Logistica de Los Negocios y SCM Un Tema Vital

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  • 8/18/2019 Logistica de Los Negocios y SCM Un Tema Vital

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    Gestión Logística.

    Ing. Marco Antonio Llaza

    Loayza - 2012

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    GESTION LOGISTIA Objetivo de la Logística:

    Es tener !n ni"el #e ser"icio #el cliente con las

    es$eci%caciones re&!eri#as al 'enor costototal( o$ti'izan#o el e&!ili)rio #el ser"icio* e+ecti"i#a#, y el costo *e%ciencia,.

    Satis+acción #e las necesi#a#es e$resa#as olatentes en las 'eores con#icioneseconó'icas y $ara !n ni"el #e ser"icio#eter'ina#o.

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    /EINIION /E LA

    LOGISTIA “El $roceso #e $lanear( i'$le'entar(

    controlar e%ciente'ente el !o e+ecti"o(

    al'acena'iento #e $ro#!ctos yser"icios( y s! in+or'ación relati"a( #es#eel $!nto #e origen al $!nto #e cons!'o(con el $ro$ósito #e #ar con+or'i#a# a los

    re&!eri'ientos #e los clientes.”

    - The Council of Logistics Management 

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    !3 es la Logística /ise4o y con%g!ración #e la re# +ísica y #e

    in+or'ación $or #on#e transitar5n $ro#!ctos y Ss. Gestión #e !os +ísicos y #e in+or'ación

    asocia#os a la $!esta en el 'erca#o #e 6ro#. 7 Ss Est!#ia la $re"isión( organización y control #e

    to#as las acti"i#a#es relaciona#as con el !oó$ti'o #e 'ateria $ri'a( $ro#!ctosse'iela)ora#os y ter'ina#os( así co'o el #e

    in+or'ación y $ersonal #es#e +!entes #ea$ro"isiona'iento #e 'aterias $ri'as yco'$onentes a los centros #e $ro#!cción y #e3stos al 'erca#o( a tra"3s #e $lata+or'as #e#istri)!ción.

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    Actores

    El análisis de la Cadena Logística de una empresadebe entenderse en primer lugar como formando parte de un circuito industrial mayor, dondediferentes actores, no siempre con los mismosintereses, se integran para servir al mercado

    Productores

    Prestadores

    logísticos

    Proveedores

    Distribuidores

    InsumosMaterias primas

    InsumosMaterias primas

    Productos

    terminados

    Productosterminados

    Consumidor

    Productosterminados

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    Componentes de la Gestión Logí stica 

    Implementación ControlPlaneación

    Acciones de gestión

    Orientación alMarketing

    ventajacompetitiva!

    Movimientoe"ciente al

    cliente

    #tilidad de$iempo % Lugar

    Propiedad deactivo

    Las salidaslogísticas

    &ecursosnaturales

    terreno'

    instalaciones

    % e(uipos!

    &ecursos"nancieros

    &ecursos)umanos

    &ecursos dein*ormación

    Lasentradas

    logísticas

    Actividades Logísticas8+ervicio al cliente8Pronóstico de Demanda8Distribución8Control de Inventario8Acarreo de Materiales8Procesamiento de

    Ordenes8+ervicio de partes %

    apo%o

    8Locali,ación de plantas8Ad(uisición8-mpa(ue8Manejo de productos

    rec)a,ados8&ecuperación % disposición

    de mermas8$r."co % transporte8Almacenamiento

    Materias

    primas

    Producto

    terminado

    Proveedores Clientes

    /estión Logística

    Inventario

    enproceso

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    I'$ortancia #e la Logística Los costos son signi"cativos0 Las e1pectativas de servicio al cliente de

    logí stica están incrementándose0 Las cadenas de suministro % distribución

    están creciendo con ma%or complejidad0 La logí stica se esta convirtiendo cada

    ve, más en algo estratégico0

    La Logí stica agrega un valor signi"cativoal cliente0 -l incremento de clientes (ue  re(uieren

    respuestas rápidas % personali,adas0

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    La lista de los “deberes”

    Las transacciones de logística encierranlos esfuerzos para entregar estosresultados:

    El producto correcto La cantidad correcta En la correcta condición En el lugar correcto En el tiempo correcto Para el cliente correcto

    SERVII! "efecti#idad$

    !S%! "eficiencia$

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    actores Socieconó'icos9 N!e"o

    en+o&!e #e Logistica Integral Producto9 nat!raleza( #i"ersi#a#(

    características( cali#a#( #ise4o(o$ort!ni#a# #elanza'iento

    Mercado: :i$erco'$etiti"i#a#( glo)alización(#esreg!lación( '!n#ialización #e la econo'ía

