mónica) / 9-1938943 (Minerva) /

www.ser-organico.cl

Ropa de algodón


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ara lograr huesos fuertes y sanos, es necesario tomar conciencia en la prevención de enfermedades óseas tanto en hombre como en mujeres

desde la adolescencia.Existen variados factores de riesgos que

influyen en el desarrollo de males al hueso, por eso hay que tomar precauciones para que puedas evitarlos.

Según cifras oficiales de la salud, se calcula que en Chile una de dos mujeres y uno de cinco hombres mayores de 65 años sufrirá con un hueso fracturado debido a osteoporosis en la cadera, columna vertebral, muñeca, brazo o pierna. Por eso es de mucha importancia seguir las indicaciones médicas, y alejarse de estas estadísticas.

Uno de los mejores consejos para tratar de evitarla es la actividad física. Los ejercicios permiten que el hueso nunca quede debilitado hasta el extremo de llegar a la ‘porosidad’. Los más recomendables son aquellos en los que el cuerpo trabaja en contra de la gravedad, de modo que pies y piernas soporten su peso. Pero, hay que evitar los de impacto, para no dañar las articulaciones.

La cafeína como las proteínas animales y sal en exceso incrementan la pérdida de calcio. Por otra parte, los derivados de la soya ayudan a revertir la osteoporosis y a disminuir el riesgo de padecerla en el futuro. Además de productos lácteos, otros alimentos aportan calcio, como las hortalizas de color verde oscuro, nueces, cereales, salmón y sardinas, si se comen las espinas. Pero, ninguno de ellos es suficiente para sustituir la leche y sus derivados.

Cuida tus huesosP

DAto Avisos / salud

en Chile una de dos mu jeres y uno de cinco hombres mayores de 65 años sufrirá con un hueso fracturado debido a osteoporosis

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Postres cremosos

si degusta después de una buena comida disfrutar de la dulzura de un exquisito postre estas recetas te van a encantar.

Ingredientes (4 personas)15 g de mantequilla75 g de frutas secas mixtas250 g de queso ricota3 yemas de huevo50 g de azúcar1 cucharadita de canelaRalladura fina de una naranjaCrema espesa

PreparaciónEnmantequilla ligeramente 4 moldes de flan. En un bol pon la fruta seca y cúbrela bien con agua caliente, deja que se remoje durante unos 10 minutos.

Bate el queso ricota con las yemas de huevo en un bol, añade el azúcar, la canela y la piel de naranja, mezcla bien todo.

Cuela la fruta seca hidratada y añádela a la mezcla de ricota. Rellena los moldes con la mezcla.

Hornea los pudines en el horno a 180 ºC durante 15 minutos, hasta que la parte superior quede firme pero no dorada. Decora los flanes con la ralladura de naranja y sírvelos, fríos o calientes, acompañados de crema espesa.

Pudín toscano

NatillasIngredientes (4 personas)450 ml de crema líquida100 g de azúcar1 naranja2 cucharaditas de nuez moscada rallada3 huevosGrandes batidos1 cucharada de miel1 cucharada de canela

PreparaciónEn una cacerola pon la crema líquida y el azúcar, y caliéntalo a fuego lento, removiendo hasta que el azúcar se caramelice. Ralla la mitad de la piel de la naranja bien fina y añade la ralladura a la cacerola, junto a la nuez moscada.

Incorpora los huevos y caliéntalo todo a fuego lento unos 10 a 15 minutos, sin

dejar de remover, acabará por espesarse. Cuela la natilla con un colador fino sobre 4 fuentes de postre. Déjalas enfriar en el refrigerador unas 2 horas. Mientras pela otra mitad de naranja y corta la piel en finas tiras.

En una olla pon la miel y la canela con 2 cucharadas de agua, y caliéntalas a fuego lento. Incorpora la ralladura de la naranja a la olla y caliéntalo 2 a 3 minutos removiendo hasta que la mezcla se caramelice. Tienes que verter la mezcla en un bol y separa la ralladura de la naranja, déjala enfriar hasta que haya cuajado.

Una vez cuajada las natillas, decóralas con la piel de naranja caramelizada y estarán listas para servir.

DAto Avisos / cocina

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Ingredientes (4 personas)450 g de queso mascarpone100 g de azúcar4 yemas de huevo400 g de frutas como frutilla o frambuesas congeladas

PreparaciónEn un bol grande pon el queso mascarpone y aplástalo con una cuchara de madera hasta que quede suave. Agrega las yemas de huevo y el azúcar al queso, mezclándolos bien. Déjalos en el congelador por 1 hora.

Ahora, en la base de unos platos de postre individuales pon una capa de la mezcla de queso mascarpone. Deposita una capa de frutas encima y vuelve a tapar con queso, repite hasta llegar a la parte superior tapando con la mezcla de queso.

