Logistica Integral Ipae3

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Bienvenidos a

GESTIÓN DE STOCKS

PEDRO ANTONIO CHAVEZ BURGA

fpchavez@ipae.pe

Coloque una frase o imagen motivadora y haga una pequeña reflexión con sus

alumnos para motivarlos a alcanzar sus metas

(puede elegir una imagen del PPT adjunto)

LOGISTICA INTEGRAL

• FLUJO DE MATERIALES DESDE QUE EXISTE UNA NECESIDAD HASTA QUE EL MATERIAL ESTÁ EN MANOS DEL CLIENTE.

ALMACEN INSUMOS ALMACEN PROD. TERM. CLIENTES

ABASTECIMIENTO PRODUCCION VENTAS Y DISTRIBUCION

C O M P R A S

P R O V E E D

N E C E S I D

P R O D U C c

P R O D C T o

O

MISION DE LA LOGISTICA DE ABASTECIMIENTO

• PROVEER EFICIENTE Y

EFICAZMENTE LOS MATERIALES Y SERVICIOS NO

PERSONALES NECESARIOS

OBJETIVO LOGISTICO

• CALIDAD REQUERIDA

• MOMENTO OPORTUNO

• CANTIDAD NECESARIA

• AL MENOR COSTO

FUNCIONES LOGISTICAS

• CALIDAD

• OPORTUNIDAD

• CANTIDAD

• COSTO

• CONTROL DE MATERIALES DEFINIR ¿Qué?

(ESPECIFICACIONES)

• PROGRAMAR

CUANDO

CUANTO

• COMPRAR

• ALMACENAR

ALMACEN

1. PARA GARANTIZAR CONTINUIDAD DE OPERACIONES

2. PARA PREVER ESCASEZ DE MATERIALES

3. APROVECHAR OPORTUNIDADES

FUNCIONES 1. RECIBIR LA MERCADERÍA 2. ALMACENAR 3. DISTRIBUIR 4. MANTENER NIVEL OPTIMO DE

INVENTARIOS

MERCADERIA

• SON MATERIALES QUE COMPRAMOS DIRECTAMENTE PARA VENDER, SIN AGREGAR NINGÙN VALOR MATERIAL.

CATALOGO DE INSUMOS

• RELACION ORDENADA DE MATERIALES

• PARTES:

