Proceso de Saponificación II

8/18/2019 Proceso de Saponificación II

1/40

INDUSTRIA

DEL JABÓNUNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO

ANTUNEZ DE MAYOLO”ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

CURSO:

QUÍMICA

ORGÁNICA

INTEGRANT

• ALONSO TO

• MORA CANO


2/40

¿QUÉ ES UN

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3/40


4/40

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6/40

MATERIA

@RIMA

ESE

SOSA

CUSTICA

ACEITE


7/40

EL SEBODE RES

GRASA DE

Principa in!!raso $#ii%a"o&a'ricaci(n "

)a'ones Por o !enera se

con acei#e "epa*ina, con a "e a$*en#acapaci"a" esp$*aci(n

Para saponi+ca*a#eriaes, se sosa c.$s#ica $na *a#eria p


8/40

SOSA

CUSTICA=LQUIDA>

Es $na s$s#ancia /$co*p$es#a por hi"r(!eno 1 o20!eno

A#a*en#e corrosi3a &(r*$a es NaO5 S$s propie"a"es

/$e se $#iice *$chos 1 3ar

prop(si#os67 8a'ricaci(n "e pro""e i*pie%a7 A a po#a'ii%aci(

a!$a 7 8a'ricaci(n

o"os "e per&oraci(n in"$s#ria e#roera


9/40

ACEIT

DECOC

Acei#e 3e!e#a, conoci"o#a*'i-n co*o *an#eca "ecoco

Se #ra#a "e $na s$s#ancia !rasa /$e con#iene cerca "e 9:;"e .ci"os sa#$ra"os e2#ra0"os*e"ian#e prensa"o "e a p$pao a carne "e os cocos


10/40

@ROCESO@RODUCTI

VO DEL JABON


11/40

RECE@CIÓ

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ALMACENAMIENTO

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CONTROL DE

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DOSIACIÓ

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SA@ONIICACI

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SECADO

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@ICADO

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MEZCLA

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24/40

MOLIE

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25/40

ETR

UIDO

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26/40

CORT

ADO

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CONTRO


27/40

CONTROCALIDA

DEL@RODUCTERMINA

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@RENS

ADO

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29/40

TRANS@ORTE

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ALMACAMIENT

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DISTRIBUCIÓ

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DESCRI@C

ION DEMAQUINARIAS


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TANQUES

DEALMACENAMIENTO

Los #an/$es "e a*acena*ien#o sones#r$c#$ras "e "i3ersos *a#eriaes,por o !enera "e &or*a ci0n"rica,/$e son $sa"as para !$ar"ar 1?o

preser3ar 0/$i"os o !ases a presi(na*'ien#e, por o /$e en cier#os*e"ios #-cnicos se es "a ecai+ca#i3o "e #an/$es "ea*acena*ien#o a#*os&-ricos

https://es.wikipedia.org/wiki/Cilindrohttps://es.wikipedia.org/wiki/Cilindro


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MOLINO DE

TRES RODILLOSS$s #aa$sa"os "e )"e a *e%co#ros a@a

s$+cien#e*enhacen /$e )a'(n es#r$+r*e*en#e

*e)ora "ensi"


34/40

@AILA D

ACEROINOIDA

E

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CALDERO A

La ca"era, enin"$s#ria, es $na *

o "isposi#i3oin!enier0a "ise@a"!enerar 3apor Es# se !enera a #ra$na #rans&erencia

a presi(n cons#ana c$a e ori!ina*en#e en 0/$i"o, se caieca*'ia s$ &ase a

sa#$ra"o

https://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A1quinahttps://es.wikipedia.org/wiki/Transferencia_de_calorhttps://es.wikipedia.org/wiki/Presi%C3%B3nhttps://es.wikipedia.org/wiki/L%C3%ADquidohttps://es.wikipedia.org/wiki/Estados_de_la_materiahttps://es.wikipedia.org/wiki/Estados_de_la_materiahttps://es.wikipedia.org/wiki/L%C3%ADquidohttps://es.wikipedia.org/wiki/Presi%C3%B3nhttps://es.wikipedia.org/wiki/Transferencia_de_calorhttps://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A1quina


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MQUINA DEETRUSIÓNLa .&'#)"a 6a)/*a*/!" '# ja!" %+/l/2a%" #H+)%$&) '# '&l# 7a*-& (l&''#)> (a)a

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37/40

MQUINA

TROQUELADORA

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38/40

MAQU

EM@AQDOR

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39/40

CONCLUS

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40/40

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Proceso de Saponificación II

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