Estrategias para implementar el uso de TIC en el Restaurante Italiano

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    17-Dec-2014
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  • 1. ESTRATEGIAS PARA IMPLEMENTAR TIC RESTAURANTE ITALIANO POPAYN, CAUCA

2. Presentado por: Juan Camilo Muoz Asignatura: Telemtica 3. PLAN DE ACTIVIDADES PARA EL RESTAURANTE ITALIANO Despus de analizar los interlocutores internos y externos de la organizacin Restaurante Italiano, se encontr que a nivel comunicativo se deben generar actividades que permitan visibilizar sus acciones, sus productos o servicios para permitir mejores procesos a nivel comunicativo que vincule la sociedad en general. 4. Lo que se busc con el diagnstico comunicativo fue identificar las dificultades a nivel comunicativo interna y externamente, as mismo se disearon algunas actividades, un plan estratgico que permita a la organizacin proyectarse y estar a la vanguardia. Trabajar e implementar TIC en sus servicios por lo que se propone lo siguiente: 5. ACTIVIDAD N 1 IMPLEMENTACION DE CORREO ELECTRONICO Producto Correo electrnico Contenido Se propone que todo el personal est capacitado para usar el correo electrnico y seguidamente todos tengan una cuenta donde se implante una lnea comunicativa va Internet. Responsable Gerente del Restaurante Italiano Escenario de circulacin Internet Espacio Plataforma web Usuarios Todo el personal involucrado con el Restaurante italiano. Periodicidad Toda la vida del Restaurante Italiano. Tiempo Tiempo indefinido Valor de la actividad $ 0 6. ACTIVIDAD N 2 PAGINA WEB Producto Pagina web propia Contenido Se formular la pagina web Responsable Encargado de comunicaciones Escenario de circulacin Espacio de la plataforma Internet Espacio Espacio de la plataforma Internet Usuarios La idea es desarrollar la pgina web del Restaurante para que se tenga mayor flujo de informacin dirigida a los usuarios y personal del Restaurante Italiano. Periodicidad Todo los das Tiempo indefinido Valor de la actividad $800 000 7. ACTIVIDAD N 3 SISTEMA DE LLAMADO PARA MESEREOS Producto MM call Contenido pulsador, que es un innovador sistema para llamar al garzn o garzona y que la administracin del local pueda controlar y medir sus tiempos de atencin. Responsable Administrador Escenario de circulacin Restaurante Espacio Saln de servicios Usuarios Clientes Periodicidad Todo el tiempo Tiempo indefinido Valor de la actividad $900,000 8. NIVEL EXTERNO 9. ACTIVIDAD N 4 FORTALECIMIENTO DE NUEVAS TECNOLOGIAS Producto Fortalecimiento de las redes sociales Facebook. Contenido El Restaurante Italiano tiene cuenta en Faceboock, pero no est actualizndose peridicamente, por lo tanto se asignar alguien del personal encargado de esa tarea. En este se publicar todas las fotos de los eventos realizados, con el fin de que la poblacin se entere de lo que pasa en el Restaurante Italiano. Responsable Personal comunicador. Escenario de circulacin A nivel local, regional, nacional e internacional. Espacio Internet. Usuarios Todo el planeta. Periodicidad Todos los das. Tiempo Toda la vida Valor de la actividad El precio est incluido en el sueldo de la persona encargada. 10. ACTIVIDAD N 5 INVITACION A TODAS LAS GUIAS TURISTICA DEL MUNDO Producto La idea es invitar a los encargados de actualizar todas las guas del mundo, para que conozca el sitio, los productos, y dems. Contenido Lo que ponga el gua, como referente. Responsable Gerente Restaurante Italiano. Escenario de circulacin A nivel mundial. Espacio Externo. Usuarios Todos los extranjeros que lean alguna gua, y tambin a nivel nacional. Periodicidad Todas las veces que sea necesario. Tiempo 2 semanas. Valor de la actividad $ 500 000 11. GRACIAS