CODIGO

DESCRIPCION

UNIDAD DE MEDIDA

UBICACION

CATALOGO

codigo Item DescripcionItem IMAGEN

2200050

00000083

87 PLTA MINER XB HUESO #3 (8-9) WARLOCK CAUCHO C/LOGO NARANJA

2200051

00000083

88 PLTA MINER XB HUESO #40 (0-1) WARLOCK CAUCHO C/LOGO NARANJA

2200052

00000083

89 PLTA MINER XB HUESO #42 (2-3) WARLOCK CAUCHO C/LOGO NARANJA

2200053

00000083

90 PLTA MINER XB HUESO #44 (4-5) WARLOCK CAUCHO C/LOGO NARANJA

2224040

00000039

55 PLTA CNS ZE-ZM NEGRO/LADRILLO #40(0) CALIMOD CAUCHO

2224041

00000039

56 PLTA CNS ZE-ZM NEGRO/LADRILLO #41(1) CALIMOD CACUCHO

2224042

00000039

57 PLTA CNS ZE-ZM NEGRO/LADRILLO #42(2) CALIMOD CAUCHO

2224043

00000039

58 PLTA CNS ZE-ZM NEGRO/LADRILLO #43(3) CALIMOD CAUCHO

CODIGO

• IDENTIFICACION SENCILLA DE ALGO O ALGUIEN

• CLASES: – ALFABÉTICO

– NUMÉRICO

– ALFANUMÉRICO

• PASOS: – LEVANTAMIENTO DE INFORMACION

– ELECCIÓN DE PATRON CODIFICADOR • EL MÁS INDICADO ES EL DE 6 DÍGITOS

XX - XX - XX

FAMILIA GRUPO ARTÍCULO

CONFORMACIÓN DE LOS ALMACENES

Equipos

Procedimientos de trabajo

estantes

zonas

01

ALMACEN 1

FORMA DE CODIFICAR UN ESTANTE O ANDAMIO

Ubicación 101C08

Almacén 1

Estante 01

Fila C

Columna 08

Ubicación 101B03

Almacén 1

Estante 01

Fila B

Columna 03

dig

o d

e U

bic

aci

ón

RELACIÓN SEGÚN LEVANTAMIENTO

barniz DD ABRASIVO FLEXIBLE

brochas de nylon 1" Tumi CERRAJERIA

cable thw 12 awg CONDUCTOR ELECTRICO

candados león de 2" HERRAMIENTA ELECTRICA

cemento blanco x 1kg HERRAMIENTA MANUAL

cemento portland "El sol" x 42.5 kg MATERIALES DE CONSTRUCCION

cera al agua emperatriz x 330 ml MATERIALES DE LIMPIEZA

juego de llaves mixta x 20, Bahco PEGAMENTOS Y ADHESIVOS

laca acrílica perlada S W PERNOS

masking tape x 1" PINTURA Y SOLVENTES

LIJA PARA MADERA N. 60 ASA VALVULAS

perno cab. Hex. Fga. 1/2" x 1 1/2"

pintura esmalte sint.blanco anyp x 1 gl

Pintura supermate Vencedor x 1 gl

pinza pela cable

stove bolt 1/4" x 2" c/t

taladro c/perc. 1/2" - 3/4" De Walt

lija para fierro ASA NO. 60

thinner acrílico envasado x 1 gl

válvula de globo x 1/2" italiana

LEVANTAMIENTO DE INFORMACION

PATRON CODIFICADOR

ES DETERMINAR EL NUMERO DE DIGITOS QUE DEBE TENER NUESTRO CODIGO

Y COMO AGRUPAR ESOS DIGITOS

POR EJEMPLO:

SI QUEREMOS TENER UN CODIGO DE 6 DIGITOS, ESTE SERA : XXXXXX

Y LO VAMOS A AGRUPAR DE 2 EN 2 DIGITOS:

XX XX XX

FAMILIA

GRUPO

ARTICULO

ESTA FORMA DE CODIFICACION SE LLAMA TAMBIEN CODIGO INTELIGENTE

XX XX XX XXXX

XXXX

DESCRIPCIÓN

• ES EL NOMBRE DEL ARTÍCULO

• UN ARTÍCULO PUEDE TENER VARIOS NOMBRES :

TECNICO (ACETANOMIPHEN)

COMERCIAL (DOLEX, FOCUS, ADOREN, DOLOFEN, WINADOL, DOLOFIN, TYLENOL ETC)...

DEL CATALOGO ANALGSICO ANTIPIRÉTICO (ACETANOMIFÉN) PASTILLAS POR 500 MG

• PROPIEDADES:

» STANDARD PARA UNA FAMILIA

» ABREVIADA

UNIDAD DE MEDIDA

• ES LA UNIDAD CON QUE DECIDIMOS MANEJAR UN ARTÍCULO EN NUESTRO NEGOCIO.

• CRITERIOS:

– SERVIR AL CLIENTE

– FACILIDAD DE DESPACHO

– FACILIDAD PARA EL CONTROL DEL STOCK

– FACILIDAD PARA EL CONTROL DEL CONSUMO

– ASPECTOS LEGALES

CLASES DE UNIDADES DE MEDIDA

• EXISTEN DIFERENTES CLASES DE UNIDAD DE MEDIDA:

• UNIDAD DE MEDIDA DE COMPRA

• UNIDAD DE MEDIDA DE VENTA (PRESENTACION)

• UNIDAD DE MEDIDA DE MANEJO (INTERNA)

• UNIDAD DE MEDIDA DE PRODUCCION

• UNIDAD DE MEDIDA DE FLETE

• UNIDAD DE MEDIDA DE PRESUPUESTO

FICHA TECNICA

1 CODIGO

1A CODIGO DISGREGADO :

