Asociación Montequinto Ecológico

Los huertos sociales y escolares como recurso para el cambio social

COLAPSO DEL MODELO SOCIO-ECONÓMICO ACTUALBASADO EN EL CRECIMIENTO

ILIMITADO

DECRECIMIENTO

Agotamiento de los recursos

Cambio climático

Crisis económica permanente

EDUCAR A LA POBLACIÓN PARA INCREMENTAR SU RESILIENCIA ANTE LA

CRISIS

Desarrollo de un estilo de vida “ecológico”

ASOCIACIÓN MONTEQUINTO ECOLÓGICO

Los huertos escolares y sociales como dinamizadores del cambio social

DESARROLLO DE CURSOS YEXPERIENCIAS

Coordinación de huertos escolares y sociales de la zona

de Dos Hermanas

CRISIS SISTÉMICA Y POSIBLE DECRECIMIENTO

¿POR QUÉ ES PRIORITARIO EDUCAR EN Y PARA EL DECRECIMIENTO?

Problema: CRISIS

SISTÉMICA

DESINFORMACIÓNCONTROL SOCIAL

Estereotipos sociales:Negacionismo, fatalismo, optimismo tecnológico …

FUERTES CARENCIAS EDUCATIVAS DE LA CIUDADANÍANecesidad de crear instrumentos educativos que ayuden

a la población a dar respuesta al problema

SISTEMAEDUCATIVO

TRADICIONAL que ignora la

CRISIS SITÉMICA

GRADO DE RESILIENCIACapacidad de las poblaciones, comunidades y ecosistemas de absorber perturbaciones sin alterar significativamente sus características de estructura y funcionalidad, pudiendo mantener una situación de equilibrio (dinámico).

VALOREDUCATIVO DE LOS

HUERTOS ESCOLARES Y SOCIALES

Desarrollo del ocio creativo(entretenimiento “productivo” para la infancia y los jubilados)

Revalorizaciónde la actividad agrícola

EDUCAR EN Y PARA EL DECRECIMIENTO

Educación para una vida saludable y para un

consumo responsable(alimentación sana)

Aprender un modelo agrícola más eficiente

y más ecológicoque el industrial que incremente nuestra

resiliencia(PERMACULTURA)

Capacitación para la autonomía, participación,

cooperación, creación de REDES COMUNITARIAS, autogestión …

Capacitación para la INVESTIGACIÓN de los problemas socio-ambientales(Creatividad, espíritu crítico)

RECURSOS

RESIDUOS

PLANTAS ALIMENTACIÓN HUMANA

¿SON ILIMITADOS?Dependencia de la

agricultura industrial de los combustibles fósiles (que se

están agotando)Alternativa: PERMACULTURA

¿CÓMO AFECTAN A LOS CICLOS NATURALES?

Cambio climático

LÍMITES BIOFÍSICOS

DECRECIMIENTO

ACTIVIDAD AGRÍCOLA

Caracterización del suelo del huerto y estudio de los requerimientos de las plantas

Estudio de factores

limitantes (agua, aire, nutrientes

del suelo)

Comparación dedistintos modelos agrícolas (agricultura industrial y ecológica)

INVESTIGACIÓN

MATERIALES DIDÁCTICOS ORGANIZADOS DESDE LA PERSPECTIVA DEL DECRECIMIENTO

LÍMITES BIOFÍSICOS Y DECRECIMIENTO

6. Investigando el crecimiento y desarrollo de las plantas. Fenología y ciclo vital.(¿Cómo cosechar y recolectar tomates?)

1. El agua como factor limitante

5. Las plantas y el cambio climático. Posibilidades

Adaptativas de las plantas cultivadas y de las salvajes

3. La luz y la temperatura como factores

limitantes

2. Los nutrientes del suelo comofactor limitante

4. Las relaciones interespecíficas

como factorlimitante

7. Comparación agricultura industrial y ecológica

8. Huerto y sociedad. El problema de la alimentación humana en decrecimiento

AGOTAMIENTODE RECURSOS

CAMBIO CLIMÁTICO

COMAPARACIÓN DE MODELOS AGRÍCOLAS

AGRICULTURA INDUSTRIAL

Destrucción del ecosistema suelo

Ruptura del ciclo de nutrientes y contaminación (gestión ineficaz de los recursos y de los residuos)

PERMACULTURA:

Mantenimiento del ecosistema suelo

Mantenimiento del ciclo de nutrientes y sin contaminación

ACOLCHADO DE PAJA

120 cm adultos80 cm en Primaria 60 en Infantil

Vallitas maderao similar

TIERRA MEZCLADA CON MANTILLO

Muy sueltaLOMO DE TIERRA AGRÍCOLA DE CALIDAD

BANCAL DE PERMACULTURA

20-30 cm

CREA UN MICROCLIMAEvita la acción del vientoEvita desecación (retiene

humedad) y evita la compactación por lluvia

Evita heladas y calor excesivo

Evita la erosión

Ahorra el trabajo de quitar las “malas hierbas”

Produce humus y activa y mantiene a los microorganismos del suelo

Crea y mantiene el sueloCiclo de nutrientes

(imitación de lo que ocurre en los ecosistemas no humanizados)

AHORRO DE RECURSOSRECICLAJE DE RESIDUOS

PERMACULTURA: CICLO DE NUTRIENTES

NUTRIENTES DEL SUELO DEL HUERTO

ENTORNO

“malas hierbas”restos orgánicos de

todo tipo

Acolchado

Raíces y restos orgánicos que

quedan en el suelo

COMPOSTEROSHojarascaDesbroce

Residuos orgánicos

domésticos

MANTILLO(externo)

PLANTAS HUERTO (PERMACULTURA)