    Precio9 i'$onien#o es+!erzos #e $ro#!cti"i#a#y co'$etiti"i#a# consi#era)les

    2ivel de calidad del servicio9 en to#as s!s+or'as y '!y en $artic!lar en t3r'inos #etie'$os #e entrega

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    E"ol!ción ;acia la

    Logística Integral El !o #e 'ateriales #e)e ser consi#era#o en

    s! integri#a# con los o)eti"os #e9 -

     

    Meorar el ni"el #e ser"icio #el cliente -

     

    /is'in!ir las in"ersiones en stoc

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    LOGISTIA INTEG=AL El control #el !o #e 'ateriales #es#e

    la +!ente #e a$ro"isiona'iento ;asta

    sit!ar el $ro#!cto en el $!nto #e "enta#e ac!er#o con los re&!eri'ientos #elcliente. on #os con#icionantes )5sicos9

    a. M5i'a ra$i#ez en !o #e $ro#!cto9

    ontrol #el Lea#-ti'e *tie'$o #eres$!esta,

    ). Míni'os costos o$eracionales.

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    Interfase de Logística conProducción y Marketing

      Acti#idades de

    Producción ontrolde alidad

    Programación de

    producción&antenimiento de

    E'uipos

    Planeamiento de

    apacidades

    Acti#idades de

    &ar(eting

    Promoción

    In#estigación de

    &ercado&i) de Productos

    *estión de #entas

    Actividades

    Logí sticasTransporte

    Inventario

    Procesamiento deOrdenes

    Manejo de materiales

    Actividades de Interfase

    LG/PDProgramación del producto

    Localiación de Plantas

    Compras

    Actividades de Interfase

    LG/M! "ervicio al cliente

    Precios

    #mpa$ueDistri%ución

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    &oles de la -mpresa: #tilidad

    -conómica 

    #tilidad

    3orma +el (ue4!

    Lugar +el donde4!

    $iempo +elcuando4! Posesión la

    transacción!

    &esponsabilidad primaria*uncional

    Operaciones5producción

    Logí stica

    Logí stica

    3inan,as

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    14/26 Actividades De la Logística

    ProductoProducto

    La Plaza,i#el de Ser#icio

    al liente

    La Plaza,i#el de Ser#icio

    al liente

    PrecioPrecio

    osto de antidad

    de lote

    osto de antidad

    de lote

    osto de

    In#entario

    osto de

    In#entario

    osto de

    Información -

    procesamiento

    osto de

    Información -

    procesamiento

    osto de

    transporte

    osto de

    transporte

    PromociónPromoción

    osto de

    almacena.e

    osto de

    almacena.e

    Equilibrando los Costos y Servicios 

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    Plaza/,i#el de Ser#icio al cliente Ser#icio al liente Ser#icio de Apo-o 0 partes &ane.o de productos

      de#ueltos

    osto de In#entario *estión de In#entario Empa'ue Logística In#ersa

    osto de antidad de Lote &ane.o de &aterial ompra

    osto de %ransporte %ransporte de Ingreso

    - Salida

    osto de Almacena.e Almacena.e Selección de

      Almacenes - planta

    ada acti#idad

    afecta el ser#icio

    - los costos

    osto de información -

    procesamiento de !rdenes Procesamiento de !rdenes Logística de comunicaciones

     Pronóstico de 1emanda

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    Logística Integral a$aci#a#9 =it'o '5i'o #e o!t$!t &!e se

    $!e#e o)tener con los 'e#ios tecnológicos y;!'anos #is$oni)les.

    ontrol9!n $roceso iterati"o en "irt!# #el c!al laca$aci#a# re&!eri#a( en +!nción #el in$!t seco'$ara con la ca$aci#a# #is$oni)le $ara "er sies s!%ciente o 'o#i%ca)le $ara a#a$tar el$rogra'a #e $ro#!cción y>o #istri)!ción.

    6lan Maestro #e 6ro#!cción9 Trans+or'a !n $lan#e "entas en !n $rogra'a #e +a)ricación oco'$ras a corto $lazo

    =.O.I ? *@ene%cio>entas, B *entas>Stoc

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    ONT=OL /EL LEA/ TIME Es el tie'$o &!e 'e#ia #es#e &!e se inicia !n

    $roceso o$erati"o- a$ro"isiona'iento( al'acenae(+a)ricación( #istri)!ción- ;asta s! %nalización.