XX GENERO

XX FAMILIA

XX GRUPO

XXX ARTÍCULO

2 DESCRIPCIÓN ALIAS

3 UNIDAD DE MANEJO INTERNA

4 UBICACIÓN EN EL ALMACÉN

5 CLASE DE MATERIAL ( A, B,C )

6 PROCEDENCIA (LOCAL, NACIONAL, IMPORTADO)

7 DEMANDA (REGULAR, IRREGULAR,EVENTUAL)

8 IMPORTANCIA OPERATIVA (ESTRATÉGICO, NORMAL, NO OPERATIVO)

9 MOVIMIENTO (ACTIVO, INACTIVO)

10 OBTENCION ( FABRICACIÓN Ó LISTA)

11 PUNTO DE REORDEN

12 STOCK DE SEGURIDAD

13 STOCK MÁXIMO

14 TIEMPO DE REPOSICIÓN

15 CONSUMO PROMEDIO MENSUAL

16 CONSUMO ÚLTIMOS AÑOS ( 3 )

17 ESPECIFICACIONES (DIMENSIONES, PESO, DATOS VARIOS)

18 NÚMERO DE PARTE

19 APLICACION (UNIDAD APLICACIÓN) MARCA, MODELO, AÑO

20 NO.DE CATALOGO

21 EMBALAJE

22 ULTIMOS PROVEEDORES, PRECIOS DE COMPRA EN US $ Y S/.

23 CODIGOS QUE LO REEMPLAZAN

24 UNIDAD DE MEDIDA EQUIVALENTE CON LA DE PROPUESTAS.

25 UNIDAD DE MEDIDA PARA FLETE (VOLUMEN, PESO, VALOR)

26 UNIDAD DE MEDIDA DE COMPRA - EQUIVALENCIA CON LA U/M DE MANEJO

27 PRINCIPALES USUARIOS (CONSUMO PROMEDIO DE CADA UNO)

30 STOCK ACTUAL

31 CONSUMO ACUMULADO ANUAL

32 CONSUMO ACUMULADO MENSUAL

33 PRECIO UNITARIO PROMEDIO

34 FECHA DE ÚLTIMA SALIDA

35 FECHA DE ÚLTIMO INGRESO - CANTIDAD - VALOR US $ Y S/.

36 DIAS DE INACTIVIDAD

37 L{IMITE DE INACTIVIDAD (NUMERO MÁXIMO DE DIAS Ó MESES QUE PUEDE ESTAR INACTIVO)

38 REQUISICIONES PENDIENTES - FECHA - CANTIDAD

39 ORDENES DE COMPRA PENDIENTES : COMPRADOR - PROVEEDOR - CANTIDAD - PRECIO.

CLASIFICACION DE STOCKS

– MATERIALES DE STOCK:

1. SON LOS MATERIALES QUE DECIDIMOS TENER EN EXISTENCIA, POR SU VENTA Ó CONSUMO FRECUENTE Ó POR ESTRATEGIA.

• NO TODO LO QUE ESTÁ EN ALMACÉN ES

DESEABLE

– MATERIALES DE NO STOCK:

SON LOS MATERIALES QUE DECIDIMOS NO MANTENER EN EXISTENCIA, O PORQUE SU CONSUMO ES EVENTUAL, O POR QUE SE CONSIGUEN FACILMENTE EN EL MERCADO O PORQUE SI LOS TENEMOS, SE CONSUMEN MÀS RÀPIDO. LLAMADOS TAMBIÉN “CARGO DIRECTO” PORQUE SE COMPRA PARA UN USUARIO.

POR SU IMPORTANCIA OPERATIVA

1. ESTRATEGICO

2. NORMAL

1. NO OPERATIVO

POR SU DEMANDA

1. REGULAR

2. IRREGULAR

3. EVENTUAL

IRREGULAR

REGULAR

EVENTUAL

COSTO DE POSESION

costo de posesion stock promedio es 200,000

%

financiero costo del capital 18 COSTO DEL DINERO INVERTIDO EN STOCK

seguro 3

costo administrativo 6

+ personal 200,000 100%

servicios 12,000 X

tomar inventarios

costo de vigilancia

software

total 12,000

alma- almacén 3

500 (alquiler) x 12

total alquiler anual 6000

cenamiento desmedros 4000 2 material que se malogra

perdidas 3000 1.5

obsolescencia 4000 2

mantenimiento 1000 0.5 materiales para conservar stocks

COSTO DE POSESION 36

INCIDENCIA DEL COSTO DE POSESION

COSTO DE

POSESIONSTOCK PROM

COSTO

TOTAL DE

POSESION

36% 200,000 72,000

100,000 36,000

0 0

STOCK ALTO MUCHO COSTO TOTAL DE POSESION

STOCK CERO CERO COSTO TOTAL DE POSESION

ME OCASIONA OTROS COSTOS:

LUCRO CESANTE

PERDIDA DE CLIENTES

PARADAS DE PRODUCCION, QUE TAMBIÉN SON COSTOS

POR SU MOVIMIENTO

1. AGOTADO

STOCK = 0 TIENEN MOVIMIENTO

2. CODIGO MUERTO

STOCK =0 Y YA NO TIENEN MOVIMIENTO

3. ACTIVO

TIENE MOVIMIENTO EN UN TIEMPO

4. INACTIVO

NO TIENE MOVIMIENTO EN UN TIEMPO

CALCULO DE LA INACTIVIDAD

COMPRO MERCADERÍA PARA VENDER, CON UN MARGEN DE 20%, MI COSTO DE POSESIÓN ES DE

36% AL AÑO. LA MERCADERÍA LA VENDO DESPUES DE 7 MESES; CUANTO GANO

NADA, PORQUE POSEERLA DURANTE 7 MESES, ME HA COSTADO: 3% X 7 MESES = 21%

MARGEN BRUTO 20%

(mas tiempo)