Deja enfriar las mousses en el refrigerador durante unos 20 minutos, la fruta debería estar aún un ligeramente congelada. Sirve adornada con frutas en la superficie.

ZabaglioneIngredientes (4 personas)5 yemas de huevo100g de azúcar150 ml de jerez dulce

PreparaciónEn un bol pon las yemas, añade el azúcar y bate hasta que la mezcla quede espesa y haya adquirido un color muy pálido y doblado su volumen.

Lleva este bol a baño María a fuego suave, agrega el jerez dulce y sigue batiendo hasta que la combinación espumosa esté caliente, eso puede tardar hasta 10 minutos. Vierte la mezcla que debería estar espumosa y ligera distribuida en 4 copas de postre. Sírvelo caliente con fruta fresca.

DAto Avisos / cocina

Mousse de mascarpone

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as garrapatas son parásitos externos o ectoparásitos, se alimentan de la sangre de su huésped y es uno de los más comunes que afectan

a los perros. Además, son más o menos abundantes en función de la temperatura, humedad y duración e intensidad de la luz solar. La época de mayor actividad comprende desde la primavera hasta el otoño. En contra de la creencia popular, las garrapatas no sólo se encuentran en el campo, también las podemos encontrar en parques públicos, jardines particulares, etc.

Por otro lado no hay distinción de raza, sexo y edad para el contagio de garrapatas. Sin embargo, lo que incide bastante es el hábitat de nuestra mascota, pues no es lo mismo que un perrito o gato viva en césped o tierra, a que viva en cemento, donde el ectoparásito se reproduce en menor grado.

Estos ectoparásitos son fácilmente reconocibles a simple vista: los machos son pequeños y de color café oscuro, parecen lentejas con patas, mientras que las hembras tienen un tono medio verdoso y tienen forma de porotos y siempre son más grandes que el macho.

Paulina Silva ArenasMédico Veterinario

[email protected]

Época de garrapat s

DAto Avisos / familia

Generalmente se encuentran dentro y detrás de las orejas, en las axilas, nuca, debajo de los cojinetes de las patas y en la base de la cola.

Nunca hay que tratar de arrancar la garrapata de la piel de los animales, ya que ellas tienen una pieza bucal que se inserta y engancha en la piel de nuestra mascota, lo que permite que no se caigan. Si uno intenta arrancarlas, comúnmente deja esta pieza bucal dentro de la piel y la zona se infecta y hay inflamación, aumento de volumen y dolor en la zona.

El mercado actualmente ofrece diversos productos para estos parásitos, en distintos formatos, para diferentes edades y pesos. Siempre se aplican donde el animal no se pueda lamer, vale decir el lomo y detrás de la nuca. Lo ideal es que nuestra mascota este “sucia” (no recién bañada) porque necesitan de la grasa de la piel para difundirse por todo el cuerpo. Deberá también, fumigarse el ambiente donde habita nuestra mascota con garrapatas, de esta forma se logrará romper el ciclo de reproducción del ectoparásito.

Los dueños de las mascotas siempre deben respetar las indicaciones del fabricante de estos productos o la recomendación de su veterinario, ya que éstos son tóxicos para el parásito, pero usados inadecuadamente podrían envenenar o intoxicar a nuestro animalito.

L

CONSTRUCCION

150ALUMINIOS Y VIDRIOS

162COBERTIZOS, REJAS Y OTROS

MALLAS INVISIBLES PROTEJA sus hijos de accidentes 09-4381268

2578488 09-2379938.

171INSTALACIONES ELECTRICAS

Y SANITARIAS

180PINTURAS Y PAPELES MURALES

PINTURA INTERIOR EXTERIOREmpaste, papel mural, barniz F:4913153

[email protected]

ESPARCIMIENTO,DIVERSION,

ESPECTACULOS

309CUMPLEAÑOS INFANTILES

HOGAR

353ALFOMBRAS Y TAPICES,

LIMPIEZA

CLEANER SERVICE: POR SU LAVADOalfombras: gratis limpieza ventanales.

Retiramos alfombras: grandes,medianas, chicas a domicilio F:5613657

8792446.

LIMPIEZA RODOLFO MARTINEAUF:6659589 Tapices, alfombras,cortinajes. Retiro. Reparaciones,

orillados.

LIMPITEX ALFOMBRAS TAPICESproductos canadienses: English spoken.Secado rápido F:2207277 09-3464129.

380CORDONERIAS, BAZARES Y

PRODUCTOS

383CORTINAS, PERSIANAS Y RIELES

A DOMICILIO ARREGLO RIELESpersianas, stores, piolas, clósets

F:6413457 09-3490608.