    E.Lea# Ti'e #e al'acena'iento9 tie'$o $ro'e#io&!e !n $ro#!cto $er'anece en el al'ac3n9

    a. 6ara $ro#!ctos ter'ina#os *S. o'erciales,9

    /ias stoc< ? *In".6ro'e#>ta.An!al, CD

    ). 6ara Materiales y co'$onentes *S.a)ricación,9

    /ias Stoc< ? *In".6ro'e#>6ro#!c.An!al, CD Fna re#!cción #e stoc

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    La ca#ena #e "alor

    a4a#i#o Las o$eraciones &!e no a4a#en "alor( en el !st

    In Ti'e se #eno'inan H#erroc;e. 6ara re#!cir costos con a!'ento #el gra#o #e

    ser"icio( se )!sca re#!cir9 el +actor tie'$o *lea#ti'e, y el +actor es$acio *"olJ'en,

    Ni"eles #e stoc

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    /esarrollo Logístico co'o

    necesi#a# Estrat3gica Ser"icio al liente9 In+or'ación a#ec!a#a(

    $ro#!cto #esea#o( cali#a# es$era#a( $lazo#e entrega 'íni'o( con#iciones #e "entaace$ta)les( garantia co'ercial #el$ro#!cto "en#i#o( ser"icio #e $ost-"entae%caz y )arato.

    /es#e el $!nto #e "ista logístico9 El gra#o

    #e #is$oni)ili#a# #e stoc

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    NATF=ALEA /E LAS

    /EISIONES LOGISTIAS -strat6gico: +a)ricas y al'acenes re&!eri#os( ni"eles

    #e $ro#!cción( stoc

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    Gra#o #e ser"icia)ili#a#-

    #is$oni)ili#a# #e stoc

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    El $lazo #e entrega o ciclo

    #e s!'inistro =e$resenta el tie'$o in"erti#o #es#e &!e el

    cliente solicita !n $e#i#o ;asta &!e 3steest5 +ísica'ente en s! $o#er. *To'a #e

    $e#i#o( Tra'itación( trans$orte,. on el !so #e tecnologías se $!e#e re#!cir

    los lea#-ti'e y 'eorar la %a)ili#a#9 6/Ts(A!to'atización #e al'acenes( $rocesos #e

    $ic

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    ia)ili#a# =e$resenta la 'ayor o 'enor a$roi'ación #el

    tie'$o #e ciclo a !n stan#art $re#eter'ina#o. No es lo 'is'o !n $lazo #e entrega #e 10 #ías

    con !na %a)ili#a# #e - 2 #ías( &!e !n $lazo#e P #ías con !na %a)ili#a# #e - #ias.

    Estos tres in#ica#ores9 El gra#o #e ser"icio( elciclo #e s!'inistro y la %a)ili#a# #e)en ser

    #e%ni#os a ni"el #e ite' o re+erencia co'ercialo( en s! caso( +a'ilia #e $ro#!ctos. Ta'$ocose $!e#en generalizar $ara to#os los clientes(canales #e "enta o seg'entos #e 'erca#o.

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    =etos !t!ros #e la

    Logística 6artic. 6lan. Estrat.  TM

     IT = *!ic<

    =es$onse, EQcient ons!'er

    =es$onse *E=, onta)ili#a# #e

    ostos Logísticos

    Logística co'olí'ite9 atra"esaracti"i#a#es

    Logística Glo)al N!e"as :a)ili#a#es Sist. In+or'ación

    Logístico *SIL,  Tecnologías #e la

    In+or'ación Gestión A')iental

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     Ten#encias '!n#iales en

    Logística oncentración #e Instalaciones. Eternalización #e acti"i#a#es logísticas.

    N!e"o )alance entre costo y ser"icio al cliente Glo)alización  Trans$orte Inter'o#al La ca#ena #e s!'inistro Her#e

    Logística In"ersa E-logistics( @2@( @2 Gestión Interorganizati"a #el costo.

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    %endencias mundiales en

    Logística !ise"o y configuración de la red física y de infor#ación

     $ Concentración de %untos de fabricación y distribución $ Predo#inancia de !istribuidores en #ercados de consu#o #asivo

     $ E&ternali'ación de las o%eraciones logísticas( )PL y *PL $ Integración de actores

    +estión de flu,os físicos y de infor#ación

     $ Estandari'ación- #edición y benc.#arking $ !e “%us.” a “%ull”( /ust In 0i#e $ 1acia la %ersonali'ación en #asa 2#ass custo#i'ation3

     $ Seg#entación de la cadena logística seg4n ti%o de %roducto y5o cliente $  6d#inistración basada en restricciones $ La infor#ación ree#%la'a al inventario $ 7so de tecnologías de infor#ación