UTILIDAD MÍN. 10% 10% COSTO DE POSESION MÁXIMO

ESTE COSTO DE POSESION MÁXIMO, LO CUBRO EN 10/3 = 3 MESES

A ÉSTOS TRES MESES, LE LLAMO LÍMITE DE INACTIVIDAD

ES DECIR, CUANDO EL COSTO DE POSESION AFECTA MI UTILIDAD

28/01/2010

CODIGO DESCRIPCION U/M STOCKVALOR

UNIT

VALOR DEL

STOCK

ULTIMA

FECHA

SALIDA

DIAS SIN

MOVIMIENTO

234587 lamp.inc. 400 w pza 57 104 5928 15/12/2009 44

30/10/2009 90

LEY DE PARETO

• FUE UN ECONOMISTA ITALIANO QUE ESTUDIO LA RIQUEZA DE SU PAIS Y DETERMINO QUE:

• 20% DE FAMILIAS POSEÍAN EL 80% DE LAS RIQUEZAS A

• 30% SIGUIENTE SOLO POSEÌA EL 15 % B

• 50% RESTANTE SOLO POSEÌA EL 5% C

POR SU IMPORTANCIA ECONOMICA

• LLAMADA TAMBIEN: LEY DE PARETO CURVA 80 -20 CLASIFICACION ABC ESTA CLASIFICACIÓN SIRVE PARA SABER CUALES SON LOS

MATERIALES MÁS IMPORTANTES ECONOMICAMENTE PARA NUESTRA EMPRESA.

ES UNA HERRAMIENTA MUY IMPORTANTE Y TIENE MÚLTIPLES

APLICACIONES; POR EJEMPLO: COMPRAS : EL 20% DE ITEMS CUESTAN EL 80% VENTAS : EL 20% DE ITEMS GENERAN 80% INGRESOS PERSONAL: EL 20% DE PERSONAS COBRAN EL 80% DEL TOTAL DE PLANILLAS

ABC

• VALOR UNITARIO CONSUMO ANUAL

1. 2,000 1

2. 3,000 0

3. 0.10 500,000

4. 100 20

5. 50 200

6. 700 800

¿CUAL ES MAS IMPORTANTE PARA UDS?

CLASIFICACION ABC

• VALOR CONSUMO ANUAL GASTO ANUAL • ( VALOR CONSUMO) 1. 2,000 1 2,000 C 2. 3,000 0 0 C 3. 0.10 500,000 50,000 B 4. 100 20 2,000 C 5. 50 200 10,000 B 6. 700 800 560,000 A