422MASCOTAS, ALIMENTOS Y

ACCESORIOS

SERVICIOS558

DISTRIBUIDORES DE GAS

582GASFITERIA Y ALCANTARILLADO

618REPARACION DE

ELECTRODOMESTICOS YLINEA BLANCA

625REPARACIONES ELECTRICASTECNICO INACAP EMERGENCIAS

eléctricas: Cortocircuitos, monofásicos,trifásicos, garantizados F:2019412

09-1912766.

629RETAPIZADO Y RESTAURACION

DE MUEBLESRETAPIZADOS RESTAURACIONES

REBARNIZADOS.Presupuesto gratis. Domicilios. También

sábados, domingos F:5554027.

639TRANSPORTE, MUDANZAS,

FLETES Y CARGA AEREACAMBIO DE CASA F:2452914

mudanzas, fletes, responsabilidad,economía, rapidez F:07-7077290.

MUDANZAS FLETES RAPIDOSy economicos. Eficiencia, seguridad.

Profesionalismo F:813578109-7486383.

VEHICULOS YSERVICIOS AFINES

671TALLERES MECANICOS Y

SERVICIOS ESPECIALIZADOS

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CONSTRUCCION

150ALUMINIOS Y VIDRIOS

162COBERTIZOS, REJAS Y OTROS

MALLAS INVISIBLES PROTEJA sus hijos de accidentes 09-4381268

2578488 09-2379938.

171INSTALACIONES ELECTRICAS

Y SANITARIAS

180PINTURAS Y PAPELES MURALES

PINTURA INTERIOR EXTERIOREmpaste, papel mural, barniz F:4913153

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ESPARCIMIENTO,DIVERSION,

ESPECTACULOS

309CUMPLEAÑOS INFANTILES

HOGAR

353ALFOMBRAS Y TAPICES,

LIMPIEZA

CLEANER SERVICE: POR SU LAVADOalfombras: gratis limpieza ventanales.

Retiramos alfombras: grandes,medianas, chicas a domicilio F:5613657

8792446.

LIMPIEZA RODOLFO MARTINEAUF:6659589 Tapices, alfombras,cortinajes. Retiro. Reparaciones,

orillados.

LIMPITEX ALFOMBRAS TAPICESproductos canadienses: English spoken.Secado rápido F:2207277 09-3464129.

380CORDONERIAS, BAZARES Y

PRODUCTOS

383CORTINAS, PERSIANAS Y RIELES

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Es preciso que te inclines por una per-sona para que puedas tener pareja y no seguir tu doble juego. Podrías conseguir lo que te propones de diferentes maneras. Mira las cosas desde otro punto de vista.

Sigues atándote a situaciones del pasado que no te dejan avanzar en el amor. Cuidado con los proyectos eco-nómicos. Si estás pensando visitar un médico no lo sigas postergando.

El ánimo no te dejará ver las cosas con real claridad. Tienes que hacer jugadas más arriesgadas en cuanto al dinero. Busca so-lucionar tu problema bajo la supervisión de un especialista.

No es momento de confi ar ciegamente en la persona que te acompaña. Trata de no involucrarte dema-siado con la perso-nas que compartes trabajo. Tienes a tu alcance lo necesario para poder lograr una mejoría notable en la salud.

Tendrás buenos resultados en las conquistas. No verás muchos frutos estos días, toma las cosas con calma y no hagas grandes esfuerzos. Es el mo-mento preciso para cuidarte más.

Recibirás las noticias que necesitabas para seguir adelante con esa conquista. Trata de aprovechar los cambios que puedan darse esta semana en tus labo-res diarios. Disfruta-rás esta semana de una buena salud.

Las posibilidades de un romance están y son reales. Debes ser más fl exible con los requerimientos que quieras hacer en tu trabajo. Tendrás buenas noticias para la salud.

Trata de dejar de jugar con las perso-nas y si no estás del todo seguro para tener una relación dejar esas aventuras. Tendrás noticias positivas sobre algún problema judicial. Hay enfermedades que no puedes de detectar.

No te dejes infl uenciar por terceros ante de-cisiones que son sólo tuyas. Trata de acer-carte a personas que tengan experiencia en los trabajos que estás realizando. Es nece-sario que te enfoques en darle a tu cuerpo lo que necesita.

Es necesaria la sole-dad en este momento para que ambos puedan pensar en seguir o no más ade-lante. Los proyectos que tenías seguros se estropearan esta semana. Ten presente que la paternidad es algo menor dentro de lo que te puede suceder.

Tiempo para tomar la soledad como una opción váli-da. Cuidado con seguir confi ando en personas cercanas. Deja de hacer cosas sin pensar en las consecuencias que tendrán para ti.

Te tocará ser fuerte para enfrentar ciertas situaciones importantes de esta semana. Apresurar-te sólo llevará a que tomes decisiones erróneas y que trae-rán malas conse-cuencias fi nancieras. Debes dejar sólo en idea la visita a un médico.

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