ABC: VALOR CONSUMO

CODI

GODESCRIPCION U/M

CONSUMO

ANUAL

PRECIO

UNITARIO

VALOR

CONSUMO

A perno cab. Hex. Fga. 1/2" x 1 1/2" pza 5000 0.3 1,500.00

B pintura esmalte sint.blanco anyp x 1 gl pza 30 18 540.00

C lija p/mad. N. 60 ASA plg 200 0.8 160.00

D taladro c/perc. 1/2" - 3/4" De Walt pza 6 120 720.00

E brochas de nylon 1" Tumi pza 20 2.5 50.00

F stove bolt 1/4" x 2" c/t pza 1500 0.1 150.00

G Pintura supermate Vencedor x 1 gl pza 150 40 6,000.00

H barniz DD jgo 6 200 1,200.00

I juego de llaves mixta x 20, Bahco jgo 1 1200 1,200.00

J candados león de 2" pza 30 6 180.00

K thinner acrílico envasado x 1 gl pza 300 30 9,000.00

L laca acrílica perlada S W gln 180 80 14,400.00

M masking tape x 1" rol 200 2 400.00

N válvula de globo x 1/2" italiana pza 30 7 210.00

O cemento portland "El sol" x 42.5 kg bol 1000 16 16,000.00

P cemento blanco x 1kg bol 120 1 120.00

Q cera al agua emperatriz x 330 ml pza 50 3 150.00

R lija al agua ASA plg 2000 1.5 3,000.00

S pinza pela cable pza 5 10 50.00

T cable thw 12 awg mtr 3000 0.4 1,200.00

CLASIFICACION ABC

CODI

GODESCRIPCION U/M

CONSUMO

ANUAL

PRECIO

UNITARIO

VALOR

CONSUMO

O cemento portland "El sol" x 42.5 kg bol 1,000.00 16.00 16,000.00

L laca acrílica perlada S W gln 180.00 80.00 14,400.00

K thinner acrílico envasado x 1 gl pza 300.00 30.00 9,000.00

G Pintura supermate Vencedor x 1 gl pza 150.00 40.00 6,000.00

R lija al agua ASA plg 2,000.00 1.50 3,000.00

A perno cab. Hex. Fga. 1/2" x 1 1/2" pza 5,000.00 0.30 1,500.00

H barniz DD jgo 6.00 200.00 1,200.00

I juego de llaves mixta x 20, Bahco jgo 1.00 1,200.00 1,200.00

T cable thw 12 awg mtr 3,000.00 0.40 1,200.00

D taladro c/perc. 1/2" - 3/4" De Walt pza 6.00 120.00 720.00

B pintura esmalte sint.blanco anyp x 1 gl pza 30.00 18.00 540.00

M masking tape x 1" rol 200.00 2.00 400.00

N válvula de globo x 1/2" italiana pza 30.00 7.00 210.00

J candados león de 2" pza 30.00 6.00 180.00

C lija p/mad. N. 60 ASA plg 200.00 0.80 160.00

F stove bolt 1/4" x 2" c/t pza 1,500.00 0.10 150.00

Q cera al agua emperatriz x 330 ml pza 50.00 3.00 150.00

P cemento blanco x 1kg bol 120.00 1.00 120.00

S pinza pela cable pza 5.00 10.00 50.00

E brochas de nylon 1" Tumi pza 20.00 2.50 50.00

VALOR CONSUMO TOTAL 56,230.00

CLASIFICACION ABC COMPLETA

codi

godescripcion u/m

consumo

anual

precio

unitario

valor

consumo

% de valor

consumo

sobre el total

calor

consumo

acumulado

% de valor

consumo

acumulado

% item% acum

it.

O cemento portland "El sol" x 42.5 kg bol 1,000.00 16.00 16,000.00 28.45 16,000.00 28.45 5.00 5.00

L laca acrílica perlada S W gln 180.00 80.00 14,400.00 25.61 30,400.00 54.06 5.00 10.00

K thinner acrílico envasado x 1 gl pza 300.00 30.00 9,000.00 16.01 39,400.00 70.06 5.00 15.00

G Pintura supermate Vencedor x 1 gl pza 150.00 40.00 6,000.00 10.67 45,400.00 80.74 5.00 20.00

R lija al agua ASA plg 2,000.00 1.50 3,000.00 5.34 48,400.00 86.07 5.00 25.00

A perno cab. Hex. Fga. 1/2" x 1 1/2" pza 5,000.00 0.30 1,500.00 2.67 49,900.00 88.74 5.00 30.00

H barniz DD jgo 6.00 200.00 1,200.00 2.13 51,100.00 90.87 5.00 35.00

I juego de llaves mixta x 20, Bahco jgo 1.00 1,200.00 1,200.00 2.13 52,300.00 93.01 5.00 40.00

T cable thw 12 awg mtr 3,000.00 0.40 1,200.00 2.13 53,500.00 95.14 5.00 45.00

D taladro c/perc. 1/2" - 3/4" De Walt pza 6.00 120.00 720.00 1.28 54,220.00 96.42 5.00 50.00

B pintura esmalte sint.blanco anyp x 1 gl pza 30.00 18.00 540.00 0.96 54,760.00 97.38 5.00 55.00

M masking tape x 1" rol 200.00 2.00 400.00 0.71 55,160.00 98.09 5.00 60.00

N válvula de globo x 1/2" italiana pza 30.00 7.00 210.00 0.37 55,370.00 98.47 5.00 65.00

J candados león de 2" pza 30.00 6.00 180.00 0.32 55,550.00 98.79 5.00 70.00

C lija p/mad. N. 60 ASA plg 200.00 0.80 160.00 0.28 55,710.00 99.07 5.00 75.00

F stove bolt 1/4" x 2" c/t pza 1,500.00 0.10 150.00 0.27 55,860.00 99.34 5.00 80.00

Q cera al agua emperatriz x 330 ml pza 50.00 3.00 150.00 0.27 56,010.00 99.60 5.00 85.00

P cemento blanco x 1kg bol 120.00 1.00 120.00 0.21 56,130.00 99.82 5.00 90.00

T pinza pela cable pza 5.00 10.00 50.00 0.09 56,180.00 99.91 5.00 95.00

E brochas de nylon 1" Tumi pza 20.00 2.50 50.00 0.09 56,230.00 100.00 5.00 100.00

56,230.00 100% 20 items 100%

16,000 X cada item X

PROCEDIMIENTO PARA ABC

1 CALCULAR EL VALOR CONSUMO DE CADA ITEM (CONSUMO ANUAL X PRECIO UNITARIO)

2 ORDENARLO EN FORMA DESCENDENTE POR LA COLUMNA VALOR-CONSUMO

3 OBTENER EL PORCENTAJE DE CADA VALOR CONSUMO SOBRE EL VALOR CONSUMO TOTAL

4 ACUMULAR EL VALOR CONSUMO

5 ACUMULAR PORCENTAJE DE VALOR CONSUMO

6 CALCULAR EL PORCENTAJE DE CADA ITEM SOBRE EL TOTAL DE ITEMS

7 ACUMULAR PORCENTAJE DE ITEM

APLICACIONES DE LA CLASIFICACION ABC

• CONOCER LA IMPORTANCIA ECONOMICA DE LOS MATERIALES NOS LLEVA A ESTABLECER POLÍTICAS DE STOCK Y DE COMPRAS:

• PARA COMPRAR:

» TENEMOS QUE DETERMINAR LO MEJOR POSIBLE LAS ESPECIFICACIONES, PUES UN PEQUEÑO AHORRO SE REFLEJARA EN LAS UTILIDADES DE LA EMPRESA.

» TENEMOS QUE ESCOGER Y NEGOCIAR MEJOR CON NUESTROS

PROVEEDORES

» DETERMINAR MEJORES MÉTODOS DE COMPRA QUE PERMITAN UNA MEJOR NEGOCIACIÓN

» OBTENER POR EJEMPLO EL CROSS DOCKING Ó CONSIGNACIÓN

APLICACIONES DE LA CLASIFICACION ABC

• PARA POLITICA DE STOCKS:

– PARA MATERIALES “A” DEBEMOS TENER LA MENOR CANTIDAD NECESARIA.

– PARA MATERIALES “B” DEBEMOS TENER UNA CANTIDAD MEDIANA DE MATERIALES.

– PARA METERIALES “C” DEBEMOS TENER LO MÁXIMO POSIBLE, DEPENDIENDO DE LA CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO DE Y LA DURACION DE LOS MISMOS.

– PARA LOS MATERIALES B Y C LOS COSTOS DE POSESIÓN NO SON MUY SIGNIFICATIVOS.

PRM

ES: SOFTWARE PARA: 1) PARA CALCULAR LOS CONSUMOS

2) CALCULAR LOS COSTOS

3) PARA CONTROLAR CONSUMOS

SIGNIFICA: PROGRAMA DE REQUERIMIENTO DE MATERIALES

SER BASA EN "EL RATIO DE CONSUMO"

RATIO DE CONSUMO = CANTIDAD DE MATERIALES / UNIDAD PRODUCIDA

EJEMPLO: 2 M.50 DE TELA BRAMANTE PARA PRODUCIR 1 SÁBANA DE DOS PLAZAS

SIRVE: 1) SI VOY A PRODUCIR 100 SÁBANAS, NECESITARÉ 2.50 X 100 =

250 METROS DE BRAMANTE

2) SI EL COSTO DE 1 METRO DE BRAMANTE ES DE 10, POR CADA SÁBANA NECESITARE

10 X 2.5 = 25 SOLES Y POR LAS 100 SABANAS: 100 X 25 = 2,500

3)SI ENTREGO 250 METROS DE TELA, PRODUCCIÓN ME DEBE ENTREGAR 100 SÁBANAS

PERO SI ME ENTREGA SÓLO 90, ME TIENE QUE DEVOLVER 25 METROS DE TELA.

SI NO ES ASÍ, TENGO QUE AVERIGUAR QUE ESTÁ SUCEDIENDO

A) MAL CÁLCULO DEL RATIO

B) DESPERDICO EN EL CORTE

C) BAJA EFICIENCIA DE PRODUCCIÓN

D) MALA CALIDAD DE TELA

E) ROBO DE TELA

F) ROBO DE SABANAS

METODOS DE PROGRAMACION

• LOS METODOS MÁS CONOCIDOS Y APLICABLES SON:

1. MRP (PRM EN ESPAÑOL) PARA MATERIALES PRODUCTIVOS

2. MAXIMOS Y MÍNIMOS PARA MATERIALES B Y C

3. LOTE ECONOMICO DE COMPRA PARA MATERIALES A

4. FECHAS FIJAS PARA MATERIALES DE DEMANDA IRREGULAR

5. GRAFICO PARA MATERIALES A.

PERO, PARA FABRICAR 1 PAR DE SÁBANAS, NO SOLAMENTE NECESITO TELA, SINO

PRODUCTO: JGO. DE SABANAS 2 PLAZAS BRAMANTE

ARBOL DE ESTRUCTURAS

RATIO

PRECIO

UNIT.

VALOR

MAT.

cantidad

necesaria

RELACION DE RECURSOS S/.

CON SUS RESPECTIVOS TELA BRAMANTE 6 MTR 9 54.00 1200

RATIOS, PARA PRODUCIR HILO 0.5 CONO 5 2.50 100

UNA UNIDAD ETIQUETA 1 UND 0.03 0.03 200

ELASTICO 2 MTR 0.26 0.52 400

BOLSA 1 UND 1 1.00 200

MANO DE OBRA 1.40

ENERGIA 0.55

COSTO DE PRODUCCION 60.00

LA MANO DE OBRA, ES MUY DIFICIL CALCULARLA POR UNIDAD PRODUCIDA, LA VOY A PRORRATEAR

EJEMPLO: SI TENGO 4 TRABAJADORES, CADA UNO GANA 700, MENSUAL ES 4 X 700 = 2800. SI EN EL

MES, PRODUZCO 2000 JUEGOS, LA MANO DE OBRA POR CADA JUEGO SERÁ: 2800 / 2000 = 1.40 SOLES

IGUALMENTE VOY A HACER CON LA ELECTRICIDAD : SI EL RECIBO ME LLEGA POR 110O SOLES,

LA ENERGÍA POR CADA JUEGO DE SÁBANAS SERÁ 1100 / 2000 = .55 SOLES

PROGRAMA GENERICO

A LARGO PLAZO

PROGRAMA ESPECIFICO

A CORTO PLAZO

PROGRAMA AGREGADO DE PRODUCCION

PROGRAMA MAESTRO DE PRODUCCION

PRMARBOL DE ESTRUCTURASTOCK DE ALMACEN

REQUERIMIENTO DE MATERIALES

DEMANDA Y CAPACIDAD DE PRODUCCION

MAXIMOS Y MINIMOS DATOS PARA PROGRAMAR:

Consumo anual : 1200 unidades Tiempo de reposición : 30 días Stocks inicial : 400 unidades Política de stocks : Si el item es B => Solicitamos para 6 meses

Si el item es C => Solicitamos para 12 meses Veamos cómo varía el stocks con respecto al tiempo:

1200

1100

1000

900

800

700

600

500

400

300

200

100

EN FB MZ AB MA JN JL AG ST OC

C

B

A

Tiempo

Punto de Repedido

Stock de seguridad

METODO ESTACIONAL O DE FECHAS FIJAS

Este Método se aplica a materiales que en determinadas épocas del año, tiene unas ventas excepcionales. En una empresa comercial, el encargado de ventas debe determinar qué campañas de ventas va a realizar; indicando además la fecha de inicio de cada una de ellas. En una empresa de grandes almacenes, tendremos:

Campaña Fecha de inicio Fecha del pedido

Escolar 1° feb 15 oct

Día de la madre 1° abril 1° dic

Día padre 1° junio 15 feb

Invierno 15 junio 3 marzo

Primavera 1° set 4 abril

Navidad 1° nov 15 jun

Verano 15 nov 30 jun

Una vez que el encargado de compras nos de esa información (2 primeras columnas) nosotros debemos, basarnos en:

- Procedencia, obtención, disponibilidad financiera, forma de pago, etc.

Determinar la fecha máxima en que debemos tener el pedido, con todos sus datos, en nuestro poder, y establecemos la columna 3. Si nosotros tenemos pedidos en las fechas indicadas, debemos garantizar la entrega de los materiales para la fecha de inicio de la campaña, de lo contrario, no podremos asegurarlo.

LOTE ECONOMICO DE COMPRA

COSTOS LOGISTICOS

• COSTO DE ADQUISICION: COSTO DE LA ACCION DE COMPRAR

• COSTO DE POSESION: COSTO DE POSEER MATERIALES EN STOCK

COSTO TOTAL DE ADQUISICION + COSTO TOTAL DE POSESION ______________________________ COSTO LOGISTÍ COTOTAL

EL LOTE ECONOMICO DE COMPRA ES LA FORMA EN QUE DEBEMOS COMPRAR PARA QUE EL COSTO LOGÍSTICO TOTAL SEA EL MINIMO POSIBLE

COSTO DE ADQUISICION – COSTO. DPTO. COMPRAS / # O/C COLOCADAS

• COSTO DEL DEPARTAMENTO DE COMPRAS

– SUELDO DEL COMPRADOR – UTILES DE OFICINA – MOVILIDAD – SERVICIOS – DEPRECIACION – OFICINA

TOTAL (SUPUESTO) S/. 5,000 – COSTOS DE OTROS DEPARTAMENTOS (20% DEL COSTO DEL DPTO. ) – FINANZAS, ALMACÉN Y SISTEMAS TAMBIÉN AYUDAN AL PROCESO DE COMPRAS, POR LO QUE HAY

CONSIDERAR EL COSTO CORRESPONDIENTE. – CON LO QUE EL COSTO TOTAL DE COMPRAS SERÁ : 5000 X 1.2 = 6000

SI HEMOS COMPRADO 100 VECES, CADA COMPRA NOS HA COSTADO:

= 6000/100 = 60 SOLES ESTE ES EL COSTO DE POSESIÓN. COSTO DEL DPTO. DE COMPRAS COSTO DE POSESION = ORDENES DE COMPRA COLOCADAS ES DECIR, EL REALIZAR TODO EL PROCEDIMIENTO DE COMPRA, NOS CUESTA, 60 SOLES. PERO SI VAMOS A COMPRAR ALGO, QUE CUESTE 50, NO VALE LA PENA REALIZAR TODO EL PROCEDIMIENTO,

SINO COMPRAR POR CAJA CHICA. EL COSTO DE ADQUISICION NOS INDICA EL LÍMITE DE CAJA CHICA. (PERSONALMENTE RECOMIENDO QUE EL LÍMITE DE CAJA CHICA SEA 3 VECES EL COSTO DE

ADQUISICION) (EN EL EJEMPLO. 3 X 60 = 180 SOLES)

COSTO DE POSESION

DESDE EL PRIMER MOMENTO QUE INGRESA UN MATERIAL AL ALMACÉN, NOS ORIGINA UN COSTO DE POSESIÓN QUE ESTÁ CONFORMADO POR LOS SIGUIENTES COSTOS:

% ANUAL EN US $ SOBRE EL ALOR PROM. DEL STOCK

COSTO DEL DINERO 12 COSTO DEL ALMACÉN 3 COSTO ADMINISTRATIVO 4 DESMEDROS Y PÈRDIDAS 2 MANTENIMIENTO 1 SEGURO 2 OBSOLESCENCIA 3 TOTAL 27

REQUERIMIENTO

• NO NECESIDAD CATALOGO?

ALMACEN

CAJA CHICA?

COMPRA DIRECTA

REQUISICION OK? compras

Es necesario? Especificaciones

Cantidad Fecha entrega

inspeccion

si

no

si

no

no

si

PROCEDIMIENTO PARA PEDIDOS

1. LOS CLIENTES INTERNOS, CUANDO NECESITEN MATERIALES, DEBERÁN REVISAR EL CATALOGO.

2. DE EXISTIR EN EL CATÁLOGO, LO SOLICITARÁN AL ALMACÉN CON EL V/S.

3. DE NO EXISTIR, EVALUARAN SI SE PUEDE COMPRAR DIRECTAMENTE,DE ACUERDO AL MONTO MÁXIMO ESTABLECIDO, DE LO CONTRARIO, CONFECCIONARÁN LA REQUISICIÓN.

4. TODO REQUERIMIENTO DEBERA SER DIRIGIDO AL ALMACÉN, PARA QUE A TRAVES DE LA FUNCIÓN DE MATERIALES, LO REVISE Y APRUEBE.

5. PARA APROBARLO, DEBERÁN: – CONFIRMAR LA NECESIDAD.

– CONTROLAR QUE LAS ESPECIFICACIONES ESTÉN COMPLETAS.Ñ

– QUE LA CANTIDAD SEA NECESARIA.

– QUE LA FECHA DE ENTREGA SEA RAZONABLE

– INDICARÁN QUIEN DEBE REALIZAR LA INSPECCION, CUANDO LLEGUE EL MATERIAL.

6. DE ESTAR CONFORME, LO ENVIARÁN A COMPRAS, DE LO CONTRARIO SERÁ DEVUELTA AL USUARIO PARA SU CORRECCIÓN Ó ANULACIÓN.

ORGANIZACIÓN DEL ALMACEN

Jefatura

almacén

Prog y

Control

materiales

recepcion Almacen 1

Almacen 2 Catalogo, especificaciones Estudio de materiales Revisión de pedidos,

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